« Nos Futurs : quelle alimentation demain ? » - DRAAF Midi

COMMUNIQUE DE PRESSE
Journée de rassemblement du projet
« Nos Futurs : quelle alimentation demain ? »
Animation culturelle organisée par Réseau d’Oc,
le réseau des documentalistes de l’Enseignement agricole en Midi-Pyrénées
Lycée agricole d’Albi-Fonlabour (81), jeudi 26 mars 2015
Plus de 250 élèves et étudiants issus de 13 lycées agricoles de la région se retrouveront à Albi pour
débattre, s’interroger sur l’alimentation du futur et même la déguster ! Mais aussi pour défendre leur
réalisation artistique devant un jury et tenter de remporter l’un des 4 prix en jeu !
LE PROJET : 6 mois de travail autour du thème, dans les établissements
L’Enseignement agricole, par son ancrage sur le territoire rural, et par les filières de formation qu’il propose
(notamment en technologie agroalimentaire ou en production agricole), est particulièrement concerné par la
thématique de l’alimentation et toutes les problématiques que celle-ci induit, car elle est au cœur de notre
quotidien, de notre santé et de nos modes de consommation.
L’éducation alimentaire des jeunes est une nécessité et relève, en partie, de l’école, comme étant un apprentissage
de repères culturels. Cette éducation permet également le développement d’habitudes qui leur permettront de
rester en bonne santé d’une part, et d’exercer un esprit critique et leur citoyenneté d’autre part, par exemple en
évitant le gaspillage alimentaire. Le nouveau Programme National pour l’Alimentation (PNA), piloté par le Ministère
de l’Agriculture, souhaite faire du modèle alimentaire français une « force pour l’avenir ».
Le projet « Nos Futurs : quelle alimentation pour demain ? », porté par les documentalistes des lycées agricoles de la
région, a permis à plus de 280 jeunes de 13 lycées agricoles midi-pyrénéens de s’interroger (depuis la rentrée 2014)
sur les enjeux et les perspectives de l’alimentation, et s’inscrit totalement dans la même démarche d’éducation
alimentaire et de création d’une dynamique collective autour de ces questions.
Nous remercions nos soutiens et partenaires : ce projet a eu la chance de bénéficier d’un financement de la
DRAAF Midi-Pyrénées (appel à projet dans le cadre du Programme National pour l’Alimentation, Service régional de
l’alimentation, septembre 2014) et de la Région Midi-Pyrénées (projet d’avenir 2015). Il a également été permis par
la participation financière de chaque établissement engagé dans l’aventure. Et bien sûr par le dynamisme et
l’inventivité des apprenants et des équipes éducatives ! Enfin, nous remercions particulièrement le lycée agricole de
Pamiers et le lycée agricole d’Albi de nous offrir les conditions matérielles d’une journée ambitieuse et porteuse de
sens.
L’EVENEMENT DU 26 MARS (au lycée agricole d’Albi)
Plus de 280 jeunes ont participé activement à ce projet dans leurs établissements respectifs (lycées agricoles publics
d’Albi, Auch, Toulouse, Cahors, Lavaur, Mirande, Moissac, Ondes, Pamiers, Riscle, Tarbes, Vic-en-Bigorre (non
représenté le 26 mars) ; lycée agricole privé de Beaumont-de-Lomagne).
A partir de l'analyse et de la critique de ressources que les enseignants-documentalistes ont sélectionnées pour leur
variété de contenu, d'approche et de supports, les apprenants (de la 4ème technologique au BTS agricole) ont été
appelés à produire des réalisations artistiques (tous supports d'expression : affiches, sculptures, jeu, film, slams...).
Ces réalisations seront jugées par des experts invités par les documentalistes, qui leur décerneront 4 prix
(accompagnés de récompenses collectives pour chacune des 4 classes distinguées) : prix de l’émotion, prix de la
créativité, prix de la qualité scientifique et le prix spécial du jury.
Déroulement de la journée :
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Amphi, 10h-12h : introduction et conférence-discussion animée par la Mission d’Animation des
Agrobiosciences de Toulouse et un sociologue de l’alimentation, puis présentation des réalisations artistiques
par les jeunes devant le jury et leurs camarades.
12h15-13h30 : déjeuner
13h30-15h : 2 ateliers pour tous les jeunes (à choisir parmi des propositions variées, dont une émission en
studio avec Radio Albigés)
15h15-16h : remise des prix aux lauréats et clôture
16h-16h30 : goûter avec dégustations thématiques
LE JURY
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Présidente du jury : Isabelle Bousquet, DRAAF/SRFD (Service régional de la formation et du développement)
Midi-Pyrénées, Pôle des missions des établissements d’Enseignement agricole technique et supérieur
Sylvie Berthier, directrice adjointe en charge de la veille et de l’innovation à la Mission d’Animation des
Agrobiosciences (Centre de débats publics sur les avancées des sciences, le devenir du vivant, de l’agriculture
et de l’alimentation), Toulouse
Jean-Louis Lambert, économiste et sociologue de l’alimentation
Géraldine Janer, animatrice du réseau régional Action culturelle Midi-Pyrénées
Vincent Rousval, enseignant d’économie, co-animateur du Réseau Education au Développement (RED) du
Ministère de l’Agriculture
Camille Savoye, chargée des fourneaux à La Cuisine, Centre d’art et de design à Nègrepelisse (82)
Maxime Pigeon, chargé de clientèle de l’entreprise Micronutris (31) (insectes comestibles destinés à la
consommation humaine)
 Regard de documentaliste : Chantal Grenier-Gire, Enfa de Toulouse
CONTACTS
Natacha Robert (lycée agricole d’Auch) ou Stéphanie Pestel (lycée agricole de Mirande), enseignantesdocumentalistes, et animatrices de Réseau d’Oc natacha.robert@educagri.fr ou stephanie.pestel@educagri.fr
Pour la journée du 26 mars, spécifiquement : chargée des relations publiques et presse :
Chantal Grenier-Gire, enseignante-documentaliste à l’Enfa de Toulouse : chantal.grenier-gire@educagri.fr