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VORLÄUFIGER SCHLUSSBERICHT
INTERNORGA baut Vorsprung als internationale Leitmesse weiter aus
Erfolgreiche Premiere der FH Nord
Hamburg, 20. März 2015 – Trendschmiede, Innovationspool und wichtigster Branchentreffpunkt
des Jahres – die größte INTERNORGA aller Zeiten war ein voller Erfolg! Vom 13. bis 18. März
präsentierten hier auf 100.000 m2 rund 1.300 Aussteller aus 25 Nationen ihre Produktneuheiten
und sorgten für einen einzigartigen Marktüberblick. Zur europäischen Leitmesse reisten die
Besucher international und aus ganz Deutschland an. Und der Mix stimmt: Hier trafen sich große
und kleine Gastronomiebetriebe, Großcaterer, Hoteliers, Händler, Planer, Bäcker, Fleischer –
kurzum: alle, die im Außer-Haus-Markt unterwegs sind.
Konzept der neuen Messe für das Fleischerhandwerk ist aufgegangen
Die INTERNORGA bot dieses Jahr eine Fülle an Premieren. Erstmalig an den Start ging die
FH Nord als neue Messe für das Fleischerhandwerk im Norden. Rund 2.500 Besucher informierten
sich in der Halle H des CCH – Congress Center Hamburg über die Produkte der Aussteller aus
den Bereichen Arbeits- und Betriebstechnik, Rohstoffe und Halbfabrikate, Lebensmittelsicherheit
und Hygiene, Geschäftseinrichtung, Ausstattung und Umwelttechnik.
„Der Verlauf der Erstveranstaltung zeigt, wie richtig es war, die INTERNORGA um diese neue
Messe zu ergänzen. Damit haben wir zum einen im Norden einen neuen Branchentreffpunkt für
das Fleischerhandwerk geschaffen. Zum anderen ging unser Konzept auf, und mehr als die Hälfte
der Besucher kamen sowohl zur FH Nord als auch zur INTERNORGA“, sagt Bernd Aufderheide.
Ein positives Resümee ziehen auch die Fleischerinnungen aus Hamburg, Schleswig-Holstein,
Niedersachsen und Mecklenburg-Vorpommern, die das umfangreiche Rahmenprogramm
entwickelt hatten. Dazu Michael Durst, Obermeister der Fleischerinnung Hamburg und
Vizepräsident des Deutschen Fleischer-Verbands: „Unsere einzelnen Wettbewerbe und Vorträge
sind gut angekommen. Wir sind mit dem Verlauf der ersten FH Nord sehr zufrieden. Sie ist
eindeutig als Handwerksmesse anerkannt worden und die Kollegen haben gute Gespräche geführt
und signalisiert: Das wird unsere Messe im Norden“.
Weitere Premieren
Erfolgreich starteten auch weitere Premieren im Rahmenprogramm der INTERNORGA: die
CRAFT BEER Arena, zwei innovative Formate für Bäcker und Konditoren (BACK Stage und Blue
Box) sowie das Food Truck Village vor den Toren der INTERNORGA. In Kombination mit den
führenden Kongressen für Foodservice und Gemeinschaftsverpflegung, die auch dieses Jahr mit
hochkarätigen internationalen Rednern punkteten, hat die INTERNORGA ihren Vorsprung als
internationale Leitmesse weiter ausgebaut.
Die nächste INTERNORGA findet vom 11. bis 16. März 2016 statt.
Stimmen der FH Nord-Aussteller im Pressebereich unter: www.fh-nord.de
Über die FH Nord
2015 hat die INTERNORGA ihr Angebot um eine neue jährliche Veranstaltung für das Fleischerhandwerk im
Norden erweitert. Die FH Nord findet erstmals vom 15. bis 17. März 2015 in der Halle H des CCH –
Congress Center Hamburg statt und bildet die gesamte Prozesskette des Fleischerhandwerks ab. Die FH
Nord findet nur wenige Gehminuten entfernt von der INTERNORGA statt. Gemeinsam sind beide
Veranstaltungen die perfekte Plattform für die wichtigsten Erlösbereiche des Fleischerhandwerks:
Klassischer Thekenverkauf, Heißtheke und Catering.
Eintrittspreise FH Nord: 15 Euro, Berufsschüler: 8 Euro. Kombi-Ticket INTERNORGA inkl. FH Nord
31 Euro (Berufsschüler 16 Euro). Weitere Informationen unter: www.fh-nord.de
Kontakt:
Uta Westermann, Tel.: 040/3569 2098, Fax: 040/3569 2449, Mail: uta.westermann@hamburg-messe.de