FROTSI BOURGOGNE PLAN DE PROFESSIONNALISATION 2015-2016 La FROTSI Bourgogne vous accompagne pour les actions de professionnalisation de votre structure et de votre personnel MODALITES D’INSCRIPTIONS ET FONCTIONNEMENT FORMATIONS & QUALITE Ce plan de professionnalisation est destiné aux salariés de droit privé des structures (Offices de Tourisme et Syndicats d’initiative de Bourgogne de moins de 10 salariés) adhérentes à la FROTSI Bourgogne et à AGEFOS Bourgogne. Le nombre minimum d’inscrits fixé par AGEFOS pour qu’une formation soit maintenue est de 6 stagiaires. L’effectif est limité à 12 stagiaires par formation. Nous vous rappelons que si votre structure prétend à/ou détient la marque QUALITE TOURISME™, le personnel doit-être formé régulièrement : - Pour les conseillers en séjours et les personnes en contact avec les visiteurs : 150 heures par personnel, réparties sur 3 ans dont 50% dispensées par des organismes de formation agréés, les 50% restant pouvant prendre la forme d’Eductour, de visites de prestataires, de formations internes (au prorata du temps de travail). Suite au renouvellement de la marque QUALITE TOURISME™ de l’OT (après le deuxième audit), le nombre d’heures minimum de formation sera de 100h (même conditions que ci-dessus). - Pour le personnel des autres services : 75 heures réparties sur 3 ans dont 50% dispensées par des organismes de formation agréés, les 50% restant pouvant prendre la forme de rencontres, séminaires, ateliers, visites de prestataires, formations internes (au prorata du temps de travail). Suite au renouvellement du droit d’usage de la marque QUALITE TOURISME™ de l’OT (après le deuxième audit), le nombre d’heures minimum de formation sera de 50h (même conditions que cidessus) TARIFS Formations : 90€ / jour comprenant le déjeuner et les frais pédagogiques - hors frais de déplacement. Formations délivrées par la FROTSI Bourgogne (qualité & Tourinsoft) : 70€ / jour comprenant le déjeuner et les frais pédagogiques - hors frais de déplacement. Eductours : 30€ / jour déjeuner compris - hors frais de déplacement. Journées Techniques (+ colloque) : 40€ / jour déjeuner compris - hors frais de déplacement. En cas d’absence non signalée au plus tard la veille de la formation, le coût du module est non remboursable, sauf raison médicale valable. FINANCEMENT & PRISE EN CHARGE Les actions du plan de professionnalisation de la FROTSI Bourgogne sont financées par : -la FROTSI Bourgogne (via la subvention versée par le Conseil Régional de Bourgogne) -AGEFOS PME Bourgogne Certaines formations sont financées intégralement par la FROTSI Bourgogne. Pour ces formations Il n’y aura donc pas de prise en charge des frais annexes de la part d’AGEFOS (voir bas de page des détails des formations). EVALUATION Après chaque Eductour et journée technique, vous recevrez par mail un questionnaire que nous vous remercions de remplir, ceci dans le but d’organiser des journées de professionnalisation qui répondent au mieux à vos attentes. Lors des journées de formation théorique, le formateur vous remet un questionnaire d’évaluation à compléter immédiatement. RAPPEL En complément de ce plan de professionnalisation, vous recevrez par mail, environ 10 jours avant chaque journée, le programme, la liste des participants et les informations pratiques concernant la journée. INSCRIPTIONS EN LIGNE SUR WWW.FROTSI-BOURGOGNE.COM 2 VOS CONTACTS ACCUEIL / MANAGEMENT & GESTION / COMMUNICATION & E-TOURISME / EDUCTOURS Céline BARBIER : cbarbier@frotsi-bourgogne.com : 03 80 44 15 03 SADI / DEMARCHES DE PROGRES (QUALITE)/ COLLOQUE Benoit DUFLOT : bduflot@frotsi-bourgogne.com : 03 80 44 11 58 SADI / DEMARCHES DE PROGRES (TOURINSOFT) Vincent BROCHOT : vbrochot@frotsi-bourgogne.com : 03 80 44 15 04 Fédération Régionale des Offices de Tourisme et des Syndicats d’Initiative de Bourgogne 11 rue des Forges BP 82296 • 21022 Dijon Cedex • Tél : 03.80.44.11.43 • Fax : 03.80.50.11.74 Mail : contact@frotsi-bourgogne.com • Site web : www.frotsi-bourgogne.com SIRET : 77819345800024 • APE : 7911Z • Agrément de formation : 26210277821 3 FORMATIONS ACCUEIL P. MANAGEMENT & GESTION P. 1) Découverte des techniques d’accueil en OT & SI 6 13 2) Développer la qualité du conseil en séjour 7 7) Communiquer avec ses élus – l’OT metteur en scène de territoire 3) Mieux vendre vos produits en face à face 8 14 4) Comment sensibiliser les professionnels aux actions de l’OT & SI 9 8) Dynamiser la gestion des compétences de son office de tourisme 15 5) Faire face à une clientèle difficile, gérer les conflits 10 9) Initier une démarche d’ambassadeur de territoire auprès des habitants – le tourisme de proximité pour et par les Bourguignons 6) Tourisme et Handicap 11 COMMUNICATION & E-TOURISME P. SADI ET DEMARCHES DE PROGRES P. 10) Optimiser ses relations avec les médias 17 18) Tourinsoft : accueil 26 11) Storytelling et communication numérique 18 19) Tourinsoft : saisie 27 12) Comment écrire sur le web ? 19 20) Tourinsoft : e-mail marketing 28 13) Créer une stratégie webmarketing gagnante 20 21) Mettre en place un Schéma d’Accueil et de 29 14) Savoir utiliser Google Analytics 21 15) Introduction à 2 logiciels libres pour l’édition et 22 la retouche d’images 16) Création multimédia 23 17) Devenir un conseiller en séjour numérique – 24 Découverte, appropriation et mise en pratique Diffusion de l’Information (SADI) 22) Initiation à la Démarche Qualité, com- 30 prendre et maîtriser les missions d’un(e) Référent(e) Qualité 23) Audit blanc croisé : réaliser l’audit interne 31 de sa structure sur la base du référentiel Qualité Tourisme JOURNEES TECHNIQUES P. P. 24) Rencontre régionale ANT-Référents Qualité 33 EDUCTOURS P. 26) YONNE Jeudi 9 avril 2015 36 27) COTE-D’OR Jeudi 23 avril 2015 37 28) NIEVRE Mardi 22 septembre 2015 38 29) SAONE-ET-LOIRE Jeudi 01 octobre 2015 39 25) Colloque « Office de Tourisme : la structuration touristique tu réussiras ! » 34 P. 4 ACCUEIL 5 1/ Découverte des techniques d’accueil en OT & SI Objectifs : Accueil physique et téléphonique Attitudes et comportements à l’accueil Programme : Le mécanisme d’accueil qualité en OTSI : - Créer le climat de confiance - Acquérir et développer son empathie Développer la relation inter personnelle Les attitudes et les comportements à privilégier : - Présentation des techniques : - Non verbale : gestuelle, présentation… - Verbale : techniques de communication positive en face /face et au téléphone Ateliers : - Exemples et exercices illustratifs / jeux de rôles - Synthèse des points clé à retenir (fiches mémos sur les comportements à privilégier, à éviter…) Public : Personnel saisonnier - Nouveau personnel en poste à l’accueil à l’OT Organisme de formation : BDRH Conseils Durée : 1 module de 1 jour Date : Mardi 9 juin 2015 Lieu : Avallon Coût par groupe : 1320 € TTC Participation demandée : 90 € par participant comprenant le déjeuner et les frais pédagogiques 6 2/ Développer la qualité du conseil en séjour Objectifs : Assurer un suivi qualité du conseil en séjour Programme : Tour de table sur les attentes des participants et les freins rencontrés en matière de conseil en séjour Développer la qualité du conseil en séjour : pourquoi ? L’objectif recherché, la démarche d’ amélioration continue des services Les indicateurs de ROI à définir Le coût de la non qualité La place privilégiée de l’Office de Tourisme dans ce domaine Développer la qualité du conseil en séjour : comment ? Définition des objectifs : Mieux évaluer vos techniques Identifier vos résultats Assurer un suivi qualité du conseil en séjour Valoriser le service en interne et en externe Atelier en sous groupes sur les actions possibles dans votre OT et/ou dans le réseau Définition des moyens : Au plan du service accueil : indicateurs et grilles de mesure de votre qualité, outils d’appui normés Au plan de l’OT Au plan du territoire Analyse d’exemples mis en place dans différents OT ou réseaux d’OT Public : Conseillers en séjour des offices de tourisme de Bourgogne ayant bénéficié d’une formation conseil en séjour Organisme de formation : BDRH Conseils Durée : 1 module de 1 jour Date : Jeudi 26 novembre 2015 Lieu : Pouilly en Auxois Coût par groupe : 1320 € TTC Participation demandée : 90 € par participant comprenant le déjeuner et les frais pédagogiques 7 3/ Mieux vendre vos produits en face à face Objectifs : Passer du conseil en séjour à l’acte de vente Programme : Tour de table sur les attentes des participants en termes d’objectifs et de freins à la vente Présentation des mécanismes de la vente en face à face en OTSI Identifier les situations potentielles de vente : ventes argumentées suite au conseil en séjour primo ventes et ventes « flash » ventes produits boutique Illustration par des exemples : visite guidée ou animation commentée entrée site ou monument pass produit boutique ou apparenté autres cas… Ateliers : Exemples et exercices / jeux de rôles en fonction des objectifs des OT participants Synthèse des points clé à retenir (techniques, comportements) Mémo sur les documents de vente (tableaux de correspondance, technique du produit du jour, stratégies prioritaires) Bilan pédagogique Public : Conseillers en séjour des offices de tourisme de Bourgogne, ayant bénéficié d’une formation conseil en séjour. Organisme de formation : BDRH Conseils Durée : 1 module de 1 jour Date : Vendredi 27 novembre 2015 Lieu : Pouilly en Auxois Coût par groupe : 1320 € TTC Participation demandée : 90 € par participant comprenant le déjeuner et les frais pédagogiques 8 4/ Comment sensibiliser les professionnels aux d’accueil actions de 1/ Découverte des techniques enl’OT OT & SI Objectifs : Identifier les professionnels et connaître leurs attentes Faire l’état des lieux de sa relation avec les prestataires Animer un réseau de prestataires Savoir solliciter et mobiliser les professionnels Définir la stratégie de l’OT par rapport à ses partenaires Programme : Rappeler précisément les rôles et les missions de l’OT & SI Préciser les missions règlementaires Respecter la convention d’objectifs de l’OT & SI avec sa collectivité de tutelle Illustrer par des exemples concrets chaque rôle Assurer sa mission de coordination locale en travail en groupes Clarifier la définition de « coordination » Segmenter les publics de la coordination Animer la coordination des partenaires Bien connaître son réseau de professionnels en travail en groupes Identifier les différents profils de prestataires Faire exprimer les attentes des professionnels et les formaliser Promouvoir son OT&SI auprès des prestataires Diagnostiquer sa relation prestataires Conduire un travail de pédagogie et de communication Intensifier sa politique d’adhésion en développant un marketing de services Animer son réseau de prestataires en atelier créatif Créer une boîte à outils pour mieux communiquer Constituer une offre commerciale adaptée Inscrire l’OT & SI dans une démarche partenariale Mettre en place un partenariat gagnant-gagnant Définir les facteurs de réussite d’une action collective Développer un «esprit réseau» et faire de chaque prestataire un ambassadeur Définir une stratégie de communication, partenariale et durable Associer les professionnels à la définition de la stratégie Co-construire un partenariat fort autour d’objectifs communs Elaborer un plan d’actions collective Public : Salariés / Directeurs Organisme de formation : Envol Formation Tourisme Durée : 1 module de 2 jours Date : Mardi 01 et mercredi 02 décembre 2015 Lieu : Le Creusot Coût par groupe: 2700 € TTC Participation demandée : 180 € par participant comprenant les déjeuners et les frais pédagogiques Formation financée par la FROTSI Bourgogne : pas de prise en charge des frais annexes par AGEFOS 9 5/ Faire face à une clientèle difficile, gérer les conflits Objectifs : A l’issue de la formation, chaque participant pourra : identifier les aspects positifs du conflit et de sa résolution pour la gestion de l’équipe, savoir se positionner et argumenter, valoriser la gestion d’une réclamation. Programme : Les définitions des conflits et réclamations Les typologies de conflits, Les formes de conflits. Analyser les conflits et les réclamations Détecter les indices pré conflictuels, les signaux d'alarme verbaux et non verbaux, Elaborer une grille d’analyse de conflit. Les attitudes dans un conflit Les réactions, Les composantes d’un conflit, Les personnalités Communiquer pendant le conflit et les réclamations. Gérer le stress, Dédramatiser, surmonter les effets de l'agression. Débloquer la situation. Résoudre le conflit et les réclamations Accompagner l'après conflit Revenir "à froid" sur les causes et le déroulement du conflit. En tirer informations et idées pour progresser dans la relation avec le partenaire, Consolider l'acquis par une pratique partagée. Valoriser le conflit Mobiliser l’équipe Permettre au responsable de se positionner comme leader : positionnement, communication verbale et non verbale Mettre en œuvre les procédures La gestion des réclamations Public : Agents d’accueil / salariés / Directeurs Organisme de formation : Clymats d’Entreprises Durée : 1 module de 1 jour Date : Mardi 3 novembre 2015 Lieu : Dijon Coût par groupe : 1140 € TTC Participation demandée : 90 € par participant comprenant le déjeuner et les frais pédagogiques 10 6/Tourisme et Handicap Objectifs : Avoir une meilleure connaissance des déficiences pour pouvoir mieux les prendre en compte à l’accueil et l’information. Connaître les quatre principales familles de déficiences : Malentendants et sourds - Malvoyants et aveugles - Mental - Moteur ou mobilité réduite. Nota : le fil conducteur du stage est celui d’une démarche qualité. Programme : JOUR 1 : Le monde du handicap et sa relation au tourisme Sensibilisation au handicap : Notions de handicap et d’accessibilité, Savoir définir ce qu’est l’accessibilité touristique et la chaîne de déplacement. Rapide présentation de la Loi du 11 février 2005 Rappel de la philosophie du Label Tourisme et Handicap et distinction entre Loi et Label : Présentation des diverses déficiences : Première partie = auditive, visuelle. Savoir définir le touriste en situation de handicap : Distinguer les besoins en terme de savoir être et savoir faire. Introduction à la technique d’accueil dans chaque présentation des déficiences en s’appuyant sur l’expérience des stagiaires. JOUR 2 : L’impact de la thématique sur les métiers de l’office de tourisme Présentation des diverses déficiences : deuxième partie = mentale et motrice. Savoir informer la clientèle en situation de handicap : Tenir compte des besoins spécifiques dans l’élaboration des supports de communication de l’OT/SI. La gestion de l’information touristique adaptée : Connaître et répertorier l’offre adaptée de son territoire A partir des critères intégrés dans le label « T&H », comment aménager un espace d’accueil ? : Identifier les difficultés liées à son office et les traiter pour organiser l’accueil. Quelques éléments techniques à posséder (mesures, gestion de l’espace…) Présentation de quelques outils : boucle magnétique, documents en braille, maquettes… Mise en situation d’accueil : Mettre en pratique les connaissances théoriques abordées Intégrer les attitudes clefs liées à l’accueil des personnes en situation de handicap Public : formation obligatoire pour l’obtention du label « Tourisme handicap » Organisme de formation : D.R. Consultant Durée : 1 module de 2 jours Date : Lundi 25 et mardi 26 janvier 2016 Lieu : Pouilly en Auxois Coût par groupe : 2700 € TTC Participation demandée : 80 € par participant (déjeuners compris) 11 MANAGEMENT & GESTION 12 7/ Communiquer avec ses élus – l’OT metteur en scène de territoire Objectifs : A l’issue de la formation les stagiaires seront capables de : S’initier à la campagne Metteur en scène de territoire Faire l’état des lieux de sa relation avec sa collectivité Valoriser le rôle et les actions de l’OT&SI auprès des élus Communiquer auprès des élus sur l’impact des missions de l’OT Développer une boîte à outils de communication pour les élus Programme : Questionnaire envoyé en amont de la formation pour évaluer les besoins et les attentes des participants. La campagne Metteur en scène de territoire Pourquoi une campagne de valorisation de l’OT&SI ? Définir le positionnement et les cibles de la campagne Promouvoir son OT&SI auprès des élus Identifier les types d’outils pour mieux communiquer Créer une boîte à outils d’information et de communication Le document d’AG – le rapport d’activité – la bilan de fin de saison – la lettre aux élus – le Vademecum de l’OT… Elaborer des indicateurs de l’activité de l’OT Les indicateurs externes – les indicateurs internes Animer son réseau d’élus Définir une stratégie de communication, partenariale et durable Concevoir un plan d’action Etudes d’exemples de bonnes pratiques et d’expériences menées par des OT & SI, puis mises en situation à partir des projets des participants Ateliers créatifs au cours duquel les participants laissent libre cours à leur créativité pour créer des outils et imaginer des actions pour sensibiliser les élus aux actions de l’O & SI. Conseil et accompagnement par le formateur Etablissement d’un plan d’action pertinent – Accompagnement de recommandations Synthèse des points clés à retenir / Débriefing Alternance de méthodes pédagogiques variées avec mises en pratique et appropriation d’outils : Pédagogie participative avec échanges d’expériences, de réflexions collectives et individuelles Evaluations ludiques : Quizz - Réveil pédagogique… Apports théoriques et pratiques, d’outils et de méthodes Travail en ateliers créatifs – mises en situation Remise aux participants : un support de cours des documents liés au thème de la formation une attestation de formation un questionnaire-bilan de la formation Organisme de formation : Envol Formation Tourisme Durée : 1 module de 2 jours Date : Mardi 13 et mercredi 14 octobre 2015 Lieu : Avallon Coût : 2700 € TTC Participation demandée : 180 € par participant comprenant les déjeuners et les frais pédagogiques Formation financée par la FROTSI Bourgogne : pas de prise en charge des frais annexes par AGEFOS 13 8/ Dynamiser la gestion des compétences de son office de tourisme Objectifs : Préfigurer les évolutions de postes et de métiers dans une logique de gestion prévisionnelle des emplois. Disposer de repères précis quant à leur rôle de manager garant des évolutions professionnelles de leurs collaborateurs. Détecter des gisements de compétences non utilisées au poste de travail. Animer des entretiens d’évaluation productifs. Mieux accompagner les montées en compétences de leurs collaborateurs. Elaborer plans de formation et plans d’évolution de carrière. Programme : JOUR 1 - Le rôle du manager : Accompagner l’évolution de ses collaborateurs Séquence 1 : Définir les notions clés liées à la compétence Clarifier la notion de « compétences » et les mots clés associés : les cinq « S » qui fabriquent le professionnalisme, les capacités, les aptitudes, l’expertise, le résultat, la performance. Connaitre les processus d’acquisition des compétences en 4 étapes successives et de la dynamique de progrès. Savoir identifier les compétences utiles à un poste de travail (poste actuel et poste à venir) Séquence 2 : Développer les compétences. Savoir manifester des encouragements. Savoir recadrer si nécessaire. Séquence 3 : Améliorer les performances Identifier les facteurs d’échec et les traiter par le biais d’entretiens spécifiques (recadrage). Accompagner l’amélioration des performances lors d’entretiens en face à face. Séquence 4 : les outils pratiques de la GRH. Elaborer et actualiser les fiches de postes. Définir un profil de poste : quelles compétences requises pour quel poste de travail ? JOUR 2 - Le rôle du manager : Détecter les potentiels et révéler les talents Séquence 1 : Evaluer ses collaborateurs. Séquence 2 : Apprécier les potentiels de ses collaborateurs. Différencier les notions d’expérience, de performance, de compétence et de potentiel. Identifier les avantages et les inconvénients de la détection des potentiels. Les différents moyens utilisables Séquence 3 : Elaborer des plans de formation. Définition et cadre juridique. Intérêt et utilité. Etapes et objectifs Séquence 4 : Elaborer des plans d’évolution de carrière. Présenter des objectifs S.M.A.A.R.T. et faire adhérer Planifier un échéancier réaliste. Définir des actions concrètes. S’engager dans l’accompagnement du collaborateur (entretiens de suivi, bilans d’étapes …) Bilan de la formation et expression par chacun d’un objectif prioritaire à mettre en œuvre à l’issue de la formation. Public : Directeurs Organisme de formation : Elanciel Durée : 1 module de 2 jours Date : Mardi 17 et mercredi 18 novembre 2015 Lieu : Auxerre Coût par groupe : 2815 € TTC Participation demandée : 180 € par participant comprenant les déjeuners et les frais pédagogiques Formation financée par la FROTSI Bourgogne : pas de prise en charge des frais annexes par AGEFOS 14 9/ Initier une démarche d’ambassadeur de territoire auprès des habitants – le tourisme de proximité pour et par les Bourguignons Objectifs : -Développer un concept d’ambassadeur auprès des habitants propre à son territoire -Créer des outils autour du concept d’ambassadeur de territoire -Favoriser la prescription de la consommation du territoire par les habitants -Travailler en réseau avec les ambassadeurs de territoire -Mettre en place des actions de communication ciblant les habitants Programme : Jour 1 Clarifier la notion d’ambassadeur de territoire : rôle et missions Définir les nouveaux contextes touristiques Découvrir le concept du tourisme participatif, ses enjeux De nouvelles pratiques d’accueil, les habitants, composante essentielle de l’accueil touristique -Le Couchsurfing -Les Raconteurs de pays -Les Greeters -Les Clubs d’ambassadeurs… Introduire le concept de destination touristique Préciser l’identité touristique du territoire Jour 2 Panorama d’expériences et d’initiatives d’ambassadeurs réussies Mettre en place une opération « Ambassadeurs de territoire » -Pour qui ? les habitants bourguignons (y compris les publics jeunes et scolaires, consommateurs de demain) -Par qui ? par les Offices de Tourisme à l’échelle de leur territoire ? à l’échelle régionale ? -Pourquoi ? Les objectifs -Comment ? Le message -Création d’une charte pour devenir « Ambassadeurs » Développer des outils « le kit ambassadeurs » -Une formation « Connaissances du territoire » -Un Pass’découverte, « Carte du Bourguignon » -Des portraits vidéo -Des fiches argumentaires par produit touristique -Des supports via le Web 2.0 -Des rencontres… Public : Salariés / Directeurs Organisme de formation : Envol Formation Tourisme Durée : 1 module de 2 jours Date : Lundi 07 et mardi 08 mars 2016 Lieu : Dijon Coût : 2700 € TTC Participation demandée : 180 € par participant comprenant les déjeuners et les frais pédagogiques 15 COMMUNICATION & E-TOURISME 16 10/ Optimiser ses relations avec les médias Objectifs : Identifier les différents médias et s’adapter à leurs règles et attentes Communiquer plus et de façon cohérente avec les médias Maîtriser les outils de communication Intégrer les nouveaux outils du Web 2.0 dans sa stratégie presse Développer et entretenir des relations presse Effectuer une veille des retombées médiatiques Programme : Maîtriser le monde de la presse et des supports. Dresser le panorama des médias journalistiques. Adopter une stratégie de communication multimédia. Créer des outils de communication pour la presse Apprendre les règles de fonctionnement de la presse et des journalistes : Le fichier presse, Le communiqué de presse. Le dossier de presse Organiser des accueils presse Conférence de presse, Voyage de presse, petit-déjeuner presse. Conseils et astuces pour réussir ses relations presse Focus sur la presse du Web Présentation générale de la presse web / des réseaux sociaux. Quelles actions possibles auprès de la presse web ? Quels outils ? La veille presse sur internet. Une écriture presse spéciale web ? La radio et la TV Appliquer les outils de fidélisation. La web TV Développer ses propres médias via le Web 2.0 Site internet – Newsletter – Blog - Page Facebook - Galerie de photos sur Flickr - Vidéos sur Youtube… Fidéliser les relations avec la presse Etablir des relations professionnelles de confiance avec les journalistes Fournir des informations et des outils de qualité Etablir son plan personnel d’action et de progression Ebaucher sa stratégie de communication / sa cible / son plan d’actions Définir des actions de marketing opérationnel pertinentes et adaptées, en exploitant notamment l’e-marketing Public : Responsable marketing - communication Organisme de formation : Envol Formation Tourisme Durée : 1 module de 2 jours Date : jeudi 12 et vendredi 13 novembre 2015 Lieu : Dijon Coût par groupe : 2 700 € TTC Participation demandée : 180 € par participant comprenant les déjeuners et les frais pédagogiques Formation financée par la FROTSI Bourgogne : pas de prise en charge des frais annexes par AGEFOS 17 11/ Storytelling et communication numérique Objectifs : - Apprendre les principales techniques de mise en récit d’un territoire, en passant de la prise de vue avec un smartphone ou un appareil photo numérique, jusqu’à la mise en scène éditorialisée. En mobilité sur le territoire, des rencontres avec les professionnels seront prévues afin de faciliter la production de contenus au travers d’exercices pratiques. - Exploiter les outils de partage, créer son blog reporter Programme : Devenir reporter numérique Le travail du journaliste / photographe. Du ‘GrANT reporter’ au ‘carnetier’ : le rôle, les missions, l’impact et l’engagement. Les supports exploitables Les fondamentaux de la photo numérique La prise de vue, conseils et astuces pour optimiser ses photos Le choix du sujet, la recherche de sens, les effets, conseils pour saisir l’insaisissable Le cadrage, l’exposition, la focale, vitesse et durée d’exposition Photographier à basse lumière, sans éclairage, de nuit Photographies d’intérieur et d’extérieur Paysage, nature, macro, portrait, mouvement La vidéo Définir son objectif de communication, l’histoire à raconter Apprendre les techniques de prise de vue : plans, perspectives, travelling Montage des séquences afin de réaliser un film de présentation Exporter et partager ses vidéos La prise de son Fabriquer ses histoires et exploiter les réseaux sociaux, techniques de narration Raconter une histoire, introduction au storytelling Rédiger son “Story Board” / son rétroplanning Google +, Facebook, Twitter, Instagram ... Le couplage avec le site internet Public : Responsable marketing - communication Organisme de formation : LOGITOURISME Durée : 1 module de 2 jours Date : Jeudi 05 et vendredi 06 novembre 2015 Lieu : Auxerre Coût : 2000 € TTC Participation demandée : 180 € par participant comprenant les déjeuners et les frais pédagogiques 18 12/ Comment écrire sur le web Objectifs : Savoir organiser l’information sur un site web Comprendre le fonctionnement de l’écriture web Exploiter la richesse de l’écriture hypertexte Optimiser les textes pour les moteurs de recherche Programme : Les enjeux de la rédaction • L’expérience web des internautes et des mobinautes • Exemples et analyse de sites et sites mobiles • La rédaction web entre PC / tablette numérique et smartphone • Pourquoi la visibilité du contenu dépend de la qualité rédactionnelle Les objectifs et la stratégie • Connaître sa cible, analyser le comportement de l’internaute • Définir une charte éditoriale • La navigation visuelle, la communication par l’image et la vidéo • Choisir les mots et expressions clés à valoriser La rédaction web et ses règles • Les facettes de la rédaction : de l’écriture à l’image • Règles ergonomiques et règles d’écriture • La rédaction comparée entre site/blog/Facebook/Twitter Exercices pratiques • Analyse d’écritures web sur des sites touristiques. Rédiger des textes de façon positive. • Rédiger selon la cible visée Le référencement, rendre le contenu accessible pour les moteurs de recherche Public : Personnel d’Office de tourisme Organisme de formation : LOGITOURISME Durée : 1 module de 1 jour Date : Vendredi 16 octobre 2015 Lieu : Autun Coût : 1000 € TTC Participation demandée : 90 € par participant comprenant le déjeuner et les frais pédagogiques 19 13/ Créer une stratégie webmarketing gagnante Objectifs : Acquérir une vision et une approche opérationnelle du webmarketing : dernières évolutions et tendances, panorama des outils webmarketing (réseaux sociaux, sites communautaires, bannières, référencement gratuit et payant, newsletters). - Mettre au clair sa stratégie et ses objectifs au regard des dernières évolutions du marketing et du e-tourisme - Formaliser sa stratégie webmarketing et choisir parmi les outils étudiés les plus adaptés pour atteindre ses objectifs - Dresser une liste des actions prioritaires à mener après la formation Programme : JOUR 1 Stratégie webmarketing : Découverte des grandes lignes d’une stratégie digitale / La stratégie digitale d’une destination touristique / Top 5 des stratégies digitales de destinations. Analyse du site web de destination : Les 5 étapes indispensables à suivre lors d’une refonte de site web / l’expérience utilisateur. Réseaux sociaux et avis clients : La concurrence et le besoin d’être visible dans différents supports sur internet / Les avis clients : pourquoi s’y intéresser ? JOUR 2 Votre touriste est mobinaute… et vous ? Géolocalisation et mobilité / Les « hashtags » et leur utilisation dans le cadre de sa stratégie marketing. A l’ère de l’accueil… humain et numérique ! Les raisons de s’investir dans l’Accueil numérique. Quels avantages ? La relation client : Vers la fin de la fuite en avant technologique et un retour aux bases / L’incontournable Fichier Client / Découverte et mise en pratique des outils pour gérer et améliorer sa communication mail / Construction d’une newsletter Conclusion et actions recommandées Public : Responsables marketing – communication, Responsables, ANT Organisme de formation : TOURISTIC Durée : 1 module de 2 jours Date : Mardi 15 et mercredi 16 décembre 2015 Lieu : Auxerre Coût : 3100 € TTC Participation demandée : 180 € par participant comprenant les déjeuners et les frais pédagogiques Formation financée par la FROTSI Bourgogne : pas de prise en charge des frais annexes par AGEFOS 20 14/ Savoir utiliser Google Analytics Objectifs : - Savoir analyser les statistiques de fréquentation de son site Internet - Mettre en place des indicateurs de suivi - Mesurer l'efficacité de ses actions sur le web Programme : INTRODUCTION Le contexte et les enjeux du e-tourisme. Les bases du web 2.0. EXPLOITER LE WEBANALYTICS Comprendre les enjeux de l’analyse d’audience. Comprendre le comportement des internautes Installer et configurer Google Analytics SAVOIR ANALYSER LES STATISTIQUES DE FREQUENTATION DE SON SITE INTERNET Naviguer et se repérer simplement dans l’interface de Google Analytics Analyser les comportements utilisateurs Définir son objectif de conversion METTRE EN PLACE DES INDICATEURS DE SUIVI Déterminer les indicateurs à surveiller Comprendre les segments avancés Analyser les sources de trafic Mettre en place un tunnel de conversion MESURER L’EFFICACITE DE SES ACTIONS SUR LE WEB Calculer le ROI (retour sur investissement) selon les supports Marquer ses URL pour suivre ses campagnes Lier Google Analytics et Google Adwords Public : Salariés d'offices de tourisme Organisme de formation : Alpha & Omega Durée : 1 module de 1jour Date : Jeudi 4 février 2016 Lieu : Chalon-sur-Saône Coût : 1 400 € TTC Participation demandée : 90 € par participant comprenant le déjeuner et les frais pédagogiques 21 15/ Introduction à 2 logiciels libres pour l’édition et la retouche d’images Objectifs : Cette formation s’adresse au personnel d’Offices de Tourisme désirant découvrir et apprendre l’utilisation de Gimp et Scribus. L’objectif est d’être capable de retoucher des images et de réaliser des documents promotionnels sans investir dans un logiciel payant. Programme : Retouche d’images avec Gimp • Bases de Gimp • Configurer Gimp • Outils de sélections : rectangle et ellipse, lasso et Ciseaux intelligents, sélection des couleurs, opérations booléennes, éditeur de sélection, mode masque», réutiliser une sélection • Les calque : calque flottant, manipulation des calques, modification des noms, opacité/Modes de rendu • Les outils de peinture : brosse, aérographe, gomme, utiliser et créer des brosses, utiliser et créer des motifs • Retouche d’image : supprimer un élément, ajouter un fond, photomontage, utiliser des masques de fusion • Correction d’image : luminosité et contraste, corriger l’exposition, corriger les couleurs, calque de correction Créer un document avec un logiciel PAO gratuit : Scribus • Présentation du logiciel • Création d’un gabarit • Maîtriser les principales fonctionnalités et comprendre la notion de couche • Création de la plaquette pour le professionnel • Exercice pratique : Réaliser une plaquette • Impression de la plaquette, quels sont les coûts, quelle quantité, quelles contraintes techniques ? • Création d’une maquette • Choisir un support adapté : Flyer, plaquette 2 ou 3 volets, pli accordéon, pli roulé, ... Exporter le fichier en haute définition et/ou commander les impressions. Présentation des travaux réalisés par les stagiaires Public : Salariés d'offices de tourisme Organisme de formation : Logitourisme Durée : 1 module de 2 jours Date : Jeudi 19 et vendredi 20 novembre 2015 Lieu : Avallon Coût : 2 000€ TTC Participation demandée : 180 € par participant comprenant les déjeuners et les frais pédagogiques 22 16/ Création multimédia Objectifs : Formation pratique à la prise de vue et à la conception de vidéos, tournage et montage : Apprendre à réaliser des clichés pour une meilleur valorisation de sa destination. Apprendre à réaliser des films et reportages afin d’alimenter une chaîne Youtube. Comprendre et appliquer les règles, les techniques et astuces pour optimiser ses images et ses vidéos. Programme : Les fondamentaux de la photo numérique • Le fonctionnement d’un appareil photo et les accessoires. Photographier et filmer avec son smartphone. • Droit à l’image et propriété intellectuelle La prise de vue, conseils et astuces pour améliorer ses photos • Le choix du sujet, sens, le cadrage, l’exposition, la focale, l’éclairage, ... • Ateliers pratiques : Trouver un angle de vue original, photographier à basse lumière, photographier le mouvement, photographie d ’intérieur • L’après photo : décharger, trier, retoucher et optimiser ses photos Tourner, monter et publier une vidéo • Définir son objectif de communication, l’histoire à raconter. Rédiger le synopsis et le story board, définir l’esprit de la vidéo. Tournage et montage • Plans, séquences, bande son et musique. Technique et dynamique de montage-, présentation du matériel • Les plans : large, moyen, serré, le travelling, le zoom, le panoramique • Apprendre les bonnes techniques • Ateliers pratiques : mise en route, réglage de la balance des blancs, éclairage, positionnement Ateliers pratiques : tournage de quelques plans sur un thème imposé en vue de réaliser un montage • Le montage : dérushage et sélection des plans, musique La conversion et la publication • Publier ses photos sur des sites de partage de médias et réseaux sociaux Adéquation stratégique entre les objectifs de la vidéo et la création finale • Retour au story board. Vérification des messages, introduction et clôture. Public : Salariés d’offices de tourisme Organisme de formation : Logitourisme Durée : 1 module de 3 jours Dates : Mardi 24 novembre 2015, mercredi 25 novembre 2015 et jeudi 03 décembre 2015 Lieu : Nevers Coût : 3 000 € TTC Participation demandée : 270 € par participant comprenant les déjeuners et les frais pédagogiques 23 17/ Devenir un conseiller en séjour numérique Objectifs : Découvrir et maîtriser les outils numériques pour faire du personnel de l’office de tourisme un Top Chef… du conseil en séjour numérique Programme : Connaître ou mettre à jour son jargon e-touristique Un touriste de plus en plus connecté, usages et pratiques de mon touriste : observons-le pour mieux le servir ! Le wifi gratuit et sécurisé, la clé du service apporté à mon touriste Le matériel numérique pour un accueil connecté dans l’OT Bienvenue dans le paradis des écrans toutes tailles, du smartphone à la TV grand format La culture du # pendant le séjour : Conciergerie et Greeters Numériques au menu de Top Chef « L’apéro, tablette, cahouète » de la fiction à la réalité ! A vous de jouer, mises en situation pour accueillir votre touriste en version 2.0 Public : Salariés d’OT ayant le projet de s’équiper en outils numériques à l’accueil Effectif limité à 12 participants Organisme de formation : TOURISTIC Durée : 1 module de 2 jours Dates : Mardi 16 et mercredi 17 juin 2015 Lieu : Autun Coût : 3 200 € TTC Participation demandée : 180 € par participant comprenant les déjeuners et les frais pédagogiques 24 SADI & DEMARCHES DE PROGRES 25 18/ Tourinsoft : qualification de la demande et conseil en séjour Objectifs : Découvrir et maîtriser les outils numériques pour faire du personnel de l’office de tourisme un Top Chef… du conseil en séjour numérique. Programme : Présentation des écrans de qualification simple et de qualification étendue de la recherche Recherche, création et modification d’un prospect. Rechercher une offre dans le module accueil Créer des documents PDF personnalisés de son offre Touristique Qualifier une demande de façon simple et étendue. Traitement de la demande (Réponses par mail, courrier…). Utiliser une réponse prédéfinie Boutons : Traitement différé, Demande suivante En attente de traitement et Traitement multiple Saisir, gérer et diffuser ses brochures Joindre un document PDF Editer ses statistiques de fréquentation Public : Salariés d’offices de tourisme Organisme de formation : FROTSI Bourgogne Durée : 2 modules de 1 jour Dates et lieux : 1er octobre 2015 à Chalon-sur-Sâone et 15 octobre 2015 à Auxerre Coût : 800€ TTC Participation demandée : 70 € TTC par participant comprenant le déjeuner et les frais pédagogiques 26 19/ Tourinsoft : saisir et diffuser son offre touristique avec Tourinsoft Objectifs : Savoir saisir l'offre touristique de son territoire avec Tourinsoft et connaître les moyens de diffusions de cette offre. Programme : Présentation du SRIT (Système Régional d'Information Touristique) - Fonctionnement entre la région, les départements et les OTSI - Fonctionnalités de Tourinsoft : rappel sur le module GRC et présentation du module base de données Diffusion des informations du SRIT - Extraction des informations du SRIT pour la réalisation d’éditions papier, e-mailing, mailing au format csv - Alimentation des sites Internet à partir du SRIT : syndications webservice et html - Partenariats engagés par l’ADT71 et Bourgogne Tourisme pour la diffusion des données du SRIT : opendata, OTF Collecte, mise à jour, saisie des données : Qui fait quoi ? Prise en main de l’environnement base de données Saisie sur les différents bordereaux Public : Salariés d’offices de tourisme Organisme de formation : FROTSI Bourgogne Durée : 2 modules de 1 jour Dates : 29 octobre 2015 et 10 novembre 2015 Lieu : Conseil Général de la Saône-et-Loire—Mâcon Coût : 800€ TTC Participation demandée : 70 € TTC par participant comprenant le déjeuner et les frais pédagogiques 27 20/ Tourinsoft : e-mail marketing Objectifs : Savoir exploiter son fichier client avec Tourinsoft pour faire des e-mailing Programme : Connaître le cadre légal concernant l'envoi de newsletters Définir une stratégie d'e-mailing. Récolter, gérer les emails avec Tourinsoft Faire un e-mailing avec Tourinsoft Sélectionner des contacts dans Tourinsoft Gérer ses contacts en fonction de ses segments clients Créer des modèles de mailing électronique Créer et optimiser le contenu du mail Utiliser et interpréter le tracking Public : Salariés d’offices de tourisme Pré-requis : avoir un projet de newsletter, prévoir la gestion de son fichier client avec Tourinsoft Organisme de formation : FROTSI Bourgogne Durée : 1 jour Dates : 03 décembre 2015 Lieu : Pouilly-en-Auxois (à confirmer) Coût : 800€ TTC Participation demandée : 70 € TTC par participant comprenant le déjeuner et les frais pédagogiques 28 21/ Mettre en place un Schéma d’Accueil et de Diffusion de l’Information (SADI) Contexte : Avec les pratiques des clientèles, le maillage du territoire en terme d’accueil et de diffusion de l’information est devenu très important. Dans le cadre d’une réflexion commune sur la nécessité d’adapter et faire évoluer la stratégie d’accueil des offices de tourisme et de leur territoire, la FROTSI Bourgogne organise avec la MOPA une formation sur la mise en place d’un SADI. La formation vise des équipes-projets d’offices de tourisme de la région Bourgogne associant le directeur, des conseillers en séjour, un référent numérique ou qualité. Les structures accueillies lors de cette formation doivent avoir un projet concret quant à la mise en place d’une stratégie en terme d’accueil et de diffusion de l’information. Il sera également question d’un transfert de compétences à la FROTSI Bourgogne qui pourra ensuite dispenser cette formation et accompagner les offices de tourisme. Objectif général : Donner aux stagiaires tous les outils et éléments méthodologiques nécessaires à la mise en place d’un SADI. • Intégrer l’accueil du visiteur dans sa globalité territoriale • Prendre en main des méthodes de segmentation de clientèles • Appréhender l’accueil dans les murs et hors les murs de l’Office de tourisme, avec ses prestataires et avec son équipe • Définir les actions à mettre en place dans le cadre d’une stratégie d’accueil, formaliser les premières étapes • Acquérir des outils et des ressources pour la mise en place d’un SADI (indicateurs, management, médiation) Programme : 1ère journée • Cadrage et présentation des objectifs des deux jours • La méthodologie SADI, la suite logique de « l’accueil numérique » • Savoir segmenter les clientèles, la première étape • Auto-évaluer ses services, savoir définir ses objectifs et les pistes d’améliorations individuelles et collectives • L’accueil et l’information hors les murs : de quoi parle-t-on ? • Auto-diagnostiquer les outils de la destination avec le « scénario client » 2ème journée • Cartographier et mettre en pratique son SADI • Cas concrets et pistes d'amélioration dans les murs et hors les murs : les outils au service de la stratégie d’accueil (panorama d'outils, exemples, coûts) • Organisation interne pour mener la réflexion SADI • Médiation numérique et points de vigilance • Ma stratégie, ma feuille de route • Debrief et Conclusion L’intervention sur les 2 jours s’articule autour d’appuis pédagogiques, techniques, et de temps de travail en groupe tutorés. Durant la formation, les stagiaires seront amenés à produire plusieurs outils et supports d’aide à la décision. A l'issue de la formation, les stagiaires ont accès aux supports pédagogiques, aux documents de travail partagés durant la formation et à des ressources en ligne. Effectif limité à 12 stagiaires. Organisme de formation : MOPA Durée : 1 module de 2 jours Dates : Mardi 29 et mercredi 30 septembre 2015 Lieu : à définir en fonction des participants Coût : 2 500€ TTC Participation demandée : 180 € par participant comprenant les déjeuners et les frais pédagogiques Formation financée par la FROTSI Bourgogne : pas de prise en charge des frais annexes par AGEFOS 29 22/ Initiation à la Démarche Qualité, comprendre et maîtriser les missions du Référent Qualité Objectifs : Qu’est-ce que la démarche qualité ? Pourquoi ? La philosophie... Impliquer et faire adhérer le personnel des OT-SI autour du projet Comprendre les implications du Plan Qualité France et sa déclinaison en Bourgogne Acquérir les méthodes et outils pour intégrer efficacement une démarche qualité dans sa structure Maîtriser l’outil Kalosori d’audit et de suivi de son plan d’action Programme : 1/ Présentation des critères et des outils d’évaluation et d’accompagnement à disposition de ma structure Définition de la démarche collective Bourgogne Présentation du Plan Qualité France et des exigences Bourgogne et leur organisation. Leurs enjeux ? Leurs objectifs ? Présentation de la philosophie de la démarche Qualité Le Référentiel - Interface, parties prenantes et mode de fonctionnement. Pourquoi mettre en place une démarche qualité au sein de l’Office de Tourisme ? Le Rôle de l’encadrement dans la démarche qualité ? Le Rôle du Référent Qualité ? Présentation des documents qualité à mettre en œuvre au sein de sa structure Impacts sur la satisfaction client et l’organisation interne. La rédaction des documents qualité L’autoévaluation de ma structure, l’accompagnement Formation, audit blanc, diagnostic-conseil, accompagnement à la Marque qualité tourisme 2/ Créer sa structure documentaire qualité et définir son plan de progression Intégrer et comprendre la grille d’évaluation et ses implications A partir des critères du Plan Qualité France et des critères Bourgogne Elaborer les procédures, les fiches d’instructions Procédures de fonctionnement, valider la grille d’évaluation… Mettre en place les indicateurs qualité exigés par la démarche Enquêtes de satisfaction client, remarques, suggestions, réclamations, gestion des incidents, indicateurs des activités, d’efficacité, Réaliser l’audit interne de ma structure et mes bilans trimestriels Mise en place des règles d’audit, du groupe de travail qualité local, des bilans qualité Public : Salariés des offices de tourisme engagés en Démarche Qualité Organisme de formation : FROTSI Bourgogne Durée : 1 module de 2 jours Dates : 19 et 20 mai 2015 à Venarey-Lès-Laumes Coût : 1 600 € TTC Participation demandée : 140€ par participant comprenant les déjeuners et les frais pédagogiques 30 23/ Audit blanc croisé : réaliser l’audit interne de sa structure sur la base du référentiel Qualité Tourisme Objectifs : Réaliser l’audit interne d’un Office de Tourisme « cobaye ». Identifier et mettre en œuvre un plan d’actions correctives. Le temps d’une journée vous êtes à la place d’un auditeur. Programme : Cette formation-action permettra aux RQ (Référent Qualité) d’acquérir une méthodologie pour réaliser l’audit interne de sa structure sur la base du référentiel Qualité Tourisme d’OTF. Présentation du référentiel, des outils d’audits et des auditeurs « d’un jour » Présentation de chaque participant : Identification des attentes spécifiques, exemples de travaux antérieurs Présentation de la grille d’audit : Définition des différents modes de contrôles (documentaire, visite d’audit, test client mystère, questionnaire, etc. …) Les nouveaux chapitres du référentiel et leurs incidences pour la structure documentaire de mon OT Présentation des non-conformités : Désigner un responsable du suivi pour chaque action corrective majeure et mineure Présentation du planning d’audit et de la répartition de l’équipe d’auditeurs selon les différents chapitres du référentiel : extrapolation avec l’audit externe et fréquence des audits internes Réalisation de l’audit et établissement du plan d’actions de l’OT Élaborer sa grille d’évaluation : à partir des critères du Plan Qualité Tourisme Réaliser un audit documentaire : Analyser les documents remis pour l’audit externe. Organiser et réaliser l’audit terrain avec ses différentes phases : Pour chaque journée, les apprenants seront formés à l’analyse du fonctionnement des OT (tantôt en situation d’auditeur, d’audité, ou d’observateur). Extrapolation avec l’audit externe Réaliser le rapport d’audit : A l’aide du support interne, constater les points forts, les non-conformités, notifier les écarts relevés Piloter l’après visite : les actions correctives Bilan de la formation : Attentes spécifiques exprimées par rapport aux résultats de la formation Public : Salariés des offices de tourisme engagés en Démarche Qualité Organisme de formation : FROTSI Bourgogne Durée : 3 modules de 1 jour Dates : 20 avril 2015 à Bligny-sur-Ouche // 22 avril 2015 à Cosne-Cours-sur-Loire // 3ème module si volontaire Coût : 800 € TTC /module Participation demandée : 70€ par participant comprenant le déjeuner et les frais pédagogiques 31 JOURNEES TECHNIQUES 32 24/ Rencontre régionale des ANT et Référents Qualité Une journée d’échanges et de retours d’expériences autour de l’animation numérique et de la Qualité. Programme : Brainstorming en cours... Date : 8 octobre 2015 (à confirmer) Participation demandée : 40€ par participant déjeuner compris 33 24/ Colloque « Office de Tourisme : la structuration touristique tu réussiras ! » Loi NOTRe, nouvelles compétences, fusion/mutualisation, l’organisation touristique est un réel sujet d’actualité et sera le fil rouge du colloque 2015. Programme : Brainstorming en cours... Date à définir Participation demandée : 40€ par participant déjeuner compris 34 EDUCTOURS 35 24/ Eductour dans l’Yonne «Puisaye- Forterre, sur les traces du passé» Programme : 9h30-10h00 : Pot à l’accueil touristique de Saint-Sauveur en Puisaye 10h10-10h30 : Départ de la gare de Saint-Sauveur ville à 10h10 en train touristique. Arrivée au Moulin de Vanneau à 10h30 à Saints en Puisaye. 10h30 : Visite guidée du moulin de Vanneau, du fonctionnement du moulin et de la fabrication de la farine. Rencontre avec les nombreux animaux en liberté dans la ferme et utilisation de quelques outils anciens. Initiation au géocaching. 12h00 – 13h00 : Déjeuner à base de produits du terroir. Départ du moulin de vanneau à 13h10 – arrivée à la gare de Saint-Sauveur ville à 13h30. 13h40 : Départ de Saint-Sauveur en Puisaye en voiture (co-voiturage) en direction de Guédelon (6km). 14h00-15h50 : Visite guidée du chantier médiéval de Guédelon d’une durée de 1h15. Visite du moulin (nouveauté 2014). Dans le temps libre restant, visite libre du site et de l’épicerie. Départ à 15h50 en direction du Musée Colette à Saint-Sauveur en Puisaye. 16h00 – 17h00 : Pot d’accueil au musée Colette, présentation rapide du musée Colette et visite libre. 17h00 : Retour en voiture (co-voiturage). Date : jeudi 09 avril 2015 Participation demandée : 30€ par participant 36 25/ Eductour en Côte d’Or «Dijon entre patrimoine et vin» Programme : 9h15 RDV sur le parvis de l’Office de Tourisme, Cour de la gare : Café d’accueil 9h30 : Démonstration de Segway, une autre façon de découvrir la ville.. Puis, accompagnés d’un guide de l’Office de Tourisme de Dijon, découvrez le charme du cœur historique de Dijon. 10h30 Visite de la nouvelle boutique Fallot, ce producteur de moutarde a gardé les méthodes traditionnelles de fabrication à la meule de pierre et propose des sortes très variées de moutarde. 11h15 Vous découvrirez la nouvelle muséographie du Musée des Beaux Arts, permettant de mettre en valeur les salles du Palais des Ducs dans lequel il est situé 12h00 Déjeuner en centre ville dans un restaurant traditionnel. 13h30 Départ en bus pour la Côte-de-Nuits. 14h30 RDV au Château de Marsannay pour un départ à vélo : Remontez les "Champs Elysées" de la Bourgogne vous y découvrirez de prestigieux Grands Crus rouges, ainsi que le Château du Clos de Vougeot, ancienne cuverie desmoines de Cîteaux et actuel siège de la Célèbre Confrérie des Chevaliers du Tastevin. Appellations, climats et terroirs n’auront plus de secret ! 16h30 Fin de visite à Nuits St Georges, retour en bus à Dijon. 17h00 Arrivée à Dijon, gare Date : jeudi 23 avril 2015 Participation demandée : 30€ par participant 37 26/ Eductour dans la Nièvre «Découverte du prieuré de la Charité et de la Cité du mot» Programme : 9h30 : Accueil des participants au Prieuré 10h00 : visite guidée du prieuré et découverte de l’élément phare de l'année 2015 : la mise en son du prieuré Après une visite du prieuré et la découverte des éléments en cours de restauration, on s'attardera sur l'installation sonore du lieu qui permet de faire vivre davantage le cloître. 12h00 : Dégustation des Côtes de La Charité sur les terrasses du prieuré. S'étendant sur près de 54 hectares, le vignoble des Côtes de La Charité, avec des cépages typiquement bourguignons, séduit par son goût fruité et chaleureux. 12h30 : Déjeuner 14h00 : Atelier ludique sur la découverte des propositions de la Cité du Mot pour les classes découvertes La Cité du mot a pour vocation d’encourager toutes les formes d’expression autour du mot, qu’elles soient littéraires, théâtrales, sonores, graphiques ou plastiques. Les Classes du mot, conçues sur le modèle des classes découvertes, permettent aux élèves des cycles II et III d’explorer la richesse de la langue et les possibles infinis de l’écriture à travers un programme d’activités ludiques et créatives : calligraphie et enluminure, jeux de mot, atelier d’écriture, spectacle et découverte du patrimoine. Un échantillon de ces activités vous sera proposé. 15h45 : visite de l'exposition « Le musée de La Charité : histoire, collections, perspectives » - salles XVIIIè Le musée de La Charité sur Loire est créé en 1954 suite à une donation faite à la Ville par Victor Gautron du Coudray, poète et érudit nivernais. Il abrite près de 2 600 objets beaux-arts, ethnographiques et d’archéologie médiévale, et environ 3 000 ouvrages. Cette exposition revient sur les soixante années d’histoire et d’activité du musée, ses modes de gestion, ses acquisitions les plus marquantes, et interroge ses perspectives futures. Car si le musée est aujourd’hui fermé au public, un nouveau projet de musée –Centre d’Interprétation de l’architecture et du patrimoine est en cours d’élaboration. 17h00 : fin de la journée Date : mardi 22 septembre 2015 Participation demandée : 30€ par participant 38 27/ Eductour en Saône et Loire «Découverte en territoire Chalonnais» Programme : 09h15 : Accueil des participants à l’Office de Tourisme et des Congrès du Grand Chalon. 9h45 : Visite guidée de l’ancien hôpital St Laurent - Patrimoine hospitalier 12h00 : Déjeuner 14h00 - 15h00 : Visite guidée de la Chapelle de Cruzille 15h30 - 16h30 : Visite guidée du Château de Rully 16h45 – 17h30 : Découverte de l’élaboration du Crémant de Bourgogne et dégustation. Date : jeudi 01 octobre 2015 Participation demandée : 30€ par participant 39
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