1. No category

semanarioÊ agropecuarioÊ deÊ circulaci— nÊ nacional
Semana del 1 al 7 de mayo de 2015
ISSN 1852-9911
CITRICULTURA
WORLD CLASS
Año 11, Nº 598
San Miguel invirtió u$s4,5
millones para incrementar su
capacidad de industrialización
de limones. Busca crecer en
las exportaciones con mayor
valor agregado.
Pág. 6
ACTUALIDAD
El sorgo argentino
ya llega al
mercado chino
PÁG.
03
AGRONEGOCIOS
Cofco planea
seguir de compras
y lanzar su IPO
PÁG.
04
REGIONALES
Jujuy se consolida
como productora
de tabaco
PÁG.
05
AGRICULTURA
Sorgo: la cosecha
viene con rindes
de 100 qq/ha
PÁG.
07
GANADERÍA
El Ipcva comenzó en
Santiago del Estero
con sus jornadas
PÁG.
09
PERFILES
Yara, la líder
en fertilizantes
nitrogenados
PÁG.
12
2 | INFOCAMPO
Semana del 1 al 7 de mayo de 2015
ANÁLISIS
LA PATRIA BIOTECNOLÓGICAMENTE SOBERANA
L
JAVIER PRECIADO PATIÑO | jpreciado@infocampo.com.ar
Foto: Archivo Infomedia
La semana pasada no fue una semana más para el sistema científico tecnológico argentino, en lo
que a su biotecnología se refiere.
Por un lado llegó a la Argentina
una misión china, que conforma
junto con sus pares locales la comisión bilateral sobre la materia,
que entre otras cosas busca sincronizar la liberación de eventos
a ambos lados del planeta.
Cuando la biotecnología agrícola
estuvo disponible, a partir de 1996,
la preocupación de las autoridades era que Europa autorizara los
eventos.
Veinte años después, lo que importa es que lo haga China, que
anualmente lleva a su país más
de 70 millones de toneladas del
poroto, un 15% de todo lo que
producirá la Argentina en esta
campaña récord.
Ya hubo un antecedente muy
fuerte de coordinación, cuando
se logró la autorización para el
ingreso de la soja Intacta. Es que
sin el okey asiático, la tecnología
no podría ser utilizada por nuestros productores, so pena de que
los embarques sean rechazados,
lo que se traduciría en descuentos
de precios para el grano.
Recientemente, el Ministerio de
Agricultura liberó la soja de Dow
resistente al herbicida 2-4D (Enlist). Pero en el texto de la resolución es muy claro al mencionar
que no será comercializada hasta
que China la autorice.
Pero el tema de las liberaciones
es apenas una de todas las cuestiones en torno a la nueva biotecnología.
La otra es que la Comisión Na-
Por otra parte trascendió que
China y la Argentina están desarrollando OGM bilaterales, que
tendrían la gran ventaja de obtener la segura aprobación tanto por
parte del país comprador como
del productor.
El Conicet
y el ministro Barañao
tienen mucho que
ver en esto
cional Asesora en Biotecnología
Agrícola (Conabia) dio el visto
bueno para que dos eventos logrados localmente sean liberados.
Se trata de una papa resistente al
virus Y y de una soja resistente a
la sequía.
La Argentina
ingresa a un club
muy pequeño de
desarrolladores.
En ambos casos intervino el Conicet, en alianza con sectores privados, como es Tecnoplant de Sidus
y el Indear de Santa Fe.
Se trata de un avance tan rele-
vante como la puesta en órbita
del Arsat 1.
Muy pocos países han desarrollado sus propios cultivos genéticamente modificados. Por supuesto,
Estados Unidos es el primero, pero
también está China, Brasil, Cuba
e Indonesia.
Lo relevante es que el sistema científico argentino está en
condiciones de dar respuestas a
problemáticas propias de nuestra
producción, como es el caso de la
papa. ¿Qué gran compañía podría interesarse en desarrollar una
solución para un área plantada
que como mucho trepa a 60.000
hectáreas?
La relación costo/beneficio rige
la investigación privada y en determinadas condiciones solo el
Estado en asociación con el sec-
tor privado podría afrontar ese
esfuerzo.
Lo de la soja es más conocido porque, ya que al participar Bioceres,
sobre el trabajo original de Raquel
Chan, tuvo mucha difusión en la
prensa sectorial.
Pero además de estos dos cultivos,
la Argentina también está muy
cerca de disponer de cultivares de
caña de azúcar resistente a glifosato, que también representaría un
avance en el manejo del cultivo.
Siempre en contra. Muchas de las
críticas de los sectores ecologistas,
opuestos al progreso biotecnológico, se basan en que son desarrollos
de compañías multinacionales, la
mayoría con base en los EE.UU.
Sin embargo, en la reunión del comité bilateral chino-argentino y de
la Conabia, en Resistencia (Chaco), militantes de la organización
Proyecto Sur (que en lo nacional
se referencia en el senador Pino
Solanas), salieron a manifestarse en contra, curiosamente portando carteles que decían "Fuera Monsanto". Nada parece más
extemporáneo, cuando se trata
de un desarrollo nacional y de la
relación con una economía emergente, como la china, que forma
un nuevo y alternativo polo de
poder global. La demostración de
fuerza demostró que la oposición
no pasa por una compañía, sino
por la tecnología misma.
La pregunta es si el avance arrollador de la ciencia genética podrá ser detenido por un grupo de
militantes, que han demostrado
no tener argumentos válidos para
sostener su posición.
INGRESE AL BLOG DE
JAVIER PRECIADO PATIÑO
Comente ésta y más notas en:
blog.infocampo.com.ar/javierpreciado
Y ahora también en
@jpreciadopatino
B RE V E S
LO QUE ERA EL CANADIAN WHEAT BOARD
CRÉDITOS
Fondo saudí y Bunge adquieren el ex CWB
De aquel monopolio del comercio
del trigo y la cebada o single desk
genuinamente nacional (estaba en
manos de los productores), como
era el Canadian Wheat Board, poco
y nada ha quedado.
Porque tras su pérdida de exclusividad, ahora se conoce que un joint
venture entre Bunge y la estatal
Saudi Agricultural and Livestock
Investment Company, denominado G3 Global Grain Group, busca
tomar el control de lo que fuera el
CWB, en una operación que demandaría tan solo u$s200 millones.
Si las autoridades canadiense autorizan la operación, G3, con base en
Winnipeg (Manitoba), se quedaría
con el 50,1% del CWB, dejando el
49,9% restante en manos de los
farmers canadienses.
"Es un momento de gran dinamismo para la agricultura canadiense",
dijo Karl Gerrand, CEO del G3. "En
la medida que la demanda global
por alimentos aumenta, los consumidores continúan pidiendo por la
alta calidad del grano canadiense",
agregó.
"Nuestra visión consiste en establecer un altamente eficiente
sistema de comercialización granaria, de costa a costa en Canadá,
que provea soluciones más fuertes
Apoyo a productores
de San Juan
✒ Casamiquela y el gobernador de
San Juan, José Luis Gioja, firmaron
un convenio en el marco del Proderi
por 3 millones de dólares, donde
tanto la provincia como el Ministerio
van a aportar 750 mil cada uno y
el 1,5 millón restante los aporta
el FIDA. "Seguimos trabajando
para potenciar el desarrollo de los
pequeños y medianos productores,
Líderes de Salic y Bunge en la firma del acuerdo
de acceso al mercado para nuestros productores, entregue valor
a nuestros grupos de interés y a
la industria agrícola del Canadá
como un todo", explicó.
La CWB opera una red de siete
elevadores en la región occidental del país, además de terminales
portuarias en ambos océanos.
Esto se suma a los activos que ya
posee Bunge Canadá, más otras
instalaciones que está construyendo el CWB.
En tanto, la información de pren-
sa explica que el socio saudí fue
creado en 2011 con el objetivo de
colaborar en el aprovisionamiento alimentario del país árabe, de
creciente población.
Abdulla Al Rubaian, CEO de Salic,
sostuvo que la firma invertirá en infraestructura granaria en Canadá,
generando acceso a más mercados
para los farmers canadienses.
Lo de Canadá, de todos modos, es
una parte del plan de expansión
de los saudíes en los países productores de alimentos.
esta es una decisión política del
Estado nacional buscando la
inclusión y mayor crecimiento",
dijo el titular de Agricultura. "Lo
que está haciendo hoy el Ministerio
es abrir nuevas puertas para
generar mayores posibilidades
de lograr procesos de desarrollo
y transformación de nuestro
pueblo", remarcó Casamiquela.
Luego de la entrega de fondos, el
ministro inauguró, en la localidad
de Albardón, la planta peletizadora
de alfalfa, primera en la provincia y
realizada con fondos del INTI y de la
cartera agropecuaria.
EL LUNES 4 DE MAYO
Seminario en la
Bolsa de Cereales
✒ El lunes 4 de mayo, de 8:30 a
12:00 en la Bolsa de Cereales de
Buenos Aires, Salón San Martín,
Avda. Corrientes 123 Piso 3,
Capital Federal, se realizará
el seminario “Sustentabilidad
y Mercados” organizado por
GiroBiz, Estrategia Sustentable.
Dos de los disertantes serán José
Miguel Mulet, profesor titular de
Biotecnología de la Universidad
Politécnica de Valencia, y Joaquín
de Grazia, CEO de Granja Tres
Arroyos. El primero es divulgador
de temas relacionados con la
biotecnología y la alimentación
y autor de “Comer Sin Miedo” y
“Los productos naturales ¡Vaya
timo!”, mientras que De Grazia
abordará la cuestión de los
bonos de carbono, bajo el título
"Transformando un problema en
una oportunidad". La apertura
estará a cargo de Eduardo
Serantes, titular de la consultora
GiroBiz. También disertará
el reconocido consultor en
agronegocios, Gustavo Idígoras.
INFOCAMPO
Semana del 1 al 7 de mayo de 2015
| Actualidad | 3
durante el mes de marzo con destino a china
se realizó el primer embarque de sorgo
El sorgo se viene posicionando fuertemente en los campos agrícolas, y
es clave para la rotación.
La apertura de las exportaciones
es una buena señal para el cultivo
que ya realizó su primer embarque
a China.
El Servicio Nacional de Sanidad y
Calidad Agroalimentaria (Senasa)
certificó el embarque de la exportación de más de 39 mil toneladas
de sorgo forrajero con destino a la
República Popular de China, desde
una terminal del Puerto General San
Martín, provincia de Santa Fe.
Además durante marzo se realizaron
dos embarques en los que se exportó
26,5 t y 53 t, respectivamente, certificadas por personal de la Oficina
San Pedro.
En este escenario, Argentina en
su calidad de segundo exportador mundial se posiciona como
un fuerte y confiable proveedor
de un producto de calidad. En la
campaña 2013/14, la producción
nacional alcanzó las 3,47 millones
de toneladas y en el 2014 las exportaciones alcanzaron un total de 1,2
millón de toneladas.
Esta exportación se inscribe en el
marco del Protocolo Fitosanitario para la Exportación de Sorgo
suscripto, en noviembre de 2014,
entre el Ministerio de Agricultura,
Ganadería y Pesca de la Nación y
la Administración Estatal de Supervisión de Calidad, Inspección
y Cuarentena de China (AQSIQ), del
Hasta 2012 las
importaciones de
China no superaban
las 100.000 t.
cual el Senasa participó activamente
para delinear los requisitos y procedimientos fitosanitarios.
Cabe recordar que, en abril de 2014,
una delegación del ente sanitario
chino recorrió establecimientos
productores de semillas, elaboradores de productos forrajeros, una
terminal portuaria, y el laboratorio
vegetal del Senasa, para interiorizarse de la producción, exportación,
marco regulatorio y certificación
fitosanitaria de los cereales, en
particular del sorgo para consumo
humano y animal.
Hasta 2012, las importaciones totales de China no superaban las
100 mil toneladas por año, que estaban esencialmente destinadas a
la producción de aguardiente. La
necesidad china de aprovisionarse
de granos forrajeros para abastecer
la demanda del sector avícola y porcino, llevó a que en el año 2013 las
importaciones de sorgo crecieran
a un millón de toneladas, y en el
2014 ya superaran los 2,5 millones
de toneladas.
El Senasa certificó el primer envío
de sorgo a China desde nuestro país,
que además ocupa el segundo lugar
en la exportación de este cultivo
a nivel mundial, solo por debajo
de los Estados Unidos de América.
Para determinar la presencia de taninos se aplica la “Prueba del blanqueo con cloro” (Chloro bleach test);
la metodología es muy sencilla.
De esta manera, los sorgos con taninos condensados son fácilmente
identificables de los sin taninos condensados, que ofrecen la cualidad
de poder ser molidos directamente, produciendo una harina blanca
apta para el consumo humano.
El mundo requiere sorgos sin taninos, y la Argentina se está iniciando
en esta producción con potencialidad suficiente para ser un país
reconocido como productor de
este sorgo con alta calidad, y busca
mediante este tipo de convenios ser
elegida por los países compradores
que exigen bajo tanino en grano.
Los beneficios del cultivo
Hoy sorgo es sinónimo de adaptabilidad, cultivo
sustentable, bajo costo, buena genética, altos rindes, excelente rotador de suelos, y con un mercado
potencial en China que nos abre las puertas y nos
permite generar negocios de exportación.
Esto abre un sinfín de oportunidades para el cultivo
y poder crecer en el área, ya que tiene múltiples
fines y propósitos dentro del mercado.
INFOCAMPO
4 | Actualidad | Semana
del 1 al 7 de mayo de 2015
la estrategia de la compañía china
con su paquete tecnológico
Dow en A Todo Trigo,
apostando al cultivo
Aseguran que seguirán comprando más compañías
Cofco se prepara para ser
una gran cerealera global
La presencia de uno de los líderes
de la cerealera china Cofco, Gaoning
Ning, en el encuentro sobre mercado de commodities organizado por
The Financial Times, es el síntoma
de que el comercio mundial de granos ya no es propiedad exclusiva de
las llamadas ABCD o Big Four, es
decir ADM, Bunge, Cargill y Dreyfus
(LDC Commodities).
En su presentación, Ning sostuvo
que Cofco busca ser una compañía
global y que uno de esos pasos es
salir a la Bolsa, mediante una Oferta
Pública Incial (IPO, según sus siglas
en inglés), en los próximos tres o
cinco años.
La compañía viene de invertir
u$s2.800 millones para tomar el
control accionario de Nidera y
Noble Grain. "La IPO nos ayudará
a alcanzar el estándar de una compañía global", sintetizó Ning. El presidente de Cofco incluso adelantó
que la salida a la Bolsa incluiría lo
relativo a Nidera y Noble. Es más,
afirmó que tras completar la integración de Noble, "Cofco invertirá
nuevamente en otras compañías".
Dos cuestiones más que planteó
Ning es la importancia de tener presencia en el mercado de América del
Norte, y en que China debe repensar
su política de autoabastecimiento,
dado que para varios cultivos tiene altos costos de producción en
comparación con otros proveedores.
Por último señaló que si bien su país
puede tener circunstancialmente
elevados stocks de algún grano,
estructuralmente es y será cada
vez más un fuerte importador de
productos agrícolas.
Puntualmente sostuvo que en los
próximos diez años China pasaría
de importar 120 a 200 millones de
toneladas de granos, en la medida
en que sus ciudadanos sigan consumiendo más carne y leche.
El sector del agribusiness entiende que Cofco quiere ser un jugador
relevante en el flujo de ese volumen, que hoy dominan las grandes
compañías globales (ADM, Bunge
Cargill y LDC).
"La gente me pregunta si íbamos a
ser compradores o competidores en
el futuro", sostuvo Ning. "Yo digo
que vamos a cooperar, pero también a competir, pero competir en
En tres o cinco
años saldrían a la
Bolsa. Además van
por más compras.
una manera muy, muy amigable",
se atajó.
En 2014, la facturación de Cofco,
excluyendo lo de Noble y Nidera,
trepó a u$s32.100 millones, un número que seguramente se expandirá
en los próximos ejercicios.
Glencore contraataca. En el gran
juego del agribusiness, uno que
no lo quiere dejar pasar es la suiza Glencore.
El año pasado le fue muy a su unidad agro con la compra de Viterra,
que le otorgó una excepcional capacidad de distribución, principal-
mente el mercado de Canadá.
En el mismo encuentro en el que
participó Ning, el presidente de
Glencore, Tony Hayward, señaló
que seguirán expandiendo su negocio agrícola.
Viterra contribuyó con u$s800 millones a la ganancia de la unidad
agro de Glencore en 2014.
El número 1 de la firma Iván Glansenberg apuntó que están "con los
ojos bien abiertos", atentos a la adquisición de otras compañías.
Al igual que Cofco, los de Glencore
piensan en el mercado estadounidense, donde podrían concretar
adquisiciones vía Viterra.
ADM, por más maíz. En tanto, Archer Daniels Midland anunció la
adquisición de industrias de molienda húmeda de maíz en Hungría,
Bulgaria y Turquía.
Los de ADM están viendo una oportunidad en el mercado europeo de
edulcorantes, una vez que el sistema
de cuotificación de azúcar de la UE
haya concluido, explicó el presidente de la unidad Industrialización de
Maíz de ADM, Chris Cuddy.
En conjunto, las industrias adquiridas por ADM tienen una capacidad
diaria de procesamiento de 200.000
bushels de maíz, equivalente a unas
5.000 toneladas. Esto representa un
incremento de 7,5% en la capacidad
total de procesamiento de maíz de
la estadounidense ADM.
Básicamente el negocio apunta a
la fructosa y los edulcorantes de
maíz, pero en Hungría también se
producirá etanol como combustible,
bebidas y usos industriales.
Dow AgroSciences ha sido uno de
los patrocinadores del congreso
A Todo Trigo, donde se encuentran, como todos los años, los
integrantes de la cadena triguera.
"Hay que apostar a las nuevas
tecnologías en el cultivo de trigo,
para que sea más rentable y que
permita un valor diferencial a la
hora de la venta. En Dow AgroSciences brindamos las mejores
soluciones para el cultivo, con
la línea más completa de productos: herbicidas, fungicidas e
insecticidas, productos de última generación, amigables con el
medio ambiente, que cubren las
necesidades actuales y futuras
del mercado", explicó Mariano
Murias, gerente de Productos
Herbicidas Cono Sur.
Un nuevo año en el que Dow
acompaña a quienes organizan y participan del Congreso.
Como líderes
en el control
de malezas,
"disponemos
de un portfolio
muy completo
de herbicidas
en el cultivo de
trigo: desde etapas tempranas
(Z13) como Merit Pack y Tronador Xtra para controlar distintos
tipos de malezas", agregó Murias.
Merit Pack fue lanzado al mercado en la campaña 2008 revolucionando el concepto de control de
malezas (Cross Spectrum). Solución herbicida de amplio espectro que en una sola aplicación
controla malezas latifoliadas
(sanguinaria, enredadera, viola,
verónica, ortiga mansa, apio), y
gramíneas (avena fatua, raigrás y
cebadilla criolla). A su vez, agre-
ga actividad residual sobre los
nuevos nacimientos de malezas.
En tanto, Tronador Max es una
herramienta herbicida que controla malezas latifoliadas (sanguinaria, enredadera, abrepuño,
entre otras) y ofrece la posibilidad de realizar mezclas de
tanque con graminicidas en la
misma aplicación.
Para el control de malezas en
estadios de encañazón (tratamientos de rescate), "Dow
AgroSciences es quien lidera
este segmento, con herbicidas de
altísima selectividad como Starane Xtra, Lontrel, para control
de malezas latifoliada", detalló el
gerente de Productos Herbicidas
Cono Sur, al tiempo que marcó
que"pueden ser aplicados junto
con fungicidas".
Ampliando el portfolio de trigo,
en la campaña 2014, la compañía
lanzó Closer al
mercado, el insecticida para
el control de
pulgones en el
cereal. Combina máxima
efectividad
gracias a su
elevado volteo
y residualidad, con el excelente
perfil ambiental (banda verde
y respeto a insectos benéficos).
Dow AgroSciences investiga y desarrolla el mercado de protección
de cultivos y genera soluciones
biotecnológicas para un mundo
en crecimiento. Con base en Indianápolis, Indiana, USA, Dow
AgroSciences es una subsidiaria
y su propiedad es en su totalidad
de The Dow Chemical Company
con ventas anuales de u$s7.300
millones durante el 2014.
Hay un paquete de
herbicidas, desde
etapas tempranas a
etapas avanzadas.
La compañía apuesta al futuro del cereal
breves
con el cjo. de ccias. Económicas
Carlos laurencena
✒ La Bolsa de Cereales y el
Consejo Profesional de Ciencias
Económicas de la Ciudad
Autónoma de Buenos Aires
(CPCE),firmaron un convenio
marco de cooperación en
cuestiones de capacitación y
asesoramiento. En el acuerdo
se proyectan bonificaciones
especiales para los matriculados
del Consejo en los aranceles
de cursos de la entidad. Como
✒ La industria cooperativa láctea,
con sede en Sunchales (Santa Fe),
SanCor, informó que el licenciado
Carlos Laurencena se incorporó
recientemente como gerente del
Área de Finanzas. Su cargo reporta
a la Gerencia General y tiene a
su cargo los departamentos de
Tesorería, Planeamiento Financiero,
Créditos y Cuentas Corrientes. En
su trayectoria profesional, durante
más de 10 años, se desempeñó
La BCBA firmó
importante acuerdo
en san luis
SanCor con nuevo
gerente de Finanzas
contrapartida, el CPCE otorgará
descuentos a los socios de la
Bolsa de Cereales en actividades
de su Dirección Académica y
del Conocimiento (DAC). El
documento fue rubricado por el
presidente de la Bolsa de Cereales,
Ricardo Marra.
Nuevo Congreso de
Agrobiotecnología
como gerente Financiero del grupo
alimentario Molino Cañuelas;
ocupó también las funciones
de controller, reportando a la
presidencia del grupo. Casado
y con 2 hijos, es Licenciado en
Administración y posee formación
en Dirección de Empresas.
✒ En Villa Mercedes, San Luis, entre
el 14 y 15 de mayo se desarrollará
el Sexto Congreso Internacional
de Agrobiotecnología. La cuestión
central es abordar lo relativo a las
políticas públicas en la materia y el
debate por la propiedad intelectual
en esta área. Para obtener más
información visitar la página www.
foroagrobio.com.ar o enviar mail a
congresoagrobio@gmail.com para
reservar lugar.
INFOCAMPO
Semana del 1 al 7 de mayo de 2015
el clima ayudó a salvar la campaña
JuJuy lidera la producción de tabaco
El volumen de producción rondará los 42 millones de kilos.
Los productores remarcan
que las lluvias ayudaron a la
campaña. Otras provincias
tuvieron malas condiciones.
MARTÍN LLANOS | Especial para Infocampo
En un escenario complicado desde el
punto de vista económico, la producción tabacalera de Jujuy transita los últimos tramos del acopio de la campaña
2014/15. Estiman que el volumen de
producción rondará los 42 millones de
kilos -igual cantidad que en la campaña
anterior- a pesar de haber disminuido
la superficie implantada en más de mil
hectáreas con el objeto de descomprimir
los stocks a nivel nacional. Esto debido
a que las lluvias ayudaron a mejorar notablemente sus rendimientos, que son
los más altos de la producción nacional.
A la hora de hacer un balance, productores consultados en los acopios señalan que “fue una campaña muy buena
agronómicamente porque las lluvias
acompañaron en las principales etapas
del ciclo productivo”. Esto “ayudó a que
las plantaciones logren un buen desarrollo y lleguen en mejores condiciones al
acopio que en la campaña anterior con
buenos rindes y calidad”, aseguraron.
Pero en lo económico “fue una campaña
muy mala”, destacaron. Porque “la baja
demanda del producto a nivel mundial
provocada por un incremento de la
producción en los últimos años de los
Jujuy lleva acopiados 35 millones de kilos
principales países productores hizo que el precio del
tabaco sea bajo y su venta
muy complicada”. Situación
que provoca que “hoy estemos atravesando un difícil
momento económico en el
final de la campaña porque
no estamos logrando cumplir con nuestras obligaciones financieras y laborales
a pesar de haber logrado una buena
producción”, afirmaron.
Por último advirtieron: “Deberíamos
comenzar con los almácigos en mayo
pero según los mercados la baja demanda podría durar al menos una cosecha
más, por lo cual nos espera otro año
complicado”.
De esta manera, los productores jujeños, que se caracterizan por su eficiencia
productiva reconocida a nivel nacional y mundial, con
el apoyo de sus instituciones
(Cámara y Cooperativa) y un
buen acompañamiento del
clima, lograron llevar adelante la producción en un
escenario complicado económicamente
y llegar al final de la campaña con una
buena producción en general desde el
punto de vista agronómico.
Según datos de la División Tabaco del
Ministerio de Producción, el volumen
acopiado de -tabaco jujeño- hasta el
El volumen
acopiado en
Jujuy fue de
35 millones
de kilos.
15 de abril fue de 35 millones de kilos.
Y sumado a esto, el tabaco comercializado en la vecina provincia de Salta,
cercano a los 6 millones de kilos, suma
una producción de 41 millones de kilos
de tabaco en Jujuy correspondiente a la
presente campaña.
La Cooperativa de Tabacaleros de Jujuy,
en un gran esfuerzo económico a pesar
de su difícil situación, lleva acopiados alrededor de 20 millones de kilos. Mientras
que la industria (Massalin Particulares
y Alliance One) acopió 15 millones de
kilos aproximadamente.
De esta manera, la producción jujeña
-a pesar de haber disminuido su superficie- favorecida este año por el clima y
los buenos rindes logrados lidera nuevamente la producción nacional de tabaco.
Mientras que las demás provincias tabacalera afectadas por las inclemencias
climáticas (exceso de lluvias, inundaciones y granizo) tendrán una producción
menor a lo estimado. En Salta debido al
granizo estiman una pérdida de 8 millones de kilos. Igual situación padece
Misiones, donde las plantaciones fueron
afectadas por el exceso de lluvias. Corrientes también tuvo grandes pérdidas
por el mismo motivo. Las inundaciones arrasaron con las plantaciones de
Tucumán. Chaco y Catamarca, por su
parte, afrontan una disminución de la
superficie de tabaco en los últimos años.
Debido a esta situación -la compra de
tabaco se concentró en nuestra provincia-, donde los acopios tradicionales
incrementaron su compra debido a
la baja producción en el resto de las
provincias.
primera exportación de cigarrillos con china
Tabacaleros jujeños y empresarios chinos realizaron la primera exportación
conjunta de cigarrillos en busca de
afianzar su producto en el mercado
latinoamericano en una fuerte apuesta
al agregado de valor de la producción
jujeña reconocida en el ámbito internacional por la calidad de sus tabacos.
El primer embarque de un contenedor de 10 millones de cigarrillos -de
marcas chinas elaborados con tabaco
100% jujeño- partió de la fábrica de
cigarrillos de los productores tabacaleros ubicada en la planta Monterrico SA
con destino a Uruguay. Asistieron a este
hecho trascendental para la provincia
el ministro de la Producción de Jujuy,
Gabriel Romarovsky, acompañado de
otros funcionarios de la cartera productiva, representantes de la empresa
china Hongta Tabaco Latinoamérica,
directivos de la Cooperativa de Tabacaleros de Jujuy y del Directorio de Monterrico SA, entre otras autoridades. En
la oportunidad, el ministro Romarovsky
destacó “el esfuerzo y todo el trabajo
que viene realizando la nueva gestión
de Monterrico SA y en este caso junto a
la empresa china Hongta Latinoamérica
que el año pasado realizó una importante inversión en maquinarias para
la fabricación de cigarrillos y así poder
salir hoy al mercado uruguayo y otros
países, lo cual es muy bueno para la
provincia”, aseguró. Al mismo tiempo
La primera exportación se realizó la semana pasada
señaló: “Esto es un modelo de agregado
de valor en origen con altos estándares
de calidad”, y “ojalá pudiéramos hacer
en todos lados esto que han logrado los
tabacaleros jujeños”, remarcó.
También, dijo: “Esto puedo contribuir
en alguna medida a ayudar al sector que
hoy está atravesando algunas dificultades
por un mercado internacional complicado, por lo cual es bueno en medio de la
crisis poder ver que hay cosas que están
funcionando muy bien”. Por último afirmó que el apoyo al sector tabacalero “es
permanente, tanto con Cámara como
con Cooperativa”, subrayó.
Por su parte, el presidente del Directorio
de Monterrico SA, Carlos Cristian Lamas, expresó: “Es el primer embarque
que estamos haciendo con Hongta en
América, donde estamos produciendo
con tabaco jujeño de primera calidad
gracias a una inversión en maquinaria
que realizó la empresa china en una
clara demostración de confianza que
supo transmitirle este nuevo Directorio”, aseguró.
Y agregó: “Este es un gran paso, pero es
una parte del negocio de la empresa que
es abrir mercados en el ámbito interno
y externo con resultados positivos hasta
el momento, ya que también hemos
realizado recientemente las primeras
exportaciones de cigarrillos jujeños a
Bolivia y la semana que viene está saliendo un cargamento muy importante
a Chile”. La otra parte del negocio “es
nuestro principal producto conocido
como CJ, un cigarrillo hecho con los
mejores tabacos que llevan nuestros
productores a la Cooperativa de Tabacaleros y que ha logrado en los últimos
años una gran aceptación en el mercado
interno”, destacó.
Respecto de los proyectos de la empresa,
Lamas señaló que “estamos tratando de
levantar la empresa porque fue muy
descuidada por los anteriores directorios”. Razón por la cual “desde hace dos
años estamos reflotando la empresa con
el propósito de llevarla a lo que nosotros
creemos puede dar en los mercados
interno y externo, ya que contamos con
los mejores tabacos jujeños en nuestros
paquetes de cigarrillos”.
Por último recordó: “Esta empresa, si
bien sus primeros pasos fueron a partir
del 2001, cuando estuve como presidente de la Cooperativa de Tabacaleros
durante el 98 y 99, junto a dos amigos
como Pablo Mealla y Víctor Rodríguez,
fuimos los iniciadores de este desafío del
sector”. Porque “sabíamos que teníamos
que cerrar el círculo productivo de la
actividad y lo último que nos quedaba
por hacer era instalar una planta y llegar al paquete de cigarrillos”, concluyó
Cristian Lamas.
| Actualidad | 5
rodrigo marín
nuevo
gerente en
Stockton
Stockton Israel (STK), un
líder en el medio innovador de protección de cultivos basado en el extracto de
plantas, anunció esta semana el nombramiento del Sr.
Rodrigo Marín como gerente
Regional de América Central.
El nombramiento muestra la continua expansión
de Stockton en la región de
América Central y su compromiso de promover el crecimiento a través de las asociaciones de canales.
Antes de unirse a Stockton,
durante más de 25 años, el Sr.
Marín ocupó diversos puestos
de dirección ejecutiva en la
industria de la protección de
cultivos, incluyendo en Bayer
El nuevo gerente
ocupó cargos en
las firmas más
importantes.
CropScience en Colombia,
Venezuela y Ecuador.
Él ha desarrollado una relación personal en la industria,
basada en un fundamento de
visión común, experiencia
compartida, confianza y profesionalidad.
"Estamos encantados de
tener a alguien del calibre
de Rodrigo como líder de la
región de América Central,
un mercado focal clave para
Stockton. Él trae una riqueza
de experiencia y conocimiento de la industria, haciéndolo la persona ideal para esta
función," explicó Ziv Tirosh,
CEO del Grupo Stockton.
"Rodrigo seguirá ayudando
a expandir la poderosa presencia global de Stockton,
mientras, estratégicamente,
continuar estableciendo una
cultura de éxito excelente
con clientes".
6 | Nota de tapa | INFOCAMPO
Semana del 1 al 7 de mayo de 2015
EN EL NOA SIGUE CRECIENDO EL CULTIVO DE MANERA INCESANTE
INVERSIONES Y VALOR AGREGADO EN EL LIMÓN
ALEJANDRO BESANA | abesana@infocampo.com.ar
L
Las economías regionales están
atravesando un momento complejo, y el limón no escapa de esa
realidad.
La campaña pasada sufrió en
primer lugar una fuerte helada
y luego una sequía muy severa,
lo que llevó a una producción
bastante menor.
Sin embargo, y en tanto sea posible, la aplicación de tecnología
para adquirir mayor capacidad
de rendimiento e inversiones
tecnológicas siempre aporta en
la comunidad.
Infocampo viajó hasta la provincia de Tucumán, y más precisamente a la localidad de Famaillá,
donde la compañía San Miguel
inauguró un nuevo sistema electrónico de extracción de aceite
esencial de limón.
Con una inversión cercana a los
4,5 millones de dólares, le permitirá aumentar su capacidad de
producción y el rendimiento de
la fruta procesada, a la vez que
significará una relevante mejora
ambiental.
La empresa es la exportadora de
limón N°1 del hemisferio sur,
y cuenta con una producción
propia en Argentina, Uruguay y
Sudáfrica. A su vez, procesa el
12% del limón en el mundo, lo
que marca que es una gran jugadora en el mercado y Argentina
es formadora de precio.
Nuestro país procesa 1 millón de
toneladas por año, y es el mayor
exportador de fruta fresca del
hemisferio sur con el 45%, y San
Miguel representa el 15% de la
molienda mundial.
Bruno Montanari, jefe de Operaciones
Hay mercado
para crecer más
La planta de San Miguel ya procesa alrededor de 96 toneladas por hora
En el 2014, San Miguel facturó
cerca de u$s200 millones, de los
cuales 94,6 pertenecen a la fruta
fresca y 104,6 a los alimentos
procesados.
La empresa tiene una capacidad
para procesar 300.000 toneladas
de industria y 60.000 toneladas
de fruta fresca, y es el mayor
empleador privado dentro de la
provincia de Tucumán, con 7.500
empleos.
En relación a la obra ejecutada
por San Miguel, se tiene como
finalidad la mayor capacidad de
extracción que ofrece este nuevo
sistema, que se traducirá en un
aumento del 13% en la cantidad de aceite de limón extraído por fruta. Del mismo modo,
este nuevo sistema de extracción
permitirá una mejora en la calidad del producto final, que es
muy demandado por la industria
de alimentos y bebidas de todo
el mundo.
Con esta inversión alcanza una
capacidad de procesamiento de
2.500 toneladas por día.
Lucas Méndez Trongé, director
de Relaciones Institucionales y
Sustentabilidad de San Miguel,
aseguró que “estamos incrementando la eficiencia en la extracción de aceite de limón, y bajando el consumo de agua estamos
yendo a un camino más sustentable de la compañía”.
Mediante esta moderna implementación, el ahorro de agua
será significativo. En contraste con la tecnología anterior,
donde se utilizaban 680 litros de
agua por cada tonelada molida,
se pasarán a emplear 260 litros
por tonelada, lo que significa un
ahorro del 61%. Esto es posible
gracias a que el circuito cerrado de la maquinaria permitirá
la recirculación de este recurso. Y como consecuencia directa, disminuirán los caudales de
efluentes relacionados con este
proceso.
La inversión de San
Miguel fue cercana
a los 4,5 millones
de dólares.
“A partir de estos beneficios
podemos asegurar que la nueva
tecnología no sólo hará más eficiente el proceso, sino que contribuirá a la gestión sustentable
de la empresa. La producción
esperada se traducirá también
en un aumento de las exportaciones, estimando un incremento de u$s3,5 millones por año”,
indicó el director de Relaciones
Institucionales de la compañía.
Romain Corneille, CEO de San
Miguel, comentó que “esta es
una planta que no para, funciona las 24 hs, y en cada uno de
En alerta por la enfermedad de HLB
El HLB es una enfermedad bacteriana que mata a las plantas cítricas y no
tiene cura. La misma ocasiona gravísimas pérdidas en el sector citrícola
y, por ende, en las economías regionales.
Romain Corneille, CEO de San Miguel, aseveró que "se está realizando
un trabajo muy intenso para que no llegue la enfermedad al territorio
mediante trampas de luz y un monitoreo constante".
Para detectar la enfermedad en frutos se lo puede realizar mediante manchas
verde claro en la cáscara y un aumento de acidez y disminución de jugo.
También se puede presentar en las hojas con manchas asimétricas de
color verde claro o amarillo pálido.
En la misma sintonía, Montanari resaltó que "es una enfermedad que
mata directamente a la planta, y se tiene que estar muy atento, de manera
diaria, al estar cerca de las fronteras, tenemos que cuidar bien nuestra
producción, para no sufrir graves pérdidas".
Romain Corneille, CEO de San Miguel
los turnos se hacen las limpiezas de las máquinas, pero individualmente, y al tener circuitos separados individuales, que
los armaron y diseñaron aquí
en la planta, de manera tal que
lo que hacemos es disminuir el
ritmo de fruta que se manda a
las extractoras porque salen de
funcionamiento, pero la línea de
producción nunca para”.
Y continuó: “Esta es la sala de
extracción, con esta tecnología,
la más grande del mundo, no hay
ningún otra sala que tenga ocho
extractoras electrónicas”.
A su vez, el CEO remarcó que van
a estar procesando cerca de 100
toneladas por hora.
“La inversión fue de 4,5 millones
de dólares, y nosotros aspiramos
a que, si el volumen de fruta que
tenemos previsto procesar está,
esta se recupere en un año, y
por eso ya estamos pensando en
el próximo proyecto, porque si
verificamos que es así, podemos
avanzar en una nueva etapa”,
subrayó el CEO.
Por otra parte, sobre la estrategia
comercial que tiene San Miguel,
expresó que “en el negocio del
aceite nosotros trabajamos con
todos clientes de primera línea,
ya que exportamos a 200 en más
de 50 países, y la gran mayoría de
los casos, con contratos de largo
plazo, con acuerdos que van
desde hace más de cinco años. Ya
que este es un insumo estratégico
para nuestros clientes, y lo manejamos en esa dirección”.
“La gran cualidad que tiene
nuestro negocio es el equilibrio entre la fruta fresca y los
alimentos procesados, esta es
una compañía que busca darle
al accionista previsibilidad, lo
que buscamos es darle estabilidad, y esto, con el negocio que
estamos planteando, no demanda grandes sorpresas”, expresó
Corneille.
La genética y la “nueva” citricultura. Bruno Montanari, jefe de
Operaciones de Campo de San
Miguel, contó sobre la importancia que tiene la genética y el
nuevo manejo, que hizo que sea
fundamental para poder aumentar la producción.
Roberto Sánchez Loria, presidente de la Asociación Tucumana de
Citrus, también estuvo presente
en la inauguración de San Miguel
y brindó un panorama sobre
cómo se encuentra el mercado.
"El mercado de citrus a nivel internacional está muy interesante,
por los valores que tiene la fruta
fresca, en los productos industriales y es una buena apuesta
trabajar seriamente".
Además, Sánchez Loria remarcó
que "debemos corregir algunas
cosas de la economía de nuestro
país para poder ser más competitivos en el internacional".
A su vez, el presidente dijo que
"somos jugadores capaces y tenemos algunas oportunidades de
formar precio, si somos ordenados y cuidadosos, con aptitudes
para competir".
Por último, Sánchez Loria señaló
que "Argentina tiene un potencial
para poder crecer en números".
San Miguel posee alrededor de
7.500 hectáreas de plantaciones.
El área citrícola está ubicada
en el Pedemonte (zona libre de
heladas) y con un clima subtropical, ideal para el desarrollo del
limón.
Montanari señaló que “en San
Miguel tenemos nuestras propias variedades inscriptas en el
Inase y están liberadas y certificadas para la producción y
comercialización”.
Por caso, el técnico indicó que
“nosotros tenemos la producción
desde el vivero hasta el producto
derivado, generando un alto valor
agregado para el limón y dentro
de la provincia en general”.
A la hora de comentar sobre los
rendimientos, Montanari resaltó que “van desde 35 toneladas
por hectárea hasta 100, y hay un
promedio total en todos los lotes
de 80”.
“Podemos hablar de una nueva
citricultura, ya que ha cambiado
el manejo en los últimos 15 o 20
años. Ya que gracias a la genética, investigación y desarrollo,
hemos pasado de 250 plantas
por hectárea a una producción
actual de entre 600 y 700 plantas
por hectárea, lo que ha aumentado significativamente los rendimientos”.
Sobre el inicio y el proceso de
producción, Montanari resaltó
que “la planta hasta que da la
primera cosecha, tarda 3 años,
y tiene una vida útil de 25 años,
pero aquí, en este campo, hay
lotes de 33 de producción, en
plena actividad”.
Y continuó: “El trabajo que se
realiza en investigación y desarrollo es muy importante, y hace
que podamos alcanzar estos rendimientos”.
Por caso, Montanari indicó que
“desarrollar una variedad tarda
no menos de 12 años; y el vivero
es para uso propio, con genética
propia, y el objetivo siempre es
poder seguir creciendo”.
INFOCAMPO
Semana del 1 al 7 de mayo de 2015
| Producción | 7
en el sur bonaerense se posiciona como alternativa
la cosecha de sorgo, con buenos resultados
Las precipitaciones y las temperaturas ayudaron a que el
cultivo muestre su máximo potencial. Además, en una jornada
a campo, se mostró que se pueden alcanzar rindes de más
de 10.000 kilos por hectárea.
El cultivo de sorgo ha pasado la
campaña 2014-15 en muy buenas
condiciones climáticas, arrojando
excelentes resultados en la región
centro sur bonaerense.
Principalmente con una inmejorable primavera 2014, en cuanto a
temperaturas y precipitaciones, con
un final de verano muy bueno, ya que
se dieron altas temperaturas registradas al final de febrero y durante
todo marzo, lo que
permitió un buen
llenado de grano y
una excelente acumulación de forraje
para el caso de los
sorgos forrajeros.
Infocampo dialogó con Ariel Melin,
coordinador de la
Red Sur Sorgo del
Inta, quien aseguró que "desde el
punto de vista nutricional, las abundantes lluvias registradas durante
toda la época invernal y primaveral
del 2014 provocaron una disminución
en la concentración de nitratos, principal fuente de nitrógeno del suelo y
principal componente nutritivo del
cultivo de sorgo, para que pueda manifestar todo su potencial productivo.
En muchos casos hubo que fertili-
zar tempranamente el cultivo por su
marcada deficiencia de nitrógeno que
acusaban las hojas del cultivo con el
típico color amarillento".
Además, el especialista aseveró que
"las bajas densidades propuestas en
el cultivo de sorgo granífero volvieron a marcar diferencias significativas frente a las altas densidades y
siembras a chorrillo. El potencial de
sorgo granífero a baja densidad 50.000
plantas/ha, evaluado recientemente
el 9 de abril en San
Cayetano, arrojó
un rinde de más
de 10.000 kilos/ha
frente a sorgos sembrados a densidades
mayores a 150.000
plantas/ha con solo
4.000 kilos/ha".
Por caso, Melin indicó que "estas y
otras tecnologías fueron mostradas
y evaluadas en la última Jornada a
Campo que realizamos en San Cayetano el 9 de abril último durante
todo el día; allí se pudieron evaluar
en forma comparativa y en forma presencial todo el potencial que el sorgo
granífero presenta en un sistema real
de producción".
Para tener como referencia, Melin su-
El clima acompañó
durante la presente
campaña el ciclo
de cultivo.
Los rindes
llegaron hasta los
10.000 kilos por
hectárea.
El sorgo tiene potencial para crecer en el sur bonaerense, aseguró Melin
brayó el campo de Gustavo Almassio,
un establecimiento mixto con 99% de
ganadería y 1% de agricultura, ubicado dentro del partido de San Cayetano, donde presenta un ambiente de
relieve cambiante y con gran superficie de suelo limitado con tosca a 50
cm, rodeado de un mar de soja que se
ve desde varios kilómetros hasta llegar
al lugar, donde la actividad ganadera
ha desaparecido y fue reemplazada
por una agricultura de alta tecnología
que asume un alto riesgo económico
y ecológico para la zona".
Y continuó: "En lo de Almassio se
dedican a producir carne de ciclo
completo con base forrajera sorguera,
desde sorgos forrajeros utilizados en
verano, sorgos diferidos en otoñoinvierno, ensilaje de planta entera
sorgo para la recría y corrales de
terminación donde la calidad nutricional energética es provista por
el grano de sorgo partido, que se cosecha en el establecimiento, donde las
tres últimas campañas el rendimiento
superó los 5.000 kilos de grano/ha".
Otro aspecto importante que marcó
Melin es la posibilidad de exportación.
"Además de la gran jornada donde demostramos año tras año que el sorgo
es una herramienta de gran utilidad
y versatilidad en los sistemas mixtos
del centro sur bonaerense, en los últimos días pasamos de una promesa
de exportación a la efectivización del
primer embarque de sorgo granífero
a China".
Asimismo, el especialista del Inta expresó que "si bien la zona sur necesita
unas 5.000 hectáreas de sorgo para
llenar un embarque, esta acción de
comenzar a exportar brinda una gran
herramienta al productor donde logra
diversificar su producción con otro
cultivo, genera rastrojos con alta biomasa, agregando carbono al sistema,
que se traduce en mayores niveles de
materia orgánica, disminuye el riesgo
climático y económico".
"Esto permite no depender de un solo
cultivo, como la soja, que presenta
alto riesgo productivo, baja los niveles
nutricionales del suelo, mantiene alto
nivel en uso de insumos y baja el nivel
ocupacional del personal agrario y
extra agrario", finalizó.
a. b.
bre v e s
para la nutrición en cereales
en el inta pergamino
el zinc, cada vez más clave en cereales
La nutrición para poder alcanzar rendimientos es esencial, y la falta de los micronutrientes puede alarmar
sobre la potencialidad de
producción del cultivo.
En las últimas campañas, especialmente en cultivos de maíz, se incrementó la presencia de lotes con
deficiencia de zinc (Zn). Trabajos
de diferentes investigadores en la
región triguera central encontraron
resultados positivos de aumentos
de rinde con la aplicación del nutriente. Lo mismo se observó sobre
el cultivo de arroz en el norte de
Entre Ríos. La deficiencia de Zn
en cereales es uno de los factores
de pérdida de rendimiento y NutriSeed Zn Flo de Compo se instala
como una solución.
El zinc, uno de los nutrientes esenciales para el normal crecimiento
y desarrollo de las plantas, forma
parte de varios procesos metabólicos indispensables como la
respiración, la síntesis de clorofila
y también interviene en la síntesis
de proteína. En la región pampeana y sobre los principales cereales
cultivados, se vienen observando
deficiencias y respuesta a la fertilización con zinc. En muchos casos
su déficit puede ser asintomático,
pero a pesar de esto, las pérdidas
de rendimiento pueden llegar a ser
importantes en términos de kg/ha.
En este sentido, Compo Expert
lanzó Nutriseed Zinc Flo, poniendo a disposición del productor una
Nueva jornada de
cultivos invernales
Plántulas de cebada con y sin tratamiento con Zn
nueva herramienta para ayudar a
corregir la deficiencia de zinc a
través del aporte en semilla.
Es primordial la corrección de una
posible deficiencia de este micronutriente desde los primeros estadíos del cultivo; esto mejora las
condiciones para el normal crecimiento de la raíz desde el principio
del ciclo, ayudando a mejorar la
eficiencia de uso del resto de los
recursos como agua y nutrientes.
Cabe destacar la importancia de
la nutrición balanceada ajustando
fertilización con macronutrientes
como NPS (de acuerdo a la zona),
obteniendo de esta forma una mejor condición para que el cultivo
pueda expresar su potencial de no
existir otras limitantes.
Su aplicación se realiza en el momento del curado de la semilla a
razón de 200 a 300 cc por cada
100 kilos de semilla.
Su déficit está relacionado con
ciertas condiciones de suelo, entre
ellas: Disponibilidad de Zn en el
suelo, bajo nivel de materia orgánica, pH y condiciones anaeróbicas o suelos anegados.
Para la producción de cereales, la
nutrición y fertilización de suelos
es fundamental para alcanzar los
rindes potenciales del cultivo.
Para ello, se torna esencial una
buena aplicación en los cultivos
durante su período de floración.
Poder alcanzar buenos rendimientos es más sencillo, con tecnología
de alta calidad y vanguardia.
✒ El jueves 7 de mayo se
llevará a cabo el encuentro
organizado por Inta Pergamino
y Aianba. El Quincho de la
Estación Experimental del Inta
Pergamino será nuevamente
la sede de una reunión
trascendente en la región, la
cual lleva ya cinco ediciones
de trabajo conjunto entre
Aianba e Inta. El encuentro
está destinado a profesionales,
asesores y estudiantes
interesados en ser parte de
esta actualización técnica
de cultivos invernales. Entre
las principales disertaciones
que habrá están: "Trigo en
el noroeste de la provincia
durante el año 2014. Una
campaña muy particular",
"Sanidad en los cultivos de
trigo y cebada Campaña
2014", "Cultivo de colza:
comportamiento varietal,
pautas de manejo", "Coriandro
y mostaza como alternativas
invernales para la rotación de
cultivos", y "Relaciones entre
calidad industrial de grano y
nutrición en cultivos de trigo
y cebada cervecera", serán
las principales disertaciones
en una jornada donde los
mercados también se tocarán.
en la provincia de entre ríos
El Inta colabora con las
pulverizaciones
✒ Dando respuesta a la
problemática local sobre
pulverizaciones periurbanas,
y en el marco del Proyecto
de Desarrollo Local del Inta
en Santa Anita, se generó un
espacio de intercambio entre
referentes del Instituto y los
concejales municipales. El
intendente Horacio Amavet,
dando apertura al encuentro,
manifestó que el objetivo
es “que no se produzcan
enfrentamientos entre los
vecinos al momento de realizar
una producción sustentable”.
Ramiro Cid, del Instituto de
Ingeniería Rural de Castelar
del Inta, con vasta experiencia
en aplicaciones eficientes en
zonas suburbanas, integra
diversas comisiones públicoprivadas que abordan la
temática desde ámbitos
productivos, reglamentarios y
de salud humana y ambiental.
Cid hizo una exposición
analizando las aplicaciones
desde el punto de vista legal,
productivo, sanitario y medio
ambiental. Previamente realizó
una recorrida a la zona para
interiorizarse en los diversos
aspectos locales, productivos y
sociales.
|
INFOCAMPO
Semana del 1 al 7 de mayo de 2015
eficiencia productiva en quimilí
LA GANADERÍA TODAVÍA TIENE
MUCHO MARGEN PARA CRECER
En una jornada realizada por
el Ipcva en Santiago del Estero se mostró la eficiencia del
uso de pasturas megatérmicas, sumado al silaje de maíz
y gatton panic.
El Ipcva comenzó con sus jornadas técnicas que suele realizar a
lo largo del país.
El pasado 22 de abril se llevó a cabo
una jornada en Quimilí, Santiago
del Estero.
La jornada se realizó en el Establecimiento "Los Puestos", ubicado
sobre la Ruta Provincial 6, a 2.500
metros de Quimilí.
La jornada, que contó con la participación de más de 700 asistentes,
incluyó disertaciones técnicas a
cargo de especialistas del Ipcva,
el Inta, la Cámara de Feedlot y
asesores privados.
También se realizaron salidas a
campo con dos "paradas": "Manejo de pastura de gatton panic" y
"Vaquillonas y novillitos en recría".
Se trata de un establecimiento de
6.900 hectáreas, dedicado a la recría extensiva, engorde a corral y
la agricultura.
La actividad principal del establecimiento es la recría de invernada
con suplementación estratégica,
seguido de una integración al sistema de engorde a corral para la
terminación de los animales. Esta
actividad representa el 80% de la
superficie del campo sobre la base
de gatton panic y una proporción
menor de buffel grass y mulato
brachiaria.
El 20% restante de la superficie está
destinada a la agricultura, con una
marcada integración con la ganadería. Los cultivos utilizados son
soja/maíz/sorgo con una rotación
de gramíneas al 50% y utilizando
estos cultivos como base para la
suplementación estratégica durante el invierno y como base de alimentos para el encierre de corral.
A la jornada asistieron alrededor de 700 personas en Santiago del Estero
El objetivo de producción es un
sistema integrado y equilibrado
entre la ganadería/agricultura,
buscando siempre la eficiencia
en el uso de los recursos, para así
obtener la mejor productividad.
El esquema inicial de producción
fue la cría, que se fue complementando con recría y en una etapa
posterior se incorporó la terminación a corral. Sin embargo, el
esquema migró hacia la recría por
la productividad (con este esquema
la producción de carne pasó de
90 a 140 kg/ha y a 240 kg/ha con
terminación a corral).
El nuevo esquema de producción
del campo presenta una carga animal de 0,8 Ev (equivalente vaca/
ha). El sistema inicia con la entrada de los terneros al destete
convencional o de destete precoz
(40% propio, el resto invernada de
compra) los que se alimentan hasta
lograr los 140-170 kg de peso y de
ahí en adelante se recrían con los
destetes convencionales.
La Cuota 481, con más expectativas
Rodrigo Troncoso, gerente de la Cámara Argentina de Feedlot, disertó sobre
la situación desencadenada por el ingreso del país a la Cuota 481 de la Unión
Europea para carne terminada a corral con 0% de arancel que, al menos en lo
que se refiere a perspectivas, es una de las “estrellas” del negocio por estos días.
En cuanto al negocio, si bien se hizo hincapié en que aún deben ajustarse
algunos aspectos -recién se realizó días atrás el primer envío- puede presentar una gran oportunidad para la complementariedad de la ganadería
y una buena opción para la recomposición de la industria frigorífica.
En invierno (después de la primera
helada) se suplementan para asegurar ganancias de peso de 0,6 kg/
animal/día durante 100 a 120 días
(período en que las pasturas están
secas); dichas ganancias permiten
un buen desarrollo en esta etapa
de la invernada, es un momento
estratégico en el ciclo productivo.
Esta medida permite, además de
mantener ganancias de peso invernales, acortar la duración de
la invernada sin resentir el peso
final del novillo.
Los ingredientes que se usan son
grano de maíz o de sorgo; silo de
sorgo forrajero, semilla de algodón
o pellet de algodón, núcleo vitamínico mineral con urea. El volumen
de suplementación varía entre el 30
y 40% del consumo total del animal
dependiendo de la oferta forrajera
(volumen de la pastura), y la ganancia de las tropas. El objetivo de esta
etapa es que los novillos tengan al
inicio del verano en promedio 210
y 240 kg de peso.
Durante el verano pastorean gatton
panic tratando de que sea de la
mejor calidad para lograr altas
ganancias de peso. Llegando al
otoño con pesos de entre los 300
y los 340 kg.
Al llegar a este peso ingresan al
feed lot para darle la terminación
apropiada para faena. Este ciclo
dura aproximadamente 90 días con
dos objetivos de terminación; una
parte de los animales se destinan
a exportación y otra a consumo
interno.
| Producción | 9
conclusiones de la jornada a campo
El manejo y la sanidad
mandan en Corrientes
Corrientes, a través del Inta, viene aconsejando sobre prácticas
en manejo y sanidad en ganadería, como acciones básicas para
cambiar y mejorar sobre la base
de antiguas prácticas y así asegurar el éxito de la actividad.
Luis Gándara, técnico del Inta
Corrientes, junto a otros técnicos hablaron de temas diversos
sobre manejo y sanidad animal.
En primer término, se hizo una
recorrida por los potreros, donde
se observaron las categorías, diferentes ambientes del establecimiento y sus
características,
dimensiones y
formas de uso
carga; tecnologías aplicadas
hasta el momento; se observó el tipo de
genética existente, sanidad, alimentación y
manejo.
Los productores pudieron escuchar sobre genética, todo lo relacionado a Inseminación Artificial
a Tiempo Fijo, más conocido en
ganadería por su sigla I.A.T.F. y
cómo incorporar genética a los
rodeos.
Para el tema sanidad, se hizo un
repaso del calendario sanitario,
luego se habló sobre alimentación y suplementación.
El tema que focalizó todas las
atenciones y debate fue el del
manejo del rodeo. El comportamiento de los pastos, el crecimiento con respecto a la deman-
da alimentaria y por categoría.
Después de un largo debate se
acordó con los productores tareas que hacen a la suplementación de las vaquillas en su primer
invierno y desde el punto de vista
del manejo, vender y así bajar la
carga de los potreros en otoño, de
terneros y vacas viejas o “refugo”.
Entre las recomendaciones, se
sugirió destetes tempranos, para
que las vacas se recuperen antes
de entrar al invierno; puesto que
cuanto más tiempo demore el
ternero al pie, los productores se
ven obligados a
suplementar la
dieta de las madres, debido a
la condición
corporal al que
están expuestas
en los meses
más fríos del
año.
Además, se trató el tema, de estacionar el servicio e ir reduciendo
progresivamente éste de 1 año a
6 meses y luego 5 para terminar
con solo 4 meses de servicio.
La estacionalidad
del rodeo es una
herramienta
esencial.
También hubo presencia extranjera. No menor fue la presencia
de tres profesionales tailandeses,
quienes a partir de un intercambio internacional de capacitación en ganadería por parte del
Reino Unido de Tailandia con la
Argentina vienen por tercera vez
a nuestro país, más precisamente
a Corrientes, para poder aplicar
estas tecnologías en su país y poder aplicarlas en su país.
La genética es otro factor fundamental para producir en el NEA
br eves
en la bolsa de cereales
buenas prácticas agrícolas
✒ El próximo 5 de mayo a las 11.00
hs. se realizará una jornada sobre
Buenas Prácticas Agrícolas en la
Bolsa de Comercio de Buenos Aires.
BPA es el resultado de un proceso
de diálogo interinstitucional entre
las principales entidades públicas
y privadas de Argentina que
desarrollan diversas actividades
en relación a las Buenas Prácticas
Agrícolas. Los integrantes de la Red
entienden que las BPA constituyen
un instrumento estratégico
✒ El pasado jueves 23 de abril,
Casafe firmó, por segundo año
consecutivo, un convenio con Uatre
(Unión Argentina de Trabajadores
Rurales y Estibadores) para
realizar distintas capacitaciones en
conjunto durante el año, en función
de la promoción de las Buenas
Prácticas Agrícolas.
“Los trabajadores rurales son,
posiblemente, el eslabón más
importante en la difusión de
las buenas prácticas y el uso
Jornada sobre buenas
prácticas agrícolas
Casafe y Uatre
renovaron vínculo
para atender adecuadamente
los desafíos del crecimiento
cuantitativo y cualitativo de la
demanda nacional y mundial de
los productos de la agroindustria,
que implica la integración de
la disponibilidad, la calidad e
inocuidad y la sustentabilidad.
responsable. Muchas de las acciones
de Casafe están pensadas para
ellos, por eso celebramos seguir
trabajando tan de cerca con Uatre”,
señaló Federico Landgraf, director
Ejecutivo de Casafe, luego del éxito
producido en las capacitaciones
realizadas en 2014. Por la Cámara
firmaron, además, Federico Elorza,
coordinador técnico, y por Uatre,
Eriberto Serrizuela, secretario
adjunto, acompañado por Marcela
Petrillo.
La renovación de este acuerdo
significa para Casafe reforzar
su compromiso de trabajar
permanentemente, trazando
lazos con distintas instituciones
y posicionándose como referente
para brindar información, cursos y
asesoramiento técnico en Buenas
Prácticas Agrícolas y en uso
responsable de los productos para
la protección de cultivos, en pos de
generar una agricultura sustentable.
10 | Producción | INFOCAMPO
Semana del 1 al 7 de mayo de 2015
AgriculturA consciente 2015 de niderA
Recomendaciones paRa el uso de heRbicidas
El portal agriculturaconsciente.com de Nidera se renovó, y
junto a su nuevo diseño lanzó la primera capacitación online
de 2015, con el espíritu de aportar información práctica para
una agricultura sustentable y eficiente.
El Programa Agricultura Consciente de
Nidera arranca el año con todo. Con
un diseño renovado y más moderno, el
portal suma a Beatriz, la nueva amiga
de la mulita, y también incorpora más
tutoriales y seis charlas técnicas que
abren con la participación de Ramiro
Cid, del Inta Castelar, hablando sobre el
uso estratégico de los herbicidas.
Este año, el foco está en brindar herramientas para la toma de decisiones
sustentables sin perder la eficiencia.
Así, seis especialistas irán aportando
mensualmente sus recomendaciones
sobre intensificación agrícola, el manejo de los cultivos de trigo, soja y maíz de
acuerdo a cada región agroclimática y,
como no podía faltar, la agricultura de
precisión.
La 21ª Capacitación de agriculturaconsciente.com, y primera de 2015, ya
La primera
capacitación del
año la realizará
Ramiro Cid.
está online y es protagonizada por el
Ing. Agr. Ramiro Cid, responsable del
módulo tecnologías de aplicación de
agroquímicos del Inta Castelar.
Al referirse a las nuevas estrategias
para el uso de herbicidas, el especialista invita a realizar una recorrida por
cuatro módulos donde hace foco en
la importancia de la información que
da la etiqueta de los envases, se refiere
a los modos de acción de los herbicidas, da pautas para la confección de
las mezclas en el tanque y finalmente
brinda consejos prácticos a tener en
cuenta a la hora de aplicar fitosanitarios.
En la primera parte de la capacitación,
el técnico desarrolla qué información
valiosa encierra la etiqueta. Hace hincapié en la necesidad de dejar de lado
los supuestos y remitirse a la etiqueta
del envase, donde el fabricante no sólo
aporta los datos que hay que tener
en cuenta para una aplicación segura
y eficiente, sino también detalla los
modos de acción del producto y las
restricciones de uso, que lo hacen recomendable para problemas específicos
y mezclas puntuales.
En el segundo video, Cid se refiere a
Ramiro Cid abordará la primera charla técnica
los modos de acción y detalla por qué
la mezcla y/o secuenciación de herbicidas de distintos modos de acción es
una de las herramientas más importantes a la hora de manejar el problema de malezas resistentes. El especialista adelanta que están apareciendo
nuevos productos que, por ejemplo,
combinan 2,4D -o algunos de los hormonales-, con glifosato o algún otro
herbicida que actúa inhibiendo enzimas de forma de generar un espectro
más amplio de control. Pero básicamente, el técnico recuerda que se disponen de dos tipos de herbicidas, los
que actúan sobre el follaje y los que
lo hacen desde la raíz. Y, para ambos
grupos, la eficiencia en la aplicación
es la que garantiza la efectividad del
producto.
La tercera parte de la entrega protagonizada por Cid se refiere a las mezclas
en el tanque. En este caso detalla qué
tener en cuenta a la hora de realizar el
caldo de pulverización, cuáles son las
opciones y cómo mezclar los productos y usar correctamente los coadyuvantes. El especialista sostiene que
esta etapa del proceso de aplicación
de fitosanitarios puede ser un arma de
doble filo, por lo que hay que analizar
compatibilidades, probar previamente
la mezcla y no incorporar más de 3 productos diferentes en el tanque. Según
Cid, después del corrector de agua, el
orden en que el resto de los productos
se debe incorporar va de lo más sólido
a lo más líquido. Y el análisis del Ph del
agua es fundamental.
Para cerrar la capacitación, Ramiro Cid
da algunos consejos prácticos entre los
que destaca la importancia de ajustar la pulverización a las condiciones
ambientales, recomienda el uso de tarjetas hidrosensibles y recuerda cuáles
son las condiciones de seguridad que
el aplicador debe garantizar. Además,
enumera los aspectos de la máquina
que deben estar en perfecto estado.
De esta forma, Nidera da inicio a una
serie de capacitaciones que se podrán
ver online libremente en www.agriculturaconsciente.com y que están acompañadas por material bibliográfico de
soporte que se puede descargar gratuitamente de la web. El cronograma
de capacitaciones continuará con la
participación del ingeniero Octavio
Caviglia, de Inta Paraná, que se pondrá
online el 19 de mayo y se referirá a las
prácticas de intensificación agrícola.
INFOCAMPO
Semana del 1 al 7 de mayo de 2015
| Producción | 11
una bodega con acento francÉs en la argentina
vinos premium para el mercado interno
La bodega Alta Vista es reconocida en el mercado por la
excelente calidad de sus productos. El fuerte de su negocio
es la exportación, pero también es un importante jugador en
el mercado interno, donde quiere seguir creciendo.
YANINA OtERO
| yotero@infocampo.com.ar
La bodega Alta Vista fue fundada
en 1998 por la familia de origen
francés d'Aulan, conocedores del
mercado del vino que encontraron
en Mendoza tierra fértil para sus
negocios.
Hoy la compañía ocupa una parte
fundamental en los vinos premium
con una capacidad anual para producir 2,5 millones de botellas.
Pablo Francisco, gerente de Administración de la firma, contó a
Infocampo: "Venimos teniendo una
campaña bastante
buena a pesar de
la situación que
está pasando la
industria vitivinícola, entonces
buscamos en ser
más eficientes en
nuestros procesos administrativos y de producción para palear
el aumento de los costos. A nivel
comercial, el 2014 no fue un gran
año, pudimos mantener nuestros
volúmenes históricos; en el mercado interno 500.000 botellas, y en el
externo estamos en casi 1,4 millón
de botellas, que son muy buenos
números".
Así es que el 30% de sus ventas
son al mercado interno y el 70%
restante al externo. Una botella de
Alta Vista tiene un valor de mercado de alrededor de 200 pesos, por
eso son productos premium que
no apuntan sólo a la góndola de los
supermercados sino con más fuerza
a restaurantes y bares, donde los
consumidores son más exigentes
y conocedores del producto.
La bodega posee en
Mendoza cinco viñedos propios con
205 ha plantadas,
y en Cafayate un
terroir de 1.220
ha ubicado entre
los 2.000 y 2.300
msnm.
El 60% del total de
los viñedos de Alta Vista supera
los 50 años de antigüedad, lo que
garantiza producciones equilibradas en calidad y cantidad, en las
diferentes añadas.
Se utilizan los últimos métodos de
evaluación de la madurez de la uva,
Son identificados
por su calidad, pero
no por su volumen
de ventas.
br eves
actualización técnica
Jornada de soja y
maíz de Lares
✒ El próximo 18 de junio en
la Sociedad Rural de la ciudad
de Pergamino, a las 8.30 hs. se
realizará una nueva edición
de las jornadas Lares sobre
actualización en soja y maíz. El
evento destinado a productores,
ingenieros y especialistas, es
organizado íntegramente por el
equipo de Lares y cuenta con la
participación de profesionales
de entidades públicas y privadas,
con el objetivo de socializar
conocimientos en pos de una
agricultura sustentable.
Disertarán: Alfredo Leuco sobre
la “Situación económica y
política frente a las elecciones
en Argentina”; Ing. Diego Álvarez
(Lares SRL) “Análisis de plagas y
enfermedades en la campaña 201415 de soja”; Ing. Gustavo Gaudio
(asesor privado) “Caracterización
de híbridos de maíz”. Para mayor
información: http://www.lares-srl.
com/?p=957#more-957
ya se comercializa
El azúcar del ingenio
Esperanza en Mendoza
✒ En el marco del trabajo
interministerial que se viene
realizando por la recuperación del
ingenio La Esperanza en Jujuy, el
Ministerio de Agricultura, Ganadería
y Pesca de la Nación informó que
en la última semana el azúcar del
ingenio llegó al Supermercado
Central de la Red Comprar de
Mendoza, producto que se vende
a un precio preacordado de 7,50
pesos el kilo al consumidor final
-que es sustancialmente inferior
al que se suele encontrar en las
góndolas de los supermercados-, se
vendió casi una tonelada en el lapso
de siete días. "Venimos trabajando
interministerialmente con el objetivo
de acortar las cadenas de distribución
y achicar la brecha entre lo que paga
el consumidor y recibe el productor.
Nos interesa que el productor
reciba más por lo que produce,
manteniendo un precio justo",
afirmó Javier Rodríguez, secretario de
Coordinación Político-Institucional.
Tiene capacidad
de producción de
2,5 millones de
botellas al año.
Poseen viñedos propios con más de 50 años de antigüedad
a fin de determinar las fechas de
cosecha en función de cada variedad y del estilo de vino a producir.
El 100 por ciento de la uva es cosechada y seleccionada a mano
cuando ingresa en la bodega: se
seleccionan primero los racimos
y luego grano por grano, a fin de
asegurar una sanidad total de la uva
que entra en las piletas.
En cuanto a variedades presenta
cinco terroirs en la provincia de
Mendoza, tres ubicados en el departamento de Luján de Cuyo, en
el oasis norte, y 2 en Valle de Uco,
en el oasis sur.
Su sexto terroir, en la provincia de
Salta, en Cafayate, está aún en desarrollo, y es por ello que las uvas que
dan origen a sus Torrontés provienen
de una finca en Cafayate donde la bodega tiene un alquiler de largo plazo.
"Nosotros tenemos un canal de
comercialización ‘on trade’ que
significa que apuntamos a restaurantes, bares o vinotecas, pero por
la crisis la gente ya no sale tanto a
comer afuera o prefiere un vino más
económico. Es ahí en donde nuestro
equipo de márketing trabaja duro
para demostrar que nuestra calidad
está asegurada en cada botella y
no deben nunca rescindir de un
buen producto. Además hay una
gran cantidad de etiquetas en el rico
mercado local. Es así que nuestra
diferencia no es el volumen sino la
calidad", explica Francisco.
Por último, para identificar un
consumidor, detallan “a alguien
mayor de 35 años, que le gusta la
buena vida, que disfrute además de
la buena comida; entonces, acompañado con nuestros vinos eso está
asegurado. Se busca la consistencia
en el producto; cuando elige una
botella nuestra sabe que no se va
a equivocar”.
acción de dupont en pergamino
rse: programa de concientización vial
El pasado viernes 24 de abril, el
integrante del equipo Toyota Team
Argentina, Rafa Morgenstern, ofreció un taller teórico-práctico sobre
educación vial a alumnos de los dos
últimos años del colegio secundario
de la localidad de Rosario. La jornada se realizó por la mañana en el
Colegio Maristas “Nuestra Señora
del Rosario”. Los alumnos tuvieron
la posibilidad de conocer a Rafa y
recibir información y consejos útiles
para la Conducción Responsable de
Vehículos, como así también en su
actitud como peatones.
DuPont y Rafa buscan promover
con esta acción la construcción de
una conciencia de seguridad vial
sustentada en los valores cívicos de
la solidaridad, la responsabilidad,
la prudencia y la tolerancia. El objetivo es, a través de un referente
profesional de automovilismo deportivo, fomentar a partir de edades tempranas la importancia de
un correcto desempeño vial y una
conducción segura. Las instancias
de acercamiento y los aportes de
una figura como Rafa, conocido y
admirado por muchos, convocan
y contribuyen a generar mayor
conciencia y atención por parte
de niños y adolescentes.
Esta iniciativa realizada en Rosario
INFOCAMPO Es una publicación semanal propiedad de INFOMEDIA PRODUCCIONES S.A.
Capitán Gral. R. Freire 948 (C1426AVT) Ciudad Autónoma de Buenos Aires - Tel.: 4556-2900 Fax.: 4556-2990
Registro de Propiedad RNPI: en trámite.
Director periodístico: Javier Preciado Patiño - jpreciado@infocampo.com.ar
Jefa de Redacción: Yanina Otero. Redactor: Alejandro Besana.
Se basa en la educación vial
forma parte del programa “Progrest”,
que DuPont realiza con sus distribuidores clave en todo el país. Bajo
el lema “Negocios sustentables basados en la construcción de una identidad única”, el programa apunta a
extender una propuesta de valor a
sus distribuidores basada en tres pilares fundamentales: Calidad de Negocio, Sustentabilidad e Identidad.
Parte de dicho programa se propone,
además, extender el compromiso
social y valores corporativos de DuPont con las comunidades en donde
se encuentran estos distribuidores.
“DuPont es un referente indiscutido en temáticas de seguridad, e
intentamos desde la acción poder
trasladar nuestros conocimientos
y experiencias a todas las comunidades donde estamos presentes”,
señaló Guillermo Fucci, gerente
de Marketing para DuPont Agro
Cono Sur.
Editora de Arte: Rosa María Britos Diagramación: Mónica G. Seoane. Retoque digital: Bárbara Piuma
Depto. de Marketing: Noel Jessen. Circulación: Matías Pelosso. Corrección: Miguel Ángel Averso. Jefe de Publicidad:
Fabián Cosentino - fcosentino@infomedia.com.ar Tel.: (011) 4556-2981. Impresión: Editorial Perfil - California 2715
(C1289ABI) Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
INFOCAMPO no se responsabiliza por las opiniones de los columnistas.
ISSN 1852-9911
IMPRESCINDIBLE
La compañía noruega que lidera el negocio
de los fertilizantes nitrogenados
Yara es una compañía de origen noruego,
creada en 1905, centrada en el negocio de
los fertilizantes para uso agrícola y productos
de uso industrial. La firma se define como
la más grande productora de fertilizantes
nitrogenados del mundo.
En el ejercicio 2014, Yara obtuvo ventas por
95.300 millones de coronas
noruegas, que al cambio actual representan unos 12.400
millones de dólares. Respecto
de 2010, la facturación muestra un crecimiento de 45%. Sin
embargo, las ganancias se han
mantenido relativamente estables en estos últimos ejercicios en un ratio que va del
8% (2014) al 15% (2011) de la
facturación.
Esa variación correlaciona
bastante bien con el precio
de los principales fertilizantes, ya que es en 2011 cuando
alcanzan su mayor valor en la
serie de cinco años.
Con más de 12.000 empleados operando en 150 países,
el volumen del negocio de
Yara trepó a las 35 millones
de toneladas de producto, de las cuales el
75% fueron fertilizantes para uso agrícola,
el 19% productos de uso industrial (incluye
fosfatos para la alimentación animal) y el
6% restante, comercio de amonio.
Yara posee cuatro unidades de negocios:
Downstream para los fertilizantes; Industrial
para las aplicaciones industriales; Upstream,
para la fabricación de los productos, y Supply
& Trade para todo lo que tiene que ver con
la logística y el comercio global.
El principal mercado es Europa, donde se
origina el 39% de la facturación. En segundo
término aparece América Latina con el 32% y
recién en tercer lugar y con una participación
mucho menor (13%), América del Norte,
apenas 2 puntos porcentuales por encima
de los ingresos generados en Asia y Oceanía.
Precisamente, la presencia de Yara en el mercado latinoamericano es importante. En 2014
los noruegos completaron la compra de la
colombiana OFD Holding, al tiempo que
tomaron la mayoría accionaria de Galvani
➲ Compañía noruega creada
en 1905.
➲ Se define como la mayor
Industria, una compañía de fertilizantes
fosfatados del nordeste brasileño, que les
refuerza la presencia en esa región, a partir
de una producción en el orden de las 500.000
toneladas. El informe anual de la empresa
señala que la integración con la división fertilizantes de Bunge en Brasil está a la cabeza
de la agenda. Además en Brasil se construyó una terminal
de fertilizantes y mezcla, con
capacidad para 750.000 toneladas, que se ubica en Sumaré.
Para el mercado de América
del Norte tienen prevista la
construcción de una planta
de urea en Texas (EE.UU.), en
un joint venture con Basf, que
comenzaría a operar en 2017
con una capacidad anual de
750.000 toneladas.
En tanto, la producción de
fertilizantes rondó también
las 26 Mt, de los cuales 7 Mt
correspondieron a amonio,
4,8 Mt a urea, 6,2 a nitratos
y 4,8 a mezclas con fósforo y
potasio (NPK). En lo que hace
a las ventas, las de fertilizantes pasaron de 20,3 a 26,3 Mt
entre 2010 y 2015, mientras que las de productos industriales lo hicieron de 5,5 a 6,6
Mt. En cambio, hubo un leve retroceso en
materia de amonio, cuyas ventas cayeron de
2,6 a 2,0 Mt. Aproximadamente unas 10 Mt
de fertilizantes fueron comercializadas en el
mercado europeo, casi la misma cantidad
que se vendió en América Latina.
productora de fertilizantes
nitrogenados del mundo.
➲ En 2014 comercializó 35
Mt de producto, 26,3 de las
cuales fueron fertilizantes.
➲ Su facturación trepó a
unos u$s12.400 millones.
➲ En los últimos cinco años
su ganancia osciló entre el 8
y 15% de la facturación.
➲ Posee más de 12.000
empleados y opera en 150
países.
➲ El 39% de las ventas se
originan en Europa y el 32%
en América Latina.
➲ Sus últimas inversiones
apuntan a crecer en el mercado latinoamericano, pero
también construyen una
planta de urea en Texas,
junto con Basf.
➲ Opera unas 15 plantas de
amonio en todo el mundo.
Uno de sus joint ventures
más importante está en
Qatar. Otro se encuentra en
Trinidad y Tobago.
➲ Torgeir Kvidal es el presidente y CEO desde octubre
de 2014.
➲ Eric Hogna lidera la operación de fertilizantes a nivel
global.
➧
sxSEÑALES Y TENDENCIAS
Su fortaleza están en su
capacidad de producción y
la aceitada red logística.
➧
En los últimos años, los
volúmenes de producción se
encuentran estabilizados.
➧
QUIÉN ES QUIÉN
Semana del 1 al 7 de mayo de 2015
Sus principales productos
son commodities, con alta
volatilidad de precios.