高機能消臭・鮮度保持液 LAC-P L.E.D.ソリューション株式会社 新規事業開発本部 L.E.D.ソリューション株式会社 1 LAC-Pの3大機能 ①水とミネラルイオンで臭いを瞬時に分解 ②食べ物の鮮度を保持 ③成分は全て食品添加物(食べても安全) L.E.D.ソリューション株式会社 2 機能① 一瞬で臭いを分解 LAC-Pは、水とミネラルイオンを特殊な配合 で生成した、「イオン分解」を行う効果的な「高 機能消臭剤」です。 イオン化傾向の大きいミネラルイオンは、一 旦酸化されつつ錯体となって不飽和有機化 合物と原子集団を作ることで消臭を行います。 アンモニア(肉類の腐敗臭、動物の尿)、 トリメチルアミン(魚の生臭い匂い)、 メルカプタン(玉ねぎ等野菜の腐敗臭)、 硫化水素臭(卵の腐った臭い等)、 他を瞬時に分解します。 L.E.D.ソリューション株式会社 3 機能② 食べ物の鮮度を保持 魚は鮮度が落ちると 「トリメチルアミン」(CH3)3N と呼ばれる物質が多くなって来ます。 これは魚の肉質であるたんぱく質が変化を 起こしてくるときに生成される物質で、たんぱ く質の成分である「アミノ酸(窒素)」(N)に「水 素」(H) や「炭素」(C) が結合してできるもので す。 この「トリメチルアミン」が多くなると、たんぱ く質が分解して「身くずれ」、「ドリップ」、「変 色」等 を起こし最後に細菌のエサになって 「腐敗」します。 LAC-Pは、魚肉に「トリメチルアミン」を生成 させない働きをし、それが「魚」の鮮度を保つ 事につながるのです。 L.E.D.ソリューション株式会社 4 機能③ 成分は食品添加物 LAC-Pを構成する成分は、全て食品添加物と して認められた成分のみであり、 「次亜塩素酸」、「二酸化塩素」等の殺菌成分 を用いた酸化殺菌メカニズムとは全く違い、 「ミネラル成分」のみで精製されていますので、 食品に対しても極めて安全です。 したがって、安全性を求められる用途(食品そ の物の消臭)や「漁港」、「魚の搬送業(漁船)」、 「お寿司屋さん」、「鮮魚市場」、「デパートの地 下鮮魚店」、「 スーパーのバックヤード」、「和 食店厨房」、「水産缶詰、珍味加工所」等、どん な物にも、場所にも使用可能です。 L.E.D.ソリューション株式会社 5 生簀(いけす)の魚を元気にする 「生簀(いけす)」等の魚は、「エサの食べ残し」「魚自身の糞・ 尿」から、たんぱく質が水中に生成されて、微生物・バクテリア がこれを生分解します。 すると、水中にアンモニアが発生し、酸素が欠乏し始めます。 酸素が欠乏し始めると、魚は酸素を求めて、水面や酸素排出 装置に集まるようになります。 この時点で魚は「活力」がなくな ります。 最悪のケース、酸欠で死亡します。 LAC-P鮮魚用添加(5,000倍) これに「LAC-P鮮魚用」を水槽の総水量に対して、1/5,000 添 加しておくと、LAC-P鮮魚用のイオンが、水中のアンモニア (NH3)を分解します。 すると、魚はアンモニア濃度によるストレスを受けなくなるので、 効率よく水中の酸素を取り入れる事が出来る様になります。 LAC-P鮮魚用を少量添加するだけで、魚は「活力」を取り戻し、 「イキがいい!」 「新鮮」 になります。 LAC-Pがイオン分解 L.E.D.ソリューション株式会社 6 用途①(鮮魚用A) 漁港 魚の搬送業 お寿司屋さん 鮮魚市場 デパートの地下鮮魚店 スーパーのバックヤード 和食店厨房 水産缶詰 珍味加工所 L.E.D.ソリューション株式会社 7 用途②(鮮魚用B) LAC-Pを500倍程に薄めて、 氷を作れば 「消臭機能つき保冷氷」(鮮度保持機能) が出来あがります。 これにより、生臭いトリメチルアミンの生 成も抑制出来るため、 購入時、お客様に 喜ばれるだけではなく、トレー・発泡スチ ロールに強烈な「生臭さ」が残る事がなく なり、今まで嫌がられていた発泡スチ ロール容器の産業廃棄処理も、近隣に漂 う、悪臭の問題がなくなります。 他社では手に入らない「消臭機能つき保 冷氷」(鮮度保持機能)を作ることにより、 御社だけの 「魚介類用専用保冷剤」 とし て、差別化が可能です。 L.E.D.ソリューション株式会社 8 用途③(鮮魚用B) 魚の鮮度を保つには ここに LAC-P鮮魚用の希釈 液を入れるのが一番効 果あり L.E.D.ソリューション株式会社 9 用途④(家畜噴霧用) 牛舎 養豚場内 動物園 公衆トイレ 河川の「ヘドロ」 などに発生する強烈 な「アンモニア臭」の 分解なども 500倍~1000倍程度 で希釈 (薄めて)して シャワー状に散布し てください。 近隣住民への悪臭 対策にもなります。 L.E.D.ソリューション株式会社 10 用途⑤(ペット用) ペットの臭いにも有効 餌にまぜて食べさせると 糞尿の臭いが軽減 L.E.D.ソリューション株式会社 11 用途⑥(介護施設・病院用) 病院・介護福祉施設等 汚物臭の充満防止 直接汚物に振りかけて、 処理する 加湿器に数滴まぜることに より空気中の臭いが軽減 L.E.D.ソリューション株式会社 12
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