Dalla Terra al Piatto - Gudo

Permakultur-Reise 9./10. Mai 2015 ins Tessin
Besichtigung: Lortobio und “Dalla Terra al piatto in Gudo”, ConProBio e
BassetTi Cadenazzo, Comunità all’Acero in Contone und La Gerla Brissago.
Lortobio – Gudo
Der Gemeinschaftsgarten Lortobio hat als Ziel das biologische Anbauen von Früchte und Gemüse gemeinsam
mit anderen Menschen. Es soll das Wissen und die Techniken im Anbau geteilt und weitergegeben werden.
Das Erhalten von alten Sorten, sowie ein spezieller Augenmerk auf die Förderung der Diversität auf
Ökologischer, sozialer und kultureller Ebene sind wichtige Merkmale dieser Garten.
Dalla Terra al Piatto - Gudo
Der Verein "Dalla Terra al Piatto” wurde im letzten Januar gegründet. Das Ziel des Vereines ist der Anbau von
Früchte und Gemüse nach Permakultur-Prinzipien. Die geernteten Produkte werden direkt zu Mahlzeiten für
Caterings verarbeitet. Während diese Events möchte der Verein die Besucher auf wichtige Themen (z. Bsp.
Permakultur, der Wert von biologische Lebensmittel, alte Rezepte, gesunde Ernährung, …) sensibilisieren. Der
Hauptgarten befindet sich in Gordola, der durch ein Landstück in Loco ergänzt wird.
BassetTi und ConProBio
Die Firma Paolo Bassetti – prodotti e servizi agricoli wurde im Jahr 2000 gegründet und produziert Tessiner
Spezialitäten: die Polentagriessproduktion aus im Tessin angebautem Qualittätsmais, das BIO-Buchweizenmehl,
der Polentagriess mit der alten Tessiner Sorte Rosso del Ticino, das IP-Buchweizenmehl und das Kastanienmehl
aus tessiner Kastanien. Die Produkte werden durch ConProBio verkauft. ConProBio ist eine Genossenschaft in
der italienische Schweiz die biologische Produzenten und Konsumenten verbindet. Mehr als 70 BioProduzenten beliefern die Genossenschaft.
www.conpropbio.ch
www.bassetti.ch
Comunità all’Acero - Contone
In einem bereits sehr alten Garten und der seit einigen Jahren bestehenden Gemeinschaft; leben Menschen
aus unterschiedlichen Ländern und Kulturen. Eine unglaublich schöne Vielfalt an Menschen.
Die Essenz der Gemeinschaft liegt im kreativen Ausdruck und dem Leben als Genuss. Gemeinsam leben, essen,
trinken und feiern sowie Theater, Kunst, Musik und Permakultur. Selbst - gebackenes Brot, Gemüse, Kräuter
und Früchte aus dem Garten und Energie von der Sonne sind selbstverständlich.
Die Comunità all’Acero ist der Begegnungsort der Permakultur Regiogruppe Tessin.
La Gerla - Brissago
Auf sonnigen Terrassen in der Gemeinde Brissago entsteht seit 2012 ein Permakultur-Projekt, welches vorsieht,
verlassene und vordem auch landwirtschaftlich genutzte Flächen wieder aufzuarbeiten und mit einer grossen
Vielfalt an Gemüse, Obst, Früchten, Kräutern, Blumen und vielem mehr von dem zu bereichern, was den
Gaumen und unsere Augen erfreut.
Christoph Holthuysen Initiator und Koordinator des Projektes wird mit uns eine Führung durch sein Land
machen.
www.lagerla.org
Zahlen und Fakten
Je nach Anmeldungszahl mit gemieteter Bus oder private Autos (die Buskosten werden auf
die Fahrer verteilt). Alle Führungen sind auf Deutsch.
Treffpunkt:
- 8.15 vor dem Bahnhof Rotkreuz
ODER
- 10.46 in St. Antonino
PROGRAMM (provisorisch)
Samstag 9. Mai 2015:
• 11.00-12.30 Uhr Besichtigung Lortobio Gudo Bösciorina
• 12.30-13.30 Uhr Mittagessen (Pic Nic/oder was mitnehmen zum teilen) beim lortobio
• 13.30-13.45 Uhr Transfer zu dalla Terra al Piatto
• 14.00-15.30 Uhr Besuch Dalla Terra al Piatto
• 16.00-17.00 Uhr Vorstellung BassetTi/ConProBio
• 17.00-17.30 Uhr Transfer zum Acero
• 17.30-18.30 Uhr Besichtigung beim Acero
• 18.30… open End Abendessen (nach Gusto) und verweilen am Festival della permacultura
• Unterkunft im Camping Riposo in Losone (Massenschlag)
Sonntag 10. Mai 2015:
• 08.00-9.00 Fahrt ins Tea-Room Canaa (Frühstück nach gusto)
• 09.00-9.15 Uhr Transfer nach Brissago (La Gerla)
• 9.15-15.00 Uhr Besuch von La Gerla, Mittagessen und Aktion
• 15.00-18.00 Rückfahrt in die Deutschschweiz
Kosten: CHF 160. –/Person (Reisekosten, Führungen, Übernachtung und Mittagessen vom
Sonntag inklusive)
Anmeldung:
Bis spätestens 2. Mai 2015 an e.tarozzo@permakultur.ch
Die Teilnahme wird erst effektiv nach Eingang Deiner Zahlung über CHF 160 CHF!
Einzahlung auf Bankkonto
Verein Permakultur Schweiz
Alternative Bank Schweiz, Olten
IBAN CH91 0839 0031 7815 1000 6
Kann jemand nicht teilnehmen, kann er/sie selber einen Ersatz-Teilnehmer stellen. Das Geld
wird nicht zurückbezahlt.
Ausrüstung: Schlafsack, gutes Schuhwerk, gute Kleider für jedes Wetter. Am besten alles in
einem Rucksack dass man sich mit dem Gepäck gut bewegen kann.
Anmeldung und Fragen bei Elena Tarozzo, e.tarozzo@permakultur.ch