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www.prolocojoppolo.it
www.exsposynergy.it
presidente.sabrinamacchione@prolocojoppolo.it
segretario.fabiozappia@prolocojoppolo.it
Per la Calabria la Pro Loco di Joppolo ha individuato uno chef (Agostino Bilotta del
Ristorante “L’Approdo” di Vibo Marina), un’ artista (il musicista e compositore
Mimmo Cavallaro), un territorio da promuovere (il comprensorio dei Comuni di
Nicotera, Joppolo e Tropea), prodotti da far conoscere (il polpo verace di Joppolo e
la cipolla rossa di Tropea).
Sono state realizzate riprese video, da Nicotera, sede dell’Accademia della Dieta
Mediterranea di Riferimento, fino a Tropea, candidata a Capitale Italiana della
cultura, che mostreranno, oltre alle più suggestive immagini del patrimonio
naturalistico, le zone di provenienza dei prodotti e la realizzazione, a cura dello chef
Agostino Bilotta, della ricetta del “Polpo verace di Joppolo in zuppetta di cipollotto
di Tropea”, il tutto accompagnato da musiche e canti della tradizione popolare di
Mimmo Cavallaro.
Per ulteriori approfondimenti sulla rilevanza della società promotrice e del progetto,
la invito a collegarsi al sito www.exposynergy.it ;
Riteniamo che tale progetto rappresenti per le aziende e per il territorio, una vetrina
di grande rilevanza in termini di visibilità di prodotti e servizi considerata la visibilità
e le enormi ricadute in termini di promozione turistica, culturale e gastronomica.
Il Presidente
Sabrina Macchione
Piazza Filippo Tucci, SnC 89863 Joppolo (VV)
3398889483 – 3474688197 fax 0963883823
C.f. 96038130793