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Herzlich Willkommen
im
Restaurant aus:klang.
Für alle Freunde von gutem Essen bietet das
Restaurant eine ideale Adresse für frische
Speisen und Wohlfühlatmosphäre.
Wir verarbeiten nur frische Zutaten und alles
wird selbstverständlich selbst gemacht. Wir
verwenden im Restaurant Produkte von
regionalen Anbietern und wollen viele
Feinschmecker und Freunde von gutem Essen
damit verzücken.
Restaurant aus:klang
Richter Str. 1-3
41470 Neuss-Allerheiligen
Reservierung unter
Telefon: 02137 – 9280300
info@restaurant-ausklang.de
Menue
Klassik Menue
Bärlauchsüppchen
***
Schweinefilet im ganzen gebraten
Auf Röstinchen, Mandelbroccoli
und Champignon a la creme
***
Rhabarbersüppchen mit
Erdbeeren und Minzsorbet
24,00€
Vorspeisen
Tomatencremeschüsselchen
Mit Sahnehaube
4,50€
Bärlauchcremeschüsselchen
Mit Sahnehaube
4,50€
Gebackene Champignonköpfe
Mit Aioli
6,00€
Salate
Putensalat aus:klang
Mit frischen knackigen Salaten, gebratenen Putenstreifen in
Bärlauchpesto und Früchten garniert
12,50€
Feiner Salat mit Ofenkartoffel
Knackige bunte Salate mit Ofenkartoffel, Kräuter Schmand, Rucola und
Hausvinaigrette
10,50€
Salatvariation mit Calamariringen
Knackig bunte Salate mit Calamaris in Knoblauch und Hausvinaigrette
16,00€
Fisch
Zanderfilet auf der Haut gebraten
Mit frischen Marktgemüsen, Mandelbällchen und
Sauerkrautschaum
16,50€
Spaghetti mit Garnelen
In Knoblauch gebratene Garnelen mit Spaghetti in BärlauchRucolapesto und Gemüsen
17,00€
Klassiker
Schnitzel Champignon a la créme
Feine Rahmsauce mit frischen Champignons
12,50€
Schnitzel aus:klang
Mit milden Peperoni, Oliven, Tomaten und Feta gratiniert
14,50€
Braumeisterschnitzel
Mit Käse, Schinken, Lauchzwiebeln und Malzkörner gefüllt
14,50€
Zigeunerschnitzel
Fein pikante, tomatisierte Sauce mit Paprikastreifen
12,50€
Zwiebelschnitzel
Mit geschmorten Zwiebelringen
12,50€
Jedes Schnitzel servieren wir mit Pommes Frites und kleinem Beilagen Salat
Hauptspeisen
Tagliatelle Rucola mit Parmesansplittern
Mit Tomaten, Kirschtomaten, Pinienkernen und Knoblauch
9,80€
Mit Putenstreifen 12,90€
Schweinefilet aus:klang
Schweinefilet im ganzen gebraten, Champignon a la creme
mit Mandelbroccoli und Röstiplätzchen
16,50€
Putengeschnetzeltes aus:klang
Putengeschnetzeltes in feinem Curry-Bärlauchrahm frischen Früchten
Butterreis und Beilagen Salat aus:klang
15,00€
Currywurst Spezial
Fruchtig pikante Currysauce mit Gemüsebrunoise und Pommes Frites
8,90€
Rumpsteak mâitre d‘Hotel
Argentinisches Rumpsteak mit Bratkartoffeln, Kräuterbutter
Und Beilagen Salat aus:klang
20,50€
Flammkuchen
Flammkuchen Elsässer Art
Mit Speck und Zwiebeln
7,20€
Flammkuchen Mexico
Mit Mais, Barbecue, Jalapenos und Putenstreifen
(Achtung scharf!)
8,50€
Flammkuchen Mediterrané
Mit milden Peperoni, Zucchini, Oliven, Weichkäse, Kirschtomaten
8,50€
Flammkuchen Thunfisch
Mit Thunfisch und Lauchzwiebeln
7,90€
Flammkuchen Vegies
Mit Champignons, Zwiebeln, Tomate und Paprika
7,90€
Für die Kids
Für die kleinen …
Portion Pommes
Ketchup/Mayo
3,50€
Kleines Kinderschnitzel
Mit Pommes Frites und Ketchup/Mayo
5,00€
Hausgemachte Putennuggets
Mit Pommes Frites und Ketchup/Mayo
5,00€
Nudeln in Tomatensauce
Bandnudeln in hausgemachter Tomatensauce
4,50€
Nachspeisen
Cremé Brûleé
Mit feinen Früchten
5,50€
Hausgemachter Apfelstrudel
Mit feinem Vanillespiegel und Schlagsahne
4,20€
Rhabarbersüppchen
Mit feinen Erdbeeren und Minzsorbet
6,50€
Allergenstoffe der einzelnen Speisen entnehmen Sie bitte
der Zusatzkarte, welche das Servicepersonal Ihnen gerne
auf Anfrage reicht!