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Port de la Conférence - Pont de l’Alma, Rive Droite - 75008 Paris
Tél. : +33 (0) 1 42 25 96 10 - Fax : +33 (0) 1 42 25 02 28
e-mail : info@bateaux-mouches.fr - Web : www.bateaux-mouches.fr
Réf. PE15 - Bateaux-Mouches® est une marque déposée - Conception FDC : 01 53 41 36 36
T O U T
Menu Prestige
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P A RIS
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C o n f i e z - n o u s
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Quelle que soit la formule que vous choisirez,
La Compagnie des Bateaux-Mouches® vous livrera « Tout Paris sur Seine » !
La « Traversée Capitale »
Pour découvrir ou redécouvrir
toute la magie des bords de Seine
où viennent flirter pêle mêle
les monuments les plus prestigieux
qui ont marqué l’histoire.
Départs quotidiens, tout au long
de la journée et en soirée.
C r o i s i è r e s P r o m e n ad e s
C r o i s i è r e
P r e s t i g e
(À la carte)
Apéritif
Menu à la carte « Prestige »
Menu de tradition française,
cuisiné à bord par notre Chef.
Accordéon et chansons françaises
rythmeront votre croisière.
Amuse bouche
Coupe de Castel Mouche (12,5 cl)
Entrées (au choix)
Départs samedis, dimanches
et jours de fête à 13h00.
Bloc de foie gras, réduction de vinaigre balsamique
Sashimi de saumon noir, tartare d'algue et pain au citron
Carpaccio de tomate green zebra, burattina et basilic frais à l'huile d'olive
Gaspacho de carottes et fenouil *
Déjeuners Croisières
Plats (au choix)
Quasi de veau poêlé, gnocchi et cebette ciselé
Filet de daurade, tian de tomates et courgettes sauce vierge
Magret de canard caramélisé au miel, mousseline de pomme de terre au beurre noisette
Cabillaud poché sur anglaise de légumes verts, bouillon de coques de Bretagne
Gnocchi en barigoule d'artichaut et petits légumes *
Dîners Croisières
Menus à la carte « Excellence »
ou « Prestige ». Classiques et raffinés,
cuisinés à bord par notre Chef.
Voyage au cœur de la ville lumière
au son du piano et du violon.
Le temps d’une croisière, Paris vous livrera
son romantisme légendaire…
Départs tous les soirs à 20h30.
Duo de fromages de saison
P a r i s p o u r u n Ou i
desserts (au choix)
Au fil de l’eau, offrez lui une soirée d’exception
pour lui témoigner votre Amour !
Le chou dans le chou avec sa crème et son caramel
Notre mi-cuit chocolat " Grand Cru"
Tarte citron râpé et meringue
Le fraisier à notre façon
Dôme de sorbet fraise sur palet mangue et fuits de saison *
Une voiture de maître avec chauffeur vous
conduira de votre résidence parisienne à
votre bateau, où vous serez accueillis en hôtes
privilégiés par notre Capitaine qui vous mènera
jusqu’à la table « Amiral » : roses et champagne
seront de la fête. Violon et piano vous
accompagneront tout au long de votre croisière.
Gage de cet instant unique, un parchemin
précieux vous sera remis ainsi que 2 photos
souvenir.
Une cuisine raffinée, réalisée à bord par
notre Chef, soulignera la plus romantique des
croisières.
Café ou thé
Vins au choix (1 bouteille pour 2 personnes)
Menetou Salon Blanc, Le Prieuré Des Aublats
Lussac Saint Emilion AOC, Le Lion du Lyonnat
1 bouteille d'Evian (75 cl) pour 2 personnes
ou 1 soft (33 cl) pour 1 personne
(toute autre demande sera en supplément)
Départs tous les soirs selon disponibilité.
Quantité des mets limitée chaque jour pour assurer la fraîcheur, sauf commande spéciale sous 72h00
(*) Végétarien