טבלת פירוט צבעי מאכל – לתלות על המקרר ולהשתמש.... מספר E שם קטגוריה נזק אפשרי /הערות E100 צבע מאכל צהוב Curcumin וכתום רצוי להמעיט בצריכה. E102 צבע מאכל צהוב Tartrazine וכתום עלול להחמיר היפראקטיביות בילדים; עלול לגרום להתקף באסתמטים; זהירות ברגישים לאספירין. E103 Chrysoine Resorcinolצבע מאכל E104 צבע מאכל צהוב Quinoline Yellow וכתום E105 Fast Yellow ABמאכל צהוב צבע E110 Sunset Yellow FCF / Orangeצבע מאכל צהוב Yellow Sוכתום E111 Orange GGNמאכל כתום צבע E120 Cochineal / Carminic Acidצבע מאכל אדום E121 Orcein, Orchilמאכל צבע אסור לשימוש עלול להחמיר היפראקטיביות בילדים; זהירות באלרגים. אסור לשימוש מסוכן ,עלול להחמיר היפראקטיביות בילדים; זהירות ברגישים לאספירין. אסור לשימוש מסוכן ,עלול להחמיר היפראקטיביות בילדים; זהירות באלרגים. אסור לשימוש E122 Carmoisine / Azorubineצבע מאכל אדום מסרטן; עלול להחמיר היפראקטיביות בילדים; תגובות קשות באסתמטים ואלרגים וברגישים לאספירין. E123 Amaranthצבע מאכל אדום מסוכן מאוד; מסרטן; אסור לשימוש; עלול להחמיר היפראקטיביות בילדים; תגובות קשות ברגישים לאספירין. E124 Ponceau 4R / Cochineal Red Aצבע מאכל אדום מסוכן; עלול להחמיר היפראקטיביות בילדים; תגובות קשות באסתמטים ואלרגים וברגישים לאספירין. E125 Scarlet GNצבע מאכל אסור לשימוש E126 Ponceau 6Rצבע מאכל אסור לשימוש מסוכן; עלול להחמיר היפראקטיביות בילדים; זהירות באלרגים. E127 Erythrosine BSצבע מאכל אדום E130 Indanthrene blue RSצבע מאכל כחול E131 Patent Blue Vצבע מאכל כחול מסרטן; עלול להחמיר היפראקטיביות בילדים; תגובות קשות באסתמטים ואלרגים וברגישים לאספירין. E132 Indigo Carmine / Idigotineצבע מאכל כחול מסרטן; עלול להחמיר היפראקטיביות בילדים; תגובות קשות באסתמטים ואלרגים וברגישים לאספירין. אסור לשימוש E133 Brilliant Blue FCF, FD&C Blue 1צבע מאכל גורם להיפראקטיביות. E141 Copper Complex of Chlorophyllצבע מאכל ירוק חשוד E142 Green S / Acid Brilliant Green BSצבע מאכל ירוק E150 צבע מאכל חום Caramel ושחור E151 צבע מאכל חום Black PN / Brilliant Black BN ושחור E152 E153 Black 7984מאכל שחור צבע Carbon Black / Vegetableצבע מאכל חום ) Carbon (Charcoalושחור מסרטן חשוד עלול להחמיר היפראקטיביות בילדים. אסור לשימוש עלול להחמיר היפראקטיביות בילדים; תגובות קשות באסתמטים ואלרגים. E160 ) Beta-apo-8'-carotenal (C 30צבע מאכל E170 Calcium carbonate, Chalkצבע מאכל E171 Titanium dioxideצבע מאכל חשוד E173 Aluminiumצבע מאכל חשוד צבע מאכל חשוד E181 Tanninמאכל צבע חשוד E200 חומר משמר: Sorbic Acid חומצה סורבית E180 Pigment Rubine, Lithol Rubine BK אלרגני להמעיט בצריכה אלרגני; גורם לכאבי ראש והפרעות עיכול. ומלחים שלה E201 חומר משמר: Sodium Sorbateחומצה סורבית ומלחים שלה גורם לכאבי ראש והפרעות עיכול. E202 חומר משמר: Potassium Sorbateחומצה סורבית ומלחים שלה גורם לכאבי ראש והפרעות עיכול. E203 חומר משמר: Calcium Sorbateחומצה סורבית ומלחים שלה גורם לכאבי ראש והפרעות עיכול. E210 חומר משמר: Benzoic Acidחומצה בנזואית ומלחים שלה מסרטן; גורם לכאבי ראש והפרעות עיכול; עלול להחמיר היפראקטיביות בילדים; תגובות קשות באסתמטים ואלרגים. E211 חומר משמר: Sodium Benzoateחומצה בנזואית ומלחים שלה מסרטן; גורם לכאבי ראש והפרעות עיכול; עלול להחמיר היפראקטיביות בילדים; תגובות קשות באסתמטים ואלרגים. E212 חומר משמר: Potassium Benzoateחומצה בנזואית ומלחים שלה מסרטן; גורם לכאבי ראש והפרעות עיכול; עלול להחמיר היפראקטיביות בילדים; תגובות קשות באסתמטים ואלרגים. E213 חומר משמר: Calcium Benzoateחומצה בנזואית ומלחים שלה מסרטן; גורם לכאבי ראש והפרעות עיכול; עלול להחמיר היפראקטיביות בילדים; תגובות קשות באסתמטים ואלרגים. E214 חומר משמר: Ethyl 4-hydroxybenzoateחומצה בנזואית ומלחים שלה מסרטן; גורם לכאבי ראש והפרעות עיכול; עלול להחמיר היפראקטיביות בילדים; תגובות קשות באסתמטים ואלרגים. E215 חומר משמר: Ethyl 4-hydroxybenzoate, חומצה בנזואית Sodium Salt ומלחים שלה מסרטן; גורם לכאבי ראש והפרעות עיכול; עלול להחמיר היפראקטיביות בילדים; תגובות קשות באסתמטים ואלרגים. E216 חומר משמר: Propyl 4-hydroxybenzoateחומצה בנזואית ומלחים שלה גורם לכאבי ראש והפרעות עיכול ,עלול להחמיר היפראקטיביות בילדים; תגובות קשות באסתמטים ואלרגים. E217 חומר משמר: Propyl 4-hydroxybenzoate, חומצה בנזואית Sodium Salt ומלחים שלה מסרטן; גורם לכאבי ראש והפרעות עיכול; עלול להחמיר היפראקטיביות בילדים; תגובות קשות באסתמטים ואלרגים. E218 חומר משמר: Methyl 4-hydroxybenzoateחומצה בנזואית ומלחים שלה גורם לכאבי ראש והפרעות עיכול; עלול להחמיר היפראקטיביות בילדים; תגובות קשות באסתמטים ואלרגים. E219 חומר משמר: Methyl 4-hydroxybenzoate, חומצה בנזואית Sodium Salt ומלחים שלה גורם לכאבי ראש והפרעות עיכול; עלול להחמיר היפראקטיביות בילדים; תגובות קשות באסתמטים ואלרגים. E220 חומר משמר – Sulphur Dioxideזרחן דו-חמצני ומלחים שלו מסרטן; גורם לכאבי ראש והפרעות עיכול; בעיות עור; הורס ויטמין B12 E221 חומר משמר – Sodium Sulphiteזרחן דו-חמצני ומלחים שלו גורם לכאבי ראש והפרעות עיכול; בעיות עור; הורס ויטמין B12 E222 חומר משמר – Sodium Hydrogen Sulphiteזרחן דו-חמצני ומלחים שלו גורם לכאבי ראש והפרעות עיכול; בעיות עור; הורס ויטמין B12 E223 חומר משמר – Sodium Metabisulphiteזרחן דו-חמצני ומלחים שלו גורם לכאבי ראש והפרעות עיכול; בעיות עור; הורס ויטמין B12 E224 חומר משמר –זרחן גורם לכאבי ראש והפרעות Potassium Metabisulphiteדו-חמצני ומלחים עיכול; בעיות עור; הורס ויטמין B12 שלו E226 חומר משמר –זרחן גורם לכאבי ראש והפרעות Calcium Sulphiteדו-חמצני ומלחים עיכול; בעיות עור; הורס ויטמין B12 שלו E227 חומר משמר –זרחן גורם לכאבי ראש והפרעות Calcium Hydrogen Sulphiteדו-חמצני ומלחים עיכול; בעיות עור; הורס ויטמין B12 שלו E230 חומר משמר Biphenyl / Diphenylונגזרות של Biphenyl מסוכן ,גורם לכאבי ראש והפרעות עיכול; בעיות עור. E231 חומר משמר 2-Hydroxybiphenylונגזרות של Biphenyl גורם לכאבי ראש והפרעות עיכול; בעיות עור. E232 חומר משמר Sodium Biphenyl-2-yl Oxideונגזרות של Biphenyl מסוכן; גורם לכאבי ראש והפרעות עיכול; בעיות עור. E233 מסוכן; גורם לכאבי ראש 2-(Thiazol-4-yl) Benzimidazoleחומר משמר -אחר והפרעות עיכול; בעיות עור. E239 מסרטן; גורם לכאבי ראש Hexamineחומר משמר -אחר והפרעות עיכול; בעיות עור. E240 פורמלין ) (Formaldehydeחומר משמר חשוד E241 Gum guaicumמשמר חומר חשוד E249 חומר משמר - Potassium Nitrate משמש להחמצה E250 חומר משמר - Sodium Nitrite משמש להחמצה מסוכן; גורם לכאבי ראש והפרעות עיכול; יתר לחץ דם; בעיות עור. E251 חומר משמר - Sodium Nitrate משמש להחמצה מסוכן; גורם לכאבי ראש והפרעות עיכול; יתר לחץ דם; בעיות עור. E252 חומר משמר - )Potassium Nitrate(Saltpetre משמש להחמצה מסוכן; גורם לכאבי ראש והפרעות עיכול; יתר לחץ דם; בעיות עור. E260 חומצה אצטית - ACETIC ACID חומץ גורם לכאבי ראש והפרעות עיכול; בעיות עור. בשימוש סביר לא ידוע על בעיות בריאותיות. E261 חומצות שונות Potassium Acetate והמלחים שלהן גורם לכאבי ראש והפרעות עיכול; בעיות עור. E262 חומצות שונות Potassium Hydrogen Diacetate והמלחים שלהן גורם לכאבי ראש והפרעות עיכול; בעיות עור. E290 חומצות שונות Carbon Dioxide והמלחים שלהן גורם הפרעות עיכול. E320 ) Butylated Hydroxyanisole (BHAנוגדי חמצון עלול להחמיר היפראקטיביות בילדים ולגרום להתקף באסתמטים; הפרעות כולסטרול; זהירות באלרגים; לא מתאים לתינוקות. E321 ) Butylated Hydroxytoluene (BHTנוגדי חמצון עלול להחמיר היפראקטיביות בילדים ולגרום להתקף באסתמטים; הפרעות כולסטרול; זהירות באלרגים, לא מתאים לתינוקות. בשימוש סביר לא ידוע על .בעיות בריאותיות חומצה ציטריתCITRIC ACID E330 אולקוס והפרעות עיכול נוגד חמצוןPhosphoric acid E338 אולקוס והפרעות עיכול Sodium phosphates (i) Monosodium phosphate (ii) נוגד חמצון Disodium phosphate (iii) Trisodium phosphate E339 אולקוס והפרעות עיכול Potassium phosphates (i) Monopotassium phosphate (ii) נוגד חמצוןDipotassium phosphate (iii) Tripotassium phosphate [Antioxidant] E340 אולקוס והפרעות עיכול Calcium phosphates (i) Monocalcium phosphate (ii) חומר מייצב Dicalcium phosphate (iii) Tricalcium phosphate E341 גורם הפרעות עיכול חומצה-שונות טרטרית ומלחיםTartaric Acid שלה E334 אולקוס והפרעות עיכול ,חומר מעבה Carrageenan מתחלב ומייצב E407 חומר מתחלב אחר צמח זהירות באלרגים- ומייצבTragacanth גומי Cellulose (i) Microcrystalline cellulose (ii) Powdered cellulose E413 אולקוס והפרעות עיכול חומר מתחלב אולקוס והפרעות עיכול חומר מתחלבMethyl cellulose E461 אולקוס והפרעות עיכול חומר מתחלבEthyl cellulose E462 אולקוס והפרעות עיכול חומר מתחלבHydroxy propyl cellulose E463 אולקוס והפרעות עיכול חומר מתחלבEthyl methyl cellulose E465 אולקוס והפרעות עיכול חומר מתחלב חשוד (ממקור בעלי חיים )מהונדס גנטית Carboxy methyl cellulose, Sodium carboxy methyl cellulose Propane-1, 2-diol esters of fatty חומר מתחלבacids, propylene glycol esters of fatty acids E450 E466 E477 להחמיר היפראקטיביות עלול בילדים מאכל אדום צבעRed 2G 821 להחמיר היפראקטיביות עלול בילדים מאכל כחול צבעBrilliant Blue FCF 811 811 128 צבע מאכל חום Brown HT ושחור ) Monosodium Glutamate (MSGמחזק טעם עלול להחמיר היפראקטיביות בילדים ולגרום להתקף באסתמטים; זהירות ברגישים לאספירין ובאלרגים. רעיל; גורם לכאבי ראש והפרעות עיכול; בעיות עור.
© Copyright 2024