1. No category

PT-500
O teh navodilih
Navodila za uporabo
za pretočne pomivalne stroje Winterhalter PT-500
(prevod nemških navodil za uporabo)
Kazalo vsebine
1 2 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 3 4 4.1 4.2 4.3 5 5.1 5.2 5.3 5.4 5.5 6 6.1 6.2 7 7.1 7.2 7.3 7.4 8 8.1 8.2 8.3 8.4 O teh navodilih ------------------------------------ 2 Varnostna opozorila ----------------------------- 2 Namenska uporaba -------------------------------- 2 Nenamenska uporaba ---------------------------- 2 Električna varnost ---------------------------------- 3 Varnostni napotki za vzdrževanje in
popravila---------------------------------------------- 3 Splošni varnostni napotki------------------------- 3 Pred delom s strojem --------------------------- 3 Opis izdelka ---------------------------------------- 4 Način delovanja ------------------------------------ 4 Pregledna slika ------------------------------------- 4 Upravljalno polje in programi pomivanja------ 5 Izpiralno in pomivalno sredstvo ------------- 5 Izpiralno sredstvo ---------------------------------- 5 Pomivalno sredstvo -------------------------------- 6 Sesalna palica s kontrolo nivoja. --------------- 6 Zamenjava pomivalnega sredstva ------------- 7 Odzračite dozirne naprave. ---------------------- 7 Vgrajeni mehčalec vode (dodatna
oprema) ---------------------------------------------- 7 Prikaz pomanjkanja soli -------------------------- 7 Dodajanje regeneracijske soli ------------------- 8 Uporaba---------------------------------------------- 8 Pred vklopom stroja ------------------------------- 8 Vklop stroja in vzpostavitev pripravljenosti--- 8 Pomivanje -------------------------------------------- 9 Izklop ------------------------------------------------- 10 Vzdrževanje in nega ---------------------------- 10 Dnevno čiščenje ----------------------------------- 10 Tedensko čiščenje -------------------------------- 12 Mesečno čiščenje --------------------------------- 12 Vzdrževanje s strani serviserja ---------------- 12 9 Motnje med delovanjem ----------------------- 13 9.1 Slabo pomivanje ----------------------------------- 14 10 Informacijska raven ----------------------------- 15 11 Pomnilnik napak --------------------------------- 15 12 Meni PIN -------------------------------------------- 16 13 Postavitev stroja in miz ------------------------ 19 13.1 Postavitev stroja ----------------------------------- 19 13.2 Postavitev mize ------------------------------------ 19 13.3 Predelava nosilca košare ----------------------- 19 14 Priključek za vodo ------------------------------- 20 14.1 Zahteve za priključek na svežo vodo na kraju
postavitve ------------------------------------------- 20 14.2 Zahteve za ventil za vodo na mestu
postavitve. ------------------------------------------ 20 14.3 Priključitev priključne cevi ----------------------- 20 14.4 Priključitev odtočne cevi ------------------------- 20 15 Električna priključitev -------------------------- 21 15.1 Priključitev omrežnega priključnega kabla -- 21 15.2 Vzpostavitev izenačitve potenciala ----------- 21 15.3 Priključna shema ---------------------------------- 22 16 Zunanje dozirne naprave ---------------------- 23 16.1 Priključne točke ------------------------------------ 23 16.2 Električni priključek ------------------------------- 24 16.3 Spreminjanje nastavitve ------------------------- 25 17 Prenehanje uporabe naprave za daljši čas25 18 Ponoven zagon stroja po daljših
prekinitvah obratovanja ----------------------- 25 19 Tehnični podatki --------------------------------- 26 20 Emisije ---------------------------------------------- 26 21 Odstranjevanje ----------------------------------- 26 1
O teh navodilih
1
O teh navodilih
Ta navodila za uporabo vsebujejo informacije in navodila za postopanje za varno obratovanje in vzdrževanje
vašega pomivalnega stroja.
Prosimo pazljivo upoštevajte tukaj navedene varnostne napotke.
V teh navodilih se uporabljajo sledeči simboli:
Simbol
Nevarnost
Opozorilo
Pomen
Opozorilo na možnost hudih telesnih poškodb ali smrti, če ne upoštevate predpisanih
previdnostnih ukrepov.
Opozorilo na možnost lažjih telesnih poškodb ali materialne škode, če ne upoštevate
predpisanih previdnostnih ukrepov.
Opozorilo na možnost okvar ali uničenja izdelka, če ne upoštevate predpisanih previdnostnih
ukrepov.
Pozor
POMEMBNO Tu so navedeni pomembni nasveti.
Informacije
2
Tu so navedeni uporabni nasveti.

Ta simbol označuje navodila za ravnanje.

Ta simbol označuje rezultate vašega ravnanja.

Ta simbol označuje naštevanje.

Ta simbol se sklicuje na poglavje s podrobnejšimi informacijami.
Varnostna opozorila
2.1 Namenska uporaba
 Pomivalni stroj PT-500 je tehnično delovno sredstvo za profesionalno uporabo in ni namenjen zasebni
uporabi.
 Pomivalni stroj uporabljajte izključno za pomivanje posode, kot so krožniki, skodelice, pribor in pladnji, ali
pa za pomivanje kozarcev iz gastronomskih in podobnih obratov.
2.2 Nenamenska uporaba
 Te naprave ne smejo uporabljate osebe (vključno z otroki), z psihofizičnimi omejitvami ali tiste, ki nimajo
potrebnih izkušenj ali znanja za uporabo te naprave. Takšne osebe mora najprej poučiti nadzornik, ki je
odgovoren za njihovo varnost, potem pa jih mora nadzorovati pri uporabi naprave.
 Pomivalnega stroja ne uporabljajte za pomivanje kuhalnih naprav z električnim ogrevanjem ali za
pomivanje lesenih delov.
 Nikoli ne pomivajte brez pomivalne košare.
 Delov iz umetne mase ne pomivajte, če niso odporni proti vročini in lužini.
 Dele iz aluminija, na primer lonce, posode ali pekače, pomivajte samo z za to primernim pomivalnim
sredstvom, da se izognete črnim madežem.
 Družba Winterhalter Gastronom GmbH ne prevzema nobene odgovornosti za škodo, ki bi nastala pri
nenamenski uporabi pomivalnega stroja.
2
Pred delom s strojem
2.3 Električna varnost
 Električna varnost tega stroja je zagotovljena le, če je v skladu s predpisi priključena na nameščen sistem
z zaščitnim vodnikom in zaščitnim stikalom za diferenčni tok. Pomembno je, da preverite temeljne
varnostne pogoje, in da v primeru dvoma hišno napeljavo pregleda strokovnjak.
Winterhalter ne prevzema odgovornosti za škodo, ki jo povzroči manjkajoč ali prekinjen zaščitni vodnik
(na primer električni udar).
2.4 Varnostni napotki za vzdrževanje in popravila
 Vzdrževalna dela in popravila lahko izvede le pooblaščeni serviser Winterhalter. Zaradi nestrokovnih
vzdrževalnih del ali popravil se lahko pojavijo tveganja za uporabnika, za katera podjetje Winterhalter ne
odgovarja.
 Pri izvajanju namestitve in vzdrževanja kot tudi pri popravilih morate napravo izklopiti iz električnega
omrežja. Porabniki toka (npr. grelci) so pod napetostjo, dokler ne izključite na mestu postavitve
nameščeno stikalo električno omrežno stikalo.
 Za vzdrževalna dela in popravila lahko uporabite le originalne nadomestne dele podjetja Winterhalter. Če
ne uporabite originalnih nadomestnih delov, garancija ne velja.
 Poškodovan ali netesni stroj lahko ogroža vašo varnost. V primeru motenj stroj nemudoma izključite.
Izključite električno omrežno stikalo na mestu postavitve (glavno stikalo). Šele takrat je stroj brez
napetosti
 Poškodovanega stroja ne uporabljajte. V primeru motenj, katerih vzroki niso znani, stroj ponovno vključite
šele, ko je vzrok motnje odstranjen.
 Obvestite svojega inštalaterja ali električarja, če je vzrok motnje dovod vode ali toka na mestu postavitve.
 V primeru kakšne druge motnje obvestite pooblaščene serviserje ali prodajalca.
 Spreminjanje ali zamenjavo sme opraviti izključno Winterhalter,njegov zastopnik ali druga usposobljena
oseba. Uporabite omrežni priključni kabel tipa H07 RN-F ali enakovrednega.
2.5 Splošni varnostni napotki
 Prosimo, da skrbno preberete v teh navodilih za uporabo navedene varnostne napotke in navodila za
uporabo. Navodila za uporabo shranite za kasnejše vpoglede. Če ne upoštevate varnostnih napotkov in
napotkov za uporabo, so izključeni vsi zahtevki za odgovornost in garancijo proti družbi Winterhalter
Gastronom GmbH.
 Pomivalni stroj uporabljajte le, če ste prebrali in razumeli navodila za uporabo. O upravljanju in načinu
dela pomivalnega stroja naj vas poduči servisna služba podjetja Winterhalter. Stroj uporabljajte le tako,
kot je opisano v teh navodilih za uporabo.
 Osebje, ki uporablja stroj, poučite o uporabi stroja in jih opozorite na varnostne napotke. Izobraževanje
redno ponavljajte, da se izognete nesrečam.
 Zaradi svoje varnosti redno preverjajte zaščitno stikalo diferenčnega toka (FIT) na mestu postavitve, tako
da pritisnete preizkusni gumb.
 Po koncu del zaprite ventil za vodo na mestu postavitve.
 Po koncu del izključite električno omrežno stikalo na mestu postavitve.
3
Pred delom s strojem
 Stroj naj vgradi pooblaščeni serviser ali vaš trgovec ( 13).
 Stroj naj priključijo usposobljeni strokovnjaki skladno s krajevno veljavnimi standardi in predpisi (voda,
odpadna voda, elektrika) ( 14 in 15).
 Po pravilni priključitvi na vodo in elektriko se posvetujte s pristojnim zastopnikom družbe Winterhalter ali
svojim prodajalcem, da poskrbita za zagon stroja. Pri tem naj vas in vaše osebje poučita o uporabi stroja.
3
Opis izdelka
4
Opis izdelka
4.1 Način delovanja
Po vključitvi stroja se bojler in rezervoar napolnita in segrejeta na delovno temperaturo. Zaslon med
postopkom segrevanja sveti rdeče. Ko so dosežene predpisane temperature, je stroj pripravljen za uporabo.
Zaslon sveti zeleno.
Stroj deluje s popolnoma samodejnim programom, ki je sestavljen iz korakov pomivanja, odkapljevanja, in
izpiranja. Med programom pomivanja zaslon sveti modro.
4.2 Pregledna slika
Poz.
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
(10)
4
Oznaka
Havba stroja (= havba)
Upravljalno polje
Zgornje vrtljivo pomivalno polje
Valjasto sito
Spodnje vrtljivo pomivalno polje
Ploščato sito
Sito obtočne črpalke
Nosilec pomivalnega polja
Uvodnice za cevi in kable
Priključna cev za vodo
Poz.
(11)
(12)
(13)
(14)
(15)
(16)
Oznaka
Sesalna cev izpiralnega sredstva
(moder pokrov in modra sesalna cev)
Sesalna cev pomivalnega sredstva
(črn pokrov in prozorna sesalna cev)
Odtočna cev za vodo
Cevi in kabli sesalne cevi
Omrežni priključni kabel
Priključek za izenačitev potenciala na
mestu postavitve
Izpiralno in pomivalno sredstvo
4.3 Upravljalno polje in programi pomivanja
Poz.
Oznaka
(A1)
Tipka za začetek
(A2)
Zaslon
(A3)
Samočistilni program
(A4)
Info tipka
(A5)
Intenziven program
(za močno umazano posodo)
(A6)
Običajen program
(za običajno umazano posodo)
(A7)
Kratki program
(za manj umazano posodo)
(A8)
Tipka vklop/izklop
Predizbran je običajen program (A6), kakor hitro je stroj pripravljen za uporabo. Na zaslonu (A2) je prikazan
simbol programa pomivanja.
Drugi program pomivanja izberete s pritiskom tipke (A7) ali (A5).
5
Izpiralno in pomivalno sredstvo
 Pri delu s kemikalijami upoštevajte varnostna opozorila in priporočeno doziranje, ki so
navedeni na embalaži.
Nevarnost  Pri delu s kemikalijami nosite zaščitna oblačila, zaščitne rokavice in zaščitna očala.
Pozor
 Uporabljajte samo izdelke, ki so primerni za profesionalne pomivalne stroje. Takšni izdelki
so ustrezno označeni. Priporočamo, da uporabljate izdelke, ki jih je razvila družba
Winterhalter. Ti izdelki so posebej prilagojeni pomivalnim strojem Winterhalter.
 V posodo, namenjeno izpiralnemu sredstvu ne dodajajte pomivalnega sredstva in obratno.
5.1 Izpiralno sredstvo
Izpiralno sredstvo je potrebno, da voda po izpiranju s posode in pribora steče v tanjšem sloju ter se zato
osuši v krajšem času. Izpiralno sredstvo se samodejno dozira iz zunanje posode.
Količina doziranja se nastavi s strani pooblaščenega serviserja ob zagonu stroja ( 12).
5
Izpiralno in pomivalno sredstvo
5.2 Pomivalno sredstvo
Pozor
 Ne uporabljajte kislih pomivalnih sredstev.
 Ne mešajte različnih pomivalnih sredstev, da preprečite kristalizacijo, ki bi lahko uničila
dozirno napravo za pomivalno sredstvo ( 5.4).
 Ne uporabljajte izdelkov, ki se penijo, na primer čistila za roke, mila za močnejšo umazanijo
ali čistila za ročno pomivanje. Prav tako takšni izdelki ne smejo priti v stroj zaradi predhodne
obdelave posode.
Pomivalno sredstvo je potrebno za odstranjevanje ostankov jedi in umazanije s posode ter pribora. Čistilo
lahko dozirate na naslednje načine:
 ročno kot pomivalno sredstvo v prahu,
 se samodejno dozira iz zunanje posode s pomočjo dozirne naprave za pomivalno sredstvo.
Informacije
Dozirna naprava za pomivalno sredstvo ni vgrajena v vseh strojih. Pri uporabi zunanje dozirne
naprave je za priključitev dozirne naprave na voljo priključna letev ( 16).
5.2.1
Ročno doziranje pomivalnega sredstva v prahu.
Predhodno doziranje
 Stroj vklopite in počakajte, da zaslon zasveti zeleno.
 Upoštevajte navodila za doziranje na embalaži pomivalnega sredstva. Prostornina rezervoarja znaša
približno 35 litrov.
 V stroj dajte približno 100 g pomivalnega sredstva v prahu. To ustreza doziranju pribl. 3g/l.
 Takoj nato začnite s ciklusom pomivanja, da pomivalno sredstvo v prahu zmešate z vodo.
Naknadno doziranje
Na pomivanje pride v stroj pribl. 2,5 litra sveže vode, ki se mora pomešati s pomivalnim sredstvom v prahu.
 Po 5 ciklusih pomivanja v stroj dodajte približno 40 g pomivalnega sredstva v prahu.
5.2.2
Samodejno doziranje tekočega sredstva za pomivanje
Količina doziranja se nastavi s strani pooblaščenega serviserja ob zagonu stroja ( 12).
5.3 Sesalna palica s kontrolo nivoja.
Pozor
 Sesalno palico uporabljajte le z dovolj stabilnimi kanistri. Ozki ali visoki kanistri bi se ob
potegu sesalne palice lahko prevrnili.
 Sesalne palice izpiralnega sredstva ne vstavite v kanister s pomivalnim sredstvom in
obratno.
 Sesalne palice ali priključnega kabla ne vlecite, saj lahko s tem povzročite okvaro.
Izbirno boste s strojem prejeli eno ali več sesalnih palic. Sesalna palica je že priključena na stroj.
Slika 1:
Sesalna palica za pomivalno sredstvo
prozorna sesalna cev
črn pokrov
Slika 2:
Sesalna palica za izpiralno sredstvo
modra sesalna cev
moder pokrov
Slika 1
6
Slika 2
Vgrajeni mehčalec vode (dodatna oprema)
Vzdrževanje in nega
 Sesalno palico pri vsaki menjavi kanistra sperite pod tekočo vodo.
Odstranite kristalizirane ostanke pomivalnega sredstva.
 Pazite, da sta odprti obe prezračevalni odprtini (a) na pokrovu.
 Sesalno palico ponovno vstavite v kanister. Pokrov potiskajte navzdol,
dokler odprtina kanistra ni zaprta.
5.4 Zamenjava pomivalnega sredstva
 Pri mešanju različnih pomivalnih sredstev lahko pride do kristalizacije, ki povzroči izpad
delovanja dozirne naprave. To velja tudi v primeru, da je novo pomivalno sredstvo izdelal isti
proizvajalec.
Nevarnost
 Dozirne gibke cevi in dozirno napravo za pomivalno sredstvo je treba pred uporabo novega
čistila sprati z vodo.
 Novo pomivalno sredstvo praviloma zahteva ponovno nastavitev dozirne naprave. Potrebna dela
prepustite pooblaščenim serviserjem, da bo še naprej zagotovljena dobra kakovost pomivanja.
Če tega ne upoštevate, garancija in odgovornost podjetja Winterhalter Gastronom GmbH prenehata veljati.
Postopek:
 Pri delu s kemikalijami upoštevajte varnostna opozorila in priporočeno doziranje, ki so
navedeni na embalaži.

Pri delu s kemikalijami nosite zaščitna oblačila, zaščitne rokavice in zaščitna očala.
Nevarnost
 Ne mešajte različnih pomivalnih sredstev.
 Sesalno cev vzemite iz kanistra in jo vstavite v posodo z vodo.
 Dozirne gibke cevi in dozirno napravo za pomivalno sredstvo sperite z vodo. Večkrat uporabite funkcijo
za odzračevanje dozirne naprave ( 12). Pogostost je odvisna od dolžine dozirnih gibkih cevi.
 Sesalno palico vstavite v novi kanister s pomivalnim sredstvom.
 Večkrat uporabite funkcijo za odzračevanje dozirne naprave ( 12), da vodo v dozirnih gibkih ceveh
zamenjate s čistilom.
5.5 Odzračite dozirne naprave.
Dozirne naprave je treba odzračiti, če v cevi za doziranje vdre zrak, ker posode niste pravočasno napolnili
( 12).
6
Vgrajeni mehčalec vode (dodatna oprema)
Z mehčanjem vode preprečite nabiranje vodnega kamna v stroju in na posodi ter priboru. Da lahko vgrajeni
mehčalec vode deluje pravilno, mora biti posoda za sol napolnjena z regeneracijsko soljo.
Informacije
Pooblaščeni serviser ob izročitvi v obratovanje izmeri trdoto vode in jo shrani v elektroniko
stroja.
6.1 Prikaz pomanjkanja soli
Če je treba znova napolniti prazno posodo za sol, je na zaslonu prikazan piktogram. Prikaz
izgine po polnjenju posode za sol, ko so opravljeni približno 3 ciklusi pomivanja in se del
dopolnjene soli raztopi.
7
Uporaba
6.2 Dodajanje regeneracijske soli
Pozor
Možna nevarnost poškodb mehčalca vode.
 Kemikalije kot je pomivalno ali izpiralno sredstvo bodo neizogibno poškodovale mehčalec
vode. Napolnite izključno z regeneracijsko soljo ali čisto vrelno soljo.
Možne motnje delovanja mehčalca vode.
 Ne napolnite z drugimi solmi (na primer jedilna sol ali sol za posipanje) Te lahko vsebujejo
snovi, ki niso topne v vodi. Uporabljajte le drobnozrnato sol (velikost zrn največ 0,4-7 mm).
Informacije
Solne tablete niso primerne.
 Postopajte v skladu s slikami B1 do B5.
POMEMBNO Slika B2 je pomembna le pri prvem polnjenju.
Pozor
7
Nevarnost rjavenja v območju polnjenja
Po polnjenju takoj začnite program pomivanja, da sperete morebitne ostanke soli.
Uporaba
7.1 Pred vklopom stroja
Pozor
Možna nevarnost poškodb zaradi sesanja, na primer kosov pribora
Sito obtočne črpalke ščiti obtočno črpalko in odtočno črpalko. Stroj uporabljajte le z vstavljenim
sitom obtočne črpalke.
 Odprite ventil za vodo.
 Vključite električno omrežno stikalo na mestu postavitve.
 Zaradi svoje varnosti preverite delovanje zaščitnega stikala
za diferenčni tok (FI).
 Odprite havbo.
 Odstranite sito rezervoarja (1).
 Preverite, ali je vstavljeno sito obtočne črpalke (2).
 Ponovno vstavite valjasto sito (1).
 Preverite, ali sta vrtljiva pomivalna polja (zgoraj in spodaj)
vstavljena in pravilno vstavljena.
 Zaprite havbo.
 Preverite, ali sta v posodah na voljo pomivalno in izpiralno
sredstvo. Kanister pravočasno zamenjajte, da se ne
poslabša kakovost pomivanja.
7.2 Vklop stroja in vzpostavitev pripravljenosti
 Pritisnite tipko vklop/izklop.
 Zaslon sveti rdeče.
Ko je stroj pripravljen za uporabo, zaslon zasveti zeleno.
8
Uporaba
7.3 Pomivanje
Pozor
Možna nevarnost opeklin zaradi vroče vode pomivanja.
 Pazite, da v bližini pomivalnega stroja ni otrok. V notranjosti je voda s temperaturo pribl.
62 °C.
 Havbe stroja ne odpirajte med pomivanjem stroja. Obstaja nevarnost, da iz stroja brizgne
vroča voda. Pred odpiranjem prekinite program pomivanja ( 7.3.6).
Možna nevarnost poškodb
 Med obratovanjem se havba segreje. Zaradi tega primite le za ročaj havbe.
 Sortirajte oster in koničast pribor, da se ne poškodujete.
Možna motnja programa pomivanja zaradi preveč umazane posode
 Posodo in lonce očistite s hladno vodo iz pipe. Odstranite večje ostanke hrane.
7.3.1
Posodo in pribor vstavite v pomivalno košaro.
Posoda in pribor
 Krožnike vstavite s sprednjo stranjo naprej.
 Skodelice, sklede in lonce vstavite z odprtino navzdol.
 Pribor pomivajte stoječ v vložkih za pribor ali ležeč v ravni košari. Pazite, da ga ne nalagate preveč na
gosto. Pribor do pomivanja namakajte.
 Nože in druge ostre ter koničaste dele pribora postavite v vloške za pribor z ročajem navzgor, da
preprečite telesne poškodbe.
Kozarci
 Izlijte ostanke pijač (ne v stroj).
 Odstranite ostanke papirja.
 Pepelnike sperite z vodo.
 Kozarce vstavite z odprtino navzdol.
 Pazite na razdaljo med kozarci, da se med seboj ne drgnejo. S tem preprečite praske.
 Za visoke kozarce izberite košaro z ustrezno razdelitvijo, da bodo kozarci v stabilnem položaju.
7.3.2
Uporaba avtomatskega zagona s havbo
 Izberite program pomivanja ( 4.3).
 Izbrani program pomivanja ostane izbran, dokler ne izberete drugega programa pomivanja.
 Pomivalno košaro potisnite v stroj.
 Preverite, ali se zgornje in spodnje pomivalno polje zlahka vrtita.
 Zaprite havbo.
 Začel se bo program pomivanja.
 Zaslon sveti modro.
7.3.3
Prekinitev avtomatskega zagona s havbo
 Havbe ne zaprite do konca, ampak le do spodnjega zaskočnega položaja.
Informacije
Avtomatski zagon s havbo lahko izključi pooblaščen serviser (P807). V tem primeru morate
vsak program pomivanja vklopiti s pritiskom tipke za začetek.
9
Vzdrževanje in nega
7.3.4
Menjava programa pomivanja
 Izberite novi program pomivanja.
 Na zaslonu je prikazan simbol programa pomivanja.
 Zaprite havbo.
 Začel se bo program pomivanja.
7.3.5
Konec programa
Zaslon zeleno utripa, ko je program pomivanja končan in da še nihče ni odprl havbe.
7.3.6
Predčasna prekinitev programa pomivanja
Program pomivanja lahko prekinete na sledeč način:
 Pritisnite tipko za začetek
 Pritisnite tipko vklop/izklop
7.3.7
Prekinitve obratovanja
Stroja med prekinitvami obratovanja ne izključite:
 Havbo potisnite le do zaskočnega položaja, da preprečite ohladitev.
7.4 Izklop
Ob koncu delovnega dne izključite stroj s samočistilnim programom ( 8.1.2), tako da bo stroj dnevno
očiščen in izpraznjen.
Informacije
8
Če uporabite tipko za vklop/izklop, ostane rezervoar napolnjen, vendar se temperatura ne
vzdržuje. Če temperatura rezervoarja do naslednjega vklopa preveč pade, se stroj samodejno
izprazni in znova napolni.
Vzdrževanje in nega
Opozorilo
Opozorilo
 Stroja in njegove neposredne okolice (stene, tla) ne močite z vodno cevjo, parnim čistilnikom
ali visokotlačnim čistilnikom.
 Pazite, da pri čiščenju podstavka stroja preprečite nenadzorovan vdor vode v stroj.
Pred prijemanjem delov, ki so omočeni z vodo pomivanja (sita, vrtljiva pomivalna polja ...),
oblecite zaščitna oblačila in rokavice.
8.1 Dnevno čiščenje
8.1.1
Med uporabo
Odstranite, po potrebi očistite in znova vstavite valjasto sito.
10
Vzdrževanje in nega
8.1.2
Samočistilni program ob zaključku delovnega dne
Stroj je opremljen s samočistilnim programom, ki vam pomaga pri čiščenju notranjosti stroja.
 Postopajte v skladu s slikami C1 do C20.
Prekinitev samočistilnega programa
 Pritisnite to tipko.
 Zaslon sveti rdeče.
 Stroj se ponovno napolni.
8.1.3
Pozor
Čiščenje notranjosti
Pri čiščenju pazite, da v notranjosti stroja ne ostanejo rjaveči tujki, zaradi katerih bi lahko začelo
rjaveti tudi nerjaveče jeklo. Delci rje lahko nastanejo zaradi posode in pribora, ki ni odporen
proti rji, zaradi poškodovanih žičnih košar ali zaradi vodne napeljave, ki ni zaščitena pred rjo.
Za čiščenje ne smete uporabiti naslednjih pripomočkov:
 Visokotlačni čistilnik
 čistila s klorom ali kislinami
 kovinske čistilne gobice ali žične krtače
 groba sredstva ali čistila, ki praskajo
 Umazanijo odstranite s krtačo ali krpo.
8.1.4
Čiščenje zunanjosti stroja
 Upravljalno polje in zaslon čistite z vlažno krpo.
 Zunanje površine očistite s čistilom za nerjaveče jeklo in sredstvom za nego nerjavečega jekla.
11
Vzdrževanje in nega
8.2 Tedensko čiščenje
Očistite vrtljivo pomivalno polje (zgoraj in spodaj).
 Postopajte v skladu s slikami D1 do D6.
Očistite ležaj pomivalnega polja (zgoraj in spodaj).
 Postopajte v skladu s slikami E1 do E9.
8.3 Mesečno čiščenje
Čiščenje filtra na dotoku vode
 Zaprite ventil za vodo na mestu postavitve.
 Očistite sito za umazanijo v filtru vode.
8.4 Vzdrževanje s strani serviserja
Priporočamo, da stroj najmanj dvakrat letno vzdržuje pooblaščeni servis podjetja in da pri tem preveri ter po
potrebi zamenja vse dele, ki se lahko obrabijo ali postarajo. Za popravila in zamenjavo delov, ki se hitro
obrabijo, lahko uporabite le originalne nadomestne dele.
Deli, ki se hitro obrabijo so na primer:
 dozirne cevi.
 osi vrtljivih pomivalnih polj
 Cev za dotok vode
Družba Winterhalter ponuja pogodbo za vzdrževanje, ki med drugim vključuje omenjene storitve.
12
Motnje med delovanjem
9
Motnje med delovanjem
Tukaj boste izvedeli, kako lahko ravnate v primeru motenj med delovanjem. V tabeli so navedeni možni
vzroki in napotki za pomoč. Povežite se s pooblaščenim servisnim tehnikom, če motnje ne morete odpraviti
sami.
Smrtna nevarnost zaradi sestavnih delov, ki so pod napetostjo električnega omrežja!
 Ne odpirajte havbe stroja ali delov stroja, če je za to potrebno orodje. Obstaja nevarnost
električnega udara.
Nevarnost
 Dela na električnem sistemu smejo opravljati samo pooblaščeni serviserji. Stroj je treba prej
ločiti od električnega omrežja.
Motnje med delovanjem se prikažejo na zaslonu v obliki piktogramov.
Piktogram
Pomen
Mogoči vzrok
Pomoč
Havba je odprta.
Zagon programa pri odprti havbi
stroja
Zaprite havbo
Zmanjkalo je
pomivalnega
sredstva1
Zmanjkalo je
izpiralnega sredstva1
Pomanj. vode
Vgrajena priprava
vode je iztrošena
zunanja naprava za
delno ali popolno
razsoljevanje je
iztrošena
1
Zamenjajte kanister s pomivalnim
sredstvom.
Zaprt ventil za vodo
Sito za umazanijo v filtru vode je
zamašeno
Pokvarjen ali zamašen magnetni
ventil
Pomanjkanje soli
Ploščato sito je
zamašeno
Močno zamazano ploščato sito
Motnja med
delovanjem s kodo
napake
Različno
Zamenjajte kanister z izpiralnim
sredstvom.
Odprite ventil za vodo.
Odstranite in očistite sito za
umazanijo ( 8.3)
Za popravilo pokličite
pooblaščenega serviserja.
Posodo za sol napolnite z
regeneracijsko soljo ( 6.2)
Zamenjajte naprava za delno
razsoljevanje, zamenjajte smolo
naprave za popolno
razsoljevanje.
Odstranite, očistite in znova
vstavite valjasto sito in ploščato
sito
Prikličite kodo napake ( 11) in
za popravilo pokličite
pooblaščenega serviserja
se prikaže samo, če uporabljate sesalno palico s kontrolo nivoja, ki je priključena na stroj.
13
Motnje med delovanjem
9.1 Slabo pomivanje
Mogoči vzrok
Ni doziranja pomivalnega
sredstva ali je premajhno
Posoda ni čista
Napačno vstavljena posoda
Šobe vrtljivih pomivalnih polj so
zamašene
Prenizke temperature
Na posodi se nabirajo obloge
Posoda se ne posuši sama
V primeru vodnega kamna:
Pretrda voda
Pri škrobnatih oblogah:
Previsoke temperature pri
ročnem predčiščenju (prha)
Ni doziranja izpiralnega
sredstva ali je premajhno
Pomoč
Količino doziranja nastavite po podatkih
proizvajalca ( 12)
Preverite napeljavo za doziranje (če je
cevka prepognjena, počena ...)
Če je kanister prazen, ga zamenjajte.
Posode ne postavljajte drugo na drugo
Odstranite vrtljiva pomivalna polja in
očistite šobe ( 8.2)
Preverite temperature ( 10)
Preverite pripravo vode.
Opravite osnovno čiščenje
Temperatura ročnega predčiščenja lahko
znaša največ 30 °C.
Količino doziranja nastavite po podatkih
proizvajalca ( 12)
Preverite napeljavo za doziranje (če je
cevka prepognjena, počena ...)
Če je kanister prazen, ga zamenjajte.
Samo pri strojih brez vgrajenega mehčalca vode:
Informacije Kakovost vode vpliva na rezultat pomivanja in sušenja. Zaradi tega priporočamo, da stroj pri
skupni trdoti nad 3° dH (0,53 mmol/l) uporabljate z mehčano vodo.
14
Informacijska raven
10 Informacijska raven
Na informacijski ravni lahko prikličete naslednje informacije:
 Temperatura v bojlerja
 Temperatura v rezervoarju
 Številka stroja
Priklic informacijske ravni
 Pritisnite tipko
.
 Na zaslonu so prikazane naslednje informacije:
(A)
(B)
(C)
Temperatura v bojlerja
Temperatura v rezervoarju
Številka stroja
Zapuščanje informacijske ravni
 Trikrat pritisnite tipko
.
11 Pomnilnik napak
V pomnilnik napak se shranijo vse napake s kodo napake. Najprej je prikazana napaka, ki se je pojavila
zadnja.
Priklic pomnilnika napak
 Pritisnite tipko
.
 Prikazane so temperature.
 Ponovno pritisnite tipko
.
 Prikazan je pomnilnik napak.
Prikaz
ERR xx
ERR xx OK
ON ↑
Pojasnilo
Motnje med delovanjem
Motnja med delovanjem odpravljena
Vnos se ustvari z vklopom stroja.
Premikanje po pomnilniku napak
 Večkrat pritisnite tipko
.
 Prikazane bodo starejše napake.
 Večkrat pritisnite tipko
.
 Prikazane bodo novejše napake.
Izhod iz pomnilnika napak
 Dvakrat pritisnite tipko
.
15
Meni PIN
12 Meni PIN
V meniju za kodo PIN lahko opravite naslednje postopke:
 Nastavitev količine doziranja pomivalnega in izpiralnega sredstva
 Odzračevanje dozirne naprave za izpiralno sredstvo
 Odzračevanje dozirne naprave za pomivalno sredstvo
 Programiranje priključne letve za priključitev zunanjih dozirnih naprav ( 16.3)
Pojasnilo tipk
(1) Premik drsnika v levo oz. zmanjšanje vrednosti
(2) Potrditev
(3) Premik drsnika v desno oz. povečanje vrednosti
(4) Pomik nazaj
Priklic menija PIN
 Pritisnite tipko
.
 Prikazane so temperature.
 Ponovno pritisnite tipko
.
 Prikazan je pomnilnik napak.
 Večkrat pritisnite tipko
.
 Prikazan je pogled za PIN
 Vnos PIN „1575“. V ta namen izberite posamična
števila s tipkama
in
, vsako številko potrdite
s tipko
.
 Na zaslonu je prikazana naslednja izbira:
(A) Vgrajena dozirna naprava za pomivalno sredstvo
(B) Vgrajena dozirna naprava za izpiralno sredstvo
(C) Ext. Doziranje
Zapustitev menija PIN
 Pritisnite tipko
16
.
Meni PIN
(A) Vgrajena dozirna naprava za pomivalno sredstvo
Odzračite dozirne naprave
= začetni zaslon
 Potrdite s tipko
.
 Prikazan je naslednji zaslon.
 Držite pritisnjeno tipko
.
 Dozirna naprava se odzrači.
 Pojdite nazaj s tipko
.
 Prikazan je začetni zaslon.
Nastavitev količine doziranja
= začetni zaslon
 Potrdite s tipko
.
 Prikazan je naslednji zaslon.
 Naprej s tipko
ali
.
 Prikazani so programi.
 S tipko
ali
izberite program.
 Potrdite s tipko
.
 Prikazana je trenutna količina doziranja
(številka utripa).
 Količino doziranja spremenite s tipko
ali
 Potrdite s tipko
.
 Potrdite vnos.
.
 Po potrebi ponovite
za druge programe.
 Prikazana je novo nastavljena vrednost
(številka utripa).
 Pojdite nazaj s tipko
.
 Ponovno je prikazan ta zaslon.
 Za vrnitev pritisnite tipko
.
 Prikazan je začetni zaslon.
17
Meni PIN
(B) Vgrajena dozirna naprava za izpiralno sredstvo
Odzračite dozirne naprave
= začetni zaslon
 Pritisnite tipko
.
 Potrdite s tipko
.
 Prikazan je naslednji zaslon.
 Držite pritisnjeno tipko
.
 Dozirna naprava se odzrači.
 Pojdite nazaj s tipko
.
 Prikazan je začetni zaslon.
Nastavitev količine doziranja
= začetni zaslon
 Pritisnite tipko
.
 Potrdite s tipko
.
 Prikazan je naslednji zaslon.
 Naprej s tipko
ali
.
 Prikazani so programi.
 S tipko
ali
izberite program.
 Potrdite s tipko
.
 Prikazana je trenutna količina doziranja
(številka utripa).
 Količino doziranja spremenite s tipko
ali
 Potrdite s tipko
.
 Potrdite vnos.
 Prikazana je novo nastavljena vrednost
(številka utripa).
 Pojdite nazaj s tipko
.
 Ponovno je prikazan ta zaslon.
 Za vrnitev pritisnite tipko
.
 Prikazan je začetni zaslon.
(C) Ext. Doziranje ( 16.3)
18
 Po potrebi ponovite
za druge programe.
.
Postavitev stroja in miz
13 Postavitev stroja in miz
Mesto postavitve mora biti zaščiteno pred zmrzaljo, da sistemi za vodo ne zmrznejo. Če kraj postavitve ni
zaščiten pred zmrzaljo:  17.
13.1 Postavitev stroja
Informacije
Med steno in zadnjo stranjo stroja razmik ni potreben.
 Stroj izravnajte vodoravno z vodno tehtnico.
 Neravna tla izravnajte z nastavljivimi nogami stroja.
Možnosti postavitve
Informacije
Če je stroj postavljen kotno, morate odstraniti levi ročaj havbe. Za zapiranje odprtin je na voljo
komplet s št. materiala 30002147.
13.2 Postavitev mize
 Mize postavite v skladu z navodili.
 Če uporabljate mize Winterhalter, na stroj pritrdite opornik.
Oporniki so v stroju.
 Mize pritrdite na stroj.
 Privijte ozemljitvene kable mize na stroj.
13.3 Predelava nosilca košare
Če je stroj uporabljan kotno, morate odstraniti levi ročaj havbe.
 Odvijte sprednje vodilo (1) in ga pritrdite na levi strani nosilca košare.
Z ločeno razpoložljivimi vodili lahko nosilec košare predelate za naslednje velikosti košar in razmike od
stene:
Velikost košare
500 x 500 mm
530 x 530 mm
500 x 500 mm
600 x 400 mm
600 x 400 mm
Razmik med steno in zadnjim vodilom košare
170 mm
155 mm
140 – 150 mm
170 mm
235 mm
19
Priključek za vodo
14 Priključek za vodo
Vodotehnična varnost je izvedena po standardu DIN EN 61770. Skladno s tem lahko stroj brez vmesnih varnostnih priprav priključite na
napeljavo za svežo vodo.
Stroj in pripadajoče dodatne naprave morajo biti priključene s strani strokovnega podjetja, na način, ki je skladen s
krajevno veljavnimi standardi in predpisi.
Opozorilo
14.1 Zahteve za priključek na svežo vodo na kraju postavitve
Kakovost vode:
Temperatura dovoda vode
Trdota vode
Najmanjši tlak vode v omrežju
Maksimalni vhodni tlak
Pretok
Sveža voda mora biti v mikrobiološkem pogledu pitna
najv. 60 °C (80 °C po povpraševanju)
maks. 50 °C pri pomivalnih strojih za kozarce različice „effect“
 3 °dH (3,8 °e / 5,34 °TH / 0,54 mmol/l) (priporočilo, za zmanjšanje nabiranja vodnega kamna v
stroju)
 30 °dH (37,6 °e / 53,4 °TH / 5,35 mmol/l) pri strojih z vgrajenim mehčalcem
100 kPa (1,0 bar)
600 kPa (6,0 bar)
min. 4 l/min
14.2 Zahteve za ventil za vodo na mestu postavitve.



dobro dostopno
ne za strojem
3/4"-priključek
14.3 Priključitev priključne cevi
Pozor
Priključne cevi ni dovoljeno skrajšati ali
poškodovati.
Starih obstoječih cevi ni dovoljeno znova
uporabiti.
Priključna cev ne sme biti prepognjena.
14.4 Priključitev odtočne cevi
Pozor
Odtočne cevi ni dovoljeno skrajšati ali
poškodovati.
Priključna cev ne sme biti prepognjena.
Priključna cev in filter vode sta v stroju.
Informacije
Sito za umazanijo preprečuje vdiranje delcev iz
dotoka vode v stroj in vnos rje na pribor ali v
stroj.
Odtočna cev je v stroju.
Informacije
Stroj je opremljen z odtočno črpalko. Odvod
vode na kraju postsvitve mora imeti sifon.
Največja višina odvoda vode na kraju
postavitve je 650 mm.
Prikaz z leve
Pogled od zadaj




Priključite priključno cev (TWw) na stroj.
Filter vode priključite na ventil za vodo na kraju postavitve.
Priključno cev priključite na filter vode.
Odprite ventil za vodo in preverite, ali priključki tesnijo.
20
 Odtočno cev (A) priključite na stroj.
 Odtočno cev priključite na odvod vode na kraju postavitve.
Električna priključitev
15 Električna priključitev
Smrtna nevarnost zaradi sestavnih delov, ki so pod napetostjo električnega omrežja!

Nevarnost






Stroj in pripadajoče dodatne naprave morajo biti priključene s strani strokovnega podjetja, ki ima odobritev
pristojnega dobavitelja električne energije, na način, ki je skladen s krajevno veljavnimi standardi in predpisi.
Pri izvajanju namestitve in vzdrževanja kot tudi pri popravilih morate napravo izklopiti iz električnega omrežja.
Preverite, da ni pod napetostjo.
Električna varnost tega stroja je zagotovljena le, če je v
skladu s predpisi priključena na nameščen sistem z
zaščitnim vodnikom. Pomembno je, da preverite temeljne
varnostne pogoje, in da v primeru dvoma hišno napeljavo
pregleda strokovnjak.
Upoštevati morate električno shemo.
Napravo lahko uporabljate le z napetostjo in frekvencami, ki
so navedene na tipski ploščici.
Stroje, ki so dobavljeni brez omrežnega vtiča, je treba po
možnosti priključiti fiksno.
Če je stroj fiksno priključen (brez vtičnice), morate namestiti
omrežno ločilno stikalo z vsepolno ločitvijo od omrežja.



Omrežno ločilno stikalo mora imeti najmanj 3 mm razdaljo
med kontakti ter možnost zaklepanja v ničelnem položaju.
Električna priključitev stroja mora imeti ločen varovan
tokokrog, ki ima vgrajene počasne varovalke ali avtomate.
Varovalke so odvisne od skupne priključne moči stroja.
Skupna priključna moč je navedena na tipski ploščici stroja.
Vgradite električni dovod zaščitnega stikala za diferenčni
tok.
Stroji, ki so tovarniško opremljeni z napajalnim kablom in
vtičem CEE (3-fazni), smejo biti priključeni izključeno na
električno omrežje, navedeno na tipski tablici.
15.1 Priključitev omrežnega priključnega kabla
Zahteve za omrežni priključni kabel



Tip kabla: Tip H07 RN-F ali enakovredni
Žice morajo biti opremljene z votlicami za žice.
Prerez in število žic: morata biti primerna za napetost in nazivni tok varovalke
dodatne informacije glejte nalepko na sprednjem ohišju
Napeljite omrežni
priključni kabel na zadnji
strani stroja.
Po potrebi nastavite
mostičke. Mostičke trdno
vtisnite z izvijačem.
Omrežni priključni kabel
spredaj izvlecite in
napeljite v levo.
Priključite zeleno-rumene
žice na razdelilniku na
ozemljitvene žice.
Upoštevajte priključno
shemo ( 15.3).
Priključite žice
omrežnega priključnega
kabla v skladu s
priključno shemo.
Zaprite hitre priključke.
Za razbremenitev pritrdite
omrežni priključni kabel na
montažno ploščo s
kabelsko vezico.
15.2 Vzpostavitev izenačitve potenciala
 Stroj vključite v sistem izenačitve potenciala na mestu postavitve.
Informacije
Priključni vijak je na zadnji desni nogi stroja. Označen je s simbolom
.
21
Električna priključitev
15.3 Priključna shema
22
Zunanje dozirne naprave
16 Zunanje dozirne naprave
Namesto vgrajenih dozirnih naprav lahko uporabite tudi zunanje dozirne naprave. Upoštevajte napotke v tem
poglavju. Dodatne informacije najdete tudi na nemški in angleški spletni strani Winterhalter (dozirna
tehnika/dosing systems).
16.1 Priključne točke
Nevarnost
1
2
3
4
5
6
7
Smrtna nevarnost zaradi sestavnih delov, ki so pod napetostjo električnega omrežja!
Dozirne naprave naj vgradi in izroči v obratovanje pooblaščeni serviser.
Nastavek za doziranje pomivalnega sredstva
Priključna letev z rdečim priključkom za priključitev zunanjih dozirnih naprav
Dozirna naprava za izpiralno sredstvo
Dozirna naprava za pomivalno sredstvo (dodatna oprema)
Nastavek za doziranje izpiralnega sredstva
Uvodnice za cevi in kable
Cev za dotok vode
23
Zunanje dozirne naprave
16.2 Električni priključek
POMEMBNO
Največje dovoljeno odvzemanje toka na priključni letvi: 0,5 A.
 Zunanje dozirne naprave priključite na 5-polni vtič.
Sponke (razporeditev od zgoraj navzdol)
Sponka
Nastavitev
Obstoj napetosti
Omejitev
Trajna napetost
L1
N
Rinse
(O18)
=1
Wash
(O20)
=1-3
Fill (O17)
= 1 ali 2
vzporedno k magnetnemu ventilu
(O7)
 med polnjenjem stroja
 med izpiranjem
a), c)
med delovanjem obtočne črpalke
a), c), d)
med polnjenjem stroja
a), b)
=1-3
a) samo pri zaprti havbi
b) najnižji nivo vode v rezervoarju
c) ne v samočistilnem programu
d) ne med polnjenjem stroja
Možne nastavitve
Pomivalno
sredstvo
Nast.
1
2
3
Izpiralno
sredstvo
Nast.
1
2
3
Uporaba
za dozirne naprave, ki jih ni izdelalo podjetje Winterhalter
za Winterhalter dozirno napravo SP 166 Z
za impulzno krmiljene dozirne naprave (npr. Winterhalter Fluidos DT)
Uporaba
za dozirne naprave, ki jih ni izdelalo podjetje Winterhalter
ni zasedeno
za impulzno krmiljene dozirne naprave (npr. Winterhalter Fluidos DB)
Priporočila
Zunanja dozirna naprava za pomivalno sredstvo

 Sponka Fill dovaja signal predhodnega doziranja
 Sponka Wash dovaja signal naknadnega doziranja
 Nastavljanje količine doziranja na dozirni napravi
Zunanja dozirna naprava za izpiralno sredstvo

ali
 Sponka Wash dovaja signal za doziranje izpiralnega sredstva
 Nastavljanje količine doziranja na dozirni napravi
Winterhalter dozirna naprava SP 166Z:

 Oba potenciometra nastavite na najvišjo nastavitev
 Črno žico priključite na Fill
 Nastavljanje količine doziranja na upravljalnem polju
24
Prenehanje uporabe naprave za daljši čas
16.3 Spreminjanje nastavitve
Priklic nastavitev
 Zaporedoma pritisnite naslednje tipke:
3x
Vnesite »1575«
(Izberite številke s tipkama
potrdite s tipko
)
in
,
 Prikazana je nastavitev (pomivalno sredstvo)
(številka utripa).
 Spremenite s tipko
 Potrdite s tipko
.
 Potrdite vnos.
ali
.
 Prikazana je nastavitev (izpiralno sredstvo)
(številka utripa).
 Spremenite s tipko
ali
.
 Potrdite s tipko
.
 Potrdite vnos.
 Prikazana je nova nastavitev (izpiralno
sredstvo) (številka utripa).
 Za vrnitev pritisnite tipko
:
 1x: Prikazana je nastavitev (pomivalno
sredstvo).
 2x: Prikazan je začetni zaslon.
 3x: Zapustite meni PIN.
17 Prenehanje uporabe naprave za daljši čas
Upoštevajte te napotke, če želite stroj za dalj časa (kolektivni dopust, sezonsko obratovanje) prenehati
uporabljati.





Stroj izpraznite s samočistilnim programom ( 8.1.2).
Čiščenje stroja ( 8.1.3 in 8.1.4).
Havbo stroja pustite odprto.
Zaprite ventil za vodo.
Izključite električno omrežno stikalo mestu postavitve.
Če je stroj v prostoru, ki ni zavarovan pred zmrzovanjem:
 Pooblaščenemu serviserju družbe Winterhalter naročite, da stroj zaščiti pred zmrzovanjem.
18 Ponoven zagon stroja po daljših prekinitvah obratovanja
 Odprite ventil za vodo.
 Vključite električno omrežno stikalo na mestu postavitve.
 Vključite stroj.
Če je stroj v prostoru, ki ni zavarovan pred zmrzovanjem:
Po daljši prekinitvi obratovanja morate stroj popolnoma odtaliti (najmanj 24 ur pri 25 °C). Če so izpolnjeni ti
pogoji:
 Pooblaščenemu serviserju družbe Winterhalter naročite, da stroj ponovno zažene.
25
Tehnični podatki
19 Tehnični podatki
Napetost
Skupna priključna moč
Nazivni tok varovalke
Najmanjši tlak vode v omrežju
Maksimalni vhodni tlak
Temperatura dovoda vode
Glejte tipsko tablico
 14.1
Dimenzije
*) Delovna višina izbirno tudi 900 mm namesto 850 mm
Navpične mere se s tem povečajo za 50 mm.
20 Emisije
Hrup
Raven emisij zvočnega vira L(pA) na delovnem mestu: maks. 66 dB (glede na izbrani program)
Odstopanje pri meritvah: K(pA): 4 dB
Izpuh zraka
Pri izvedbi dovoda in odvoda zraka upoštevajte direktivo VDI 2052.
21 Odstranjevanje
Povežite se s svojim prodajalcem, da boste lahko materiale v stroju v največji mogoči meri povrnili v sistem
ravnanja odpadkov.
89013417-00; 2013-06; Pridržujemo si pravico do sprememb
26
89013498-00/2013-05
Winterhalter Gastronom GmbH
Winterhalter Gastronom GmbH
Gewerbliche Spülsysteme
Commercial Dishwashing Systems
Tettnanger Straße 72
Tettnanger Strasse 72
88074 Meckenbeuren
88074 Meckenbeuren
Deutschland
Germany
Telefon +49 (0) 75 42 4 02-0
Telephone +49 (0) 75 42 4 02-0
Telefax +49 (0) 75 42 4 02-1 87
Telefax
www.winterhalter.biz
www.winterhalter.biz
info@winterhalter.biz
info@winterhalter.biz
+49 (0) 75 42 4 02-1 87