1. No category

ADITIVI
E100
E101
E102
E103
E104
E105
E106
E107
E111
E110
E120
E121
E122
E123
E124
E125
E126
E127
E128
E129
E130 E161b
E131 E161g
E132 E162
E133 E163
E140 E170
E141 E171
E142 E172
E143 E173
E150 E174
E151 E175
E152 E180
E153 E181
E154 E182
E155
E160a E200
E160b E201
E160c E202
E160d E203
E160 E209
E160f E210
A
E1451 ac. oksidirani škrob
E950acesulfam
E1414 acetiliran fosfat
E1420 acetiliran škrob
E1422 acetilirani diadipat
E355 adipinska kislina
E406agar
E523 al. amonijev sulfat
E555 al. kalij. silikat
E522 al. kalijev sulfat
E541 al. natr. fosfat
E554 al. natr. silikat
E521 al. natr. sulfat
E559 al. silikat, kaolin
E1452 al. škrobni oktenil
E307 alfa tokoferoli
E400 alginska kislina
E173aluminij
E520 aluminijev sulfat
E123amarant
E403 amonijev alginat
E380 amonijev citrat
E442 amonijev fosfatidi
E624 amonijev glutamat
E527 amonijev hidroksid
E503 amonijev karbonat
E517 amonijev sulfat
E160banat
E163antocianin
E938argon
E300 askorbinska kislina
E304 askorbinska kislina
E951aspartam
E962 aspartamska sol
E122 azorubin, karmoizin
B
E558bentonit
E1519benzilalkohol
E210 benzojska kislina
E459 beta ciklodekstrin
E162 betanin, rdeča
E230 bifenil, difenil
Bolezni,
ki jih
povzročajo
aditivi
E211
E212
E213
E214
E215
E216
E217
E218
E219
E220
E221
E222
E223
E224
E225
E226
E227
E228
E230
E231
E284 borova kislina
E943abutan
C
E460celuloza
E952 ciklaminska kislina
E650 cinkov acetat
E920cistein
E330 citronska kislina
E121 citronsko rdeča
Č
E901 čebelji vosek
E151črna
D
E309 delta tokoferoli
E450 difosfat, pirofosfat
E900 dimetil siloksan
E242 dimetil, dikarbonat
E1412 diškrobni fosfat
E312dodecilgalat
E941dušik
E942 dušikov oksid
E
E469 enimska celuloza
E968eritritol
E127eritrozin
E472e ester vinske kisline
E472c estri citron. kisline
E214 etil hidroksibenzoat
E462 etilirana celuloza
E465 etilmetil. celuloza
F
E1413 fosfatiziran fosfat
E338 fosforna kislina
E297 fumarna kislina
G
E308 gama tokoferoli
E1517 gliceril diacetat
E1518 gliceril triacetat
E422glicerol
E445glicerol
E640glicin
E575glukono-deltalakton
E574 glukonska kislina
V EU je dovoljena uporaba 365 aditivov, od tega 43 barvil, 12 sladil, 68 aditivov
pa ima oznako “pogojno uporabni” in so v nekaterih državah celo prepovedani.
(Objavljeno v tedniku 7dni, www.7dni.com, 5. decembra 2012)
E232
E233
E234
E235
E236
E237
E239
E242
E249
E250
E251
E252
E260
E261
E262
E263
E270
E280
E281
E282
E620
E414
E418
E416
E415
E417
E626
E283
E284
E285
E290
E296
E297
E300
E301
E302
E304
E306
E307
E308
E309
E310
E311
E312
E315
E316
glutaminska kislina
guma arabika
guma gelan
guma karaja
guma ksantan
guma tara
gvanilna kislina
H
E239heksametilentetramin
E586heksilrezorcinol
E939helij
E426 hemiceluloza iz
soje
E907 hidrogeniran decen
E319hidrokinon
E320hidroksianizol
E209hidroksibenzonat
E463hidroksiprop.
celuloza
E1442 hidroksiprop. fosfat
E1440 hidroksiprop. škrob
E321hidroksitoluen
I
E132indigo
E630 inozinska kislina
E1103invertaza
E315izoaskorbinska
kislina
E943bizobutan
E953izomalt
J
E296 jabolčna kislina
E363 jantarna kislina
K
E263 kalcijev acetat
E556 kalcijev al. silikat
E404 kalcijev alginat
E302 kalcijev askorbat
E213 kalcijev benzoat
E333 kalcijev citrat
E385 kalcijev dinatrij
E538 kalcijev ferocianid
E341 kalcijev fosfat
Alergije: E216, E320, E951
Alzheimerjeva bolezen: E554
Arimtmija: E621
Astma: E211, E220 (uničuje
vitamin B12), E249
ni
7d
Odkar je alergolog dr. Ben Feingold leta 1960 postavil tezo, da so vsi aditivi nevarni, se prehranska industrija trudi dokazati nasprotno.
E319
E320
E321
E322
E325
E326
E327
E330
E331
E332
E333
E334
E335
E336
E337
E338
E339
E340
E341
E343
E578
E623
E629
E227 E526
E633
E170
E509
E327
E352
E529
E282
E634
E552
E203
E482
E516
E226
E354
E261
E357
E402
E212
E332
E224
E536
E340
E577
E622
E628
E228
E525
E632
E501
E508
E326
E351
E252
E249
E283
E202
E350
E351
E352
E353
E354
E355
E356
E357
E363
E380
E385
E400
E401
E402
E403
E404
E405
E406
E407
kalcijev glukonat
kalcijev glutamat
kalcijev gvanilat
kalcijev hidrogensulfat
kalcijev hidroksid
kalcijev inozinat
kalcijev karbonat
kalcijev klorid
kalcijev laktat
kalcijev malat
kalcijev oksid
kalcijev propionat
kalcijev ribonukleotid
kalcijev silikat
kalcijev sorbat
kalcijev steroil
kalcijev sulfat
kalcijev sulfit
kalcijev tartrat
kalijev acetat
kalijev adipat
kalijev alginat
kalijev benzoat
kalijev citrat
kalijev disulfat
kalijev ferocianid
kalijev fosfat
kalijev glukonat
kalijev glutaminat
kalijev gvanilat
kalijev hidrogensulfat
kalijev hidroksid
kalijev inozinat
kalijev karbonat
kalijev klorid
kalijev laktat
kalijev malat
kalijev nitrat
kalijev nitrit
kalijev propionat
kalijev sorbat
Koža: E235, E310, E503, E635
Gastritis: E375
Glavoboli: E249, E621
Hiperaktivnost: E250 (zlasti pri
otrocih), E252, E320
E407 E440 E472a
E525 E574
E410 E442 E472b E500 E526 E575
E412 E444 E472c E501 E527 E576
E413 E445 E472d E503 E528 E577
E414 E450 E472e E504 E529 E578
E415 E451 E472f E507 E530 E579
E416 E452 E473 E508 E535 E585
E417 E459 E474 E509 E536 E586
E418 E460 E475 E511 E538
E420 E461 E476 E512 E541 E620
E421 E462 E477 E513 E551 E621
E422 E463 E479b E514 E552 E622
E425 E464 E481 E515 E553a E623
E426 E465 E482 E516 E553b E624
E431 E466 E483 E517 E554 E625
E432 E468 E491 E520 E555 E626
E433 E469 E492 E521 E556 E627
E434 E470a E493 E522 E558 E628
E435 E470b E494 E523 E559 E629
E436 E471 E495 E524 E570 E630
E515 kalijev sulfat
E225 kalijev sulfit
E336 kalijev tartrat
E902 kandelilji vosek
E161gkantaksantin
E160ckapsantin,
kapsorubin
E407karagenan
E150karamela
E927bkarbamid
E466 karboksim. celuloza
E120 karminska kislina
E903 karnauba vosek
E160akaroten
E160karotenal
E160fkarotenal
E104 kinolinsko rumena
E948kisik
E140klorofil
E507klorovodikova
kislina
E141 kompleks klorofila
E425 konjak
E512 kositrov klorid
E126 kristalno škrlatna
E103 krizoin resorcinol
E967ksilitol
E100kurkuma
E999 kvilajski izvleček
L
E966laktitol
E322lecitin
E160dlikopen
E1105lizocim
E161blutein
M
E343 magnezijev fosfat
E625magnezijev
glutamat
E528 magnezijev hidroksid
E504magnezijev
karbonat
E511 magnezijev klorid
E530 magnezijev oksid
E553a magnezijev silikat
E965maltitol
E421manitol
E472f mešanica estrov
E353 metavinska kislina
E218 metil hidroksibenzoat
E461 metilirana celuloza
E905mikrokristalčni
vosek
E270 mlečna kislina
E472bmlečnokislinske
estri
E130modra
E131modra
E412 moka guar
E471 monoglic. mašč.
kisl.
E1410 monoškrobni fosfat
E912 montanska kislina
E407 morska alga
E236 mravljična kislina
N
E468 nat. met. celuloza
E235natamicin
E1450 natr. škrobni
oktenil
E262 natrijev acetat
E356 natrijev adipat
E301 natrijev askorbat
E211 natrijev benzoat
E331 natrijev citrat
E223 natrijev disulfat
E215 natrijev etil
E535 natrijev ferocianid
E237 natrijev format
E106 natrijev fosfat
E339 natrijev fosfat
E576 natrijev glukonat
E621 natrijev glutamat
E627 natrijev gvanilat
E222 natrijev hidrogensulfat
Hormonske težave: E951
Jetra: E375, E380, E510
Ledvični kamni: E302, E967
Migrena: E280, E281, E951, E952
Slabokrvnost: E252, E325, E951
E524
E631
E316
E500
E325
E481
E350
E219
E251
E250
E232
E217
E281
E635
natrijev hidroksid
natrijev inozinat
natrijev izoaskorbat
natrijev karbonat
natrijev laktat
natrijev laktilat
natrijev malat
natrijev metil
natrijev nitrat
natrijev nitrit
natrijev ortofenil
natrijev propil
natrijev propionat
natrijev ribonukleotid
E201 natrijev sorbat
E514 natrijev sulfat
E221 natrijev sulfit
E335 natrijev tartrat
E285 natrijev tetraborat
E401 natrijeve alginat
E337natrij-kalijev
tartrat
E961neotam
E234 nizin
O
E260 ocetna kislina
E472a ocetne kisl. mašč.
kisl.
E290 ogljikov dioksid
E1404 oksidiran škrob
E311oktilgalat
E111oranžna
E110 oranžna, rumena
E182orcein
E231ortofenil
P
E440pektin
E1200polidekstroza
E914 polietilenski vosek
E452polifosfati
E475 poliglicerolni estri
E476poliricinoleat
E1201polivinilpirolidon
E631 E920 E957 E1410
E632 E927b E960 E1412
E633 E938 E961 E1413
E634 E939 E962 E1414
E635 E941 E965 E1420
E640 E942 E966 E1422
E650 E943a E967 E1440
E943b E968 E1442
E900 E944 E999 E1450
E901 E948
E1451
E902 E949 E1103 E1452
E903 E950 E1105 E1505
E904 E951 E1200 E1517
E905 E952 E1201 E1518
E907 E953 E1202 E1519
E912 E954 E1204 E1520
E914 E955 E1404
Legenda:
ZELENO - varno
ORANŽNO - omejena uporaba
RDEČE - nevarno
E1202polivinilpolipirolidon
E477propan
E944propan
E1520 propan, diol
E405 propan, diol alginat
E216 propil hidroskibenz.
E310propilgalat
E464propilmetal.
celuloza
E280 propionska kislina
E1204pululan
R
E153 rastlinski premog
E124rdeča
E128rdeča
E129rdeča
E101riboflavin
E154rjava
E155rjava
E410 rožičeva semena
E180rubin
E105rumena
E107rumena
S
E954saharini
E474saharoglicerid
E444 saharoza acetat
E473 saharozni ester
E152 sajasto črna
E551 silicijev dioksid
E553bsmukec
E470b soli magnezija
E470a soli maščobnih
kislin
E200 sorbinska kislina
E432 sorbitan monolaurat
E493 sorbitan monolaurat
E433 sorbitan monooleat
E494 sorbitan monooleat
E434 sorbitan monopalmitat
Kožne alergije: E218, E310, E635
Rak: E123, 131, 142, 210, 211, 213,
214, 215, 216, 217, 239, E249,
E250, E252, E320, E553, E905,
E925, E950, E952, E954
VSAKO LETO NEVEDE ZAUŽIJEMO 6 KG ADITIVOV
E495 sorbitan monopalmitat
E435 sorbitan monostearat
E491 sorbitan monostearat
E436 sorbitan tristearat
E492 sorbitan tristearat
E420sorbitol
E174 srebrna barva
E431stearat
E483 stearil tartrat
E570 stearinska kislina
E960steviozid
E955sukraloza
E133 svetlo modra
Š
E904šelak
E125škrlatna
T
E181tanin
E472d tartratni estri
E102tartrazin
E957taumatin
E479b termooks. soja olje
E233tiabendoazol
E171 titanov dioksid
E306tokoferoli
E413tragakant
E1505trietilcitrat
E451tripolifosfat
V
E334 vinska kislina
E949vodik
Z
E142zelena
E143zelena
E175 zlata barva
Ž
E585 železov laktat
E172 železov oksid
E579 žlezov glukonat
E220 žveplov dioksid
E513 žveplova kislina
Vrtoglavice: E951
Želodčne težave: E250, E252,
E261, E310, E380, E508, E510,
E553, E621, E905