OŠ Brezno Podvelka, PŠ Lehen, Jejmo, pijmo in se veselimo
Brezno 78, 2363 Podvelka, tel.: 02/88 79 700, fax.: 02/88 79 715 email: os.brezno-podvelka@guest.arnes. ID za DDV: SI42630142 Jejmo, pijmo in se veselimo! Avtorji: Maja Širec, 2. r. Denis Mumel, 2. r. Blaž Širec, 2. r. Klara Vajs, 3. r. Sara Širec, 4. r. Mojca Širec, 4. r. Gal Podlesnik, 4. r. Mentorice: Ana Grdadolnik, 4. r. Mateja Par, profesorica Taja Golob, 4. r. Melita Tertinek, profesorica Urška Jeznik, profesorica Lehen na Pohorju, 2012/2013 OŠ Brezno Podvelka, PŠ Lehen, Jejmo, pijmo in se veselimo! Projektno turistična naloga 2012/2013. ŠOLA: Osnovna šola Brezno Podvelka, Podružnična šola Lehen NASLOV: Lehen na Pohorju 49, 2363 Podvelka tel.: 02 88 79 722 fax: 02 88 79 715 e-mail: os.brezno-podvelka@guest.arnes.si NASLOV RAZISKOVALNE NALOGE: Jejmo, pijmo in se veselimo! AVTORJI: Maja Širec, 2. r. Denis Mumel, 2. r. Blaž Širec, 2. r. Klara Vajs, 3. r. Sara Širec, 4. r. Mojca Širec, 4. r. Gal Podlesnik, 4. r. Ana Grdadolnik, 4. r. Taja Golob, 4. r. MENTORICE: Mateja Par, profesorica razrednega pouka Melita Tertinek, profesorica razrednega pouka Urška Jeznik, profesorica razrednega pouka SODELAVCI: Jasna Škerl, učiteljica slovenskega jezika in angleškega jezika Vera Vačovnik, učiteljica angleškega in nemškega jezika FOTOGRAFIJA NA NASLOVNICI: Lehnške kroglice in metin sok (Vir: lastni arhiv) II OŠ Brezno Podvelka, PŠ Lehen, Jejmo, pijmo in se veselimo! Projektno turistična naloga 2012/2013. Povzetek Z učenci PŠ Lehen (matična šola Brezno Podvelka) smo se prijavili na 27. državni festival TURIZMU POMAGA LASTNA GLAVA. Rdeča nit letošnjega projekta je povezana s kulinariko in jezikom, zato smo v okviru Turističnega krožka, ki ga obiskujejo učenci od 1. do 4. razreda, izdelali turistično nalogo z naslovom Jejmo, pijmo in se veselimo!. V projektni nalogi predstavljamo turistične izlete v različnih letnih časih po različnih krajih občine Podvelka. Trudili smo se pripraviti zanimive izlete, ki jih bomo ponudili drugim osnovnim šolam. Izdelali smo štiri programe izletov, določili aktivnosti za izlete, oblikovali jedilnike in raziskali podatke o naravnih in kulturnih znamenitostih krajev v naši občini. Pomembne informacije za našo turistično nalogo smo pridobili tudi s pomočjo pogovorov ljudi, ki smo jih intervjuvali, in z anketami, ki smo jih izvedli po domovih. Pri izdelavi te turistične naloge smo dobili veliko podporo občine Podvelka, predvsem od predsednice za turizem, z veseljem pa so sodelovali tudi občani, ki smo jih prosili za pomoč. Ključne besede: izlet, kulinarika, letni časi, naravne in kulturne znamenitost. Abstract We (children and their mentors of the Primary School Brezno Podvelka, the Brand School Lehen) decided to take a part at the 27th National Festival TURIZMU POMAGA LASTNA GLAVA. The main idea of our project was about food and language. So our children from the first to the fourth grade who are members of our tourist club, worked on the project titled ' Let's eat, drink and have fun!- Jejmo, pijmo in se veselimo!. In our project we represent some trips in different seasons to different places in our municipality Podvelka. We tried to prepare some very interesting trips which we would offer to children of other primary schools. We prepared four trip programmes and activities for the trips. We created menus and found out main data of natural and cultural attractions in our community. We got the most important information by talking to people. We made interviews with them and worked on surveys among people. Our work was supported by our local community and mostly by the president of tourism a great deal. But we are pleased that anyone who was asked for help, helped us. Keywords: trip, food, seasons, natural and cultural attraction III OŠ Brezno Podvelka, PŠ Lehen, Jejmo, pijmo in se veselimo! Projektno turistična naloga 2012/2013. Zahvala Zahvaljujemo se županu občine Podvelka, g. Antonu Kovšetu ter Občini Podvelka za finančno podporo. Občina Podvelka nam je ponudila finančno pomoč pri izdelavi projektno turistične naloge, pripravi in oblikovanju turistične stojnice, izdelavi reklamnega materiala ter sofinanciranju turističnega produkta, če bo ta zaživel. Zahvaljujemo se tudi ge. Slavici Pečovnik Urh, za intervju in pomoč pri zbiranju informacij. Najlepše se zahvaljujemo vsem, ki so izpolnili ankete. Hvala ge. Alenki Medved za pomoč pri pripravi zimskega izleta, ge. Jasmini Šarman za sodelovanje pri pomladnem izletu, g. Marku Glazerju za zbiranje informacij o čebelah in pridelavi medu ter ge. Štefki Štrablek za gradivo o Kapli. Prav tako bi se radi zahvalili ravnateljici ge. Ireni Jelenko za podporo pri našem projektu, ge. Jasni Škerl za lektoriranje, ge. Veri Vačovnik za prevod v angleški jezik in Foto Anki za pomoč pri oblikovanju stojnice in letakov ter vsem ostalim učiteljem OŠ Brezno Podvelka, ki so nam pomagali pri uresničevanju našega cilja. Še posebej bi se radi zahvalili Tinci Vomer, ki nam je bila v veliko pomoč pri kreiranju naše nove » lehenške sladice« in pri sestavi jedilnikov. Zahvaljujemo se tudi našim mentoricam, ki so nam bile v veliko pomoč, nam svetovale in dajale moči za izdelavo naše projektne naloge. Zahvaljujemo se tudi staršem za pomoč in podporo. Učenci turističnega krožka PŠ Lehen IV OŠ Brezno Podvelka, PŠ Lehen, Jejmo, pijmo in se veselimo! Projektno turistična naloga 2012/2013. Vsebina 1 2 UVOD ................................................................................................................................ 2 1.1 Predstavitev teme: Jejmo, pijmo in se veselimo! ........................................................ 3 1.2 Zgradba naloge ............................................................................................................ 3 1.3 Uporabljene metodologije pri izdelavi projektno turistične naloge ............................ 4 1.4 Cilji za izbiro predlagane teme .................................................................................... 4 JEDRO ............................................................................................................................... 5 2.1 3 4 Predstavitev občine ...................................................................................................... 5 2.1.1 Zgodovinski razvoj ............................................................................................... 5 2.1.2 Prebivalstvo .......................................................................................................... 6 2.1.3 Vaške skupnosti.................................................................................................... 6 2.1.4 Gospodarska usmeritev ........................................................................................ 8 2.1.5 Turizem ................................................................................................................ 8 RAZISKOVALNO DELO ................................................................................................. 9 3.1 Vsebinska izhodišča raziskave ................................................................................. 9 3.2 Potek raziskave ........................................................................................................ 9 3.3 Analiza anketnih vprašalnikov ................................................................................. 9 3.4 Rezultati ................................................................................................................. 12 PREDSTAVITEV IZLETOV .......................................................................................... 13 4.1 Pomlad: S flosom po reki Dravi ............................................................................. 13 4.2 Poletje: Šprancir po Kapli ...................................................................................... 15 4.3 Jesen: Čebelice in Kuharca Tinca .......................................................................... 18 4.4 Zima: Gremo po furavš .......................................................................................... 21 5 TRŽENJE ......................................................................................................................... 23 6 ZAKLJUČEK ................................................................................................................... 25 7 VIRI IN LITERATURA .................................................................................................. 26 1 OŠ Brezno Podvelka, PŠ Lehen, Jejmo, pijmo in se veselimo! Projektno turistična naloga 2012/2013. 1 UVOD Na spletni strani naše občine lahko preberemo: »Občino Podvelka sestavljajo vaške skupnosti Kapla, Ožbalt, Brezno, Podvelka in Lehen. V objemu Kozjaka in Pohorja ter ob toku reke Drave sta neokrnjena narava in kulturna dediščina naš biser, ki ga želimo predstaviti turistom in obenem ohraniti za prihodnje rodove.« Vse to smo želeli učenci Podružnične šole Lehen, združiti v projektno turistični nalogi in jo obogatiti še s kulinariko. Pripravili smo štiri enodnevne izlete, ki so vezani na letni čas, zajemajo pa različne kraje v naši občini. Te izlete smo pripravili predvsem za učence osnovnih šol, seveda pa bodo dobrodošli vsi, ki jim bodo naši izleti zanimivi. Izlete, ki smo jih pripravili, smo poimenovali po letnih časih. Pomladni izlet vas bo popeljal po reki Dravi s splavom, poletni izlet je pripravljen za »pustolovce«, saj vključuje raziskovanje Kaple, ribolov, piknik in po želji taborjenje, na jesenskem izletu si boste ogledali čebelnjak ter pekli pecivo s Kuharico Tinco, pozimi pa vas vabimo na koline. Za vsak izlet smo pripravili poseben jedilnik tako, da bo za hrano in pijačo poskrbljeno. Edino, kar morate obiskovalci prinesti s seboj, je dobra volja. Podrobnosti o našem delu, izletih in jedilnikih, vam predstavljamo v tej projektni nalogi. Vabimo vas, da jo preberete in nas obiščete. Cilj naše projektne naloge je predstaviti in promovirati našo občino ter spodbuditi ljudi v naših krajih, da bi svoje izdelke, ki so kakovostni in ekološko pridelani, prodajali širši okolici. V nadaljevanju naloge vas vabimo, da se natančneje seznanite z našo občino in z našim turističnim proizvodom, s katerim bomo poskrbeli, da ne bodo to le besede na papirju, ampak bodo izleti zaživeli in pripeljali v naše kraje čim več turistov. Vir: lastni arhiv 2 OŠ Brezno Podvelka, PŠ Lehen, Jejmo, pijmo in se veselimo! Projektno turistična naloga 2012/2013. 1.1 Predstavitev teme: Jejmo, pijmo in se veselimo! V naši nalogi Jejmo, pijmo in se veselimo! smo želeli združiti hrano in pijačo, ki sta značilni za naše okolje. Veselje ob uživanju pristne domače pojedine navadno spremlja tudi pesem, zato smo se preizkusili tudi kot pesniki in spesnili naslednjo pesmico. JEJMO, PIJMO IN SE VESELIMO Jejmo, pijmo in se veselimo iz Lehna v Maribor hitimo. Tam se na tržnici vam bomo predstavili, saj smo vam nekaj dobrega pripravili. Prinesli smo vam vse lehenške dobrote, če nas obiščete, vam predstavimo še naše lepote. Na tržnici vam sladke dobrote podarimo in vam srečo zaželimo. Pridite obiskat naš lepi kraj, da vam pokažemo, kaj to je raj. Najboljše dobrote pri nas dobite in se z nami poveselite. 1.2 Zgradba naloge Naša projektna turistična naloga je sestavljena iz šestih delov. V prvem delu smo napisali uvod, kjer smo predstavili bistvo naloge. V drugem delu smo opisali splošne značilnosti naše občine ter predstavili vaške skupnosti. Tretji del predstavlja analizo anket (raziskavo). Četrti del, ki je tudi najbolj obširen, je namenjen predstavitvi izletov, ki smo jih razdelili na letne čase. V petem delu smo opisali trženje, torej kako bi lahko naše ideje tudi realizirali. Šesti del predstavlja naše ugotovitve oz. zaključek naše naloge. 3 OŠ Brezno Podvelka, PŠ Lehen, Jejmo, pijmo in se veselimo! Projektno turistična naloga 2012/2013. 1.3 Uporabljene metodologije pri izdelavi projektno turistične naloge 1. V razgovoru z domačini smo pridobili ideje za predstavitev kraja in se seznanili s tipičnimi jedmi za našo področje. 2. Poiskali smo literaturo o kraju, zbrali podatke, brskali po spletnih straneh. 3. Pripravili smo vprašanja za intervju in anketo. 4. Povezali smo se z občino in ljudmi, ki bodo sodelovali pri realizaciji izletov. 5. Izvedli smo intervju ter anketo. 6. Razmišljali smo o turistični ponudbi v našem kraju in kako bi lahko to najbolje tržili. 7. Pripravili smo štiri izlete po letnih časih za trženje. 8. Pripravili smo predstavitev za turistično tržnico. 1.4 Cilji za izbiro predlagane teme Cilj naše projektne turistične naloge je predstaviti naš kraj ljudem na nekoliko drugačen način in vse skupaj povezati z našo tradicionalno hrano in pijačo. Z našimi izleti želimo privabiti turiste, da si ogledajo naš kraj, da poskusijo našo odlično domačo hrano in pijačo, ter jih navdušiti, da se še vrnejo. Ker je naša občina razdeljena na več zaselkov, smo izlete razporedili po celotni občini tako, da jo je mogoče dodobra spoznati. Vir: http://www.podvelka.si 4 OŠ Brezno Podvelka, PŠ Lehen, Jejmo, pijmo in se veselimo! Projektno turistična naloga 2012/2013. 2 JEDRO 2.1 Predstavitev občine Občino Podvelka sestavlja pet vaških skupnosti, in sicer Brezno, Podvelka, Kapla, Ožbalt in Lehen. Reka Drava je razdelila naše domove: Kobance na eno stran in Pohorce na drugo stran svoje struge. Župan naše občine je že od leta 1995 g. Anton Kovše. Vir: http://www.podvelka.si 2.1.1 Zgodovinski razvoj Gradnja železniške proge Maribor-Dravograd leta 1863 je pomenila olajšanje za takratne gospodarje in trgovce s te strani reke, torej s širšega dela ribniškega Pohorja. Za večino prevozov na levi breg (predvsem spravilo lesa) takrat še neukročene Drave (elektrarne so začeli graditi kasneje) so uporabljali splave ali flose ali pa so si pomagali z enim od številnih dravskih brodov, ki je vse do leta 1914 vozil v predelu sedanje tovarne stavbnega pohištva Marles. Kasneje se je moral brod umakniti železnemu mostu. Da ta ne bi služil okupatorju, je bil leta 1941 porušen, vendar so Nemci še istega leta postavili nov lesen viseči most. Sedanji betonski most je bil zgrajen leta 1962. Še vedno si je mogoče ogledati najstarejšo kovačijo pri Hirsmanu, edino ohranjeno od treh, ki so delovale na območju današnje občine Podvelka. Zgodovinski viri navajajo, da so jo Podvelčani postavili 1748. leta za lastne potrebe, kasneje pa si je ustvarila dobro ime in kovali so kmetom ter drugim naročnikom od blizu in daleč. Vir: http://www.podvelka.si 5 OŠ Brezno Podvelka, PŠ Lehen, Jejmo, pijmo in se veselimo! Projektno turistična naloga 2012/2013. 2.1.2 Prebivalstvo Prebivalstvo v naši občini po vaških skupnostih: VS Podvelka – število prebivalcev 535 VS Brezno – število prebivalcev 659 VS Lehen na Pohorju – število prebivalcev 393 VS Ožbalt ob Dravi – število prebivalcev 539 VS Kapla na Kozjaku – število prebivalcev 588 Prebivalstvo je večinoma starejše generacije, saj mladi odhajajo na študij v Maribor ali Ljubljano in si tam tudi skušajo poiskati delo. 2.1.3 Vaške skupnosti Občino Podvelka sestavlja pet vaških skupnosti, in sicer Podvelka, Brezno, Ožbalt, Kapla in Lehen. 2.1.3.1 Vaška skupnost Podvelka Podvelka je večje in precej strnjeno pozidano naselje sredi lepe Dravske doline na nadmorski višini 300-500 m. Leži ob izlivu potoka Velke v Dravo in od tod tudi izvira njeno ime »Pod Velka«. Razvoj Podvelke se začenja po letu 1863, ko je bila zgrajena železniška proga Maribor – Dravograd – Celovec, k njenemu razvoju pa je prispevala tudi izgradnja prvega mostu leta 1914, ki je povezal Brezno in Podvelko. V kraju Podvelka je bil sedež Občine Podvelka – Ribnica od 1995 do 1998, sedež samostojne Občine Podvelka pa od leta 1999. V večnamenskem objektu, kjer je tudi občinska uprava, je še splošna in zobozdravstvena ambulanta ter knjižnica. V kraju je kulturni dom, železniška postaja, delujejo pa tudi pošta, policijska pisarna, lekarna, vrtec, bančni avtomat, trgovina, trije gostinski lokali in dva frizerska salona. 2.1.3.2 Vaška skupnost Brezno Brezno je naselje na levem bregu Drave med Kozjim Vrhom na zahodu in Ditnarjevim Vrhom na vzhodu, na nadmorski višini 306 metrov. Najstarejše jedro je okrog župnijske cerkve Marijinega vnebovzetja ob Brezniškem potoku. V pobočju so še v 30 letih 20. stoletja kopali bakrovo in svinčeno rudo. Vas se prvič omenja leta 1147 in je bila vse do druge svetovne vojne pomembno splavarsko središče. Na začetku in koncu starega dela vasi stojita slopni znamenji velike zgodovinske vrednosti. V kraju so: matična osnovna šola Brezno 6 OŠ Brezno Podvelka, PŠ Lehen, Jejmo, pijmo in se veselimo! Projektno turistična naloga 2012/2013. Podvelka, trgovina, gostilna in športno rekreacijski center. Ob izlivu Brezniškega potoka v Dravo sta kinološki poligon in splavarski pristan, kjer so še neposredno pred 2. svetovno vojno sestavljali in plavili splave. Iz naselja vodi na sever cesta na Brezni Vrh oziroma na Kobansko. 2.1.3.2 Vaška skupnost Ožbalt Po magistralni cesti Maribor - Dravograd, speljani ob reki Dravi, dosežemo mimo hidroelektrarne Ožbalt istoimensko naselje. Obcestno naselje na nadmorski višini 306 metrov ima vrtec, pošto, cerkev, gostilno in trgovino ter letni oder, kjer se v poletnem času odvijajo različne kulturne prireditve. Nedaleč stran se nahaja turistična vasica Javnik, ki se razteza neposredno ob reki Dravi (Javniški graben). Vnuki znanih dravskih splavarjev (družina Šarman) so po izvirnih načrtih izdelali originalni splav »talijanšek«. Na zlato obdobje splavarstva v teh krajih pa spominja splavarski muzej z bogato zbirko fotografij in splavarskih pripomočkov. 2.1.3.4 Vaška skupnost Kapla Središče območja Spodnje in Zgornje Kaple je vas, ki s svojo lego nedaleč od slovensko avstrijske meje kaže obiskovalcem pristno arhitekturno oblikovanost in urejenost ter ponuja razgled na planinski svet. Na hribčku stoji neobaročna cerkev sv. Katarine z baročnim župniščem, ki se prvič omenja leta 1372. Cerkev so prizadeli turški napadi, leta 1813 je cerkev pogorela, vendar so jo domačini vedno znova obnovili in jo tako ohranili. Svojo pripadnost in skrb ji izkazujejo tudi v zadnjih nekaj letih, ko so jo celoviteje obnovili. Poseben ponos vasi je podružnična osnovna šola, zgrajena v letih 1999 in 2000. Harmonijo posebnosti ji dajejo še dve mogočni kmetiji, gostilna, nekaj posameznih stanovanjskih hiš, gasilski dom in preurejena mrliška vežica s pokopališčem. Svojevrsten pečat dajejo vasi igrišče in trikotna zelenica v središču, kapelica, lipa slovenske osamosvojitve in panoramska tabla o razgledni poti po Kapli. Posebnost vasice je tudi manjše vodno zajetje, kje je izvir Ožbaltškega potoka. Pod vasjo Kapla sta še izvira dveh potokov: Čermenice na južni strani in Potočnikovega potoka na severni strani. Vsi trije potoki se vsak po svoji dolini zlivajo v reko Dravo. Vas leži na nadmorski višini 780 m. 7 OŠ Brezno Podvelka, PŠ Lehen, Jejmo, pijmo in se veselimo! Projektno turistična naloga 2012/2013. 2.1.3.5 Vaška skupnost Lehen Središče vaške skupnosti Lehen predstavlja nova podružnična šola, zgrajena 1995. Nova šola stoji ob cesti, ki je hkrati obvoznica za Maribor. Novogradnja se spogleduje z več kot 100 let staro šolo. Spominska plošča na njenem pročelju spominja na padle borce in druge žrtve fašizma. V kraju sta še dve trgovini in gostilni. 2.1.4 Gospodarska usmeritev V naši občini se prebivalstvo ukvarja predvsem s kmetijstvom in gozdarstvom. Večji tovarni sta v Podvelki, in sicer Marles (hiše, lesena okna) ter Pololes (kuhinje in druga stanovanjska oprema). Nekaj je tudi samostojnih podjetnikov (prodaja avtomobilov, gostinci, trgovina, gradbena dela, mizarstvo…). V vaški skupnosti Ožbalt se nahaja tudi HE Ožbalt, kjer je zaposlenih kar nekaj ljudi iz naše občine. 2.1.5 Turizem V naši občini deluje odbor za turizem, ki mu predseduje ga. Slavica Pečovnik Urh, s katero smo opravili tudi intervju. 2.1.5.1 Intervju z go. Slavico Pečovnik Urh Učenci 4. razreda smo izvedli intervju s predsednico odbora za turizem in podžupanjo Občine Podvelka go. Slavico Pečovnik Urh. Gospo Slavico smo povabili v šolo in se z njo pogovorili o turizmu v naši občini. Odgovore na zastavljena vprašanja lahko preberete v priloženem intervjuju v prilogi (Priloga 4). Po pogovoru z go. Slavico smo ugotovili, da je naša občina zelo atraktivna z njenimi znamenitostmi za obiskovalce, vendar pa smo turistično neprepoznavni. Kot je povedala go. Slavica, v naši občini nimamo turistične pisarne, kjer bi lahko turisti dobili informacije o organiziranih izletih ali celo šli na takšen izlet, kar nas je spodbudilo, k uresničitvi ideje za našo turistično nalogo. Prizadevali si bomo, da bi privabili turiste v našo občino, z organiziranimi izleti pa si želimo povezati naše krajane ter s tem obogatiti turistično ponudbo. Vir: lastni arhiv 8 OŠ Brezno Podvelka, PŠ Lehen, Jejmo, pijmo in se veselimo! Projektno turistična naloga 2012/2013. 3 RAZISKOVALNO DELO 3.1 Vsebinska izhodišča raziskave Naše raziskovalno delo smo razdelili na dva dela, in sicer na intervju (Priloga 3) ter anketo (Priloga 5). Najprej smo intervjuvali go. Slavico Pečovnik Urh, ki je predsednica odbora za turizem v občini Podvelka. Vprašanja so bila vezana na turizem v naši občini. Zanimalo nas je, kaj vse si lahko turisti ogledajo, kje dobijo turistične informacije, kje lahko prenočijo in ali lahko turisti poskusijo naše domače jedi. Nato smo izdelali še anketo. Anketa je bila namenjena našim krajanom. Osnovni namen naše raziskave je bil pridobiti informacije o prehranjevalnih navadah naših krajanov. Povprašali smo jih, kakšne prehranjevalne navade imajo, ali pridelajo hrano doma, ali kuhajo marmelade in vlagajo zelenjavo, na koncu anketnega vprašalnika pa smo jih prosili, da navedejo domače jedi z narečnimi izrazi ter nam zaupajo kakšen »babičin« recept. Odgovori so nam pomagali pri načrtovanju naših izletov in jedilnikov. Rezultate našega raziskovalnega dela smo predstavili v grafikonih. 3.2 Potek raziskave Z našo raziskavo smo začeli jeseni. V družinah in pri krajanih smo povprašali o tradicionalnih jedeh in narečnih poimenovanjih le-teh, nato smo začeli iskati informacije o našem kraju na spletu. Porodila se nam je ideja za izlete po štirih letnih časih, zato smo vključili domačine, ki so bili pripravljeni sodelovati. Izdelali smo anketo in pripravili vprašanja za intervju. Zadnje dni v letu smo izkoristili za izvedbo ankete in prosili go. Slavico Pečovnik Urh za intervju. Nato smo zbirali podatke, jih oblikovali, naredili analize in sredi januarja zaključili našo turistično projektno nalogo. 3.3 Analiza anketnih vprašalnikov Anketirali smo 48 krajanov naše občine. Namen naše ankete je bil izvedeti kakšne prehranjevalne navade imajo prebivalci ter recept za kakšno tipično domačo jed. Anketa je imela 10 vprašanj. Na anketo nam je odgovorilo 18 moških in 30 žensk. Pri tretjem in petem vprašanju je bilo možnih več odgovorov. Zadnji dve vprašanji sta bili odprtega tipa. Pri devetem vprašanju so anketiranci zapisali domače jedi z domačim izrazom, deseto vprašanje pa je zahtevalo recept za tipično domačo jed. Več kot polovica anketiranih na ti dve vprašanji ni odgovorila. 9 OŠ Brezno Podvelka, PŠ Lehen, Jejmo, pijmo in se veselimo! Projektno turistična naloga 2012/2013. Spol: moški ženski 37% moški ženski 63% 1. Ali zajtrkujete? 31% da ne 69% 2. Koliko glavnih obrokov zaužijete dnevno? 1 obrok 17% 6% 19% 2 obroka 3 obroke 58% 4 ali več obrokov 3. Ali pridelujete hrano doma? 13% da ne 87% 10 OŠ Brezno Podvelka, PŠ Lehen, Jejmo, pijmo in se veselimo! Projektno turistična naloga 2012/2013. 3.1 Katero hrano pridelate doma? sadje zelenjavo 9% 1% 0% 19% 32% meso mlečne izdelke kruh 39% 4. Kakšno hrano najpogosteje kuhate doma? v naprej pripravljeno 0% 6% domačo, tradicionalno 94% ne kuhamo doma 5. Kaj najraje pijete? voda kava 7% 0% 28% 45% sok gazirane pijače 20% alkoholne pijače 6. Koliko krat na teden zaužijete alkohol? vsak dan 0% 4% 27% 3-krat na teden redko 69% nikoli 11 OŠ Brezno Podvelka, PŠ Lehen, Jejmo, pijmo in se veselimo! Projektno turistična naloga 2012/2013. 7. Ali kuhate doma marmelade? 34% da 66% ne 8. Ali vlagate doma zelenjavo? 29% da ne 71% 9. Naštejte katere domače jedi, ki so značilne za naše področje, kuhate doma in jih poimenujte z domačim izrazom. Seznam domačih jedi je v prilogi (Priloga 6). 10. Spodaj lahko zapišete recept za kakšno tipično domačo jed, ki ste ga nam pripravljeni zaupati. Recepti so navedeni v prilogi (Priloga 7). 3.4 Rezultati Rezultati anketnega vprašalnika so pokazali, da večina vprašanih ne zajtrkuje in ne zaužije tri glavne obroke dnevno. Ker živimo na podeželju, večina anketirancev prideluje hrano doma, kar je potrdilo našo hipotezo. V glavnem doma pridelujejo sadje in zelenjavo, manj jih prideluje meso, nekateri pečejo doma kruh. Veseli smo, da v naši občini ljudje še vedno kuhajo domačo, tradicionalno hrano in ne vnaprej pripravljene kupljene hrane, ki je manj zdrava. Iz anketnih vprašalnikov smo ugotovili, da naši krajani najraje pijejo vodo in sok, med pogostejšimi odgovori pa se je pojavila tudi kava. Zanimalo nas je, kolikokrat na teden naši občani zaužijejo alkohol. Rezultati so spodbudni, saj večina redko zaužije alkoholne pijače. Večina vprašanih prideluje sadje in zelenjavo doma, zato tudi zelenjavo vlagajo in kuhajo marmelado. Pri zadnjih dveh vprašanjih so anketiranci napisali tradicionalne jedi z domačimi izrazi ter recepte zanje. Te tradicionalne jedi smo vključili tudi v naše izlete. 12 OŠ Brezno Podvelka, PŠ Lehen, Jejmo, pijmo in se veselimo! Projektno turistična naloga 2012/2013. 4 PREDSTAVITEV IZLETOV Sestavili smo izlete za vse štiri letne čase, ki smo jih v nadaljevanju podrobneje predstavili. Vsak izlet smo posebej opisali, in sicer tako, da smo ga najprej poimenovali, nato povzeli splošne informacije, sestavili program, oblikovali ceno ter dodali kakšno zanimivost. 4.1 Pomlad: S flosom po reki Dravi Splavarstvo po reki Dravi je znano po dolgi tradiciji. Prvi viri navajajo letnico 1280, takratni splavi so bili namenjeni predvsem prevozu vojakov in vojaške opreme. Prve splave, namenjene transportu lesa, pa viri omenjajo leta 1371. Preprosti splavi, najbrž s trtami povezana debla v obliki pravokotnika in z vesli, so gotovo bili podobni tistim, ki še vedno plujejo po reki Drini. Šele s "šajkami" (solidno grajeno plovilo, dolžine 14 in širine 6m, ki ga je upravljalo 6 splavarjev) je postal možen transport večjih količin lesa in tudi drugega blaga na daljše razdalje. Postopoma je potekal tudi prehod iz "šajke" na splave, kot posledica vse večjega povpraševanja po tesanem lesu, največ v 20. stoletju. Vrhunec razcveta splavarjenja se ujema z razcvetom trgovine z lesom v 19. stoletju in še bolj v prvi polovici 20. stoletja. Največji splavi prevažali tudi do 120m3 lesa, kar je dosti več, kot prej omenjene "šajke", ki so bile v primerjavi s splavi negospodarne. Splavi so bili narejeni na "podu", spredaj širokem 6m in zadaj 5m, dolgem pa tudi do 33m. Splave so splavarji sestavljali v t.i. "lenštatih". Po letu 1934, ob močnem porastu lesne trgovine, so po Dravi splavili več kot 1000 splavov ali prek 100.000 m3 lesa na leto. Po II. svetovni vojni je splavarjenje v gospodarske namene po reki Dravi zamrlo zaradi konkurenčnosti transporta po železnici pa tudi nove hidroelektrarne na Dravi niso imele sistema zapornic za prepuščanje splavov. Splavarjenje tako ostaja aktualno za razvoj turizma v Dravski dolini, kar potrjuje tudi vse večji obisk nadvse zanimive plovbe po zgornjem toku reke Drave med Dravogradom in Vuzenico. Vir: www.flosar.com 13 OŠ Brezno Podvelka, PŠ Lehen, Jejmo, pijmo in se veselimo! Projektno turistična naloga 2012/2013. ZANIMIVOST: FLOSARSKI BONTON Danes flosarji upoštevamo nekaj preprostih načel, da bi ohranili lepote našega kraja in poskrbeli za varnost naših obiskovalcev. Priporočamo jih tudi vam: 1. Koromoniš , flosasrki gospod. Je »kapa di mulo« na splavu! 2. Splavarji se radi veselimo in zaplešemo. Obvezno s seboj prinesite veliko dobre volje. 3. Drava naj ostane čista. Hvala, ker nam jo pomagate ohranjati čisto. 4. V splavarski pristan se pripeljite pravočasno. 5. Skakanje v vodo je prepovedano! 6. Na Dravi je vedno nekaj stopinj manj kot na kopnem. Oblecite se vremenu primerno. 7. Splavarske frajlice vas bodo postregle s hrano in pijačo, tudi s flosarsko kavico zato prinašanje hrane in pijače na splav ni zaželeno. PROGRAM • sprejem splavarjev v splavarskem pristanu in pogostitev s kruhom, soljo ter brezalkoholnim aperitivom, • izdelava splava na tradicionalen način s flosarskim orodjem, • pričetek plovbe s predstavitvijo flosarjev, • zanimiv animacijski program, flosarski krst s sprejemom nadloge v splavarski ceh, • pogostitev s tradicionalno flosarsko malico (polenta s friko), • ogled splavarskega muzeja, Odhodi po planiranih terminih: začetek maja Potrebne so predhodne rezervacije. Cena na osebo: 12 € Kontakt: PŠ Lehen 02 88 79 722 • ogled domačije kralja dravskih splavarjev – Franca Šarmana. 14 OŠ Brezno Podvelka, PŠ Lehen, Jejmo, pijmo in se veselimo! Projektno turistična naloga 2012/2013. 4.2 Poletje: Šprancir po Kapli Neokrnjena narava je naša neprecenljiva dota. Ponosni smo nanjo, zato jo skrbno čuvamo. Vsakemu, ki se nameni obiskati naše kraje, se bo odprl čudovit svet, ki ga bo popeljal skozi žuborenje narave, užival pa bo v prelepih razgledih. 1. POT ZA SRCE NA KAPLI (krajša pot) Primerna telesna aktivnost je poleg zdrave hrane pogoj za zdravo življenje vsakega posameznika, zato je pešačenje še kako priporočljivo. Vir: https://sites.google.com/ OPIS POTI: Pot se prične v samem osrčju vasi Kapla na Kozjaku, pri Štrablekovi kapeli. Potem pot nadaljujemo ob župnijskem vrtu pod cerkvijo mimo župnišča vse do cestnega križišča pri mrliški vežici. Tu se pot priključi Razgledni poti po Kapli. Po župnikovem travniku krenemo navzdol mimo dveh ribnikov in naprej do kmetije Žumer. Kaj kmalu smo pri Odomovem jezeru. Od jezera nas pot ZA SRCE usmeri po cesti navzdol do Čumanovega jezerca. To jezerce nas neverjetno pomirja, saj je na tem mestu mnogo pozitivne energije. Po krepkem zaužitju svežine in pozitivne energije, skrenemo na cesti levo, preko travnika, mostiča in po lagodno vzpenjajoči gozdni cesti ob kmetiji Greger do križišča. Tu se pot spet priključi Razgledni poti po Kapli. Pri kmetiji Pohnik gremo po cesti naprej in kmalu smo spet sredi središča čudovite vasice Kaple na Kozjaku, kjer pot tudi zaključimo. Pot je lahka in primerna za vse. Brez postankov in v zmerni hoji prehodimo pot v eni uri in pol. 2. RAZGLEDNA POT PO KAPLI (daljša pot) Pohodniki po RAZGLEDNI POTI PO KAPLI se orientirajo po 20 točkah razgledne poti. 1. Začetek Razgledne poti po Kapli – opisna tabla. 2. Klop nad vasjo z razgledom na središče vasi. 3. Jezerce ob izviru Potočnikovega potoka. 4. Kmetija Žumer – kostanj (obseg debla 390 m). 5. Klop ob gozdu z razgledom na cerkev sv. Katarine. Vir: http://pro2.si/novice/ 15 OŠ Brezno Podvelka, PŠ Lehen, Jejmo, pijmo in se veselimo! Projektno turistična naloga 2012/2013. 6. Odomovo jezero z lovsko kočo. 7. Čumanovo jezerce. 8. Kmetija Čuman – lipa, kostanj. 9. Klop z razgledom na Kaplo nad Čumanom. 10. Ledijenkov studenec. 11. Kmetija Topajšenk, razgledna klop. 12. Razgledišče s pogledom v Avstrijo. 13. Kmetija Močivnik in kapela. 14. Močivnikov mlin in žaga. Vir: http://www.rhv.si/tabor2010.html 15. Tolmun v Potočnikovem potoku. 16. Domačija Čevnik, tri lipe in kapela. 17. Kmetija Zgornji Čebasnik. 18. Razgledna klop – pogled na Uršljo goro, Peco, Pohorje itd. 19. Kmetija Pohnik, možnost ogleda Pohnikove žage z mlinom, Sp. Čebasnikovega mlina. 20. Cerkev svete Katarine. 3. ODOMOVO JEZERO Med Kaplo in državno mejo z Avstrijo (na začetku Potočnikovega jarka) se nahaja Odomovo jezero. Najprej je bilo namenjeno zajetju za pogon mlina in žage, kasneje pa je lastnik z različnimi idejami preoblikoval velikost in vsebino jezera. Ob njem je zrasla lovska koča s streliščem, v vodo so naselili ribe, okoli jezera so postavili klopi… Z občinsko pomočjo so leta 2000 očistili in uredili jez ter obrežje. Kdor se odloči za obisk tega jezera, se lahko nadeja tišine, ptičjega petja, ribolova, vožnje s čolnom, piknika v naravi in sprostitve. Vir: www.petrol-energetika.si 16 OŠ Brezno Podvelka, PŠ Lehen, Jejmo, pijmo in se veselimo! Projektno turistična naloga 2012/2013. ZANIMIVOST: JEZERSKA BREZZOBKA V jezeru so našli našo največjo sladkovodno školjko,to je jezersko brezzobko, ki spada med zaščitene školjke. Vir: www.aquanubis.com Program zbirališče ob panoramski tabli v središču vasi, ogled table in proučitev poti, pohod (samostojen ali z vodnikom) po izbrani poti, ob koncu poti prevoz do Odomovega jezera, lovljenje rib (krapi, postrvi, klen, ostriž) in ribji piknik, plavanje, vožnja s čolnom, možnost kampiranja. Odhodi po planiranih terminih: poletje Potrebne so predhodne rezervacije. Cena na osebo: • karta za lovljenje rib (celodnevna karta 14 €, poldnevna karta 7 €) • voden pohod 2 € (po želji) Kontakt: Anton Gril (Odomovo) Tel.: 02 87 60 689 17 OŠ Brezno Podvelka, PŠ Lehen, Jejmo, pijmo in se veselimo! Projektno turistična naloga 2012/2013. 4.3 Jesen: Čebelice in Kuharca Tinca Čebelarstvo je pomembna gospodarska panoga, zaradi opraševanja pa je izrednega pomena zlasti za kmetijstvo, sadjarstvo in gojenja semen. Matica, čebele (tudi do 80.000 v enem panju) in troti predstavljajo čebeljo družino. Čebelji pridelki so: med (nastane iz medičine, nektarja ali mane), vosek, zadalevina (propolis), cvetni prah (pelod ali obnožina), matični mleček in čebelji strup. Vir: http://www.storzek.net/cebelarstvo-ma-ja/ Le kdo bi si mislil, da: velika čebelja družina letno potrebuje okrog 40 kg medu in nekaj kg cvetnega prahu, za kilogram akacijevega medu je potrebnih 120.000 poletov, kar pomeni obisk štirih milijonov cvetov, čebela leti s hitrostjo 24km/h, med vračanjem v panj pred dežjem lahko tudi do 40km/h, med letom opravi s krili do 300 utripov na sekundo, s polno medno golšo lahko leti čebela 15 minut in opravi približno 7 km dolgo pot, v 1 g voska je do 1250 voščenih lusk, ki jih pri čebelah delavkah izločajo voskovne žleze na spodnji strani zadka, čebele, čmrlji in metulji so tako rekoč ustvarili cvetje. Cvetoče rastline so se razvile šele za razvojem žuželk. 18 OŠ Brezno Podvelka, PŠ Lehen, Jejmo, pijmo in se veselimo! Projektno turistična naloga 2012/2013. Nekaj o medu MED NARAVNO ZDRAVILO Športniki vedo, da je med takojšna hrana za mišice. V vsakdanji prehrani ga poznajo tudi planinci in smučarji ter vsi, ki premagujejo napore. Z medenim napitkom, limonado z medom, se lahko postavimo spet na noge tudi takrat, ko smo utrujeni in nerazpoloženi. Slabokrvni ljudje morajo uživati hrano z veliko železa. Ob tem pa naj ne pozabijo na med, saj pomaga pri čiščenju in nastajanju krvi. MED ZA RAZLIČNE BOLEZNI Med se razlikuje po geografskih značilnostih kot tudi po načinu pridobivanja. Odkašljali se boste najlažje s smrekovim ali hojinim medom, saj vsebuje izvlečke dreves, ki mehčajo sluz. Pravijo, da pri prehladu najbolj pomaga lipov med in če ga boste pili z lipovim čajem, bosta skupaj pospešila potenje. Za srčne bolnike je najprimernejši gozdni med, ti bolniki naj se izogibajo lipovega medu. Kostanjev med ima tudi lastnost, da pospešuje odvajanje vode, zato naj ga ne zanemarijo oboleli na sečilih, koristi tudi jetrnim bolnikom, katerim bo najbolj pomagal, če bo vanj primešan cvetni prah. Aromatični cvetlični in akacijev med pomirja zato ga priporočajo tako odraslim kot otrokom. 19 OŠ Brezno Podvelka, PŠ Lehen, Jejmo, pijmo in se veselimo! Projektno turistična naloga 2012/2013. Čebelar Marko Glazer V čebelnjaku Marka Glazerja, v katerem je 60 čebeljih družin, dobi obiskovalec ob strokovni razlagi osnovna vedenja o čebelah in čebelarjenju. Čebelar je poznan po medu, ki se na državnih ocenjevanjih uvršča v sam vrh. V letu 2000 je njegov med prejel kar dve zlati medalji. Poleg različnih vrst medu je v čebelarstvu možno poskusiti še propolis in cvetni prah za različne priložnosti, medeno vino, medeno žganje in žganje z medom. Vir: http://www.podvelka.si Kuharica Tinca Sem Tinca Vomer. V osnovno šolo sem prva 4 leta in seveda vrtec hodila v Lehen na Pohorju, ostala 4 leta pa sem obiskovala Osnovno šolo Brezno Podvelka. Ker sem že od malega rada s kuhalnico skakala okoli babice, sem se po končani osnovni šoli vpisala v srednjo šolo za gostinstvo in turizem. Po njej sem študij nadaljevala na Višji strokovni šoli za gostinstvo in turizem Maribor, ker me gostinstvo zelo veseli in se res vidim v tem. Lansko leto je bil tudi na televiziji najbolj gledan resničnostni šov v Sloveniji z imenom Gostilna išče šefa. Ker so moje prijateljice vedele, kako rada kuham, so me prijavile. In čez 1000 prijavljenih se mi je uspelo prebiti med 12 in prišla sem v oddajo. Bila sem zelo vesela, kajti to je bila izjemna kuharska in osebna izkušnja v mojem življenju. Vesela sem, da me je Podružnična šola Lehen na Pohorju povabila k sodelovanju za njihov turistični projekt, kjer bom z veseljem sodelovala. Program Sprejem v čebelnjak. Ogled čebelnjaka. Predstavitev pridelave medu. Degustacija medu. Kratka vožnja do Brezna. Ogled kratkega filma ter fotografij o čebelarjih. Peka medenega peciva s »Kuharico Tinco«. Pokušina pečenega peciva. Odhodi po planiranih terminih: jesen Za ogled so potrebne predhodne rezervacije. Cena na osebo: 5 € Kontakt: PŠ Lehen 02 88 79 722 20 OŠ Brezno Podvelka, PŠ Lehen, Jejmo, pijmo in se veselimo! Projektno turistična naloga 2012/2013. 4.4 Zima: Gremo po furavš V starih časih so se ljudje zelo veselili kolin, saj so se ob tej priložnosti najedli mesa, ki ga v preteklosti ni bilo vsak dan na krožniku. Praznik kolin na kmetih še danes velja za enega izmed največjih praznikov. Na dan, ki ga določijo za zakol prašiča, se na kmetiji običajno zbere množica ljudi. Hkrati je to dogodek, ki povezuje vso družino, saj morajo za delo poprijeti prav vsi družinski člani. Tudi otroci so se včasih veselili kolin. Prašiča so držali za rep, saj bi sicer po starem verovanju lahko ušel. Četudi koline nimajo točno določenega datuma, je najprimernejši čas zanje hladna pozna jesen ali pa zima. V hladnih dneh, se meso tudi težje pokvari. Priprava in potek kolin Da koline potekajo tako, kot je treba, je potrebno vse pripraviti že dan pred zakolom. Prašiča se dan pred zakolom ne hrani, da se v njem ne nabere preveč odpadnih snovi. Na dan kolin je treba vstati zelo zgodaj in pripraviti krop, začimbe in vse preostale pripomočke. Po usmrtitvi prašiču najprej prerežejo vratno žilo, da iz njega izteče kri. Kri prestrežejo v veliko skledo in jo nenehno mešajo, da se le-ta ne strdi. Nato prašiču previdno odrežejo glavo, prašiča pa za noge obesijo na klin. Trup razkosajo po sredini in očistijo. Kožo polijejo s kropom, da lažje odstranijo vse dlake in druge nečistoče. Zatem prašiča postopoma razkosajo. Gospodinje, medtem ko moški delijo in razporejajo meso, perejo svinjska čreva in drobovino. Proti večeru, ko so vsa čreva dobro očiščena in je pripravljen nadev za klobase, se začne izdelava klobas. Po običaju dan po zakolu poteka izdelava krvavic in oddaja (ali prodaja) kolin. Pripravljene rahlo prekajene klobase moramo skuhati, če pa visijo šest tednov v dimu, jih lahko jemo surove. Slovenska posebnost so znane mesne domače klobase. Naredijo jih tako, da svinjsko meso dobro zmeljejo, solijo in poprajo, dodajo nekaj domače slanine (špeha) ter primešajo česnov sok. Maso dobro premešajo, nadevajo v posebno brizgalko in nato meso nabrizgajo v čreva. Zelo znana je tudi zaseka. Zaseko naredijo tako, da prekajeno ali svežo slanino sesekljajo in zmeljejo. Masi dodajo česen in sol po okusu. Maso nadevajo v posodice in prelijejo s stopljeno mastjo. V zaseko dodajo še suho klobaso ali drugo prekajeno meso. Vir: www.cvetkovci.net 21 OŠ Brezno Podvelka, PŠ Lehen, Jejmo, pijmo in se veselimo! Projektno turistična naloga 2012/2013. ZANIMIVOST: Kaj jemo na kolinah? Na dan kolin gospodinje pripravijo nekaj za pod zob, da ljudje, ki pomagajo pri zakolu, ne bi bili lačni. Med delom so na mizi vedno na voljo domača potica, keksi, vino in voda. Po končanem delu se vsi zberejo za mizo, na katero gospodinje prinesejo sveža pražena svinjska jetrca in pražen krompir. Ponekod iz mesa sveže zaklanega prašiča naredijo pravo pojedino. Tako goste pogostijo s svinjsko pečenko, pečenim krompirjem in drugimi dobrotami. Včasih, ko so meso jedli le ob večjih praznikih, je bil vsak kos mesa namenjen za določen dan v letu, npr. za veliko noč šunka, za pusta spodnja čeljust itd. Kolin se vsi veselimo, saj vemo, da bomo dobro jedli, pili, se veselili in še za domov dobili furavš. Po vsakih kolinah dobimo za domov Program Vir: www.bolha.com Ogled kmetije. Ogled živali (divje svinje, jeleni lopatarji, domače živali…). Ogled predelovalnice mesnin. Peka domačega kruha. Prekljauzn. Odhodi po planiranih terminih: zima Potrebne so predhodne rezervacije. Stroški na osebo: 5€ Kontakt: PŠ Lehen 02 88 79 722 22 OŠ Brezno Podvelka, PŠ Lehen, Jejmo, pijmo in se veselimo! Projektno turistična naloga 2012/2013. 5 TRŽENJE Med raziskovanjem za našo projektno turistično nalogo z naslovom Jejmo, pijmo in se veselimo! smo prišli do zaključka, da so naši kraji zelo bogati z znamenitostmi, ki bi jih lahko pokazali obiskovalcem. Imamo tudi zelo pestro kulinariko, vendar smo turistično premalo prepoznavni in dejavni. Učenci turističnega krožka PŠ Lehen smo zato oblikovali svoj turistični produkt in prizadevali si bomo, da bi ta tudi zaživel. Z našimi izleti želimo tudi mi prispevati k razvoju turizma v občini Podvelka, seveda pa se zavedamo, da je zelo pomembno kako jih tržiti. Izdelali smo načrt za trženje naših izletov, ki so prilagojeni in namenjeni predvsem učencem drugih osnovnih šol, seveda pa bomo veseli tudi vseh drugih obiskovalcev, ki bodo prišli v našo občino. Slednjim bomo prilagodili naše izlete njihovim željam. Upamo, da se bodo naši izleti dobro tržili, saj so primerni za vse starostne skupine. Učenci jih lahko izkoristijo za dneve dejavnosti ( naravoslovni dan, športni dan, tehniški dan…) ali pa za zaključne ekskurzije, ostali obiskovalci pa za družinske izlete, sindikalne izlete, nedeljske izlete… Izlete smo oblikovali po letnih časih, vendar je možno prilagajanje. Sedaj imamo izdelan izlet »S flosom po reki Dravi« za pomlad, seveda pa je ta izlet možno izvesti tudi poleti in v jeseni. Časovno prilagajanje velja za vse naše izlete. Potrudili se bomo, da se bodo gostje dobro počutili, da se bodo dobro najedli, napili in se z nami poveselili. Naš turistični produkt želimo predstaviti čim večim ljudem, zavedamo pa se, da je za uspešno izvedbo izletov pomembna dobra organizacija. Zato smo v naše izlete vključili domačine, ki so pripravljeni sodelovati in so zanesljivi. V letošnjem šolskem letu bomo naš turistični proizvod, s pomočjo občine Podvelka, predstavljali brezplačno in upamo, da bomo s tem povečali njegovo prepoznavnost ter prepoznavnost naše občine. Prav tako nam bo občina Podvelka finančno priskočila na pomoč pri tiskanju brošur, v katerih bomo naše izlete natančneje predstavili. 23 OŠ Brezno Podvelka, PŠ Lehen, Jejmo, pijmo in se veselimo! Projektno turistična naloga 2012/2013. Zavedamo se, da je dobra promocija ključnega pomena, da bodo naši izleti zaživeli, zato se bomo zanjo zelo potrudili. S promocijo bomo začeli na turistični tržnici v Mercatorjevem centru v Mariboru, nadaljevali bomo na turističnem dnevu v naši občini, predvsem pa nam bo pri promociji pomagala občina Podvelka, še posebej odbor za turizem. Za oblikovanje brošur, plakatov ter stojnice, smo za pomoč prosili fotografski studio Foto Anka. Da bi obiskovalci tržnice tudi okusili naše dobrote, bomo na stojnici ponudili nekatere naše tradicionalne jedi, prav tako pa bomo za vsakega obiskovalca pripravili tudi manjše darilce, ki je vezano na naš turistični proizvod. Učenci bomo, v sodelovanju s Kuharico Tinco, predstavili naš turistični proizvod v obliki kratke igre v našem narečju. Pripotujete na našo stojnico, poskusite naše dobrote in prisluhnite našemu domačemu jeziku. Poskrbeli bomo tudi za oglaševanje naših izletov. Naš turistični proizvod bomo oglaševali na spletni strani občine Podvelka, na informacijskih točkah po naši občini, na spletni strani naše šole, brošure bomo poslali na ostale osnovne šole, izlete pa bomo promovirali tudi ustno med naše vrstnike ter znance. Izdelali bomo plakate, ki jih bomo izobesili na oglasnih deskah, letaki pa bodo v prihodnje na voljo v prostorih občine Podvelka in na naši šoli. Zelo si želimo, da bi naši izleti prešli iz teorije v prakso, da bi se zanje odločilo čim več obiskovalcev, ki bi bili zadovoljni z našo ponudbo ter bi se z veseljem vračali nazaj, saj vemo, da je najboljša promocija beseda zadovoljnega gosta. Cene izletov so navedene v turistični nalogi za vsak izlet posebej, podrobnejši obračuni stroškov izletov pa so navedeni v prilogi (Priloga 8). 24 OŠ Brezno Podvelka, PŠ Lehen, Jejmo, pijmo in se veselimo! Projektno turistična naloga 2012/2013. 6 ZAKLJUČEK Cilj naše turistično projektne naloge je bil pripraviti zanimive izlete po naši občini za vse štiri letne čase in jih kulinarično obarvati. Pri tem smo si najbolj prizadevali, da bi pritegnili k sodelovanju naše krajane, ki imajo doma veliko dobrot, ki jih po našem mnenju premalo tržijo. Z načrtovanimi izleti si želimo povečati obisk turistov v občini Podvelka in s tem prispevati k njeni večji prepoznavnosti. Za izdelavo naše naloge smo morali zelo aktivirati naše možgane, da smo sploh prišli do okvirne ideje. Informacije smo iskali na svetovnem spletu, v knjigah, brošurah, pogovarjali smo se s krajani, naredili smo anketo, izvedli intervju, k sodelovanju pa smo povabili tudi Kuharico Tinco in z njo oblikovali inovativen recept za našo sladico, ki smo jo poimenovali Lehnške kroglice, naučila pa nas je narediti tudi osvežilni metin sok. Skozi to nalogo smo si pridobili veliko novega znanja. Zanimivo nam je bilo sodelovati in se pogovarjati z go. Slavico Pečovnik Urh, nekaj težav nam je povzročala anketa, tako sestava kot obdelava podatkov, vendar smo s strpnostjo in sodelovanjem nalogo pripeljali do konca. Presenečeni smo bili, da so vsi, ki smo jih povabili k sodelovanju, bili pripravljeni pomagati in nas ni nihče zavrnil. Veseli smo, da smo podrobneje raziskali našo občino, sodelovali z našimi krajani in vse to strnili v naš turistični proizvod, ki smo ga kulinarično obarvali. Želimo si, da bi naš turistični proizvod zaživel in bi s tem tudi mi pripomogli k razvoju turizma v naši občini. Upamo, da smo vas navdušili za obisk naše občine, saj bi z veseljem z vami delili naše lepote in dobrote. Potrudili se bomo, da se boste na naših izletih dobro okrepčali, dobro počutili ter se radi ponovno vrnili. 25 OŠ Brezno Podvelka, PŠ Lehen, Jejmo, pijmo in se veselimo! Projektno turistična naloga 2012/2013. 7 VIRI IN LITERATURA 1. Lebar, Z. idr. (2001). Turistični katalog Občine Podvelka. Koroška tiskarna Slovenj Gradec d.o.o. 2. Radovanovič, S. (2004). Podravje. Kapital Maribor. 3. www.podvelka.si 4. http://www.storzek.net/cebelarstvo-ma-ja/ 5. http://www.splavarjenje.com/ 6. http://www.flosar.com/ 7. http://www.rtvslo.si/lokalne-novice/koline-so-bile-vcasih-praznik/298130 8. http://okusno.je/clanek/domace/koline.html 9. http://www.kapla.si/web/ 10. http://www.genspot.com/blog-12454/kapla-na-kozjaku-odomovo-jezero.aspx Opomba: Viri fotografij so navedeni v nalogi pod fotografijami. 26
© Copyright 2024