תפריט - מנדרין
מנדרין -תפריט חדש - 2015עפולה משקאות הקפה שלנו את משקאות הקפה שלנו אנו מכינים מתערובת פולי קפה מובחרים "מנדרין קרמה" אותה אנו מוכרים גם הביתה בטחינה המתאימה להכנה במקינטה ,פילטר או למכונת אספרסו ביתית ב ₪ 17-ל 100-גרם אספרסו קצר/ארוך9............................................................................................................................ דופיונה /ארוך אספרסו כפול11......................................................................................................... מקיאטו /מקיאטו כפול אספרסו מוכתם בקצף חלב13/9............................................................... מקיאטונה /מקיאטונה כפול אספרסו מוכתם בחלב ובקצף חלב14/10........................................ קפה קון פנה דופיונה בתוספת קצפת14.......................................................................................... קפוצ'ינו קפה איטלקי קלאסי18/16/13........................................................................................... לטה אספרסו עם הרבה חלב ומעט קצף חלב18/16/13................................................................... לטה מקיאטו חלב מוקצף מוכתם באספרסו (חלש)18/15............................................................... אמריקנו קפה על בסיס אספרסו ומים חמים14/13.......................................................................... פילטר14............................................................................................................................................... נס קפה על בסיס מים או חלב12........................................................................................................ קפה טורקי10...................................................................................................................................... שוקו חם17/14..................................................................................................................................... תוספת קצפת6................................................................................................................................... מומלץ להוסיף למשקאות החמים טעמים איטלקיים וליקרים ₪4/6 ניתן להזמין את משקאות הקפה עם קפה נטול ,חלב 1%שומן וחלב סויה. תוספת חלב שקדים ₪ 3 - חמים ומיוחדים צ'אי הודי קלאסי חלב חם מוקצף עם חליטה הודית ,ציפורן ,קינמון ודבש20/18.............................. מוקצ'ינו אספרסו ,שוקולטה ,חלב וקצף חלב20/18.............................................................................. שוקולטה משקה שוקולד סמיך וחם19/17............................................................................................. חלב חם בטעמים איטלקיים18/16......................................................................................................... סחלב חם עם קינמון ואגוזים20/18......................................................................................................... בייביצ'ינו קצף חלב חם ומתקתק בעיטור קקאו5................................................................................. חליטות תה וסיידר החליטות מוגשות בקומקום אישי ארל גריי תה שחור איכותי15................................................................................................................. אביבית תה סיני ירוק ,פריחת חמניה ,חלמית ,ורדים15....................................................................... סנצ'ה פוקויו (נטול קפאין) תה יפני ירוק -פרימיום17...................................................................... אסאם הודי (נטול קפאין) חזק בעל גוף מלא -אדום כתמתם14........................................................ פירות יער (נטול קפאין) תפוח ,פטל ,דובדבן ,אוכמניות ,פקעות ורדים ,פרחי היביסקוס16........... צמחי שדה (נטול קפאין) מנטה מיובשת ,פקעות ורדים ,ליים ,היביסקוס15..................................... תה חם מוגש בקומקום אישי עם נענע /לימון /מקל קינמון12......................................................... סיידר חם עם תפוחי עץ מיובשים ומקל קינמון16................................................................................ סיידר חם מחוזק ביין אדום /רום22..................................................................................................... גרניטות גרניטה קפה ברד קפה/וניל18 /16.............................................................................................................. גרניטה פקאן גרניטה קפה/וניל בתוספת אגוזי פקאן22/19.................................................................... גרניטה אניס ברד לימונים ונענע עם תוספת ערק21/18........................................................................... גרניטה לימונצ'לו ברד לימונים עם וודקה21/18........................................................................................ גרניטה לימונענע ברד לימונים ,נענע וקרח19 ........................................................................................... מצננים שייק פירות מגוון פירות על בסיס מים /חלב /מיץ תפוזים24............................................................... שייק בריאות שקדים בננות ,תמרים ופקאן סיני על בסיס חלב שקדים26.............................................. שייק בריאות טחינה עם תמר מלון ופקאן סיני על בסיס יוגורט26......................................................... לאסי פירות תות בננה תמר וסילאן על בסיס יוגורט26............................................................................. שייק תותפוז שייק תותים ונענע על בסיס מיץ תפוזים24....................................................................... גרין ג'וס תפוח לימון תפוח עץ גרנד סמית ,לימון ונענע18..................................................................... מנדרין בריזר קוקטייל תפוזים ולימונים טריים ,דובדבנים ,קרח ורום24.................................................. אייספרסו אספרסו וקרח14/11................................................................................................................... קפוצ'ינו פרדו אספרסו ,קרח ,חלב וקצף חלב19/16................................................................................ שוקו פרדו שוקו ,קרח וחלב19/16............................................................................................................... מילקשייק בטעמים24.................................................................................................................................. קפה ביסטרו משקאות קרים COFFEE קוקה-קולה /דיאט קוקה-קולה /קוקה-קולה זירו13.......................................................................... ספרייט /דיאט ספרייט13............................................................................................................................ קינלי סודה10................................................................................................................................................. פיוז teaאפרסק12......................................................................................................................................... נביעות מים מינרלים10................................................................................................................................. פריגת משקה קל ענבים10........................................................................................................................... סיידר קר עם מקל קינמון15/12.................................................................................................................. מאלטי -בירה שחורה13............................................................................................................................... סחוט במקום -טרי ובריא תפוזים /גזר /תפוחי עץ18/15.................................................................... לימונדה עם נענע טריה ולימונים15/12....................................................................................................... גזוז איטלקי כמו פעם במגוון טעמים10..................................................................................................... תה קר לימון /פירות יער16/13.................................................................................................................. בירות טובורג19......................................................................................................................................................... סטלה22........................................................................................................................................................... קרלסברג מהחבית25/22............................................................................................................................... מתוקה שלי כשר למהדרין עוגת גזר עם סוכר חום ואגוזים ₪16 - ₪5 מיני בראוניז /כדור שוקולד - בראוניז /מיקס עוגיות ₪16 - כדור גלידה עם קצפת בכוס ₪12 - כוס גבינה פירורים ₪19 - כוס מוס שוקולד ₪19 - קינוח היום ₪ 34 - פאי תפוחים צימוקים וקינמון מוגש חם עם גלידה וקצפת ₪36 - פינוק שוקולד עוגה חמה עם גלידה וקצפת ₪36 - וופל בלגי עם שוקולד לבן ואגוזים ,קצפת ,גלידת וניל ושוקולד ,פקאן סיני ₪38 - משרדי הרשת :טלפון | 04-8380803מייל mandarin@mandarin.org.il – T.Aניתן לקחת הביתה ב– 20%הנחה HEALTHY הבוקר שלנו כריכים משהו חם מתבשל במנדרין לבחירה בלחם שאור או בפרנה מרוקאית .מוגש עם סלט כפרי כריך אנטיפסטי 42................................................................................................................................... פסטו ביתי ,קרם פלפלים ,גבינת פטה ,חצילים במרינדה ,עגבניות ובצל סגול ארוחות בוקר בקטנה קפה וקרואסון טוסט במילוי גבינה צהובה ופרוסות עגבניה | 29 קפה וקרואסון טוסט בלקני במילוי גבינת פטה ,עגבניה וחציל | 29 קפה ומאפה מגוון מאפים טריים ועוגות בחושות | 26/24/22 קפה וחצי כריך מוגש עם סלט כפרי .טונה/חביתה/כנעני/גוואקמולה/סלמון | 39 הגרנולה בכוס גרנולה פצצה על מצע יוגורט פרג ופירות טריים ויבשים .מוגש עם סילאן | 22 כריך גוואקמולה 42.................................................................................................................................. ממרח אבוקדו מתובל ,ביצה קשה ,נבטי חמניה ,פרוסות עגבניה וחסה כריך חביתה 42........................................................................................................................................ חביתת ירק ,גבינת שמנת (אפשר עם טחינה) ,עגבניה ,מלפפון וחסה כריך שקשוקה 42.................................................................................................................................... כריך טונה 44............................................................................................................................................ בצק מקמח כוסמין וקמח מלא ,במילוי גבינות .מוגש עם סלט כפרי ויוגורט עם בצל ירוק כריך סלמון דה-לקס 48........................................................................................................................... אטריות ביצים מוקפצות עם ירקות ברוטב אסייתי מתקתק ,שקדים וצ'ילי מתוק פרנה מרוקאית במילוי שקשוקה פיקנטית וביצת עין ,טחינה ופטרוזיליה .מוגש עם סלט רענן כריך ירושלמי 39...................................................................................................................................... טחינה ,אריסה ,ביצה קשה ,עגבניה ,חציל קלוי ,פטרוזיליה ומלפפון חמוץ בצד ארוחות בוקר מפנקות בוקר מנדרינית מוגש עם לחם שאור או פרנה מרוקאית ,משקה שנסחט במקום וקפה59....................................... סלמון מעושן ,גבינת שמנת מפולפלת ,מלפפון ובצל ירוק שקשוקה 48............................................................................................................................................ שתי ביצי עין מבושלות על בסיס רוטב סמיך של עגבניות ,שום ופלפלים .מוגש עם סלט רענן ,מסאבחה ופרנה מרוקאית תוספות :גבינת פטה /פטריות /חציל קלוי /זיתים /מוצרלה 4............................................................................................ רק לנגב35................................................................................................................................................ לחם חם וטרי עם מגש ובו סלט טונה ,ממרח אבוקדו ,גבינת שמנת ,מטבל פלפלים שרופים ,מסאבחה מקומית קטנה, גבינת פטה ,קונפיטורה פירות ,לאבנה וחצילים קלויים וחמאה טוסטים מוגש עם סלט כפרי הסלטים שלנו סלט פיצי סלט ירקות רענן עם בצל סומאק מתובל בשמן זית ולימון12............................................................................. סלט כפרי חסה ,עגבניות שרי ,בצל סגול ,גזר ,צנונית ווינגרט בלסמי דבש 12.......................................................... טאבולה קינואה נענע ,פטרוזליה ,מלפפון ,בצל סגול ,פלחי לימון ,חמוציות ומקלות שקדים קלויים14....................... מיני יווני גס עגבניה ,מלפפון ,זיתי קלמטה ,בצל סגול ,זעתר ,שמן זית ופטה14..................................................... סלטים מוגש עם לחם שאור או פרנה מרוקאית (מלבד סלט קריספי טורטיה) סלט טאבולה נובו 44................................................................................................................................ בורגול דק ,גרגירי חומוס ,מלפפון ,עגבניות שרי ,בצל ירוק ,פטרוזיליה ,נענע ולימון כבוש ברוטב חמצמץ של יוגורט נודלס חלומי או סלמון 52..................................................................................................................... נודלס ירקות 52.................................................................................................................................... אטריות אורז מוקפצות עם ירקות ברוטב אסייתי מתקתק ,שקדים וצ'ילי מתוק חציל סביח מוגש עם לחם מרוקאי וסלט קצוץ41........................................................................................ חציל שלם קלוי ,תפו“א ,ביצה קשה ,אריסה ,טחינה ,גרגירי חומוס ,עגבניה גסה ופטרוזיליה קצוצה קבב דג56............................................................................................................................................. מוגש עם אורז ראגו ,טחינה וסלט רענן פילה נסיכה ברוטב טריפולי56.............................................................................................................. נתחי דג נסיכה ברוטב פיקנטי של פלפלים ,עגבניות ,כוסברה ותבלינים מסורתיים פילה סלמון צרוב74............................................................................................................................. בעשבי תיבול ,יין לבן וחמאה ליד שעועית ירוקה מוקפצת .מוגש עם סלט כפרי דואט סלמון ונסיכה ברוטב נאפולי74................................................................................................... סלמון ונסיכה צרובים ,ברוטב יין לבן ושום ,עגבניות שרי ,בצל סגול וגרגירי חומוס בעיטור טחינה ופטרוזיליה, מוגש עם פרנה מרוקאית פיש אנד צ'יפס54................................................................................................................................ אצבעות דג מטוגנות בציפוי קריספי .מוגש עם צ‘יפס וסלט כפרי לביבות טבעוניות44............................................................................................................................. של עדשים וחומוס על שעועית ירוקה בעיטור רוטב טחינה וסלסת עגבניות קריספי נאגטס49................................................................................................................................. סלט בריאות 44........................................................................................................................................ סלט סביח 44........................................................................................................................................... מהמטבח האיטלקי קינואה ,בצל סגול ,עשבי תיבול ,חמוציות ,מלפפון ,עגבניות ,שקדים ,לימון ונבטי חמניה ברוטב שמן זית ולימון חציל שלם חרוך בתנור אבן ,עגבניה ,מלפפון ,מלפפון חמוץ ,גרגירי חומוס ,ביצה קשה ,בצל סומאק ופטרוזיליה ברוטב שמן זית לימון וטחינה טורטיה בלקנית 46................................................................................................................................... טורטיה אנטיפסטי 46.............................................................................................................................. סלט אנטיפסטי 44................................................................................................................................... פסטו ,פלפל קלוי ,חציל קלוי ,בצל סגול ומוצרלה קיש כוסמין במגוון טעמים 47.............................................................................................................. שניצלוני חומוס ופטריות בציפוי פירורים קריספי .מוגש עם צ‘יפס וסלט כפרי מנות צד אורז ראגו /צ'יפס /בטטה קוביות /שעועית12.............................................................................. סלט מוקפץ 49......................................................................................................................................... קרם פלפלים ,עגבניה ,גבינת פטה ,זיתי קלמטה ,זעתר ומוצרלה מרק היום מוגש עם לחם33 ................................................................................................................... ספרינג רול סלמון 49............................................................................................................................ במילוי אטריות אורז ,סלמון ,גזר ובצל ירוק .מוגש עם סלט אסייתי ברוטב טריאקי ושומשום תפוח אדמה אפוי בתנור אבן מוגש עם סלט פיצי לבחירה 42..................................................................... מוקרם עם מוצרלה וטבעות בצל סגול .רוטב לבחירה -שמנת פטריות /שמנת פטה /שמנת פסטו סלט טונה ביתי עם לימון ,מלפפון חמוץ ובצל סגול ,ביצה קשה ,עגבניה וחסה (מומלץ עם אריסה פיקנטית ולימון כבוש) ביצים עם תוספות ,סלט רענן עם בצל סומאק או טאבולה קינואה וחמוציות ,סלט טונה ,ממרח אבוקדו ,גבינת שמנת, מטבל פלפלים שרופים ,מסאבחה קטנה ,גבינת פטה ,קונפיטורה פירות ,לאבנה וחצילים קלויים וחמאה בוקר מנדרינית בזוג מוגש עם לחם שאור או פרנה מרוקאית ,משקה שנסחט במקום וקפה 109............................. ביצים עם תוספות ,סלט רענן עם בצל סומאק או טאבולה קינואה וחמוציות ,סלט טונה ,ממרח אבוקדו ,גבינת שמנת, מטבל פלפלים שרופים ,מסאבחה קטנה ,גבינת פטה ,קונפיטורה פירות ,לאבנה וחצילים קלויים ,חמאה ,פסטו ומיני מוזלי בוקר קליל מוגש עם לחם שאור ,משקה שנסחט במקום או קפה46.................................................................... ביצים עם תוספות ,סלט רענן עם בצל סומאק ,לאבנה וזעתר ,אבוקדו וגבינת פטה מנדרינית טבעונית מוגש עם לחם שאור ,משקה שנסחט במקום או קפה 49....................................................... לביבות עדשים וחומוס ,סלט רענן ,פסטו בזיליקום ,טאבולה קינואה ומסאבחה קרוק מאדאם מוגש עם משקה שנסחט במקום או קפה46............................................................................... קרואסון חמאה במילוי רוטב בשמל עם פטריות וביצת עין .מוגש עם סלט כפרי .תוספת סלמון מעושן ₪ 6 ג‘חנון על הבוקר מוגש עם משקה שנסחט במקום או קפה 46.......................................................................... ג‘חנון ,ביצה קשה ,טחינה ,מלפפון חמוץ ,עגבניות מרוסקות עם שום ושמן זית ,אריסה וסלט רענן מגולגלוואח מוגש עם משקה שנסחט במקום או קפה 46................................................................................. מלוואח מקופל עם גבינה צהובה בפנים ,ביצה קשה ,מלפפון חמוץ ,עגבניות מרוסקות ,אריסה וסלט רענן מנות עיקריות בצל ,גזר ,פטריות ,עגבניות שרי ,פלפל אדום ושעועית ירוקה מוקפצים בטריאקי ושקדים ,על מצע חסות בעיטור שומשום ספגטי פומודורו 39.............................................................................................................................. תבשיל עגבניות ,בזיליקום ואורגנו איטלקי פטוצ‘יני רוזה-רוזה 46........................................................................................................................ רוטב עגבניות ,שמנת ובזיליקום קפילוצ'ה שמנת פטריות 52................................................................................................................ טורטיה פריקסה 49................................................................................................................................. עגבניות שרי ,שעועית ירוקה ,בטטה ,פלפלים קלויים ,חצילים במרינדת תפוז ופטריות מוקפצים ביין לבן ושום, על מצע חסות ברוטב וינגרט בלסמי דבש ,לאבנה ,שקדים וזעתר פסטה במילוי מוצרלה ועגבניות מיובשות .רוטב עשיר עם פטריות שמפיניון ,יין לבן ,שמנת ,אגוז מוסקט ושום טרי בייגל טוסט קלאסי 42.............................................................................................................................. סלט קריספי טורטיה 52........................................................................................................................... פטריות שמפיניון ,יין לבן ,שמנת ,אגוז מוסקט ושום טרי אריסה ,טונה ,בצל סגול ,תפו“א ומוצרלה גבינה צהובה ופרוסות עגבניה טרייה בייגל טוסט של כולם 44........................................................................................................................... גבינה צהובה ,עגבניה ,גבינת פטה ,זיתי קלמטה ,זעתר ושמן זית בייגל טוסט טוניסאי 46............................................................................................................................ גבינה צהובה ,עגבניה ,טונה וביצה קשה (מומלץ עם אריסה פיקנטית ולימון כבוש) טוסט אנטיפסטי פתוח 52........................................................................................................................ גבינת שמנת ,פלפלים וחצילים קלויים ,פסטו ומוצרלה טוסט סלמון פתוח 54.............................................................................................................................. גבינת שמנת ,סלמון מעושן ,מוצרלה ,בצל ירוק ובצל סגול תוספות :טונה /פלפלים קלויים /גבינת פטה /חציל קלוי /ביצה קשה 4........................................................................... תערובת חסות מלפפון פלפל אדום עגבניות שרי בצל סגול צנונית גזר נבטים ואגוזי מלך .טורטיה קריספית עם פסטו גבינת פטה מוצרלה ופלפל קלוי סלט טונה 49............................................................................................................................................ חסות ועלי בייבי ברוטב שמן זית ולימון ,קוביות עגבניה ומלפפון ,עגבניות שרי ,סלט טונה ביתי ,פלחי לימון, ביצה קשה ,זיתי קלמטה ,נבטים ובצל ירוק קצוץ סלט חלומי וטריאקי 54............................................................................................................................ עגבניה מלפפון וחסות ברוטב שמן זית ולימון ,גבינת חלומי מוקפצת ,נבטים ,פטריות ,בצל ירוק ,ברוטב טריאקי ושומשום סלט יווני 49............................................................................................................................................. רביולי בטטה פונגי 54.......................................................................................................................... רביולי גבינות ברוטב הירוק הטעים 54................................................................................................. פסטו בזיליקום ,שמנת ותבלינים פטוצ'יני & פיש 59.............................................................................................................................. סלמון ונסיכה ברוטב עגבניות ,יין לבן ושום ,עגבניות שרי פטרוזיליה וצ'ילי לזניה חצילים וריקוטה מוגש עם סלט כפרי54......................................................................................... שכבות פסטה עם חצילים קלויים בתנור ,גבינת ריקוטה ורוטב עגבניות ביתי .מוקרם ברוטב בשמל-אורגנו ומוצרלה פיצה מרגריטה עם תוספת אחת לבחירה 39................................................................................................ תוספות :טונה /פלפלים קלויים /גבינת פטה /חציל קלוי /טבעות בצל /פטריות /פסטו בזיליקום /זיתים5............. חסות ,עגבניה ומלפפון בתיבול שמן זית ולימון ,קוביות גבינת פטה ,פלפל אדום קלוי ,זיתי קלמטה ,בצל סומאק ופטרוזיליה מנה טבעונית בקשו את התפריט הטבעוני שלנו בקשו את תפריט הילדים שלנו מנה שניתן להפוך לטבעונית בשינוי קל
© Copyright 2024