1. No category

Nyhetsbrev Chaîne Norge
Baillige de Norvége
Januar 2011
Det "nye" Bailliage d'Oslo.
Hva er nytt:

Det “nye” Bailliage
d’Oslo

Conseil Regional
Bailliage d’Oslo

Kommende
arrangementer
Som nyutnevnt Bailli Regional
d'Oslo, var det viktig å søke en
fornyet og en noe anderledes
retning. Vi konstaterte dessverre
at medlemstallet var drastisk
synkende, snittalder sterkt
økende, og sterkt redusert
deltagelsen på våre
arrangementer. Det viste seg
vanskeligere å rekruttere yngre og
særlig profesjonelle medlemmer,
samt nye medlemsbedrifter.
Definitivt for mange faresignaler
på en gang!
I denne utgaven:
Nytt styre i Oslo
1
Peter F. Holst
2
Nils Houge
3
Geir Tveit
3
Stina Birkeland
4
Henrik Hanevold
4
Mai Tjemsland
5
Marius
Stendebakken
5
Thore har ordet
6
Jeunes Commis
Rôtisseurs
6
Kommende
arrangementer
7
Følende strategi ble lagt:
"Styret for CdR. Bailliage d'Oslo
skal gjennom et målrettet og
aktivt arbeid øke andelen av
profesjonelle medlemmer og tilby
inspirerende arrangementer med
innovative smaksopplevelser og
samtidig ivareta de tradisjoner
Chaîne er bygget på."
Med unntak av den "gamle" Bailli
Peter, består nå vårt nye styre,
som nå er fulltallig, av yngre,
energiske og kreative personer
med en allsidig bakgrunn både fra
miljøer som representerer de
profesjonelle såvel som fra
amatørenes rekker. En helt
spesiell takk går til vår gode venn
og veteranen Leif Evensen for god
fødselshjelp, for stor hjelp og
assistanse.
Vårt konkrete mål for perioden
2010/2012 er en økt
medlemsmasse med 75 nye
medlemmer, hvorav 2/3 skal være
profesjonelle. CdR.d'Oslo skal
altså iløpet av 2012 bestå av ca.
300 medlemmer totalt, herav vel
25 % profesjonelle. Det skal
søkes nye medlemmsbedrifter,
gjerne med en noe
"anderledes" bakgrunn og flere
med forankring i nye etniske
miljøer. Opptaket av
"Kulinarisk Akademi" er et godt
eksempel og gir et viktig signal
ved rekruttering av nye
profesjonelle medlemmer,
både personlig- og
bedriftsmedlemskap.
Vi har gjennomført vårt
eventprogram for 2010 med
økende deltagerantall, mye ny
etusiasme og med mange
"nye" ansikter tilsted. Vår nye
arrangementskonsept "Petit
Dîner Amical", har vist seg å ha
stor appell blant medlemmene,
dette kanskje på grunn av sin
enkle og utradisjonelle form og
for en rimligere "penge". Årets
høydepunkt var kanskje vår
Petit Dîner Amical på
Restaurant "Alex Sushi", men
vi husker også godt vår helt
spesielle Dîner Amical på
Kulinarisk Akademi med
innlagt kurs i molikylær
gasatronomi. Ikke minst gleder
vi oss over Hotel Bristols
Grand Dîner, der hotellets
dyktige og vinnende servitørog kokkelærlinger ga oss en
"outstanding" kveld. Blant de
102 gjestene var det levnede
ikonet Ingrid Espelid Hovig vår
spesielle gjest, og hun ble
utnevnt og hedret som
klubbens æremedlem. Å
stimulere den oppvoksene
slekt av nye, unge fagfolk vil
være en viktig og prioritert sak
for Bailliage d'Oslo.
Vi sender også en stor takk og
hilsen til våre Chaîne-venner
på Nordvestlandet; i Ålesund
og i Geiranger, som
gjennomførte en svært vellykket
og utrolig hyggelig Grand
Chapître, der det bl.a. var en
gledelig rekorddeltagelse fra
Bailliage d'Oslo.
Vi føler nok at vi gjennom det
siste året har brutt noen
"barrierer", og noen vil sikkert si
at vi går for fort frem, og vil
velge å si adjø og farvel til det
nye. Vi tror imidlertid at vi nå er
på en rett vei, selv om mye
arbeid gjenstår.
Vi går i alle fall inn i 2011 med
troen på oss selv, med fornyet
energi og ny entusiasme!
På vegne av styret i Bailliage
d'Oslo,
Peter F. Holst
Bailli Regional d'Oslo
Side 2
Nyhetsbrev Chaîne Norge
Bailli Régional —Peter F. Holst
Hva er ditt forhold til mat og vin?
”Chaine vil for
meg alltid
være god og
smakfull mat
og drikke, men
fremfor alt et
godt
vennskap, ....
alt innpakket i
kvalitetsbegrep
et .”
"God mat og drikke har vært
selve surstoffet for en som har
hatt sitt livslange virke i hotellog restaurantbransjen, det være
seg i inn- og utland.
Som "kjøkkensjef på
hjemmbanen for familie og
venner, er stundene ved
komfyren noe som alltid har gitt
meg mye glede, avstressing og
overskudd, ja helt fra jeg var
ganske så ung.
Den legendariske kjøkkensjef
Hans Jebsen ved SAS Catering/
Restaurant "Caravelle" i 60årene, var min første og store
ideal og mentor. Hans
verdenskjente tese: "For den
store Gud, og for den faglærte
kokk er intet umulig!" Dette er en
"tese" jeg selv gjentatte ganger
har predikert for alle de mange
kokkelærlinger jeg har hatt det
formelle ansvaret for gjennom
ca. 45 år i bransjen, og det er
flere hundre flotte ungdommer.
Den Framcophile hedersmann
og hotellvert på Neptun Hotel i
Bergen; Hans Inge Bruarøy,
lærte meg og introduserte meg
til den franske og til en
internasjonal gastronomi, og
hans enorme kunnskap om vin
er det flere enn meg som har fått
tatt del i. Min "gamle"
kjøkkensjef på Atlantic Hotel i
Stavanger gjennom en
mannsalder; Klaus Posch var en
bauta og en fantastisk
læremester og støttespiller.
Klaus Posch har ved to
anledinger vært ansvarlig
kjøkkensjef under Grand
Chapîtres Grand Dîner i
Stavanger, og som det fortsatt
går gjetord om.
At jeg sammen med Stavangers
store sønn; Laurits Hansen var
fødselshjelper ved opprettelsen
av "Gastronomisk Institutt", bør
også være et godt bevis på min
dedikasjon til den gastronomiske
arena.
En god "Chablis" eller en utsøkt
italiensk rødvin er alltid godt for
sjelen, og et besøk i min lille
vinkjeller, der et eksemplar av
"Chateau Mouton-Rothschild"
Grand Cru 1945 er selve juvelen,
kan få en til å glemme noen av
livets trivialiteter."
Hva betyr ditt medlemskap i
Chaîne for deg ?
Jeg har hatt stor glede av mitt
medlemskap i Chaîne siden
tidlig på 80-årene, og hadde en
fin og interessent tid som
"Conseiller Cullinaire National"
på 90-tallet med Harald
Grønning som Bailli Délégué.
Chaîne des Rôtisseurs har vært
en arena der jeg har kunnet
forene min profesjon og min
hobby for mat og drikke, med
stor glede.
Fremfor alt har Chaîne vært en
institusjon for godt og hyggelig
vennskap og for et fantastisk
møtested mellom profesjonelle
utøvere og en lang rekke av
svært kunnskapsrike "amatører".
Jeg har ofte latt meg imponere
over de mange Dîner Amicals,
Grand Dîners og andre events
som våre medlemsbedrifter har
levert gang etter gang etter
gang .
Gleden av å benytte sitt
medlemskap ved å besøke
Chaînevenner i den internasjonal
verden, er noe flere burde søke.
Som ny Bailli for Bailliage
d'Oslo, er jeg opptatt av å bringe
vår klubb videre og fremover,
sammen med et nytt og
ungdommelig, og entusiastisk
styre.
Chaine vil for meg alltid være
god og smakfull mat og drikke,
men fremfor alt et godt
vennskap, .... alt innpakket i
kvalitetsbegrepet !"
Kontakt Peter F. Holst:
tlf: 90 96 63 71
peterfholst@hotmail.com
Side 3
Nyhetsbrev Chaîne Norge
Vice Conseiller Gastronomique—Nils Houge
Norges beste kokker og
vinkjennere.
Jeg har fått lært meg masse om
fagfolkenes lidenskap for faget
og deres oppriktige kunstneriske
inspirasjon.
Det er imidlertid som vinimportør
jeg fikk øynene opp for det er
det aller viktigste, nemlig
forholdet mellom vin og mat.
Vinprodusentene selv er bønder
med stor respekt for jorden og
dens produkter. Maten som
serveres på landet i Frankrike,
Spania og Italia er
Hva er ditt forhold til mat og vin?
Gjennom en livslang interesse
for vin og mat samt arbeide
innen restaurant og
hotellbransjen har jeg vært så
heldig å få arbeide med noen av
Dypt forankret i de tilhørende
vinene og sammensetningene
nesten alltid spektakulære.
Både vinen og maten blir
gjennom dette enda bedre. Vin
og mat er derfor blitt en livsstil
for meg. En hobby som er blitt
til et levebrød og hvor livet ville
ha blitt fattigere uten.
Hva betyr ditt medlemskap i
Chaîne for deg?
Chaîne gir meg muligheten til å
oppleve eksepsjonelle måltider
med likesinnede.
Vi opplever i dag dessverre at
interessen for det ypperste innen
kvalitet i restaurantbransjen er
dalende. Chaîne oppmuntrer til
fornyet interesse i å utfordre seg
selv som kokk og vinansvarlig,
samtidig som vi viser
restauranter og hoteller at det
finnes gjester som bryr seg nok
og som er villige til å betale for
det eksepsjonelle.
Kontakt Nils Houge:
nils@enomaticnorge.no
“Det
aller
viktigste er
nemlig
forholdet
Vice Chancelier Argentier—Geir Tveit
Hva er ditt forhold til mat og vin?
Jeg har siden jeg var tidlig i
tenårene, vært svært interessert
i mat og vin. Interessen ble nok
vakt gjennom at min far er en
utmerket hobby kokk som sto
for det meste av matlagingen
hjemme. Jeg leste kokebøker
og matmagasiner mens venner
leste ”Morgan Kane”. Det
begynte med klassisk norsk mat
og har senere, gjennom mye
reising, blitt til at jeg har fått opp
øynene for spennende matretter
fra andre land.
Jeg bruker mye av min fritid på å
lage mat og trives spesielt godt
med å lage mat for familie og
venner. Jeg har etter hvert
”spesialisert” meg på mer
eksotiske kjøkken og er spesielt
opptatt av indisk og meksikansk
kokekunst. Min spesialitet er
matretter fra Pondicherry i India.
Frankrike etablerte en
handelsstasjon i Pondicherry i
1670 som senere ble nedlagt
etter at Nederlenderne overtok i
1693. Ti år senere kjøpte
Frankrike tilbake området og
byen Pondy vokste frem som en
mektig fransk by i India. Først i
1954 ble Pondy en del av India,
men kokekunsten er fremdeles
sterkt franskinspirert. Maten er
på mange vis indisk, men den er
laget på fransk manér med
klassiske franske
hovedingredienser.
Jeg synes det er spennende
med nye smaker og
sammensetninger og gleder meg
hver måned til å lese
”BonAppetit”. Jeg følger også
nøye med på mange spennende
nettsider for å få inspirasjon til
mellom vin og
nye eksperimenter.
Hva betyr ditt medlemskap i
Chaine for deg ?
Jeg føler meg privilegert som får
lov å være med i Chaine.
Spennende mat og vin
arrangementer med hyggelige
mennesker er bare helt
fantastisk. Medlemsskapet i
Chaine er givende både på det
sosiale plan, men også ved at
jeg får anledning til stadig å lære
noe nytt.
Kontakt Geir Tveit:
gtveit@online.no
mat”
Side 4
Nyhetsbrev Chaîne Norge
Vice Conseiller Culinaire - Stina Birkeland
Hva er ditt forhold til mat og
vin ?
Allerede som 17 åring begynte
jeg som kokkelærling hos Eivind
Hellstrøm på restaurant
Bagatelle. Her fikk jeg
grunnleggende kompetanse
innenfor gastronomi og jobbet
med spennende råvarer fra hele
verden som hvite trøfler, kylling
fra Bresse og gode norske
råvarer. Fra Bagatelle gikk turen
til Restaurant Feinsmecker og
flere av Oslos spennende
restauranter. Min lidenskap for
mat og vin er dypt forankret og
etter å ha jobbet i
restaurantbransjen har jeg en
stor forkjærlighet for et godt
måltid i godt selskap. Jeg elsker
å prøve ut nye
matkombinasjoner og liker å
følge med på utviklingen
innenfor faget.
som er genuint og lidenskaplig
interessert i god mat og vin. Det
er i slikt selskap det blir gode
samtaler rundt bordet og at man
får økt kunnskap samt blir
inspirert til å utforske mer innen
for den kulinariske verden. Som
styremedlem i Bailliage d’Oslo
har jeg også hatt muligheten til å
gi tilbake til bransjen (kokk og
servitørfaget). Ved å utfordre
unge lærlinger med en årlig
lærlingkonkurranse og sette
fokus på å fremme unge talenter
har Chaine i Oslo bidratt til å
gjøre det mer attraktivt å bli kokk
og servitør i dag…. og det er
viktig!
Hva betyr ditt medlemskap i
Chaîne for deg ?
Kontakt Stina Birkeland:
Chaine er en forening hvor man
kan treffe likesinnede mennesker
stina.birkeland@rezidorpar
kinn.com
“Min lidenskap for
mat og vin er dypt
forankret ”
Vice Chargé de Presse—Henrik Hanevold
gjerne til noe jeg ikke ville
oppleve ellers. Jeg ønsker å
lære meg noe nytt hver gang
jeg deltar på et arrangement.
Samtidig er det hyggelig å
treffe andre som deler min
interesse for mat og vin.
Blandingen av profesjonelle
og amatører i ulike
aldersgrupper utfordrer oss
alle mens vi prøver nye ting
og bredder våre horisonter.
Hva er ditt forhold til mat og
vin?
For meg er det et direkte
forhold mellom god mat, god
vin og godt selskap. Få ting
er vel bedre enn å samle
gode venner til et nydelig
måltid med god vin i glasset.
Som matinteressert står jeg
gjerne selv på kjøkkenet,
helst med noe italiensk eller
asiatisk på menyen. Jeg
elsker å reise og er opptatt
av å prøve ny og spennende
mat når jeg besøker nye
steder. En av mine største
matopplevelser var å spise
fersk sushi på fiskemarkedet
Tsukiji i Tokyo kl 7 på
morgenen sammen med
gode venner. Det er ikke
bare smak og presentasjon
som er viktig for
opplevelsen, men også sted,
tid og selskap.
Hva betyt ditt medlemskapi
Chaîne for deg?
For meg er medlemskapet i
Chaîne en døråpner til nye
kulinariske opplevelser,
Som styremedlem er jeg
opptatt av at vi som
medlemmer av Chaîne skal få
oppleve noe vi ikke ville få
anledning til å gjøre på egen
hånd.
Kontakt Henrik Hanevold:
Henrik.Hanevold@radisso
nblu.com
Side 5
Nyhetsbrev Chaîne Norge
Vice-Charge de Missions—Marius Stendebakken
det er vel bare tilfeldigheter at
jeg ikke ble kokk. Som tenåring
ble det en hobby å lage pizza til
hele familien,og etterhvert har
spekteret av retter blitt
betraktelig utvidet etterhvert
som smaken har utviklet seg og
motet mitt på nye retter har økt.
Jeg lager mest mat som er
inspirert av fransk, italiensk og
thailandsk kjøkken. Jeg har
masse å lære, og prøver meg for
tiden frem i sausefaget.
Hva er ditt forhold til mat og
vin ?
Et godt måltid gjør dagen min
bedre
Jeg er en amatør i faget, men
Jeg bruker mye av min tid på å
lese kokebøker og å lage mat,
helst til mange mennesker. Et
måltid blir fullstendig når
selskapet rundt bordet er godt
og vinen harmonerer med hver
rett.
Sammen med min fetter Per
lager jeg en spekepølse etter vår
bestefars oppskrift. Dette er
slektens mest spiste pålegg og
en yndet gave å få. Fra plukking
av urter på sensommeren, til
pølsen er ferdig speket, tar det
omkring et år. Det er en fin
tradisjon å få være med på, og
jeg brenner for produksjon av
mer norsk kvalitetsmat.
Hva betyr ditt medlemskap i
Chaîne for deg ?
Det er en stor glede å få treffe så
mange hyggelige mennesker
med samme interesse. Jeg
koser meg veldig på hvert
arrangement og plukker også
iblant opp noen kokketips som
jeg setter ut i praksis hjemme.
Kontakt Marius
Stendebakken:
Marius@stendebakken.com
“For tiden prøver
jeg meg på
sausefaget”
Vice Enchanson—Mai Tjemsland MW
Hva er ditt forhold til mat og
vin?
Jeg er restauratør og naturlig
opptatt av mat og vin i harmoni i
tillegg til at jeg er utdannet
Master of Wine.
Jeg underviser i Smaketeknikk
og Mat og Vin både på WSET
Diploma på KA og på den nye
heltidssskolen for Vin i Oslo,
Norsk Vinfagskole. I tillegg har
jeg flere ganger vært dommer i
NM for Sommeliers.
Hva betyt ditt medlemskapi
Chaîne for deg?
Jeg er spurt om å sitte i Styret
for å få litt fart på L’Ordre
Mondial, ellers så er det hyggelig
å kunne treffe andre
bransjekollegaer og nye
bekjentskap som liker god mat
og vin.
Kontakt Mai Tjemsland:
mai@gastroconsult.no
Side 6
Nyhetsbrev Chaîne Norge
Thore tar ordet
betalt ut nærmere 750 000.
Disse pengene har kommet fra
de fra de 100,- kronene som
dere har betalt ekstra sammen
med medlemskontingent.
Kjære Chaîne venner!
Les mer om
Jeunes Commis
Rôtisseurs på
www.chaine.no
Vi står fremfor et spennende og
aktivt år for Chaîne her i Norge.
De respektive bailliagene har
flotte programmer som gir oss
mange muligheter til å nyte god
mat og drikke.
Chaîne i Norge har siden 2009
arbeidet for å se litt frem i tiden
og forme Chaînes profil for å
fange enda fleres interesse for
det vi holder på med. Vi ønsker å
øke antall medlemsbedrifter og
gjennom dette få flere
profesjonelle medlemmer. Dette
har gjort at vi har økt andelen
profesjonelle medlemmer med
ca. 8 %. Vi ønsker også å satse
på å støtte lærlinger gjennom
aktiv deltagelse på
lærlingkonkurranse over hele
landet og vi har siden 1995
En annen av satsningen er å få
en norsk deltager i Jeunes
Commis Rôtisseurs, som er
Chaînes egen konkurranse for
unge kokker. Den internasjonale
konkurransen med deltagere fra
ca 25 land finner i sted i
september i Istanbul. For å finne
en verdig deltager til å
representere Norge, vil det den
26. februar 2011 bli arrangert en
konkurranse i Trondheim, mer
info om dette vil dere finne på
vår hjemmeside. Fristen for å
melde seg på er satt til 5.
februar 2011. Det hele avsluttes
med en Dîner Amical på Rica
Nidelven Hotel, hvor
premieutdeling vil finne sted.
gjennom meg. Jeg har også
ansvar å holde kontakt med Vice
- chancelier i baiiliagene rundt i
landet.
Vi som sitter sentralt i Chaîne
her i Norge er avhengige av å ha
en god kommunikasjon med
dere der ute, så vi setter stor
pris på å høre fra dere om det
skulle være ting som er uklare
eller om dere har andre
kommentarer.
En Chaine hilsen fra
Thore Sande
Chancelier National
thore@chaine.no
Jeg tenkte også at det ville være
greit at dere vet litt om hva vi
som sitter i hovdestyret holder
på med. Min posisjon er
Chancelier. I tillegg til å være
Bailli Délégués
nestkommanderende, er jeg
ansvarlig for at alle søknader om
medlemskap i Chaîne blir
gjennomgått og videresendt til
Chaîne sentralt i Paris. Vi har et
eget medlemsregister som vi
oppdaterer, men vi har satt bort
fakturering til et firma. Det meste
av all korrespondanse med
hovedkvarteret i Paris går også
Jeunes Commis Rôtisseurs
Jeunes
Commis
(Unge
Kokker)
konkurransen ble arrangert for
første gang av Chaîne des
Rôtisseurs i Sveis i 1977 for å
støtte og promotere fremtidige
unger kokker ved å gi dem
muligheten til å utvikle og vise
sine kunnskaper. Konkurranser
blir holdt på regionale,
nasjonale og internasjonalt nivå
over hele verden.
Konkurransen er åpen for unge
kokker som er under 27 år
gamle.
Tanken bak denne
konkurransen er å oppmuntre
og promotere den kulinære
ekspertisen til unge Commis
Rôtisseurs i Chaîne des
Rôtisseurs tradisjon ved å
utsette dem for et miljø hvor de
konkurrerer med sine likemenn.
Denne konkurransen vil gi
Jeunes Commis muligheten til
å vise frem sine talenter og sin
kreativitet på den
internasjonale arena.
For mer informasjon om den
norske konkurransen gå inn
på www.chaine.no.
Informasjon om den
internasjonale konkurransen
finner du på de internasjonale
chaîne-sidene: www.chainedes-rotisseurs.net
Chaîne Norge
Kommende arrangementer
Utover året er det mange spennende arrangementer over hele
landet. Her er oversikten med forbehold om endringer:
Dato
Arrangement
Sted
Bailliage
27.01.2011 Pe t Dîner Amical ‐ Winemakers Dinner Radisson Blu Plaza Hotel Oslo 03.02.2011 Tema: Sherry og tapas Café Magasinet, Sande ord Ves old 04.02.2011 Dîner Amical Restaurant Luhin, Kris ansand Sørlandet 22.02.2011 Havets delikatesser Fiskekompaniet Sjøsiden Arc que 23.02.2011 Kokkekurs Hanne på Høyden Bergen 26.02.2011 Dinér Amical Special Rica Nidelven Hotel Trøndelag Lillesand Hotel Norge Sørlandet Mars Vin og tapas 03.03.2011 Pe t Diner Amical ‐ Vietnamesisk‐fransk fusion Xich Lo Restaurant Oslo 05.03.2011 Diner Amical Fes viteten i Sarpsborg Øs old 10.03.2011 Tema: Sushi kurs og mål d Fastse es senere Ves old Oslo 30.03.2011 L´Ordre Mondial vinsmaking ConSenzo Oslo 01.04.2011 Lærlingenes A en MAKI Brosundet, Ålesund Nordvestlandet 08.04.2011 Grand Dinér Havfruen Trøndelag 12.04.2011 Dîner Amical Cornelia i Kjø basaren Bergen 14.04.2011 Vinmesse med lokale vinimportører Café Magasinet, Sande ord Ves old Rica Ishavs Hotell Arc que 05.05.2011 L’Ordre Mondial Merete Bøe på Kafe Krystall Bergen 05.05.2011 Pe t Dîner Amical Fastse es senere Oslo 11.05.2011 L’Ordre Mondial Radisson Blu Royal Garden Hotel Trøndelag 11.05.2011 Bedri sbesøk/Diner Amical Br. Berggren AS – fiskemo ak og fiskeforedling Br. Berggreen AS Brygga 11 Geir Skeie, Sande ord Ves old 22.05.2011 Familieak vitet Ekeby Gård v. Rygge (Moss) Øs old Medio Juni Grillfest Otervika. (Y ersida) Arc que 16.06.2011 Dîner Amical ‐ "Skalldyr på bryggekanten" Fastse ers senere Oslo 17.06.2011 Sommeramical Fastse es senere Nordvestlandet 17.06.2011 Grilla en Britannia Hotel Trøndelag 17.06.2011 Sommer‐grill Løvika Kris ansand hos Nils Arne Taranger Sørlandet 17.06.2011 Sommer Amical Privat 12. ‐ 14.03.2011 Color Line Cruise Primo Mai Lærlingenes hela en Ves old Vi har dessverre ikke fått informasjon om planlagte arrangementer fra Bailliage de
Rogaland.
http://www.chaine.no
Bailliage
Bailli
emailadresse
Telefonnummer
Bailliage d’Arctique
Arne Trengereid
arne@visittroms.no
901 76 000
Bailliage de Bergen
Bjarte Askeland
bjarte.askeland@chaine.no
410 28 000
Bailliage de Nordvestlandet
Steinar Giske
steinar@giske.com
917 56 810
Bailliage d’Oslo
Peter F. Holst
peterfholst@hotmail.com
909 66 371
Bailliage de Rogaland
Bjørn Anders Stangeland
bstangel@online.no
915 34 819
Bailliage de Sørlandet
Christian Borchgrevink
ch-borc@online.no
911 35 544
Bailliage de Trøndelag
Roar Hildonen
roar@2rok.no
913 10 000
Bailliage de Vestfold
Petter Ib Christiansen
petter.ib.christiansen@pius.no
414 31 882
Bailliage de Østfold
Knut Johannssen
knut.johannessen@electrolux.no
416 51 313