Norgesmester - Horecaideer

Norgesmester
i julemat!
µµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµ
SPIS Storkjøkken kan stolt informere om en anerkjennelse
av vår Julemat som resulterte i hele 9 medaljer i årets NM
i Julemat, samt tittelen Norgesmester i pinnekjøtt og Årets
produkt for Julepølse, grov. Vi har lagt ned mye arbeid for
å kunne tilby markedet den optimale Julemat, alt laget
med kjærlighet til håndverket. At det skulle resultere i 9
medaljer og tittel som Norgesmester og Årets produkt er
en fantastisk belønning for arbeidet!
Årets kåring av Julemat fant sted på Dizzie Showteater i
Oslo den 10/11/11. Her mottok SPIS Storkjøkken hele
9 medaljer og 2 priser! Bare se på denne resultatlisten:
2011
GULL:
• Pinnekjøtt - Norgesmester
• Julepølse Grov – Årets produkt
• Pinnekjøtt med lange ben
• Julepølse Grov
• Ribbe ferdig stekt
SØLV:
• Pinnekjøtt kuttet, røkt
BRONSE:
• Juleskinke røkt
• Lammelår Badsturøkt
• Medisterkake – Medisterkake fine
• Julepølser – Svinemør røkt
• Julepølser - Vossakorv
2011
2011
Les mer om vårt sortiment for JULEN 2011 her: http://digitalbok.impuls.no/spis/julebrosjyre2011
µµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµ
STORkjøkken
SPIS Storkjøkken, Stålveien 5, 4629 Kristiansand
T: 38 00 27 00 • E: storkjokken@grilstad.no • www.spis.no
EPD NR: Produktnavn:
KJØL/FRYS:
STR:
EPD NR: Produktnavn:
PREMIUM
KJØL/FRYS:STR:
PINNEKJØTT
2445740
Premium Juleskinke røkt skåret
KJØL
1 x ca 500g
350280
Pinnekjøtt, kuttet
FRYS
ca 8 kg
2445708
Premium Lammelår badsturøkt
KJØL
1 x ca 500g
350330
Pinnekjøtt, kuttet røkt
FRYS
ca 8 kg
2446334
Premium Lammerull skåret
KJØL
1 x ca 500g
621235
Pinnekjøtt, gryteklart
FRYS
2 xca 5 kg
2446409
Premium Sylterull skåret
KJØL
1 x ca 500g
401562
Pinnekjøtt, ferdig kokt
FRYS
2 x ca. 5 kg
2445161
Premium Juleskinke pyntet hel
KJØL
ca 7kg
1752336
Pinnekjøtt, ferdig kokt
KJØL
ca. 4 kg.
2445179
Premium Oksetunge salt/kokt hel
KJØL
ca 0,6kg
2445195
Premium Julepølse grov
KJØL
ca 2,5kg
2445211
Premium Medisterkaker fine
KJØL
ca 2,5kg
2445229
Premium Medisterkaker grove
KJØL
ca 2,5kg
2445203
Premium Pinnekjøtt m/lange ben
FRYS
ca 8kg
2445880
Premium Lutefiskbacon ferdig stekt
KJØL
ca 2,5kg
Dansk Ribberull hel
KJØL
ca 2 kg
756148
Dansk Ribberull skåret
KJØL
1 x ca 500g
431197
Dølasylte rund hel
KJØL
ca 0,9 kg
504498
696104
826248
Julepate
Julepostei
Juleskinke kokt skåret
KJØL
KJØL
KJØL
1,4 kg
800g
1 x ca 500g
826123
Julesylte gammeldags hel
KJØL
ca 2 kg
828020
Julesylte gammeldags skåret
KJØL
1 x ca 500g
431189
Julesylte lang grå
KJØL
ca. 2 kg.
401349
Julesylte skåret
KJØL
1 x ca 500g
1031145
Lammelår badsturøkt skåret
KJØL
1 x ca 500g
504589
Lammerull hel
KJØL
ca 2,4 kg
757161
287151
1294347
Lammerull skåret
Lammerull hjemmelaget hel
Lammerull hjemmelaget skåret
KJØL
KJØL
KJØL
1 x ca 500g
ca 1,5 kg
1 x ca 500g
504480
Okserull
KJØL
ca 1,5 kg
401190
Okserull skåret
KJØL
1 x ca 500g
757179
1274166
Oksetunge skåret
Svineplomme marinert skåret
434233
Badsturøkt lammekølle, kokt
FRYS
ca 1,8 kg
434597
Badsturøkt lammelår, kokt
KJØL
ca 2,2 kg
621946
Juleskinke l/r kokt nett
KJØL
ca 2 kg
617191
Lutefiskbacon
KJØL
ca 2 kg
655068
Familieribbe hel fersk
KJØL
ca 10kg
442632
Sideflesk m/knekte ben
FRYS
ca 10 kg’s
616730
Sideflesk m/knekte ben fersk
KJØL
ca 10 kg’s
239871
Stekt ribbe m/svor
FRYS
ca 10 kg
617878
Stekt ribbe m/svor porsjons (80-100g)
FRYS
2 x ca 5kg
706267
Tynnribbe med rutet svor og kn. ben
FRYS
ca 10 kg’s
619015
Tynnribbe med rutet svor og kn. ben fersk
KJØL
ca 10 kg’s
2445872
Tynnribbe krydret m/rutet svor/kn. ben fersk
KJØL
RIBBE
JULEPÅLEGG
658443
SALTE OG RØKTE
KJØL
KJØL
1 x ca 500g
1 x ca 500g
STEKTE KAKER
1113760
Kalkunbryst, hel kokt
KJØL
ca 5,6 kg
508507
Kalvestek stekt m/sjy
KJØL
ca 2 kg
508473
Lammestek stekt m/sjy
KJØL
ca 2 kg
508457
Oksestek stekt m/sjy
KJØL
ca 3 kg
508572
Reinsdyrstek stekt m/sjy
KJØL
ca 2 kg
1996677
Elgstek stekt m/sjy
KJØL
ca 2 kg
835678
Roastbiff av flatbiff m/sjy
KJØL
ca 2 kg
508408
Skinkestek, stekt m/sjy
KJØL
ca 3 kg
323881
Skinkestek, stekt m/sjy oppskåret
KJØL
ca 3 kg
508416
Svinebogstek stekt m/sjy
KJØL
ca 2 kg
906677
Sylterull kokt hel
KJØL
ca 2 kg
DIVERSE
1482157
Sylterull kokt skåret
KJØL
1 x ca 500g
1108521
Pragerskinke hel
FRYS
ca 7 kg
824565
Ribbefett, av svineribbe
FRYS
4 x ca 0,8kg
2211365
Svin hode 1/2
FRYS
ca 5 kg
1144609
Smalahove
FRYS
ca 15 kg
JULEPØLSE / KAKER
903377
Dampemorr
FRYS
5 kg
431619
Innmatpølse
FRYS
5 kg
431841
Julepølse
FRYS
5 kg
485664
Julepølse skinnfri porsjon 50g
FRYS
5 kg
900910
Julepølse, fersk
KJØL
ca 0,4 kg
450346
Sossisser
FRYS
5 kg
527184
Vossakorv
FRYS
5 kg
527481
Medisterkaker, fine håndstekte
FRYS
5 kg
486480
Medisterkaker, fine maskinstekte
FRYS
5 kg
239939
Medisterkaker, grove håndstekte
FRYS
5 kg
Les mer om vårt sortiment for JULEN 2011 her:
http://digitalbok.impuls.no/spis/julebrosjyre2011
µµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµ
STORkjøkken
SPIS Storkjøkken, Stålveien 5, 4629 Kristiansand
T: 38 00 27 00 • E: storkjokken@grilstad.no • www.spis.no