Last ned produktblad (PDF, ca 1 MB)
Utvannet klippfisk Saltet og tørket, uten skinn og bein ! ENHETSVEKT 90 -120 g TOTALVEKT 7,5 kg ! Klippfisk er flekket torsk, som er saltet og tørket. Navnet klippfisk kommer fra gammelt av, da torsken ble lagt til tørking på klipper og svaberg i april og mai. Dette er en delikatesse, med utallige tilberedningsmuligheter. Egner seg utmerket til koking, grilling, bacalao og supper. Klippfisken er av førsteklasses sortering, uten skinn og bein. ! ALLERGENER: Fisk ! INGREDIENSER: Torsk og salt ! NÆRINGSINNHOLD PER 100 G: Energi 680 kJ (160 kcal), proteiner 37,8 g, karbohydrater 0 g, fett 1,0 g, fiber 0 g ! HOLDBARHET: 365 dager på frys. ! EPD: 365791 ! D-PAK: 7,5 kg ! ! ! LOFOTPRODUKT AS STOREIDØYA, 8370 LEKNES TLF. 760 87 000 FIRMAPOST@LOFOTEN.NO
© Copyright 2024