ä ntli g e n h a r g ö te b o rg fåt t e n eg e n v i n & d e li k atess m ä ssa ! Inbjudan till Göteborg vin & deli 20-21 mars 2015 Välkommen att ställa ut på Göteborg vin & deli 20-21 mars 2015 Svenska Mässan, Göteborg Vi är glada och stolta att få presentera Göteborg Vin & Deli. Under två dagar samlar vi ett stort antal vin- och dryckesproducenter/importörer tillsammans med delikatessföretag och lokala representanter. Beskrivning av Göteborg Vin & Deli Göteborgs första vin- och delikatessmässa fokuserar på att lyfta fram kvalitativa dryck- och delikatessprodukter samt att skapa en mötesplats för både erfarna och oerfarna dryckeskännare. Som utställare får du vägleda och ge besökarna ökad kunskap och lärdom om smaker och upplevelser inom dryckoch delikatesser. Mässan representeras första året av ett 80-tal utställare; vinproducenter, vin- och övriga dryckesimportörer, delikatessföretag, chokladtillverkare, osttillverkare, lokala matproducenter, vinklubbar, branschtidningar m m. * Källa: Systembolagets försäljningsstatistik, kvartal 1, 2, 3 och 4, 2013. trender inom vin- och delikatesser Intresset för vin ökar i Sverige och trenden pekar mot att man köper dyrare viner. Enligt Systembolagets försäljning av vin från de tio största länderna ökar viner mellan 90-99 kr med 17% och viner från 100 kr och uppåt ökar med 10%*. När det gäller delikatesser ser vi att med nya matlagningstrender och ett ökat intresse för råvaror har antalet välsorterade delikatessbutiker ökat, både med svenska och internationella produkter. Göteborg – intressant dryckesregion I Göteborg finns många stjärnkrogar, vinklubbar och saluhallar, men det saknas en mässa som har större inriktning på vin och delikatesser. Som Sveriges näst största stad är Göteborg en väldigt intressant region för oss. Att intresset finns ser vi bland annat på det enorma tryck det blivit kring arrangemanget En Öl & Whiskymässa som slår nytt besöksrekord april 2014. Svenska Mässan Göteborg Vin & Deli arrangeras på Svenska Mässan mitt i centrala Göteborg. Att mässan ligger centralt är en viktig del för en lyckad satsning, besökarna ska ha lätt att ta sig till och från mässan. Marknadskommunikationen riktas först och främst till Göteborg men även delar av Bohuslän, Dalsland, Västra Götaland och Halland. Bussbolag från hela Sverige får också information om mässan. Syfte och framtidsvisioner Seminarier & provningar Syftet med mässan är att vi som arrangör tillsammans med er utställare ska leverera en trevlig och välbesökt mässa under ordnade former där besökarna får bättre kunskaper om ädla drycker och fina delikatesser. Vi vill skapa ett årligt återkommande arrangemang och tillsammans med er forma mässan. Vad är viktigt för er? Har ni tankar och idéer på hur vi skapar en mässa med mycket innovation och nytänkande? Hör av er, vi lyssnar gärna. Det hålls ett antal seminarier och provningar under mässdagarna. Det finns också möjlighet att ni tillsammans med era huvudmän håller egna provningar. Är ni intresserade kontakta Stanley Wong, stanley@maltidomarknad.se, 0708-12 34 36. Provsmakning Mässans primära målgrupp är privatkonsumenter boende i Göteborg med intresse för dryck- och delikatesser. Sekundär målgrupp är bransch- och pressbesökare. Vi tror även att en hel del privatpersoner från grannregionerna besöker mässan. För att få provsmaka alkohol betalar man med dryckeskuponger. Ett dryckeshäfte kostar 100 eller 200 kr och innehåller valörerna 10 eller 20 kr. Kostnaden för provsmakning av alkohol är varierande beroende på hur exklusiv drycken är, ju dyrare dryck desto fler kuponger betalar man med. Detta kommunicerar vi tydligt till våra besökare. Alla som vill provsmaka alkoholhaltiga drycker måste betala med dryckeskuponger. Detta gäller självklart även press- och fackbesökare. Marknadskommunikationen Alkoholtillstånd Vi bearbetar besökarna via dagspress, digitala och sociala medier m.m. Känslan som lyfts fram är att besökaren får ta del av nya lärdomar, smaker samt träffa kunniga personer inom dryck- och delikatessbranschen under trevliga former. Gothia Towers står som ansvarig för utskänkningstillståndet för mässan. På så sätt behöver ni som utställare inte söka separat tillstånd och gå alkoholkurs. Målgrupp öppettider Fredag 20 mars 12.00 – 20.00 Lördag 21 mars 11.00 – 19.00 200 kr (inkl vinprovarglas och garderob) dryckeshäfte 100 och 200 kr (10 kr/20 kr kuponger) Samtliga priser är inklusive moms entré förköpsbiljetter www.goteborgvin.se Entrébiljett kan även köpas på plats i entrén. Dryckeshäften säljs via förköp och på plats. åldersgräns 18 år obligatorisk legitimationskontroll Information & bokning Plats Övriga tjänster Svenska Mässan SE-412 94 Göteborg 031-708 80 00 För övrig monterutrustning, lastning och lossning, kyl, belysning, matta med mera, se www.monterservice.com under fliken ”Övriga produkter och tjänster”. Arrangör Utställarhotell Wong Måltid & Marknad AB och Svenska Mässan AB Som utställare på Göteborg Vin & Deli erbjuds ni förmånligt pris på Hotel Gothia Towers. Se www.goteborgvin.se under fliken ”För utställare”. Vi bjuder in Vi bjuder in vin- och dryckesproducenter/importörer, spritleverantörer, bryggerier, charkuterier, delikatessföretag, chokladtillverkare, osttillverkare, lokala matproducenter, vinklubbar, branschtidningar, bloggare, m.m. Monterpris För obyggd yta á 1 395 kr/kvm exkl. moms, minst 6 kvm. I monterpriset ingår monterväggar och en elanslutning 10A/230V. Kontakt Wong Måltid & Marknad AB Räntmästargatan 46, 702 25 Örebro Stanley Wong, 0708-12 34 36 stanley@maltidomarknad.se Svenska Mässan AB Tommy von Brömsen, 031-708 80 38 tommy.vonbromsen@svenskamassan.se Anmälan Gör din anmälan på www.goteborgvin.se. Klicka på fliken ”För utställare” och fyll i formuläret. Boka före 15 oktober 2014 och få 15 % rabatt på monterytan. Bästa hälsningar Stanley Wong Mässansvarig Anmälningsavgift Anmälningsavgiften på 2 500 kr exkl. moms faktureras vid anmälan. I priset ingår presentation med er logga samt företagspresentation på vår hemsida, Facebooksida och i mässguidens utställarpresentation. Mer information om detta ges i orderbekräftelsen. se mer på www.goteborgvin.se