Rengöring & Hygien
Rengör ing & Hygien Medlemstidning för SRTF, Svenska Golvrådet, IIH och Almega Serviceentreprenörerna Årgång 2 Pris SEK 80 # 5.2012 TEMA: PRODUKTUTVECKLING Mobil IT blir snart en självklarhet s en ch ns ra nb gie g hy in h idn oc n t s- ge ing e ör ng Re Vad påverkar produktutvecklingen och får vi de produkter vi vill ha? In i framtiden Du har i din hand det elfte numret av Rengöring & Hygien – den enda tidning som representerar branschen och som på ett självklart sätt låter branschens folk komma till tals. Tidningen Rengöring & Hygien arbetar aktivt för att vara en trovärdig och objektiv kanal för branschen. Detta nummer innehåller mycket matnyttigt: Utvecklingen av städbranschen med de specialanpassade datorsystemens intåg drar branschen in i 2000-talet. Läs hur smarta datorprogram underlättar vardagen för städaren eller arbetsledaren. Även kunden kan få del av denna utveckling genom snabba och enkla rapporter. Som redskap används bland annat smarta telefoner. Bara att läsa och ta in. Men datorerna gör inte allt inom ett yrke som städarens, det finns fortfarande manuellt och maskinellt arbete som måste göras och där är också utvecklingen väldigt viktig. Läs om hur olika till verkare arbetar med produktutveckling. Arbetet med vår nya organisation ”Städbranschen Sverige” fortskrider, med lite smolk i bägaren som kom för några veckor sedan – en av våra hedersmedlemmar, Ronny Lövingsson, som dessutom har arbetat mycket aktivt med SRTF, har gått bort. Det är alltid tråkigt när man nås av den typen av besked. Vi från branschen sänder dig en tanke. Nils Bahrman Ordförande i SRTF Innehåll #5-2012 Utges av genom Michelangelo Feature and Research AB Kontaktperson på SRTF: Birgitta Persson Ståhl Tel: 090-16 10 00. E-post: birgitta.stahl@umea.se Chefredaktör och ansvarig utgivare: Elisabeth Sedig Redaktion: Rengöring & Hygien, Box 12 250, 102 26 Stockholm. Tel: 08-651 5620. E-post: info@michelangelo.se Annonser: Mike Kolacz eller Thomas Sameland, Informa, Industrigatan 4 B, 112 46 Stockholm. Tel: 08-34 03 05. E-post: mike@informa.se respektive thomas@informa.se Prenumeration och lösnummerförsäljning: Rengöring & Hygien, Box 12 250, 102 26 Stockholm. Tel: 08-651 5620. E-post: info@michelangelo.se Årsprenumeration: 480:– exkl moms Lösnummer: 80:– exkl moms Tryck: Lenanders Grafiska AB, Kalmar ISSN 2000-8163 Omslagsbild: Från Fair Deal Groups nya system för mobil IT Nästa nummer kommer vecka 50 Tema: Kunden i fokus 2 En ”städkarriär” i tiden 4 System med många språk 5 Förenade Service använder Avista för egenkontroll 7 “Vi hoppas ta över en stor del av marknaden” 10 Produktutveckling – vad påverkar och får vi de produkter vi vill ha? 13 Glada miner i Borlänge 16 Piteå nästa – nu smäller det! 19 Städbranschen Sverige tar form 20 Facility Services: Städning på en aktivitetsbaserad arbetsplats 21 Livsmedelshygien: Livsviktig rengöring vid livsmedelstillverkning 23 Vårdhygien: ATP-mätningar också på sjukhus 24 Vårdhygien: Hygienkonferens i Göteborg 25 Lokalvårdstips: Så slipper du handeksem 26 Utbildning: Nya FM-utbildningen i full gång 30 SRTF 32 Svenska Golvrådet 34 Almega Serviceentreprenörerna 35 IIH 36 Leverantörer Att man byter från att vara chef på ett städ bolag till att arbeta med städplaneringssystem är ett tecken i tiden. Det är vad Annika Arvo nyligen gjort. Efter en lång städ bolagskarriär har hon valt att ställa sin erfaren het till Avista Times förfogande. Det är jätteroligt att arbeta med utbildning, jag gillar att se människor växa in i en ny roll, säger Annika Arvo som till stor del ägnar sig åt utbildning på Avista Time. En ”städkarriär” – Det är kul att göra något annorlunda, att få utveckla en annan sida av sig själv, säger Annika Arvo som sedan ett halvår arbetar på Avista Time som eftermark nadsansvarig. Annika har där tillfört en grundlig erfarenhet från städbranschen. Värdefull praktisk erfarenhet – Det började som ett extraknäck under gymnasietiden, berättar Annika. Jag började städa på Vikingbåtar. Egentligen hade jag tänkt bli polis, men vi som jobbade på båtarna hade väldigt roligt ihop och jag blev kvar. Nya företag kom in i flera omgångar och övertog städ 2 Rengöring & Hygien #5.2012 ningen men personalen var densamma. För 17 år sedan var det Reneriet som tog över och där har jag jobbat just så länge. När Annika slutade på Reneriet hade hon hunnit bli driftschef med ansvar för några av Reneriets större städentre prenader, bland annat Scania, Novair, Arlanda Express och Hotell Djurönäset. – Där jobbade jag med Avista-systemet så det var redan välbekant för mig, berättar hon. Men det var en helt annan sak att komma hit och se allt som finns, hur mycket man kan göra i systemet. Därför tycker jag också det är så viktigt att hjälpa andra att få full nytta av Avista. Och jag vet ju att det behövs, arbets ledarna på städbolagen hinner helt enkelt inte sätta sig in i allt de kan ha nytta av. De har ofta fullt upp med att släcka bränder och det är bra för mig i min nya roll att känna till deras verklighet av egen erfarenhet. Utbildar kunderna – Det är att sprida kunskap om och utbilda om systemet som är min huvud uppgift här, fortsätter Annika. Jag ska inte hålla på med försäljning utan hjälpa till att utbilda nya kunder som kommer in och hålla de befintliga uppdaterade på systemet. Så att de kan utnyttja Avista till 100 procent. Annika på kundmöte på kollektivtrafikbolaget Keolis, sittande framför datorskärmen tillsammans med Patrik Niemi, servicehallsansvarig. i tiden Engagemanget i utbildning är inte nytt, på Reneriet arbetade Annika också med det, interna utbildningar och då bland annat SRY. Dessutom med kvalitetssäk ring och med planering och coachning av städpersonalen. Man kan förstå att det blev ganska mycket. ”Jag har något att tillföra, jag har ju städerfarenhet” På Avista har det blivit lite annat än städ också. Annikas första uppdrag på nya jobbet handlade inte om städning utan om att utbilda Securitas personal som sköter biljettkontrollen i Stockholms tunnelbana, där använder de också Avista-systemet. Men fokus för Annika ligger förstås på städbranschen och på det området är hon också med och vidareutvecklar Avista. Vilket leder till ett ännu större behov av hennes utbildningsinsatser när systemet uppdateras. Fast det kan kanske inte bli för mycket av det slaget för Annikas del: – Det är jätteroligt att arbeta med utbildning, tycker Annika, jag gillar att se människor växa in i en ny roll. Medarbetarna betyder allt – kunnig och motiverad personal som känner arbetsglädje är en förutsättning för ett bra jobb och en långsiktig relation till Text: Elisabeth Sedig kunderna. Och det är spännande att vara en del i vidareutvecklingen av Avista. Jag känner att jag har något att tillföra, jag har ju städerfarenhet och kan tänka verklighet. Samtidigt med utbildningsinsatserna har jag varit med och arbetat med att antal förbättringar av Avistasystemet. Vi har förenklat och gjort det ännu bättre anpassat till bran schens behov. Jag är mycket stolt över resultatet som kommer att presenteras nu oktober. – Jag ångrar inte en dag att jag satsade på det här. Det är spännande, avslutar Annika. n Rengöring & Hygien #5.2012 3 System med många språk Avista-systemet har funnits sedan 2004 och har idag 3 000 användare per dygn fördelade på 70 företag. Med Avista kan arbetsledaren följa upp varje medarbetares jobb. Arbetsledaren vet var alla städare befinner sig, får larm om någon inte kommit till jobbet och kan genomföra kontroller och dokumentera utan att behöva skriva papper. Och allt sammanställs automatiskt till statistik och nyckeltal som kan användas i företagets planering. Städaren tidrapporterar genom att dra mobiltelefonen mot en avläsnings etikett när jobbet börjar och när det avslutas. Han får instruktioner via mobilen, och kan också rapportera avvikelser den vägen. På kontoret finns sedan alltsammans tillgängligt i datorn för planering och uppföljning, som sammanställd dagsaktuell statistik att följa ner i enskilda detaljer. Och funk tionen för kvalitetskontroll i systemet stöder INSTA 800. Får sitt eget språk En speciell finess i Avista är de många språken. – Man kan dokumentera på till exempel polska på sin mobil och sedan dyker det man skrivit upp på svenska på webben, berättar Magnus Maurex som är vd för Avista Time. Alla kan få informationen på sitt språk. Det här är perfekt för till exempel städning på båtar som trafikerar hamnar i olika länder och där städpersonalen inte alls talar svenska, men också inom Sverige om många bland personalen förstår ett annat språk bättre än svenska. På webben finns för närvarande sex språk tillgängliga i systemet och snart blir det åtta, på mobilen finns nio. Fler blir det nog, för systemet utvecklas hela tiden. Bland annat är det helt förberett för de nya id-korten för städbranschen, Service ID, varav de allra första kommer att levereras under innevarande månad. – De fungerar också som inloggning i Avista-systemet, berättar Magnus Maurex. Gångordning för kontrollen En annan nyhet Magnus gärna berättar om är den slumplista i gångordning som systemet tar fram för kvalitetskon trollen. Det vill säga, det är gångord ningen som är det nya, att systemet talar om i vilken ordning man ska gå till och granska olika lokaler vid en kontroll. Det är lätt att förstå att man sparar tid, och sinnesro, på att slippa springa fram och tillbaka eller leta på någon ritning och själv försöka tänka ut den snabbaste vägen för att ta sig Via mobilen får medarbetarna sina instruktioner och via mobilen rapporterar de avvikelser med mera. Tack vare mobilkommunikationen är alla fullt uppdaterade i varje ögonblick. Text: Elisabeth Sedig mellan de rum som ska kontrolleras. Avista används även inom andra branscher, de är till exempel stora på servicebolag som arbetar med publika transporter. För hemservice och hem tjänstföretag finns en specialvariant av Avista. I grunden är det samma system som städbolagen använder men det står lite olika ord på mobilskärmen. Istället för att mobilen talar om att man ska städa ett konferensrum, säger den att man ska städa ett vardagsrum. Och i det här fallet är möjligheten att via mobilen kunna dirigera om personalen som är ute och arbetar mycket värde full, att till exempel kunna meddela att ”istället för att gå till Gunnar som ligger på sjukhus sedan igår, ska du gå till Kerstin i uppgången intill”. Att systemet nu stöder alla telefoner är också något som Avista är stolta över. ”Alla de små tidstjuvarna” – Vad är då det allra bästa med Avista? – Det är möjligheten att minska alla de små tidstjuvarna hela tiden, svarar Magnus. Då blir det ett mycket bättre flöde. Och så innebär Avista ett lyft för medarbetarna, det vill säga städarna. Nu kan de ha kommunikation, vara delaktiga. – Hur se planerna ut framåt? – Alla viktiga bitar finns på plats men man måste alltid utveckla vidare och förbättra. Det vi har jobbat med den senaste tiden är kundportalen och vi kommer att presentera nyheter på den punkten under den här månaden. n Till allt det här kan man använda Avista-systemet: tidsrapportering, kvalitetsuppföljning, nyckeltalsrapporter, resursplanering med mera. 4 Rengöring & Hygien #5.2012 Mobil IT blir snart en självklarhet En bra mobil IT-infrastruktur effektiviserar och förenklar planering, utförande och uppföljning. Och sparar mycket tid för alla som jobbar inom städorganisationen. Därmed sänker den naturligtvis också kostnaderna. Så snart är mobil IT sannolikt ett måste för varje städbolag, för att kunna klara den hårda konkurrensen om städ entreprenaderna. Det finns flera system att välja mellan, och nya kommer till. Inom städbranschen är systemen från Avista Time, Diforga, M Solution, INPA med flera välbekanta. Det senaste tillskottet är ett nytt system från Fair Deal Group/Städmäklarna. Förenade Service använder Avista för egenkontroll Förenade Service använder Avista för egenkontroll av städ kvaliteten hos Tetra Pak i Lund. Det innebär en halvering av tidsåtgången jämfört med den tidigare manuella kontrollen – en minskning från 60 minuter till 30 per anställd och vecka. – Tidigare var gruppledaren tvungen att hämta 25 kontrollformulär i veckan och sedan knappa in dem i datorn, berättar Linda Rosqvist, internrevisor på Förenade Service i Malmö och projektledare för implementeringen av Avista. Även städpersonalens kontroll rond går betydligt snabbare när de slipper skriva ner resultatet och risken för fel minskar också. Rapport via webben INSTA 800 ligger till grund för kon trollen. INSTA-modulen är en integre rad del av Avistas mobila produktions system. – Efter att ha dragit mobiltelefonen mot avläsningsetiketten i det aktuella städområdet anger lokalvårdaren föroreningsgrupp genom att välja lokalstorlek eller ytsmutsprocent i telefonens lista, säger Linda Rosqvist. Text: Claes-Göran Hanberg Sedan väljer han objektsgrupp, till exempel golv eller vägg. Nästa steg är okulärbesiktningen som avslutas med att lokalvårdaren skriver in eventuella smutsanmärkningar för olika ytor. Där efter tar serviceledaren ut information om kontrollen och en slutrapport via webben. Även Tetra Pak har tillgång till rapporten. Kan visa svart på vitt Kraven på städkvalitet är olika för olika städutrymmen. När mobiltelefonen dras mot etiketten känner systemet automa tiskt av vilken typ av utrymme det är. – Tack vare det här kan vi visa Tetra Förenade Service som sköter städningen hos Tetra Pak i Lund använder Avista för egenkontroller. Framgent planerar de också att använda Avista för att stämma av serviceavtalet mot verklig städtid och för att ta fram underlag för löneutbetalning. Rengöring & Hygien #5.2012 5 – Ett system som det här snabbar upp rapporteringen väsentligt och vi får ett kvitto på att vi utfört uppgiften, säger Linda Rosqvist, internrevisor på Förenade Service. Pak att vi verkligen städat ett visst utrymme, när vi gjorde det, vem som gjorde det, vad som gjordes och hur lång tid det tog, framhåller Linda Ros qvist. All information lagras i Avistas databas. Med hjälp av informationen kan vi till exempel ändra städfrekven sen och styra om resurserna. Framgent kommer vi också att använda Avista för att stämma av serviceavtalet mot verk lig städtid och för att ta fram underlag för löneutbetalning. Allt detta ska dock föregås av en utvärdering. Stickprovskontroller Det är 30 personer från Förenade Service som sköter städningen på Tetra Pak. Den omfattar både kontors- och produktionslokaler. Städningen sker dagligen och på kontorstid. – Lokalvårdarna gör tio INSTAkontroller per vecka, berättar Linda Rosqvist. Egenkontrollen är ett bra incitament till förbättringar på lokal vårdarnas eget initiativ om de till exempel upptäcker smuts efter en INSTA-rond. Utöver egenkontrollen gör grupp- och serviceledare oannonse rade stickprovskontroller. Margaretha Almqvist är gruppledare och placerad hos Tetra Pak: – Jag sparar mycket tid på det här sättet när jag gör stickprovskontroller efter som jag slipper fylla i papper, säger hon. Varje månad har vi ett möte med Tetra Pak, där vi följer upp resultatet av städningen. Jag har suttit hos dem i ett år ungefär och upplever att deras synpunkter på städningen blivit ännu färre under den tid vi använt Avista för kontrollerna. Miljöfarligt avfall Tetra Pak har krav att rapportera mängden miljöfarligt avfall till kom munens miljökontor. – Vi tömmer vatten med metallfrag ment från våra städmaskiner i stora tankar och anger i Avista att vi utfört uppgiften och hur stor volymen är, säger Linda Rosqvist. Det snabbar upp Rikstäckande avtal JB Education – Service Compagniet JB Education har valt Service Compagniet som samarbetspartner för en rikstäckande städlösning. Uppdraget löper från 1 augusti och omfattar vid starten ett 15-tal skolor i landet. Inspira kommer att ansvara för städningen på JBs skolor i Liljeholmen, Nacka, Sundby berg, Åkersberga och Välling by. I JB-koncernen finns totalt 6 Rengöring & Hygien #5.2012 fem grundskolor och 31 gymnasieskolor. JB Gymnasiet – med skolor från Ystad till Skellefteå – är Sveriges största gymnasieskola med fler än 10 500 elever. Delägarbolag i ServiceCompagniet som erbjuder rikstäckande lokalvårdslösningar är Norrlands Miljövård, Inspira, Västmanlands Städoch Flyttjänst, Skaraborgs Städ och Sesab Service. n rapporteringen väsentligt och vi får ett kvitto på att vi utfört uppgiften. – Vilka råd ger du till andra som ska införa Avista? – Det är viktigt att ge personalen den tid som krävs för att alla ska hinna lära sig systemet, menar Linda Rosqvist. Om allt fungerar från start blir mot ståndet mot förändringen mindre. Och alla lokaler måste också vara korrekt uppmärkta med etiketter innan man går skarpt läge. n Initial Sverige köper Pro Qure Initial Sverige har förvärvat det Malmöbaserade entrémattsföretaget Pro Qure. Pro Qure har under de sen aste åren snabbt expanderat verksamheten med fokus på miljö och kvalitet. Svanencertifierade Initial har samma ledstjärnor och kommer därför att driva verksamheten på samma sätt som de tidigare ägarna. Huvuddelen av verksamheten kommer att bedrivas från Initials nyöppnade Svanen-märkta tvätteri i Staffanstorp. Initial tog över verksamheten 21 augusti. n ”Vi hoppas ta över en stor del av marknaden” Fair Deal Group, tidigare Städ mäklarna, har tagit fram ett alldeles nytt system för mobil IT inom städbranschen och börjar marknadsföra det nu i höst. Systemet heter My Score och är både enkelt och prisvärt enligt Jesper Borrfors på Fair Deal Group, som är övertygad om att det ska ta stora marknadsandelar. Text: Elisabeth Sedig Vi frågar Jesper Borrfors, Fair Deal Group: – Varför skapar ni ett nytt system, det finns ju redan flera på marknaden? – Vi fick ett uppdrag av Familje bostäder, att besiktiga deras städning. Självklart ville vi inte springa runt med en pärm och skriva protokoll – det måste skötas snabbare och mer effek tivt än så – men samtidigt ville vi ha ett enklare och mer lätthanterligt system än de befintliga. Så vi byggde en egen applikation. Några städbolag såg den, blev intresserade och ville ha den. Det Jesper Borrfors, Städmäklarna, tror på framtiden för det nya systemet och hoppas på stora marknadsandelar. Rengöring & Hygien #5.2012 7 Tassos Kalinderis, driftschef och arbetsledare på Itri Städ, är tydligt förtjust över det nya systemet. – Det underlättar mycket för mig, säger han. är alltså marknaden som bett om det, från början utvecklade vi systemet åt oss själva. De första användarna är igång Det är inte heller bara städbolag som varit intresserade, berättar Jesper, utan också beställare som uppskattar att få allt enkelt sammanställt samtidigt som de kan gå ner i detaljnivå och titta. Systemet har nu körts skarpt sedan mitten av juni och har i dagsläget användare inom fastighetsbranschen, i kommuner och bland städbolag. En av de första som började använda syste met var Itri Städ i Stockholm. – Jag tycker det är superbra, säger Tassos Kalinderis som är driftschef och arbetsledare på Itri Städ, det underlättar mycket för mig. Jag använder det i min mobil och när jag gör egenkontroller bedömer jag städresultatet utifrån en skala från 1 till 3. 1 är icke godkänt, 2 är godkänt och 3 är väl godkänt. Det är bara att följa instruktionen i mobilen: ”kolla toastol, kolla konferensrummet” och så vidare. Allt finns på mobilen, jag är fullt uppdaterad hela tiden. – Det är väldigt bra i kontakten med kunden också, fortsätter Tassos. När 8 Rengöring & Hygien #5.2012 jag är klar med kontrollen skickar jag bara ett mejl till kunden, rapporten finns ju klar. Då slipper jag gå in och störa dem. Kanske är de stressade av något just då, de tycker det är jättebra att få ett tydligt och klart mejl istället. – Så ni kommer att fortsätta med det här systemet? – O, ja! ”Sparar nästan 50 procent av tiden” Ja, all information finns verkligen lätttillgänglig via mobil eller iPad. Upp gifter om kunder, när det är dags för nästa besök, vad man kommit överens om tidigare och så vidare. Väl på plats hos kunden loggar man in i systemet via sin smartphone eller surfplatta och genomför kontrollen. Man kan bifoga foton och hantera beslutsfrågor med sin kund. Allt sammanställs automatiskt och skickas via mejl direkt i en PDFrapport. Arbetsledaren behöver alltså inte bege sig hem till kontoret för att slutföra arbetet. – Man sparar nästan 50 procent av tiden, säger Jesper Borrfors, och det är ganska mycket för en arbetsledare. Prisvärt system Protokollet signalerar särskilt när det finns en beslutsfråga att ta ställning till, som till exempel om ett golv behöver repareras. Kunden får automatiskt frågan direkt via mejl. Systemet talar som sagt också om när det är dags för kontroll hos en kund. – Egenkontrollen blir allt viktigare, säger Jesper. Man måste veta att allt utförs och att det görs på rätt sätt. Idag är det vanligt att arbetsledarna inte hinner göra den kontroll som är planerad, så många bolag gör idag inte de här kontrollerna. Eller de kanske inte dokumenterar ordentligt. Men har man tekniken för det så här nära och lättillgänglig, då blir det gjort. Doku mentationen blir ju också ett skydd för leverantören och det kan ge merför säljning när man på det sättet får upp löpande frågor. – Vi kommer att fortsätta utveckla systemet hela tiden, kommenterar Jesper, vi tror på det här och vet som upphandlare vad kunderna efterfrågar. Många system är dyra och komplice rade, vårt är enkelt och billigt så vi hoppas ta över en stor del av mark naden för kvalitetsuppföljning. Nästa lansering inom några veckor är en helt ny del, där städarna via sina smart phones själva kommer att logga in och ut på sina olika objekt. Därmed skapas en dokumenterad egenkontroll ner på städarnivå. Det kommer att revolu tionera branschen. n Ovan: I mobilen har man alltid en enkel och tydlig lista över vilka kunder som enligt plan ska besökas under dagen. Nedan: I mobilen finns också en lista över vad som ska kontrolleras hos kunden. Man betygsätter 1–3, det vill säga icke godkänt, godkänt och väl godkänt och registrerar i mobilen. Det går även att lägga till ett foto om så behövs för tydlighetens skull. Sedan är allt klart och rapporten finns tillgänglig i datorsystemet. Även kunden får den via mejl. Clinic Dress ett rent nöje! www.clinicdress.se Rengöring & Hygien #5.2012 9 Annons Rengöring & hygien_Clinic Dress.indd 1 2012-09-28 10:32:35 Produktutveckling På städsidan går utvecklingen snabbt framåt. Manuella metoder ersätts alltmer av maskiner och maskinerna blir allt smidigare och tystare. Det kommer nya kem som ersättning för befintliga. Vem kommer idag ihåg 1980-talets storsäljare – tvåltvättvax? Vi har fått rengöring med diamantrondeller som i många fall tar bort behovet av kem. Och golvmaterial med nya, förbättrade ytor där tillverkaren kaxigt utropar: Inget vax eller polish! Vad är det som driver produktutveck lingen framåt och hur är det med brukarnas möjlighet att påverka? Vi har diskuterat med ett antal tillverkare och leverantörer hur produktutvecklingen sker inom deras respektive områden. Norden en föregångsmarknad Lars Larsson, divisionschef Städ på Hako: – Vi behöver mindre maskiner än andra marknader. – Vi har en produktkommitté sedan ungefär 15 år tillbaka, säger Lars Larsson, divisionschef Städ hos tyska maskin tillverkaren Hako. Jag sitter med som representant för Sverige och framför de svenska kundernas önskemål. Det man jobbar med inom kommittén är främst ergonomi, användarvänlighet, förarens möjligheter och funktionen. Men man sysslar inte med den grund läggande tekniken, alltså motorns placering och liknande saker – det är kon struktörens ansvar. Text och foto: Thomas Åkerblad – Vi har ganska lätt att få igenom våra önskemål eftersom Norden ses som en föregångsmarknad och man har alltid beaktat våra krav, säger Lars. Tidigare låg vi kanske 5 –7 år före mellersta och södra Europa när det gällde den tekniska utvecklingen men det avståndet har krympt och nu ligger vi kanske ½ –1 år före. Lars erfarenhet är att det tar från 6 – 8 månader upp till två år att genomföra förändringar. – Man måste också tänka på att vår marknad ser annorlunda ut, påpekar Lars. Vi har den mest maskintäta mark naden i världen. Vi har högre lönekost nader. Ytorna är vanligen mindre och dessutom inte sammanhängande. Det innebär att vi behöver mindre maskiner än andra marknader. I till exempel de gamla östländerna vill man ofta ha stora jättemaskiner som sliter på personalen. Det vi gör med små maskiner här gör man där fortfarande manuellt eftersom lönekostnaderna är låga. Bygger bara på beställning – Vi har den fördelen att vi inte bygger 3 000 maskiner åt gången för att lägga på lager, säger Michael Nordén, Nordenansvarig för italienska maskintillverka ren Comac. Varje maskin byggs först när det finns en order på den och det gör det lättare att göra förändringar och förbättringar. – Jag upplever att det är rätt enkelt att få igenom ”vettiga” förändringar, säger Michael. Ibland kan vi till och Produktlinjen Comac Shanghai är äldre maskiner som blivit ersatta av nykonstruktioner på den europeiska marknaden. Produktionsverktyg och utrustning skeppas till Kina och där tillverkas dessa maskiner vidare för den asiatiska marknaden. 10 Rengöring & Hygien #5.2012 – vad påverkar och får vi de produkter vi vill ha? Montering av maskiner mot beställning på Comacs fabrik i Verona, Italien. med plocka ihop en specifikation för en ”svensk” maskin efter våra önskemål med till exempel extra potentiometer med mera. Är det flera förändringar får den till och med ett eget artikelnummer – allt det är möjligt att göra eftersom vi enbart bygger mot beställning. Det inne bär också att det ofta inte kostar något extra – eller ganska lite – att få maskinen utrustad enligt egna önskemål. Produktutveckling medför ofta att man tar bort gamla produkter ur sorti mentet när det kommer nya – trots att de gamla maskinerna fortfarande är bra konstruktioner. De nya är dock bättre. Detta kan i vissa fall kanske kännas som slöseri. Comac har en elegant lösning på den saken. När gamla maskiner har ersatts av nya skeppar man iväg tillverknings utrustningen för de gamla maskinerna till Kina där de fortsätter att tillverkas under namnet Comac Shanghai. Unge fär samma sak som när Saab sålde till verkningsutrustningen för gamla 9-3 till Kina. Produkterna kanske inte är helt moderna i Europa men i Asien är de fortfarande bra. På så sätt kan man sälja bra maskiner relativt billigt på de asia tiska marknaderna. Självklart kommer inte de maskinerna till Europa. Ingen tillverkare vill konkurrera med sig själv. Kem är inte bara kemi – Produktutvecklingen på kemsidan rör inte enbart själva kemet, säger Jan Michael Nordén, Nordenansvarig för Comac. Rengöring & Hygien #5.2012 11 Ovan, till vänster: Doseringssystem blir alltmer populära bland användarna. Här en variant från Diversey. Ovan, till höger: Väggupphängning av moppstativ. En nyhet från Vikan vid Amsterdammässan i våras. upp mot marknadens önskemål. Sen är det upp till oss på fältet att vara lyhörda och framföra de önskemål vi stöter på till våra tekniker så att produkterna konstant kan förbättras. Påverkan från flera håll Jan Laurin, Diversey. Jan har över 30 års erfarenhet av golv- och städbranscherna. Laurin, Diversey. Det gäller även sådana saker som till exempel doseringsutrustningar. Vi använder en mindre mängd kem men mer optimerat. Många kunder köper även till doseringsutrust ningar till sina äldre kombimaskiner. Det är en trend som vi länge arbetat för att den ska slå igenom. – Det är inte heller samma typ av användning som tidigare, påpekar Jan. Utvecklingen går i stor utsträckning mot olika typer av kombimedel – flera funk tioner ska uppfyllas med ett och samma medel. Miljömärkningarna driver också på utvecklingen. Allt fler beställare och ytägare kräver Svanen-märkning. Så vi har idag ett stort antal produkter med Svanen på. Där har vi verkligen svarat 12 Rengöring & Hygien #5.2012 – Produktutveckling är egentligen ett samspel mellan tre olika krafter, säger Christian Andersson, Sverigechef för danska Vikan som tillverkar manuella rengöringsredskap som stativ, moppar, borstar med mera. Det är önskemål från våra kunder, teknisk utveckling och marknadens olika trender. Vi förbättrar våra produkter efter kundernas behov, våra tekniker ser nya möjligheter i nya material eller utföranden och vi påverkas av till exempel Svanenmärkningens genomslag. Den nya märkningen – Svanen 2.0 – är bra medan den förra inte var optimal när det gällde produkt ernas användarvänlighet. Naturligtvis finns det ett nyhetsbehov också, konstaterar Christian. Det gäller för alla produkter och alla marknader. Det gäller att synas. – För att få synpunkter från marknaden bjuder vi in våra kunder inom olika segment till workshops. På så sätt kan vi få fram synpunkter och önskemål på ett bättre sätt. När det gäller produktutveckling finns det två vägar att gå. Dels ”breda” produkter med så många användnings områden som möjligt och dels rena nischprodukter. För Vikan är det en mix som gäller. – Vi tog till exempel fram 1 000 specialborstar till en firma som tillver kar såningsmaskiner för jordbruket, säger Christian. En borste medföljer varje såld maskin. Och vi upptäckte att det fanns ett behov inom livsmedels industrin för en kondensskrapa som kunde leda bort vattnet så det inte föll ner i produktionen. Så vi tog fram det. Efter att vi gjort det upptäckte vi att marknaden var större än vi trodde, efter som många livsmedelsindustrier och slakterier hade mörkat problemen för att inte åka på böter eller anmärkningar från myndigheterna. – Allt det här är exempel på att vi behöver en flexibel tillverkning och en flexibel organisation. Och det har vi eftersom vi fortfarande har personal i produktionen som kan fixa och impro visera. Saker som en robot inte kan göra och som behövs när man jobbar nära marknaden. Vi har fabriker i Danmark, Sverige och Estland vilket innebär att vi har nära till när det gäller det mesta och kan reagera snabbt på marknadens önskemål. n Glada miner i Borlänge Solsken ute – åtminstone ibland – och glada miner inne var det när Gävle-Dala genomförde sin Rengöring & Hygien-mässa i Borlänge 12–13 september. Det är andra gången som Gävle-Dalas mässa går av stapeln i Borlänge. Tidigare har den ägt rum i Falun men Borlänge erbjuder fördelen av att ha allting samlat med utställning, hotell och restaurang i samma byggnad. – Det är någonting som alla uppskattar, både besökare och utställare, säger mässgeneralen Sara Ograhn, ordförande i SRTF Gävle-Dala. Det är enkelt att ta sig hit och det ligger nära järnvägsstationen. Bra mässa, tyckte utställarna Kring 1 000 besökare kunde Sara och hennes kollegor räkna in under de två mässdagarna. Antalet utställare var mindre än förra gången men alla utställare var genomgående positiva och tyckte att deras utfall i form av kontakter och resultat var bättre nu än då. Något som diskuterades bland utställ arna var ett annorlunda upplägg med start efter lunch på dag 1 och att mässan slutar efter lunch på dag 2. Vitsen med detta är att utställarna kan bygga sina montrar och plocka in sitt material på förmiddagen och slipper en hotellöver nattning. Och på eftermiddagen dag 2 är det sällan någon större aktivitet och få besökare. Största aktiviteten brukar då Full fart på Galaxens dansgolv. I två dagar omgjort till utställningsyta för städmaskiner och -utrustning. Text och foto: Thomas Åkerblad vara att utställarna pratar med varandra. Detta är ett upplägg som Sara och mässledningen inte heller är främmande för. – Vi har också diskuterat i de banorna, säger Sara, och det är kanske något vi ska pröva till nästa gång. Det gäller ju att göra upplägget så effektivt och eko nomiskt som möjligt för alla inblandade parter. Här fanns nyheter Trots att mässan kom ganska snart efter den stora städmässan i Amsterdam, så fanns det en del intressanta nyheter i montrarna, som till exempel: Ny golvvårdsmaskin Swetex Produkter, återförsäljare och samarbetspartner till Hako har tagit fram en ny golvvårdsmaskin, SweMax 20, som byggs i Tyskland enligt deras egna specifikationer. Maskinen har en inbyggd dammsugare och en kardanupphängd kraftöverföring vilket ger en jämn anläggning av rondellen mot golvet. Jonathan Matti, Swetex, demonstrerar deras nya golvvårdsmaskin Swe Max 20. En polermaskin med inbyggd dammsugare och ett varvtal på 1400 varv/minut. Rengöring & Hygien #5.2012 13 På mässan var det premiär för Procurators satsning på KBM-namnet för allt som har med proffsrengöring att göra. Pär-Lars Cummings, Procurator, demonstrerar en Menikini ångtvätt. Varvtalet är 1 400 varv/minut och arbetsbredden 51 centimeter. Swe Max 20 säljs dels genom den egna organisationen men kommer även att finnas tillgänglig via Hako. Procurator satsar på KBM-namnet KBM – vilket står för Kunskap, Beteende, Metod är ett inarbetat och välrenommerat varumärke inom städbranschen. Man var först med mikrofibertekniken och Procurator har beslutat att utveckla varumärket KBM till ett varumärke för allt som behövs för professionell städning. För att bli komplett innehåller sorti mentet nu även KBM-märkt städkem. För att underlätta produktvalet är flaskor och förpackningar markerade med sex färger – en färg för varje användnings område. Viktig information och miljö märkning är dessutom placerad på framsidan av förpackningen. Ny teknik Anders Johansson, Orbo Tech Sweden, visar sin nya amerikanska maskin alldeles vid entrén. Direkt i blickfånget för alla som kommer in och han fångar många intresserade besökare. 14 Rengöring & Hygien #5.2012 Direkt vid ingången demonstrerade Orbo Tech Sweden, en helt ny teknik för golvvård – åtminstone enligt utställarens egen utsago. En maskin som fungerar lika bra på sten, trä som textil. Maskinen ”orboterar” vilket innebär att plattan rör sig både i en oscillerande rörelse sam tidigt som den rör sig runt ett nav. Utställare Comfort-Control Dala-Depån Digitalpenn Drivdon Electrolux Laundry System Forbo Flooring Gipeco Hako Ground & Garden Kwintet Maskin & Miljöteknik Nilfisk-Advance OrboTech Sweden Procurator Rengöring & Hygien SCA Tissue SRTF Staples Sweden Sterisol Vikan Wetrok Hos Sterisol var det dispensrar av olika storlekar som gällde. Förpackningar … … kan också vara en nyhet. SCA demonstrerade sitt nya förpacknings sortiment där man grundligt gått igenom arbetssituationen för en lokalvårdare som ska bära papper och engångsartiklar. Vissa förpackningar har delats upp i två mindre som går lättare att bära än en stor. Utskurna handtag har placerats på ergonomiskt bättre ställen med mera. Det är de små, små detaljerna som gör skillnad! n Nya ergonomiska förpackningar var dragplåstret i SCAs monter. Ny för svenska marknaden är denna kombimaskin, Numatic TTV 5565, med 55 centimeters rondellbredd. Maskinen var en nyhet på Amsterdammässan i våras. Electrolux visade en ny tvättmaskin, W475H/LE, med tio liter extra trumvolym. Rengöring & Hygien #5.2012 15 Piteå nästa – nu smäller det! På den kommande Rengöring & Hygien-mässan ska det avgöras vem som blir Årets Städare 2012! Efter de spännande kvarts- och semifinalerna i Stockholm och Kristianstad är det nu dags för den stora finalen på Piteå havsbad. Mässdata Datum: 31 oktober – 1 november Plats: Piteå havsbad, Hotellvägen 50 Öppettider: Onsdag 31 oktober 10.00 – 16.00 Torsdag 1 november 10.00 – 15.00 Kafeteria och lunchservering: Kafeteria finns i mässlokalen och lunch serveras i hotellets restaurang. Final i Årets Städare: Finalen går onsdagen 13.00 – 15.00 i mässhallen. Vinnaren koras under mässmiddagen. Text och foto: Thomas Åkerblad Mässmiddag: Middag med dans till Expanders på restaurangen Piteå havsbad. Välkomstdrink 18.30 i hotellets restaurang. Buffémiddag 19.00. Nu är det äntligen dags! Onsdag 31 oktober körs de sista och avgörande tävlings momenten i Årets Städare-tävlingen med start 13.00 för att pågå fram till 15.00. Därefter sammanträder juryn och under kvällens mässmiddag kommer Årets Städare 2012 att koras. Förutom ära och diplom får vinnaren en resa tillsammans med SRTF till den stora städmässan Pulire i Italien på senvåren nästa år. Att se både Verona och städmaskiner på samma gång är inte fel! Och dessutom äta gott. Konferencier under tävlingen är popu lära TV-profilen Katarina Hulting som även tidigare förekommit i städsamman hang. Lite pirrigt … … svarar en av finalisterna, Ingela Gran lund, ISS Växjö, på den hurtiga frågan: Hur känns det? Nu när det är bara några veckor kvar till finalen? – Det är sista chansen att visa att man gjort sig förtjänt av att vara med, konstaterar Ingela lugnt. Men jag är förtröstans full. Det är ett tufft motstånd och inte mycket som avgör. Så det gäller att visa 16 Rengöring & Hygien #5.2012 vad man kan och jag är en tävlingsmänniska. Så jag får väl stoppa näsan i böckerna och läsa på det som jag tror kan komma upp i Piteå. Hittills har mina gissningar stämt rätt väl så jag får väl hoppas att de stämmer även den här gången! – Fast oavsett hur det går så är det tråkigt att det tar slut. Gemenskapen med de andra tävlande har varit positiv. Människor som man kanske inte kom mer att möta igen. Det är tråkigt – fast det är också det enda. Allt annat har varit toppen, avslutar Ingela! Mycket mer … … finns det förstås i Piteå. Förutom den spännande slutstriden i Årets Städare finns det välmatade utställningsmontrar Carina Holmén , SRTF (till vänster), diskuterar städvagnens utrustning med Hanna Thedin, ISS Motala. Ingela Granlund, ISS Växjö, dammsuger provmattan under överinseende av Ann-Cathrine Roxhage, SRTF. Maria Jonsson Wedin i full fart med att städa toaletter. Helen Olsson, Karlshamns Kommun (till vänster), får synpunkter från Anette Siltberg, SRTF. Rengöring & Hygien #5.2012 17 Hela gänget med de sex finalisterna efter semifinalen i Kristianstad. Från vänster Kristina Grennberg, Ingela Granlund (även om bara det burriga håret syns), Helen Olsson, Hanna Thedin, Malin Groth Tägtström och Maria Jonsson Wedin. att säga om ämnet! Onsdag 31 oktober 10.00 – 11.00 Torsdag 1 november 10.00 – 11.00 ”Golvad men inte uträknad, du vinner i nästa rond!” Teoretisk och praktisk golvutbildning med fokus på renovering och eftervård av trä och linoleum. Ta chansen att under två och en halv timmes kurstid både lyssna till intressanta föredrag och till sammans med duktiga leverantörer och utövare prova på olika tekniker inom ämnet. Ett deltagande ger även fullständig dokumentation och intyg på med verkan! Upplev renovering och golvvård på riktigt! Testa själv! OBS! Antalet deltagare är begränsat, max 30 personer Torsdag 1 november 09.00 – 11.30 Mårten Widborg och Magnus Rönnmark, båda utsedda till Årets Golvprofiler. Seminariet genomförs i samarbete med Svenska Golvrådet. Mässmiddag där nyheter och kunskap från branschens alla ledande utställare finns tillgänglig. Dessutom seminarier och golvutbildning med praktiska övningar. Lärorika seminarier ”Varför lyssnar vi på en del men inte på andra? Kan en otrevlig typ bli trevlig? Och hur får man chefen att göra som man vill?” Charlotte Lindmark är en komedienn med skärpa som berättar och visar vad vi uttrycker och signalerar med vår kropp. Hon ger exempel på hur ett med vetet kroppsspråk kan förbättra kommu nikationen med andra människor, både privat och i yrkeslivet. Hennes rollfigur Pessimisten lär också ha ett och annat Välkomstdrink 18.30 i hotellets restau rang och buffémiddag 19.00. Under mässmiddagen kommer Årets Städare att koras! Därefter blir det dans till det populära dansbandet Expanders under kvällen! n Låt en Nomad™ göra jobbet 3M™ Nomad™ mattsystem skyddar och ger entrén ett tilltallande utseende, reducerar kostnader för drift och underhåll samt ger en förbättrad säkerhet. Vill du veta vilket mattsystem som passar dina behov? Gå in på www.3MNomad.se Mattor som ger intryck och tål avtryck 18 Rengöring & Hygien #5.2012 www.3M.se/fastighetsunderhall 08-92 23 88 Städbranschen Sverige tar form Arbetet inför starten av den nya organisationen Städbranschen Sverige går vidare med stor entusiasm. Många har förstått hur viktigt det är att branschen får en stark organisation som effektivt kan driva frågor av gemensamt intresse. Just nu håller bland annat ett antal arbetsgrupper på att precisera verksamheten inom de områden man inledningsvis vill satsa starkt på: sprida kunskaper, arbeta för en vit bransch, skapa mötesplatser och påverka miljöarbetet samt utveckla integra tionen inom branschen. Efter att besluten tagits om att starta den helt nya organisationen Städbranschen Sverige under nästa år, finns mycket att ta itu med. Det konkreta detaljarbetet rivstartade med ett två dagars arbetsmöte i Jönköping med 18 representanter för SRTF, Svenska Golvrådet och en rad städbolag. Förberedelserna i full gång … – Det var ett mycket givande och kreativt möte som verkligen tog arbetet framåt, säger Claes Sunebring, lands chef på Vileda och vice ordförande i SRTF. Och så räknade vi ut att deltag arna tillsammans representerade 405 år av erfarenhet från städbranschen. Så vi vet vad vi talar om. Efter startmötet följer nu viktiga upp gifter för interimsstyrelse och en rad arbetsgrupper. För interimsstyrelsen budgetarbete och diskussioner kring stadgar, detaljorganisation och resurs behov i form av lokal och personal. Klart är att inriktningen blir att få en större andel professionella resurser i verksamheten, något som är nödvän digt i en mer omfattande verksamhet som ska bedrivas på ett effektivt sätt. Arbetsgrupperna ska framförallt precisera och planera det arbete som Städbranschen Sverige ska bedriva på de områdena som redan har fastslagits vara de inledningsvis viktigaste: • Sprida kunskap • Arbeta för en vit bransch Arbetet inför starten av den nya organisationen Städbranschen Sverige, som kan förutsättas få stor betydelse för städbranschens möjligheter att göra sin röst hörd i samhället, har nu gått in i en ny fas. Vid ett möte i Jönköping nyligen tillsattes en rad arbetsgrupper som ska dra upp riktlinjerna för de inledningsvis mest angelägna arbetsområdena. Text: Elisabeth Sedig Foto: Tom Martinsen • Skapa mötesplatser • Påverka miljöarbetet inom branschen • Utveckla integrationen inom branschen … inför starten av en ny stark organisation Den verkliga starten, i stor stil, kommer att bli i september 2013, i samband med fastighetsmässan Elmia i Jön köping – då ska städbranschen äntligen få en stark organisation som samlar hela branschen och kan nå ut, höras och påverka. På samma sätt som många andra branscher redan har – så att städbranschen syns och hörs, och så att omvärlden lyssnar! n Rengöring & Hygien #5.2012 19 Facility Services Städning på en aktivitetsbaserad arbetsplats Aktivitetsbaserade kontor är dagens heta trend. Men, vad händer med städning och rengöring när hela arbetsplatsens layout och funktion förändras? Text: Tage Erikson Facility Services Många talar just nu om hur våra kontor ska förändras. Antalet sittplatser och arbetsbord kommer att vara mindre än antalet anställda – man väljer arbets plats efter de uppgifter man ska utföra eller det team som man för tillfället ingår i. Skrivborden ersätts av touch down ståbord, där vi kan placera vår bärbara dator och den oumbärliga smartphonen. Vi får inte längre belamra bord och fönsterbänkar med personliga prylar och bilder, utan de ska läggas i ett skåp efter dagens slut – precis som på högstadiet. Det borde ju innebära att städningen blir enklare eftersom de anställda nu gör en del av städjobbet – precis som vi gör bankens arbete via internet. Men, det finns faktiskt fler aspekter på framtidens kontor … Högre hygienkrav … Facility Services – Det viktiga ur städsynvinkel är att flera personer nu ska dela på samma arbets plats, säger Erik Ahrsjö, ordförande för IFMA Sverige, som är den svenska branschorganisationen för Facility Management. Det kommer att innebära högre krav på hygienen. Flitig ren göring av tangentbord och andra red skap blir något som personalen gör på egen hand. Vi behöver kanske speciella städkit för att putsa ytor som vi berör med händerna. Jag tror att handsprit, sprejer och avancerade putsdukar kom mer att bli vanliga tillbehör i det aktivi tetsbaserade och elektroniska kontoret. – I ett aktivitetsbaserat kontor finns enbart några få traditionella arbetsrum, för ekonomi, personalchef och kanske 20 Rengöring & Hygien #5.2012 I nya kontor blir hygienkraven högre när många använder samma arbetsplats, slitaget på ytorna blir också större. Samtidigt blir det enklare att plocka rent eftersom ingen kan lämna kvar högar av papper och annat på bord och hyllor. för ledningen, fortsätter Erik Ahrsjö. Det betyder att övriga utrymmen belas tas intensivare, men att de i gengäld blir enklare att städa eftersom ytorna i prin cip är rena efter arbetstid. Man slipper högar med papper och andra tillbehör som belamrar bord och hyllor – det blir enklare att torka rent. … och mer slitage Erik tror att pentryt blir en fristad och träffpunkt i det aktivitetsbaserade kontoret: – Pentryt är neutral mark och där träffas man i arbetsgrupper eller för att dra sig undan för samtal som kräver en viss diskretion. Räkna med att det kan bli stökigt. Eftersom nyttjandegraden för varje arbetsplats ökar i det aktivitetsbaserade kontoret blir slitaget högre på inredning och utrustning. Det är därför viktigt att lägga upp genomtänkta städprogram och använda medel som är skonsamma mot ytor och material. I ett vanligt kon tor räcker det kanske med våttorkning någon gång i veckan, men i det aktivi tetsbaserade kontoret är arbetsplatserna effektivt utnyttjade, vilket leder till att mer damm och smuts ansamlas per arbetsdag. – Summa summarum blir att det aktivitetsbaserade kontoret måste städas lika mycket som det traditionella kon toret, men att tyngdpunkten förskjuts mer mot hygien än att ställa i ordning efter arbetsdagen. Företagen i ren göringsbranschen gör rätt i att sätta sig in i hur de nya miljöerna kommer att fungera för att kunna erbjuda en anpassad service åt den moderna arbetsplatsen, avslutar Erik. n Nordic Workplace 2012 Vid IFMA Sveriges konferens Nordic Workplace 13 –15 november i Stockholm kommer frågan om aktivitetsbaserade arbetsplatser och vad de innebär ur olika synvinklar, att vara en av de mest fram trädande frågorna. IFMA arrangerar i år konferensen, som blivit en central mötesplats för FM-branschen, för nionde gången. HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) är ett system för att säkra livsmedelshantering. Rengöring och städning är grunden för att systemet ska fungera, säger Patrik Lundh på Sodexo. Det finns flera olika sätt att kontroll era att det är rent. Tryckplattsprovning är ett av dem. Ett annat sätt är APTmätning, vilket är en metod att prova om det finns rester av organiskt mate rial. – Ofta kan restauranger och andra tillagningskök beställa APT-provtag ning av externa företag som åker runt, säger Patrik Lundh. Det finns dock ingen lag på att man måste utföra dessa prover. Rengöring med vattenslang – Att man kontrollerar att det är rent bör ju vara en ren självbevarelsedrift för alla som arbetar med livsmedel, påpekar Patrik Lundh. Inom industrin kan man ofta gå in och göra rent med slangar där man sprutar vatten och eventuellt rengörings medel på golv och väggar. – På vissa restauranger kan man också göra rent på detta sätt, men det beror väldigt mycket på lokalernas lay out. Det finns restauranger i Stockholm som byggdes före första världskriget och de är ofta svårstädade. – För det allra mesta rengör personalen i ett storkök eller inom livs Städbolag tar ibland hand om städningen av väggar och golv. Men alla maskiner, stora som små, rengörs enligt alla konstens regler av personalen som arbetar i köken, här genom spolning. Text: Inger Evertson medelsindustrin de områden där livsmedel förvaras och hanteras. Ibland anlitas ett externt städbolag för golv rengöring i beredningsköken, men ofta har företagen egen personal för städ ning och renhållning. Rätt metod på rätt plats Det säger Teija Frang Gustavsson, KAM-utbildningsansvarig på Papyrus/ Städgrossimporten. När man städar ett beredningskök är det viktigt att använda rätt städmetod och att ha tydliga rutiner och instruktioner. Städ kompetens är A och O. – Det är svårt att ge generella råd eftersom beredningskök ser så olika ut. – Inom livsmedelsindustrin städas det Rengöring & Hygien #5.2012 21 Livsmedelshygien Rengöring och hygien är en av de absolut viktigaste para metrarna inom livsmedelshantering. Egenkontroll av städ resultatet är viktig. De ytor där livsmedel hanteras städas oftast av den personal som sköter verksamheten. Golv och väggar städas antingen av interna eller externa städbolag. Många efterlyser en möjlighet för lokalvårdare att få vara med redan vid projektering av lokaler där livsmedel ska hanteras för att arbeta fram så rationella städmöjligheter som möjligt. Livsmedelshygien Livsviktig rengöring vid livsmedelstillverkning Livsmedelshygien Viktigast av allt är att städresultatet blir det förväntade. Här är det en bagerimaskin som blir rengjord med ånga. Foto: Maxi Taheri Livsmedelshygien oftast när all produktion är klar för dagen, säger Teija Frang Gustavsson. Hon tycker att städning borde ses som en självklar punkt på agendan när man bygger ett nytt kök. – Det är ytterst sällsynt att städ ansvariga är med vid projektering av tillredningskök. Eftersom hygienen är så viktig borde det ju vara självklart att den som ska sköta hygienen får ha syn punkter också på layout och material, säger hon. Ångtvätt Det finns många sätt att göra rent inom livsmedelsindustrin. Ångtvätt är ett av dessa, en relativt ny städmetod. – Ånga är en bra metod för städning just inom livsmedelshantering, efter som det då nästan aldrig behövs kem. Ångan tar effektivt död på bakterier och mögel, säger Tommie Nisula på företaget Tecnovap. Ånga kan dock kompletteras med kem om så skulle behövas. Ångan är 180 grader när den kommer ut ur munstycket, men redan vid 82 grader är alla patogena bakterier döda. Inuti maskinen finns en ångpanna som på ett par minuter får upp trycket till tio bar och börjar alstra ånga. Det hela fungerar nästan som en tryck kokare. – Den höga värmen precis invid munstycket gör att fett efter livsmedelshantering och matlagning försvinner utan att man egentligen behöver anstränga sig. Ångan kommer åt i alla skrymslen och vrår, säger Tommie Nisula. Transportband Han tar transportband inom livsmedels industrin som exempel på ytor som måste göras rena ordentligt. Här tycker han att ångan gör ett bra jobb. Andra exempel på när ånga kan vara ett alternativ är toalettrengöring i hotell- och restaurangmiljö samt textil tvätt av stoppade möbler och mattor inom hotellbranschen. n När verksamheten är slut för dagen vidtar disk och rengöring av de jättelika grytorna. Här är det ånga som gör rent. Foto: Jeffery Shelley 22 Rengöring & Hygien #5.2012 Text: Elisabeth Sedig Forskning visar att hög städkvalitet och god handhygien i samverkan reducerar smittspridningsrisken i vårdlokaler. Självklart är det viktigt att rengöringen kvalitetssäkras. Det görs idag oftast med visuella metoder, som INSTA 800. – Det är otillräckligt för att förhindra smittspridning, säger Frank Axelsson, produktchef på Food Diagnostics. Ytor som ser rena ut kan ändå ha mycket föroreningar av mikroorganismer och annat organiskt material. Man måste mäta på ett vetenskapligt sätt. Bakterie odlingar är heller inget alternativ, det tar för lång tid att få svar på dem. Mikrobiologiska mätmetoder ger dessutom inte en fullständig bild av rengöringens effekt eftersom de enbart detekterar levande mikroorganismer. Rent är det först när allt organiskt är borttaget från ytorna. Organiska rester utgör grogrunden för mikroorganismer och i värsta fall blir det en biofilm som hämmar verkan av desinfektionsmedel. Sankt Görans sjukhus först Food Diagnostics som säljer ren göringsmätaren System Sure Plus och som hittills varit inriktade på livs- Det går enkelt och snabbt att mäta mängden organiska föroreningar med den här lilla apparaten som ser ut ungefär som en gammaldags mobiltelefon. Men 58 är inte godkänt för patientnära ytor, där ska värdet vara högst 25. medelsindustrin, har nu märkt ett ökande intresse från sjukhus och andra vårdinstitutioner. Inom livsmedels industrin är den här typen av mätning en etablerad metod sedan många år men i vården är den alltså ny. Det vill säga i Sverige, i England är det mer än 200 sjukhus som använder ATPmätning som hygienkontroll. I Sverige är det än så länge bara Sankt Görans sjukhus i Stockholm som gör det. – Förmodligen beror trögheten mot att använda den nya tekniken på att sjukhusledningar ofta inte vill accep tera sambandet mellan städningens kvalitet och frekvensen av vårdrelate rade infektioner, tror Frank Axelsson. Mätaren i sig påminner lite om en gammal mobiltelefon. Den mäter ATP, det vill säga adenosintrifosfat, som finns i alla celler i allt organiskt såsom bakterier, mögel, livsmedel, hud och kroppsvätskor. ATP-mängden är alltså ett mått på hur rent, eller snarare hur smutsigt, det är. Enkelt och snabbt Själva mätningen tar bara 15–20 sekunder. Man stryker med den lilla ”svabben” över ytan och sätter tillbaka den i röret på mätaren. Och så får man ett värde direkt. Ju högre värde, ju smutsigare är ytan. Rekommenderat gränsvärde för god vårdhygien är max 25 RLU för patientnära ytor och max 100 RLU för övriga. RLU uttyds Relative Light Units, det är egentligen ljus som mäts eftersom den ATP som fångats upp sätter igång en ljusreak tion i mätaren med mer ljus om ytan är smutsig. Ingen mätteknisk innovation kan dock stå på egna ben. Vad de flesta forskare och experter är överens om är att förbättringsarbetet inom vård hygien kräver ett integrerat tillväga gångssätt som kombinerar visuella, mikrobiologiska och biokemiska mätmetoder. n Rengöring & Hygien #5.2012 23 Vårdhygien Nästan var tionde patient som ligger på sjukhus drabbas idag av en vårdrelaterad infektion. Det ger extrakostnader inom vården på fyra miljarder kronor per år. Siffror från Sveriges Kommuner och Landsting visar att förbättringsarbetet går trögt. En naturlig slutsats är att det behövs bättre kvalitetsuppföljning med mätningar. Något som öppnar en ny marknad för företag som Food Diagnostics, som säljer rengöringsmätare. Vårdhygien Vårdhygien ATP-mätningar också på sjukhus Vårdhygien Hygienkonferens i Göteborg I våras höll organisationen Nordic Hygiene en konferens i Uppsala (reportage därifrån finns i Rengöring & Hygien 2/12) om bättre hygien i samhället. På Sahlgrenska sjukhuset i Göteborg höll man den 25 september en uppföljningskonferens med titeln Samarbete – en väg till bättre hygien. Vårdhygien Text: Thomas Åkerblad Organisationen Nordic Hygiene leds sedan flera år av Lars Münter, projekt koordinator för Rådet för Bedre Hygien i Danmark liksom det nationella kam panjinitiativet Hygienveckan. Visionen för Nordic Hygiene är att man genom samarbete och förståelse tvärsektoriellt och branschmässigt ska förbättra hygienen i de nordiska länderna. Nya kommunikationsvägar och nytt samarbete Vårdhygien I första hand vill man skapa nya vägar för kommunikation, kunskapsutbyte – och förhoppningsvis samarbete mellan de olika professionella hygienverksam heter som finns – och självklart även med allmänheten. Göteborgskonferensen innehöll ett antal föredrag på hygientemat och behandlade bland annat: • Värdet av effektiv städning • Epidemi och smittskydd – behovet av en ny strategi • Kvalitet i rengöringen kräver aktiva val • Sundhet på dagis Viktigt konferensinlägg – Den engelska läkaren Stephanie Dancers inlägg om värdet av effektiv städning var speciellt intressant, säger Lars Münter. Hon underströk behovet av att inte bara se på en hygienisk disciplin, till exempel handhygien, 24 Rengöring & Hygien #5.2012 Åsa Melhus, överläkare på Akademiska Sjukhuset i Uppsala, är drivande bakom den nya föreningen FIPS, vilket står för Föreningen för Infektions Prevention i Samhället. utan att istället se på kombinationen av handhygien, städning, tvätt, intelligenta eller antibakteriella ytor och minskad användning av antibiotika i ett gemen samt sammanhang. Vi kan inte fokusera på bara ett område i taget utan behöver få många områden att samverka med varandra. Samtidigt. – Och i den bemärkelsen var hon helt i linje med nästan alla föredragshållare. Det mest använda ordet under dagen var samarbete – på tvären över discipli ner, länder, gränser etc. Om inte annat för att bakterierna ju inte respekterar våra fackgränser, påpekar Lars. Ny förening På dagsprogrammet stod också bildan det av en ny förening som hade arbets namnet Föreningen för Bättre Hygien i Samhället. Det slutliga namnet blev dock FIPS, vilket står för Föreningen för Infektions Prevention i Samhället. Drivande bakom den nya föreningen är Åsa Melhus, överläkare på Akademiska Sjukhuset i Uppsala. – Vi vill tjänstgöra som brobyggare mellan de olika disciplinerna, säger Åsa. Vi har nu tagit det första steget till att starta föreningen och skapat en interimsstyrelse för det fortsatta arbetet. I styrelsen ingår de kompetenser som behövs, så vi ser ljust på framtiden. Än så länge drivs vi av entusiasm och lite pengar men vi hoppas kunna ändra det framöver. Vi behöver få upp någon form av organisation för att kunna föra arbetet framåt så effektivt som möjligt. Hygienveckan … … är något som ligger Lars varmt om hjärtat och detta ursprungligen danska initiativ sprider sig nu främst i Väst sverige. Det är ett årligen återkommande arrangemang som riktar sig mot alla men främst tar tag i dagis och skolor med olika aktiviteter för att belysa nöd vändigheten av en förbättrad hygien. – I år ställde 47 danska och svenska kommuner upp, säger Lars, och vi hoppas att vi nästa år ska få med 65 –70 kommuner. Det tror vi är en rimlig målsättning. n Handeksem är den vanligaste arbets relaterade hudsjukdomen för lokalvård are. Den är vanligare hos kvinnor än hos män och det är fler yngre kvinnor än äldre som drabbas. För den drabbade orsakar handeksem ett stort lidande och påverkar arbets förmågan negativt. För samhället leder sjukdomen till stora kostnader. Men trots att man kan förebygga handeksem genom att minimera skadlig exponering för frätande och irriterande ämnen, är problemet sällan prioriterat på arbetsplatser, inom utbildning eller i arbetsmiljölagstiftningen. Händerna kliar och blir röda Ett typiskt symtom på handeksem är att det kliar på händerna. Inflammationen i hudens övre lager gör att händerna blir röda, nariga och att huden spricker. Det kan också bildas vätskefyllda blåsor som kan gå sönder. Dessa torkar oftast in, men ibland kan de bli variga och infekterade. Att riva på eksemet gör att det kliar ännu värre och det ökar dessutom risken för infektion. Ett tips är att istället för söka nypa försiktigt där det kliar. Och man ska inte riva loss lösa fjäll eller hudflagor utan istället smörja bort dem med mjukgörande kräm. Handeksem går att förebygga Det finns åtgärder man själv kan vidta för att slippa handeksem. Man bör und vika att tvätta händerna alltför ofta och ta för vana att smörja in dem med mjukgörande kräm, särskilt om man ofta har dem i vatten eller i kontakt med andra retande ämnen. Det rekommenderas också skyddshandskar vid kontakt med vätskor och lösningsmedel, gärna med bomullshandskar innanför. Av enbart skyddshandskar blir händerna lätt fuk tiga, och det förvärrar eksemen. När man tvättar händerna är det bäst att använda oparfymerad tvål och att överhuvudtaget undvika produkter som kan innehålla allergiframkallande ämnen. Ringar ska man alltid ta av sig när man tvättar händerna. Vidare bör man undvika hudkontakt med produkter och föremål som man vet att man inte tål. Samt använda vantar eller handskar när det är kallt ute. Om man ändå drabbas Grunden i all behandling av handeksem är att regelbundet och noga smörja in händerna med mjukgörande kräm och att undvika det som orsakar eksemet. Här kan skyddshandskar vara ett bra hjälpmedel. Hydrokortisonpreparat, som finns receptfritt på apotek, dämpar inflamma tionen och minskar klådan. Ofta kan behandling med mjukgörande kräm och hydrokortison få eksemet att gå tillbaka på någon vecka. Men ibland kan man behöva söka vård. Det är alltid dags om handeksemet inte har blivit bättre efter en veckas behandling med hydrokortison, om det vätskar mycket eller är varigt eller om man har många djupa sårsprickor. Välj rätt handskar Tunna engångshandskar kan göra mer skada än nytta visar tyska undersök ningar på 800 personer som arbetar professionellt med rengöring och som fått hudskador. Engångshandskarna ger skydd mot bakterier när de används i sjukvården, men som skydd mot aggres siva rengöringskemikalier duger de oftast inte. Gummihandskarna är för tunna för att skydda mot ingredienser i rengöringsmedel som formaldehyd, glyoxal, glutaraldehyd eller benzalko niumklorid. Dessutom används ofta en tillsats i handskarnas gummi kallad thiuram som i sig kan framkalla hud besvär. De täta handskarna gör också att huden får svårt att andas och att det lätt blir fuktigt av svett i handsken. Även fukten kan verka irriterande på känslig hud. Fel sorts handskar kan på sikt skada huden så mycket att en person inte längre kan fortsätta arbeta i städbranschen. Utredningens rekom mendation är tjocka flerskiktshandskar som inte sitter åt och bomullsvantar som barriär mot gummit. När bomulls vantarna blir fuktiga av svett kan de bytas och tvättas. Kunskapsöversikt finns Arbetsmiljöverket har gjort en samman ställning över befintlig kunskap i ämnet. Här anges de viktigaste orsakerna till handeksem samt hur det kan före byggas. Fokus ligger på våtarbete och vissa allergiframkallande ämnen. Den långa titeln är Kunskapsöversikt. Rapport 2012:8. Handeksem – före komst, risker och förebyggande åtgärder med fokus på våtarbete och vissa allergiframkallande ämnen. Skriften kan laddas ner som pdf från http:// www.av.se/dokument/aktuellt/kunskapsoversikt/RAP2012_08.pdf. n Rengöring & Hygien #5.2012 25 Lokalvårdstips Text: Thomas Åkerblad Lokalvårdstips Handeksem är ett vanligt problem inom städbranschen och kan vara mycket besvärligt för dem som drabbas. Men det går att förebygga, och att bota. Lokalvårdstips Så slipper du handeksem Utbildning Nya FM-utbildningen i full gång Utbildning Facility Manager som yrkesbeteckning har bara funnits sedan slutet av 1990-talet. En Facility Manager kan ansvara för alla de stödtjänster som företag, kommuner eller myndigheter behöver för att kärnverksamheten ska fungera. Sverige har hittills saknat en organiserad yrkesutbildning, men sedan höstterminens start är den första i full gång. Utbildning Städning och underhåll av lokaler och allmänna ytor, receptionstjänster, internpost, catering, trycktjänster och admini stration av konferens- och möteslokaler är vanliga FM-stödtjänster på basnivå. Men, spännvidden är stor – FM omfattar också arbetet med att skapa effektiva och ergonomiska arbetsplatser med bra belysning och ventilation, att utveckla och administrera ekonomiskt effektiva, miljöskonsamma stödtjänster samt i vissa fall att disponera ytorna i ett helt fastighetsbestånd på ett klokt och ratio nellt sätt, så kallat Space Management. En tvåårig YH-utbildning Sverige har varit ett av de få europeiska länder som inte haft en strukturerad yrkesutbildning på området, men nu har Malmö fått en yrkeshögskoleut bildning för Facility Managers. Ett trettiotal studerande går i höst sin första termin av en tvåårig utbildning i regi av Plushögskolan och branschföreningen 26 Rengöring & Hygien #5.2012 IFMA Sverige*. – Gruppen består av deltagare i varierande åldrar med mycket olika erfarenheter, från tidigare elitspelare i handboll och basket, barnskötare och musiklärare till personer som arbetat med logistik, flyg, hotell och annan serviceverksam het, berättar Torbjörn Britz, ansvarig utbildningsledare på Plushögskolan i Malmö. Det viktigaste för att bli en duktig Facility Manager är att man gillar att arbeta med människor, att man har sinne för service och tycker om att utvecklas i ett arbete som är annorlunda varje dag. De flesta som har börjat utbildningen är från Skåne, men vi har också studerande från Blekinge, Små land, Halland och Stockholm. God arbetsmarknad för studenterna – Yrkeshögskoleutbildning är en perfekt utbildningsform för Facility Managers eftersom den förenar teori och praktik på Erik Ahrsjö föreläser på den nya utbildningen för Facility Managers i Malmö. Han är glad att utbildningen lockat så många unga deltagare, det behövs en föryngring i branschen. Text: Tage Erikson Foto: Torbjörn Britz ett utmärkt sätt, förklarar Erik Ahrsjö som är ordförande för IFMA Sverige. Yrket är så nytt i Sverige att det egent ligen inte finns läroböcker – vi håller som bäst på att ta fram en sammanfatt ande bok om Facility Management. Lärande i Arbete, LiA, är en viktig del av utbildningen. Under två perioder ska våra studenter arbeta med riktiga projekt ute på arbetsplatserna. Efterfrågan på Facility Managers är redan nu stor i Sverige och den ökar snabbt då alltfler företag och kommuner lyfter ut stödtjänsterna från sin kärn verksamhet. Erik och Torbjörn är glada över att utbildningen lockat många yngre deltagare eftersom det behövs föryngring i branschen. n * International Facility Management Association © Copyright b ell manuell städning. Suggummi fram till sugskrapa bak byggd laddare, 2 supernylon skurborstar och Li-Ion batteri. Supernylon skurborste * Rondellhållare * Samma produkt –Tillbehör ny storlek Påfyllningsslang 55.999 LifePo Batteri 25.6V. 20Ah Rondell 170 gul Moppen kan fyllas med valfritt fram, främre sugenhet Vileda har utvecklat en mini- 55.928 Suggummiblad ango Rondell 170 röd rengöringsmedel som sedan variant avoch sinbak, mopp borstpaket, sugskrapa fram in- 2-1 Spray. • Idealisk 55.951 Suggummi bak för svåråtkomliga ytor på grund av sitt låga 170 grön med ett tryck sprayas påbak den till sugskrapa Den haroch som tidigare ,Rondell 2 supernylon skurborstar Li-Ion batteri.ren • Ökadbak halksäkerhet då golvet torkar direkt tack vare yta som ska rengöras. Ytan göringsvätskan inbyggd i Rondell 170 svart 55.952 Suggummi fram till sugskrapa torkas därefter av med moppskaftet men finns nu alltså • Ständigt hög effekt genom hållbara litium-jon batter Rondell 170 Microsol 59.879 Supernylon skurborste * ens mikrofiberdyna som för i ett mindre format. 25.6V. 20Ah • Bättre hygien och högre produktivitet jämfört med r per maskin 59.880 Rondellhållare att få så stor rengöringsyta * d fram, främre sugenhet • Lätt att transportera och sköta tack vare sin avance som möjligt består av fluffiga Fördelar: enastående. 51.400 Påfyllningsslang mikrofibertrådar. För att göra 22.250 Rondell 170 det enklare att komma åt ärgul 22.251 Rondell 170 röd skaftet även fäst på ett roterande huvud. 22.252 1000 Rondell m²/h 170 grön Produkten är utvecklad för 22.253 Rondell 350 m²/h 170 konsumentmarknaden där svart den är tänkt attmm förenkla 340 22.254 Rondell 170städMicrosol k till sugskrapa bak m till sugskrapa bak urborste * ata * ng avverkning ul verkning öd rön dd vart ntank Microsol ningen av allt från kladdiga L * behövs 2 per 9maskin bord till smutsiga golv och entank nkl. batteri XH ng 15 L 40 kg 635 × 450 × 750 – 1110 mm Teknisk Data24 V 1000 m²/h 12 kg/0,3 N/cm² Armband350ska infektioner Teoretisk avverkning m²/h minska 340 mm Li-Ion 25.6 V, 20Ah på sjukhus 9 L Praktisk avverkning laddning 90 min Arbetsbredd 15 L Det israeliska företaget tvättar dem tillräckligt 270 mm länge. 40 kg Färskvattentank Hyginex har tagit fram ett Armbandet har även en röd × 450 × 750 – 1110 mm d sugskrapa 635 460 armband som ska minska LED-lampa förmm att påminna fönster. 24 V antalet infektioner som orsakas 12 kg/0,3 N/cm² av smutsiga händer på sjuk Li-Ion 25.6 V, 20Ah hus. Armbandet är avsett för 90 min sjukhuspersonal270 med mmpatient kontakt och ska460 se mm till att de tvättar händerna ordentligt och gör så mellan varje patient. Det digitala armbandet kommunicerar trådlöst med sensorförsedda tvålbehållare. Det känner genom rörelsesensorer av om personen som bär det tvättar händerna på rätt sätt samt om personen n Smutsvattentank användaren om att tvätta Totalvikt batteri händernainkl. mellan de olika Mått L Xbesöken. B X H Räcker inte patient det påminner det även genom Nätspänning en lätt vibration. Borsttryck Data för varje person sparas Batteri sedan automatiskt och rapporteras in digitalt till Drifttid per laddning ansvarig chef. Det gör det Arbetshöjd möjligt att se både hur sjukhuset med i stort sugskrapa följer uppsatta Bredd hygienrutiner ifråga om handtvätt samt hur väl de följs av enskilda personer. n Discomatic Tango Discomatic Tango Smidig. Stark. Elegant. Smidig. Stark. Elegant. Ny Sverigechef för L & T Hans-Otto Halvorsen är nyanställd som chef för L & T Sverige, med titeln Country 8302 Kloten Manager. Han är utbildad 5 53 79, www.wetrok.ch jurist med lång erfarenhet inom tjänstesektorn, bland e 18, A-1230annat Wienfrån olika roller inom SAS-koncernen, resebyråer 78, www.wetrok.at och som egen företagare. Lassila & Tikanoja Service 51381 Leverkusen AB och dess dotterbolag 98-100, www.wetrok.de Hygienutveckling startade i Sverige i januari 2006. Genom 02-820 Warszawa en rad företagsförvärv har 1 20 60, www.wetrok.pl man etablerat sig och är idag en av de största aktörerna på 92 79 Sollentuna den svenska städmarknaden. 34 01, www.wetrok.se 1000 m²/h 350 m²/h 340 mm 9L 15 L 40 kg 635 × 450 × 750 – 1110 mm 24 V 12 kg/0,3 N/cm² Li-Ion 25.6 V, 20Ah 90 min 270 mm 460 mm I den svenska koncernen arbetar idag 1 000 personer. Den 1 juni i år fick L & T Service ta emot Svanenmärket för sitt Eco Cleaningkoncept i Kungsträdgården i Stockholm. L & T Eco Cleaning är en miljövänlig helhetsservice för städning och återvinning där man använder miljövänliga redskap och kemikalier samt följer en skräddarsydd återvinningsplan för kontor. Målen är att minska städningens miljö belastning och stödja kundens miljömål. n • Idealisk för svåråtkomliga ytor på grund av sitt låga krav (27cm) på fri höjd. • Ökad halksäkerhet då golvet torkar direkt tack vare fram- och baksug. • Ständigt hög effekt genom hållbara litium-jon batterier. • Bättre hygien och högre produktivitet jämfört med rengöring med traditionell manuell städning. • Lätt att transportera och sköta tack vare sin avancerade design. 62, CH-8302 Kloten Wetrok AG Steinackerstrasse Phone +41 43 255 51 51, Fax +41 43 255 53 79, www.wetrok.ch Wetrok Austria GmbH Kolpingstrasse 18, A-1230 Wien Phone 0800 20 48 68, Fax 0800 20 48 78, www.wetrok.at Wetrok GmbH Maybachstrasse 35, D-51381 Leverkusen Phone +49 2171 398-0, Fax +49 2171 398-100, www.wetrok.de Wetrok Polska S.A. ul. Ła¸czyny 4, PL-02-820 Warszawa Phone +48 22 331 20 50, Fax +48 22 331 20 60, www.wetrok.pl Wetrok AB Bergkällavägen 36 C, SE-192 79 Sollentuna Phone +46 8 444 34 00, Fax +46 8 444 34 01, www.wetrok.se Riktigt rent? Designtävling ska lösa miljöproblem Drivdon AB Djupa 4321 823 93 Segersta 0278-65 33 90 Stockholm Vatten anordnar under hösten tävlingen Stockholmshinken där Stockholm are bjuds in att tävla genom att designa en pedalhinkspapperskorg. Syftet med tävlingen är att öka medvetenheten om de stora mängder skräp som varje vecka spolas ner i toaletterna runt om i staden. Och det är inga små mängder det handlar om, 30 ton skräp i veckan. Tävlingen pågår mellan 24 september och 31 oktober. Bidrag kan lämnas till och med 14 oktober via Stockholm Vattens Facebooksida. Det finns bara ett krav för att man ska få delta i tävlingen, man måste bo i Stockholm. Rent i vanligt ljus? JA Säljes av: MILKUM 060-17 52 80 info@milkum.se Rent i UV-ljus NEJ ISS utökar samarbetet med Cargotec Det blir ISS som tar hand om FM-tjänsterna åt Cargotec i Hudiksvall de närmaste åren. Det blev klart då parterna nyligen tecknade ett treårsavtal, som värderas till 24 miljoner kronor. Cargotec erbjuder utrustning och lösningar inom lasthantering på väg, hamn och fartyg i hela världen. Företagets fortsatta strävan att effektivisera och fokusera på sin kärnverksamhet innebär nu en utökning av etablerat samarbete med ISS. Sedan två år tillbaka ansvarar ISS för lokalvård och restaurang i Cargotecs anläggning i Hudiksvall. Det nya avtalet, som gäller från 1 november, innebär att ISS även kommer att ansvara för en rad integrerade servicetjänster såsom fastighets service, förråd, utemiljö, reception med flera tjänster. n Torkmatta i nytt format Viledas torkmatta T-Mat Smart kommer lagom till höstrusk och vinterväder i ett nytt format, 60 x 90 centimeter. Förutom formatet är mattan som övriga mattor i T-Mat Smart-familjen. Den har en öppen klippt lugg av 100 procent twistad polyamid, en baksida av gummi och vinyl och är tänkt att placeras som sista steg i en komplett entrélösning. Det nya formatet finns i färgerna antracit och grafit. n Vinner gör sedan det bidrag som får flest röster. Det bidraget utnämns till Stockholmshinken och är tänkt att lanseras under våren 2013. n Cleanfix ”öppnar eget” Första oktober startade schweiziska Cleanfix Reini gungssysteme ett dotterbolag i Sverige, Cleanfix Sweden. Chef för verksamheten är Martin Johansson, tidigare vd på svenska Wetrok. Det nya företaget kommer att erbjuda städmaskiner, städkemikalier samt övriga städredskap. Hittills har Cleanfix pro dukter sålts genom Clean Xtra i Sverige. Detta kommer man också att fortsätta med men nu blir Clean Xtra partner till det nya dotterbolaget. – Vi kommer successivt att bredda vårt försäljningsnät med fler partners i Sverige, säger Martin Johansson. Just nu bygger vi upp logistik och servicenät för att så snabbt som möjligt öka vår närvaro på den svenska marknaden. n Sollentuna Centrum valde Inspira Sedan i somras är det Inspira som har uppdraget att städa Sollentuna Centrum. Sollentuna Centrum genomgick en stor ansiktslyftning och återinvigdes 2010. Man lade omsorg på ombygg naden och valde material av högsta klass för att skapa en inspirerande och trevlig miljö. Centrumet ägs av Steen och Ström Sverige som inom kon cernen driver 42 köpcentrum i Norden. n Förenade Service får nytt uppdrag av Malmö Stad Förenade Service kommer från och med 1 november att leverera städtjänster till Sociala Resursförvaltningen i Malmö Stad. Förenade Service levererar sedan tidigare städtjänster till Malmö Stad så det här är fråga om ett utökat uppdrag. 28 Rengöring & Hygien #5.2012 Uppdraget omfattar daglig städning och golvvård med kvalitetssäkring enligt INSTA 800 eller likvärdig standard samt fönsterputsning. Kontraktet är på fyra år inklusive optionsår och beräknas vara värt kring fyra miljoner per år. n RUT – 42-årig svensk kvinna som trivs med jobbet Alltfler använder hushållsnära tjänster (RUT). Men vem är det egentligen som kommer hem till andra och städar? Ja, inte är det en invandrarkvinna som tidigare jobbat svart och ”tvingats” in i branschen för att hon inte har något annat val. Vesa Leppänen, biträdande professor i socialt arbete vid Högskolan Kristianstad, har tillsammans med projekt assistent Lars Dahlberg utfört undersökningen Vilka arbetar med vita hushållsnära tjänster? Det är den första rapporten inom forskningsprojektet Hushållstjänster: Arbetsvillkor och omsorgsrelationer som finansieras av Forsknings rådet för arbetsliv och samhälle under 2010 – 2013. Den färska rapporten visar bland annat att genomsnittspersonen som arbetar inom den vita sektorn för hushålls nära tjänster är en 42-årig svensk kvinna som har avslutad grundutbildning och minst gymnasieskola eller yrkeshögskoleutbildning i bagaget. Hon har tidigare jobbat inom vård- och omsorgssektorn innan hon råkade hamna i hushållstjänstebranschen genom tips från omgivningen. Hon trivs med sitt jobb, inte minst för att arbetstiderna är så flexibla och att arbetet går bra att kombinera med familjeliv. Denna första rapport baseras på en enkät som skickades ut under våren 2012 till företag med fler än fem anställda i Skåne, Blekinge, Halland och Kronoberg. – Det är väldigt svårt att nå hushållsarbetarna eftersom det inte finns några bra register över vilka de är. Det går inte att nå dem genom Statistiska centralbyrån eller Kommunal. Vi är jätteglada att så många har deltagit i vår studie som är representativ för hela landet, menar Vesa. n Tvättbart tangentbord Tangentborden tillhör de absolut smutsigaste föremålen på en arbetsplats. De samlar fett och bakterier från våra fingrar och vi tappar ner smulor och spiller läsk och kaffe över dem. Enligt undersökningar lär de till och med vara värre bakteriehärdar än toaletter. Dataföretaget Logitech lanserar därför nu sitt nya, tvättbara tangentbord K 310. Ett tangentbord med av rinningshål som kan handtvättas i en diskbalja. Med mild tvål och en mjuk trasa i varmt vatten (under 50 °C) är det lätt att rengöra och torkar snabbt. Tecknen på tangenterna är lasertryckta och bestrukna med UV-skydd för att bokstäverna inte ska blekna i tvätten. Tillverkaren påpekar att det är handtvätt som gäller – tangentbordet får inte tvättas i diskmaskin. Man ska heller inte använda slipmedel, alkohol, lösningsmedel eller starka rengöringsmedel och inte sänka ned USB-kabeln i vattnet. n Hako städmaskiner, -Lite enklare, mycket renare! Att våra maskiner är ergonomiska, enkla att köra och gör ett bra resultat är för oss en självklarhet. Låt oss visa vilket fantastiskt jobb en Hako städmaskin kan göra. Vi är rikstäckande, både när det gäller försäljning och service. Det betyder att vi alltid har snabb service och ser till att din maskin fungerar som den ska. Testa oss, vi håller vad vi lovar! Hako Ground & Garden AB Tel. 035-10 00 00 www.hako.se Rengöring & Hygien #5.2012 29 SRTF, Sveriges Rengörings tekniska Förbund Box 11 112, 507 11 Borås Telefon: 033-15 05 08 Telefontid: Tisdag och torsdag 08.00 –11.00 E-post: kansli@srtf.se Hemsida: www.srtf.se Vi riktar oss till alla dem som direkt eller indirekt arbetar med rengöring och hygien inom områdena: • Lokalvård • Industriell rengöring • Vårdhygien • Köks- och livsmedelshygien • Personlig hygien • Bemanning och kringtjänster Vi gör aktiva insatser som resulterar i att SRTF kan erbjuda allt detta: • Mässor från norr till söder • Seminarier • Branschdagar med temainriktning • Studieresor • Utveckling och förbättring inom branschen • Skapande av värdefulla nätverk • Samarbete med andra branschorganisationer • Facklitteratur • Information via hemsida och branschtidning Kommande events Rengöring & Hygienmässa Piteå 31 oktober – 1 november Kick-off för Städbranschen Sverige i samband med årets största städmässa på Elmia i Jönköping September 2013 30 Rengöring & Hygien #5.2012 Mässan där allting stämde! Ja, det gjorde det verkligen i Borlänge 12–13 september. En jämn ström av intresserade besökare, totalt 1 000 personer, fann ett alldeles lagom antal montrar för att orka ta del av utbudet och bara i undantagsfall vara tvungna att sitta ner och vila. Det hördes bara nöjda kommentarer i Borlänge, från utställare och från besökare. En jämn ström av besökare och många beslutsfattare bland dem. Lagom mycket för att orka ta del av det intressanta. Tillräckligt nära att åka till för regionens folk, så alla kom. Och lagom stora och väl fungerande lokaler. Trevligt var det också med bland annat uppskattad underhållning till mässmiddagen. Liselotte Andersmats, Landstingsservice Dalarna A-M Eriksson, Hallsbergs kommun Och under onsdagen: Jenny Fredriksson, Boliden Anna Lundberg, Landstingsservice Dalarna Åsa Östensson, Mora Strand Tipspromenad bland montrar 1 Vattnets hårdhet mäts med en skala som heter: 1 dH x pH 2 bH 2 Koncentrerade kemikalier har en nackdel. Vilken? 1 Dyra x Blir ej miljömärkta 2 Är svåra att dosera 3 Allrent är ett surt rengöringsmedel! 1 Rätt x Både surt och basiskt 2 Fel Som kompletterande aktiviteter fanns seminarier med Stefan Sebö, som har stor erfarenhet av förändrings arbete i företag och organisationer. Plus ett antal frågor att hitta och besvara, som Årets Städare 2009 satt ihop. Vinnarna i den tävlingen blev under tisdagen: Birgitta Linwall, Landstingsservice Dalarna Utslagsfråga behövdes De frågor de svarat rätt på var: 4 pH neutral ligger på 1 5,5 x 9,5 2 7,0 5 Tensider har bland annat till uppgift att 1 Omvandla ultraviolett ljus till synligt blått ljus x Vara utfyllnad i tvättmedel 2 Bryta ytspänningen och hålla smuts flytande 6 Vit rondell är avsedd för 1 Polering x Polishborttagning 2 Skurning av måttligt smutsiga golv 7 Var finns polymerer? 1 I porösa golv x I polish 2 I polerrondeller 8 Vad är en homogen matta? 1 En speciell färg x Mönstret går igenom 2 Uppbyggd i flera skikt 9 Vad kan linoleum skadas av? 1 Sura medel x Starkt alkaliska medel 2 Lacknafta. Utslagsfråga: Hur många mikrofiberdukar ligger det i hinken? Rätt rad är: 1 1 2 2 2 1 X X X Läs mer om mässan på sid 13. Och så blir det förstås också i Piteå! Den 31 oktober är det dags för nästa mässstart. Den här gången i Piteå, närmare bestämt på Piteå havsbad. Utställningsmontrar, seminarier med Charlotte Lindmark som kan berätta om kroppsspråk som ingen annan samt med Mårten Widborg och Magnus Rönnmark om golvvård och -renovering. Plus en festlig mässmiddag med dans till Expanders. Och så mässans höjdpunkt – finalen på tävlingen Årets Städare! Läs mer om mässan på sid 16. Med final för Årets Städare! Efter semifinalen i Kristianstad tidigare i år återstår sex tävlande som har chans att vinna titeln Årets Städare 2012. De sex finalisterna är Ingela Granlund, ISS Växjö, Kristina Grennberg, Piteå kommun, Malin Groth Tägtström, Anderssons Städ Falun, Maria Jonsson Wedin, Umeå kommun, Hanna Thedin, ISS Motala och Helen Olsson, Karlshamns kommun. Vem av dem ska bli Årets Städare 2012? Det får vi veta 31 oktober! I övre raden från vänster: Ingela Granlund, Kristina Grennberg och Maria Olsson Wedin. I undre raden från vänster: Malin Groth Tägtström, Hanna Thedin och Helen Olsson. Sponsorer: Rengöring & Hygien #5.2012 31 Svenska Golvrådet Förlags- och Konferens AB Nya tag för förnyelse i Piteå Box 4604, 116 91 Stockholm Telefon: 076-849 8143 Fax: 08-643 9811 info@golvradet.se www.golvradet.se Svenska Golvrådet har som målsättning: • att verka som centralt obundet branschråd för golvfrågor med syfte att öka kunskapen om och förståelsen för rätt golvval och rätt bedriven golvskötsel • att initiera samarbete mellan olika golvintressenter • att vara forum för diskussion och handläggning av tekniska och andra frågor av gemensam art • att främja och initiera forsknings- och utvecklingsarbete inom golvområdet • att nyttiggöra forsknings- och utveck- lingsresultat • att bedriva konferens-, utbildningsoch informationsverksamhet Miljöpolicy Svenska Golvrådet, som är en oberoende intresseförening, ska arbeta för att värna vår miljö genom att i all informationsspridning eftersträva att olika miljökonsekvenser belyses på ett opartiskt och relevant sätt. Våra medlemmar ska uppmanas att ha en gemensam strävan i att ständigt minska respektive verksamhets miljöbelastning och ha en strävan mot långsiktigt hållbara ekologiska lösningar. På själva Allhelgonadagen kan du uppleva uppståndelse till nytt liv – för golv. I anslutning till SRTFs mässa i Piteå 31 oktober – 1 novem ber kommer vi ännu en gång att visa vilka möjligheter det finns att ge nytt liv åt illa medfarna parkettgolv och linoleumgolv. Vid ett seminarium på onsdagen den 1 november visar vi med hjälp av erfarna entreprenörer och leverantörer hur golv kan komma tillbaka i god vigör. Vi kommer att informera om vilka ekonom iska besparingar och tidsvinster renovering av befintliga golv kan erbjuda. Det blir Ångtvättbilen, som håller i den praktiska demonstrationen av hur linoleum renoveras. Golvrådet har genomfört två liknande seminarier och responsen blev så bra att vi kommer igen i Piteå. Titeln på seminariet är som vid tidigare mässor i Stockholm och Kristianstad: Golvad men inte uträknad. Anmäl dig via SRTFs hemsida srtf.se. Det finns några platser kvar. Vid mässan kommer Golv rådet som vanligt att vara representerade med informationsmaterial och program. Vid ett sådant tillfälle blir det naturligtvis också mycket tal om den förnyelse, som SRTF och Golvrådet planerar. Den nya branschorganisationen Städbranschen Sverige ger båda föreningarna och våra medlemmar möjligheter till ännu bättre program och synlighet i samhället. Vi ses i Piteå. Lilla Städhandboken – ett praktiskt hjälpmedel du har nytta av varje dag. Köp årets bok, du också! Golvrådsboken, ett praktiskt litet uppslagsverk ÅRETS NYA VERSION FINNS ATT BESTÄLLA! Golvrådsboken är utformad på ett enkelt och användarvänligt sätt, på ett USBminne. Golvrådsboken uppdateras varje år, som medlem eller prenumerant får du automatiskt den senaste versionen. Du kan ”provköra” Golvrådsboken på vår hemsida: golvradet.se. Städhandboken har funnits i över 20 år och i det nuvarande praktiska formatet sedan år 2 000. Den har tryckts i över 18 000 exemplar. Gå in på golv radet.se och beställ ditt exemplar. Inköpspolicy Svenska Golvrådets verksamhet bygger i det väsentliga på medlemmarnas initiativ och verksamheter. Medlemmarna ska alltid uppmuntras att prioritera inköp av miljömärkta produkter och även prioritera inköp från medlemmar i Svanenklubben. Beställ Lilla Städhandboken och Golvråds boken direkt från Golvrådets hemsida! Bli medlem i Svenska Golvrådet du också, läs mer och ansök direkt på golvradet.se. Lilla Städhandboken: Medlemspris 48:-/st. Pris för icke medlem, 1–9 st 68:-/st, 10 st eller fler 58:-/st. Golvrådsboken: Medlemspris Bli provmedlem i Svenska Golvrådet nu och betala 1 600 kronor* första året * 32 Rengöring & Hygien #5.2012 Gå in och läs mer på golvradet.se eller skicka ett mail till info@golvradet.se. Exklusive moms Som medlem får du bland annat: • Tidningen Rengöring & Hygien, 6 nr/år • Tidningen Sten, 4 nr/år • Tidningen Golv till Tak, 8 nr/år 850:-/st. Pris för icke medlem 1250:-/st. Ett Golvrådsboks-abonne mang kostar 400:-/år för medlem i Svenska Golvrådet och 600:-/år för icke medlem. Samtliga priser är exklusive moms och porto. • Städhandbok för golv • Golvrådsboken • Reducerad avgift på seminarier Läs mer på golvradet.se om fördelarna med att vara medlem. Några tankar om vatten Vatten är starkt förknippat med städning, tvättning och all rengöring. Alldeles för starkt och alldeles ofrånkomligt. Vatten har många goda egenskaper och är heller inte särskilt dyrt, så det är inte så konstigt att vatten kommit att användas så mycket. Tyvärr finns det även avigsidor med vatten. Vattnets goda egenskaper Som sagt, vatten är billigt i våra trakter och det finns alltid att få. Det är en ren och nästan helt ogiftig kemikalie. Skonsam mot huden och inte alls brandfarlig. Som rengöringsmedel är vatten effektivt mot salter, syror och sockerartad smuts. Sådant löser sig bra i vatten, så det är bara att blaska på. Vattnets mindre goda egenskaper Att hantera vatten är tungt. Det har generationer av städare fått känna på i armar och rygg. För golvstädning blir det fort stora mängder att hantera och det lockar helt naturligt till att använda så litet som möjligt. Ibland används därför mindre än man borde. Den sista sköljningen vid byggstädning kanske aldrig blir av. Vatten är inte så effektivt som man önskar. Smuts i form av äggviteämnen och fett löser man inte i bara vatten. För mycket vatten kan också skada golvmaterial som parkett och linoleum. Skadlig vattenspridning kan leda till fukt, lukt, mögel och dålig inomhusmiljö. Vatten i kombination Enbart vatten är inte ett så effektivt rengöringsmedel, men vatten är en utmärkt bärare av de kemikalier som biter på smuts. Olika ytaktiva kemikalier, från klassisk såpa till dagens moderna tensider och komplexbildare går utmärkt bra att kombinera med vatten. Kanske är det vattnets viktigaste roll vid rengöring av golv, den att vara bärare av de smutslösande kemikalierna. Dessa kemikalier behövs ju i så liten mängd att det skulle vara svårt och dyrt att sprida dem över stora golvytor. Burna av vatten går det bra att låta små mängder kemikalier verka på stora ytor. Städa utan vatten Det går att fånga mycket smuts i mikrofibrer och preparerade garn. Riktigt fet smuts eller olja kräver dock kemikalier och då behövs vatten för att bära fram de aktiva medlen och för att bära bort den upplösta smutsen. Det går även att rent meka niskt få bort mycket smuts med hårda partiklar i flexibla rondeller. Men en tunn film av smuts blir ändå kvar om det gäller fett, olja eller äggviteämnen. Att kombinera med vattenburna tensider ger bättre resultat. Städa med vatten Jag rekommenderar inte Pippi Långstrumps metod att hälla ut en hink med såpvatten och åka skridskor på rotborstar. Kul men fel. En sparsam vattenanvändning med tensider och golvvårdsmedel i fuktiga moppar och vattensnåla städmaskiner är vad jag ser för framtiden. Mikrofibrer och diamant rondeller kan göra god nytta i denna teknik. Magnus Rönnmark Rengöring & Hygien #5.2012 33 Almega Service entreprenörerna Postadress: Box 55 545, 102 04 Stockholm Besöksadress: Sturegatan 11 Telefon: 08-762 6000 Fax: 08-762 6948 Webbplats: serviceentreprenorerna.se Styrelse: Thomas Kolbe, ISS FS AB, ordförande Maria Holmberg, Umi Ren Städ AB Kent Norberg, Norrlands Miljövård AB Fredrik Pethrus, Skaraborgs Städ AB Frank Rafstedt, Arepa Service AB Beata Sjöborg, Comparative AB Måns Svensson, ISS FS AB Kimmo Vithari, Serviceföretaget Pima AB Ulf Wretskog, Coor Service Management AB Thomas Olsson, Sodexo AB Anastasia Georgigadou, Adena Clean AB (adjungerad) Kansli Marcus Lindström Branschansvarig 08 – 762 6903 marcus.lindstrom@almega.se Pia Elfdahl Webbansvarig 08 – 762 6928 pia.elfdahl@almega.se Johan Huldt Förhandling och rådgivning 08 – 762 6864 johan.huldt@almega.se Ari Kouvonen Branschanalyser och näringspolitik 08 – 762 6936 ari.kouvonen@almega.se Ann-Sofie Nestani Assistent 08 – 762 6952 ann-sofie.nestani@almega.se Lina Olofsson Förhandling och rådgivning 08 – 762 6915 lina.olofsson@almega.se Youn Hee Pernling Utbildning och lönestatistik 08 – 762 7041 youn-hee.pernling@almega.se Richard Samuelsson Förhandling och rådgivning 08 – 762 6886 richard.samuelsson@almega.se 34 Rengöring & Hygien #5.2012 Facility Services växer Enligt årets branschenkät blir det allt vanligare att företag erbjuder fler tjänster än enbart städservice. Det är en trend som pågått en längre tid. Fler upphandlare efterfrågar fler tjänster av samma företag och hos många serviceföretag finns ett intresse av att sälja in kringtjänster till kunden. Detta är också en bidragande orsak till att branschen växer, att fler företag erbjuder mer än traditionell städservice. Om vi bortser från de traditionella kringtjänsterna (golvvård, fönsterputs, mattuthyrning och försäljning av förbrukningsmaterial) är fastig hetsskötsel, växtskötsel/trädgårdsarbete, sophantering och vaktmästeri de tjänster som 20 – 30 procent av företagen kan erbjuda. I jämförelse med föregående år är det en stor ökning av företag som kan erbjuda dryckes- och matautomater (kaffe, andra drycker, mat, frukt med mera), samt catering och receptionstjänster. ansluter till att samarbeta med oss. Pas Card, tillverkaren av Service ID-kort, börjar leverera ID-kort under oktober. Nya auktoriserade serviceentreprenörer Nytt om Service ID-kort Facility Services Upphandlarna av service-växer tjänster har visat stort intresse Enligt årets branschenkät blir allt vanligare att företag erbjuder fler tjänster förenbart att ställa krav påDetta Service ID än städservice. är en trend som pågått en längre tid. Fler vid städoch serviceupphandupphandlare efterfrågar ett flertal tjänster av samma företag och hos många lingar. Redanfinns i dagsläget har av att sälja in kringtjänster till kunden. serviceföretag det ett intresse Detta också serviceföretag en av de bidragande orsakerna till att växer då fler någraär tiotal Service ID branschen kommer Almega företag erbjuder än traditionell städservice. registrerats påmer serviceid.se, Serviceentreprenörerna att vilket visar att företagen i inleda ett samarbete med Om vi bortser de traditionella kringtjänsterna (golvvård, fönsterputs, branschen är positiva till av förbrukningsmaterial) städproduktleverantörer. Ett mattuthyrning och försäljning är fastighetsskötsel, Service ID-konceptet. sophantering 40-tal leverantörer har redan växtskötsel/trädgårdsarbete, och vaktmästeri de tjänster som För 20 att- ytterligare utöka och vi hoppas mellan 30 procent av företagen kantackat erbjuda.ja, I jämförelse med att föregående år har det varit på företag 30 – 40 som kanleverantörer erbjuda marknadsföringen kringen stor ökningytterligare Dryck- och mat automater (kaffe, mat, drycker, frukt mm), Catering och receptionstjänster. Vi kan också presentera glädjande siffror som visar att antalet auktoriserade serviceentrepre nörer ständigt växer. Det visar att vårt arbete ger resultat. Detta år kan vi bland annat välkomna följande nya auktoriserade medlemmar: Svenska Institutet för Miljö och Hälsa AB, Stockholm Ekbergs Fönsterputs & Städ AB, Kinna och Christofers Serviceföretag AB, Solna Och slutligen, du som ännu inte har ”hunnit” att bli auktoriserad serviceentreprenör är välkommen att skicka in din ansökan till serviceentreprenorerna.se. Ari Kouvonen Almega Serviceentreprenör erna Nytt om Service ID kort Upphandlarna servicetjänster har visat stort intresse att ställa krav på Service ID på städ- och serviceupphandlingar. I dagsläget har 10 tals serviceföretag registrerats på www.serviceid.se, vilket visar att företagen i Räcker tiden till produktutveckling? Omfattande ändringar i lagstiftningen stjäl tid och kraft från arbetet med produktutveckling. Företagen arbetar hårt för att hålla jämna steg med kraven från EUs lagstiftare och samtidigt skapa moderna produktlösningar. EUs lagstiftare ställer höga krav på företag, inte minst när det gäller lagstiftningen för kemiska produkter. Det är bra – under förutsättning att kraven leder till produkter som är bättre för miljö och hälsa eller till säkrare hantering. Ny märkning kräver stora resurser Den genomgripande förändring, som nu sker på lagstiftningsområdet, riskerar dock att stjäla kraft från just det som är viktigast av allt – produktutveckling som innebär en verklig förbättring. Många av de krav som ställs är framförallt av administrativ karaktär och oerhört resurskrävande för företagen. Det gäller till exempel den totala omställningen till ett nytt klassificerings- och märkningssystem, som pågår successivt under flera års tid. Här är det alltså frågan om att befintliga produkter på sikt ska märkas om med etiketter med helt nya varningssym boler (eller piktogram som det heter i den nya lagstiftningen), nya skyddsfraser etc. Det är detta som EU kallar för CLP (Classification, Labelling, Packaging). Under en lång övergångsperiod kommer det därför att finnas produkter på marknaden där några är märkta ”som vanligt” och några med ny märkning. Nya säkerhetsdatablad är också resurskrävande Ett annat område som kräver stora insatser från företagens sida är att successivt göra om alla säkerhetsdatablad så att de uppfyller nya krav i EUs kemikalielagstiftning REACH. Här gäller det till exempel att byta plats på viss befintlig information och att lägga till information enligt CLP, allteftersom den informationen finns tillgänglig. Arbetet med säkerhetsdatabladen och produktmärkningen behöver alltså gå hand i hand. Ytterligare ett område som ska utvecklas, när det gäller säkerhetsdatabladen, är de så kallade exponerings scenarierna. De ska så småningom ge relevant tilläggs information om säker hantering av produkterna. Just nu pågår diskussioner inom EU och inom olika branscher för att klara ut hur dessa enormt omfattande exponeringsscenarier ska hanteras för att överhuvudtaget kunna tillämpas i praktiken av dem som ska använda produkt erna. Extremt höga avgifter för desinfektionsmedel Snart införs också krav på myndighetsgodkännanden för att få sälja biocider som till exempel desinfektionsmedel – produkter som är livsnödvändiga för att upprätthålla god hygien inom bland annat sjukvård och livsmedelshantering. Aktuellt just nu är Miljö departementets förslag till kraftigt höjda avgifter för att få godkänt att sälja biocid- IIH Branschföreningen för Industriell och Institutionell Hygien Postadress: Box 5501, 114 85 Stockholm Besöksadress: Storgatan 19 Telefon: 08-783 8240 Fax: 08-783 8239 Webbplats: www.iih.se e-post: iih.info@ktf.se Nyckelpersoner inom IIH: Ulrika Flodberg, vd Doris Kahnlund, kansliassistent Björn Rylander, Sterisol AB, ordförande IIHs medlemmar tillverkar och marknadsför produkter och system för professionell hygien, rengöring och underhåll. Exempelvis för: • personlig hygien • lokalvård • restauranger • storkök • livsmedelsindustri • industritvättar • tvätterier • verkstadsindustri • fordonsrengöring IIHs medlemmar är: produkter på den svenska marknaden. Avgifterna ligger så högt att många produkter inte längre kommer att finnas kvar – inte för att de har oönskade egenskaper, utan helt enkelt för att det inte längre finns någon lönsamhet i produkterna. De höga kostnaderna innebär också utan tvekan ett allvarligt hinder för produktutveckling. Men, tack vare hårt arbete från IIH-företagens sida får du, som köpare och användare av deras produkter, tillgång till moderna produkter och kan lita på att de också uppfyller lagar och förordningar. A Clean Partner International AB Akzo Nobel Surface Chemistry AB Diskteknik AB Diversey Sverige AB Ecolab AB Gipeco AB Hako Ground & Garden AB Henkel Norden AB Lahega Kemi AB Mac-Serien Servicecenter AB Nilfisk-Advance AB PLS Produkter AB Rekal Svenska AB Sterisol AB Tennant Sverige AB Wetrok AB Ulrika Flodberg VD Rengöring & Hygien #5.2012 35 erbjuder... Kurser inom ... - Städteknik - Motivation och arbetsglädje - Organisationsutveckling - Kundrelationer och service - Personlig utveckling/mental träning - Konfilkthantering - Kommunikation/kroppspråk Leverantörer - Temadagar - Medverkan vid ex.vis ” Kick Off ” - Personlig coaching - Behovsanalyser - Utbildningsplanering YRKESBEVIS, Din samarbetspartner SKRÄDDARSYDDA KURSER, TEMADAGAR &i utbildningsfrågor! KICK-OFF SVENSK STÄD & UTBILDNINGSKONSULT AB Blåbärsvägen 12 459 32 Ljungskile Tel: 0522-221 80 Alt: tel. 0522-65 01 59 Fax: 0522-221 80 Alt. fax: 0522-65 01 59 thomas@sukonsult.se kenth@sukonsult.se www.sukonsult.se - Validering Lokalvårdsutbildaren som kompetensAffärsidé... Yrkesbesvisutbildning Ligustergatan 3, 253 51 Påarp höjer och -förstärker yrkesstoltheten. Att tillhandahålla tjänsteföretag utbildning av hög kvalitet, anpassad till de olika personalkategoriernas behov och - SRY-tester Tel. 070-522 66 87 Skräddarsydda yrkesbevis samt andra framtida arbetssätt kurser inom lokalvård. inger@ifbutbildning.se Att tillhandahålla konsulttjänster inom lokalvårdsområdet www.ifbutbildning.se Hälsovägen 28, 254 35 Helsingborg erbjuder... Tel 0734-17 14 63, sussi@brandell.eu www.brandell.eu För mer information... www.ifbutbildning.se brandell business coordinator.indd 1 2011-03-08 11:24:58 ajour trading.indd 1 Kurser inom ... - Städteknik - Motivation och arbetsglädje - Organisationsutveckling - Kundrelationer och service ifb_utbildning.indd 1 - Personlig utveckling/mental träning 2012-01-19- Konfilkthantering 09:50:22 - Kommunikation/kroppspråk - Temadagar - Medverkan vid ex.vis ” Kick Off ” - Personlig coaching - Behovsanalyser 2011-11-22 sukonsult.indd 11:31:16 1 - Utbildningsplanering 2010-12-21 09:46:31 - Validering Alcro Parti AB go Upphandlingsverktyget för dig som söker professionella städleverantörer. Stockholm • Tel 08-704 45 50 Göteborg • Tel 031-63 91 30 Malmö • Tel 040-680 38 00 www.cleanbroker.se www.alcroparti.com alcro.indd 1 för evigt lärande www.borago.se För mer information... www.ifbutbildning.se Världsledande inom rengöring med bioteknik www.innu-science.se Städmäklarna en del av Fairdeal Group AB 2011-03-08 10:03:56 Sveriges ledande utbildningsföretag inom lokalvård - Yrkesbesvisutbildning - SRY-tester När du behöver något inom 2011-04-26 städ, innuscience_41x48.indd 1 hygien och mjukpapper unger.indd 1 Förenklar upphandlingar av städtjänster www.fairdealgroup.se 08-452 04 90 info@fairdealgroup.se www.kontorsvaruhuset.com Ja, jag vill prenumerera på Rengöring & Hygien ett år (sex nummer) för bara 480:- exkl moms. NAMN: FÖRETAG: ADRESS: POSTNUMMER OCH ORT: OM ANNAN FAKTURAADRESS: Skicka kupongen till: Rengöring & Hygien, Box 12 250, 102 926 Stockholm. Eller maila till info@michelangelo.se. 36 Rengöring & Hygien #5.2012 UNGER Germany GmbH Tel: 0706-08 66 00 PeO Ångström, Nordenansvarig pangstroem@ungerglobal.com www.ungerglobal.com 15:51:39 2011-01-21 14:47:51 3M Fastighetsunderhåll Er leverantör av förbrukningsmaterial Prenumerera Du OCKSÅ! 3 Världsledande i produkter för professionell fönsterputs Kundservice: 0370-65 65 67 kundservice@mmm.com www.3M.se/fastigetsunderhåll Katrin Handy Pack Tusentals handtorkningar i en hand Med nya Katrin Handy Pack kan du enkelt bära tusentals handtorkningar i en hand. Förpackningen är också lätt att öppna och hantera, och när den är tom kan du använda den som avfallspåse. De mjuka och tjocka handdukarna är allergitestade och irriterar inte känslig hud. De matas ut en och en, vilket innebär minskad förbrukning och mindre avfall. Behöver du en hjälpande hand? Då är Katrin Handy Pack lösningen. För dig, miljön och besökarna – som enkelt och säkert får rena och torra händer. + 46 501 27 50 00 katrin@metsagroup.com www.katrin.com Katrin. At Hand. Posttidning B Returadress: Rengöring & Hygien Box 12 250 102 26 Stockholm MER ÄN RENT BA451D - KOMPAKT, TYST OCH ENKEL SKURMASKIN Maskinen är enkel och säker att hantera tack vare One-Touchpanelen. Kompakt design gör det möjligt att komma ända in till väggen i svåråtkomliga utrymmen. Flytande borstdäck, stora drivhjul, vattentät elektronikbox samt robusta tankar, gör maskinen pålitlig och effektiv. Låg ljudnivå gör den lämplig vid rengöring på dagtid eller eller i ljudkänsliga miljöer. Skurbredd 45 cm, tankkapacitet 40 l, drifttid 2,5 timmar. • Komplett med drivmotor • Inbyggd laddare • Batterier • Utbytbart borstdäck • Justerbart borsttryck • Proleneborste • Ljudisolerad sugmotor BA451D KOMPLETT RENT PRIS 39.900:REK. NORMALPRIS 62.265:MED 2 ÅRs FRI sERVIcE* KAN LEVERERAs MED EcOFLEX MOT PRIsTILLÄGG KOMPAKT SKURMASKIN SOM RENGÖR ÖVERALLT Skurar och torkar i alla lokaler SC350 - KOMPLETT BATTERIDRIVEN SKURMASKIN SC350 kan skura och torka i alla lokaler - både framåt och bakåt och har en skurbredd på 37 cm. Rengöringen går snabbare, bättre och enklare. Maskinen är dessutom användarvänlig, och kräver ingen utbildning. Komplett med inbyggd laddare, borste och batteri. Skurbredd 37 cm, tankkapacitet 11 l, drifttid 1,15 timmar. • Nytt roterande borstdäck • Optima batterier • Inbyggd laddare • Ljudisolerad sugmotor • Kraftigt borsttryck • Proleneborste sc350 KOMPLETT RENT PRIS 19.900:REK. NORMALPRIS 24.617:- • Låg ljudnivå För återförsäljare - gå in på www.nilfisk.se Nilfisk-Advance Box 44045 100 73 Stockholm Tel: 08-555 944 00 Fax: 08-555 944 30 info.se@nilfisk.com www.nilfisk.se * För mer information & återförsäljare - ring 08-555 944 00 eller maila info.se@nilfisk.com Angivna priser är vägledande och alla angivna belopp är ex. moms och WEEE avgift och gäller till och med 30/11 2012. Produkter kan visas med tillbehör. Angivna körtider beror på underlaget. Förbehåll för tryckfel och prisändringar.
© Copyright 2024