1. No category

Pressmeddelande 2014-09-15
Nyhet i barnmatshyllan
ChildFoodFactory – Svensk, ekologisk och miljövänlig
Nu lanseras ChildFoodFactorys ekologiska barnmat på den svenska marknaden. Det är en
svensk produkt tillagad med stor omsorg vad gäller val av lokala råvaror. ChildFoodFactory
har en unik förpackning innehållande en komplett måltid med var smak för sig. Den levereras
och säljs fryst för att på bästa sätt behålla smak och näringsämnen.
Lagom till hösten lanseras barnmaten ChildFoodFactory som från start finns i sju olika kompletta
måltider avsedda för barn från 6 respektive 12 månader. Den unika förpackningen har varje smak
paketerad för sig. Det innebär att kött eller fisk har en egen bägare och därtill två bägare med olika
grönsaker. Dessutom kommer varje måltid med en dessert bestående av en frukt- eller bärkompott.
Förpackningen är vald för att den gynnar barnens smakutveckling då det ger möjlighet att lära sig en
smak åt gången.
-
Det är lätt att man som föräldrar får dåligt samvete om man inte lagar egen mat till sina små.
ChildFoodFactorys barnmat är så nära det hemlagade som möjligt. När du handlar våra
produkter ska du vara säker på att du får en god och näringsrik mat som ger ditt barn en bra
start i livet, säger Catharina Sundqvist, VD och grundare för ChildFoodFactory.
Alla ChildFoodFactorys råvaror är ekologiska och kommer i möjligaste mån
från närproducerande, svenska bönder. All fisk är MSC-märkt med undantag
av laxen som är en odlad Norsk fjordlax (Salmo salar).
ChildFoodFactory har valt att frysa barnmaten direkt efter tillagningen då det
är det bästa sättet att bevara smak, lukt, näringsvärde och konsistens. Fryst
mat behöver heller inga konserveringsmedel vilket många uppskattar.
Förpackningen är giftfri, miljösmart och helt återvinningsbar.
ChildFoodFactorys barnmat finns för barn från 6 månader och 12 månader. Från 12 månader finns att
köpa på Ica från och med vecka 37. Båda kategorierna kommer att lanseras på MatHem under hösten
2014. Rekommenderat pris är 39 SEK för en måltid inklusive dessert.
För mer information, vänligen kontakta:
Catharina Sundqvist, VD ChildFoodFactory
Telefon: 070-640 90 98
E-post: catharina@childfoodfactory.se
För produktprover, vänligen kontakta:
Maria Kans, Springtime
Telefon: 070-910 17 17
E-post: maria.kans@springtime.nu
ChildFoodFactory är ett barnmatsföretag baserat i Östersund med produktion i Ängelholm. Företaget
ägs av grundaren Catharina Sundqvist, Per Simre, Kenth Lindvall , Lasse Bäckvall, Mia Bäckvall,
SamInvest. Produkten är en fryst måltid med rena smaker förpackade var för sig. Förpackningen är
gjord av 100 procent återvinningsbart material. Målet är att vara en rikstäckande leverantör av
barnmat i Sverige. www.childfoodfactory.se
ChildFoodFactorys bakgrund
Det hela startade när ChildFoodFactorys grundare, Catharina Sundqvist själv fick barn och bestämde
sig för att i möjligaste mån själv tillaga barnmaten. Den främsta orsaken var att nästan all barnmat på
burk var mixad så att barnet inte kunde urskilja de olika smakerna. Idén väcktes att börja tillverka och
sälja barnmat där varje smak var förpackad för sig, självklart skulle den vara ekologisk och för att man
skulle slippa onödiga tillsatser och säkerställa högsta möjliga näringsvärde togs det fram en fryst
produkt. Catharina har gjort en testlansering i Jämtland och på andra utvalda ställen i Sverige.
Produkten har fått ett mycket positivt gensvar hos småbarnsfamiljer.
Produkten och råvarorna
Alla ingredienser i ChildFoodFactorys barnmat är ekologiska och för fisken gäller att den är MSCmärkt (det finns ingen ekologisk märkning för fisk). Laxen (Salmo salar) är en odlad norsk fjordlax.
Företaget har en ambition att i möjligaste mån handla alla råvaror i Sverige. Det görs av flera skäl, i
Sverige finns höga krav på djurhållningen och när man handlar närodlat minskar transporterna och
således påverkan på miljön. När du handlar ChildFoodFactorys produkter ska du vara säker på att du
får en god och näringsrik mat som ger ditt barn en bra start i livet.
Genom att välja ekologiskt väljer vi lite dyrare, men samtidigt kan vi försäkra oss om att produktionen
av kött, grönsaker och frukt harmoniserar med naturen och ger de bästa förutsättningarna för våra
barns mat.
Tillverkning
ChildFoodFactorys produkter tillverkas av Take Off Food i Ängelholm. Take Off Food ägs och drivs av
Per Simre som är delägare i ChildFoodFactory och har sedan starten jobbat tillsammans med
företaget för att hitta rätt kombination av råvaror, tillagningsprocess och kryddning till
ChildFoodFactorys barnmat.
Förpackningen
ChildFoodFactory har strävat efter att ta fram den mest miljövänliga förpackning och fokuserat på två
saker; den ska vara giftfri och miljösmart. Omslaget har ett ytterhölje av kartong tillverkad av svensk
skog som är en förnyelsebar råvara. Innerförpackningen består av hälften polypropen och hälften krita.
Tack vare den höga halten krita (52 %) i materialet kan mängden oljebaserad polypropen reduceras
avsevärt (52 %) och klimatutsläppen hålls på en betydligt lägre nivå än de flesta andra
förpackningsmaterial.
ChildFoodFactory är ett barnmatsföretag baserat i Östersund med produktion i Ängelholm. Företaget
ägs av grundaren Catharina Sundqvist, Per Simre, Kenth Lindvall , Lasse Bäckvall, Mia Bäckvall,
SamInvest. Produkten är en fryst måltid med rena smaker förpackade var för sig. Förpackningen är
gjord av 100 procent återvinningsbart material. Målet är att vara en rikstäckande leverantör av
barnmat i Sverige. www.childfoodfactory.se