Ost & Vinresa med Monica Oldsberg!

Ost & Vinresa
med Monica Oldsberg!
Frankrike, detta mångkulturella land med 65 miljoner invånare, med en yta som är något
större än Sverige, har alltid lockat turister från när och fjärran. Norra och västra delen består
av ett låglandsområde, med slätter som sluttar mot Atlanten och Nordsjön, medan
bergsområdena sträcker sig över de östra och södra delarna. Längs hela kustremsan kan
man njuta av vita sandstränder och azurblått vatten.
Den franska historien och kulturen har också spelat en viktig roll i den europeiska
civilisationen. Inte minst under 1600- och 1700-talets upplysningstid hade den franska
kulturen en betydande ställning, vilket den har än i dag. Inte alls märkligt att landet
välkomnar 75 miljoner turister per år.
Välkomna till Monica Oldsbergs Ost & Vin resa till Paris med omnejd, där upplevelserna av
både smaker och dofter skall väcka alla era sinnen.
Med Monicas långa erfarenhet, både från tiden som krögare på Strand Hotell i Arild och
numera som osthandlare, kommer dörrar att öppnas till leverantörer och ost &
vinproducenter där vi som privatpersoner sällan har tillträde. Låt oss ”glänta” på dessa dörrar och drömma oss bort till gastronomins Frankrike.
MICEtravel
Grupp & Konferens
+46 42 27 00 05
info@micetravel.se
Preliminära flygtider med Air France
Avresa för 25 personer
06 april från Köpenhamn till Paris Charles de Gaulle 09:55-11:55
Hemresa för 25 personer
12 april från Paris Charles de Gaulle till Köpenhamn 12:40-14:30
Program
Söndagen den 06 april 2014
Söndag den 06 april möts vi alla på Kastrup
förväntansfulla inför vår resa till Paris med
omnejd. Vid ankomst på Charles de Gaulles i Paris
väntar Monica Oldsberg. Transferbussen kör oss
till den charmiga orten Vernon och där kommer
Monica berätta om vad som händer under dessa
spännande dagar som vi har framför oss men även
om området som vi reser igenom och kanske några
anekdoter från regionen.
Väl framme i Vernon checkar vi in på det trevliga
Hotel Noramandy där vi bor i 2 nätter.
Under eftermiddagen har vi möjlighet att titta lite
närmare och upptäcka Vernon och kanske ta en
promenad längst floden Seine som slingar sig i
landskapet kring staden.
Den vackra staden Vernon skapade sin historia
redan på 1000-talet och den har spelat en viktig
roll både politiskt och militärt. Även Monet hade
ett starkt band till Vernon och vid flera tillfällen
målade han av delar av staden. På AlphonseGeorges Polain museet i Vernon kan man se verk
av både Monet och Bonnard.
Efter en mysig eftermiddag avslutar vi denna
första dag med en god middag i hotellets restaurang.
MICEtravel
Grupp & Konferens
+46 42 27 00 05
info@micetravel.se
Måndagen den 07 april 2014
.
Efter en god natts sömn, väntas nya spännande äventyr i området kring Vernon. Tillsammans åker vi
buss till Monets vackra trädgård och möts av vår Skandinaviska guide som kommer berätta för oss
om allt vacker vi ser. Kanske blir vi inspirerade att ”leka” Monet för en stund… ja, då plockar vi fram staffliet och målar av något som klistrat sig fast på näthinnan.
Monets trädgård
I april 1883 flyttade Monet tillsammans med sin stora familj, som bestod av fru Alice och 8 barn, till
det rosa hus i Giverny, Eure i Haute-Normandie. Här planerade och anlade familjen den vackra
trädgården med den vackra näckrosdammen som senare var motiv till flera av Monets målningar.
Trädgården är indelad i två delar. Den närmast bostadshuset är blomsterträdgården och den andra är
vattenträdgården, som är inspirationen från Japan. Blomsterträdgården är symmetrisk och plantorna
är planterade efter färger medan vattenträdgården är asymmetrisk.
Det sägs att Monets skapade sin trädgård vid två tillfällen, när han anlade trädgården och när han
målade av den.
Sakta promenerar vi tillsammans med andra besökare genom den fantastiska trädgården och stannar
till vid vackra blommor, likt tjuren Ferdinand doppas kanske din näsa i någon av blommorna för att
uppleva de underbara dofterna. Längs gångarna i denna stora trädgård finns det små stopp med
bänkar där vi kan slå oss ner och njuta av allt vackert som växer omkring oss. När vi fortsätter att
promenera kommer vi såsmåningom till den Japanska bron i vattenträdgården som även denna är ett
återkommande motiv i Monets målningar.
Besök gärna också Monets hus och se hur han och hans familj levde. Där kan ni se hans kombinerade
ateljé och vardagsrum, den gula matsalen och det blå köket.
Innan vi beger oss vidare serveras en god lunch på Les Nymohéas och sedan väntar vår buss för att
köra oss till Le Verger de Giverny.
MICEtravel
Grupp & Konferens
+46 42 27 00 05
info@micetravel.se
Le Verger de Giverny
I utkanten av den lilla byn ”La Chapelle Saint-Ouen” finns den familjeägda fruktträdgården som breder
ut sig längst kullarna.
Här har familjen egen tillverkning av den speciella
normandska delikatesscider.
Under vårt besök har vi möjlighet att titta närmare
på gårdens produktion och ägaren berättar om t.ex.
destilleriets alla konster. Vi får även besöka källaren
med alla cidertunnor och provsmaka denna
delikatess.
Om det är någon av dryckerna som tilltalar er extra mycket finns det möjlighet att köpa detta i
gårdsbutiken, en fin present att ta med sig hem.
Detta besök avslutar vi med gårdens goda äppelpaj och cider.
Efter en dag med mycket konstnärlig inspiration av både vacker natur och goda drycker, så har vi
kvällen på egen hand där ni har möjlighet att strosa omkring och njuta av den charmiga franska
miljön.
Tisdagen den 08 april 2014
.
Paris är inte bara en stad för romantiker, den
ståtliga staden erbjuder något för oss alla, allt
från enklaste restaurangerna till ett Mecca av lyx
och komfort.
Vi startar dagen tidigt med färd mot Paris. Vid
ankomst till denna metropol möts vi av vår
skandinaviska guide som kommer att visa oss en
del av sina favoritställen under vår stadsrundtur
längst Paris vackra gator.
Incheckning på vårt hotell sker efter
stadsrundturen.
MICEtravel
Grupp & Konferens
+46 42 27 00 05
info@micetravel.se
Senare på eftermiddagen väntas fler gastronomiska intryck av både smaker och dofter men även
mycket att vila ögonen på.
Tillsammas med Monica kommer vi besöka det som det franska folket värnar mest om deras
”Marchés” marknader. Den smala pittoreska gatan Rue Mouffetard är en av Paris äldsta och livligaste gator med en fantastisk färgsprakande matmarknad. Det är inte bara en daglig marknad som kantar
denna gata utan här finns också ett stort utbud av ost & vin butiker, konditorier och flera charmiga
och trendiga boutiquer. Folklivet längs denna kullerstens belagda gata har en mycket gemytlig
atmosfär med gatumusikanter som underhåller besökarna. Här kommer vi verkligen att njuta av både
ljud, dofter, smaker och färger.
Efter en händelserik dag med många nya spännande intryck av Paris, avslutar vi dagen på egen hand.
Onsdagen den 09 april 2014
.
Att vakna i denna världsstad är en härlig känsla, passa på att ta en promenad och se hur staden sakta
vaknar upp innan det är tid för frukost.
Med många nya intryck från gårdagens stadsrundtur samt besök på marknaden så är det tid att
lämna Paris och åka söder ut mot Rungis. Under vårt besök på Rungis kommer vi starta med att äta
lunch och sedan en rundvisning på denna enorma marknadsplats.
Rungis
Rungis är platsen dit alla producenter kommer
med sina varor, allt från fisk, blommor, kött,
fågel, ost etc. Helt enkelt samma funktion som
Les Halles hade ända sen 1110 då den första
matmarknaden startade och där den stannade i
800 år.
Numera är Rungis gastronomins högsäte!
Att de valde just Rungis är för dess läge endast 7
km från Paris och mitt emellan några stora
jordbruksområden. Idag utvecklas Rungis
marknad ständigt och anpassar sig enligt
efterfrågan från kunden.
Efter en intressant rundvisning och
provsmakning på Rungis bär färden sedan vidare
till Fontainebleau där vi checkar in på vårt hotell
och kommer att stanna under två dagar. Vi
avslutar kvällen på egenhand.
MICEtravel
Grupp & Konferens
+46 42 27 00 05
info@micetravel.se
Torsdagen den 11 april 2014
.
Vi startar dagen efter en skön
sovmorgon med en promenad och besök
på Château de Fontainebleau, det enda
kungliga och kejserliga slottet i området
kring Paris. Detta enorma slott med 1500
rum är beläget i hjärtat av de 130 hektar
parklandskap och trädgårdar. Om ändå
väggar kunde tala, här finns en rikedom
av fransk arkitektur och konsthistoria.
Vid ankomst till parken möts vi av häst
och vagn och trevliga kuskar som tar oss
med på en rundvisning i denna
underbara park. Vi har också möjlighet
att ta en närmare titt inne i slottet och
kanske besöka slottets berömda renässansrum eller kejsarens privata lägenhet, under en
audioguidad tur.
Osten Fontainebleau som produceras i
området har fått sitt namn efter slottet
Château de Fontainebleu. I Frankrike
finns det många olika sorters krämig ost
men inget är som Fontainebleu. Denna
milda, söta och ljusa ost är en mix av
färskost och vispad grädde och
lokalbefolkningen äter söta jordgubbar
eller hallon till.
Vid lunch dukas det upp en picknick i det gröna, där vi har möjlighet att smaka denna fantastiska ost
från detta område och kanske någon eller några har lust att även ta fram staffliet, penslar och måla
av något i denna historiska miljö.
Dagen avslutar vi på egen hand och varför inte ta en promenad längs Seine.
MICEtravel
Grupp & Konferens
+46 42 27 00 05
info@micetravel.se
Fredagen den 12 april 2014
Efter frukost väntar busschauffören. Denna dag beger
vi oss nordöst från Fontainebleu till den historiska
provinsen Champagne-Ardenne.
I denna region började en benediktinmunk Pierre
Pérignon på 1700-talet att skapa det mest kända
mousserade vinet Champagne. Sedan dess har det
producerats Champagne enligt framställningsmetoden
”Merhode champenoise”. Det är endast mousserande
vin från distriktet med samma namn som får lov att
kallas för Champagne.
Efter Champagneprovning och lunch i Champagne så beger vi oss geografiskt en bit tillbaka men
framåt mentalt. Vårt nästa mål är Meaux, där osten Brie produceras.
Meaux, denna historiska och konstnärliga stad är
beläget öster om Paris och är mest känd för den
berömda osten Brie de Meaux. En vitmögelost som är
gjord på opastöriserad komjölk och har en smak som är
nötaktig, tryffel- och champinjonlik och ytan har en svag
rosa ton. Som alla andra ostar, ska en Brie ätas
rumstempererad för att alla aromer ska träda fram.
Staden kan erbjuda mycket mer än bara Brie de Meaux,
här finns också historiska byggnader, vackra parker och
den välkända grovkorniga senapen.
Vid ankomst till Meaux börjar vi eftermiddagen med att checka in på vårt hotell. Senare på
eftermiddagen besöker vi en ostproducent där vi har möjlighet att smaka av stadens goda Brie ost.
Efter en händelserik dag med Champagne och goda ostar från Meaux så avslutar vi sista kvällen med
en middag på en klassisk restaurang i Meaux.
Lördagen den 12 april 2014
Efter frukost bär det av mot flygplatsen. Vi beräknas vara i Köpenhamn på eftermiddagen, sedan är
det inte lång tid kvar tills vi är hemma hos våra nära och kära med massor av trevliga minnen och
spännande smaker som vi har upplevt under dessa dagar i och kring Paris.
Vill ni uppleva alla goda smaker av ostar igen, passa på att beställ
favorit ostarna av Monica under resan, så får ni dem levererade
när ni kommer hem.
MICEtravel
Grupp & Konferens
+46 42 27 00 05
info@micetravel.se
Pris per person:
13 975: -
I priset är detta inkluderat: Flygbiljett från Köpenhamn till Paris t/r,
Del i dubbelrum inkl. frukost
Transport under dagarna i Frankrike
Lunch enligt program
Middagar enligt program
Entré till Monets trädgård
Besök på Le Verger de Giverny inkl. provning av cider och gårdens
äpplepaj.
Slottsbesök på Fontainebleau
Ost & champagne provning
Enkelrums tillägg:
2750: -
Minimum för att resan skall avgå är 18 personer.
För bokning av resa kontakta MICEtravel på tfn 042-27 00 05 eller via mail info@micetravel.se
Vi reserverar oss för eventuella ändringar som vi ej kan styra över.
MICEtravel
Grupp & Konferens
+46 42 27 00 05
info@micetravel.se
OM OSS
MICEtravel ingår i koncernen Researrangörerna Nordic AB, som består av fem researrangörer i Helsingborg.
MICEtravel startades i februari 2011. MICEtravel hanterar flygbokningar och logistik kring flyg åt diverse
eventbolag i Skandinavien. Förutom detta ordnar MICEtravel grupp- och konferensresor till hela världen för
företag och intresseorganisationer. De största kunderna är norska eventbolag. MICEtravel arrangerar både
mindre grupper och större arrangemang. MICEtravel arrangerar även alla resor till Helsingborgs IF.
www.micetravel.se
Sydafrikaresor i Helsingborg AB (org nr 556769-8864) startades 2003 och växte snabbt till den position
företaget har idag som Skandinaviens största arrangör av paketresor till Sydafrika.
Precis som Söderhavsresor, arrangerar Sydafrikaresor alla typer av resor för privatresenärer, företag och
organisationer. I utbudet täcker vi in bl.a. guidade rundresor med svensktalande guide, resor på egen hand, golfoch dykresor samt konferensresor.
Huvuddestinationen är Sydafrika, men vi har även stor kunskap om grannländerna Namibia, Mocambique,
Botswana, Zimbabwe och erbjuder även förlängning av resorna till bl.a. Zanzibar, Seychellerna och Mauritius.
Sydafrikaresor har på egna meriter fått högsta AAA kreditvärdighet hos UC och har haft en stabil tillväxt sedan
starten 2003. www.sydafrikaresor.se
TjeckienExperten AB (org nr 556627-8023) är det äldsta företaget i gruppen och grundades 1996.
TjeckienExperten är specialiserat på Tjeckien som huvuddestination, med Ungern och Polen som andra
destination. Vi är idag Sveriges största arrangör av paketresor till Tjeckien och arrangerar resor för
privatresenärer, företag, skolklasser och föreningar samt organisationer; i utbudet finns vanliga weekendresor,
SPA-, golf- och sportresor. För företag arrangerar vi bl.a. kick-off, konferenser och studiebesök. För sportklubbar
arrangerar vi både träningsläger, cuper och turneringar oavsett sport.
TjeckienExperten har fått högsta AAA kreditvärdighet hos UC flera år i rad. www.tjeckienexperten.se
Söderhavsresor fokuserar på resor till Söderhavet, Australien och Nya Zealand. Vi förmedlar hotellbokningar,
paketresor, flygbiljetter och kompletta arrangemang till både individuella resenärer och grupper. Vår filosofi är att
arbeta för att ni ska få en så prisvärd resa som möjligt och mindre, personliga och charmiga hotell används
framför större hotellkedjor. Vi som arbetar här reser regelbundet ner till de hotell och platser som vi erbjuder och
har lång erfarenhet av att arbeta med dessa länder. Vi satsar på hög kunskap om våra destinationer för att erbjuda
dig de bästa priserna, unika upplevelser och hög service.www.soderhavsresor.se
Fotbollspaket.se startades i augusti 2010 och erbjuder fotbollspaket till huvudsakligen England, med fokus på
klubbarna Manchester United, Arsenal, Liverpool och Chelsea och till Spanien med FC Barcelona och Real Madrid
som huvudklubbar. Vi arrangerar även resor till Paris STG matcher.
Konceptet är att vi köper biljetterna direkt från klubbarna och kan därmed ge unika garantier om biljetternas
äkthet och garanterade leveranser.
Våra hotell är alltid minst trestjärniga och oftast fyrstjärniga. För företag kan vi ordna konferenser i samband med
match på bl.a. Old Trafford, där vi har en egen svit.
Fotbollsresor har alltid biljetter till de stora cuperna som FA Cupen och Champions League. www.fotbollspaket.se
Tillsammans erbjuder våra fem företag resor för både individuella resenärer, organisationer och företag till i stort
sett hela världen. Grundtanken genomsyrar hela koncernen - vi skräddarsyr merparten av resorna efter
resenärernas önskemål.
Vi har IATA vilket innebär att vi har avtal med i stort sett alla viktiga flygbolag utan någon beroendeställning till
någon enskild leverantör.
Vi är även med i Svenska Resebyråföreningen, SRF, som är en samlingsorganisation för resebyråer och
researrangörer som verkar inom Sverige. Att vara medlem är en kvalitetsstämpel och några av kraven för att få
vara med är att arrangören bl.a. följer svensk lag, har den lagstadgade bankgarantin hos Kammarkollegiet och
följer Allmänna Reklamationsnämndens beslut, samt SRFs resevillkor som baseras på Paketreselagen.
Resevillkoren och bankgarantin är ditt skydd när du bokar en paketresa hos oss!
MICEtravel
Grupp & Konferens
+46 42 27 00 05
info@micetravel.se