1. No category

Hallon i tunnel
erfarenheter från Rånna försöksstation
2004-2006, 2008-2012
Birgitta Svensson, försöksledare vid Institutionen för Biosystem
och teknologi, Alnarp
Projekt 1.
Hallon i tunnel 2004-2006
• Planteringstid
• Jämföra ute och inne
• Sorterna Glen Ample och Tulameen
Juli 2004
September 2004
September 2004
Skörd hallon 2004, 1 skott per planta
(plantering höst 2003)
350
gram per planta
300
kass
250
prima
200
150
100
50
0
Glen Ample
Tulameen
tunnel
Glen Ample
Tulameen
ute
Maj 2005
Skörd hallon 2005
2500
kass
2000
gram per planta
klass1
1500
1000
500
a*
b
b
b
Glen Ample
Tulameen
Glen Ample
Tulameen
0
tunnel
*Olika bokstav visar signifikant skillnad
ute
Ackumulerad skörd hallon 2005
3000
Glen Ample
gram per planta
2500
2000
tunnel
Tulameen
1500
1000
500
0
ute
3000
Skörd hallon 2006
gram per planta
2500
+ 60 %
2000
kass
klass1
1500
1000
500
0
Glen Ample
Tulameen
tunnel
Glen Ample
Tulameen
ute
Hallon i tunnel/ute
3000
2006
skadade
2500
gram per planta
2005
klass 1
2000
2006
2005
1500
2006
2005
2005
Glen Ample
Tulameen
1000
500
0
Glen Ample
Tulameen
tunnel
ute
2006
Resultat projekt 1, 2004-2006
• Sorten Glen Ample, ger betydligt högre skörd i tunnel
• Skörden tidigareläggs med 10-14 dagar i tunnel
• Bättre kvalitet i tunnel vid regn
• Mer hallongallkvalster på Glen Ample i tunnel
• Tulameen lägre skörd men hög bärkvalité (mycket goda)
• Det behövs mycket vatten och näring till hallon
Projekt 2. 2008-2011
Ekologisk odling av hallon och
björnbär i tunnel
• Förlängd säsong
• Sorter
• Gödsling
• Odlingssystem
• Ekologiskt
Rapport
http://pub.epsilon.slu.se/8600/7/svensson_b_120220.pdf
Förlängd säsong
• Sommarhallon
• Tidig start på 2-årsskott
• Hösthallon
• 1 årsskott
• 2-årsskott + 1-årsskott
Sorter
Sommarhallon
• Glen Ample
• Glen Doll
• Tulameen
(Cowichan, Cascade Delight, Glen Fyne, Joan Irene)
Hösthallon
• Autumn Bliss
• Polka
• Autumn Treasure
Odlingssystem
Sommarhallon
• I kruka, övervintring på mark eller i kyl
• I marken
Hösthallon
• Skörd på enbart 1-årsskott
• Skörd på 2-årsskott + 1årsskott
Gödsling
Total tillförd mängd kväve i gram per planta, 2009-2011.
Givorna är uppdelade på flera tillfällen ( månader) respektive år
Gram kväve
per planta
2009 april och
juni
2010 april, maj, 2011 april, maj,
juni, juli, aug
juni, juli, aug
N1 hallon
6
12
12
N2 hallon
9
17
20
Ekologiskt
Inga kemiska bekämpningsmedel
•
Oljor, såpor, stärkelsextrakt för behandling av mjukhudade insekter
•
Raptol: pyretrin + rapsolja, för insekter
Inga syntetiska gödselmedel
Inte animalisk gödsel med ursprung i konventionell ”intensivuppfödning”
•
Biofer, (pellets 6.3.12); Bykobakt (flytande 2,7.0,4.1,7)
Referensgrupp med odlare och rådgivare
Årliga visningar
Hösthallon
Oktober 2008
April 2009
12 maj 2009
23 juni 2009
11 augusti 2009
Polka
Ackumulerad skörd hösthallon 2009
1,8
1,6
kg per planta
1,4
1,2
1
0,8
Autumn Bliss
0,6
1-årsskott
Polka
0,4
0,2
0
2-årsskott
Autumn Treasure
Skörd ekologiska hösthallon i tunnel 2009-2011
14
kass
12
klass1
ton per hektar
10
8
6
4
2
0
2009
2010
A.Bliss
2011
2009
2010
Polka
2011
2009
2010
A. Treasure
2011
Avkastning vid olika kvävegödsling N1= 12, N2 = 20 gram
per planta, 2011
14
12
årsskott
a
a
a
ton per hektar tunnel
a
2 årsskott
10
8
b
b
N1
N2
6
4
2
0
N1
N2
A. Bliss
N1
N2
Polka
A. Treasure
Slutsats hösthallon
• Full skörd redan året efter plantering
• Skörda bara på ettåriga skott
• Gödsling med 12-15 gram kväve per planta och säsong, dela upp på 4-6 ggr
• Sorten Polka är bäst, smak och hållbarhet
dessutom
• Mycket vatten
• Kontrollera de första bladlusangreppen
• Kontrollera spinnkvalster-använd rovkvalster tidigt
• Friskt plantmaterial utan Phytophtora
Sommarhallon
Oktober 2008
April 2009
Juni 2009
Juni 2010
Maj 2011
Juni 2011
Sommarhallon 2010-2011
30
kass
ton per hektar
25
klass 1
20
15
10
5
0
mark kruka mark kruka mark kruka mark kruka mark kruka mark kruka
2010
2011
G.Ample
2010
2011
G. Doll
2010
2011
Tulameen
Ackumulerad avkastning vid olika gödsling 2010-2011
4
3,5
2011
kg per planta
3
2,5
2010
2
1,5
1
0,5
0
N1
N2
*
Avkastning sommarhallon 2010, ton per hektar
30
25
a
20
15
b
c
c
10
c
cd
d
5
d
d
N1
N2
cd
0
N1
N2
N1
mark
N2
kruka
G.Ample
N1
N2
mark
kruka
G.Doll
N1= 12 gram per planta, N2= 17 gram per planta
N1
N2
kruka
Tulameen
Avkastning sommarhallon 2011 ton per hektar tunnel
30
25
a
a
20
b
15
c
b
c
c
c
c
N2
N1
10
b
b
N1
N2
c
5
0
N1
N2
mark
N1
N2
kruka
G.Ample
N1
N2
N1
mark
kruka
N2
kruka
G. Doll
N1= 12 gram per planta, N2= 20 gram per planta
mark(ompl.)
Tulameen
Sommarhallon, sorter 2011, kg per planta
3
2,5
2
1,5
1
0,5
0
Glen
Ample
Glen Doll Tulameen
Cascade Cowichan Joan Irene Glen Fyne
Delight
Climafruit: Organic floricane raspberries, kg per plant, 2011-12
discarded
3,5
class 1
3
2,5
2
1,5
1
0,5
0
2011
2012
Glen Ample
2011
2012
Glen Fyne
2011
2012
Oktavia
2011
2012
Tulameen
Slutsats sommarhallon
•
•
•
•
Ett år för etablering, sedan hög skörd och bra kvalitet i tunnel
Ekologisk odling bäst i mark eller substrat med stor volym/buffert
Gödsling med 12-17 gram kväve per planta och säsong fördelat på 4-6 givor
Sorten Glen Ample och ev. Glen Fyne ger säkrast skörd
• Hallongallkvalster, Phyllocoptes gracilis, är ett stort problem i ekologisk
odling i tunnel
• Hallonänger Butyrus tomentosus, mask i hallonen, kan vara ett stort problem
• Gråmögel är inget problem i tunnelodling vid noggrann plockning
dessutom
• Mycket vatten
• Kontrollera de första bladlusangreppen
• Kontrollera spinnkvalster-använd rovkvalster tidigt
• Friskt plantmaterial utan Phytophtora
Lång säsong med hallon i tunnel! 15 juni-15 oktober (årsmån)
3,5
Climafruit: Accumulated yield class 1, kg per plant, 2012
3
Glen Fyne
2,5
Tulameen
Glen Ample
2
sommarhallon
Oktavia
1,5
Polka
1
0,5
0
A. Treasure
hösthallon
Problem ekologiska hallon i tunnel
• Organisk gödsel
• måste vattnas rikligt, svårt med droppbevattning, stora
svängningar i näringstillgång, bladskador, tillväxtstörningar
• Hallongallkvalster
Phyllocoptes gracilis
• Glen Ample extremt känslig, men övriga blir också angripna
Larver övervintrar på skotten
• Bladlöss
• Aphis idaei
lilla hallonbladusen
• Amphorophora idaei stora hallonbladlusen (virusvektor)
Ägg övervintrar på skotten
För hög näringsgiva
För hög näringsgiva
Aphis idaei från knopp
Aphis idaei förstör blomstjälkar och knoppar
… och bär
Amphorophora idaei överför mosaikvirus, resistens bruten i G. Ample
Hallonänger, Butyrus tomentosus,
ger ”mask i hallonen”
Hallongallkvalster, symptom på blad,
sämre tillväxt, missformade bär
Lever på bladens undersida, nakna hårlösa fläckar
Övervintrar i knoppar och i barksprickor
Bladlöss, Aphis idaei
Raptol (Rapsolja + pyretrin)+
• Rapsolja + Zence (såpa)
• Eradicoat (stärkelseprodukt)
• Varje/ varannan vecka maj-augusti
Aphidoletes aphidimyza
Ingen effekt av behandlingar 2012
Hallongallkvalster Phyllocoptes gracilis
• Rapsolja + Zence (såpa) 1-2 procent
• Var/varannan vecka
+
Behandlingar i september-oktober med 2 och 4 procent
Avkastning klass 1, kg per planta efter behandling mot hallongallkvalster
2012
2,5
2
1,5
1
0,5
0
obehandlad
olja/såpa 1 %
olja/såpa 2 %
Ingen signifikant skillnad mellan behandlingar 2012
olja/såpa 1 %+
höst
antal kvalster per 10 knoppar 2012
35
30
25
20
15
10
5
0
1.obehandlad
2. olja/såpa 1 %
3. olja/såpa 2 %+
höstbeh.
Glen Ample
4. olja/såpa 1 %+
höstbeh.
Förstudie från 2011, endast höstbehandling
mites/10 buds in Glen Ample 2011
100
90
a
a
a
80
70
60
50
40
b
30
20
10
0
untreated
oil+soap 4 % 2 times
oil+soap 2 % 2 times
sulphur 1,5 % 4 times
Jag tror på
hallonodling i
tunnel!
Tack för mig