Intervju: Äldre i Luthagen

Tidningen för oss på och kring Luthagen
Nr 4 sept/okt
2014 ÅRG. 9
www.luthagsnytt.se
Intervju:
Äldre i
Luthagen
Finns det ormar i Stabby?
Smak och doftrik årstid
Kom in och prata ekonomi med oss
på din lokala bank i Luthagen.
Handelsbanken Luthagen
Ringgatan 35
018 34 08 70
www.handelsbanken.se/luthagen
Innehåll
Kalendarium........................................................4
Polisrapporten.....................................................6
Intervju: Britt-Marie Hedqvist.............................8
Uppslaget.......................................................... 12
Besqab satsar i Luthagen .............................. 14
Fågelrapporten: Finns ormar i Stabby............ 16
Mattssons Mat: Smak- och doftrik årstid….. 18
Peders KröniKåseri.......................................... 20
Tengborns På banvallen.................................. 22
Snöbohms Stripp............................................. 22
Läsarsidan........................................................ 23
Välkommen till
Kungsgärdets vårdcentral
Du når oss på 018-611 78 55 eller
på www.minavardkontakter.se.
Vår besöksadress är
S:t Johannesgatan 28 A.
Mer information hittar du
även på vår hemsida
www.lul.se/kungsgardet
Välkommen!
Vi flyttar tillfälligtvis till
Samariterhemmets vårdcentrum
ÄRLD ÄR
Foto: Cecilia Zaluha
Ettan
I VÅR V
RST
Ö
T
S
Vi har stängt 29 februari
till
2
mars
N
L
CYKE
Intervju med Britt-Marie Hedqvist,
92 år, Ringgatan. Sid 8.
Här finns tidningen:
Våra lokaler ska renoveras och under den
perioden hittar du oss på Samariterhemmets
vårdcentrum.
Vårdcentralen har helt stängt 29
På luthagsnytt.se:
februari till
och med 2 mars. Då hänvisas akuta
TIDIGARE NUMMER
TIPSA OSS
fall till 1177 eller Närakuten.
LIVSMEDELSBUTIKER
ICA Luthagens Livs
Konsum Ringgatan
ICA Folkes Livs
Nelins (Börjetull)
ÖVRIGA
Handelsbanken Ringg
Swedbank Geijersg.
ST1 Frendo Klangs gränd
Stabby Prästgård
Karins Skafferi
Ekeby Hälsocenter
Runneviks Cykel
Leffes Cykel
Brostugan
• Vi kan cykel
• Vi är intresserade av cyklar
• Vi vill att du ska ha glädje
av din cykel under lång tid
Senaste och tidigare nummer av
Luthagsnytt finns på www.luthagsnytt.se. Läs online eller ladda ner
PDF!
Stort som smått. Artikeluppslag, insändare, skvaller..
ANNONSERA
Vi öppnar på Samariterhemmet måndagen 5
LEFFES CYKEL
mars kl. 8.
PRENUMERERA
För dem som önskar få sin tidning
i brevlådan går det bra att teckna
en prenumeration (119 kr helår/6
nr) direkt på luthagsnytt.se.
2
Kontaktinfo finns på sid 23.
Annonsmått och priser hittar
du på luthagsnytt.se under
annonsera.
OFFICIELL LEVERANTÖR
Sibyllegatan 9 • Uppsala • 018-53 60 45
tvåhjulsmästarna.se
Nr. 4 sept/okt 2014 E-post: redaktion@luthagsnytt.se
seminarieparken
– Uppsalas nästa stadsdelspark!
När Uppsala växer behövs nya bostäder.
Men det finns bättre ställen att bygga på än i stadens
viktiga grönområden.
Miljöpartiet vill utveckla Seminarieparken till att bli
en av Uppsalas bästa parker.
Några av dina kandidater i Luthagen:
#4 johan lundqvist
#37 susanna t johnson
F
#34 magnus alkarp
för enre
grönanare
& sköad!
St
UPPSALA
Kalendarium
Vasa Konst
Kungsgatan 54
13–27 sept
GUSTEN WIDERBÄCK
Botan
Uppsala linneanska
trädgårdar
Söndag 7 sept
Växternas sociala
samliv
Många myror, bin och
andra steklar lever i
samhällen där sociala
strukturer är viktiga.
De samspelar både
med varandra och
växterna i sin omgivning. Visning i Tropiska
växthuset, Botaniska
trädgården. kl. 13.
Lördag 13 sept
Martin Söderström
Invitational
Mountainbikeuppvisning med hopp över
Dag Hammarskjölds
väg och i Botaniska
trädgården. Flera
av världens främsta
åkare tävlar med
spektakulära trick.
Slottets borggård och
barockträdgården,
Botaniska trädgården.
Arr. Red Bull. kl. 15-17
Lördag 13 sept
Japansk kulturnatt
Provsmaka asiatiskt.
Se japansk blomkonst, ceremoniellt
bågskytte, kimonos,
origami, teceremoni
och eldshow. Bota-
niska trädgården.
kl. 11-21
Söndag 14 sep
Höstkonsert
Gustaviansk musik
med Carl-Håkan Essmar, Bilj 100 kr, bokas
via Sällskapet Linnés
Hammarby. kl. 18
20-21 sept
Äppeldagar
Få dina äpplen sortbestämda, prova att
musta av egen skörd,
smaka juice från Hammarbys äpplen och lär
dig känna igen våra
vanliga äppelsorter. Vi
beskär fruktträd, visar
vackra äppel-illustrationer och Café Sara
Lisa serverar äppliga
godsaker.
Biotopia
Lördag 6 sept
Årike-Fyris
Vi letar blåhake vid
reningsverksdammarna och spanar efter
höststräckare som
törnskata och diverse
vadare. Samling: Kl
07:00 vid Vindbron
östra sidan.
Tors 11 sept
Torsdagsmys för
3-4 åringar
Vi träffas kl 14.00 på
Biotopia för att prata
om naturvetenskap
på ett lekfullt sätt.
Barnen (3-4 åringar)
behöver ha en vuxen
med, och givetvis får
syskon hänga på! Vi
pysslar, pratar, tittar,
provar på och lär oss
om olika teman.
Lör 13 sept
Brand (Kulturnatten)
Vad händer när skogen brunnit? Kl. 18.
Sept-Okt
Fyrisbiografen
Aktuell program:
fyrisbiografen.com
Missionskyrkan
Lör 13 Sept
Författarstafett
18.00 C-G Ekerwald
18.20 Maria Bergkvist
18.40 Erik Granström
19.00 Danny Wattin
19.20 Anna Franklin
19.40 Leif Lewin
20.00 K. Gustavsson
20.20 Carina Burman
20.40 M. Omar
21.00 J. Mohamed
21.20 C. Wahldén
21.40 Lars Sund
22.00 K. Sandberg
22.20 Ola Larsmo
22.40 Lina Sjöberg
23.00
Rymdgudstjänst:
Midnattsmässa i
universums utkant
med astrofysikern
Bengt Gustafsson,
Torbjörn Allard, elgitarr, Inge Almén, orgel,
Gunnar Axelson Fisk,
sång, Thommy Wahlström, sax och Arne
Carlsson, pastor.
Stabby Prästgård
1 okt
När man var rädd
för prästen
Ragnar Norrman,
docent i kyrkohistoria,
berättar om präst och
församlingsbor
förr i världen, om
katekesförhör och om
prästen som överhetens representant.
5 nov
En folkets idéhistoria.
Om dialekter och
folkminnen
Katarina Ek-Nilsson,
chef för Dialekt- och
folkminnesarkivet,
berättar om arkivets
dokumentation och
forskning.
Fredag 19 sept 13.00
Seniorshop med
modevisning och
försäljning
Vindhemskyrkan
Söndag 7 sept
11.00 Högmässa,
Thore Rosenberg
Kyrkkaffe
Fredag 26 sept 13.00
Trubadur Jocke underhåller med härlig
musik på gitarr
Tisdag 30 sept
13.00 Hälsopromenad
i närområdet
Söndag 14 sept
11.00 Högmässa
Thore Rosenberg
Kyrkkaffe
Fyrishov
Onsdag 17 sept
10.00 Vardagsgudstjänst med öppna
förskolan Spiran Thore
Rosenberg Kyrkkaffe
Söndag 21 sept
11.00 Högmässa,
Thore Rosenberg
Kyrkkaffe
Söndag 28 sept
11.00 Högmässa Gudrun Rosén Kyrkkaffe
15.00 Estnisk Gudstjänst Ingo Tiit Jaagu
Träffpunkt
Ramund
Fredag 5 sept
10.00 - 11.30 Kom
och låna nya böcker
13.00 NBVs
trubadur Puch
Magnus visprogram
till luta
Onsdag 10 sept 13.00
Vi träffas i Botaniska
trädgården och ser på
den världsunika utställningen i Orangeriet
Onsdag 17 sept 12-13
Kulturlunch på Fyrisgården.
4 okt
Upplands Ungdomsmästerskap
Simtävling på 25-meters bana.
28 sept
Sirius IBK - Warberg
Ett av Uppsalas två
hemmalag i Svenska
Superligan, den högsta serien i innebandy
för herrar.
Storgatan 11
Ons 10 sept
Joe Hill och hans
sånger
Enn Kokk, f. d. chefredaktör, berättar och
spelar upp Joe Hills
sånger.
Fre 12 sept
Allsång med
Roffe&Bror
Önskeallsång med
Roffe & Bror. Vi
sjunger tillsammans
och fikar, i stora salen
uppe.
Ons, den 17 sept
”När var tar sin”
Partnerval hos fåglar
och andra intressanta
djur Professor Staffan
Ulfstrand berättar om
naturens spännande
värld.
Upplandsmuseet
Oktober 2014
SKOR
Utställningen sätter
fokus på skor. Inte
så mycket modehistoria, snarare
oväntade perspektiv.
Med utgångspunkt
från Upplandsmuseets
samlingar fokuserar vi
på - hållbarhet, genus,
mångfald, status,
klass och andra
samhällsperspektiv.
En del av
utställningen bygger på boken ”Skor
är huvudsaken”
som gjordes av 17
kvinnliga forskare vid
Uppsala universitet,
där de funderar kring
ämnet utifrån sina
olika forsknings- och
yrkesroller.
Galleri Peder Strandh
Galleri på Skolgatan 7
(gardshuset)
Lör 13 sept
Kulturnatten Program
15.00 Galleriet öppnar med utställningen
”UPPSALA i mitt
hjärta”
15.30-15.45
Allsång för de allra
minsta (rek. ålder 1 8 år), under ledning av
Maria och Emilia.
18.30-19.00
pP håller avskedskonserten Soirée de
Jardin - Adieu!
(ung. Farväl till
aftonkonserterna i
trädgården).
23.30 (ca.)
Galleriet stänger för
denna KulturNatt
Många företag i Luthagen och
Librobäck är kunder till oss.
Välkommen du också!
Sturegatan 1 • 018-56 62 60
Nära dig!
4
duorevision.se
trioredovisning.se
Nr. 4 sept/okt 2014 E-post: redaktion@luthagsnytt.se
Ingen ungdom ska
vara arbetslös
Skickliga lärare
gör skillnad
Mohamad Hassan,
kommunalråd
Anna Manell,
kommunalrådskandidat
POLISNYTT
Här sammanfattar vi de polisärenden som inträffat
i våra stadsdelar sedan Luthagsnytts förra utgivning.
Höstens Vinprovningar
Höstens vinprovningar i Stabby prästgård,
Karins Skafferi och Uppsala Vinkällare:
17/9 Amarone och Valpollicellaviner.
En provning med vinerna vi i Sverige tagit till våra hjärtan.
Till dessa avnjuter vi en klassisk risotto, utvala charkuterier
och en caponatina.
24/9 Amarone och Valpollicellaviner (få platser)
2014-08-09 00:32
Stöld, försök, Librobäck
En person blev vittne till hur en
man försökte slanga diesel från
en parkerad lastbil. Vittnet lyckades skrämma iväg tjuven, som
lämnade platsen i en bil. Polis
kontrollerade senare under natten
aktuell flyktbil och en person är nu
misstänkt för försök till stöld.
ha haft en medhjälpare med sig.
Detta skedde i Årsta och en liknande händelse skedde i förrgår, i
Salabackar.
2014-07-24 13:19
Stöld/inbrott
En äldre kvinna har blivit utsatt för
ett sk åldringsbrott. Kvinnan blev
kontaktad utav en ung kvinna utanför sin bostad då hon kom hem
efter att ha varit ute i ett ärende.
Den unga kvinnan lurade sig in
i den äldre kvinnans bostad och
när hon lämnade så saknades
både kontanter och smycken. Den
unga kvinnan uppgav att hon kom
ifrån Uppsala Kommun och bör
2014-06-26 02:40,
Brand, Skolgatan
Polis och räddningstjänst får
larm om brand från korsningen
skolgatan/Svartbäcksgatan. Det
visar sig vara en kiosk som brinner. Platsen avspärrad för teknisk
udersökning. Branden misstänks
vara anlagd.
Signalement: Kvinna i 55-60 års
åldern, stiligt klädd i ljusa kläder,
högklackade skor och målade
naglar. Ev iakttagelser mottages
tacksamt på tel 11414.
Källa: Polisen
1/10 Amarone och Valpollicellaviner (fullbokat)
8/10 Naturviner – den senaste trenden i vinvärlden.
Naturvin, biodynamiskt eller ekologiskt vin. Här reder vi ut
begreppen avslutar provningen med en smaktallrik bestående av närproducerade och ekologiska tilltugg.
5/11 Spanska viner – svenska tapas
Spanska viner av olika karaktär tillsammans med en tallrik
bestående av svenska tapas på i första hand lokala produkter.
Alla provningar startar 18.30 och pågår 1,5 till 2 timmar.
Plats: Stabby Prästgård, Valvet.
Pris: 520:Anmälan 018-555637 eller info@karinsskafferi.se.
Annonsera i en
välkommen tidning!
6
Nr. 4 sept/okt 2014 E-post: redaktion@luthagsnytt.se
SÄLJSTART
ONSDAG
3 SEP
BOENDE MED TUFF KARAKTÄR OCH RÅMYSIG DESIGN
TEGELBACKEN 2
SÄLJSTART AV DE SISTA LÄGENHETERNA I TEGELBACKEN
Tegelbacken är ett kvarter med stark, egen identitet.
Här har vi med noggranna materialval och tillverkningsmetoder
förvaltat hantverksarvet och den unika charmen i Norra Luthagen,
samtidigt som vi skapar nytt. Husets gavlar har vackert belysta motiv
i handslaget tegel och i trädgården möter vajrar, betong och stål
slingrande klätterväxter och blommande rabatter.
Varje trapphus är unikt och även lägenheterna varierar från den
smarta ettan till den generösa femman. Oavsett vilken du väljer, får
du rymliga rum och fri sikt.
Välkommen till vår visningsbostad och välkommen hem!
N. LUTHAGEN
TEGELBACKEN 2
Visning: Se våra aktuella visningstider
på www.jm.se, sök på Tegelbacken 2.
Visningsbostad på Gimogatan 13C.
Storlek: 1-5 rok, 40-122 kvm
Pris: 1 795 000-3 795 000 kr
Månadsavgift: 3 000-6 350 kr
Mäklare: Krister Stenqvist,
0735-95 86 55,
krister.stenqvist@widerlov.se
Britt-Marie Hedqvist, 92 år, skiner ikapp med solen!
Äldre i Luthagen berättar:
En levande stadsdel
med akademisk prägel!
Hur levde man och hur upplevdes Luthagen och Uppsala på 40- och 50-talet och framåt?
Britt-Marie Hedqvist, 92 år, som bor på Ringgatan minns en annan tid och bebyggelse.
En stadsdel präglad av låga hus och villor med inslag av 30- och 40-talets modernare
flerfamiljshus. Stad och land i en lyckad kombination som hållit i sig. Eller?
Hur trivs du på Luthagen?
– Jag har trivts på Luthagen
under alla år jag bott här. Efter
en utflykt till Eriksberg flyttade
jag som pensionär tillbaka hit
till Ringgatan som förr ingick i
bostadsområdet Erikdahl. Min
debut i staden var när jag 1944
fick arbete som ungdomsledarsekreterare på KFUK och fick
bo hos Nathan Söderbloms dotter på Kungsgatan. 1946 var jag
gift och min man och jag köpte
vår första lägenhet för 3000 kr
på Tegnérgatan. Då var Uppsala
en småstadsidyll.
8
Hur då idyll?
– På den här tiden kunde
man, som du vet, lämna
cyklar olåsta och skicka iväg
sina småbarn till att handla i
småbutikerna runtomkring i
kvarteret, det var inget konstigt
med det. Det fanns en annan
tillit då. Barn och vuxna fanns
närvarande i gatubilden på ett
annat vis än nu.
Tilliten fanns tydligen inte på
internationell nivå. Hur upplevde
du Andra Världskriget och slutet
av detta?
– Kriget satte naturligtvis
sin prägel på hela tillvaron. I
studentkretsar pågick ständiga
debatter och åsiktsbrytningar.
I det vardagliga livet gällde
ransoneringskort på maten. När
kriget väl var över, vid fredsdeklarationen den 8 maj 1945,
firades det gott av Uppsalaborna.
På Sysslomansgatan samlades
folk och tjoade och hurrade
tillsammans.
Vad kan du berätta om hemmafruåren?
– Jag fick två döttrar och
en pojke, alla utflugna sen
70-talet. När de blev lite större
började jag studera och blev så
småningom utredningssekreterare på Uppsala kommuns
Socialförvaltning. 1967 var jag
med om att starta färdtjänsten i
Uppsala.
Om du tänker tillbaka på själva
stadsbilden, hur har den förändrats, tycker du?
– Butiker och byggnader
har försvunnit och tillkommit. På 40-talet fanns ett otal
konditorier till exempel. Vem
Nr. 4 sept/okt 2014 E-post: redaktion@luthagsnytt.se
Öppet Hus
Onsdag 17/9
kl 14 – 17
PROVTRÄNA GRATIS
JOYASKOR & STÖDSTRUMPOR
INFO OM LYMFMASSAGE
LÄTTARE FÖRTÄRING
har hört talas om Ånäbben
eller Tischners idag? Populära
kondis där gammal som ung
samlades. På Sysslomansgatan
fanns även Josef Lindqvists
mataffär och Coddelius barnleksaksaffär, mjölkaffärer mm.
På 60-talet revs Rappska huset
på Sysslomangatan-Skolgatan,
det var upprörande. Ett sådant
vackert sekelskifteshus!
Vilka förändringar har du lagt
märke till under årens lopp?Vad
har blivit sig likt?
– Luthagen är sig likt
med sin fantastiska grönska.
Parkerna, Vindhems-, Slingeroch Giraffparkerna är underbara
rekreationsområden både för
barn, äldre och hundägare. Vi
får hoppas att Seminarieparken
också kan förbli ett sådant. De
förändringar som jag sett under
åren är att Luthagen har växt,
folkmängden och trafiken har
ökat. Det är positivt även om
jag inte direkt uppskattar buller.
Många akademiker bor här
förstås, men de utmärker sig
inte som förr. När jag var ung
bar ofta studenter och anställda
på universitetet studentmössa,
även till vardags. Akademikerna
liksom ägde stan, så är det inte nu.
Något mer du vill tillägga?
– Stadsdelen har blivit mer
internationell och öppen. Vi
har en Grekisk-ortodox kyrka
här i närheten. Det ortopedspecialiserade Elisabetsjukhuset
har tydligen patienter från alla
möjliga länder på sin patientlista. Folk från andra kulturer
flyttar in. Men en sak är förstås
ett bekymmer och det är att
många inte kan flytta hit på
grund av bristen på billigare
hyresbostäder. För en levande
stadsdel behövs en socialt
blandad befolkning. Förr fanns
tex fler inackorderingsrum och
studenthem.
Är det något som i övrigt oroar dig
inför framtiden i Luthagen?
– Ja, det är i så fall Stabby
och golfbaneplanerna. En
golfbana i sig är inget problem.
Men alla byggnationer och
parkeringar som tillkommer punkterar det naturliga
friluftsområde med den fina
Stabby prästgården. Det här
området betyder mycket för oss
i Luthagen.
Om antalet äldre ökar så
behövs det mer parkbänkar och
handikappvänliga lunchrestauranger. Och varför inte gratis
bussar till de gamla?
Hur ser livet ut för en glad och
nöjd Luthagspensionär, BrittMarie?
– Det ser riktigt bra ut, bara
man inte förtar sig! Uppsala är
en fantastiskt fin stad att åldras
i. Jag är aktiv, sen 20 år tillbaka,
i Röda Korsets flyktingverksamhet. Senioruniversitetet
engagerar mig också, är
medlem i RPG; Riksförbundet
för Pensionärsgemenskap i
Missionskyrkans regi. Den har
en ekumenisk värdegrund som
jag tycker om. Sen, inte att förglömma, har jag 8 barnbarn och
10 barnbarnsbarn att se till!
Cecilia Zaluha
cecwer@telia.com
S:t Olofsgatan 18
Mer info www.rehabcentrum-ua.se
Uppsala
Stadsmission Second Hand
Fyrisvallsg. 11, 018-56 40 80
Vintage
för en bra sak!
Nu
längre
Öppettider
öppet
Mån-frepå10-18
lördagar:
Lör
10-14
Mån-fre 10-18
Lördagar 11-16
Överskottet går till våra verksamheter för
uppsalabor i hemlöshet och utsatthet.
www.uppsalastadsmission.se
9
Som du vill
På Attendo erbjuder vi hemtjänst
och hushållsnära tjänster till dig
som behöver lite extra stöd och
hjälp i hemmet.
Vi ser till att det blir som du vill
ha det.
Vill du veta mer om oss,
ring 070-207 41 10.
MATSEDEL
SENIORRESTAURANGERNA
Vecka 36
Fredag 5 sept
Kycklinggryta med curry och ris
Pytt i panna med rödbetor
Lördag 6 sept
Pocherad sej med varm örtsås o kokt potatis
Pölsa med kokt potatis och rödbetor
Söndag 6 sept
Portergryta m kokt potatis o svartvinbärsgelé
Raggmunk med lingonsylt
Dessert: Päronhalva med chokladsås
Vecka 37
Måndag 8 sept
Dillkött och kokt potatis
Fiskbullar i dillsås och kokt potatis
Tisdag 9 sept
Pannbiff med stekt lök, brunsås och kokt
potatis
Broccoligratäng med ädelost och kokt potatis
Onsdag 10 sept
Fiskgratäng med tomat och curry samt kokt
potatis
Blodpudding och lingonsylt
Torsdag 11 sept
Ärtsoppa med fläsk och senap
Potatis- och purjolökssoppa
Dessert: Ålandspannkaka med sviskonkräm
och grädde
Fredag 12 sept
Isterband med dillstuvad potatis och rödbetor
10
Bakad potatis med skagenröra
Lördag 13 sept
Wallenbergare med potatismos, lingonsylt och
gröna ärter
Rökt kalkon med legymsallad och kokt potatis
Söndag 14 sept
Skinkstek med plommonsås och kokt potatis
Kikärtsbullar med kall örtsås och potatis
Dessert: Mjuk kaka med kardemummagrädde
Vecka 38
Måndag 15 sept
Kycklinggryta med kokosmjölk och jasminris
Potatisbullar med baconfräs och lingonsylt
Tisdag 16 sept
Kokt torsk med ägg- och persiljesås samt
kokt potatis
Kalkonbiff med rotfruktschutney och potatis
Onsdag 17 sept
Fläskkorv med rotmos och rödbetor
Fiskfilé med frasigt täcke, curryremoulad och
potatis
Torsdag 18 sept
Gulaschsoppa med creme fraicheklick
Broccoli- och ostsoppa med brödkrutonger
Dessert: Pannkaka m hemkokt sylt o grädde
Fredag 19 sept
Gästens val
Lördag 20 sept
Lättpanerad stillahavsflunda med pepparrotskräm och kokt potatis
Kalvsylta med rödbetor och potatis
Söndag 21 sept
Fläskkarré med äppelsås och kokt potatis
Janssons frestelse med ägghalva
Dessert: Vaniljglass med kolasås
Vecka 39
Måndag 22 sept
Leverbiff med gräddsås, kokt potatis och
lingonsylt
Fiskgratäng med vitt vin och örter samt
kokt potatis
Tisdag 23 sept
Frukostkorv m pepparrotssås o kokt potatis
Pastagratäng med ost- och broccoli
Onsdag 24 sept
Köttfärslimpa med brunsås, kokt potatis och
inlagd gurka
Kvargplättar med ratatouille
Torsdag 25 sept
Ärtsoppa med fläsk och senap
Rotfruktssoppa med sting
Dessert: Pannkaka m hemkokt sylt o grädde
Fredag 26 sept
Laxpudding med skirat smör
Rökt kalkon med legymsallad och kokt potatis
Lördag 27 sept
Kåldolmar med brunsås, lingonsylt och
kokt potatis
Kycklingpytt med paprikadressing
Söndag 28 sept
Kycklingfilé med ädelostsås och stekt potatis
Crêpes med champinjonstuvning
Dessert: Päronhalva med chokladsås
Varje dag serveras varma grönsaker och/
eller råkost till maten. Till soppa serveras alltid
mjukt bröd och pålägg eller frukt.
Nr. 4 sept/okt 2014 E-post: redaktion@luthagsnytt.se
Vi vill utveckla Luthagen
Moderaterna i Uppsala finns lokalt representerade i alla kommunens delar. Här i Luthagen
finns föreningen Fyrismoderaterna som arbetar för att förbättra vardagen för dig. Vi vill
fortsätta att utveckla Uppsala. Ett Uppsala som jobbar. Med fokus på kunskap i skolan
och en god ekonomi. Vi vill värna och utveckla välfärdens kärnverksamheter. Uppsala
växer och vi är positiva till utvecklingen. Vi vill att det byggs 3000 nya bostäder per år den
kommande tioårsperioden. Vi vill också höja kvaliteten i Uppsalas parker och grönområden. Det är på ett ansvarsfullt sätt och med ett tydligt ledarskap som vi tillsammans vill
utveckla Uppsala.
Här är dina lokala kandidater till kommunfullmäktige
KANDIDAT
KANDIDAT
KANDIDAT
KANDIDAT
10
21
22
Therez Olsson, 31 år,
kolloföreståndare,
Vänge
Christopher Lagerqvist, 38 år,
fil dr,
Uppsala
Sara Hägerström, 21 år,
student,
Uppsala
Johan Carlsson, 33 år,
politisk sekreterare,
Uppsala
KANDIDAT
KANDIDAT
KANDIDAT
KANDIDAT
3
UPPSALA
KOMMUN
UPPSALA
KOMMUN
UPPSALA
KOMMUN
UPPSALA
KOMMUN
33
36
44
52
Rolf Kroon, 64 år,
jurist,
Uppsala
Thomas Tjäder, 65 år,
säkerhetspol rådgivare,
Uppsala
Lars-Olof Bäckman, 71 år,
fil mag,
Uppsala
Anders Karlberg, 70 år,
fd kyrkojurist,
Uppsala
KANDIDAT
KANDIDAT
UPPSALA
KOMMUN
UPPSALA
KOMMUN
UPPSALA
KOMMUN
UPPSALA
KOMMUN
Och till landstingsfullmäktige
KANDIDAT
8
LANDSTINGET
Stefan Olsson, 46 år,
fil kand,
Uppsala
KANDIDAT
12
13
22
Carl-Johan Drott, 30 år,
leg läk,
Uppsala
Marie-Louise Ekholm, 65 år,
öronläkare,
Uppsala
Anowar Hossain, 59 år,
fil dr,
Uppsala
LANDSTINGET
LANDSTINGET
Till riksdagen toppas den moderata listan av Ulrika Karlsson,
Jessika Vilhelmsson, Per Bill och Marta Obminska.
LANDSTINGET
Q Team
Antikt & Begagnat
SIRIUS LOPPMARKNAD
Sturegatan 5
Tel. 018 - 51 11 70
ÖPPET: Mån-Tor 10-18,
Fre 10-17, Lör 11-15
ANTIK LOPPIS - Birger Sorsa
Granitvägen 6, Eriksberg
0738 - 515 041
Öppet: O, T, F, L 10-18
Frisör- & Nagel-Studio
COOP Konsum Ringgatan
Online bokning:
www.salongluthagen.se
Börjegatan 52 • 018 - 55 00 20
Luthagens Tandvård
ÖPPET mån-lör 8-23, sön 9-23
�
www.uppsala.svenskfast.se
Tel. 018-17 25 80
Juridik, Arv & Begravning
Fullservicebyrå
S:t Olofsgatan 46
018-13 03 26 SMS: 0708- 60 03 26
www.grindstolpen.se
www.ica.se/luthagens_livs
Tel: 56 56 56
Marias
Middag
Den lilla Vårdcentralen
utan väntetider. Öppet
året runt.Barnspecialist.
Telefon vard: 018 - 55 16 66
Sysslomansg. 15 B
www.familjedoktorn.se
Vi hjälper dig med middagen
till vardags eller fest.
Tel. 0704 44 80 38
SONAYS
Frisör & makeupartist
0728 3456 26 www.sonays.se
Sysslomansg 20C
Börjegatan 70
752 29 Uppsala
Tel: 018-533444
Rehabcentrum i Uppsala
S:t Olofsgatan 18, Tel 018-4309994
www.massageterapeuterna.nu
Öppet torsdagar 17-20
Hildur Ottelinsg. 9
tel: 018-24 04 73
Tjänster
BYGGLEDNING & KONSULT
HAIR CITY
40 års erfarenhet
Ingmar Jansson 0723 625 142
ingmar.jansson@gmail.com
Snidar
Mat, Livs & Catering
RAMVERKSTAD/SNICKERI
13 36 06 Seminariegatan 26
www.snidar.se
20 års erfarenhet av hemstäd mm
Tel 018-36 72 70 070-622 26 50
Pia Alenstål-Broberg – Även RUT
Delikatesser,
sallader & smörgåsar
närproducerade.
• Ätbara
presenter
Färskt
bröd
och kaffe
• Färskt bröd, smörgåsar och sallad
Geijersgatan
• Kaffe 15. Tel: 55 56 37
• Catering kan ordnas
www.karinsskafferi.se
Mariatjänst
Geijersgatan 15, Uppsala. Tel. 018-55 56 37, 076-262 43 53
www.karinsskafferi.se
Kapital & Finans
Handelsbanken Luthagen
Ringgatan 35
Tel. 018 - 57 22 30
www.handelsbanken.se/luthagen
ELISABETHS OST & DELIKATESSER
Presenter och vardagslyx!
Sysslomansg. 6,
Mån-fre 10-18, lörd 10-15
018-418 37 00, www.elisabeths.se
Nordea
Skolgatan 6
Tel: 0771-224488
Kropp, Hälsa & Skönhet
Friskvård, Massage och Träning
Sturegatan 1, Telefon: 018-504240
www.mcwgruppen.se
Medicinsk Fotvård
FOTVÅRDSBEHANDLING
Geijersgatan 15 B
Tel: 018 - 55 14 14
12
Svartbäcksg. 75
Tel. 018-600 840
Zoon inredningar
KLIPPANS HEMSERVICE
S:t Olofsgatan 12
Tel: 018 53 33 00
www.uppsalajuridik.se
RYDS BILGLAS
Nelins Frukt & Grönt
• Renkött
KaRINS
SKAFFERI
• Delikatesser från Norrland och
S:t Olof Familjejuridik
Hjälp med allt i hemmet
Tel 070 662 1494
yngve@uppsalahemservice.se
Hushållsnära tjänster
www.mARIASMIDDAG.se
SYSSLOMANSG 26
sayeda.rizvi@gmail.com
018-51 00 33. Öppet 9-18, lö 9-14
Bergagatan 2 (hörnet kyrkogården)
Telefon: 018-50 11 50
www.uppsalabegravning.se
UPPSALA HEMSERVICE
LUTHAGENS LIVS
Familjedoktorn
Svensk fastighetsförmedling
Ritscher’s skomakeri
Prästgårdsg. 1
Tel. 55 80 32
Vasagatan 1C
018-50 77 70
Bostadsförmedlare
Hemstäd-Flyttstäd-Trappstäd
Fönsterputs-Trädgårdstjänster
Pernilla 018-102822
Hushållsnära tjänster – rutavdrag
Vardagsomsorg, städ, promenader
Vasagatan 1, Tel 018 712570
info@mariatjanst.se
HEMMATJÄNSTER
HemmaTjänsteR
somomfattas
omfattasav
avRUT
RUToch
ochROT
ROT
Som
Tel.
018-39 21 55
Tel.
0703-256266
barbara@handtaghemma.se
barbara@handtaghemma.se
Sport & Fritid
Leffes Cykel
Sibylleg. 9
Tel: 53 60 45
Kultur
Modern Konst, Musik
Skolgatan 7
Tel 018-432 01 94
www.pederstrandh.se
Övrigt
Stabby prästgård
FEST & KONFERENS
Bokning 0708 54 06 41
fest@stabbygarden.se
best of spain
Spanska delikatesser
Geijersgatan 14B / 018-4447157
www.bestofspain.se
Bevara och utveckla Seminarieparken,
inklusive fotbollsplanen, som stadsdelspark
Ilona Szatmári Waldau (V),
din fullmäktigekandidat i Stabby/Luthagen
Nr. 4 sept/okt 2014 E-post: redaktion@luthagsnytt.se
äck
Nelins
Up
pt
Mån-Fre 800 - 2100
Lördag 900 - 1900
Söndag 1000 - 1900
LIVSMEDELSBUTIKEN I LIBROBÄCK/BÖRJE TULL - BÖRJEGATAN 70
Frukt & Grönt - Alltid till lägsta dagspris!
Delidisken: mån-fre 8-19
lör 9-17, sön stängt.
Tel. 53 34 44 www.nelins.se
Pricka in en vinnare,
ta en kaffe och en
varm korv i Nelins
nya spelhörna!
Prästgårdsg. 1, tfn. 55 80 32
•Alla slags skoreparationer
•Ortopediska arbeten
•Väskor, skinnjackor mm.
Vi har däckhotell!
Den kompletta
allbilverkstaden
med kompetens
och kunnande
Jag rättar
till dina
snedsteg!
ÖPPETIDER:
Mån-tors 10-1730
Fre 10-14
Här Finns vi!
Hildur Ottelinsgatan 21 B
(Nedanför Eriksskolan)
Boka även tid på 020-355 355
eller på www.rydsbilglas.se
Svartbäcken 018-600 840
Boländerna 018-600 800
Fyrislund
018-101 540
Gäller bilar som har minst halvförsäkring
13
Besqab satsar
i Luthagen
Fakta om Besqab
Besqab är ett publikt aktiebolag i byggbranschen. Företaget bildades
1989 och har ca 70 anställda. Huvudkontoret ligger i Täby norr om
Stockholm och ett lokalkontor finns i Uppsala. Besqab är noterat på
Nasdaq OMX Stockholm sedan juni 2014. Mer info: www.besqab.se
Byggföretaget Besqab har flera pågående bostadsprojekt i Uppsala. I hörnet
Götgatan-Tegnérgatan är projektet
Tegnér påbörjat. Ett flerfamiljshus i
modern arkitektur med 86 nya bostadsrätter mitt i anrika stadsdelen Luthagen.
Flerfamiljhusen byggs kring en lugn innergård som har trädäck, sittplatser, lekytor
och planteringar.
– Det har varit viktigt för oss att huset
smälter i in den fina miljön, samtidigt som
vi vill bygga attraktiva moderna bostäder,
säger Albert Koistinen, regionchef för
Uppsala. Vi har satsat på stor variation i
lägenheternas planlösning och man kan
välja mellan ett rum och kök upp till en
sexrummare.
Besqab planerar att bygga fler bostäder i
Uppsala. Bland annat exklusiva radhus i
Vårdsätra och helt nya bostadsområden i
Bäcklösa och i Eriksberg.
Tegnér. I hörnet Götgatan-Tegnérgatan. Flerfamiljshus byggs kring en lugn innergård.
Living. På Stabby Allé kommer ett vinkelhus med 58 smålägenheter uppföras.
Sälja, köpa
nytt eller
kanske både
och?
När du skall sälja eller köpa bostad är det mycket att
tänka på. Om du lånar till boende eller placerar överskottet från försäljningen – prata med oss! Samlar du
dina affärer hos Nordea får du goda råd och bra priser.
Kontakta oss så får du veta mer.
Nordea Bank AB (publ)
Ett annat bostadsprojekt som Besqab har
påbörjat i Luthagen är Living, ett vinkelhus med 58 smålägenheter om 1 rum och
kök och cirka 32 kvadratmeter.
– Vår tanke med Living är att skapa
prisvärda bostadsrättslägenheter som kan
bli en första bostad för bland annat yngre
personer eller som en extra bostad nära ditt
jobb, säger Albert Koistinen. Det är ett bra
läge nära grönområden och samtidigt är
det cykelavstånd ner till centrala Uppsala
och till universitetets institutioner.
Huset på Stabby Allé är byggt i en vinkel och ramar in en gemensam innergård
och till alla lägenheter hör en liten uteplats
vid entrén. Lägenheterna är effektivt planerade med en öppen planlösning mellan
kök och allrum, sovhörna och badrum.
Gör det möjligt
Uppsala
Skolgatan 6
0771-22 44 88
nordea.se
14
Nr. 4 sept/okt 2014 E-post: redaktion@luthagsnytt.se
Fler och fler upptäcker Stabby! Stabbyskogen och Stabbyslätten är en oas för många Uppsalabor. Många
krafter samverkar för att bevara och utveckla de kvaliteter området har. Det har blivit fårbete på hagmarken,
förbättrade gångvägar, grillplats anpassade för personer med funktionsnedsättning, skyltning av fornminnen
och naturintressen, säkrare framtid för prästgårdsmiljön, preparerade skidspår och Linnéstigar. Planerna på
ett stort friluftsområde med golfbana på Stabbyslätten är långt framskridna.
Vi vill lyfta fram denna sköna del av Uppsala genom Stabbydagen den 21 september 2014.
Program
Uppsalatåget kl 11–16
Eriksskolan kl 12–14
Upplev Stabby från tåget! Går nonstop från
bl a Mimmi Ekholms Plats, prästgården, Eriksskolan
och Hällbyobservatoriet. Gratis. Sponsor: JM.
Stora skolan är öppen
Rektor Anette Bengtsson är på plats
Grillplatsen vid Eriksskolan kl 11–15
Stabby prästgård kl 11–16
Bondkyrko Hembygdsförening arrangerar
Loppis
Kafé i Söderblomska huset och på gården
Frukt från Rickomberga Egnahemsföreningens
medlemmar, enkel fika till försäljning och en tänd
grill för möjligheten att grilla.
11.30 Guidning av prästgårdsmiljön, Helena Harnesk
Frisbeegolf – prova på med Discsport.se
11.30 Ärnakvintetten spelar
Hällbyobservatoriet kl 11–16
12.30 Guidning av prästgårdsmiljön, Helena Harnesk
13.00 Ärnakvintetten spelar
13.30 "Fyrisån - diket som har blivit ett eldorado
för asp" Föredragshållare: Anders Larsson,
Projektledare Aspprojektet
Öppet hus
Konst på observatoriet – utställning
Stefano Beccari visar skulpturer och
berättar om Global Stone Workshop
15.00 Stabbyområdets utveckling, Kåbo golfklubb och
Roger Jo Linder, Uppsala kommun
Prova på stenhuggning
Fårhagen
Fika – försäljning
SunQan Smycken – utställning
JM sponsrar
13.30 Friluftsgudstjänst med Kerstin Berglund, präst,
och Leif Hall, musik.
Vid regn kan några arrangemang flyttas inomhus
Arrangör är föreningen Gröna Sköna Stabby i samarbete med Bondkyrko hembygdsförening, Rickomberga Egnahemsförening, Helga Trefaldighets församling, Uppsala kommun (Eriksskolan, Kontoret för samhällsutveckling) m fl och
Mänskligt att döma utgör Stabby backes skogs- och hagmarker
en fin miljö för huggorm, detta numera fridlysta djur.
Nr. 47
FågelRapporten
av Roger Gyllin
Finns det ormar
i Stabby backe?
dock vara borta.
Det ska vi antagligen inte
skylla ormvråkarna och tornfalkarna för, inte heller de ständigt
närvarande kråkorna. Här är
det snarare de kringströvande
katterna som blivit för svåra.
I Sverige finns det tre sorters
ormar: huggorm, snok och
kopparorm. Det fick jag lära mig
när jag var liten. Men riktigt så
förhåller det sig inte.
Att det är sant att det finns
tre arter ormar i Sverige, det
insåg jag några år senare. Det
skedde genom flitigt studium av
kräldjursdelen av Djurens värld,
ett imponerande 14-bandsverk
som fanns i mitt föräldrahem.
Men för 10–11-åringen
var det inte ormarna i Sverige
som intresserade mest. Vad var
väl dessa tämligen beskedliga
varelser i jämförelse med kobror
och kungskobror, gröna och
svarta mambor, pytonormar
och anakondor och alla andra
hemskheter som kröp och
krälade i fasaväckande mängd
på jordens alla kontinenter utom
Antarktis?
Men det rätta förhållandet
rörande de svenska ormarna
utröntes förstås samtidigt. Visst
finns det som sagt tre arter
ormar i vårt avlånga land men
dit hör inte kopparormen. Den
var förvisso benlös som ormarna
men inte desto mindre var den
en ödla och inte närmare släkt
med huggormen och (vatten)
snoken.
Ett vanligt folkligt parallellnamn på kopparormen var
på den tiden ormslå. Numera
kallas den, åtminstone av folk
med någon kunskap om djur och
natur, alltid kopparödla.
Själv har jag tyvärr aldrig
träffat på någon hasselsnok,
detta självfallet i motsats till våra
två andra ormarter. Hur mycket
och hur försiktigt man än rör
sig i gräs och blåbärsris i Stabby
backe, torde alltså chansen att
där få stifta bekantskap med
hasselsnoken vara långt mindre
än att möta en varg.
Vilken är då den tredje arten?
Jo, den eleganta men sällsynta
hasselsnoken, ett värmeälskande
djur som fläckvis lyckats överleva
hos oss sedan klimatmässigt
behagligare perioder.
Hur står det då till med vår
sicksackmönstrade huggorm och
vår gulnackade vanliga snok i
Stabby backe?
Ja, det är rent märkligt:
Trots tusentals besök i Stabby
16
Trots att förutsättningarna synes vara goda lyser ormar
med sin frånvaro i Stabby backe.
backe har jag ännu aldrig sett
någon orm överhuvudtaget. Jag
har aldrig ens misstänkt att ett
prasslande bland löv och ris
kommit från en orm.
Detta är så mycket konstigare som att det faktiskt finns
huggorm i skogsbacken strax på
andra sidan om Bärbyleden. Och
snok kan man om lyckan är god
se vid Berthåga kyrkogård.
Inte heller kopparödla har
jag träffat på i Stabby backe.
Däremot kunde man förr om
vårarna ibland se skogsödlor sola
sig i sydslänterna. Nu tycks de
Mänskligt att döma utgör
Stabby backes skogs- och hagmarker en fin miljö för huggorm,
detta numera fridlysta djur. Men
icke – där verkar den alltså inte
finnas.
Många är kanske tacksamma för
det. Ett huggormsbett är visserligen nästan aldrig livshotande
men det är ändå plågsamt nog.
Jag har själv, lyckligtvis, aldrig
blivit huggormsbiten men jag
har sett en person bli det.
Det var en fågelskådande
kamrat på Portlands fågelstation i grevskapet Dorset i södra
England. Genom en blixtsnabb
rörelse tog han upp en huggorm
i stjärten för att demonstrera att
huggormen saknar muskelstyrka
nog att slingra sig upp runt sin
egen kropp och hugga människan i handen.
Det lyckades han också med.
Vad han inte tänkte på var att
ormen ändå hade styrka nog att
sätta sig i så pass kraftig rörelse
i luften att den lyckades hugga
min kamrat i andra handens
tumme.
Det blev sjukhusbesök,
kraftig svullnad, illamående och
rejäl värk åtskillig tid framöver.
Så skulle du, eller din hund, mot
förmodan hitta en huggorm i
Stabby backe, låt den vara i fred.
Ta aldrig upp en huggorm!
Nr. 4 sept/okt 2014 E-post: redaktion@luthagsnytt.se
nya spännande bostäder
i luthagen
nya spännande
bostäder
i luthagen
brf tegnér
luthagen - 1-5 rok ca 39-136 kvm
Här förenas det charmiga stadslivet med moderna, ljusa lägenheter. Välj bland flera olika storlekar och spännande planlösningar.
Balkong eller uteplats mot en lugn innergård. Garage med hiss till varje våningsplan. Välkommen till ett nytt och bekvämt liv!
besqab.se/tegner
brf living
luthagen - 1 rok ca 32 kvm
Välkommen till Brf Living. Prisvärda ytsmarta smålägenheter i ett centralt och bra läge i Luthagen. Öppen planlösning med kök, allrum
med sovdel och badrum. Trevlig uteplats vid entrén och huset ligger kring en grön innergård. Kanske blir detta ditt första egna boende!
besqab.se/living
Mäklare Bostad & Nya Hem
Göran Nyström 0767 88 78 87
goran.nystrom@erasweden.com
Mattssons Mat
Lars-Olof Mattsson om mat & matkultur
...det är lätt att på vårkanten sätta
både det ena och det andra i vild optimism.”
Smak- och doftrik årstid
Den här sommaren är den
första på länge då jag haft
tillräcklig självdisciplin för
att hålla ogräset stånget i
grönsakslandet och därmed
kunnat skörda lite fullstora
rotsaker. Annars är det lätt att
på vårkanten sätta både det ena
och det andra i vild optimism,
utan tanke på att landen måste
skötas också. Åtminstone för
mig. Men i år blev utfallet alltså
bättre än på länge.
För min del anser jag att
en morot tagen direkt ur landet
är bland det godaste man kan
knapra i sig. Här märker man
sannerligen hur färskheten
påverkar smaken. Förutom
morötter har jag ruccola, rädisor
och lite sockerärtor satta.
Ruccola med lite parmaskinka
och hyvlad parmesan, dressad
med olivolja, citronsaft och vitlök, tror jag redan har figurerat
som recept i denna spalt. Inte
fel att lägga till några skivade
rädisor till detta.
För övrigt har ruccola har
också ett svenskt namn som
egentligen är bättre beskrivande: Senapskål. Under det
namnet har den odlats länge
i Sverige, men växten föll allt
mer i glömska. I stället fick den
en renässans när det italienska köket blev populärt och
denna peppriga klorofyllbomb
återkom under namnet ruccola.
Märkligt hur vi tycker att
utländska namn är häftigare än
svenska…
Något som definitivt är
svenskt och ohotat till namnet
är surströmmingen. Detta är
ju den tid på året då dessa
dofter sprider sig över alla delar
18
av landet, åtminstone där en
norrlänning har slagit ner sina
bopålar.
Sättet att inmundiga surströmmingen skiljer sig kraftigt
åt. Riktiga hard core-ätare sätter
i sig innanmäte och allt – intill
benet så att säga. Lite mer
sansade personer rensar fisken
och äter den med mandelpotatis
och kanske lite rödlök.
Sedan finns det som man
skulle kunna kalla för ”lightvarianten”. Det är att lägga rensad
surströmming på smörat hårt
tunnbröd tillsammans med
kokt skivad potatis, lök och lite
gräddfil. Ska jag vara riktigt
ärlig så är det den metod som
jag själv oftast använder.
Tillbehören varierar också
väldigt. En del vill ha tomat
till, andra brynt gul lök och
en del till och med messmör.
Jag är inte så renlärig här, men
att potatisen ska vara mandelpotatis gör jag inte avkall på.
Givetvis Norrlandsodlad.
Det finns emellertid en
variant på surströmming som
jag inte tror många upplevt.
Matintresserade journalisten
Bosse Yman tog för några
år sedan fram ett recept på
surströmmingspaj, första
gången publicerat i Magazinet
Härjedalen. Vill du bjuda
familjen eller dina gäster på
något oväntat, så kommer
receptet här:
Surströmmingspaj
Pajdeg:
4 dl vetemjöl
150 gram smör
1 msk grädde
1 msk vatten
1 ägg
Fyllning:
1 burk surströmmingsfiléer
1 burk svarta oliver
1 bit parmesanost
3 mellanstora gula lökar
1 burk krossade tomater
4 msk tomatpuré
3 msk olivolja
1/2 tsk oregano
1/2 tsk dragon
salt, nymalen svartpeppar
Sätt ugnen på 225 grader.
Arbeta ihop mjöl och smör. Rör
ihop ägg, vatten och grädde och
blanda allt till en deg. Låt den
vila en stund i kylen.
Skiva löken och stek den
under lock tills den blir mjuk.
Ta av locket en stund mot
slutet så den får ånga av och
låt den sedan svalna. Lägg de
krossade tomaterna i en kastrull
tillsammans med kryddorna,
tomatpurén och en skvätt olja.
Sjud utan lock i 10-15 minuter.
Låt tomatröran svalna lite.
Kavla eller tumma ut
pajdegen i en smord form med
löstagbar botten och lägg en
hopknycklad folie runt kanten,
eller fyll pajskalet med torra
gula ärter, så kanterna inte
faller ihop. Grädda pajskalet i
omkring 10 minuter. Sänk ugnstemperaturen till 200 grader.
Riv parmesanost över
pajskalets botten till en generös
bottenskyla. Bred ut den mjukfrästa löken över och täck sedan
med tomatröran.
Skölj surströmmingsfiléerna
i kallt vatten. Ta bort ryggfenan
och dela filéerna på längden
i två delar. Ta bort skinnet,
försiktigt så inte filéerna går
sönder.
Garnera pajen med filéerna
i ett snyggt rutmönster och
placera de svarta oliverna i
rutornas mitt. Riv sedan över
lite mer parmesanost och stänk
över lite olivolja. Grädda pajen i
15-20 minuter.
Servera surströmmingspajen
ljummen eller kall med grönsallad till.
Smaklig måltid!
Lars-Olof Mattsson
Nr. 4 sept/okt 2014 E-post: redaktion@luthagsnytt.se
Mer Träning - Bättre Pris
Mitt i Luthagen finns vi ett lite mindre premiumgym.
Nu ökar vi vårt träningsutbud med
fler former av gruppträning.
Mjuk eller tuff träning, du väljer.
Erbjudande bli medlem fr 79 kr/vecka.
Gäller de 50 första som tecknar.
Torsgatan 10
Tel. 018 - 121 121
www.powercenter.se
Behöver du husläkare?
Lista dig hos oss på
HUSLÄKARGRUPPEN
Wallingatan 10
Kom in och hämta blankett
eller besök vår hemsida
Delikatesser och goda presenter
Glad Påsk!
önskar skafferiet
www.huslakargruppen.se
för mer information
Här hittar du det mesta...
HUSLÄKARGRUPPEN
Luthagsgården AB
Telefon 018-560200
Närproducerat - ost, bröd och marmelader.
Nyinkommet - stor sortering renkött
och årets surströmming från Uppland.
Delikatesskorgar, presentpåsar och presentkort.
Tel: 018-55 56 37 Geijersgatan 15 www.karinsskafferi.se
19
KRÖNIKÅSERI
”
I skrivande stund är det precis två veckor kvar till riksdagsvalet och hela
sommaren har vallöftena haglat tätt, både från vänster och höger.
Lite mer (sol)idaritet, tack!
Med detta i minne vill jag
(konstruktivt ämnat), kritisera
våra mer etablerade politiker för
att de inte tar debatten på allvar.
Att enkom referera till självklarheter som t.ex. att nazismen
på 1930- och 40-talet hade
och gjorde FEL anser jag är en
retorik som uppenbarligen inte
biter på potentiella extremhögersympatisörer. Partier som
Sverige Demokraterna kan med
lätthet dribbla bort sina politiska motståndare med det ludd
och förlåtande skimmer som
snart 70 passerade år lätt kan
ge. Människans minne är tyvärr
alldeles för kort så våra politiker
gör nog bäst i att fokusera mer
på vår samtid i fortsättningen (i
synnerhet i debatter där extremåsikter står som motstånd).
Fattigpensionärer, sjuka, flyktingar och andra utsatta grupper
kan och ska därför aldrig
ställas mot varandra! Möjligtvis
bredvid varandra och alltid med
inkludering som första punkt
att pricka av. Solidaritetens
vinster måste lyftas fram och
kilas in i partiprogram både på
höger- och vänsterflankerna.
De utmaningar vi som nation
står inför är samtidigt vår
omvärlds utmaningar – och vice
versa. Solidaritetsperspektivet
kan nog bäst beskrivas som en
cirkel (rund som vår lilla kula i
rymden), och den som i resonemanget söker efter vart cirkeln
börjar eller slutar kan bara finna
svaret i cirkels hörn.
Min innersta förhoppning
nu är att valdeltagandet blir
stort och att solidariteten ska
komma till tals i valresultatet.
Därtill sitter det inte fel med
Britt-, indian- och allt annat vad
det kan heta -sommar innan jag
kan acceptera höstens intåg och
solens frånfälle.
/Er tillgivne Peder pd Strandh
Nelins
äck
I skrivande stund är det precis
två veckor kvar till riksdagsvalet och hela sommaren har
vallöftena haglat tätt, både från
vänster och höger. Jag har på
ett antal bloggar, debattsajter,
i härliga samtal etc. länge och
ihärdigt efterlyst solidaritetperspektivet. Omtanken om det
som är nära så väl som längre
bort. Under min uppväxt på
70-talet var det ett återkommande ord som nämndes
hemma såväl som i skolan.
Sverige var känt i världen som
ett land med tydliga solidariska
förtecken; för individen som
individ och som en del av
kollektivet. Sedan dess tycks det
mig att positioner i debatten allt
mer har polariserats, riksdagspartierna krympt till monotona
enfrågeklubbar och väljarna allt
mer blivit vilse. Högerextrema
yttringar har tillåtits stå
anmärkningsvärt oemotsagda,
och de få gånger svar-på-tal
har kommit har det varit med
en nedlåtande och mästrande
ton i beslutande forum runtom
i landet. Vid demonstrationer
möts dessa extremyttringar
oftast av ”mellanstadiemobbning” i form av buanden och,
inte sällan, våld. Jag står nog
relativt centralt placerad på
vänster-högervågen – dock med
lite extra tyngd på vänsterbenet.
Up
pt
När jag nu sitter
vid min dator och
funderar på hur jag
ska inleda detta, höstens första
KröniKåseri, så kan jag inte
låta bli att tänka tillbaka på den
underbara sommaren. Jag tar ett
djupt andetag, lyfter blicken från
tangentbordet och...
(…)
Och ägnade mig helhjärtat
en stund åt att vältra mig i
tacksamhetens rus. Med jämna
mellanrum brukar jag nämligen
ägna mig åt just detta, något
jag för övrigt rekommenderar
alla att testa om man inte redan
gör det. Jag tror att hur mörkt
det än är så finns det sannolikt
alltid något att vara tacksam
för – och för den som inte håller
med mig finns trösten i att det
än så länge* finns hjälp att få
med att kunna ta sig tillbaka till
tacksamheten, till trösten och
därmed hoppet.
Som medlem i vår flock
(läs Sverige), har vi ett antal
stödfunktioner att tillgå i
form av t.ex. psykiatri, diverse
trosförbund, ideella föreningar
och sammanslutningar vars
innersta drivkraft handlar om
att stötta det viktigaste vi har;
individens positiva upplevelse av
sig själv och som del av flockens
gemenskap.
LIVSMEDELSBUTIKEN
TULL - BÖRJEGATAN
Frukt
& Grönt I-LIBROBÄCK/BÖRJE
Alltid till lägsta
dagspris!70
Instagram
moments
Ljung i olika färger
Stor sortering av
blomlökar.
Vi har fyllt på
krukavdelningen
Välkommen
till Nelins!
Börjegatan 70
20
Mån-Fre
Lördag
Söndag
0800 - 2100
0900 - 1900
1000 - 1900
Delidisken: mån-fre 8-19
lör 9-17, sön stängt.
Tel. 53 34 44
www.nelins.se
Nr. 4 sept/okt 2014 E-post: redaktion@luthagsnytt.se
KVARTERSKROGEN
KÖK • BAR • PIZZA
Nu tillbaka!
Snidar - Snickeri
tillverkar och reparerar träföremål
på beställning
Snidar IT
nyrenoverade datorer, reparation
filräddning mm
Ramverket
vi erbjuder prisvärda inramningar
med proffessionella material
LUNCH
med
tillng
a
ärn rni g.
er g utköig pen
p
l
jä & ill
Vi h hemr en b
fö
mån till fre kl 11–14
Börjegatan 11 Tel: 52 96 00
www.luthagens.se
n.
yggbite
rang B
6
Restau 18 - 13 36 0
id
v
s
V i finn egatan 26. 0
ri
a
Semin
sida:
vår hem
gärna
Besök
e
s
nidar.
www.s
BEHÖVER DU EN NY
nkande
Uppsalas nytä
vårdcentral
mmen
Välko
in!
!
-lounge
vår VIP läs en
i
a
k
fi
på
eller
er alltid na på musik
Vi bjud
ad, lyss i!
iP
n
e
Låna
fri WiF
, alltid
tidning
VÅRDCENTRAL?
Hos oss får du ditt eget Hälsoteam! Vi har plats
och tid för dig! DROP IN alla vardagar 8-17!
•
•
•
•
•
Hälsoundersökningar
Studenthälsa
Vaccination
Lab för provtagning
Gym för rehab
Gå, cykla, ta bilen eller bussen till oss!
Här är ditt Hälsoteam!
r
Vi h a å!
ck s
BVC o
Allmänläkare, distriktssköterskor,
astmasköterska, diabetessköterska,
sjukgymnaster, dietister, psykolog,
kuratorer och psykoterapeuter.
De t
g ratäir
s!
P
DRO
IN
PS. Vi har avtal med Landstinget och
samma avgifter som alla vårdcentraler
www.ekebyhalsocenter.se
018 611 08 00
LIS
T
DIGA
SMS 71700: ”Lista
(mellanslag) personnummer”
21
Mattias Loshak Snöbohm är 15 år och bor på landet. Mattias
tror att sista året på grundskolan kommer bli lika kul som han hoppas.
SnöboHMs stripp
Fråga Doktorn!
Eposta din fråga till: redaktion@luthagsnytt.se
Luthagsnytts variant av På Spåret med Jonas Tengborn
Resa 1 (Vart är vi på väg?)
10 p: Vi lämnar kyrklig ö för en kort resa sydväst mot stad som
åtminstone delvis kan betraktas som mycket rik på malm.
8 p: Avreseorten är också ett mycket känt vikingafäste, färgrik
om man stavar på rätt sätt.
6 p: På vår resa passerar vi stad vars motpol ligger söder om res
målet. Stadens mest kända grönområde har ett förnämt
namn. Staden brändes tidigare av ryssen.
Skicka in dina frågor till Luthagsnytt! Fråga om
vad som helst. Vi ser till att leta reda på en
doktor som kan ge svar!
Hur undviker jag huvudlöss?
Fråga: Min son börjar snart
skolan och vi har blivit varnade
för att det går löss? Hur ska vi
bete oss för att undvika att bli
smittade? /Ulrika
4 p: Vår resa företas helt på väg med vårt riktnummer. När vi
närmar oss resmålet passerar vi både skotsk stad och
kommun där man fattat galoppen.
2 p: Staden som är vårt resmål grundades av person som idag
har fått ge namn åt ett nöjesetablissemang i Uppsala.
1 p: Vi kommer fram till staden med så många epitet, Mälarens
pärla, Nordens Venedig,Staden mellan broarna etc.
Resa 2 (Vart är vi på väg?)
10 p: Vi lämnar landets trea men ändå väldigt dominerande för
resa söderut mot stad med en mycket central
och mykologisk nerv.
8 p: Avreseortens gamla namn kan med lite fantasi föra in på
negativa tankar om Uppsala.
6 p: Vi passerar stad som för 20 år sedan var centrum för, som
man själv uttrycker det, världens största vinterlekar.
4 p: Ordleksvis kan resmålet ses som en sammansättning av
rök och kattdjur.
2 p: Vägen vi reser på är siffermässigt bara en tredjedel av den
väg vi använde ossav i resa 1.
1 p: Efter ”en god tur” så anländer vi slutligen till den stad
som tidigare hette Kristiania.
22
Svar: Hej Ulrika!
I samband med terminsstarterna
i skolan brukar det i regel vara
som mest problem med huvudlöss. De flesta skolor anordnar
då avlusningsdagar. Det är bra
med en kollektiv, samordnad
avlusning eftersom risken då
minskar för huvudlössepidemier.
Huvudlusen lever i hår och hårbotten och när sig på människans blod. Man får löss genom
kontakt huvud mot huvud och
således inte av ohygien.
Löss upptäcks ofta genom just
klåda i hårbotten men även
om det inte finns symptom
för smitta rekommenderar jag
luskamning för hela familjen när
det går löss i skolan. Ju tidigare
man upptäcker löss eller ägg,
desto tidigare kan man bli av
med dem eftersom det inte
är så många ägg (gnetter) som
hunnit kläckas ännu.
Vid en luskontroll rekommenderar jag att använda en speciell
luskam och förstoringsglas.
Dessa finns att hitta på apotek.
Hittar du löss vid kamningen
finns det ett antal olika behandlingsmetoder för att bekämpa
huvudlöss. I
första hand ska man använda
medel som innehåller dimetikon
som är en silikonolja (finns
receptfritt på apotek).
Andra saker du kan tänka på
för att undvika smitta är att inte
låna andra barns mössa, borste
eller kam. Var även snabb med
att informera andra om du hittar löss. Om fler undersöker sina
barn minskar även risken för att
du ska drabbas igen.
Åsa Hallander, leg. allmänläkare,
Ekeby Hälsocenter
Nr. 4 sept/okt 2014 E-post: redaktion@luthagsnytt.se
LÄSARSIDAN
Skriv direkt på luthagsnytt.se
Läsarbilder och tips:
e-post: redaktion@luthagsnytt.se
Adress: Tiundag. 47 bv, 752 30 Uppsala
www.luthagsnytt.se
BESÖKS & POSTADRESS
Celsiusgatan 19
752 31 Uppsala
KONTAKTINFO
Redaktion: 018-54 52 48
E-post: redaktion@luthagsnytt.se
ANSVARIG UTGIVARE & REDAKTÖR
Per Jonson
MEDVERKANDE
Peder Strandh, Jonas Tengborn,
Lars-Olof Mattsson, Cecilia Wernhoff,
Mattias Snöbohm.
INSKICK REDAKTIONELLT MATERIAL
E-post: luthagsnytt@gmail.com
ANNONSERA
Kontakta Mats Hallor:
Tel. 0733-788 758
E-post: annons@luthagsnytt.se
Engelska parken
Det var fullt hus hemma hos Pelle & Maja som numera byggt nytt i
Engelska parken. Besökarna imponerades av det gedigna hantverket.
Ingen massproduktion här inte.
9 FILMSTJÄRNOR
AV 10 LÄSER
LUTHAGSNYTT
PÅ BANVALLEN Resa 1
Vi åker från Kapellskär till Stockholm
10 p: Kyrklig ö: Kapellskär. Rik på malm:
Södermalm, Östermalm, Norrmalm
8 p: Vikingafäste: Kapellskär är Vikinglinjens
hamn. Rättstavat: Färjrik/Färgrik
6p: Norrtälje. Motpol (Södertälje) Grönområde
(Societetsparken)
4 p: Väg: E18. Vi passerar Inverness (Del i
Danderyd) och Täby (Täby galoppbana)
2 p: Birger Jarl
1 p: Epitet på Stockholm
PÅ BANVALLEN Resa 2
Vi åker från Trondheim til Oslo.
10 p: Trondheim är Norges 3:e stad. Dominerande: Domkyrkan är Nordens nr 2 efter vår.
Mykologisk nerv: Karl Johan (Nöjesgatan i Oslo)
8 p: Nidaros
6 p: Lillehammer var värd för vinter OS 1994
eller som Norge säger ”olympiske leker”
4 p: Os och Lo
2 p: E6
1p: Oslos tidigare namn var Kristiania
UPPLAGA
5.800 ex (inkl. de flesta företag i Luthagen)
UTGIVNINGSDAGAR
6 nummer per år.
Februari (Sportlov)
April (Vår)
Juni (Skolavslutning)
September (Skolstart)
Oktober (Höst)
December (Jul)
MANUSSTOPP
10 dagar innan utgivning
MATERIALGRANSKNING
Luthagsnytt förbehåller sig rätten att avböja
olämpliga annonser liksom att avböja eller
redigera insända redaktionella bidrag.
PRODUKTION
Trycksaksnisse
TRYCK
Ehof Grafiska
Tipsa Luthagsnytt direkt på
luthagsnytt.se
Annonsera i en
välkommen tidning!
Som annonsör kan du lita på att
din annons syns i en tidning som är
populär och välkommen.
Kontakta oss för annonsering!
Kontaktinfo härintill!
DEADLINE MATERIAL NÄSTA NR
22 okt
ute i butik prel. 31 okt
23
Har du 3 rum och kök?
Vi har hundratals par som vill flytta ihop.
I sommar har många turturduvor fattat beslutet att flytta ihop och de letar nu efter en större lägenhet.
Varje år säljer vi 30 000 bostäder. Vi vet vad Sveriges bostadsköpare är på jakt efter. Vi har koll på läget och
nu är det perfekt läge för dig att sälja. Välkommen till oss eller läs mer på svenskfast.se
UPPSALA KUNGSÄNGSGATAN 14. TEL 018-17 25 80 SVENSKFAST.SE/UPPSALA