Musselodling i Bohuslän Teknik och odlingsplatser

Musselodling i Bohuslän
Teknik och odlingsplatser
Översikt över de tekniker som idag används
Samt översikt över produktionsplatser
Skiss av Scanfjordodling
Från ovan
Från sidan
Skiss Smartfarm/Easyfarm
Skiss av Xplora/Bakker
Scanfjordsystemet
•Systemet är en vidareutveckling av det arbete
som gjordes på 70-talet
som ett projekt i
Chalmers regi med Joel
Haamer i ledningen.
•Systemet har sedan
dess utvecklats med
fokus på möjligheter till
rationalisering och ökad
livslängd på ingående
material.
Scanfjordodling Nösund Orust
Scanfjord utsättning av band
Musslorna leker i mitten av maj, dess larver är pelagiska
under 2-6 veckor.
Banden sätts ut på riggarna från slutet på maj och fram
till midsommar. Fem personer sätter 25 000 meter/dag.
Efter ett halvår kan det se ut så här.
E
Havets hängande trädgård
_
Efter 18 månader är musslorna normalt klara för skörd.
Scanfjord har två skördebåtar varav detta är den större med
en lastförmåga på väl 25 ton.
På aktern är skördeutrustningen monterad. Dess
kapacitet är på 4-8 ton/timme, vidare är båten utrustad
med kranar för hantering av lasten .och andra tyngre
arbeten.
Skördearbetet är i
hög grad
mekaniserat.
Easyfarm i Holland
Plaströr med nät under för insamling av yngel
Producent Murre Teknik (Holland)
I Stigfjorden finns en svensk variant av
systemet i regi av ett nystartat företag
Easyfarm täckt av musslor
Täckt av musselYngel efter sommaren.
Smartfarm skördas i Holland
Tidig höst
Skördas musselyngel.
Smartfarm produceras i Norge
Musslorna transporteras och återutlägges
På bankar för tillväxt
Smartfarm i Norge
I Norge har
Smartfarm
använts också
för produktion
av konsumtionsstora musslor.
Xplora/Bakkersystemen
Systemen är snarlika. Xplora produceras i
Skottland och Bakker i Holland
Bilden är från Saltöfjorden Lysekil
Systemet används också i Halsefjord
sydost om Orust.
Bakkersystemet för
yngelsamling i Holland
Speciella samlare för yngel
Efter sommaren
Skörd av yngel med
Bakkersystem
•Musslorna här används för återutläggning på bankar
•De kunde också användas får återutsättning i strumpor
•Systemet användes
ofta för produktion
av konsumtionsfärdiga musslor
Översikt av odlingslägen i
Bohuslän
De olika odlingsteknikerna anges med
olika färger.
Scanfjordtekniken dominerar
produktionen i Bohuslän med minst
90 % av volymen.
Huvuddelen av musslorna odlas i vattnen
kring Orust och i Orust och Uddevalla
kommuner.
Odling på flottar
Tekniken är den som domminerer i Spanien
Spanien är Europas största musselproducentland med en
produktion på 300 000 ton.
Bochouts
Tekniken dominerar produktionen på den franska
atlantkusten
Tekniken bygger på att man fäster
musselyngel på pålar i tidvattenzonen där de ömsom omsluts av
vatten och ömsom torrlägges.
Stor tidvattenamplitud är avgörande
för metoden.
Tack för uppmärksamheten!
Anders Granhed
Scanfjord Mollösund AB
070 59 21595
anders@scanfjord.se
scanfjord.se