Ladda ner filen
PRODUKTKATALOG Specialisten på rostfri utrustning till storkök och restaruranger. Innehållsförteckning Allmänt IDESTA Personal ................................................................................... 4 Allmänna försäljnings- och leveransvillkor ................................ 6 Kantiner och tillbehör ABC Kantiner .......................................................................... 11 Kantiner – Ess-norm ............................................................... 13 Kantinsil .................................................................................. 19 Portionsdelare......................................................................... 21 Rostfria kärl Termobehållare ....................................................................... 25 Kärl ......................................................................................... 27 Flaskor .................................................................................... 31 KemTek – flaskor .................................................................... 33 Ämbar ..................................................................................... 35 Mensurer ................................................................................ 37 Kokeri och stekbord Kokeri ..................................................................................... 41 Stekbord - tippbart .................................................................. 43 Stekbord - höj- och sänkbart ................................................... 45 Varmhållning Värmeri – utan inredning ......................................................... 49 Vattenbadsvärmeri – med inredning ....................................... 51 Vattenbadsvärmeri – med skjutdörrar ..................................... 53 Värmeskåp – med inredning ................................................... 55 Värmeskåp - med skjutdörrar ................................................. 57 Värmeri – skolserie ................................................................. 59 Bordsvärmeri .......................................................................... 61 Korvvärmeri ............................................................................ 63 Kylutrustning Kyldisk – med brunn ............................................................... 67 Kylbänk – med slät topp.......................................................... 69 Kylbänk – med brunn för flaskor alt. kantiner .......................... 71 Kylbänk ................................................................................... 73 Kylbänk – med brunn och kylmonter ....................................... 75 Kylmonter – centralkyld, för fristående placering ..................... 77 Kylmonter – inbyggd kompressor, för fristående placering ...... 79 Kompressorhurts .................................................................... 81 Kyldisk – skolserie .................................................................. 83 Vagnar Dispenservagn – tallrikar, omställbar ...................................... 87 Dispenservagn – korg- och brickor ......................................... 89 Brickstapelvagn ...................................................................... 91 Korgvagn – för diskkorgar ....................................................... 93 Brickvagn – för bricksortering.................................................. 95 Avdukningsvagn ..................................................................... 97 Gejdervagn – för gastronormkantiner...................................... 99 Servering Serveringsvagn – mobil .........................................................103 Monter – neutral blow up .......................................................105 Monter – neutral galaxy .........................................................107 Kassahurts ............................................................................109 Gejderfack .............................................................................111 Hyllfack - rostfri stomme .......................................................113 Hyllfack – laminat stomme .....................................................115 Utlämningshylla .....................................................................117 Front- och brickbana..............................................................119 Överhylla ...............................................................................121 Neutral enhet – skolserie .......................................................123 Bänkar och inredning Arbetsbänk – rostfri, slät ........................................................127 Arbetsbänk – slät med hög bakkant.......................................129 Arbetsbänk – höj- och sänkbar med hög bakkant ..................131 Diskbänk – utslagstratt T29 ...................................................133 Diskbänk – utslagstrattt T29+BE50 .......................................135 Diskbänk – disklåda BE50 .....................................................137 Diskbänk – disklåda BD50 .....................................................139 Diskbänk – disklåda BE55 .....................................................141 Diskbänk – disklåda BD55 .....................................................143 Diskbänk – disklåda BE70 .....................................................145 Diskbänk – disklådor BD70....................................................147 Diskbänk – disklåda BE70 Special ........................................149 Diskbänk – disklådor BD70 Special .......................................151 Tillbehör bänkar .....................................................................153 Vägghyllor .............................................................................161 Underskåp – laminat med toppskiva ......................................163 Överskåp – laminat................................................................165 Lådhurts – laminat .................................................................167 Högskåp – lamiant .................................................................169 Städskåp – laminat ................................................................171 Överskåp – rostfritt ................................................................173 Speglar ..................................................................................175 Hyllsystem .............................................................................177 Stativ – potatisskalare ...........................................................179 Diskrumsutrustning Inmatningsbänk – huvdiskmaskin m. disklåda BE-/BD55 och silhink ....................................................................................183 Utmatningsbänk – huvdiskmaskin .........................................185 Inmatningsbänk – huvdiskmaskin ..........................................187 Utmatningsbänk – huvdiskmaskin .........................................189 Rullbana – granuldisk ............................................................191 Rullbana – rak .......................................................................193 Rullbana – mobil ....................................................................195 Rullbana - 90°........................................................................197 Bassängbana – granuldisk ....................................................199 Bassängbana – glidbana & rullbana ......................................201 Diskinlämningsbänk...............................................................203 Diskinlämningsbänk – för självstackning av diskgods ............205 Driven vändskiva - 90°...........................................................209 Driven vändskiva - 180°.........................................................211 Förspolningsdusch ................................................................213 KAPP - kastruller KAPP - kastruller ...................................................................217 Personal IDESTA Foodtech, Malmö VD Anders Pettersson Telefon: 040-385091 Mobil: 070-5385091 E-post: anders.pettersson@idesta.se Försäljning Nils Holmqvist Telefon: 040-385058 Mobil: 070-7310028 E-post: nils.holmqvist@idesta.se Utveckling och teknisk support Lars-Olov Jonsson Telefon: 040-385099 Mobil: 070-6724069 E-post: larsolov.jonsson@idesta.se Lager och produktionsplanerare Jonas Komstedt Telefon: 040-385061 Mobil: 070-2197821 E-post: jonas.komstedt@idesta.se Projektkonstruktörer Peter Persson Telefon: 040-385063 E-post: peter.persson@idesta.se Pia Andersson Telefon: 040-385062 E-post: pia.andersson@idesta.se Produktionsledare Håkan Nilsson Telefon: 040-385073 Mobil: 070-794 72 65 E-post: hakan.nilsson@idesta.se Utleveranser och transport Lisa Pettersson Telefon: 040-385076 E-post: Lisa.pettersson@idesta.se Ekonomi och personal Tina Roos Telefon: 040-385052 E-post: tina.roos@idesta.se Personal IDESTA Kök, Eskilstuna VD Martin Wahlström Telefon: 016-540 41 20 Mobil: 070-617 53 98 E-post: martin.wahlstrom@idesta.se Försäljning och marknadsföring Lennart Hellfors Telefon: 016-540 41 16 Mobil: 070-674 33 71 E-post: lennart.hellfors@idesta.se Order och leverans Marianne Prenker Telefon: 016-540 41 17 E-post: marianne.prenker@idesta.se Försäljning och kvalitet Fredrik Wernqvist Telefon: 016-540 41 18 Mobil: 070-104 57 74 E-post: fredrik.wernqvist@idesta.se Produktionschef Mats Lindskog Telefon: 016-540 41 21 E-post: mats.lindskog@idesta.se Produktionsledare Amsta-sortimentet Mikael Wall Telefon: 016-540 41 19 E-post: mikael.wall@idesta.se Ekonomi och administration Merja Valli Telefon: 016-540 41 12 E-post: merja.valli@idesta.se Allmänna försäljnings- och leveransvillkor Allmänna försäljnings- och leveransvillkor Betalning: 30 dagar netto på gällande försäljningsprislista, från faktura datum. På priserna tillkommer lagstadgad mervärdesskatt. Vid betalning efter förfallodag debiteras dröjsmålsränta med 20%. Varan förblir då vår egendom tills full betalning skett. Avbeställning och retur av varor: Invändningar mot ordererkännande skall för att kunna beaktas och godkännas, framställas senast 10 dagar från mottagandet av ordererkännandet. Retur av varor kan endast ske efter överenskommelse med oss. Vid retur av standard- och lagerprodukter debiteras en kostnad på 20% av försäljningspriset, samt debiterar vi eventuell retur fraktkostnad. Leveransvillkor: Leverans sker fritt fabrik Malmö. Alla leveranser är inklusive standard emballage. Pallkostnader debiteras. Garantivillkor: Vi lämnar 12 månaders garanti från vår faktura datum. Garanti omfattar delar och arbetskostnad och under förutsättning att man först läst igenom och tagit del av bruksanvisningen. Garantin gäller ej för skador som uppkommit genom felaktigt användande eller ovarsamhet. Vid alla garantireklamationer skall alltid först IDESTA Foodtech AB kontaktas. Allmänna villkor: Vi förbehåller oss rätten att ändra priserna i prislistan med omedelbar verkan. Efter mottagande av denna prislista och den första lagda ordern anses ovanstående försäljningsvillkor bekräftade av så väl köpare som säljare. Vi följer bestämmelser för leverans av Storköksutrustning fastställda av BFS BRANSCHFÖRENINGEN FÖR STORKÖKSLEVERANTÖRER Kantiner & tillbehör ABC Kantiner I högvärdigt rostfritt stål 2-001 • HÖGVÄRDIGT ROSTFRITT STÅL • SVENSK SJUKHUSSTANDARD • HYGIENISKA Storkökskantiner enligt svensk sjukhusstandard, kantiner och lock tillverkas i högvärdigt rostfritt, vilket elektrolytpoleras för att tillfredställa högt ställda hygieniska krav. IDESTA Kök Björksgatan 6 B 631 80 Eskilstuna Sverige Tel. 016-54 04 100 Fax 016-54 04 101 Email info@idesta.se www.idesta.se Edition 1 2009 11 ABC Kantiner I högvärdigt rostfritt stål 2-001 A-kantin A-1 A-2 A-3 A-Lock 42011 42021 42031 42050 Längd (mm) 240 240 240 240 Bredd (mm) 240 240 240 240 Djup (mm) 235 160 75 Kapacitet (liter) 13,0 9,0 4,0 B-1 B-2 B-3 B-Lock 42111 42121 42131 42150 Längd (mm) 155 155 155 155 Bredd (mm) 155 155 155 155 Djup (mm) 235 160 75 Kapacitet (liter) 5,0 3,5 1,5 C-2 C-3 C-4 C-Lock 42221 42231 42241 42250 Längd (mm) 155 155 155 155 Bredd (mm) 105 105 105 105 Djup (mm) 160 75 55 Kapacitet (liter) 2,5 1,0 0,5 Produktnummer B-kantin Produktnummer C-kantin Produktnummer Reservation för ändringar Kantiner Ess-norm 2-002 • HÖGVÄRDIGT ROSTFRITT STÅL • INTERNATIONELLT MÅTTSYSTEM • STAPELBARA IDESTA ESS-NORM® -Kantiner, ansluter till det internationella måttsystemet för storkök-Gastronorm och uppfyller den nya Europa Normen EN 631. Sortimentet är komplett med möjligheter att alltid välja och kombinera storlekar efter behovet; i råvarulager, i beredning och servering. ESS-NORM® -kantinerna tillverkas av högvärdigt, rostfritt 18/10-stål, elektrolytpolerat till en ytfinhet som tillgodoser höga hygieniska krav. Genomtänkt formgivning och väl utprovade detaljlösningar svarar för kantinernas överlägset praktiska funktion; De är stapelbara och lätt isärtagbara tack vare den på kantinsidan präglade klacken. Försvinnande handtag är standard och finns där bara när de verkligen behövs. Speciella, perforerade insatser ger en skonsam och praktisk hantering. Hermetiskt tätande lock, lock med och utan handtag samt kupollock mm ger möjlighet att anpassa kantinerna till varje uppgift. ESS-NORM®betyder kantiner för rationell, säker och ekonomisk storköksdrift. Gastronorm - det moderna kökets standard. Redan 1971 anslöt sig IDESTA som första och enda nordiska tillverkare till det måttsystem, som idag är en självklar standard för alla tillverkare och användare av storköksutrustningar. Gastronorm-systemet utgår från ytan 325x530 mm, vilken sedan kan dubbleras eller delas i 2, 3, 4, 6 eller 9 delar. IDESTA Kök Björksgatan 6 B 631 80 Eskilstuna Sverige Tel. 016-54 04 100 Fax 016-54 04 101 Email info@idesta.se www.idesta.se Edition 1 2009 11 Kantiner Ess-norm 2-002 Kantin 2/1 (530x650 mm) Produktnr Benämning Djup (mm) Kapacitet (liter) Produktnr Benämning Djup (mm) Kapacitet (liter) 70020 Kantin utan handtag 20 - 710202 Kantin granitemalj. 20 - 70040 Kantin utan handtag 40 11 710402 Kantin granitemalj. 40 2,9 70050 Kantin utan handtag 65 19 710502 Kantin granitemalj. 65 6,4 715203 Kantin m. fluonbelagd yta 20 - 70100 Kantin utan handtag 100 82 70041 Kantin m. handtag 40 11 715403 Kantin m. fluonbelagd yta 40 2,9 70051 Kantin m. handtag 65 19 710503 Kantin m. fluonbelagd yta 100 13,5 Djup (mm) Kapacitet (liter) 70101 Kantin m. handtag 100 28 70042 Kantin m. perf. 40 11 70052 Kantin m. perf. 65 19 70102 Kantin m. perf. 100 28 70043 Kantin m. handtag o perf. 40 11 70053 Kantin m. handtag o perf. 65 19 70103 Kantin m. handtag o perf. 100 28 Kantin 1/1 (530x325 mm) Produktnr Benämning Kantin 2/3 (354x325 mm) Produktnr Benämning 72020 Kantin utan handtag 20 - 72040 Kantin utan handtag 40 1,8 72050 Kantin utan handtag 65 3,2 72100 Kantin utan handtag 100 7,3 72150 Kantin utan handtag 150 11,8 Kantin utan handtag 200 16,5 Djup (mm) Kapacitet (liter) 72200 72041 Kantin m. handtag 40 1,8 71020 Kantin utan handtag 20 - 72051 Kantin m. handtag 65 3,2 71040 Kantin utan handtag 40 2,9 72101 Kantin m. handtag 100 7,3 71050-1 Kantin utan handtag 50 4,3 72151 Kantin m. handtag 150 11,8 71050 Kantin utan handtag 65 6,4 72201 Kantin m. handtag 200 16,5 71100 Kantin utan handtag 100 13,5 72042 Kantin m. perf. 40 1,8 71150 Kantin utan handtag 150 20,5 72052 Kantin m. perf. 65 3,2 71200 Kantin utan handtag 200 27 72102 Kantin m. perf. 100 7,3 71041 Kantin m. handtag 40 2,9 72152 Kantin m. perf. 150 11,8 71051-1 Kantin m. handtag 50 4,3 72202 Kantin m. perf. 200 16,5 71051 Kantin m. handtag 65 6,4 72043 Kantin m. handtag o perf. 40 1,8 71101 Kantin m. handtag 100 13,5 72053 Kantin m. handtag o perf. 65 3,2 71151 Kantin m. handtag 150 20,5 72103 Kantin m. handtag o perf. 100 7,3 71201 Kantin m. handtag 200 27 72153 Kantin m. handtag o perf. 150 11,8 71022 Kantin m. perf. 20 - 72203 Kantin m. handtag o perf. 200 16,5 71042 Kantin m. perf. 40 2,9 71052-1 Kantin m. perf. 50 4,3 71052 Kantin m. perf. 65 6,4 71102 Kantin m. perf. 100 13,5 71152 Kantin m. perf. 150 20,5 71202 Kantin m. perf. 200 27 71043 Kantin m. handtag o perf. 40 2,9 71053-1 Kantin m. handtag o perf. 50 4,3 71053 Kantin m. handtag o perf. 65 6,4 71103 Kantin m. handtag o perf. 100 13,5 71503 Kantin m. handtag o perf. 150 20,5 71203 Kantin m. handtag o perf. 200 27 Kantiner Ess-norm 2-002 Kantin 1/2 (265x325 mm) Produktnr Benämning Kantin 1/4 (265x162 mm) Djup (mm) Kapacitet (liter) Produktnummer Benämning Djup (mm) Kapacitet (liter) 73020 Kantin utan handtag 20 - 75050 Kantin utan handtag 65 1,1 73040 Kantin utan handtag 40 1,4 75100 Kantin utan handtag 100 2,4 73050 Kantin utan handtag 65 3 75150 Kantin utan handtag 150 3,9 73100 Kantin utan handtag 100 5,3 75200 Kantin utan handtag 200 5,5 73150 Kantin utan handtag 150 8,6 75051 Kantin m. handtag 65 1,1 73200 Kantin utan handtag 200 12 75101 Kantin m. handtag 100 2,4 73041 Kantin m. handtag 40 1,4 75151 Kantin m. handtag 150 3,9 73051 Kantin m. handtag 65 3 75201 Kantin m. handtag 200 5,5 73101 Kantin m. handtag 100 5,3 73151 Kantin m. handtag 150 8,6 73201 Kantin m. handtag 200 12 73042 Kantin m. perf. 40 Djup (mm) Kapacitet (liter) 73052 Kantin m. perf. 65 73102 Kantin m. perf. 100 73152 Kantin m. perf. 150 73202 Kantin m. perf. 200 73043 Kantin m. handtag o perf. 40 73053 Kantin m. handtag o perf. 65 76050 73103 Kantin m. handtag o perf. 100 73153 Kantin m. handtag o perf. 73203 Kantin m. handtag o perf. Benämning Produktnummer Benämning 75058 Kantin utan handtag 65 1 75108 Kantin utan handtag 100 2,5 Kantin1/6 (176x162 mm) Djup (mm) Kapacitet (liter) Kantin utan handtag 65 0,7 76100 Kantin utan handtag 100 1,5 150 76150 Kantin utan handtag 150 2,5 200 76200 Kantin utan handtag 200 3,5 76051 Kantin m. handtag 65 0,7 76101 Kantin m. handtag 100 1,5 76151 Kantin m. handtag 150 2,5 76201 Kantin m. handtag 200 3,5 Djup (mm) Kapacitet (liter) Produktnummer Kantin 2/4 (530x162 mm) Produktnummer Kantin 2/8 (132x325 mm) Djup (mm) Kapacitet (liter) Benämning 73024 Kantin utan handtag 20 - 73044 Kantin utan handtag 40 1,3 73054 Kantin utan handtag 65 2,3 73104 Kantin utan handtag 100 5,2 73045 Kantin m. handtag 40 1,3 77050 Kantin utan handtag 65 0,4 73055 Kantin m. handtag 65 2,3 77100 Kantin utan handtag 100 0,9 73105 Kantin m. handtag 100 5,2 Kantin1/3 (176x325 mm) Produktnummer Benämning Djup (mm) Kapacitet (liter) 74020 Kantin utan handtag 20 - 74040 Kantin utan handtag 40 0,8 74050 Kantin utan handtag 65 1,4 74100 Kantin utan handtag 100 3,2 74150 Kantin utan handtag 150 5,2 74200 Kantin utan handtag 200 7,2 74041 Kantin m. handtag 40 0,8 74051 Kantin m. handtag 65 1,4 74101 Kantin m. handtag 100 3,2 74151 Kantin m. handtag 150 5,2 74201 Kantin m. handtag 200 7,2 Kantin 1/9 (108x176 mm) Produktnummer Benämning Kantiner Ess-norm 2-002 Forts. Lock utan handtag Lock med handtag Produktnummer Storlek 75340 340 för brickor 1/4 71300 Benämning 300 standardlock 1/1 76340 340 för brickor 1/6 301 m. breda brätten för att täcka värmebrunn 77340 340 för brickor 1/9 71301 1/1 71320 320 m. urtag för ösa 1/1 Produktnummer Längd (mm) Bredd (mm) 71330 330 gångjärnslock 1/1 79001 325 27 71365 365 m. tätning, hermetiskt 1/1 79003 265 27 71380 380 kupollock 1/1 79005 530 27 72300 300 standardlock 2/3 Stödskena Bricka Produktnummer Längd (mm) Bredd (mm) Djup (mm) Storlek 71510 530 325 10 1/1 72510 354 325 10 2/3 73510 265 325 10 1/2 70520 530 650 20 2/1 71520 530 325 20 1/1 72520 354 325 20 2/3 73520 265 325 20 1/2 70540 530 650 40 2/1 71540 530 325 40 1/1 1/3 72540 354 325 40 2/3 320 m. urtag för ösa 1/3 73540 265 325 40 1/2 74365 365 m. tätning, hermetiskt 1/3 Insats perforerad 75300 300 standardlock 1/4 Produktnummer Benämning Storlek för kantin i djup 100 mm 1/2-90 72320 320 m. urtag för ösa 2/3 72330 330 gångjärnslock 2/3 72365 365 m. tätning, hermetiskt 2/3 73300 300 standardlock 1/2 73301 301 m. breda brätten för att täcka värmebrunn 1/2 73320 320 m. urtag för ösa 1/2 73330 330 gångjärnslock 1/2 73365 365 m. tätning, hermetiskt 1/2 74300 300 standardlock 74320 75320 320 m. urtag för ösa 1/4 73092 75365 365 m. tätning, hermetiskt 1/4 73093 för kantin i djup 100 mm m. handtag 1/2-90 75308 300 standardlock 2/8 73142 för kantin i djup 150 mm 1/2-140 76300 300 standardlock 1/6 73143 1/2-140 76320 320 m. urtag för ösa 1/6 för kantin i djup 150 mm m. handtag 365 m. tätning, hermetiskt 73192 för kantin i djup 200 mm 1/2-190 76365 1/6 73193 1/2-190 77300 300 standardlock 1/9 för kantin i djup 200 mm m. handtag 77320 320 m. urtag för ösa 1/9 72192 för kantin i djup 200 mm 2/3-190 72193 för kantin i djup 200 mm m. handtag 2/3-190 71092 för kantin i djup 100 mm 1/1-190 71093 för kantin i djup 100 mm m. handtag 1/1-190 71142 för kantin i djup 150 mm 1/1-140 Lock utan handtag Produktnummer Benämning Storlek 71340 340 för låga kantiner 1/1 71350 350 för brickor 1/1 71385 285 cookchill 1/1 72340 340 för låga kantiner 2/3 71143 för kantin i djup 150 mm m. handtag 1/1-140 72350 350 för brickor 2/3 71192 för kantin i djup 200 mm 1/1-190 73340 340 för låga kantiner 1/2 73350 350 för brickor 1/2 71193 för kantin i djup 200 mm m. handtag 1/1-190 73344 340 för brickor 2/4 74340 340 för brickor 1/3 Kantiner Ess-norm 2-002 Rister Produktnummer Längd (mm) Bredd (mm) Storlek 71600 453 266 1/1 72600 278 260 2/3 73600 266 195 1/2 73604 454 110 2/4 74600 274 103 1/3 75600 208 120 1/4 75608 266 74 2/8 Galler Produktnummer Benämning Längd (mm) Bredd (mm) Storlek 70700 Elektropolerat rostfritt stål 530 650 2/1 71700 Elektropolerat rostfritt stål 530 325 1/1 Locktillbehör Produktnummer Benämning Storlek 71 Tätningsring för standardlock 1/1 72 Tätningsring för standardlock 2/3 73 Tätningsring för standardlock 1/2 74 Tätningsring för standardlock 1/3 75 Tätningsring för standardlock 1/4 76 Tätningsring för standardlock 1/6 Reservation för ändringar Kantinsil 2-003 • EN STORLEK PASSAR ALLA KANTINER • TÅL MASKINDISK • ENKEL ATT ANVÄNDA • BETALAR SIG REDAN FÖRSTA VECKAN • ETT SÄTT ATT UNDVIKA BRÄNNSKADOR Kantinsilen placeras med ett enkelt handgrepp på kantinen och fungerar som durkslag. Vatten, fett och annan vätska hälls enkelt av utan risk att mat förfaras eller orsakar stopp i avloppet. Kantinsilen är gjord helt i rostfritt stål och har en stabil konstruktion. Kantinsil Produktnummer 71670 IDESTA Kök Björksgatan 6 B 631 80 Eskilstuna Sverige Tel. 016-54 04 100 Fax 016-54 04 101 Email info@idesta.se www.idesta.se Edition 1 2009 11 Reservation för ändringar Portionsdelare 2-004 • HÖGVÄRDIGT ROSTFRITT STÅL • FÖRENKLAR I KÖKET Den perfekta portionsdelaren för: gratänger, puddingar, pizza m.m. Finns för GN 1/1 och GN 1/2 kantin. Max 65-djup på kantinen. GN 1/1 Produktnummer Benämning 71679 15-delars 71680 18-delars 71681 20-delars 71682 24-delars GN 1/2 Produktnummer Benämning 73683 9-delars IDESTA Kök Björksgatan 6 B 631 80 Eskilstuna Sverige Tel. 016-54 04 100 Fax 016-54 04 101 Email info@idesta.se www.idesta.se Edition 1 2009 11 Reservation för ändringar Rostfria kärl Termobehållare Rostfria 3-001 • BEHAGLIGA BÄRHANDTAG • ISOLERAD • BLANKPOLERAT ROSTFRITT STÅL • LÅNG LIVSLÄNGD AMSTA är specialister på cylindriska kärl i rostfritt stål sedan nästan 70 år. Med kärl från AMSTA följer därför bästa kvalitet, hög finish och långa livslängd. Dubbelmantlad, isolerad, med behagligt bärhandtag. Kraftigt utförande. Mycket god isoleringsförmåga. Kan även levereras med ”No-Drip-kran”. IDESTA Kök Björksgatan 6 B 631 80 Eskilstuna Sverige Tel. 016-54 04 100 Fax 016-54 04 101 Email info@idesta.se www.idesta.se Edition 1 2009 11 Termobehållare Rostfria 3-001 Termoflaskor Termokantiner Termokantin i blankpolerat rostfritt stål Volym (liter) Prod. nr. 675 m. grepe utan lock Prod. nr. 675 m. grepe m. lock Prod. nr lösa lock Packningar 10 50675- 10- 0 50675- 10- 1 5014280 50229357 15 50675- 15- 0 50675- 15- 1 5014340 50299357 20 50675- 20- 0 50675- 20- 1 5014340 50299357 25 50675- 25- 0 50675- 25- 1 5014340 50299357 Termoflaska i blandpolerat rostfritt stål Volym (liter) Prod. nr. 680 m. Prod. nr. 680 m. grepe utan lock grepe m. lock Prod. nr lösa lock Packningar 1,5 50680- 1,5- 0 5680- 1,5- 1 5014153 501461534 *3 50680- 3- 0 50680- 3- 1 5014153 501461534 *5 50680- 5- 0 50680- 5- 1 5014172 50164357 *10 50680- 10- 0 * med brett bottenband 50680- 10- 1 5014217 50209357 Samtliga kärl kan förses med 1/2" No-Drip kran och spännlås Produktnummer Benämning 50805 1/2" No-Drip kran 5051310 Spännlås, krok 72 mm, komplett monterat Reservation för ändringar Kärl Rostfria 3-002 • BEHAGLIGA BÄRHANDTAG • ISOLERAD • BLANKPOLERAT ROSTFRITT STÅL • LÅNG LIVSLÄNGD AMSTA är specialister på cylindriska kärl i rostfritt stål sedan nästan 70 år. Med kärl från Amsta följer därför bästa kvalitet, hög finish och långa livslängd. Dubbelmantlad, isolerad, med behagligt bärhandtag. Kraftigt utförande. Mycket god isoleringsförmåga. Kan även levereras med ”No-Drip-kran”. IDESTA Kök Björksgatan 6 B 631 80 Eskilstuna Sverige Tel. 016-54 04 100 Fax 016-54 04 101 Email info@idesta.se www.idesta.se Edition 1 2009 11 Kärl Rostfria 3-002 Termoflaskor Transportkärl Vattenbadskastruller Hinkar Flaskor Volym (liter) Rostfritt stål Syrafast stål Produktnr. basvariant utan grepe, utan lock Produktnr. basvariant utan grepe, utan lock 1 50603-1 51603-1 1,5 50603-1,5 51603-1,5 2 50603-2 51603-2 3 50603-3 51603-3 *4 50603-4 51603-4 *5 50603-5 51603-5 Produktnr. Benämning *6 50603-6 51603-6 50805 1/2" No-Drip kran 5051310 Spännlås, krok 62 mm, komplett monterat *8 50603-8 51603-8 *10 50603-10 51603-10 Volym (liter) Produktnr. med grepe, utan lock Samtliga kärl kan förses med 1/2" No-Drip kran och spännlås Blankpolerat rostfritt stål Produktnr. med grepe, med lock Produktnr. lösa lock 1 50603-1-0 50603-1-1 5010100 1,5 50603-1,5-0 50603-1,5-1 5010115 2 50603-2-0 50603-2-1 5010132 3 50603-3-0 50603-3-1 5010155 *4 50603-4-0 50603-4-1 5010175 *5 50603-5-0 50603-5-1 5010175 *6 50603-6-0 50603-6-1 5010175 *8 50603-8-0 50603-8-1 5010200 *10 50603-10-0 50603-10-1 5010220 Volym (liter) Produktnr. med grepe, utan lock Syrafast stål Produktnr. med grepe, med lock Produkrnr. lösa lock 1 51603-1-0 51603-1-1 5110100 1,5 51603-1,5-0 51603-1,5-1 5110115 2 51603-2-0 51603-2-1 5110132 3 51603-3-0 51603-3-1 5110155 *4 51603-4-0 51603-4-1 5110175 *5 51603-5-0 51603-5-1 5110175 *6 51603-6-0 51603-6-1 5110175 *8 51603-8-0 51603-8-1 5110200 *10 51603-10-0 * med bottenband 51603-10-1 5110220 Kärl Rostfria Transportkärl 608 Basvariant i rostfritt stål Basvariant i syrafast stål Volym (liter) Produktnr. utan lock Produktnr. med lock 20 50608-20 51608-20 25 50608-25 51608-25 30 50608-30 51608-30 50 50608-50 51608-50 75 50608-75 51608-75 100 50608-100 51608-100 150 50608-100 51608-150 Blankpolerat rostfritt stål 3-002 Hink 605 Blankpolerat rostfritt stål Volym Produktnr. med (liter) grepe, utan lock Produktnr. med grepe, med lock Produktnr. lösa lock 10 50605-10-0 50605-10-1 5010240 12 50605-12-0 50605-12-1 5010240 15 50605-15-0 50605-15-1 5010270 Volym (liter) Produktnr. utan lock Produktnr. med lock Produktnr. lösa lock 20 50608-20-0 50608-20-1 5010270 25 50608-25-0 50608-25-1 5010300 30 50608-30-0 50608-30-1 5010300 Volym (liter) Produktnr. med grepe, utan lock Produktnr. med grepe, utan lock Produkrnr. lösa lock 50 50608-50-0 50608-50-1 5010350 10 51605-10-0 51605-10-1 5110240 75 50608-75-0 50608-75-1 5010400 12 51605-12-0 51605-12-1 5110240 100 50608-100-0 50608-100-1 5010450 15 51605-15-0 51605-15-1 5110270 150 50608-150-1 50608-150-1 5010550 Syrafast stål Hink 606 Blankpolerat rostfritt stål Syrafast stål Volym (liter) Produktnr. utan lock Produktnr. med lock Produktnr. lösa lock Volym (liter) Produktnr. med grepe, utan lock Produktnr. med grepe, med lock Produktnr. lösa lock 20 51608-20-0 51608-20-1 5110270 10 50606-10-0 50606-10-1 5010240 25 51608-25-0 51608-25-1 5110300 15 50606-15-0 50606-15-1 5010270 20 50606-20-0 50606-20-1 5010270 30 51608-30-0 51608-30-1 5110300 50 51608-50-0 51608-50-1 5110350 75 51608-75-0 51608-75-1 5110400 100 51608-100-0 51608-100-1 5110450 150 51608-150-0 51608-150-1 5110550 Transportkärl 609 Blankpolerat rostfritt stål Syrafast stål Volym (liter) Produktnr. med grepe, utan lock Produktnr. med grepe, utan lock Produkrnr. lösa lock 10 51606-10-0 51606-10-1 5110240 15 51606-15-0 51606-15-1 5110240 20 51606-20-0 51606-20-1 5110270 Volym (liter) Produktnr. utan lock Produktnr. med lock Produktnr. lösa lock 20 50609-20-0 50609-20-1 5010270 25 50609-25-0 50609-25-1 5010300 30 50609-30-0 50609-30-1 5010300 Produktnr. 50 50609-50-0 50609-50-1 5010350 50805 1/2" No-Drip kran 75 50609-75-0 50609-75-1 5010400 100 50609-100-0 50609-100-1 5010450 5051310 Spännlås, krok 62 mm, komplett monterat Syrafast stål Volym (liter) Produktnr. utan lock Produktnr. med lock Produkrnr. lösa lock 20 51609-20-0 51609-20-1 5110270 25 51609-25-0 51609-25-1 5110300 30 51609-30-0 51609-30-1 5110300 50 51609-50-0 51609-50-1 5110350 75 51609-75-0 51609-75-1 5110400 100 51609-100-0 51609-100-1 5110450 Samtliga kärl kan förses med 1/2" No-Drip kran och spännlås Benämning Kärl Rostfria 3-002 Vattenbadskastruller 636 Basvariant i rostfritt stål Basvariant i syrafast stål Volym (liter) Produktnr. utan krokar, utan lock Produktnr. utan krokar, utan lock 1 50603-1 51603-1 1,5 50603-1,5 51603-1,5 2 50603-2 51603-2 3 50603-3 51603-3 4 50603-4 51603-4 5 50603-5 51603-5 6 50603-6 51603-6 8 50603-8 51603-8 10 50603-10 51603-10 Blankpolerat rostfritt stål Volym (liter) Produktnr. med krokar, utan lock Produktnr. med krokar, med lock Produktnr. lösa lock 1 50636-1-0 50636-1-1 5010100 1,5 50636-1,5-0 50636-1,5-1 5010115 2 50636-2-0 50636-2-1 5010132 3 50636-3-0 50636-3-1 5010155 4 50636-4-0 50636-4-1 5010175 5 50636-5-0 50636-5-1 5010175 6 50636-6-0 50636-6-1 5010175 8 50636-8-0 50636-8-1 5010200 10 50636-10-0 50636-10-1 5010220 Syrafast stål Volym (liter) Produktnr. med krokar, utan lock Produktnr. med krokar, utan lock Produktnr. lösa lock 1 51636-1-0 51636-1-1 5010100 1,5 51636-1,5-0 51636-1,5-1 5010115 2 51636-2-0 51636-2-1 5010132 3 51636-3-0 51636-3-1 5010155 4 51636-4-0 51636-4-1 5010175 5 51636-5-0 51636-5-1 5010175 6 51636-6-0 51636-6-1 5010175 8 51636-8-0 51636-8-1 5010200 10 51636-10-0 51636-10-1 5010220 Samtliga kärl kan förses med 1/2" No-Drip kran och spännlås Produktnr. Benämning 50805 1/2" No-Drip kran 5051310 Spännlås, krok 62 mm, komplett monterat Reservation för ändringar Flaskor Rostfria 3-003 • BEHAGLIGA BÄRHANDTAG • BLANKPOLERAT ROSTFRITT STÅL • LÅNG LIVSLÄNGD AMSTA är specialister på cylindriska kärl i rostfritt stål sedan nästan 70 år. Med kärl från AMSTA följer därför bästa kvalitet, höga finish och längsta livslängd. Med behagligt bärhandtag. Kraftigt utförande. IDESTA Kök Björksgatan 6 B 631 80 Eskilstuna Sverige Tel. 016-54 04 100 Fax 016-54 04 101 Email info@idesta.se www.idesta.se Edition 1 2009 11 Flaskor Rostfria 3-003 Transportflaska 610 Transportflaska 632 Blankpolerat rostfritt stål Blankpolerat rostfritt stål Volym (liter) Produktnr. med handtag, utan lock Produktnr. med handtag, med lock Produktnr. lösa lock Volym (liter) Produktnr. med grepe, utan lock Produktnr. med grepe, med lock Produktnr. lösa lock 25 50610-25-0 50610-25-1 5012220 8 50632-8-0 50632-8-1 5011160 30 50610-30-0 50610-30-1 5012220 10 50632-10-0 50632-10-1 5011160 40 50610-40-0 50610-40-1 5012220 15 50632-15-0 50632-15-1 5011200 50 50610-50-0 50610-50-1 5012220 20 50632-20-0 50632-20-1 5011200 Syrafast stål Volym (liter) Produktnr. med handtag, utan lock Produktnr. med handtag, med lock Syrafast stål Produktnr. lösa lock Volym (liter) Produktnr. med grepe, utan lock Produktnr. med grepe, med lock Produktnr. lösa lock 25 51610-25-0 51610-25-1 5112220 8 51632--8-0 51632-8-1 5011160 30 51610-30-0 51610-30-1 5112220 10 51632-10-0 51632-10-1 5011160 40 51610-40-0 51610-40-1 5112220 15 51632-15-0 51632-15-1 5011200 50 51610-50-0 51610-50-1 5112220 20 51632-20-0 51632-20-1 5011200 Bröstflaska 631 Kaffeflaska 633 Blankpolerat rostfritt stål Blankpolerat rostfritt stål Volym (liter) Produktnr. med grepe, utan lock Produktnr. med grepe, med lock Produktnr. lösa lock 3 50631-3-0 50631-3-1 5010120 5 50631-5-0 50631-5-1 5010136 Syrafast stål Volym (liter) Produktnr. med grepe, utan lock Produktnr. med grepe, med lock Produktnr. lösa lock 3 51631-3-0 51631-3-1 5110120 5 51631-5-0 51631-5-1 5110136 Samtliga kärl kan förses med 1/2" No-Drip kran och spännlås Volym (liter) Produktnr. med grepe, utan lock Produktnr. med grepe, med lock Produktnr. lösa lock 5 50633-5-0 50633-5-1 5010136 10 50633-10-0 50633-10-1 5011160 15 50633-15-0 50633-15-1 5011200 20 50633-20-0 50633-20-1 5011200 Syrafast stål Volym (liter) Produktnr. med grepe, utan lock Produktnr. med grepe, med lock Produktnr. lösa lock 5 51633-5-0 51633-5-1 5110136 51633-10-0 51633-10-1 5111160 Produktnr. Benämning 10 50805 1/2" No-Drip kran 15 51633-15-0 51633-15-1 5111200 5051310 Spännlås, krok 62 mm, komplett monterat 20 51633-20-0 51633-20-1 5111200 Reservation för ändringar KemTek Flaskor 3-004 • HANDTAG • LOCK • FYRA SPÄNNLÅS • ROSTFRITT STÅL • LÅNG LIVSLÄNGD AMSTA är specialister på cylindriska kärl i syrafast stål sedan nästan 70 år. Med kärl från AMSTA följer därför bästa kvalitet, hög finish och långa livslängd. KemTek flaska 750 Syrafast stål Volym (liter) Produktnr. utan lock Produktnr. med lock Produktnr. lösa lock 15 51750-15-0 51750-15-1 5115160 30 51750-30-0 51750-30-1 5115200 40 51750-40-0 51750-40-1 5115200 50 51750-50-0 51750-50-1 5115200 Samtliga kärl kan förses med spännlås Produktnr. Benämning 5051310 Spännlås, krok 62 mm, komplett monterat IDESTA Kök Björksgatan 6 B 631 80 Eskilstuna Sverige Tel. 016-54 04 100 Fax 016-54 04 101 Email info@idesta.se www.idesta.se Edition 1 2009 11 Reservation för ändringar Ämbar Rostfria 3-005 • HANDTAG • ROSTFRITT STÅL • LÅNG LIVSLÄNGD AMSTA är specialister på cylindriska kärl i rostfritt stål sedan nästan 70 år. Med kärl från AMSTA följer därför bästa kvalitet, hög finish och långa livslängd. Ämbar 850 Blankpolerat stål Volym (liter) Produktnr. med grepe 15 50850-15 25 50850-25 IDESTA Kök Björksgatan 6 B 631 80 Eskilstuna Sverige Tel. 016-54 04 100 Fax 016-54 04 101 Email info@idesta.se www.idesta.se Edition 1 2009 11 Reservation för ändringar Mensurer Rostfria 3-006 • GRADERADE • ROSTFRITT STÅL • LÅNG LIVSLÄNGD AMSTA är specialister på cylindriska kärl i rostfritt stål sedan nästan 70 år. Med kärl från AMSTA följer därför bästa kvalitet, hög finish och långa livslängd. Mensurer 850 Blankpolerat stål Syrafast stål Volym (liter) Produktnummer Produktnummer 0,5 50716-0,5-0 51716-0,5-0 1,0 50716-1-0 51716-1-0 1,5 50716-1,5-0 51716-1,5-0 2,0 50716-2-0 51716-2-0 IDESTA Kök Björksgatan 6 B 631 80 Eskilstuna Sverige Tel. 016-54 04 100 Fax 016-54 04 101 Email info@idesta.se www.idesta.se Edition 1 2009 11 Reservation för ändringar Stekbord & kokeri Kokeri 4-001 • FYRA MODELLER • HELT I ROSTFRITT • LÄTT ATT RENGÖRA • TERMOSTATREGLERAD Utförande IDESTA kokeri tillverkas med ben av 40 mm rostfritt fyrkantrör med justerbar fot. Rostfri toppskiva med vulst på alla 4 sidor, för att undvika spill. Kokeri finns i fyra st modeller 400, 800, 1200 samt 1600 mm. Brunnarna är anpassade för GN 1/1-200 mm kantiner. Funktion Effekten på elementen är 4500 Watt per brunn, som är placerade under botten på brunnen för lättare rengöring. Kokeriet har steglös reglering mellan kokning och varmhållning. Mobila kokeri levereras med 5 meter anslutningskabel med kontaktdon. Samtliga brunnar har separat avstängningsventil kopplad till ett gemensamt avlopp Tillbehör Ett stort urval av tillbehör finns i form av rostfri underhylla, pistoldusch med blandare, rostfria fästplåtar till blandare, mobilt utförande samt elmotor för att göra kokeriet höj- och sänkbart. För ytterligare specifikation av de olika modellerna samt tillbehören, se sidan 2. IDESTA Foodtech Blidögatan 34 211 24 Malmö Sverige Tel. 040-38 50 50 Fax 040-93 35 46 Email foodtech@idesta.se www.idesta.se Edition 1 2009 11 Kokeri 4-001 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Termostat med strömbrytare Signallampa Avtappningskran Avlopp Ø22 Nivårör Elanslutning Underhylla (tillbehör) Pistoldusch med blandare (underhylla krävs) (tillbehör) 9. Fästplåt för blandare Produktnummer 9774664201 9774664701 9774664301 9774664801 9774664401 9774664901 9774666701 9774688401 Produktnummer A Mobil 400 800 1200 1600 x x x x B Antal brunnar GN 1/1 Anslutningsspänning Max fasström A Effekt kW 87,5 1 400 2~50 10 4,5 115 2 400 3~50 20 9,0 145 3 400 3~50 20 13,5 173 4 400 3~50 30 18,0 Benämning 461256907 Pistoldusch med blandare (underhylla krävs, tillbehör) 1690840101 Fästplåt för blandare 9774664501 Underhylla L=400 9774664601 Underhylla L=800 9774665001 Underhylla L=1200 9774666601 Underhylla L=1600 9774688501 Motor, höj- och sänkbar Reservation för ändringar Stekbord Tippbart 4-002 • JÄMN & EFFEKTIV STEKTEMPERATUR • GJUTJÄRN • STOR KAPACITET • TIPPBART • GOD ERGONOMI • LÄTT ATT RENGÖRA • FYRA STORLEKAR Stekpannan tillverkas av förstklassigt gjutjärn. Stekbordets yttersidor, pelare samt lock utförs av slipad rostfri plåt. Stekbordet är omsorgsfullt värmeisolerat. Locket är uppfällbart och väl balanserat. Kraftiga inbäddade värmeelement och en termostatstyrning gör att jämn och snabbt uppnådd panntemperatur upp till 300°C erhålls. En signallampa indikerar när ström är tillslagen. Med termostaten regleras värmen på stekytan steglöst från 100° upp till 300°C. Framför stekbordet kan en golvgrop med galler placeras. Djup minst 150 mm för att i möjligast mån eliminera risken för stänk och översköljning vid en för hastig tömning av stekbordet. För ytterligare specifikation av de olika modellerna samt tillbehören, se sidan 2. IDESTA Foodtech Blidögatan 34 211 24 Malmö Sverige Tel. 040-38 50 50 Fax 040-93 35 46 Email foodtech@idesta.se www.idesta.se Edition 1 2009 11 Stekbord Tippbart 4-002 1. 2. 3. 4. 5. Termostat Signallampa Kabelintag, manöverström Kabelintag, effekt Ingjutningsram, tillbehör (ingår ej i leverans) 6. Golvgrop (ingår ej i leverans) Produktnummer a b c d e 1678000101* 320 245 278 180 37 1678010101** 370 304 328 200 52 * för stekbord 1680320101 ** för stekbord 1680330101, 1680340101, 1680350101 Mått i mm, stekbord Produktnummer A B 550 1680320101 630 1680330101 870 1680340101 1170 1680350101 870 700 C D E 1600 300 1650 870 M F G H I J K L 200 320 300 150 75 255 630 65 210 175 305 780 110 300 450 400 370 300 550 400 Specifikation Produktnummer Stekyta mm Stekpanna djup i mm Anslutningsspänning Manöverspänning Effekt kW Mas fasström A 400 3~50 1680320101 500x450 60 5,5 10 1680330101 700x560 90 10 16 1680340101 1000x560 90 1680350101 700x560 180 400 3~50 230 1~50 14 22 10 16 Reservation för ändringar Stekbord Höj- & sänkbart 4-003 • JÄMN & EFFEKTIV STEKTEMPERATUR • GJUTJÄRNSPANNA • STOR KAPACITET • HÖJ- OCH SÄNKBART SAMT TIPPBART • GOD ERGONOMI • LÄTT ATT RENGÖRA • INTEGRERAD AVSTÄLLNINGSYTA • LÄTT ATT INSTALLERA IDESTAs stekbord är med sin ergonomiskt utformade design konstruerat för att uppfylla alla krav på en effektiv och lättarbetad matlagning med stekpanna i gjutjärn för det klart bästa matlagningsresultatet. Stekbordet har elektrisk tipp- och höjanordning som underlättar arbetet och ökar effektiviteten vid stekning. Tippningsbrytare har inbyggt säkerhetsstopp. Manövrering sker från en överskådlig och lätt avläsbar lutande kontrollpanel med lätthanterlig vredinställning och kontrollampa som visar när den steglöst inställda temperaturen har uppnåtts. Stekbordet levereras med ett välbalanserat lock i rostfritt och manöverpelarens topp utgör en praktisk avställningsyta för exempelvis ett GN 1/1 kantin. Handdusch levereras som tillbehör. För ytterligare specifikation samt tillbehör, se sidan 2. IDESTA Foodtech Blidögatan 34 211 24 Malmö Sverige Tel. 040-38 50 50 Fax 040-93 35 46 Email foodtech@idesta.se www.idesta.se Edition 1 2009 11 Stekbord Höj- & sänkbart 4-003 Mått i mm Produktnummer 9771830101 A B C D E F G 960 720 550 415 150 550 175 700 565 210 780 9771840101 1200 970 9771850101 1500 1270 295 445 Specifikation Produktnummer Stekyta mm Stekpanna djup i mm 9771830101 500x450 60 9771840101 700x560 90 9771850101 1000x560 90 Anslutningsspänning Effekt kW Max fasström A 5,7 9 400 3~50 10,2 15 14,2 21 Reservation för ändringar Varmhållning Värmeri Utan inredning 5-001 • FYRA MODELLER • HELT I ROSTFRITT • LÄTT ATT RENGÖRA • DIGITAL TEMPERATURSTYRNING Utförande IDESTA värmeri tillverkas med ben av 40 mm rostfritt fyrkantrör med justerbar fot. Rostfri toppskiva med vulst på alla fyra sidor för att undvika spill. Värmeriet finns i fyra modeller 400, 800, 1200 samt 1600 mm. Brunnarna är anpassade för GN 1/1-200 mm kantiner. Finns även i mobilt utförande. Funktion Effekten på elementen är 700 Watt per brunn, och är placerad under botten på brunnen för lättare rengöring. Digital temperaturstyrning med digital temperaturvisning. Värmeriet levereras med 3 meter anslutningskabel med kontaktdon. Samtliga brunnar har separat avstängningsventil kopplad till gemensamt avlopp. Tillbehör Ett stort urval av tillbehör finns i form av rostfria underhyllor, pistoldusch med blandare, rostfria fästplåtar till blandare, i mobilt utförande, utlämningshyllor, rostfria överhyllor samt el-motor för att göra värmeriet höj- och sänkbart. För ytterligare specifikation av de olika modellerna samt tillbehören, se sidan 2. IDESTA Foodtech Blidögatan 34 211 24 Malmö Sverige Tel. 040-38 50 50 Fax 040-93 35 46 Email foodtech@idesta.se www.idesta.se Edition 1 2009 11 Värmeri Utan inredning 5-001 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Digital termostat Strömbrytare Avtappningskran Avlopp Ø 22 mm Nivårör Elanslutning Underhylla - tillbehör (ej på höj- och sänkbart Pistoldusch med blandare (underhylla krävs) tillbehör 9. Fästplåt för blandare Specifikation Produktnummer 9774665201 9774665601 A 400 Mobil Höjoch sänkbar - - x - B Hel brunn Antal brunnnar GN 1/1 87,5 - 1 2 9774665301 - - - 9774666001 - - 630x510 - x - - 2 9774665701 800 115 9774666301 x - 630x510 - 9774665401 - - - 3 9774666101 9774665801 1200 - - x - 145 955x510 - - 3 9774666401 x - 955x510 - 9774665501 - - - 4 9774666201 9774665901 9774666501 1600 - - x - x - 173 1280x510 - - 4 1280x510 - Anslutningsspänning Max Effekt faskW ström A 3 0,7 6 1,4 9 2,1 6 2,8 230 1~50 400 2N~50 Tillbehör Produktnummer Benämning 461256907 Pistoldusch med blandare (underhylla krävs - tillbehör) 1690840101 Fästplåt för blandare 9774664501 Underhylla L=400 9774664601 Underhylla L=800 9774665001 Underhylla L=1200 9774666601 Underhylla L=1600 9774688501 Motor, höj- och sänkbar Utlämningshyllor (8:005) Rfr. överhyllor (8:007) 9774280001 Kantinstag GN 1/1 466095101 Kantinstag GN 1/2 Reservation för ändringar Vattenbadsvärmeri Med inredning 5-002 • VATTENBAD FÖR GN-KANTINER • STABIL KONSTRUKTION • ROSTFRI BEKLÄDNAD • GN ANPASSAD • ELUTTAG PÅ FRONT • FLEXIBELT STANDARDSYSTEM • FULLT UTDRAGBARA LÅDOR Utförande Värmeriet är tillverkat med hel brunn eller separata GN 1/1-brunnar och ingår i IDESTAs serveringsdisk Galaxy. Brunnarna har slät botten med lutning mot avloppet. De är försedda med underliggande termostatreglerade värmeelement. Inredning Värmeriet kan förses med olika inredningsalternativ, i form av dörrar och gejdrar eller draglådor anpassade för gastronormkantiner. Draglådor med expansionsbeslag som är fullt utdragbara. Skåp med gejdrar är av dubbel typ som förhindrar tippning vid utdragning upp till 2/3 av kantinens längd. Underskåpet har termostatreglerad fläktvärme för effektiv värmeöverföring. Stomme Värmeriet är uppbyggt av en stabil självbärande stomme med rostfri toppskiva, front, baksida och gavlar. Invändig beklädnad i aluminium med botten och stolpar i rostfri plåt. De runda, kraftiga benen är 200 mm höga och kan justeras +15/-55 mm. För ytterligare specifikationer och tillbehör, se sidan 2. IDESTA Foodtech Blidögatan 34 211 24 Malmö Sverige Tel. 040-38 50 50 Fax 040-93 35 46 Email foodtech@idesta.se www.idesta.se Edition 1 2009 11 Vattenbadsvärmeri Med inredning 5-002 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Eluttag 230 1~50, max 7 A Avloppsventil Termometer Blandningsbatteri med utdragbar pistoldusch - tillbehör Termostat - strömbrytare Signallampa Huvudströmbrytare Avlopp Ø 22 mm Elanslutning Endast vid leverans med påfyllnadsanordning (4): 10. KV ansl Ø 10 11. VV ansl Ø 10 Specifikation Mått i mm A B C Antal brunnar 1673250600 800 * 597 2 1673251700 1200 * 997 3 GN 1/1 (305x510) 1673250100 800 637 597 1 637x510 1673251100 1200 955 997 1 955x210 1673252100 1650 1280 1447/2 1 1280x510 Produktnummer Mått brunnnar Antal benpar Anslutningsspännig Effekt kW Max fasström A 5,2 2 5,9 400 3N~50 5,2 1 10 5,9 3 6,6 Antal inredningsbara fack 2 1 2 11,7 3 * Separata GN 1/1-brunnar Inredningsalternativ Produktnummer Benämning 1673250002 Fack med högerhängd dörr, gejderställ för GN 1/1 1673250003 Fack med vänsterhängd dörr, gejderställ för GN 1/1 1673250004 Fack med 2 st draglådor för GN 1/1 Tillbehör Produktnummer Benämning 1973250000 Påfyllnadsanordning bestående av kran och utdragbar slang med pistolhandtag 1673250001 Gallerhylla GN 1/1 9774280001 Kantinstag GN 1/1 466095101 Kantinstag GN 1/2 Reservation för ändringar Vattenbadsvärmeri Med skjutdörrar 5-003 • VATTENBAD FÖR GN - KANTINER • STABIL KONSTRUKTION • ROSTFRI BEKLÄDNAD • FLEXIBELT STANDARDSYSTEM Utförande Vattenbad med skjutdörrar är försedd med rostfri brunn. Den självbärande stommen är helt rostfri. Benen är 200 mm höga och kan justeras +15/-55 mm. Inredning Invändigt är värmeskåpet försett med flyttbar gallerhylla. Värmefunktion Vattenbadet har dolda element under brunnen för snabb och jämn uppvärmning. Elementplaceringen innebär förenklad rengöring. Värmeskåpet har effektiv uppvärmning genom väldimensionerat PTC element, som med fläkt fördelar värmen jämnt i hela värmeskåpet. Temperaturen regleras med termostat, ställbar mellan +30°C och +120°C, analog visning på termometer. Värmeskåpet kan utrustas med enkel eller dubbel utlämningshylla, försedd med värmelampor. För ytterligare specifikation av de olika modellerna samt tillbehör, se sidan 2. IDESTA Foodtech Blidögatan 34 211 24 Malmö Sverige Tel. 040-38 50 50 Fax 040-93 35 46 Email foodtech@idesta.se www.idesta.se Edition 1 2009 11 Vattenbadsvärmeri Med skjutdörrar 5-003 Värmeskåp, standardutförande Tillbehör Produktnummer Benämning 9771220001 Enkel utlämningshylla, L=1200* 9771230001 Enkel utlämningshylla, L=1500* 9771240001 Enkel utlämningshylla, L=1800* 9771300001 Dubbel utlämningshylla, L=1200* 9771310001 Dubbel utlämningshylla, L=1500* 9771320001 Dubbel utlämningshylla, L=1800* 9773990001 Extra gallerhylla för L=1200 9774000001 Extra gallerhylla för L=1500 9774010001 Extra gallerhylla för L= 1800 9774685701 Påfyllnadskran 9774280001 Kantinstag GN 1/1 466095101 Kantinstag GN 1/2 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Termometer, brunn Termostat, brunn Termometer, skåp Termostat, skåp Kontrollampa Strömbrytare Avtappningskran Dragavlastning Påfyllnadskran - tillbehör 10. VV anslutning Ø 10 11. Elanslutning 12. Avlopp R 3/4” * se katalogblad 8-005 Specifikation Produktnummer 1687930001 1687940001 1687950001 1687930001 9771220001 1687940001 9771230001 1687950001 9771240001 1687930001 9771300001 1687940001 9771310001 1687950001 9771320001 Utförande A Plats för GN 1/1 Värmeskåp m vattenbad 5 1800 3 1200 4 1500 Värmeskåp m vattenbad & enkel utlämningshylla m värme Värmeskåp m vattenbad & dubbel utlämningshylla m värme Mått i mm L A 3 1200 884 4 1500 884 B C 1800 3 1200 4 1500 884 Effekt kW - - 3,6 666 518 4,3 816 668 4,9 - - 4 666 518 4,9 816 668 - - 4,5 666 518 5,5 816 668 6,4 5 Anslutningsspänning 400-440 3N~50 5,6 Max fasström A 10 5 1800 Reservation för ändringar Värmeskåp Med inredning 5-004 • ISOLERAD TOPP • STABIL KONSTRUKTION • ROSTFRI BEKLÄDNAD • GN - ANPASSAD • ELUTTAG PÅ FRONT • FLEXIBELT STANDARDSYSTEM • FULLT UTDRAGBARA LÅDOR Utförande Värmeskåpet som är utfört med slät toppskiva ingår i IDESTAs serveringsdisk Galaxy. Inredning Värmeskåpet kan förses med olika inredningsalternativ, i form av dörrar och gejdrar eller dragbeslag anpassade för gastronormkantiner. Draglådor med expansionsbeslag som är fullt utdragbara. Skåp med gejdrar är av dubbel typ som förhindrar tippning vid utdragning upp till 2/3 av kantinens längd. Underskåpet har termostatreglerad fläktvärme för effektiv värmeöverföring. Stomme Värmeskåpet är uppbyggt med en stabil självbärande stomme med rostfri toppskiva, front, baksida och gavlar. Invändig beklädnad i aluminium med botten och stolpar i rostfri plåt. Benen är 200 mm höga och kan justeras +15/-65 mm. För ytterligare specifikationer och tillbehör se sidan 2. IDESTA Foodtech Blidögatan 34 211 24 Malmö Sverige Tel. 040-38 50 50 Fax 040-93 35 46 Email foodtech@idesta.se www.idesta.se Edition 1 2009 11 Värmeskåp Med inredning 5-004 1. 2. 3. 4. 5. 6. Termometer Signallampa Strömbrytare - termostat Eluttag 230 1~50 7A Elanslutning Huvudströmbrytare Specifikation Produktnummer Mått i mm A B 1673250200 800 597 1673251200 1200 997 1673252200 800 1447/2 Antal benpar 2 Anslutningsspänning Effekt kW Max fasström A Antal inredningsbara fack 1 400-440 2N~50 3 3,9 10 2 3 Inredningsalternativ Produktnummer Benämning 1673259001 Fack med högerhängd dörr, gejderställ för GN 1/1 1673259002 Fack med vänsterhängd dörr, gejderställ för GN 1/1 1673259003 Draglådor för 4 GN 1/1 Tillbehör Produktnummer Benämning 1673250001 Gallerhylla för GN 1/1 Reservation för ändringar Värmeskåp Med skjutdörar 5-005 • VARM ISOLERAD TOPP • STABIL KONSTRUKTION • ROSTFRI BEKLÄDNAD • FLEXIBELT STANDARDSYSTEM Utförande Värmeskåpet med skjutdörrar är i standardutförande försedd med rostfri slät isolerad toppskiva, men kan även erhållas med oisolerad varm toppskiva. Den självbärande stommen är uppbyggd med rostfri front, baksida och gavlar. Invändig beklädnad med samtliga sidor, botten och stolpar av rostfri plåt. De runda, kraftiga benen är 200 mm höga och kan justeras +15/-55 mm. Skåpet är utrustat med avtagbara skjutdörrar. Inredning Invändigt är värmeskåpet försett med dubbla flyttbara gallerhyllor. Värmefunktion Värmeskåpet har effektiv uppvärmning genom väldimensionerat PTC-element, som med fläkt fördelar värmen jämnt i hela värmeskåpet. Temperaturen regleras med termostat, ställbar mellan +30°C och +120°C, analog visning på termometer. Skåpet kan utrustas med enkel eller dubbel utlämningshylla, försedd med värmelampor. För ytterligare specifikation av de olika modellerna samt tillbehör, se sidan 2. IDESTA Foodtech Blidögatan 34 211 24 Malmö Sverige Tel. 040-38 50 50 Fax 040-93 35 46 Email foodtech@idesta.se www.idesta.se Edition 1 2009 11 Värmeskåp Med skjutdörar 5-005 1. 2. 3. 4. 5. 6. Termometer, skåp Termostat, skåp Kontrollampa Strömbrytare Dragavlastning Elanslutning Tillbehör Produktnummer Benämning 9771220001 Enkel utlämningshylla, L=1200 9771230001 Enkel utlämningshylla, L=1500 9771240001 Enkel utlämningshylla, L=1800 9771300001 Dubbel utlämningshylla, L=1200 9771310001 Dubbel utlämningshylla, L=1500 9771320001 Dubbel utlämningshylla, L=1800 Specifikation Produktnummer Utförande A 1692800001 1692810001 Värmeskåp 1692820001 1692800001 9771220001 1692810001 9771230001 1692820001 9771240001 1692800001 9771300001 1692810001 9771310001 1692820001 9771320001 Mått i mm L A 1200 884 1500 1800 Värmeskåp m. enkel utlämningshylla m. värme Värmeskåp m. dubbel utlämningshylla m. värme 1200 884 1500 B C Anslutningsspänning Effekt kW - - 666 518 816 668 - - 666 518 2,2 816 668 2,3 - - 2,5 666 518 816 668 1,6 220-240 1N~50 2,1 1800 1200 884 1500 Max fasström A 400-440 2N~50 10 2,8 1800 3,1 Reservation för ändringar Värmeri Skolserie 5-006 • FLERA LÄNGDER • TRE HÖJDER • HELT I ROSTFRITT • LÄTT ATT RENGÖRA • DIGITAL TEMPERATURVISNING • LAMINATFYLLNINGAR SOM TILLBEHÖR Utförande Värmeri som ingår i IDESTAs skolserie tillverkas helt i rostfritt stål med ben av 40 mm rostfria fyrkantrör. Vulstad toppskiva med GN-anpassad brunn. Brunnen är utrustad med dolt element på 700W/GN. Temperaturen styrs med förinställd termostat som har digital temperaturvisning. Samtliga brunnar har separat avstängningsventil kopplat till gemensamt avlopp. Värmeriet har fast bottenhylla. 3 meter anslutningskabel ingår. Finns i tre längder och tre höjder. Tillbehör Ett stort antal tillbehör finns i form av pistoldusch med blandare, rostfria överhyllor, laminatfyllningar, fällbara brickbanor och hjulsats. För ytterligare specifikation av de olika modellerna samt tillbehör, se sidan 2. IDESTA Foodtech Blidögatan 34 211 24 Malmö Sverige Tel. 040-38 50 50 Fax 040-93 35 46 Email foodtech@idesta.se www.idesta.se Edition 1 2009 11 Värmeri Skolserie 5-006 1. 2. 3. 4. 5. 6. Digital termostat Strömbrytare Avtappningskran Avlopp Ø 22 mm Elanslutning Pistoldusch med blandare - tillbehör Specifikation Produktnummer 9774680301 9774680401 9774680001 9774680101 9774680201 Utförande A Vattenbadsvärmeri delade brunnar Vattenbadsvärmeri hel brunn A B Hel brunn 1200 115 1800 145 800 115 510x305 1200 145 1040x305 1800 173 1570x305 - Antal brunnar GN 1/1 Anslutningsspänning Max effekt kW 2 1,5 3 2,2 230 1~50 - 0,8 1,5 2,2 Anslutningsspänning vid värmeri m. överhylla och värmelist Max fasström A 400 2N~50 230 1~50 10 400 2N~50 Tillbehör Produktnummer Benämning Rfr. överhyllor och värmelist (8-007) 9774689401 Laminatfyllningar, vit laminat K 1040 UN, L=800 9774689601 Laminatfyllningar, vit laminat K 1040 UN, L=1200 9774689701 Laminatfyllningar, vit laminat K 1040 UN, L=1800 9774690101 Rfr. fällbar brickbana, L=800 9774690301 Rfr. fällbar brickbana, L=1200 9774690401 Rfr. fällbar brickbana, L=1800 461256907 Pistoldusch med 2-greppsblandare 466095101 Kantinstag 9774666801 Sil till avlopp 9774667601 Svängbart avlopp 467200400 Hjulsats Ø 125 mm, 4st varav 2st låsbara Reservation för ändringar Bordsvärmeri 5-007 • GER EN ELEGANT SERVERING • ELEKTRONISKT STYRD VARMHÅLLNING • HÖGVÄRDIGT ROSTFRITT STÅL • ENKEL ATT RENGÖRA • HÖG HYGIEN IDESTAs bordsvärmare ger en elegant och praktisk servering av varm mat vid frukostbuffén eller smörgåsbordet. IDESTAs bordsvärmare har elektroniskt styrd varmhållning. Bordsvärmarna är tillverkade i högvärdigt rostfritt 18/10 stål. De är avsedda för Idestas Gastronormkantiner i 1/1 storlek med max 100 eller 200 mm djup. Givetvis kan kantinerna kompletteras med andra artiklar ur vårt ordinarie Gastronormsortiment. Elektroniken håller maten vid förinställd temperatur med +-2°C noggrannhet. Den elektroniska displayen visar aktuell temperatur som enkelt kan justeras 60°-85°C. Bordsvärmarna är enkla att hålla rena tack vare helt slät insida med Idestas dolda värmeelement placerade under brunnen. Bordsvärmarna kan förses med kupollock i rostfritt eller koppar med gångjärn. Gångjärnen är konstruerade så att locken står uppfällda utan stöd. Enkelt och praktiskt för gästen som bara har en hand ledig. Kondensvatten kan ej rinna ned utanför behållaren. Som tillbehör finns bärhandtag i rostfritt. Bordsvärmarna, som är CE-godkända, levereras färdiga för användning med anslutningskabel för 220/240V jordat uttag. Effekten är nominellt 700W. IDESTA Kök Björksgatan 6 B 631 80 Eskilstuna Sverige Tel. 016-54 04 100 Fax 016-54 04 101 Email info@idesta.se www.idesta.se Edition 1 2009 11 Bordsvärmeri 5-007 Bordsvärmare med äggrister Bordsvärmeri, grundenheter och tillbehör Äggrister 71660 med plats för 38 st ägg i perforerad kantin, GN 1/1-100. Produktnummer Grundenhet Djup (mm) Storlek 82050 Bordsvärmare 120 1/1 82060 Bordsvärmare 220 1/1 Produktnummer Tillbehör Storlek 83033 Rostfritt kupollock m. mässingshandtag i framkant, m. gångjärn 1/1 83036 Koppar kupollock m. mässingshandtag i framkant, m. gångjärn 1/1 83040 Bärhandtag, rostfritt (styck) 1/1 71660 Äggrister 1/1 Komplett värmeri, produktnummer 82000 Utvändigt mått (mm) Invändigt mått Volym ca (liter) (mm) Längd (mm) 354 315 Bredd (mm) 325 300 Höjd (mm) *utan insats 280 200 17 Vikt ca (g) 6650 4600* Ett litet lättplacerat komplett värmeri. Komplett enligt bilden ovan med; - Grundenhet i storlek 2/3-200 inkl. insatskantin - Bottenrister med på svetsad mellan vägg - Gångjärnslock med upprättstående handtag Reservation för ändringar Korvvärmeri 5-008 • ELEKTRONISKT STYRT VÄRMERI • HÖGVÄRDIGT ROSTFRITT STÅL • ENKEL ATT RENGÖRA • HÖG HYGIEN Bild saknas IDESTAs korvvärmeri ger en elegant och praktisk servering av varm mat vid frukostbuffén eller smörgåsbordet. IDESTAs korvvärmeri har elektroniskt styrd kokeri. Elektroniken håller maten vid förinställd temperatur med +-2°C noggrannhet. Den elektroniska displayen visar aktuell temperatur som enkelt kan justeras 60°-85°C. Korvkokerierna är enkla att hålla rena tack vare helt slät insida med Idestas dolda värmeelement placerade under brunnen. Korvvärmerierna, som är CE-godkända, levereras färdiga för användning med anslutningskabel för 220/240V jordat uttag. Effekten är nominellt 700W. IDESTA Kök Björksgatan 6 B 631 80 Eskilstuna Sverige Tel. 016-54 04 100 Fax 016-54 04 101 Email info@idesta.se www.idesta.se Edition 1 2009 11 Korvvärmeri 5-008 Korvvärmeri med äggrister Äggrister 71660 med plats för 38 st ägg i perforerad kantin, GN 1/1-100. Korvvärmeri, grundenheter och tillbehör Produktnummer Grundenhet Djup (mm) Storlek 82050 Bordsvärmare 120 1/1 82060 Bordsvärmare 220 1/1 Produktnummer Tillbehör Storlek 83033 Rostfritt kupollock m. mässingshandtag i framkant, m. gångjärn 1/1 83036 Koppar kupollock m. mässingshandtag i framkant, m. gångjärn 1/1 83040 Bärhandtag, rostfritt (styck) 1/1 71660 Äggrister 1/1 Komplett värmeri, produktnummer 82000 Utvändigt mått (mm) Invändigt mått Volym ca (liter) (mm) Längd (mm) 354 315 Bredd (mm) 325 300 Höjd (mm) *utan insats 280 200 17 Vikt ca (kg) 6650 4600* Ett litet lättplacerat komplett värmeri. Komplett enligt bilden ovan med; - Grundenhet i storlek 2/3-200 inkl. insatskantin - Bottenrister med på svetsad mellan vägg - Gångjärnslock med upprättstående handtag Reservation för ändringar Kylutrustning Kyldisk Med brunn 6-001 • KYLBRUNN FÖR FLASKOR ALT. GN KANTINER • STABIL KONSTRUKTION • ROSTFRI BEKLÄDNAD • INBYGGD KOMPRESSOR ALT. CENTRALKYLD • AUTOMATISK AVFROSTNING • FLEXIBELT STANDARD- • SYSTEM • R134 A Utförande Kyldisken är i standard utförande försedd med rostfri toppskiva med kylbrunn. Kyl-brunnens botten har lutning mot avlopp för att underlätta avrinning av kondensvatten. Brunnen är anpassad för 2, 3 alt. 4 GN 1 / 1 och sidorna är försedda med hygieniskt pressade anvisningar för stag till GN kantiner. Den självbärande stommen är helt rostfri. Alt. i vit högtryckslaminat med kantlister. Benen är 200 mm höga och kan justeras +15/-55 mm. Kylfunktion Kylbrunnen har kylslingor runt samtliga av brunnens sidor, för undvikande av isbildning i brunnens botten. Kyldisken är utrustad med tidsreglerad automatisk avfrostning. Kondensvattnet kan antingen ledas mot golvbrunn eller uppsamlas i medföljande kärl. Kyldisken Kyldisken kan utrustas med olika fronter, brickbanor, utlämningshyllor och montrar, brunnen kan förses med perforerad bottenplåt. För ytterligare specifikation av de olika modellerna samt tillbehör, se sidan 2. IDESTA Foodtech Blidögatan 34 211 24 Malmö Sverige Tel. 040-38 50 50 Fax 040-93 35 46 Email foodtech@idesta.se www.idesta.se Edition 1 2009 11 Kyldisk Med brunn 6-001 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Avloppsslang Uppsamlingskärl Täckbricka Strömbrytare - kylbrunn Termostat Tidur Kylkompressor Elanslutning, anslutningskabel 3 m Specifikation Produktnummer A a Brunn Stomme 9773020101 9773040101 Rostfritt 800 634 Centralkyld Kylklampar 9773030101 Inbyggd kompressor 9773050101 Rostfritt 1200 1034 9774608301 Kylklampar 9774611501 Inbyggd kompressor 9774612001 9774611601 Rostfritt 1650 1484/2 1280x510 Laminat 9774611901 Centralkyld Inbyggd kompressor Centralkyld 0,1 0,2 0,1 0,2 0,1 - 220-240 1~50 Centralkyld 0,2 - - Inbyggd kompressor Laminat 220-240 1~50 Centralkyld Kylklampar 955x510 9773090001 2 Effekt kW - 220-240 1~50 Centralkyld 9774608201 9773070001 - Inbyggd kompressor Laminat Anslutningsspänning 220-240 1~50 Kylklampar 630x510 9773080001 9774608101 Antal benpar Inbyggd kompressor 9773060001 9771608001 Typ av kylning - 0,2 0,1 - 220-240 1~50 3 220-240 1~50 0,3 0,2 0,3 0,2 Tillbehör Produktnummer Benämning 467200400 Hjulsats, 4 st svängbara hjul Ø 125 mm, varav två låsbara 9774280001 Kantinstag för GN 1/1 466095101 Kantinstag för GN 1/2 9774300001 Bottenplåt till kylbrunn, L=800 mm 9774310001 Bottenplåt till kylbrunn, L=1200 mm Reservation för ändringar Kylbänk Med slät toppskiva 6-002 • STABIL KONSTRUKTION • ROSTFRI BEKLÄDNAD • GN ANPASSAD • INBYGGD KOMPRESSOR ALT. CENTRALKYLD • FLÄKTKYLA • AUTOMATISK AVFROSTNING • FLEXIBELT STANDARD- • SYSTEM • R134 A Utförande Kylbänken är i standardutförande försedd med rostfri slät toppskiva, men den kan även erhållas i specialutförande med plastlaminat, marmor, teak eller bok. Stommen är uppbyggd med rostfri front, baksida och gavlar. Invändig beklädnad är aluminium med botten och stolpar av rostfritt stål. Benen är 200 mm höga och kan justeras +15/-55 mm. Inredning Olika inredningsalternativ kan väljas i form av dörrar och gejderställningar, alternativt draglådesbeslag för antingen gastronomkantiner eller flaskbackar. Gejdrar är av dubbel typ, vilket innebär att kantiner kan dras ut till 2/3 av sin längd utan att tippa. Draglådorna som är monterade på expansionsbeslag, är helt utdragbara utanför kylenheten, vilket gör att kantiner och flaskbackar lätt kan lyftas ur. Funktion Väldimensionerat kylelement med fläkt som fördelar kylan jämnt i hela kyldisken. Köldmedium är miljövänliga R 134 A. Temperaturen regleras och visas digitalt med elektronisk styrenhet, ställbar från +2° till +8°C. Den automatiska avfrostningen styrs elektroniskt. Enheten levereras med tövattenanslutning som standard. Som tillbehör finns elektriskt uppvärmd tövattenlåda. För ytterligare specifikation av de olika modellerna samt tillbehör, se sidan 2. IDESTA Foodtech Blidögatan 34 211 24 Malmö Sverige Tel. 040-38 50 50 Fax 040-93 35 46 Email foodtech@idesta.se www.idesta.se Edition 1 2009 11 Kylbänk Med slät toppskiva 6-002 1. Digital styrenhet för visning och inställning av temperatur 2. Strömbrytare 3. Anslutning för centralkyla. Sugrör 3/8” 4. Elanslutning, kabel med jordad stickpropp 5. Anslutning, endast för centralkyla. Vätskerör 1/4” 6. Tövattenanslutning, 1/2”, drages till golvbrunn, alt. tövattenlåda 7. Eluppvärmd tövattenlåda (tillbehör) Specifikation (Värden baseras på omgivningstemperatur +25ºC och relativ fuktighet 60 %) Produktnummer 1673220200 1673225200 1673221200 1673226200 1673222200 1673227200 1673223220 1673228220 A B 800 597 1200 997 1650 1447/2 2100 1897/2 Antal benpar Centralkyla Antal inredningsbara fack 2 x x - 3 x x Anslutningsspänning 1 2 230 1~50 3 4 Kyleffekt W vid -10ºC förångning Effekt kW Max fasström A* 0,6 3,3 - 0,3 1,2 350 0,6 3,3 - 0,3 1,2 350 0,6 3,3 - 0,3 1,2 350 0,6 3,3 - 0,3 1,2 350 * Ihopbyggd med vissa montrar ökar effekt samt fasström Inredningsalternativ Produktnummer Benämning 1673229001 Skåp med högerhängd dörr, gejderställ för GN 1/1 1673229002 Skåp med vänsterhängd dörr, gejderställ för GN 1/1 1673229003 Draglådor för 4 GN 1/1 1673229004 Draglådssats (2st draglådor för 1 dryckesback per låda) Tillbehör Produktnummer Benämning 1695850101 Tövattenlåda med värmeelement 0,1 kW 1673250001 Gallerhylla Reservation för ändringar Kylbänk Med brunn för flaskor alt. kantiner 6-003 • KYLBRUNN FÖR FLASKOR ALT. GN KANTINER • STABIL KONSTRUKTION • ROSTFRI BEKLÄDNAD • GN ANPASSAD • INBYGGD KOMPRESSOR ALT. CENTRALKYLD • FLÄKTKYLA • AUTOMATISK AVFROSTNING • FLEXIBELT STANDARDSYSTEM • R134 A Utförande Kyldisken är i standardutförande försedd med rostfri toppskiva med kylbrunn. Kylbrunnens botten har lutning mot avlopp för att underlätta avrinning av kondensvatten. Brunnen är anpassad för 2,3 alt. 4 GN 1/1, och sidorna är försedda med hygieniskt pressade anvisningar för stag till GN kantiner. Den självbärande stommen är rostfri. Benen är 200 mm höga och kan justeras +15/-55 mm. Indredning Olika inredningsalternativ kan väljas i form av dörrar och gejderställningar, alternativt draglådesbeslag för antingen gastronomkantiner eller flaskbackar. Gejdrar är av dubbel typ, vilket innebär att kantiner kan dras ut till 2/3 av sin längd utan att tippa. Draglådorna som är monterade på expansionsbeslag, är helt utdragbara utanför kylenheten, vilket gör att kantiner och flaskbackar lätt kan lyftas ur. Funktion Väldimensionerat kylelement med fläkt som fördelar kylan jämnt i hela kyldisken. Köldmedium är miljövänliga R 134 A. Temperaturen regleras och visas digitalt med elektronisk styrenhet, ställbar från +2° till +8°C. Den automatiska avfrostningen styrs elektroniskt. Enheten levereras med tövattenanslutning som standard. Som tillbehör finns elektriskt uppvärmd tövattenlåda. För ytterligare specifikation av de olika modellerna samt tillbehören, se sidan 2. IDESTA Foodtech Blidögatan 34 211 24 Malmö Sverige Tel. 040-38 50 50 Fax 040-93 35 46 Email foodtech@idesta.se www.idesta.se Edition 1 2009 11 Kylbänk Med brunn för flaskor alt. kantiner 6-003 1. 2. 3. 4. 5. 6. Styrenhet (visning och inställning av temp.) Strömbrytare Anslutning för centralkyla. Sugrör 3/8” Elanslutning, kabel med jordad stickpropp Anslutning för centralkyla. Vätskerör 1/4” Tövattenanslutning, 1/2”, drages till golvbrunn, alt. tövattenlåda 7. Eluppvärmt tövattenkärl (tillbehör) Specifikation (Värden angivna vid +25ºC och relativ fuktighet 60 %) Produktnummer 1673220100 1673225100 1673221100 1673226100 1673222300 1673222400 A B C 800 630 597 Antal benpar 2 1200 955 997 1650 1442 1447/2 Centralkyla x x 3 x Antal inredningsbara fack Kapacitet antal flaskor i brunn 1 70 2 220-230 1~50 110 3 Anslutningsspänning Effekt kW Max fasström A* 0,6 3,3 - 0,3 1,2 280 0,6 3,3 - 0,3 1,2 340 0,6 3,3 - 0,3 1,2 410 Kyleffekt W * Vid sammankoppling med en del montrar ökar fasströmmen Temperatur i kyldisken +2º till +10ºC Inredningsalternativ Produktnummer Benämning 1673229001 Skåp med högerhängd dörr, gejderställ för GN 1/1 1673229002 Skåp med vänsterhängd dörr, gejderställ för GN 1/1 1673229005 Draglådor för 3 GN 1/1 1673229006 Draglåda för 1 dryckesback Tillbehör Produktnummer Benämning 1695850101 Tövattenlåda med värmeelement 0,1 kW 1673250001 Gallerhylla Reservation för ändringar Kylbänk 6-004 • TOPP MED SKÄRBRÄDA OCH PLEXI/ GLASLOCK • STABIL KONSTRUKTION • ROSTFRI BEKLÄDNAD • GN ANPASSAD ÖVRIGT • INBYGGD KOMPRESSOR ALT. CENTRALKYLD • FLÄKTKYLA • AUTOMATISK AVFROSTNING • FLEXIBELT STANDARD- • SYSTEM • R134 A Utförande Kallskänkskylbänken är i standardutförande försedd med rostfri, slät toppskiva, i bakkanten urtag anpassad för GN-kantiner. Urtaget täcks av ett genomskinligt plexiglaslock som ger god överblick. På kylbänkens framkant finns en avlyftbar skärbräda i hygienisk, högmolekylär polyteten. Den självbärande stommen är rostfri. Benen är 200 mm höga och kan justeras +15/-55 mm. Inredning Olika inredningsalternativ kan väljas i form av dörrar och gejderställningar, alternativt draglådesbeslag för gastronormkantiner. Gejdrar är av dubbel typ. Vilket innebär att kantiner/smörgåsbrickor kan dras ut till 2/3 av sin längd utan att tippa. Draglådorna, som är monterade på expansionsbeslag, är helt utdragbara utanför kyldisken, vilket gör att kantiner lätt kan lyftas ur. Funktion Väldimensionerad kylelement med fläkt som fördelar kylan jämnt i hela kyldisken. Köldmedium är miljövänliga R 134 A. Temperaturen regleras och visas digitalt med elektronisk styrenhet, ställbar från +2° till +8°C. Den automatiska avfrostningen styrs elektroniskt. Enheten levereras med tövattenanslutning för anslutning mot avlopp. Som tillbehör finns elektriskt uppvärmd tövattenlåda. För ytterligare specifikationer av de olika modellerna samt tillbehören, se sidan 2. IDESTA Foodtech Blidögatan 34 211 24 Malmö Sverige Tel. 040-38 50 50 Fax 040-93 35 46 Email foodtech@idesta.se www.idesta.se Edition 1 2009 11 Kylbänk 6-004 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Digital styrenhet för visning och inställning av temp. Strömbrytare Anslutning för centralkyla. Sugrör 3/8” Elanslutning, kabel med jordad stickpropp Anslutning, endast för centralkyla. Vätskerör 1/4” Tövattenanslutning, 1/2”, drages till golvbrunn, alt. tövattenlåda Eluppvärmd tövattenlåda (tillbehör) Plexiglasblock Skärbräda Specifikation (Värden angivna vid +25ºC och relativ fuktighet 60 %) Produktnummer 1673221220 1673226220 1673222220 1673227220 1673223230 1673228230 A B C Antal benpar Antal GN 1/3 (ingår ej) 1200 997 1040 2 6 1650 1447/2 1392 2100 1897/2 1920 Centralkyla 8 3 11 x x x Antal inredningsbara fack Anslutningsspänning 2 3 4 230 1~50 Effekt kW Max fasström A Kyleffekt W vid -10ºC förångning 0,6 3,3 - 0,3 1,2 350 0,6 3,3 - 0,3 1,2 420 0,6 3,3 - 0,3 1,2 480 Inredningsalternativ Produktnummer Benämning 1673229001 Fack med högerhängd dörr, gejderställ för GN 1/1 1673229002 Fack med vänsterhängd dörr, gejderställ för GN 1/1 1673229005 Draglådor för 3 GN 1/1 Tillbehör Produktnummer Benämning 1695850101 Eluppvärmt tövatten kärl, med värmeelement 100 W 1673250001 Gallerhylla Reservation för ändringar Kylbänk Med brunn & kylmonter 6-005 • FLÄKTKYLD MONTER • BELYSNING • KYLBRUNN MED FLASKOR ALT. GN KANTINER • STABIL KONSTRUKTION • ROSTFRI BEKLÄDNAD • GN ANPASSAD • INBYGGD KOMPRESSOR ALT. CENTRALKYLD • FLÄKTKYLA • AUTOMATISK AVFROSTNING • FLEXIBELT STANDARDSYSTEM • R143 A Utförande Kyldisken med kylmonter ingår i IDESTAs serveringsdisk och är avsedd för exponering och självservering av drycker och matvaror. Kyldiskens självbärande stomme är uppbyggt med rostfri front, baksida och gavlar, invändig beklädnad i aluminium med botten och stolpar av rostfri plåt. De rostfria benen är 200 mm höga och justerbara +15/-55 mm. Kylmontern är uppbyggd av anodiserade aluminiumprofiler, har skjutdörrar av akrylglas på expeditsidan och nedre hylla av värmereflekterande glas samt gavlar och luckor av akrylglas. Dubbelisolerad kanal på tilluftssidan för reducering av kondens. Flera montrar placerade intill varandra skall alltid sammanbyggas med utnyttjande av endast en mellangavel, allt för att förenkla rengöringen. Inredning Olika inredningsalternativ kan väljas i form av dörrar med gejderställningar alt. draglådsbeslag för gastronormkantiner eller dryckesbackar. Gejderställningarna har gejdrar av dubbeltyp, vilket innebär att kantiner etc. kan dras ut till 2/3 av dess längd utan att tippa. Draglådsbeslagen, som är monterade på expansionsbeslag, är utdragbara helt utanför kyldisken, vilket gör kantiner eller dryckesbackar lätt upplyftbara. Funktion Kyldisken har automatisk, elektroniskt styrd avfrostning med tövattenanslutning. Kyldisken har effektiv nedkylning genom väldimensionerade kylelement, som med fläkt fördelar kyleffekten i kyldisk och kylmonter. Köldmedium är miljövänliga R 134 A freonfri isolering. Servicevänligt, helt utdragbart kylpaket med elektronisk styrenhet för temperaturområde +2°C till +8°C. För ytterligare specifikation av de olika modellerna samt tillbehör, se sidan 2. IDESTA Foodtech Blidögatan 34 211 24 Malmö Sverige Tel. 040-38 50 50 Fax 040-93 35 46 Email foodtech@idesta.se www.idesta.se Edition 1 2009 11 Kylbänk Med brunn & kylmonter 6-005 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Styrenhet (visning och inställning av temperatur) Strömbrytare kyldisk Strömbrytare belysning, monter Elanslutning, 3 m kabel med jordad stickpropp ingår Belysning, monter Avloppsslang, drages till golvbrunn, alt. tövattenlåda Eluppvärmd tövattenlåda - tillbehör Anslutning för centralkyla Sugrör 3/8" 9. Anslutning för centralkyla Vätskerör 1/4" Specifikation (Värden angivna vid +25ºC och relativ fuktighet 60 %) Produktnummer 9772790101 9772930101 9772780101 9772920101 A B C 800 630 597 1200 955 997 Antal benpar Centralkyla Antal inredningsbara fack 2 x x Anslutningsspänning 1 230 1~50 2 Effekt kW Max fasström A Kyleffekt W vid -10ºC förångning 0,7 4,5 - 0,2 1,3 700 0,7 4,6 - 0,2 1,4 770 Inredningsalternativ Produktnummer Benämning 1673229001 Fack med högerhängd dörr, gejderställ för GN 1/1 1673229002 Fack med vänsterhängd dörr, gejderställ för GN 1/1 1673229005 Draglådor för 3 GN 1/1 1673229006 Draglåda för 1 dryckesback Tillbehör Produktnummer Benämning 1695850101 Eluppvärmt tövatten kärl, med värmeelement 100 W 9774060001 Nedre lucksats för monter, L=800 mm 9774040001 Nedre lucksats för monter, L=1200 mm 9773000001 Hel front för L=800 mm 9773010001 Hel front för L=1200 mm 1673250001 Gallerhylla Reservation för ändringar Kylmonter Centralkyld, för fristående placering 6-007 • FLÄKTKYLD MONTER MED AUTOMATISK AVFROSTNING • BELYSNING • GN ANPASSAD • FLEXIBELT STANDARDSYSTEM • R134 A Kylmontern ingår i IDESTAs serveringsdisk Galaxy och är avsedd för exponering av kylda varor. Kan placeras på kyldisk, kylbänk eller expeditionsdisk. Självstängande luckor på kundsidan och skjutdörrar på expeditionssidan. Lutande mellanhylla i galler och bottenhylla av isolerglas. Front, luckor, skjutdörrar och gavlar i plexiglas. Kylpaketsbeklädnad, stativ och belysningsramp i eloxerad aluminium. Temperaturområde +4°C till +12°C. För ytterligare specifikationer se sidan 2. IDESTA Foodtech Blidögatan 34 211 24 Malmö Sverige Tel. 040-38 50 50 Fax 040-93 35 46 Email foodtech@idesta.se www.idesta.se Edition 1 2009 11 Kylmonter Centralkyld, för fristående placering 6-007 1. Strömbrytare 2. Termostat 3. Termometer 4. Kylpaket (centralkyla) 5. Elanslutning 6. Anslutning för centralkyla: ansl. 1/4”, kondens 5/16” Specifikation (Värdena baserade på omgivningstemperatur +25ºC och relativ fuktighet 60 %. Köldmedia 134 A) Produktnummer A B 1673230200 800 770 1673230201 1200 1170 1673230204 1650 1620 Anslutningsspänning Effekt kW Max fasström A Temperaturområde 230 1~50 0,15 0,7 +4º till +12ºC Kyleffekt Q 350 450 550 Reservation för ändringar Kylmonter Inbyggd kompressor, för fristående placering 6-008 • FLÄKTKYLD MONTER MED AUTOMATISK AVFROSTNING • BELYSNING • GN ANPASSAD • INBYGGD INDIREKT BELYSNING • FLEXIBELT STANDARDSYSTEM • R134 A Kylmontern ingår i IDESTAs serveringsdisk Galaxy och är avsedd för exponering av kylda varor. Kan placeras på kyldisk, kylbänk eller expeditionsdisk. Självstängande luckor på kundsidan och skjutdörrar på expeditionssidan. Lutande mellanhylla i galler och bottenhylla av isolerglas. Front, luckor, skjutdörrar och gavlar i plexiglas. Kylpaketsbeklädnad, stativ och belysningsramp i eloxerad aluminium. Temperaturområde +4°C till +12°C. Kylmontern är försedd med fast tövattenlåda, uppvärmd för kontinuerlig avdunstning. För ytterligare specifikationer se sidan 2. IDESTA Foodtech Blidögatan 34 211 24 Malmö Sverige Tel. 040-38 50 50 Fax 040-93 35 46 Email foodtech@idesta.se www.idesta.se Edition 1 2009 11 Kylmonter Inbyggd kompressor, för fristående placering 6-008 1. 2. 3. 4. 5. 6. Styrenhet Strömbrytare, kylmaskin Kylpaket (inbyggd kompressor) Elanslutning Belysning Strömbrytare, belysning Specifikation (Värdena baserade på omgivningstemperatur +25ºC och relativ fuktighet 60 %. Köldmedia 134 A) Produktnummer A 1673230100 800 1673230101 1200 1673230103 1650 Anslutningsspänning 230 1~50 Effekt kW Max fasström A 0,48 2,7 0,45 2,5 0,66 3,7 Reservation för ändringar Kompressorhurts 6-009 • FLEXIBELT STANDARDSYSTEM • KOMPLETT MED KYLMASKIN OCH PRESSOSTATER • ROSTFRI BEKLÄDNAD • R134 A Utförande Kompressorhurtsen är komplett med kylmaskin och pressostater för centralkyld kylmonter, alt kyldisk. Utvändig beklädnad i rostfritt. Benen är 200 mm höga och kan justeras +15/-55 mm. För ytterligare specifikation, se sidan 2. IDESTA Foodtech Blidögatan 34 211 24 Malmö Sverige Tel. 040-38 50 50 Fax 040-93 35 46 Email foodtech@idesta.se www.idesta.se Edition 1 2009 11 Kompressorhurts 6-009 1. Strömbrytare 2. Elanslutning, 3 m kabel och jordad stickkontakt medlevereras 3. Pressostater Specifikation Anslutningsspänning Effekt kW Max fasström A 1673280000 ~50 220 0,4 1,9 en monter/en kyldisk 1673280001 ~50 221 0,7 3,2 två montrar/två kyldiskar Produktnummer Kylkapacitet Alternativ toppskiva: Rostfritt, Laminat, Bok Reservation för ändringar Kyldisk Skolserie 6-010 • FLERA LÄNGDER • TRE HÖJDER • HELT I ROSTFRITT • LÄTT ATT RENGÖRA • INBYGGD KOMPRESSOR ALT. KYLKLAMPAR • TERMOSTATSTYRD MED AUTOMATISK AVFROSTNING • R134A • LAMINATFYLLNINGAR SOM TILLBEHÖR Utförande Kyldisk som ingår i IDESTAs skolserie tillverkas helt i rostfritt stål med ben av 40 mm rostfria fyrkantrör. Vulstad toppskiva med GN-anpassad brunn. När kyldisken är utrustad med kompressor har kylbrunnen kylslingor runt brunnens sidor för undvikande av isbildning i brunnens botten. Temperaturen styrs med termostat och har automatisk avfrostning. Kyldisk för kylklampar har isolerad brunn. Kyldisken har avlopp som kan ledas till golvbrunn eller till medföljande uppsamlingsbehållare. Kyldisken har fast bottenhylla. 3 meter anslutningskabel ingår. Finns i tre längder och tre höjder. Tillbehör Ett stort antal tillbehör finns i form av pistoldusch med blandare, rostfria överhyllor, laminatfyllningar, fällbara brickbanor och hjulsats. För ytterligare specifikation av de olika modellerna samt tillbehören, se sidan 2. IDESTA Foodtech Blidögatan 34 211 24 Malmö Sverige Tel. 040-38 50 50 Fax 040-93 35 46 Email foodtech@idesta.se www.idesta.se Edition 1 2009 11 Kyldisk Skolserie 6-010 1. 2. 3. 4. 5. 6. Termostat Strömbrytare Avfrostningsur Kompressor Elanslutning Uppsamlingsbehållare tövatten Specifikation Produktnummer 9774680801 9774680901 9774681001 9774680501 9774680601 9774680701 Utförande A Hel brunn Kylbrunn inbyggd kompressor 800 510x305 1200 1040x305 1800 1570x305 Kylbrunn för kylklampar 800 510x305 1200 1040x305 1800 1570x305 Anslutningsspänning Max effekt kW 230 1~50 0,3 - - Tillbehör Produktnummer Benämning Rfr. överhyllor (8-007) 9774689401 Laminatfyllningar, vit laminat K 1040 UN, L=800 9774689601 Laminatfyllningar, vit laminat K 1040 UN, L=1200 9774689701 Laminatfyllningar, vit laminat K 1040 UN, L=1800 9774690101 Rfr. fällbar brickbana, L=800 9774690301 Rfr. fällbar brickbana, L=1200 9774690401 Rfr. fällbar brickbana, L=1800 466095101 Kantinstag 1692390001 Kylklamp GN 1/1 467200400 Hjulsats Ø 125 mm, 4st varav 2st låsbara Reservation för ändringar Vagnar Dispenservagn Tallrikar omställbar 7-001 • STABIL KONSTRUKTION • ROSTFRI BEKLÄDNAD • KRAFTIGA HJUL • ISOLERAD • LÄTT ATT RENGÖRA • TERMOSTATREGLERAD • MED ELLER UTAN VÄRME • LÄTT JUSTERBAR • FYRA MODELLER • FLEXIBELT STANDARDSYSTEM Utförande Dispensern är avsedd för transport, lagring, uppvärmning och ergonomisk hantering av tallrikar i rätt arbetshöjd. Topp och svep är tillverkade av rostfri stålplåt. Framsidan är lätt demonterbar för service. Dispensern är utrustad med två fasta och två sväng- och låsbara hjul Ø 125 mm, samt inställbar för tallrikar i två storleksområden - Ø 185-260 mm respektive Ø 240-315 mm. De lätt justerbara styrstängerna håller tallrikarna på plats upp till 50 mm över toppskivan. Viktjustering sker genom tillägg eller reducering av antalet fjädrar, lättåtkomliga genom hålen i toppskivan. Greppriktigt draghandtag är placerat i ergonomiskt rätt höjd. Modellerna med värme är utrustade med ett lågt placerat, termostatreglerat element och har dubbla, isolerade sidor. Kraftig spiralsladd med jordad stickpropp ingår. För ytterligare specifikation av de olika modellerna samt tillbehören, se sidan 2. IDESTA Foodtech Blidögatan 34 211 24 Malmö Sverige Tel. 040-38 50 50 Fax 040-93 35 46 Email foodtech@idesta.se www.idesta.se Edition 1 2009 11 Dispenservagn Tallrikar omställbar 7-001 Specifikation Produktnummer Uppvärmning 1693240001 - 1693250001 x 1693260001 - 1693270001 x Tallriksdiameter mm Kapacitet antal tallrikar 185-260 Mått i mm A B C 650 395 437 ca 2x60 240-315 Anslutningsspänning 230 1~50 800 410 452 Effekt kW 1,45 1,45 Tillbehör Produktnummer Benämning 1693280001 Lock för modell 1693240001 och 1693250001 1693290001 Lock för modell 1693260001 och 1693270001 Reservation för ändringar Dispenservagn Korg -& brickor 7-002 • STABIL KONSTRUKTION • ROSTFRI BEKLÄDNAD • KRAFTIGA HJUL • LÄTT ATT RENGÖRA • LÄTT JUSTERBAR • FYRA MODELLER • FLEXIBELT STANDARDSYSTEM Utförande Dispenser för transport, lagring och ergonomisk hantering av glas/porslin i diskkorgar eller serveringsbrickor i samband med självserveringsdiskar och andra utportioneringssystem. Tillverkad av rostfri stålplåt med lätt avtorkbara ytor. Lyftmekanismen är lätt justerbar för olika vikter. Dispensern tillverkas i fyra olika modeller, med kapacitet för fem diskkorgar eller cirka 130 brickor i två olika standardstorlekar. Samtliga modeller är utrustade med fyra svängbara hjul Ø 125 mm, varav två är låsbara. För ytterligare specifikation av de olika modellerna samt tillbehören, se sidan 2. IDESTA Foodtech Blidögatan 34 211 24 Malmö Sverige Tel. 040-38 50 50 Fax 040-93 35 46 Email foodtech@idesta.se www.idesta.se Edition 1 2009 11 Dispenservagn Korg -& brickor 7-002 1. Besticksback 2. Hållare för bestickback (tillbehör) 3. Draghandtag (tillbehör) Specifikation Produktnummer Utförande Dimensioner A B 1683620001 Korgdispenser 510 510 1687510001 Brickdispenser 440 340 1687520001 Brickdispenser 470 355 9774634101 Brickdispenser 385 538 C D Kapacitet antal korgar/brickor 5 korgar 500x500 563 525 130 brickor 430x330 130 brickor 460x345 438 400 130 brickor 375x530 Tillbehör Produktnummer Benämning 1677530101 Besticksback 1691430001 Hållare för besticksback (endast för 168xxxxxxx) Reservation för ändringar Brickstapelvagn 7-003 • STABIL KONSTRUKTION • STATIV AV ELOXERADE FYRKANTSRÖR • KRAFTIGA HJUL • LÄTT ATT RENGÖRA • TVÅ MODELLER • FLEXIBELT STANDARDSYSTEM Utförande Brickstapelvagn tillverkas med stativ av eloxerade aluminiumrör 25 x 25 mm med rygg- och bottenplatta i laminat. Vagnen är försedd med skena för påhängning av 3 alt. 6 st besticklådor. Vagnen har 2 fasta och 2 låsbara och svängbara hjul Ø 125 mm. Vagnen rymmer cirka 100 alt. 200 st brickor av format 430 x 330 mm. För ytterligare specifikation samt tillbehör se sidan 2. IDESTA Foodtech Blidögatan 34 211 24 Malmö Sverige Tel. 040-38 50 50 Fax 040-93 35 46 Email foodtech@idesta.se www.idesta.se Edition 1 2009 11 Brickstapelvagn 7-003 1. Besticklåda - tillbehör Specifikation Produktnummer Mått A i mm 972320501 370 972321501 770 Tillbehör Produktnummer Benämning 467239600 Rostfri hylla för 6 st besticksmuggar Ø 110 mm 467239601 Rostfri hylla för 12 st betsicksmuggar Ø 110 mm 461467501 Besticksmugg Ø 110 mm 1677540101 Bestickslåda Reservation för ändringar Korgvagn För diskkorgar 7-004 • STABIL KONSTRUKTION • STATIV AV ELOXERADE FYRKANTSRÖR • KRAFTIGA HJUL • LÄTT ATT RENGÖRA • FYRA MODELLER • FLEXIBELT STANDARDSYSTEM • ROSTFRIA GEJDRAR Korgvagnen tillverkas i hög resp. låg modell och är avsedd för diskkorgar 50 x 50 cm. Den är försedd med 4 kraftiga svängbara hjul Ø 125 mm, varav två är låsbara. Det stabila stativet är konstruerat av 25 mm eloxerade aluminiumprofiler. Diskkorgarna vilar på rostfria gejdrar. Den höga modellen finns i 3 varianter: 1. Med 7 plana gejderpar för transport och lagring av glaskoppar och assietter/ tallrikar placerade i diskkorgar. 2. Med 3 övre gejderpar snedställda för att underlätta självtagning av glas och koppar och 3 undre gejderpar plana. 3. Med 2 övre gejderpar snedställda och 3 undre gejderpar plana, samt försedd med ett rostfritt bordsplan placerat på 900 mm höjd för placering av kaffefat/assietter etc. Som extra tillbehör kan vagnarna förses med greppvänliga draghandtag, avvisarhörn, rostfri spillback och rostfri toppskiva. För ytterligare specifikation av de olika modellerna samt tillbehören, se sidan 2. IDESTA Foodtech Blidögatan 34 211 24 Malmö Sverige Tel. 040-38 50 50 Fax 040-93 35 46 Email foodtech@idesta.se www.idesta.se Edition 1 2009 11 Korgvagn För diskkorgar 7-004 1. 1. 2. 3. 4. 3. 975141101 9771750101 476723100 975140101 2. 4. Specifikation Produktnummer Bild Antal gejderpar Raka Lutande 975141101 1 4 - 9771750101 2 3 2 476723100 3 3 3 975140101 4 7 - Tillbehör Produktnummer Benämning 1692530001 2 st draghandtag inkl. montage 1692480001 Rostfri spillplåt 1692550001 Rostfri topplåt Reservation för ändringar Brickvagn För bricksortering 7-005 • STABIL KONSTRUKTION • STATIV AV ELOXERADE FYRKANTSRÖR • KRAFTIGA HJUL • LÄTT ATT RENGÖRA • FLERA MODELLER • FLEXIBELT STANDARDSYSTEM • ROSTFRIA GEJDRAR Vagnen tillverkas i standardutförande för serveringsbricka 430 x 330 mm och finns i tre storlekar, 1 x 10, 2 x 10, 2 x 20 brickor. Utförande Vagnen tillverkas med stativ av eloxerad aluminiumrör 25 x 25 mm. Alla modeller är utrustade med 4 st kraftiga svängbara hjul Ø 125 mm, varav två är låsbara. Vagnen kan fås helt öppen eller med gavlar klädda med vit kompaktlaminat. Samtliga modeller är spolbara. Tillbehör Topp- och ryggklädsel, greppvänliga draghandtag, avvisarhörnor som skydd, tombackshylla för enkel inplacering i vagnens nedre del. Vagnen kan även levereras för andra brickstorlekar efter angivande av brickstorleken i ordern. För ytterligare specifikation av de olika modellerna samt tillbehören, se sidan 2. IDESTA Foodtech Blidögatan 34 211 24 Malmö Sverige Tel. 040-38 50 50 Fax 040-93 35 46 Email foodtech@idesta.se www.idesta.se Edition 1 2009 11 Brickvagn För bricksortering 7-005 Produktnr 975370101/975373001 Produktnr 975370201/975373101 Specifikation Produktnummer Kapacitet antal brickor Täckta sidor Produktnr. för utförande m. täckt rygg och tak 975370101 1x10 - - 975370201 2x10 - - 975373001 1x10 x 1692500001 975372101 2x10 x 1692510001 Tillbehör Produktnummer Benämning 1691410001 Hörnskydd inkl. montage 1692500001 Tillägg för vagn 1x10 brickor, rygg och tak 1692510001 Tillägg för vagn 2x10 brickor, rygg och tak 1692530001 Annan färg 1692540001 Tombackshylla Reservation för ändringar Avdukningsvagn 7-006 • STABIL KONSTRUKTION • STATIV AV ELOXERADE FYRKANTSRÖR • KRAFTIGA HJUL • LÄTT ATT RENGÖRA • FÄLLBAR BRICKBANA • FLEXIBELT STANDARDSYSTEM Avdukningsvagnen tillverkas med stativ av eloxerade aluminiumrör 25 x 25 mm. Toppskiva, botten och mellanväggar tillverkas av vit kompaktlaminat, vilket gör vagnen lätt att hålla ren. Toppskivan har två urtag för bestickkantin GN 1/3, och ett för avfall. Vagnen är utrustad med avfallsring för 125 liters plastsäck. Sopsäcksutrymmet kan förses med dörr som extra tillbehör. Överdelen är försedd med 4 st spillbleck för diskkorgar. De två undre facken har plats för flaskback resp. serveringsbrickor. Vagnen är försedd med fällbar brick bana av aluminiumprofiler och har 4 st hjul Ø 125 mm, varav två är låsbara. För ytterligare specifikation av de olika modellerna samt tillbehören, se sidan 2. IDESTA Foodtech Blidögatan 34 211 24 Malmö Sverige Tel. 040-38 50 50 Fax 040-93 35 46 Email foodtech@idesta.se www.idesta.se Edition 1 2009 11 Avdukningsvagn 7-006 Produktnr 1681970000 Reservation för ändringar Gejdervagnar För gastronormkantiner 7-007 • HÖGVÄRDIGT ROSTFRITT STÅL • LÅSBARA HJUL • STOR VALFRIHET VID PLACERING AV KANTINER OCH BLECK • ERGONOMISK • FLERA MODELLER Genomtänkta detaljlösningar ger säker och bekväm användning. T.ex. uppnås största möjliga stabilitet tack vare att vagnarna har fyra låsbara hjul. Tätt placerade gejdrar (40 mm) ger stor valfrihet vid placering av kantiner och bleck. Stoppklackar på gejdrar förhindrar avglidning. För att spara ryggar och ben är lägsta gejdern placerad så högt som 400mm från golvet. Och naturligtvis är avlastningsytorna i höjd med kökets arbetsbänkar. ESS-NORM gejdervagnar är tillverkade i högvärdigt rostfritt 18/10-stål och finns i hög och låg modell, med enkel och dubbel rack, utan bord och med bord. Samtliga fyrkantsrör är i dimensionen 25 x 25 mm. Idestas ESSNORM är marknadsledare i Norden. IDESTA Kök Björksgatan 6 B 631 80 Eskilstuna Sverige Tel. 016-54 04 100 Fax 016-54 04 101 Email info@idesta.se www.idesta.se Edition 1 2009 11 Gejdervagnar För gastronormkantiner 7-007 Storlek 1/1 2/3 1/2 1/3 Produktnummer 81050 81000 80150 80050 80100 80000 Total höjd (mm) 1775 1775 1000 1000 1000 1000 Stomme bredd* (mm) 455 810 455 455 810 810 Stomme djup* (mm) 625 625 625 625 625 625 - - - 910 - 910 Bordshöjd (mm) Storlek 2/1 1/1 2/4 Produktnummer 81052 81002 80152 80052 80102 80002 Total höjd (mm) 1775 1775 1000 1000 1000 1000 Stomme bredd* (mm) 660 1225 660 660 1225 1225 Stomme djup* (mm) 745 745 745 745 745 745 - - - 910 - 910 Bordshöjd (mm) *inkl. avbärarskydd Reservation för ändringar Servering Serveringsvagn Mobil 8-001 • STOMME I SLÄT LAMINAT • ÖVERHYLLA HELT I ROSTFRITT • BRICKBANA I NYTT UTFÖRANDE • DÖRRAR PÅ MANÖVERSIDAN Uförande Serveringsvagnen tillverkas med stomme i boklaminat, helt slät med dörrar på manöversidan. Fem olika varianter att välja mellan, neutral med slät rostfri topp, vattenbadsvärmeri med delade brunnar eller med hel brunn med djup 200 mm, kylbrunn med inbyggd kompressor alternativt för kylklampar med djup 150 mm. Samtliga brunnar är GN-anpassade. Vattenbadsvärmeri- och kylbrunnstoppar med vulstad kant. Avlopp. Serveringsvagnen har rostfri överhylla med radie i framkant, hostskydd i plexiglas samt belysning. Den rostfria rörbrickbanan Ø 25 mm är fällbar. Som alternativ kan serveringsvagnen utrustas med rostfri slät brickbana. För ytterligare specifikation av de olika modellerna samt tillbehören, se sidan 2. IDESTA Foodtech Blidögatan 34 211 24 Malmö Sverige Tel. 040-38 50 50 Fax 040-93 35 46 Email foodtech@idesta.se www.idesta.se Edition 1 2009 11 Serveringsvagn Mobil 8-001 7 5 Tillbehör 6 1400 1 2 900 3 135 B 4 292 1. Skåp med manöverpanel 2. Avlopp Ø 22, vattenbadsvärmeri, på kyldisk går avloppet till uppsam lingskärl i skåp 3. Elanslutning, anslutningskabel 3 m 4. Två stycken rostfria, fällbara rör brickbanor, alt. rostfria släta 5. Belysning 6. Värmelist, ej kylbrunn - tillbehör 7. Slingerräck - tillbehör 650 292 A Produktnummer Benämning 9774666801 Sil till avlopp, värmeri 9774300001 Perforerad bottenplåt, L=800 9774310001 Perforerad bottenplåt, L=1200 9774667601 Utsvängbar pip 9774667801 Värmelist L=800 9774668001 Värmelist L=1200 9774668201 Värmelist L=1600 9774280001 Kantinstag för GN 1/1 466095101 Kantinstag för GN 1/2 9774674301 Slingerräckesats L=800 9774674401 Slingerräckesats L=1200 9774674501 Slingerräckesats L=1600 521011300 Slingerräckesats L=1650 1692390001 Kylklamp GN 1/1 9774691101 Rfr fällbar brickbana L=800 9774691201 Rfr fällbar brickbana L=1200 9774691301 Rfr fällbar brickbana L=1600 9774691401 Rfr fällbar brickbana L=1650 Specifikation Produktnr. 9774671401 9774671901 9774672401 9774672901 9774673401 9774673901 9774674701 9774675201 9774675701 9774668401 9774668901 9774669401 9774669901 9774670401 9774670901 Uförande A Neutral slät rostfri topp 800 - 1200 - Vattenbadsvärmeri delade brunnnar B 1600 - 800 115 1200 145 Hel brunn Antal brunnar GN 1/1 Anslutningsspänning exkl. värmelist Anslutningsspänning inkl. värmelist Max effekt kW exkl. värmelist Max effekt kW inkl. värmelist - - 230 1~50 230 1~50 0,1 0,6 230 1~50 1,5 2 2,2 3,2 2 - 3 173 Vattenbadsvärmeri hel brunn 800 115 630x510 1200 145 955x510 1600 173 1280x510 Kylbrunn inbyggd kompressor 800 - 630x510 1200 - 955x510 1650 - 1280x510 0,5 800 - 630x510 0,1 1200 - 955x510 1650 - 1280x510 - 400 2N~50 400 2N~50 1600 Kylbrunn för kylklampar 4 230 1~50 230 1~50 230 1~50 400 2N~50 400 2N~50 230 1~50 - 2,9 3,9 1,5 2 2,2 3,2 2,9 3,9 Max fasström A 10 0,3 - - 230 1~50 - 0,3 0,1 - - 0,1 Reservation för ändringar Monter Neutral Blow up 8-002 • FLEXIBELT STANDARDSYSTEM • GOD EXPONERING • FRISTÅENDE ALTERNATIV FÖR SAMMANBYGGNAD IHOP MED ANDRA ENHETER • UTFÖRANDE I FLERA LÄNGDER Montrarna ingår i IDESTAs serveringsdisk blow-up. Glasmonter Glasmontern är avsedd för exponering och självservering av servicegods, torrvaror, konditorivaror, etc. Levereras med hostskydd samt bländfri belysning för god exponering av varor. Korgmonter Korgmontern är avsedd för två standarddiskkorgar för glas och koppar. Korgmontern placeras på gejderfack eller på expeditionsdisk. De lutande gejdrarna bidrar till att koppar och glas blir lättåtkomliga. Montrarna är konstruerade som fristående enhet eller sammanbyggs med andra enheter. Montrarna är tillverkade i plexiglas med bakstativ i eloxerad aluminium. Korggejdrarna tillverkas i rostfritt stål. För ytterligare specifikation av de olika modellerna samt tillbehören, se sidan 2. IDESTA Foodtech Blidögatan 34 211 24 Malmö Sverige Tel. 040-38 50 50 Fax 040-93 35 46 Email foodtech@idesta.se www.idesta.se Edition 1 2009 11 Monter Neutral Blow up 8-002 Specifikation - glasmontrar Utförande Produktnummer A 9772810101 800 9772830001 9772800101 1200 9772820001 9773240101 1650 9773250001 Monter m. luckor och belysning Monter m. hostskydd utan belysning Anslutningsspänning X X X X 230 1~50 X X Effekt kW Max fasström A 0,06 0,3 - - 0,1 0,5 - - 0,12 0,55 - - Specifikation - korgmonter Produktnummer 9772900001 Tillbehör - glasmontrar Produktnummer Benämning 9773740101 Belysning, L=800 mm** 9773750101 Belysning, L=1200 mm** 9773760101 Belysning, L=1650 mm** 9772980001 Nedre frontluckor, L=800 mm* 9772990001 Nedre frontluckor, L=1200 mm* 9773220001 Nedre frontluckor, L=1650 mm* 9773000001 Heltäckande frontluckor, L=800 mm 9773010001 Heltäckande frontluckor, L=1200 mm 9773230001 Heltäckande frontluckor, L=1650 mm 9773800001 Bakre skjutluckor, L=800 mm 9773810001 Bakre skjutluckor, L=1200 mm 9773820001 Bakre skjutluckor, L=1650 mm *Endast för monter med luckor och belysning **Endast för monter med hostskydd, utan belysning Reservation för ändringar Monter Neutral Galaxy 8-003 • FLEXIBELT STANDARDSYSTEMG • GOD EXPONERING • FRISTÅENDE ALTERNATIV FÖR SAMMANBYGGNAD IHOP MED ANDRA ENHETER • UTFÖRANDE I FLERA LÄNGDER Montrarna ingår i IDESTAs serveringsdisk GALAXY. Glasmonter Glasmontern är avsedd för exponering och självservering av servicegods, torrvaror, konditorivaror, etc. Levereras med hostskydd samt belysning. Korgmonter Korgmontern är avsedd för två standarddiskkorgar för glas och koppar. Korgmontern placeras på gejderfack eller på expeditionsdisk. De lutande gejdrarna bidrar till att koppar och glas blir lättåtkomliga. Montrarna är konstruerade som fristående enhet eller sammanbyggs med andra enheter. Montrarna är tillverkade i plexiglas med bakstativ i eloxerad aluminium. Korggejdrarna tillverkas i rostfritt stål. För ytterligare specifikation av de olika modellerna samt tillbehören, se sidan 2. IDESTA Foodtech Blidögatan 34 211 24 Malmö Sverige Tel. 040-38 50 50 Fax 040-93 35 46 Email foodtech@idesta.se www.idesta.se Edition 1 2009 11 Monter Neutral Galaxy 8-003 Tillbehör - glasmonter 1. 2. 3. 4. Produktnummer Benämning 1673280002 Spegelglas till skjutluckor Strömbrytare Termostat Termometer Elanslutning Specifikation Produktnummer A B 1673230000 800 770 1673230001 1200 1170 1673230205 1650 1270 1673230002 800 770 1673230003 1200 1170 1673230206 1650 1270 1673230202 570 - Utförande Anslutningsspänning Effekt kW 230 1~50 0,05 - - Monter m. hostskydd utan belysning Monter m. luckor och belysning Korgmonter Reservation för ändringar Kassahurts 8-004 • FLEXIBELT STANDARDSYSTEM • STABIL KONSTRUKTION • ROSTFRITT UTFÖRANDE Utförande Kassahurtsen är avsedd för nedsänkt kassaregister. Rostfri, låsbar draglåda med fritt benutrymme under. Överram, gavlar och rygg i rostfritt utförande. Benen är 200 mm höga och kan justeras ± 25 mm. För ytterligare specifikation av de olika modellerna samt tillbehören, se sidan 2. IDESTA Foodtech Blidögatan 34 211 24 Malmö Sverige Tel. 040-38 50 50 Fax 040-93 35 46 Email foodtech@idesta.se www.idesta.se Edition 1 2009 11 Kassahurts 8-004 Specifikation Produktnummer 1673270000 Reservation för ändringar Gejderfack 8-005 • FLEXIBELT STANDARDSYSTEM • STABIL KONSTRUKTION • ROSTFRITT UTFÖRANDE • PLATS FÖR FYRA STANDARDKORGAR Utförande Gejderfacket är avsedd för standardkorgar med koppar, glas och annat servicegods. Tre rostfria gejderpar där det övre paret är placerat så att korgens övre kant kommer i nivå med serveringsdisken. Överram, gavlar och botten i rostfritt utförande. Benen är 200 mm höga och kan justeras ± 25 mm. För ytterligare specifikation av de olika modellerna samt tillbehören, se sidan 2. IDESTA Foodtech Blidögatan 34 211 24 Malmö Sverige Tel. 040-38 50 50 Fax 040-93 35 46 Email foodtech@idesta.se www.idesta.se Edition 1 2009 11 Gejderfack 8-005 Specifikation Produktnummer 1673270100 Reservation för ändringar Hyllfack Rostfri stomme 8-006 • FLEXIBELT STANDARDSYSTEM • STABIL KONSTRUKTION • ROSTFRITT UTFÖRANDE MED VALFRI TOPPSKIVA Utförande Hyllfacket är avsett som modul i IDESTAs serveringsdisk. Hyllfacket är helt i rostfritt med flyttbar mellanhylla. Toppskiva dämpad med fuktbeständig spånskiva V313. Vid flera enheter efter varandra kan dessa vid angivande i beställning förses med gemensam toppskiva. Benen är 200 mm höga och kan justeras +15 -55 mm. För ytterligare specifikation av de olika modellerna samt tillbehören, se sidan 2. IDESTA Foodtech Blidögatan 34 211 24 Malmö Sverige Tel. 040-38 50 50 Fax 040-93 35 46 Email foodtech@idesta.se www.idesta.se Edition 1 2009 11 Hyllfack Rostfri stomme 8-006 1. Flyttbar hylla 2. Extra mellansida vid längd 1400 mm och däröver 3. Extra ben vid längd 1400 mm och däröver Specifikation Produktnummer Toppskiva Dörrar 1673240000 Rostfri - 1673240001 Vit laminat - 9773640001 Rostfri x 9773660001 Vit laminat x 1673240100 Rostfri - 1673240101 Vit laminat - 9773650001 Rostfri x 9773670001 Vit laminat x 1673240200 Rostfri - 1673240201 Vit laminat - 1673240300 Rostfri - 1673240301 Laminat - A a 800 637 1200 1037 1500 1337 1800 1637 Reservation för ändringar Hyllfack Laminat stomme 8-007 • LAMINATKLÄDD VIT STOMME • FLEXIBELT STANDARDSYSTEM • STÄLLBARA BEN SOM TILLBEHÖR • TOPPSKIVA I ROSTFRITT ELLER I LAMINAT Hyllfack i laminat utförs av 17 mm fuktbeständig spånplatta, in- och utvändigt belagd med vit plastlaminat. Kantlister på stomme är av vit 2 mm polypropenlist. Invändigt är skåpet försett med två flyttbara hyllplan. Vid fristående placering måste helrygg beställas. Toppskiva Ett flertal olika toppskivor (rostfria, laminat och massivt trä) kan erhållas. För ytterligare specifikation av de olika modellerna samt tillbehören, se sidan 2. IDESTA Foodtech Blidögatan 34 211 24 Malmö Sverige Tel. 040-38 50 50 Fax 040-93 35 46 Email foodtech@idesta.se www.idesta.se Edition 1 2009 11 Hyllfack Laminat stomme 8-007 Mått i mm Produktnummer A a 9774659401 400 360 9774659501 600 560 9774659601 800 760 9774659701 1000 960 Tillbehör, benställningar Produktnummer Benämning 9774661001 Ben till under- och högskåp, justerbara 145-215 mm 9774661101 Plywoodsockel 9774661201 Rostfri sockel 9774661301 Rostfritt benstativ, H=200 mm Under eller max, 1000 mm löpmeter 9774661401 Eloxerad aluminium, benstativ, H=200 mm Under eller max, 1000 mm löpmeter Reservation för ändringar Utlämningshylla 8-008 • ROSTFRI TOPPSKIVA • FRONT I MASKINGLAS SAMT GAVLAR I AKRYL • SKYDDAT VÄRMESTRÅLANDE HALOGENLJUS • ENKEL/DUBBEL HYLLA Utlämningshyllan ingår i IDESTAs serveringsdisk och används vid servering av maträtter från bland annat värmeri eller annan serveringsenhet. Modellerna med värmestrålande halogenljus motverkar nedkylning av maträtter stående på utlämningshyllan. Motverkar även nedkylningen av i värmeriet förvarad mat i kantin utan lock. Uppbyggnad Utlämningshyllan utan ljus och värme är försedda med rostfri toppskiva. Front i maskinglas samt gavlar i akryl. Utlämningshyllan med värmestrålande halogenljus finns i ett respektive två rostfria plan. Front tillverkas i maskinglas samt gavlar i akryl. Elinstallation Inkoppling av utlämningshyllan sker på höger sida och är avsedd att sammankopplas på anslutningsplint i värmeri. För ytterligare specifikation av de olika modellerna, se sidan 2. IDESTA Foodtech Blidögatan 34 211 24 Malmö Sverige Tel. 040-38 50 50 Fax 040-93 35 46 Email foodtech@idesta.se www.idesta.se Edition 1 2009 11 Utlämningshylla 8-008 ENKLA UTLÄMNINGSHYLLOR UTAN HALOGENLJUS Specifikation Produktnummer Utförande A 1673260000 800 1673260001 1200 1673260002 1250 1673260003 1650 1673260004 1500 1673260005 1800 front gavlar transparent glas plexiglas Produktnummer 1673260001 UTLÄMNINGSHYLLOR MED HALOGENLJUS - ENKLA OCH DUBBLA 1. Enkel utlämningshylla med värmestrålande halogenljus, produktnummer 9771220101 - 9771240101 2. Dubbel utlämningshylla med värmestrålande halogenljus, produktnummer 9771290101 - 9771320101 3. Strömbrytare Specifikation Produktnummer Typ av utlämningshylla Hyllans längd i mm Anslutningsspänning* Effekt kW 9771210001 800 0,3 9771220001 1200 0,45 9771230001 enkel 1500 0,6 9771240001 1800 0,75 9771290001 800 9771300001 9771310001 9771320001 dubbel 230 1~50 0,6 1200 0,9 1500 1,2 1800 1,5 Max fasström A Se nedan** * anslutes via resp. värmeenhet ** beroende på vilken värmeenhet hyllan monteras på Reservation för ändringar Front- & brickbana 8-009 • STABIL KONSTRUKTION MED INSTALLATIONSKANAL • AVLYFTBAR FRONTPANEL MED BRICKBANA MED POSTFORMAD FRAMKANT • KRÄVER EJ HÅLTAGNING I GOLV • VALFRITT UTFÖRANDE AV FRONT • BOK ELLER VITT FRÅN LAGER, FLER FÄRGER GÅR ATT BESTÄLLAS Fronten är stabilt uppyggd med specialkonstruerade frontkonsoler vilka även håller upp brickbanan. Brickbanan tål en belastning på över 150 kg per meter. Den avrundade bakkantsprofilen till brickbanan täcker skarven mellan serveringdisken och brickbanan, och underlättar därför avtorkningen av brickbanan. Frontpanelerna och de alternativa distansplåtarna hänger i sin ovankant i en profil under brickbanan, lätt avlyftbara för inkoppling. Utförande Brickbanan i laminat med postformad framkant lagerförs i vit och i bok. Andra färger i laminat alternativt Corian eller rostfritt utförande kan beställas. Installationskanal Bakom de avlyftbara frontpanelerna finns utrymme för dragning av alla typer utav installationsledningar såsom el, vatten, avlopp och kylledningar. Som tillbehör levereras kabelkanal i plast för elledningar. Vagnfack Vagnfacken tillverkas i vit laminat och finns i högt respektive lågt utförande. Valfri längd för anpassning till olika vagnar och andra mobila enheter. För ytterligare specifikation av de olika modellerna, se sidan 2. IDESTA Foodtech Blidögatan 34 211 24 Malmö Sverige Tel. 040-38 50 50 Fax 040-93 35 46 Email foodtech@idesta.se www.idesta.se Edition 1 2009 11 Front- & brickbana 900 70 650 8-009 EXEMPEL PÅ FRONTENS UPPBYGGNAD +30 844 -50 215 Specifikation Produktnummer Benämning 9773300001 Brickbana i vit laminat m. bakkantslist i eloxerad aluminium samt svart glidlist* 9773310001 Brickbana i bok laminat m. bakkantslist i eloxerad aluminium samt svart glidlist* 9773330001 Vinkelskarv 9773340001 Skarvning av brickbana 9773420001 Pendelgrind till front, vit. Max L=700 mm 9773430001 Pendelgrind till front, bok eller päron. Max L=700 mm *Längd anges vid beställning Reservation för ändringar Överhylla 8-010 • FYRA MODELLER • HELT I ROSTFRITT • FLERA TILLBEHÖR • BELYSNING Utförande IDESTAs överhylla tillverkas helt i rostfritt. Hostskydd i plexiglas. Som standard är överhyllan utrustad med belysning. Funktion Överhyllan är till för kryddor och andra tillbehör. Tillbehör Som tillbehör finns slingerräcke och värmelist. För ytterligare specifikation av de olika modellerna samt tillbehören, se sidan 2. IDESTA Foodtech Blidögatan 34 211 24 Malmö Sverige Tel. 040-38 50 50 Fax 040-93 35 46 Email foodtech@idesta.se www.idesta.se Edition 1 2009 11 Överhylla 8-010 1. 2. 3. 4. 5. 6. Belysning Hostskydd Strömbrytare, belysning/värmelist Anslutningskabel Slingerräcke - tillbehör Värmelist, ej kylbrunn - tillbehör Specifikation Produktnummer A 9774667701 800 9774667901 1200 9774668101 1600 9774689801 1800 Anslutningsspänning Max effekt kW exkl. värmelist Max effekt kW inkl. värmelist Max fasström A 0,6 230 1~50 0,1 1,1 10 Tillbehör Produktnummer Benämning 9774667801 Värmelist, L=800 9774668001 Värmelist, L=1200 9774668201 Värmelist, L=1600 9774690501 Värmelist, L=1800 9774674301 Slingerräcksats, L=800 9774674401 Slingerräcksats, L=1200 9774674501 Slingerräcksats, L=1600 9774690601 Slingerräcksats, L=1800 Reservation för ändringar Neutral enhet Skolserie 8-011 • FLERA LÄNGDER • TRE HÖJDER • HELT I ROSTFRITT • LÄTT ATT RENGÖRA • LAMINATFYLLNINGAR SOM TILLBEHÖR Utförande Neutral enhet som ingår i IDESTAs skolserie tillverkas helt i rostfritt stål med ben av 40 mm rostfria fyrkantrör. Slät toppskiva. Fast botten- och mellanhylla. Finns i fem längder och tre höjder. Tillbehör Ett stort antal tillbehör finns i form av rostfria överhyllor, laminatfyllningar, fällbara brickbanor och hjulsats. För ytterligare specifikation av de olika modellerna samt tillbehören, se sidan 2. IDESTA Foodtech Blidögatan 34 211 24 Malmö Sverige Tel. 040-38 50 50 Fax 040-93 35 46 Email foodtech@idesta.se www.idesta.se Edition 1 2009 11 Neutral enhet Skolserie 8-011 Specifikation Produktnummer A 9774681101 400 9774681201 600 9774681301 800 9774681401 1000 9774681501 1200 Tillbehör Produktnummer Benämning Rfr. överhyllor och värmelist (8-007) 9774689201 Laminatfyllningar, vit laminat K 1040 UN, L=400 9774689301 Laminatfyllningar, vit laminat K 1040 UN, L=600 9774689401 Laminatfyllningar, vit laminat K 1040 UN, L=800 9774689501 Laminatfyllningar, vit laminat K 1040 UN, L=1000 9774689601 Laminatfyllningar, vit laminat K 1040 UN, L=1200 9774689901 Rfr. fällbar brickbana, L=400, br. 250 9774690001 Rfr. fällbar brickbana, L=600, br. 250 9774690101 Rfr. fällbar brickbana, L=800, br. 250 9774690201 Rfr. fällbar brickbana, L=1000, br. 250 9774690301 Rfr. fällbar brickbana, L=1200, br. 250 467200400 Hjulsats Ø125 mm, 4 st varav 2 st låsbara Reservation för ändringar Bänkar & inredning Arbetsbänk Rostfri, slät 9-001 • ROSTFRITT STÅL • HYGIENISK OCH LÄTT ATT HÅLLA REN • BENSTATIV AV 40x40/30x30 MM ROSTFRIA FYRKANTRÖR • FINNS ÄVEN I DUOPLANUTFÖRANDE, TJOCKLEK 2,5 MM Toppskiva Bänkskivan tillverkas av rostfri slipad 1,2 mm plåt med 60 mm hög uppdragen bakkant. DUOPLAN Bänkskivan kan också erhållas i DUOPLAN-utförande, vilket innebär att toppskivan sammanfogas med ett speciallim under värme och tryck med ytterligare en rostfri plåt till en lamelltjocklek av 2,5 mm. Processen leder till en stark, hygienisk och slagtålig toppskiva med mycket goda ljuddämpande egenskaper, se skiss på sidan 2. Stativ Stativet tillverkas med ben av 40 mm och mellanstag av 30 mm rostfria fyrkantrör. Väggfäste ingår som standard. För fristående bänkar finns som extra tillbehör, en fot som kan bultas i golv. Tillbehör Ett stort urval av tillbehör finns i form av hyllor, hurtsar mm., se tillbehörsblad 9-014. IDESTA Foodtech Blidögatan 34 211 24 Malmö Sverige Tel. 040-38 50 50 Fax 040-93 35 46 Email foodtech@idesta.se www.idesta.se Edition 1 2009 11 Arbetsbänk Rostfri, slät 9-001 Produktnr 71024 Specifikation Produktnummer för bänk Mått i mm Med 1,5 mm rostfri bänkskiva Med 2,5 mm rostfri bänkskiva typ DUOPLAN L A 71005 71305 500 340 71009 71309 900 740 71012 71312 1200 1040 71016 71316 1600 1440 71020 71320 2000 440 71024 71324 2400 840 71028 71328 2800 1240 B C Antal benpar SEKTION X-X - 80 2 1440 60 3 Reservation för ändringar Arbetsbänk Slät med hög bakkant 9-002 • ROSTFRITT STÅL • HYGIENISK OCH LÄTT ATT HÅLLA REN • BENSTATIV AV 40x40/30x30 MM ROSTFRIA FYRKANTRÖR • FINNS ÄVEN I DUOPLANUTFÖRANDE, TJOCKLEK 2,5 MM Toppskiva Bänkskivan tillverkas av rostfri slipad 1,2 mm plåt med 60 mm hög uppdragen bakkant. DUOPLAN Bänkskivan kan också erhållas i DUOPLAN-utförande, vilket innebär att toppskivan sammanfogas med ett speciallim under värme och tryck med ytterligare en rostfri plåt till en lamelltjocklek av 2,5 mm. Processen leder till en stark, hygienisk och slagtålig toppskiva med mycket goda ljuddämpande egenskaper, se skiss på sidan 2. Stativ Stativet tillverkas med ben av 40 mm och mellanstag av 30 mm rostfria fyrkantrör. Väggfäste ingår som standard. För fristående bänkar finns som extra tillbehör, en fot som kan bultas i golv. Tillbehör Ett stort urval av tillbehör finns i form av hyllor, hurtsar mm., se tillbehörsblad 9-014. IDESTA Foodtech Blidögatan 34 211 24 Malmö Sverige Tel. 040-38 50 50 Fax 040-93 35 46 Email foodtech@idesta.se www.idesta.se Edition 1 2009 11 Arbetsbänk Slät med hög bakkant 9-002 Produktnr 71524 SEKTION X-X Specifikation Produktnummer för bänk Mått i mm Med 1,5 mm rostfri bänkskiva Med 2,5 mm rostfri bänkskiva typ DUOPLAN L A 71505 71405 500 340 71509 71409 900 740 71512 71412 1200 1040 71516 71416 1600 1440 71520 71420 2000 440 71524 71424 2400 840 71528 71428 2800 1240 Antal benpar B C - 80 2 1440 60 3 Snittet visar DUOPLAN-utförande med extra stark toppskiva med ljuddämpande egenskaper och hygienisk konstruktion. Standardutförande har 1,2 mm rostfri toppskiva samt profil på vulster och uppvikninngar identiska med DUOPLAN-utförande. Reservation för ändringar Arbetsbänk Höj- & sänkbar med hög bakkant 9-003 • ROSTFRITT STÅL • HYGIENISK OCH LÄTT ATT HÅLLA REN • BENSTATIV AV 40x40/30x30 MM ROSTFRIA FYRKANTRÖR • FINNS ÄVEN I DUOPLANUTFÖRANDE, TJOCKLEK 2,5 MM • MANUELL- ALT. MOTORDRIVEN Toppskiva Bänkskivan tillverkas av rostfri slipad 1,2 mm plåt med 60 mm hög uppdragen bakkant. Funktion Justerbar i höjd mellan 750-950 mm. Är lämplig att användas med diverse beredningsmaskiner. DUOPLAN Bänkskivan kan också erhållas i DUOPLAN-utförande, vilket innebär att toppskivan sammanfogas med ett speciallim under värme och tryck med ytterligare en rostfri plåt till en lamelltjocklek av 2,5 mm. Processen leder till en stark, hygienisk och slagtålig toppskiva med mycket goda ljuddämpande egenskaper, se skiss på sidan 2. Stativ Stativet tillverkas med ben av 40 mm och mellanstag av 30 mm rostfria fyrkantrör. Som extra tillbehör finns en fot som kan bultas i golv. Tillbehör Ett stort urval av tillbehör finns i form av hyllor, hurtsar mm., se tillbehörsblad 9-014. IDESTA Foodtech Blidögatan 34 211 24 Malmö Sverige Tel. 040-38 50 50 Fax 040-93 35 46 Email foodtech@idesta.se www.idesta.se Edition 1 2009 11 Arbetsbänk Höj- & sänkbar med hög bakkant 9-003 Höj- och sänkbar bänk med vev 1. Hydraulpump 2. Vikbar vev 3. Cylinder (en per ben) Höj- och sänkbar bänk med motor 1. 2. 3. 4. Anslutningssladd med stickpropp Manöverknapp Motor, spänning 220-240 1~50/60, effekt 0.2 kW Cylinder (en per ben) SEKTION X-X Specifikation Produktnummer för bänk Mått i mm Manuell Motordriven L A 9768050101 9771010101 800 640 9768060101 9771020101 1200 1040 9768070101 9771030101 1600 1440 9768080101 9771040101 2000 1840 9771090001 9771050101 2200 840 9771100001 9771060101 2400 1040 9771110001 9771070101 2600 9771120001 9771080101 2800 1240 B C - 80 1240 60 Antal benpar 2 3 Snittet visar DUOPLAN-utförande med extra stark toppskiva med ljuddämpande egenskaper och hygienisk konstruktion. Standardutförande har 1,2 mm rostfri toppskiva samt profil på vulster och uppvikninngar identiska med DUOPLAN-utförande. 1440 Reservation för ändringar Diskbänk Utslagstratt T29 9-004 • ROSTFRITT STÅL • HYGIENISK OCH LÄTT ATT HÅLLA REN • BENSTATIV AV 40x40/30x30 MM ROSTFRIA FYRKANTRÖR • FINNS ÄVEN I DUOPLANUTFÖRANDE, TJOCKLEK 2,5 MM Toppskiva Bänkskivan tillverkas av rostfri slipad 1,2 mm plåt med 60 mm hög uppdragen bakkant och rundad 15 mm högvulstkant på övriga sidor. DUOPLAN Bänkskivan kan också erhållas i DUOPLAN-utförande, vilket innebär att toppskivan sammanfogas med ett speciallim under värme och tryck med ytterligare en rostfri plåt till en lamelltjocklek av 2,5 mm. Processen leder till en stark, hygienisk och slagtålig toppskiva med mycket goda ljuddämpande egenskaper, se skiss på sidan 2. Disklåda Disklådan är heldragen i rostfri stålplåt och försedd med bottensil och 1 1/2” avlopp samt bräddavlopp. Disklådan kan förses med silhink som extra tillbehör. Stativ Stativet tillverkas med ben av 40 mm och mellanstag av 30 mm rostfria fyrkantrör. Väggfäste ingår som standard. För fristående bänkar finns som extra tillbehör, en fot som kan bultas i golv. Tillbehör Ett stort urval av tillbehör finns i form av hyllor, hurtsar mm., se tillbehörsblad 9-014. IDESTA Foodtech Blidögatan 34 211 24 Malmö Sverige Tel. 040-38 50 50 Fax 040-93 35 46 Email foodtech@idesta.se www.idesta.se Edition 1 2009 11 Diskbänk Utslagstratt T29 9-004 Mått i mm 1. Avlopp 1 1/2” Bottenventil och vattenlås ingår ej Produktnr 72024/72524 Produktnr 72124/72624 Produktnr 72224/72724 Specifikation Längd i mm SEKTION X-X Disklåda till vänster A 500 B - 900 - 1200 1040 1600 1440 2000 2400 2800 C 80 1040 840 1440 1240 60 Disklåda i mitten A B C 340 740 1040 Disklåda till höger A B - 80 1440 1040 60 1240 Stadardutförande - 1040 440 1440 Antal benpar - 1440 840 C 1440 2 80 840 DUOPLAN 60 3 1240 Specifikation Längd i mm 500 900 Bord m. 1,5 mm rostfri bänkskiva Disklådor t. vänster - Disklådor i mitten 72105 72109 Bord m. 2,5 mm rostfri bänkskiva typ DUOPLAN Disklådor t. höger Disklådor t. vänster - - Disklådor i mitten Disklådor t. höger 72406 - Snittet visar DUOPLAN-utförande med extra stark toppskiva med ljuddämpande egenskaper och hygienisk konstruktion. Standardutförande har 1,2 mm rostfri toppskiva samt profil på vulster och uppvikninngar identiska med DUOPLAN-utförande. 72409 1200 72012 72112 72212 72312 72412 72812 1600 72016 72116 72216 72316 72416 72816 2000 72020 72120 72220 72320 72420 72820 2400 72024 72124 72224 72324 72424 72824 2800 72028 72128 72228 72328 72428 72828 Reservation för ändringar Diskbänk Utslagstratt T29+BE-50 9-005 • ROSTFRITT STÅL • HYGIENISK OCH LÄTT ATT HÅLLA REN • BENSTATIV AV 40x40/30x30 MM ROSTFRIA FYRKANTRÖR • FINNS ÄVEN I DUOPLANUTFÖRANDE, TJOCKLEK 2,5 MM Toppskiva Bänkskivan tillverkas av rostfri slipad 1,2 mm plåt med 60 mm hög uppdragen bakkant och rundad 15 mm högvulstkant på övriga sidor. DUOPLAN Bänkskivan kan också erhållas i DUOPLAN-utförande, vilket innebär att toppskivan sammanfogas med ett speciallim under värme och tryck med ytterligare en rostfri plåt till en lamelltjocklek av 2,5 mm. Processen leder till en stark, hygienisk och slagtålig toppskiva med mycket goda ljuddämpande egenskaper, se skiss på sidan 2. Disklåda Disklådan är heldragen i rostfri stålplåt och försedd med bottensil och 1 1/2” avlopp samt bräddavlopp. Disklådan kan förses med silhink som extra tillbehör. Stativ Stativet tillverkas med ben av 40 mm och mellanstag av 30 mm rostfria fyrkantrör. Väggfäste ingår som standard. För fristående bänkar finns som extra tillbehör, en fot som kan bultas i golv. Tillbehör Ett stort urval av tillbehör finns i form av hyllor, hurtsar mm., se tillbehörsblad 9-014. IDESTA Foodtech Blidögatan 34 211 24 Malmö Sverige Tel. 040-38 50 50 Fax 040-93 35 46 Email foodtech@idesta.se www.idesta.se Edition 1 2009 11 Diskbänk Utslagstratt T29+BE-50 9-005 Mått i mm 1. Avlopp 1 1/2” Bottenventil och vattenlås ingår ej Produktnr 73024/73324 Produktnr 73124/73424 Produktnr 73224/73824 SEKTION X-X Stadardutförande Måttabell i mm Längd i mm Disklåda till vänster A 1600 2400 B C A - - - 2000 440 1440 840 2800 Disklåda i mitten 1240 60 B C 1440 - 80 840 1040 1040 1240 1240 1440 DUOPLAN Disklåda till höger A B C - - - 1440 60 440 60 840 Snittet visar DUOPLAN-utförande med extra stark toppskiva med ljuddämpande egenskaper och hygienisk konstruktion. Standardutförande har 1,5 mm rostfri toppskiva samt profil på vulster och uppvikninngar identiska med DUOPLAN-utförande. 1240 Specifikation Längd i mm Bord m. 1,5 mm rostfri bänkskiva Disklådor t. höger Bord m. 2,5 mm rostfri bänkskiva typ DUOPLAN Disklådor t. vänster Disklådor i mitten Disklådor t. vänster Disklådor i mitten Disklådor t. höger 1600 - 73116 - - 73416 - 2000 73020 73120 73220 73320 73420 73820 2400 73024 73124 73224 73324 73424 73824 2800 73028 73128 73228 73328 73428 73828 Reservation för ändringar Diskbänk Disklåda BE-50 9-006 • ROSTFRITT STÅL • HYGIENISK OCH LÄTT ATT HÅLLA REN • BENSTATIV AV 40x40/30x30 MM ROSTFRIA FYRKANTRÖR • FINNS ÄVEN I DUOPLANUTFÖRANDE, TJOCKLEK 2,5 MM Toppskiva Bänkskivan tillverkas av rostfri slipad 1,2 mm plåt med 60 mm hög uppdragen bakkant och rundad 15 mm högvulstkant på övriga sidor. DUOPLAN Bänkskivan kan också erhållas i DUOPLAN-utförande, vilket innebär att toppskivan sammanfogas med ett speciallim under värme och tryck med ytterligare en rostfri plåt till en lamelltjocklek av 2,5 mm. Processen leder till en stark, hygienisk och slagtålig toppskiva med mycket goda ljuddämpande egenskaper, se skiss på sidan 2. Disklåda Disklådan är heldragen i rostfri stålplåt och försedd med bottensil och 1 1/2” avlopp samt bräddavlopp. Disklådan kan förses med silhink som extra tillbehör. Stativ Stativet tillverkas med ben av 40 mm och mellanstag av 30 mm rostfria fyrkantrör. Väggfäste ingår som standard. För fristående bänkar finns som extra tillbehör, en fot som kan bultas i golv. Tillbehör Ett stort urval av tillbehör finns i form av hyllor, hurtsar mm., se tillbehörsblad 9-014. IDESTA Foodtech Blidögatan 34 211 24 Malmö Sverige Tel. 040-38 50 50 Fax 040-93 35 46 Email foodtech@idesta.se www.idesta.se Edition 1 2009 11 Diskbänk Disklåda BE-50 9-006 Mått i mm 1. Avlopp 1 1/2” 2. Bräddavlopp för slang Ø 24 mm inv. Produktnr 74024/74324 Produktnr 74124/74424 Produktnr 74224/74824 SEKTION X-X Stadardutförande Mått i mm Längd i mm Disklåda till vänster A 1200 B 1040 - 1600 2000 2400 1440 2800 C 80 440 840 Disklåda i mitten A 1040 1440 440 60 1240 840 940 B 1440 Disklåda till höger C 80 A 1040 1440 B C - 80 1440 60 DUOPLAN 440 60 1740 840 Snittet visar DUOPLAN-utförande med extra stark toppskiva med ljuddämpande egenskaper och hygienisk konstruktion. Standardutförande har 1,2 mm rostfri toppskiva samt profil på vulster och uppvikninngar identiska med DUOPLAN-utförande. 1240 Specifikation Bord med 1,5 mm rostfri bänkskiva Längd i mm Disklådor t vänster Disklådor i mitten Disklådor t höger Bord med 2,5 mm rostfri bänkskiva typ DUOPLAN Disklådor t vänster Disklådor i mitten Disklådor t höger 1200 74012 74112 74212 74312 74412 74812 1600 74016 74116 74216 74316 74416 74816 2000 74020 74120 74220 74320 74420 74820 2400 74024 74124 74224 74324 74424 74824 2800 74028 74128 74228 74328 74428 74828 Antal benpar 2 3 Reservation för ändringar Diskbänk Disklådor BD-50 9-007 • ROSTFRITT STÅL • HYGIENISK OCH LÄTT ATT HÅLLA REN • BENSTATIV AV 40x40/30x30 MM ROSTFRIA FYRKANTRÖR • FINNS ÄVEN I DUOPLANUTFÖRANDE, TJOCKLEK 2,5 MM Toppskiva Bänkskivan tillverkas av rostfri slipad 1,2 mm plåt med 60 mm hög uppdragen bakkant och rundad 15 mm högvulstkant på övriga sidor. DUOPLAN Bänkskivan kan också erhållas i DUOPLAN-utförande, vilket innebär att toppskivan sammanfogas med ett speciallim under värme och tryck med ytterligare en rostfri plåt till en lamelltjocklek av 2,5 mm. Processen leder till en stark, hygienisk och slagtålig toppskiva med mycket goda ljuddämpande egenskaper, se skiss på sidan 2. Disklåda Disklådan är heldragen i rostfri stålplåt och försedd med bottensil och 1 1/2” avlopp samt bräddavlopp. Disklådan kan förses med silhink som extra tillbehör. Stativ Stativet tillverkas med ben av 40 mm och mellanstag av 30 mm rostfria fyrkantrör. Väggfäste ingår som standard. För fristående bänkar finns som extra tillbehör, en fot som kan bultas i golv. Tillbehör Ett stort urval av tillbehör finns i form av hyllor, hurtsar mm., se tillbehörsblad 9-014. IDESTA Foodtech Blidögatan 34 211 24 Malmö Sverige Tel. 040-38 50 50 Fax 040-93 35 46 Email foodtech@idesta.se www.idesta.se Edition 1 2009 11 Diskbänk Disklådor BD-50 9-007 1. Avlopp 1 1/2” 2. Bräddavlopp för slang Ø 24 mm inv. Produktnr 75124/75424 Produktnr 75024/75324 Produktnr 75124/75424 Produktnr 75224/75824 Mått i mm Längd i mm SEKTION X-X Disklåda till vänster A 1600 B - - 2000 2400 C 440 1440 2800 840 60 1240 Disklåda i mitten A Disklåda till höger B C 80 1440 - 1040 840 1240 1040 1440 1240 Stadardutförande A B C - - - 1440 60 440 60 840 DUOPLAN 1240 Specifikation Bord med 1,5 mm rostfri bänkskiva Längd i mm Disklådor t vänster Disklådor i mitten Disklådor t höger Bord med 2,5 mm rostfri bänkskiva typ DUOPLAN Disklådor t vänster Disklådor i mitten Disklådor t höger 1600 - 75116 - - 75416 - 2000 75020 75120 75220 75320 75420 75820 2400 75024 75124 75224 75324 75424 75824 2800 75028 75128 75228 75328 75428 75828 Antal benpar Snittet visar DUOPLAN-utförande med extra stark toppskiva med ljuddämpande egenskaper och hygienisk konstruktion. Standardutförande har 1,2 mm rostfri toppskiva samt profil på vulster och uppvikninngar identiska med DUOPLAN-utförande. 2 3 Reservation för ändringar Diskbänk Disklåda BE-55 9-008 • ROSTFRITT STÅL • HYGIENISK OCH LÄTT ATT HÅLLA REN • BENSTATIV AV 40x40/30x30 MM ROSTFRIA FYRKANTRÖR • FINNS ÄVEN I DUOPLANUTFÖRANDE, TJOCKLEK 2,5 MM Toppskiva Bänkskivan tillverkas av rostfri slipad 1,2 mm plåt med 60 mm hög uppdragen bakkant och rundad 15 mm högvulstkant på övriga sidor. DUOPLAN Bänkskivan kan också erhållas i DUOPLAN-utförande, vilket innebär att toppskivan sammanfogas med ett speciallim under värme och tryck med ytterligare en rostfri plåt till en lamelltjocklek av 2,5 mm. Processen leder till en stark, hygienisk och slagtålig toppskiva med mycket goda ljuddämpande egenskaper, se skiss på sidan 2. Disklåda Disklådan är heldragen i rostfri stålplåt och försedd med bottensil och 1 1/2” avlopp samt i bräddavlopp. Disklådan kan förses med silhink som extra tillbehör. Stativ Stativet tillverkas med ben av 40 mm och mellanstag av 30 mm rostfria fyrkantrör. Väggfäste ingår som standard. För fristående bänkar finns som extra tillbehör, en fot som kan bultas i golv. Tillbehör Ett stort urval av tillbehör finns i form av hyllor, hurtsar mm., se tillbehörsblad 9-014. IDESTA Foodtech Blidögatan 34 211 24 Malmö Sverige Tel. 040-38 50 50 Fax 040-93 35 46 Email foodtech@idesta.se www.idesta.se Edition 1 2009 11 Diskbänk Disklåda BE-55 9-008 1. Avlopp 1 1/2” 2. Bräddavlopp för slang Ø 24 mm inv. Produktnr 76124 Produktnr 76024/76324 Produktnr 76124/76424 Produktnr 76224/76824 SEKTION X-X Stadardutförande Måttabell i mm Längd i mm Disklåda till vänster A 1200 B - - 1600 2000 2400 A - 1040 80 1440 440 1440 840 2800 1240 Disklåda i mitten C 440 60 840 940 B 1440 C 80 Disklåda till höger A B - - 1440 C DUOPLAN 80 440 60 1740 840 1440 60 Snittet visar DUOPLAN-utförande med extra stark toppskiva med ljuddämpande egenskaper och hygienisk konstruktion. Standardutförande har 1,5 mm rostfri toppskiva samt profil på vulster och uppvikninngar identiska med DUOPLAN-utförande. 1240 Specifikation Längd i mm Bord m. 1,5 mm rostfri bänkskiva Bord m. 2,5 mm rostfri bänkskiva typ DUOPLAN Disklådor t. vänster Disklådor i mitten Disklådor t. höger Disklådor t. vänster Disklådor i mitten Disklådor t. höger 1200 - 76112 - - 76412 - 1600 76016 76116 76216 76316 76416 76816 2000 76020 76120 76220 76320 76420 76820 2400 76024 76124 76224 76324 76424 76824 2800 76028 76128 76228 76328 76428 76828 Antal benpar 2 3 Reservation för ändringar Diskbänk Disklådor BD-55 9-009 • ROSTFRITT STÅL • HYGIENISK OCH LÄTT ATT HÅLLA REN • BENSTATIV AV 40x40/30x30 MM ROSTFRIA FYRKANTRÖR • FINNS ÄVEN I DUOPLANUTFÖRANDE, TJOCKLEK 2,5 MM Toppskiva Bänkskivan tillverkas av rostfri slipad 1,2 mm plåt med 60 mm hög uppdragen bakkant och rundad 15 mm högvulstkant på övriga sidor. DUOPLAN Bänkskivan kan också erhållas i DUOPLAN-utförande, vilket innebär att toppskivan sammanfogas med ett speciallim under värme och tryck med ytterligare en rostfri plåt till en lamelltjocklek av 2,5 mm. Processen leder till en stark, hygienisk och slagtålig toppskiva med mycket goda ljuddämpande egenskaper, se skiss på sidan 2. Disklåda Disklådan är heldragen i rostfri stålplåt och försedd med bottensil och 1 1/2” avlopp samt bräddavlopp. Disklådan kan förses med silhink som extra tillbehör. Stativ Stativet tillverkas med ben av 40 mm och mellanstag av 30 mm rostfria fyrkantrör. Väggfäste ingår som standard. För fristående bänkar finns som extra tillbehör, en fot som kan bultas i golv. Tillbehör Ett stort urval av tillbehör finns i form av hyllor, hurtsar mm., se tillbehörsblad 9-014. IDESTA Foodtech Blidögatan 34 211 24 Malmö Sverige Tel. 040-38 50 50 Fax 040-93 35 46 Email foodtech@idesta.se www.idesta.se Edition 1 2009 11 Diskbänk Disklådor BD-55 9-009 Mått i mm 1. Avlopp 1 1/2” 2. Bräddavlopp för slang Ø 24 mm inv. Produktnr 77124 Produktnr 77024/77324 Produktnr 77124/77424 Produktnr 77224/77824 SEKTION X-X Stadardutförande Specifikation Längd i mm Disklåda till vänster A 1600 2400 C A - - - 2000 440 1440 840 2800 Disklåda i mitten B 1240 60 B C 1440 - 80 1040 840 1240 1040 1440 1240 Disklåda till höger A B C Antal benpar - - - 2 1440 60 3 DUOPLAN 440 60 840 1240 Snittet visar DUOPLAN-utförande med extra stark toppskiva med ljuddämpande egenskaper och hygienisk konstruktion. Standardutförande har 1,5 mm rostfri toppskiva samt profil på vulster och uppvikninngar identiska med DUOPLAN-utförande. Specifikation Längd i mm Bord m. 1,5 mm rostfri bänkskiva Disklådor t. höger Bord m. 2,5 mm rostfri bänkskiva typ DUOPLAN Disklådor t. vänster Disklådor i mitten Disklådor t. vänster Disklådor i mitten Disklådor t. höger 1600 - 77116 - - 77416 - 2000 77020 77120 77220 77320 77420 77820 2400 77024 77124 77224 77324 77424 77824 2800 77028 77128 77228 77328 77428 77828 Reservation för ändringar Diskbänk Disklåda BE-70 9-010 • ROSTFRITT STÅL • HYGIENISK OCH LÄTT ATT HÅLLA REN • BENSTATIV AV 40x40/30x30 MM ROSTFRIA FYRKANTRÖR • FINNS ÄVEN I DUOPLANUTFÖRANDE, TJOCKLEK 2,5 MM Toppskiva Bänkskivan tillverkas av rostfri slipad 1,2 mm plåt med 60 mm hög uppdragen bakkant och rundad 15 mm högvulstkant på övriga sidor. DUOPLAN Bänkskivan kan också erhållas i DUOPLAN-utförande, vilket innebär att toppskivan sammanfogas med ett speciallim under värme och tryck med ytterligare en rostfri plåt till en lamelltjocklek av 2,5 mm. Processen leder till en stark, hygienisk och slagtålig toppskiva med mycket goda ljuddämpande egenskaper, se skiss på sidan 2. Disklåda Disklådan är heldragen i rostfri stålplåt och försedd med bottensil och 1 1/2” avlopp samt bräddavlopp. Disklådan kan förses med silhink som extra tillbehör. Stativ Stativet tillverkas med ben av 40 mm och mellanstag av 30 mm rostfria fyrkantrör. Väggfäste ingår som standard. För fristående bänkar finns som extra tillbehör, en fot som kan bultas i golv. Tillbehör Ett stort urval av tillbehör finns i form av hyllor, hurtsar mm., se tillbehörsblad 9-014. IDESTA Foodtech Blidögatan 34 211 24 Malmö Sverige Tel. 040-38 50 50 Fax 040-93 35 46 Email foodtech@idesta.se www.idesta.se Edition 1 2009 11 Diskbänk Disklåda BE-70 9-010 Mått i mm 1. Avlopp 1 1/2” 2. Bräddavlopp för slang Ø 24 mm inv. Produktnr 81124 Produktnr 81024/81324 Produktnr 81124/81424 Produktnr 81224/81824 SEKTION X-X Stadardutförande Specifikation Längd i mm Disklåda till vänster A 1200 B - - 1600 2000 2400 A 840 2800 1240 B C - 80 - 1040 80 1440 440 1440 60 640 1640 940 1740 440 1440 Disklåda i mitten C Disklåda till höger A B - - 1440 C Antal benpar - 2 80 440 60 840 1440 DUOPLAN 60 3 1240 Snittet visar DUOPLAN-utförande med extra stark toppskiva med ljuddämpande egenskaper och hygienisk konstruktion. Standardutförande har 1,2 mm rostfri toppskiva samt profil på vulster och uppvikninngar identiska med DUOPLAN-utförande. Specifikation Längd i mm Bord m. 1,5 mm rostfri bänkskiva Bord m. 2,5 mm rostfri bänkskiva typ DUOPLAN Disklådor t. vänster Disklådor i mitten Disklådor t. höger Disklådor t. vänster Disklådor i mitten Disklådor t. höger 1200 - 81112 - - 81412 - 1600 81016 81116 81216 81316 81416 81816 2000 81020 81120 81220 81320 81420 81820 2400 81024 81124 81224 81324 81424 81824 2800 81028 81128 81228 81328 81428 81828 Reservation för ändringar Diskbänk Disklådor BD-70 9-011 • ROSTFRITT STÅL • HYGIENISK OCH LÄTT ATT HÅLLA REN • BENSTATIV AV 40x40/30x30 MM ROSTFRIA FYRKANTRÖR • FINNS ÄVEN I DUOPLANUTFÖRANDE, TJOCKLEK 2,5 MM Toppskiva Bänkskivan tillverkas av rostfri slipad 1,2 mm plåt med 60 mm hög uppdragen bakkant och rundad 15 mm högvulstkant på övriga sidor. DUOPLAN Bänkskivan kan också erhållas i DUOPLAN-utförande, vilket innebär att toppskivan sammanfogas med ett speciallim under värme och tryck med ytterligare en rostfri plåt till en lamelltjocklek av 2,5 mm. Processen leder till en stark, hygienisk och slagtålig toppskiva med mycket goda ljuddämpande egenskaper, se skiss på sidan 2. Disklåda Disklådan är heldragen i rostfri stålplåt och försedd med bottensil och 1 1/2” avlopp samt bräddavlopp. Disklådan kan förses med silhink som extra tillbehör. Stativ Stativet tillverkas med ben av 40 mm och mellanstag av 30 mm rostfria fyrkantrör. Väggfäste ingår som standard. För fristående bänkar finns som extra tillbehör, en fot som kan bultas i golv. Tillbehör Ett stort urval av tillbehör finns i form av hyllor, hurtsar mm., se tillbehörsblad 9-014. IDESTA Foodtech Blidögatan 34 211 24 Malmö Sverige Tel. 040-38 50 50 Fax 040-93 35 46 Email foodtech@idesta.se www.idesta.se Edition 1 2009 11 Diskbänk Disklådor BD-70 9-011 Mått i mm Produktnr 82124 Produktnr 82024/82324 Produktnr 82224/82824 Produktnr 82124/82424 SEKTION X-X Stadardutförande 1. Avlopp 1 1/2” 2. Bräddavlopp 1” för slang Ø 24 invändigt Bottenventil, anslutning och vattenlås ingår ej Specifikation Längd i mm Disklåda till vänster A 2000 2400 2800 DUOPLAN C A - - 1040 840 1240 1040 1440 1240 - 540 1740 Disklåda i mitten B 940 60 B Disklåda till höger C A B C - - - 60 540 1740 60 940 Antal benpar 3 Snittet visar DUOPLAN-utförande med extra stark toppskiva med ljuddämpande egenskaper och hygienisk konstruktion. Standardutförande har 1,2 mm rostfri toppskiva samt profil på vulster och uppvikninngar identiska med DUOPLAN-utförande. Specifikation Längd i mm Bord m. 1,5 mm rostfri bänkskiva Bord m. 2,5 mm rostfri bänkskiva typ DUOPLAN Disklådor t. vänster Disklådor i mitten Disklådor t. höger Disklådor t. vänster Disklådor i mitten Disklådor t. höger 2000 - 82120 - - 82420 - 2400 82024 82124 82224 82324 82424 82824 2800 82028 82128 82228 82328 82428 82828 Reservation för ändringar Diskbänk Disklåda BE-70 special 9-012 • ROSTFRITT STÅL • HYGIENISK OCH LÄTT ATT HÅLLA REN • BENSTATIV AV 40x40/30x30 MM ROSTFRIA FYRKANTRÖR • FINNS ÄVEN I DUOPLANUTFÖRANDE, TJOCKLEK 2,5 MM Toppskiva Bänkskivan tillverkas av rostfri slipad 1,2 mm plåt med 60 mm hög uppdragen bakkant och rundad 15 mm högvulstkant på övriga sidor. DUOPLAN Bänkskivan kan också erhållas i DUOPLAN-utförande, vilket innebär att toppskivan sammanfogas med ett speciallim under värme och tryck med ytterligare en rostfri plåt till en lamelltjocklek av 2,5 mm. Processen leder till en stark, hygienisk och slagtålig toppskiva med mycket goda ljuddämpande egenskaper, se skiss på sidan 2. Disklåda Disklådan är heldragen i rostfri stålplåt och försedd med bottensil och 1 1/2” avlopp samt i bräddavlopp. Disklådan kan förses med silhink som extra tillbehör. Stativ Stativet tillverkas med ben av 40 mm och mellanstag av 30 mm rostfria fyrkantrör. Väggfäste ingår som standard. För fristående bänkar finns som extra tillbehör, en fot som kan bultas i golv. Tillbehör Ett stort urval av tillbehör finns i form av hyllor, hurtsar mm., se tillbehörsblad 9-014. IDESTA Foodtech Blidögatan 34 211 24 Malmö Sverige Tel. 040-38 50 50 Fax 040-93 35 46 Email foodtech@idesta.se www.idesta.se Edition 1 2009 11 Diskbänk Disklåda BE-70 special 9-012 Mått i mm 1. Avlopp 1 1/2” 2. Bräddavlopp för slang Ø 24 mm inv. Produktnr 78124/78424 Produktnr 78224/78824 SEKTION X-X Stadardutförande Specifikation Längd i mm Disklåda till vänster A 1200 B - - 1600 2000 2400 A - 1040 80 1440 440 1440 840 2800 1240 Disklåda i mitten C 60 B C - 80 440 1440 640 1640 940 1740 Disklåda till höger A B - - 1440 C DUOPLAN 80 440 60 840 1440 1240 60 Snittet visar DUOPLAN-utförande med extra stark toppskiva med ljuddämpande egenskaper och hygienisk konstruktion. Standardutförande har 1,2 mm rostfri toppskiva samt profil på vulster och uppvikninngar identiska med DUOPLAN-utförande. Specifikation Längd i mm Bord m. 1,5 mm rostfri bänkskiva Disklådor t. vänster Disklådor i mitten 1200 - 78112 1600 78016 78116 2000 78020 78120 2400 78024 78124 2800 78028 78128 Disklådor t. höger Bord m. 2,5 mm rostfri bänkskiva typ DUOPLAN Disklådor t. vänster Disklådor i mitten Disklådor t. höger - - 78412 - 78216 78316 78416 78816 78220 78320 78420 78820 78224 78324 78424 78824 78228 78328 78428 78828 Reservation för ändringar Diskbänk Disklådor BD-70 special 9-013 • ROSTFRITT STÅL • HYGIENISK OCH LÄTT ATT HÅLLA REN • BENSTATIV AV 40x40/30x30 MM ROSTFRIA FYRKANTRÖR • FINNS ÄVEN I DUOPLANUTFÖRANDE, TJOCKLEK 2,5 MM Toppskiva Bänkskivan tillverkas av rostfri slipad 1,2 mm plåt med 60 mm hög uppdragen bakkant och rundad 15 mm högvulstkant på övriga sidor. DUOPLAN Bänkskivan kan också erhållas i DUOPLAN-utförande, vilket innebär att toppskivan sammanfogas med ett speciallim under värme och tryck med ytterligare en rostfri plåt till en lamelltjocklek av 2,5 mm. Processen leder till en stark, hygienisk och slagtålig toppskiva med mycket goda ljuddämpande egenskaper, se skiss på sidan 2. Disklåda Disklådan är heldragen i rostfri stålplåt och försedd med bottensil och 1 1/2” avlopp samt bräddavlopp. Disklådan kan förses med silhink som extra tillbehör. Stativ Stativet tillverkas med ben av 40 mm och mellanstag av 30 mm rostfria fyrkantrör. Väggfäste ingår som standard. För fristående bänkar finns som extra tillbehör, en fot som kan bultas i golv. Tillbehör Ett stort urval av tillbehör finns i form av hyllor, hurtsar mm., se tillbehörsblad 9-014. IDESTA Foodtech Blidögatan 34 211 24 Malmö Sverige Tel. 040-38 50 50 Fax 040-93 35 46 Email foodtech@idesta.se www.idesta.se Edition 1 2009 11 Diskbänk Disklådor BD-70 special 9-013 Mått i mm 1. Avlopp 1 1/2” 2. Bräddavlopp 1” för slang Ø 24 invändigt Bottenventil, anslutning och vattenlås ingår ej Produktnr 79124/79424 Produktnr 79024/79324 Produktnr 79124/79424 Produktnr 79224/79824 SEKTION X-X Standardutförande Specifikation Längd i mm Disklåda till vänster 2000 2400 2800 Disklåda i mitten A B C A B - - - 1040 840 1240 1040 1440 1240 540 1740 940 60 C 60 Disklåda till höger A B C - - - 1740 60 540 940 Antal benpar 3 DUOPLAN Snittet visar DUOPLAN-utförande med extra stark toppskiva med ljuddämpande egenskaper och hygienisk konstruktion. Standardutförande har 1,2 mm rostfri toppskiva samt profil på vulster och uppvikninngar identiska med DUOPLAN-utförande. Specifikation Längd i mm Bord m. 1,5 mm rostfri bänkskiva Disklådor t. höger Bord m. 2,5 mm rostfri bänkskiva typ DUOPLAN Disklådor t. vänster Disklådor i mitten Disklådor t. vänster Disklådor i mitten Disklådor t. höger 2000 - 79120 - - 79420 - 2400 79024 79124 79224 79324 79424 79824 2800 79028 79128 79228 79328 79428 79828 Reservation för ändringar Tillbehör Rostfria Bänkar 9-014 • STORT URVAL • HELT I ROSTFRITT • LÄTT ATT MONTERA • LÄTT ATT RENGÖRA Utförande Till IDESTAs rostfria bänkserie finns det många olika praktiska tillbehör som underlättar arbetet, ett antal funktioner ger utökad möjlighet till mellanlagring och förvaring. Samtliga rostfria tillbehör är tillverkade i samma kvalitet och finish som bänkarna. Funktion Underhyllor finns i flera utförande, slät med eller utan hög bakkant, samt gallerhyllor. Draglådorna har rostfri innerlåda med plats för GN 1/1-100, alternativ GN 1/1-150 mm kantiner. Lådorna är monterade på fullt expanderande dragbeslag. Rostfria underskåp med mellanhylla. Lådhurtsar och underskåp finns även i laminatutförande med färg: Vit K 1040 UN med massiva kantlister av bok. För ytterligare specifikation av de olika tillbehören, se sidan 2 och framåt. IDESTA Foodtech Blidögatan 34 211 24 Malmö Sverige Tel. 040-38 50 50 Fax 040-93 35 46 Email foodtech@idesta.se www.idesta.se Edition 1 2009 11 Tillbehör Rostfria Bänkar 9-014 Draglåda Helt i rostfritt utförande. Plastkantin extra tillbehör Specifikation Produktnummer 9774676101 Mått i mm Längd Djup Höjd 400 610 195 Lådhurtsar Laminat utförande. Fuktbeständig stomme med 2 mm kantlist. Dörrar med massiva kantlister i bok. Färg; vit K 10 40 UN Specifikation Produktnummer 9774660201 Mått i mm Längd Djup Höjd 400 610 555 Lådhurtsar Helt i rostfritt utförande. Plastkantin extra tillbehör Specifikation Produktnummer Mått i mm Längd Djup Höjd 9774678001 400 9774679601 610 555 Beskrivning 3 lådor anpassad för GN 1/1-150 4 lådor anpassad för GN 1/1-100 Reservation för ändringar Tillbehör Rostfria Bänkar 9-014 Underskåp Laminat utförande. Fuktbeständig stomme med 2 mm kantlist. Dörrar med massiva kantlister i bok. Färg; vit K 10 40 UN Specifikation Produktnummer Mått i mm Längd 9774659801 400 9774659901 600 9774660001 800 9774660101 1000 Djup Höjd 610 555 Underskåp Helt i rostfritt utförande. Specifikation Produktnummer 9774678101 9774678201 9774678301 9774678401 Mått i mm Längd Djup Högerhängd 400 Vänsterhängd 600 9774678501 800 9774678601 1000 Beskrivning Höjd 610 555 Högerhängd Vänsterhängd Rostfritt utförande, låsbart för diskmedel Specifikation Produktnummer 9774679301 9774679401 Mått i mm Längd Djup Höjd 400 610 555 Beskrivning Högerhängd Vänsterhängd Kantiner Specifikation Produktnummer Beskrivning 16PP Plastkantin GN 1/1-150 14PP Plastkantin GN 1/1-100 71100 Rostfri kantin utan handtag, GN 1/1-100 71150 Rostfri kantin utan handtag, GN 1/1-150 Tillbehör Rostfria Bänkar 9-014 Underhyllor Helt i rostfritt utförande för placering på bänkens underram Specifikation Produktnummer Mått i mm Längd 9774679001 300 9774679101 400 9774679201 500 9774678701 300 9774678801 400 9774678901 500 79810 400 9774686901 200 9774679501 400 Djup Beskrivning Slät 610 Slät med hög bakkant Gallerhylla Slät med hög bakkant och skärbrädefack Flyttbar mellanhylla Helt i rostfritt utförande Specifikation Produktnummer Mått i mm Längd 9774676301 300 9774676501 400 9774676701 500 9774676901 600 9774677101 700 9774677301 800 9774677501 900 9774677701 1000 9774676201 300 9774676401 400 9774676601 500 9774676801 600 9774677001 700 9774677201 800 9774677401 900 9774677601 1000 Djup Beskrivning Slät 610 Med hög bakkant Reservation för ändringar Tillbehör Rostfria Bänkar 9-014 Gejderfack Helt i rostfritt utförande Specifikation Produktnummer Mått i mm Beskrivning Längd Djup Höjd 9774677801 600 610 555 För 3 st diskkorgar 9774677901 400 610 555 För 6 st kantiner GN 1/1-65 Besticksnedkast Helt i rostfritt utförande, för montering under bänkskiva på rostfria gejdrar Specifikation Produktnummer 1689180101 Bredd 400 Fästplåt för förspolningsdusch Helt i rostfritt utförande Specifikation Produktnummer 1689020101 Mått i mm Bredd Höjd över bänkskiva 220 825 Tillbehör Rostfria Bänkar 9-014 Förhöjningsplåt till disklåda Helt i rostfritt utförande Specifikation Produktnummer 1689160101 Special Avsedd för disklåda BE-70 Mått på disklåda anges vid beställning Glidskena till disklåda Helt i rostfritt utförande Specifikation Produktnummer Avsedd för disklåda Special T-29 Special BE-50 1689150101 BE-55 Special BE-70 Special BE-70 Special Täcklock till disklåda Helt i rostfritt utförande Specifikation Produktnummer Avsedd för disklåda Special T-29 1689140101 BE-50 1688550101 BE-55 1688560101 BE-70 1688570101 BE-70 Special Reservation för ändringar Tillbehör Rostfria Bänkar 9-014 Skärbrädor Högmolekylör polyeten Specifikation Produktnummer Mått i mm Beskrivning Bredd Djup Höjd 1688970000 400 610 30 För montering under bänkskiva på rostfria gejdrar 9771680001 395 565 25 För placering på bänkskiva, spår för vulst Stänkplåt Helt i rostfritt utförande Specifikation Produktnummer Mått i mm Bredd Höjd 500 Enligt beställning Enligt beställning 400 300 200 150 Tillbehör Rostfria Bänkar 9-014 Tillbehör till disklådor och diskbänkar Specifikation Produktnummer Benämning 79875 Komplett silhink 1684790001 Rostfri silkorg 1688580101 Engreppsblandare 79887 Tvågreppsblandare 466771600 Vattenlås (alla disklådor) 1692790001 Avstängningsventil 9774637701 Avstängningsventil med långt handtag 79880 Bräddavloppsats betående av: Bräddavlopp, slang, koppling, avst.ventil 520044200 Bräddavlopp bestående av: Slang och koppling 1688620101 Rostfri fästplåt för engreppsblandare 1688590101 Rostfri fästplåt för tvågreppsblandare Specialutföranden IDESTA har omfattande erfarenhet av att anpassa sina produkter till olika typer av kök, anläggningar och specifikationer över hela världen. Detta innefattar även leveranser för marin drift. Vänd er med förtroende till oss för alla typer av leveranser. Reservation för ändringar Vägghyllor Rostfria 9-015 • STABIL KONSTRUKTION • ROSTFRITT STÅL • JUSTERBAR HÖJD • 24 STANDARDMODELLER Hyllorna tillverkas av 1,25 mm rostfri plåt. Uppdragen bakkant och neddragna kortsidor och framsida ger en stabil hylla. Konsoler och skenor levereras i rostfritt utförande. Konsoler är steglöst justerbara i höjd. Vid hyllängd 800-1200 mm levereras 2 skenor, vid hyllängd 1600-2000 mm levereras 3 skenor och vid hyllängd 2400-2800 mm levereras 4 skenor. För ytterligare specifikation av de olika modellerna, se sidan 2. IDESTA Foodtech Blidögatan 34 211 24 Malmö Sverige Tel. 040-38 50 50 Fax 040-93 35 46 Email foodtech@idesta.se www.idesta.se Edition 1 2009 11 Vägghyllor Rostfria 9-015 Specifikation, enkla rostfria vägghyllor Produktnummer för ett hyllplan inkl. skenor och konsoler Hylla D=300 Hylla D=400 Hylla D=500 68208 68308 68408 68212 68312 68412 68216 68316 68416 68220 68320 68420 68224 68324 68228 68328 Mått i mm L Antal skenor a b c 800 600 - - 2 1200 1000 - - 2 1600 700 700 - 3 2000 900 900 - 3 68424 2400 733 733 733 4 68428 2800 866 866 866 4 Specifikation, dubbla rostfria vägghyllor Produktnummer för två hyllplan inkl. skenor och konsoler Hylla D=300 Hylla D=400 Hylla D=500 68708 68808 68908 68712 68812 68912 68716 68816 68916 68720 68820 68920 68724 68824 68728 68828 Mått i mm L Antal skenor a b c 800 600 - - 2 1200 1000 - - 2 1600 700 700 - 3 2000 900 900 - 3 68924 2400 733 733 733 4 68928 2800 866 866 866 4 Reservation för ändringar Underskåp Laminat med toppskiva 9-101 • LAMINATKLÄDD VIT STOMME • SJÄLVSTÄNGANDE GÅNGJÄRN • VALFRI LAMINATFÄRG PÅ DÖRRBLAD • STÄLLBARA BEN SOM TILLBEHÖR Underskåpet tillverkas med enkeldörr i två längder: 400 och 600 mm, samt med dubbeldörr i två längder: 800 och 1000 mm. Stommen utförs av 17 mm fuktbeständig spånplatta, in- och utvändigt belagd med vit plastlaminat. Kantlister på stomme är av vit 2 mm polypropenlist och dörrblad av massiv bok. Standardutförande med vit K 1040 plastlaminat, men alternativt kan dörrbladen erhållas med valfri laminatfärg. Invändigt är skåpet försett med två flyttbara hyllplan. Självstängande gångjärn med öppningsvinkel på 125 grader. Toppskivor Ett flertal olika toppskivor (rostfria, laminat, massivt trä) kan erhållas. För ytterligare specifikation av de olika modellerna samt tillbehören, se sidan 2. IDESTA Foodtech Blidögatan 34 211 24 Malmö Sverige Tel. 040-38 50 50 Fax 040-93 35 46 Email foodtech@idesta.se www.idesta.se Edition 1 2009 11 Underskåp Laminat med toppskiva 9-101 Mått i mm A a Antal dörrar 9774656901 Produktnummer 400 360 1 9774657001 600 560 1 9774657101 800 760 2 9774657201 1000 960 2 *Dörrhängningens sida skall anges vid beställning (vänster-V, höger=H) Tillbehör, benställningar Produktnummer Benämning 9774661001 Ben till under- och högskåp, justerbara 145-215 mm 9774661101 Plywoodsockel 9774661201 Rostfri sockel 9774661301 Rostfritt benstativ, H=200 mm Under eller max, 1000 mm löpmeter 9774661401 Eloxerad aluminium, benstativ, H=200 mm Under eller max, 1000 mm löpmeter Tillbehör Produktnummer Benämning 9774658701 Lås (per dörr) 9774662101 Luckdämpare Gångjärn 170º/st Reservation för ändringar Överskåp Laminat 9-102 • LAMINATKLÄDD VIT STOMME • SJÄLVSTÄNGANDE GÅNGJÄRN • VALFRI LAMINATFÄRG PÅ DÖRRBLAD • DIMENSIONERAD FÖR GN-KANTINER Överskåpet tillverkas med enkeldörr i två längder: 400 och 600 mm, samt med dubbeldörr i två längder: 800 och 1000 mm. Stommen utförs av 17 mm fuktbeständig spånplatta, in- och utvändigt belagd med vit plastlaminat. Kantlister på stomme är av vit 2 mm polypropenlist och dörrblad av massiv bok. Standardutförande med vit K 10 40 plastlaminat, men alternativt kan dörrbladen erhållas med valfri laminatfärg. Invändigt är skåpet försett med två flyttbara hyllplan. Självstängande gångjärn med öppningsvinkel på 125 grader. För ytterligare specifikation av de olika modellerna samt tillbehören, se sidan 2. IDESTA Foodtech Blidögatan 34 211 24 Malmö Sverige Tel. 040-38 50 50 Fax 040-93 35 46 Email foodtech@idesta.se www.idesta.se Edition 1 2009 11 Överskåp Laminat 9-102 Mått i mm Produktnummer A a Antal dörrar 9774657301 400 365 1 9774657401 600 565 1 9774657501 800 765 2 9774657601 1000 965 2 *Dörrhängningens sida skall anges vid beställning (vänster-V, höger=H) Tillbehör, dörrlåsningar Produktnummer Benämning 9774658701 Lås (per dörr) 9774662101 Luckdämpare Gångjärn 170º/st Reservation för ändringar Lådhurts Laminat 9-103 • LAMINATKLÄDD VIT STOMME • SJÄLVSTÄNGANDE LÅDOR • VALFRI LAMINATFÄRG PÅ LÅDFRONTER • STÄLLBARA BEN SOM TILLBEHÖR Lådhurtsen är försedd med draglådor som löper på kullagrade expansionsbeslag. Draglådorna är konstruerade med självstängning efter det att lådan manuellt skjutits in med en femtedel. Lådkonstruktion består av epoxilackerade lådramar med laminatbotten och laminatfrontstycke. Stommen utförs av 17 mm fuktbeständig spånplatta, in- och utvändigt belagd med vit plastlaminat. Kantlister på stomme är av vit K 10 40 plastlaminat, men alternativt kan dörrbladen erhållas med valfri laminatfärg. Toppskivor Ett flertal olika toppskivor (rostfria, laminat, massivt trä) kan erhållas. För ytterligare specifikation av de olika modellerna samt tillbehören, se sidan 2. IDESTA Foodtech Blidögatan 34 211 24 Malmö Sverige Tel. 040-38 50 50 Fax 040-93 35 46 Email foodtech@idesta.se www.idesta.se Edition 1 2009 11 Lådhurts Laminat 9-103 Mått i mm Produktnummer A 9774657901 400 9774658101 9774658001 600 9774658201 Antal lådor 3 2+2 3 2+2 Tillbehör, benställningar Tillbehör, dörrlåsningar Produktnummer Benämning Produktnummer Benämning 9774661001 Ben till under- och högskåp, justerbara 145-215 mm 9774658701 Lås (per dörr) 9774661101 Plywoodsockel 9774658801 Lådhurts 3 lådor Lådhurts 4 lådor ASSA-handtag, Spanjolett 9774661201 Rostfri sockel 9774661301 Rostfritt benstativ, H=200 mm Under eller max, 1000 mm löpmeter 9774661401 Eloxerad aluminium, benstativ, H=200 mm Under eller max, 1000 mm löpmeter Reservation för ändringar Högskåp Laminat 9-104 • LAMINATKLÄDD VIT STOMME • SJÄLVSTÄNGANDE GÅNGJÄRN • VALFRI LAMINATFÄRG PÅ DÖRRBLAD • STÄLLBARA BEN SOM TILLBEHÖR Högskåpet tillverkas med enkeldörr i två längder; 400 och 600 mm, alternativt med dubbeldörr i två längder; 800 och 1000 mm. Stommen utförs av 17 mm fuktbeständig spånplatta, in- och utvändigt belagd med vit plastlaminat. Kantlister på stomme är av vit 2 mm polypropenlist och dörrblad av massiv bok. Standardutförande med vit K 10 40 plastlaminat, men alternativt kan dörrbladen erhållas med valfri laminatfärg. Invändigt är skåpet försett med ett fast samt fyra flyttbara hyllplan. För ytterligare specifikation av de olika modellerna samt tillbehören, se sidan 2. IDESTA Foodtech Blidögatan 34 211 24 Malmö Sverige Tel. 040-38 50 50 Fax 040-93 35 46 Email foodtech@idesta.se www.idesta.se Edition 1 2009 11 Högskåp Laminat 9-104 Mått i mm Produktnummer Tillbehör, benställningar A a Antal dörrar Produktnummer Benämning 9774661601 400 365 1 9774661001 Ben till under- och högskåp, justerbara 145-215 mm 9774657701 600 565 1 9774661101 Plywoodsockel 9774657801 800 765 2 9774661201 Rostfri sockel 9774662001 1000 965 2 9774661301 Rostfritt benstativ, H=200 mm Under eller max, 1000 mm löpmeter 9774661401 Eloxerad aluminium, benstativ, H=200 mm Under eller max, 1000 mm löpmeter *Dörrhängningens sida skall anges vid beställning (vänster-V, höger=H) Tillbehör, dörrlåsningar Produktnummer Benämning 9774658701 Lås (per dörr) 9774662101 Luckdämpare Gångjärn 170º/st Reservation för ändringar Städskåp Laminat 9-105 • LAMINATKLÄDD VIT STOMME • SJÄLVSTÄNGANDE GÅNGJÄRN • VALFRI LAMINATFÄRG PÅ DÖRRBLAD • STÄLLBARA BEN SOM TILLBEHÖR Städskåpet tillverkas i två längder med enkeldörr 400 mm, alternativt med dubbeldörr 800 mm. Stommen utförs av 17 mm fuktbeständig spånplatta, in- och utvändigt belagd med vit plastlaminat. Kantlister på stomme är av vit 2 mm polypropenlist och dörrbald av massiv bok. Standardutförande med vit K 10 40 plastlaminat, men alternativt kan dörrbladen erhållas med valfri laminatfärg. Invändigt är skåpet försett med ett fast hyllplan. Självstängande gångjärn med öppningsvinkel på 125 grader. För ytterligare specifikation av de olika modellerna samt tillbehören, se sidan 2. IDESTA Foodtech Blidögatan 34 211 24 Malmö Sverige Tel. 040-38 50 50 Fax 040-93 35 46 Email foodtech@idesta.se www.idesta.se Edition 1 2009 11 Städskåp Laminat 9-105 2 st redskapshållare bipackas städskåp 2 st handdukshängare 123 bipackas städskåp Mått i mm Produktnummer A a Antal dörrar 9774661501 400 365 1 9774686801 600 565 1 *Dörrhängningens sida skall anges vid beställning (vänster-V, höger=H) Tillbehör, benställningar Produktnummer Benämning 9774661001 Ben till under- och högskåp, justerbara 145-215 mm 9774661101 Plywoodsockel 9774661201 Rostfri sockel 9774661301 Rostfritt benstativ, H=200 mm Under eller max, 1000 mm löpmeter 9774661401 Eloxerad aluminium, benstativ, H=200 mm Under eller max, 1000 mm löpmeter Tillbehör, dörrlåsningar Produktnummer Benämning 9774658701 Lås (per dörr) 9774662101 Luckdämpare Gångjärn 170º/st Reservation för ändringar Överskåp Rostfritt 9-201 • KRAFTIG KONSTRUKTION • ROSTFRI STOMME • ENKEL RENGÖRING • FLERA MODELLER Utförande Rostfritt överskåp med stomme helt i rostfritt, finns med både enkel dörr samt med pardörrar. Varje överskåp har ett flyttbart hyllplan och kraftiga utanpåliggande gångjärn. Handtag till överskåp kan erhållas låsbara. Funktion Skåpen anpassade på djupet för GN 1/1-kantiner. Tillbehör Ett stort urval av tillbehör finns i form av rostfritt sluttande tak samt lås till dörr För ytterligare specifikation av de olika modellerna samt tillbehören, se sidan 2. IDESTA Foodtech Blidögatan 34 211 24 Malmö Sverige Tel. 040-38 50 50 Fax 040-93 35 46 Email foodtech@idesta.se www.idesta.se Edition 1 2009 11 Överskåp Rostfritt 9-201 1. 2. 3. 4. Gångjärn Hylla Handtag Rfr. sluttande tak-tillbhör Specifikation Produktnummer 9771330001 9774620501 9771340001 9774620601 A Dörrhängning 400 600 vä hö vä hö 9771350001 800 dubbel 9771360001 1000 dubbel Tillbehör Produktnummer Benämning 9774612201 Sluttande tak L=400 9774612301 Sluttandr tak L=600 9774612401 Sluttande tak L=800 9774612501 Sluttande tak L=1000 9774688601 Låsbart handtag Reservation för ändringar Speglar Rostfria 9-202 • FLERA DIMENSIONER • LÄMPLIGA FÖR OFFENTLIGA MILJÖER • ROSTFRITT STÅL AMSTA är specialister på cylindriska kärl i rostfritt stål sedan nästan 70 år. Rostfria speglar lämpliga för offentliga miljöer av bästa kvalitet, hög finish och har lång livslängd. Speglar 670 Blankpolerat stål Storlek Produktnr. med skruvhål i hörnen 200x300 50670-20x30 300x400 50670-30x40 400x500 50670-40x50 400x600 50670-40x60 450x600 50670-45x60 Även andra dimensioner offereras på begäran IDESTA Kök Björksgatan 6 B 631 80 Eskilstuna Sverige Tel. 016-54 04 100 Fax 016-54 04 101 Email info@idesta.se www.idesta.se Edition 1 2009 11 Reservation för ändringar Modulhyllor Aluminium/rostfritt 9-300 • ENKEL MONTERING • GALLERHYLLA ATL. SLÄT HYLLA • STABIL KONSTRUKTION • ALUMINIUM/ROSTFRITT • STÄLLBARA FÖTTER IDESTAs modulhyllor har hyllstegar i eloxerad aluminium. Hyllplanen finns i två utföranden, gallerhylla eller slät hylla. Hyllan är mycket stabil i sin uppbyggnad och monteras enkelt av en person. För fristående hyllor och för att ytterligare förstärka hyllsektioner, bör dessa förses med krysstag. När flera hyllsektioner byggs samman, eller när man bygger hyllan i vinkel, behöver inga mellanliggande hyllstegar användas. Hyllplanen placeras i valfri höjd, delningsmått 170 mm. Fötterna är justerbara för att ta upp eventuella ojämnheter i underlaget. För ytterligare specifikation av de olika modellerna samt tillbehören, se sidan 2. IDESTA Foodtech Blidögatan 34 211 24 Malmö Sverige Tel. 040-38 50 50 Fax 040-93 35 46 Email foodtech@idesta.se www.idesta.se Edition 1 2009 11 Modulhyllor Aluminium/rostfritt 9-300 Hyllstegar Produktnummer Hyllhakar vid hörnmontering Bredd Produktnummer Bredd 9774691801 300 9774697201 300 9774691901 400 9774697101 400 9774692001 500 9774697001 500 Gallerhyllor Produktnummer Släta hyllor Längd Djup* Produktnummer Längd 9774696901 800 9774694801 800 9774696801 900 9774694701 900 9774696701 1000 9774694601 1000 9774696601 1100 9774694501 1100 9774696501 1200 9774694401 1200 9774696401 1300 9774694301 1300 9774696301 1400 9774694201 1400 9774696201 800 9774694101 800 9774696101 900 9774694001 900 9774696001 1000 9774693901 1000 9774695901 1100 9774693801 1100 9774695801 1200 9774693701 1200 9774695701 1300 9774693601 1300 9774695601 1400 9774693501 1400 9774695501 800 9774693401 800 9774695401 900 9774693301 900 9774695301 1000 9774693201 1000 9774695201 1100 9774693101 1100 9774695101 1200 9774693001 1200 9774695001 1300 9774692901 1300 9774694901 1400 9774692801 1400 300 400 500 Tillbehör Produktnummer Benämning 9774692101 Krysstag för hyllställning, L=800 9774692201 Krysstag för hyllställning, L=900 9774692301 Krysstag för hyllställning, L=1000 9774692401 Krysstag för hyllställning, L=1100 9774692501 Krysstag för hyllställning, L=1200 9774692601 Krysstag för hyllställning, L=1300 9774692701 Krysstag för hyllställning, L=1400 Djup* 300 400 500 Exempel på vinkelmontage OBS! Krysstag efter var tredje gavel Reservation för ändringar Stativ Potatisskalare 9-400 • ROSTFRITT UTFÖRANDE • URLYFTBAR LÅDA • LÄTT ATT RENGÖRA • PASSAR DITO SAMA SKALNINGSMASKIN T5, T10 OCH T15 Rostfritt stativ till Dito Sama skalningsmaskin T5, T10 och T15. Stativ med fyrkantsrör 40x40 mm med stor gummifot. Stativet är utrustat med urlyftbar spilllåda placerad på bottenhyllan med avlopp. IDESTA Foodtech Blidögatan 34 211 24 Malmö Sverige Tel. 040-38 50 50 Fax 040-93 35 46 Email foodtech@idesta.se www.idesta.se Edition 1 2009 11 Stativ Potatisskalare 9-400 1. Spillåda 2. Slang Specifikation Produktnummer 9774691701 Reservation för ändringar Diskrumsutrustning Inmatningsbänk Huvdiskmaskin m. disklåda BE-/BD 55 & silhink 10-001 • ROSTFRITT STÅL • HYGIENISK OCH LÄTT ATT HÅLLA REN • BENSTATIV AV 40x40/30x30 MM ROSTFRIA FYRKANTRÖR • FINNS ÄVEN I DUOPLAN-UTFÖRANDE, TJOCKLEK 2,5 MM Toppskiva Bänkskivan tillverkas av rostfri slipad 1,2 mm plåt med 60 mm hög uppdragen bakkant samt rundad 15 mm högvulstkant på övriga sidor. DUOPLAN Bänkskivan kan också erhållas i DUOPLAN-utförande, vilket innebär att toppskivan sammanfogas med ett speciallim under värme och tryck med ytterligare en rostfri plåt till en lamelltjocklek av 2,5 mm. Processen leder till en stark, hygienisk och slagtålig toppskiva med mycket goda ljuddämpande egenskaper, se skiss på sidan 2. Disklåda Disklådan är heldragen i rostfri stålplåt försedd med bottensil och 1 1/2” avlopp samt i bräddavlopp. Silhink ingår. Stativ Stativet tillverkas med ben av 40 mm och mellanstag av 30 mm rostfria fyrkantrör. Väggfäste ingår som standard. För fristående bänkar finns som extra tillbehör, en fot som kan bultas i golv. Tillbehör Ett stort urval av tillbehör finns i form av hyllor, hurtsar mm, se tillbehörsblad 9-014. IDESTA Foodtech Blidögatan 34 211 24 Malmö Sverige Tel. 040-38 50 50 Fax 040-93 35 46 Email foodtech@idesta.se www.idesta.se Edition 1 2009 11 Inmatningsbänk 10-001 Huvdiskmaskin m. disklåda BE-/BD 55 & silhink Mått i mm 1. 2. 3. 4. 5. 6. Avlopp 1 1/2” Bräddavlopp 1” utv. Silhink 1,5 l Sil Styrbygel Glidskena SEKTION X-X Stadardutförande DUOPLAN Snittet visar DUOPLAN-utförande med extra stark toppskiva med ljuddämpande egenskaper och hygienisk konstruktion. Standardutförande har 1,5 mm rostfri toppskiva samt profil på vulster och uppvikninngar identiska med DUOPLAN-utförande. Produktnr 70012/ 70016/ 80116 Produktnr 70021/80121 Produktnr 70212/ 70216/ 80312/ 80316 Produktnr 70221/80321 Specifikation Med anslutn. för maskin på höger sida av bänken Längd i mm A Med anslutn. för maskin på vänster sida av bänken Rostfri bänkskiva Rostfri bänkskiva typ DUOPLAN Rostfri bänkskiva Rostfri bänkskiva typ DUOPLAN 1200 840 70012 80112 70212 80312 1600 1240 70016 80116 70216 80316 2100 1640 70021 80121 70221 80321 Antal benpar 2 Reservation för ändringar Utmatningsbänk Huvdiskmaskin 10-002 • ROSTFRITT STÅL • HYGIENISK OCH LÄTT ATT HÅLLA REN • BENSTATIV AV 40x40/30x30 MM ROSTFRIA FYRKANTRÖR • FINNS ÄVEN I DUOPLAN-UTFÖRANDE, TJOCKLEK 2,5 MM Toppskiva Bänkskivan tillverkas av rostfri slipad 1,2 mm plåt med 60 mm hög uppdragen bakkant och rundad 15 mm högvulstkant på övriga sidor. DUOPLAN Bänkskivan kan också erhållas i DUOPLAN-utförande, vilket innebär att toppskivan sammanfogas med ett speciallim under värme och tryck med ytterligare en rostfri plåt till en lamelltjocklek av 2,5 mm. Processen leder till en stark, hygienisk och slagtålig toppskiva med mycket goda ljuddämpande egenskaper, se skiss på sidan 2. Stativ Stativet tillverkas med ben av 40 mm och mellanstag av 30 mm rostfria fyrkantrör. Väggfäste ingår som standard. För fristående bänkar finns som extra tillbehör, en fot som kan bultas i golv. Tillbehör Ett stort urval av tillbehör finns i form av hyllor, hurtsar mm, se tillbehörsblad 9-014. IDESTA Foodtech Blidögatan 34 211 24 Malmö Sverige Tel. 040-38 50 50 Fax 040-93 35 46 Email foodtech@idesta.se www.idesta.se Edition 1 2009 11 Utmatningsbänk Huvdiskmaskin 10-002 Mått i mm SEKTION X-X Stadardutförande DUOPLAN Produktnr 70712 Snittet visar DUOPLAN-utförande med extra stark toppskiva med ljuddämpande egenskaper och hygienisk konstruktion. Standardutförande har 1,5 mm rostfri toppskiva samt profil på vulster och uppvikninngar identiska med DUOPLAN-utförande. Specifikation Med anslutn. för maskin på höger sida av bänken Längd i mm A Med anslutn. för maskin på vänster sida av bänken Rostfri bänkskiva Rostfri bänkskiva typ DUOPLAN Rostfri bänkskiva Rostfri bänkskiva typ DUOPLAN 1200 640 70512 80612 70712 80812 1600 1240 70516 80616 70716 80816 2100 1640 70521 80621 70721 80821 Antal benpar 2 Reservation för ändringar Inmatningsbänk Huvdiskmaskin 10-003 • ROSTFRITT STÅL • HYGIENISK OCH LÄTT ATT HÅLLA REN • BENSTATIV AV 40x40/30x30 MM ROSTFRIA FYRKANTRÖR • FINNS ÄVEN I DUOPLAN-UTFÖRANDE, TJOCKLEK 2,5 MM Toppskiva Bänkskivan tillverkas av rostfri slipad 1,2 mm plåt med 60 mm hög uppdragen bakkant och rundad 15 mm högvulstkant på övriga sidor. DUOPLAN Bänkskivan kan också erhållas i DUOPLAN-utförande, vilket innebär att toppskivan sammanfogas med ett speciallim under värme och tryck med ytterliggare en rostfri plåt till en lamelltjocklek av 2,5 mm. Processen leder till en stark, hygienisk och slagtålig toppskiva med mycket goda ljuddämpande egenskaper, se skiss på sidan 2. Disklåda Disklådan är heldragen i rostfri stålplåt försedd med bottensil och 1 1/2” avlopp samt i bräddavlopp. Disklådan kan förses med silhink som extra tillbehör. Stativ Stativet tillverkas med ben av 40 mm och mellanstag av 30 mm rostfria fyrkantrör. Väggfäste ingår som standard. För fristående bänkar finns som extra tillbehör, en fot som kan bultas i golv. Tillbehör Ett stort urval av tillbehör finns i form av hyllor, hurtsar mm., se sidan 2. IDESTA Foodtech Blidögatan 34 211 24 Malmö Sverige Tel. 040-38 50 50 Fax 040-93 35 46 Email foodtech@idesta.se www.idesta.se Edition 1 2009 11 Inmatningsbänk Huvdiskmaskin 10-003 1. 2. 3. 4. Avlopp R 1 1/2” utv. Silhink 1,5 l Sil Bräddavlopp Tillbehör Specifikation Produktnummer 9774631101 Anslutn. höger gavel av bänk mot maskin x 9774631001 9774637001 x x 9774636901 9774632201 9774632101 Anslutn. vänster gavel av bänk mot maskin x x x A 1200 1600 1800 B 400 800 1000 C 475 875 1075 Produktnummer Benämning 9774637301 Gallerhylla, L=1200 9774637501 Gallerhylla, L=1600 9774637601 Gallerhylla, L=1800 9774628501 Slät underhylla, L=1200 9774637101 Slät underhylla, L=1600 9774628701 Slät underhylla, L=1800 9774631501 Fästplåt till förspolningsdusch 1680770101 Förspolningsdusch 520044200 Bräddavloppssats (slang + koppling) 79880 Bräddavloppssats inkl. avstängningsventil 1692790001 Avstängningsventil 9774637701 Avstängningsventil med långt handtag 1684790001 Rostfri silkorg Reservation för ändringar Utmatningsbänk Huvdiskmaskin 10-004 • ROSTFRITT STÅL • HYGIENISK OCH LÄTT ATT HÅLLA REN • BENSTATIV AV 40x40/30x30 MM ROSTFRIA FYRKANTRÖR • FINNS ÄVEN I DUOPLAN-UTFÖRANDE, TJOCKLEK 2,5 MM Toppskiva Bänkskivan tillverkas av rostfri slipad 1,2 mm plåt med 60 mm hög uppdragen bakkant och rundad 15 mm högvulstkant på övriga sidor. DUOPLAN Bänkskivan kan också erhållas i DUOPLAN-utförande, vilket innebär att toppskivan sammanfogas med ett speciallim under värme och tryck med ytterligare en rostfri plåt till en lamelltjocklek av 2,5 mm. Processen leder till en stark, hygienisk och slagtålig toppskiva med mycket goda ljuddämpande egenskaper, se skiss på sidan 2. Stativ Stativet tillverkas med ben av 40 mm och mellanstag av 30 mm rostfria fyrkantrör. Väggfäste ingår som standard. För fristående bänkar finns som extra tillbehör, en fot som kan bultas i golv. Tillbehör Ett stort urval av tillbehör finns i form av hyllor, hurtsar mm, se sidan 2. IDESTA Foodtech Blidögatan 34 211 24 Malmö Sverige Tel. 040-38 50 50 Fax 040-93 35 46 Email foodtech@idesta.se www.idesta.se Edition 1 2009 11 Utmatningsbänk Huvdiskmaskin 10-004 Specifikation Produktnummer A 9774627601 600 9774627701 1200 9774636801 1600 9774627801 1800 Tillbehör Produktnummer Benämning 9774637201 Gallerhylla, L=600 9774637301 Gallerhylla, L=1200 9774637501 Gallerhylla, L=1600 9774637601 Gallerhylla, L=1800 9774628401 Slät underhylla, L=600 9774628501 Slät underhylla, L=1200 9774637101 Slät underhylla, L=1600 9774628701 Slät underhylla, L=1800 Reservation för ändringar Rullbana Granuldisk 10-101 • ROSTFRITT STÅL • ANPASSAD STD-DISKKORGAR • ENKEL RENGÖRING • FLERA MODELLER Rullbanan är tillverkad av rostfritt stål kvalitet EN1. 4301. Botten är lutande mot avlopp typ sil. Rullbanan har korta rullar som standard. Dessa är placerade 5 mm lägre än glidbanan för diskkorg Ø 700 mm Granulcombi, vilket gör att den passerar över rullarna. Tråg i rullbanan är anpassad för standarddiskkorgar 500 x 500 mm. Benbockar av fyrkantrör 40 x 40 mm med justerbar fot. Finns i flera olika längder För ytterligare specifikation av de olika modellerna samt tillbehören, se sidan 2. IDESTA Foodtech Blidögatan 34 211 24 Malmö Sverige Tel. 040-38 50 50 Fax 040-93 35 46 Email foodtech@idesta.se www.idesta.se Edition 1 2009 11 Rullbana Granuldisk 10-101 1. R Avlopp 1 1/2" Specifikation L A B 9774681601 Produktnummer 800 420 152,5 9774681701 1100 735 145 9774681801 1600 1235 145 9774681901 2100 1405 310 Tillbehör Produktnummer Benämning 9774682501 Anslutningsplåt höger (för matning enligt ovan) 9774682601 Anslutningsplåt vänster (för matning enligt ovan) 9774682701 Underram med gallerhylla, L=800 9774682801 Underram med gallerhylla, L=1100 9774682901 Underram med gallerhylla, L=1600 9774683001 Underram med gallerhylla, L=2100 Reservation för ändringar Rullbana Rak 10-102 • ROSTFRITT STÅL • HYGIENISK OCH LÄTT ATT HÅLLA REN • BENSTATIV AV 40x40/30x30 MM ROSTFRIA FYRKANTRÖR • STABIL KONSTRUKTION Rullbanans tråg är tillverkat av rostfritt stål kvalitet EN1. 4301. Botten är lutande och försedd med utstansade silhål för effektiv avrinning och rengöring. Utvändiga kanter är dubbelvikta, släta med polerade ytor, som är lätta att rengöra. Benstativet är utfört av 40 mm rostfria fyrkantrör med ställbara fötter av plast. I standardutförande är rullbanan försedd med korta plastrullar. Avtagbara långa plastrullar kan fås som extra tillbehör. Rullbanan är konstruerad för direkt anslutning till diskmaskin eller annan diskrumsutrustnig. Vid anslutning till diskmaskin erfordras speciella anslutningsplåtar, se tillbehör. För ytterligare specifikation av de olika modellerna samt tillbehören, se sidan 2. IDESTA Foodtech Blidögatan 34 211 24 Malmö Sverige Tel. 040-38 50 50 Fax 040-93 35 46 Email foodtech@idesta.se www.idesta.se Edition 1 2009 11 Rullbana Rak 10-102 En skarvplåt för anslutning till tunneldiskmaskin samt fästvinklar för anslutning till övrig utrustning ingår. Tillbehör Produktnummer Benämning 1689930001 Gavelplåt, djup=45 mm 1689840001 Ändlägesbrytare 9774634001 Ändlägesbrytare vid långa rullar 1689850001 Anslutningsplåt 10 mm, används på vänster sida 1689860001 Anslutningsplåt 300 mm, används på höger sida eller framifrån 9774679801 Anslutningsplåt till tunneldisk 9774679901 Anslutningsplåt till hörnmatning 1689880001 Underram för rullbana, L=1100 1689890001 Underram för rullbana, L=1600 1689900001 Underram för rullbana, L=2100 C 1689910001 Underram för rullbana, L=2600 90 1689920001 Gejderfack för 4 st diskkorgar, passar L=1100 1689930001 Gejderfack för 8 st diskkorgar, passar L=1600 1689940001 Gejderfack för 12 st diskkorgar, passar L=2100 1689950001 Gejderfack för 16 st diskkorgar, passar L=2600 1692140001 Gallerhylla, 400 mm 1692150001 Slät underhylla, 400 mm 1692160001 Slät underhylla med bakkant, 400 mm 1678450001 Lös lång rulle, används vid urtag på banor Måttabell i mm (utan gejderfack) Produktnummer L A B 9768090001 1100 170 840 9768100001 1600 180 1240 9768110001 2100 270 1650 9768120001 2600 360 2060 L A B C Antal fack 9768090001 1100 165 840 95 4 9768100001 1600 290 1100 290 8 9768110001 2100 252 1672 176 12 9768120001 2600 258 2226 116 16 180 Måttabell i mm (med gejderfack*) Produktnummer *beställes separat, se tillbehör Reservation för ändringar Rullbana Mobil 10-103 • ROSTFRITT STÅL • HYGIENISK OCH LÄTT ATT HÅLLA REN • BENSTATIV AV 40x40 ROSTFRIA FYRKANTRÖR • STABIL KONSTRUKTION • DOCKNINGSANORDNING ”KLICK IN” Rullbanan är tillverkad av rostfritt stål kvalitet EN1. 4301. Botten är lutande och försedd med utstansade silhål för effektiv avrinning och rengöring. Överrinning från rullbanan till ansluten 180° vändskiva innebär att rullbanan ej skall anslutas till avlopp. Utvändiga kanter är dubbelvikta, släta med polerade ytor, som är lätta att rengöra. Benstativet är utfört av 40 mm rostfria fyrkantrör med ställbara Ø125 mm länkrullar, varav två är låsbara. I standard-utförande är rullbanan försedd med korta plastrullar. Avtagbara långa plastrullar kan fås som extra tillbehör. Rullbanan är konstruerad för anslutning till 180º vändskiva med gångjärn och dockanordning ”KLICK IN”. Frikoppling sker genom drag i fjäderbelastat handtag. Ändlägesbrytare typ magnet-rulle ingår som standard. För ytterligare specifikation av de olika modellerna samt tillbehören, se sidan 2. IDESTA Foodtech Blidögatan 34 211 24 Malmö Sverige Tel. 040-38 50 50 Fax 040-93 35 46 Email foodtech@idesta.se www.idesta.se Edition 1 2009 11 Rullbana Mobil 10-103 1. Gångjärn med sprint 2. Dockningsanordning för låsning mot vändskiva 3. Kabel för ändlägesbrytare Måttabell i mm Produktnummer L A B 9768160001 1145 840 225 9768170001 1645 1240 325 9768180001 2145 1650 415 9768190001 2645 2060 505 Tillbehör Produktnummer Benämning 1689880001 Underram för rullbana, L=1100 1689890001 Underram för rullbana, L=1600 1689900001 Underram för rullbana, L=2100 1689910001 Underram för rullbana, L=2600 1689920001 Gejderfack för 4 st diskkorgar, passar L=100 1689930001 Gejderfack för 8 st diskkorgar, passar L=1600 1689940001 Gejderfack för 12 st diskkorgar passar L=2100 1689950001 Gejderfack för 16 st diskkorgar passar L=2600 1692140001 Gallerhylla, 400 mm 1692150001 Slät underhylla, 400 mm 1692160001 Slät underhylla med bakkant, 400 mm 1678450001 Lös lång rulle, löstagbar Reservation för ändringar Rullbana 90º 10-104 • ROSTFRITT STÅL • HYGIENISK OCH LÄTT ATT HÅLLA REN • BENSTATIV AV 40x40/30x30 MM ROSTFRIA FYRKANTRÖR • STABIL KONSTRUKTION • AVSEDD FÖR DISKKORGAR 500x500 MM Rullbanans tråg är tillverkat av rostfritt stål kvalitet EN1. 4301. Dropplådan är utförd med knäckt botten lutande och försedd med utstansade silhål för effektiv avrinning och rengöring. Utvändiga kanter är dubbelvikta, släta med polerade ytor, som är lätta att rengöra. Benstativet är utfört av 40 mm rostfria fyrkantrör med ställbara fötter av plast. I standard-utförande är rullbanan försedd med korta plastrullar. Avtagbara långa plastrullar kan fås som extra tillbehör. Rullbanan är konstruerad för direkt anslutning till diskmaskin eller annan diskrumsutrustnig. För ytterligare specifikation av de olika modellerna samt tillbehören, se sidan 2. IDESTA Foodtech Blidögatan 34 211 24 Malmö Sverige Tel. 040-38 50 50 Fax 040-93 35 46 Email foodtech@idesta.se www.idesta.se Edition 1 2009 11 Rullbana 90º 10-104 1. Avlopp, vridbart 360º, R 1/2" utvändigt Specifikation Produktnummer 9768740002 Reservation för ändringar Bassängbana Granuldisk 10-105 • ROSTFRITT STÅL • ANPASSAD STD DISKKORGAR • ENKEL RENGÖRING • FLERA MODELLER Bassängbanan är tillverkad av rostfritt stål kvalitet EN1.4301. Botten är lutande mot avlopp med isvetsad silhink 5 L med rostfri insats. Bassängbanan har korta rullar som standard. Dessa är placerade 5 mm lägre än glidbanan för diskkorg Ø 700 mm Granulcombi, vilket gör att den passerar över rullarna. Tråg i bassängbanan är anpassad för standard diskkorgar 500 x 500 mm. Finns även med stänkplåt i bakkant höjd 200 mm. Benbockar av rostfria fyrkantrör 40 x 40 mm. För ytterligare specifikation av de olika modellerna samt tillbehören, se sidan 2. IDESTA Foodtech Blidögatan 34 211 24 Malmö Sverige Tel. 040-38 50 50 Fax 040-93 35 46 Email foodtech@idesta.se www.idesta.se Edition 1 2009 11 Bassängbana Granuldisk 10-105 1. 1,5 L Silhink, Avlopp R 1 1/2" 2. Hög bakkant, se specifikation Specifikation Produktnummer L A B Hög bakkant Matning - - 9774682001 800 420 152,5 9774682101 1100 735 145 9774682201 1600 1235 145 9774682301 2100 1405 310 9774687201 800 420 152,5 x Hö>Vä 9774687301 1100 735 145 x Hö>Vä 9774687401 1600 1235 145 x Hö>Vä 9774687501 2100 1405 310 x Hö>Vä 9774687601 800 420 152,5 x Vä>Hö 9774687701 1100 735 145 x Vä>Hö 9774687801 1600 1235 145 x Vä>Hö 9774687901 2100 1405 310 x Vä>Hö Tillbehör Produktnummer Benämning 9774682501 Anslutningsplåt hö. (för matning enl. ovan) 9774682601 Anslutningsplåt vä. (för matning enl. ovan) 9774682701 Underram med gallerhylla för L=800 9774682801 Underram med gallerhylla för L=1100 9774682901 Underram med gallerhylla för L=1600 9774683001 Underram med gallerhylla för L=2100 9774688001 Underram med gallerhylla samt fästplåt för förspolningsdusch, L=800 9774688101 Underram med gallerhylla samt fästplåt för förspolningsdusch, L=100 9774688201 Underram med gallerhylla samt fästplåt för förspolningsdusch, L=1600 9774688301 Underram med gallerhylla samt fästplåt för förspolningsdusch, L=2100 1678450001 Lång rulle, löstagbar Reservation för ändringar Bassängbana Glidbana & rullbana 10-106 • ROSTFRITT STÅL • HYGIENISK OCH LÄTT ATT HÅLLA REN • BENSTATIV AV 40x40 MM ROSTFRIA FYRKANTRÖR • STABIL KONSTRUKTION • AVLYFTBARA GLIDSTÄNGER Bassängbanor är tillverkade av rostfritt stål kvalitet EN1. 4301. Bassängen är utförd med lutande botten samt väl tilltagen silkorg för effektiv avrinning. Utsidan är slät och lätt att rengöra. Bassängglidbanan är försedd med avlyftbara glidstänger tillverkade av rostfria rör med hög finish. Bassängrullbanan är i långsidorna försedd med korta rullar av plast. Avtagbara, långa plastrullar kan fås som extra tilbehör. Benstativet är utfört av 40x40 mm rostfria fyrkantrör, med ställbara fötter. Bassängbanan är konstruerad för direkt anslutning till diskmaskin eller till annan diskrumsutrustning. För ytterligare specifikation av de olika modellerna samt tillbehören, se sidan 2. IDESTA Foodtech Blidögatan 34 211 24 Malmö Sverige Tel. 040-38 50 50 Fax 040-93 35 46 Email foodtech@idesta.se www.idesta.se Edition 1 2009 11 Bassängbana Glidbana & rullbana 10-106 1. 2. 3. 4. Avlopp R 1/2" Silkorg Bräddavlopp Stänkplåt - tillbehör En skarvplåt för anslutning till tunneldiskmaskin samt fästvinklar för anslutning till övrig utrustning ingår. Tillbehör Måttabell i mm Produktnummer Utförande 9768130001 Bassängglidbana 9768260001 Bassängrullbana 9768140001 Bassängglidbana 9768270001 Bassängrullbana 9768150001 Bassängglidbana 9768280001 Bassängrullbana Produktnummer Benämning 1689830001 Gavelplåt, djup 45 mm 1689860001 Anslutningsplåt 300 mm, används på höger sida eller framifrån 1675500001 Underram för bassängbana, L=800 1689880001 Underram för bassängbana, L=1100 1689890001 Underram för bassängbana, L=1600 1689970001 Stänkplåt, L=800 1689980001 Stänkplåt, L=1100 1689990001 Stänkplåt, L=1600 1692790001 Avstängningsventil 1692140001 Gallerhylla, 400 mm 1692150001 Slät underhylla, 400 mm Slät underhylla med bakkant, 400 mm L A B C 1692160001 800 205 465 130 1678450001 Lös lång rulle, används vid urtag på banor 1100 170 840 130 1680770101 Förspolningsdusch 1689870001 Fästplåt till förspolningsdusch 9774637701 Avstängningsventil med långt handtag 1600 180 1240 180 Reservation för ändringar Diskinlämningsbänk 10-107 • ROSTFRITT STÅL • HYGIENISK OCH LÄTT ATT HÅLLA REN • BENSTATIV AV 40x40/30x30 MM ROSTFRIA FYRKANTRÖR • STABIL KONSTRUKTION • KANTPROFILER MED OMSLAG Diskinlämningsbänk avsedd för rationell hantering av smutsigt diskgods. Tillverkas i tre olika standardlängder. Bänkskivan har kantprofiler runt om, som hindrar diskgodset från att föras av bänken och bidrar till minskat kross. Bänkskivan är lätt att rengöra, då överhyllans benstativ är placerat på gavlarnas kantprofiler. Inlämningsbänken är anpassad för anslutning (vänster- och högerutförande) till bassäng- och rullbanor. Överhylla för diskkorgar, vilka kan lutas åt både inlämnings- och disksida. Avrinningen sker genom ett spillavlopp. Korgmagasinet för lutande stående korgar är lättåtkomligt från båda sidor och försett med flyttbara korgstöd. Diskinlämningsbänkens toppskiva kan förses med utslagsvask T29 och skrädhål med gummistos. I stativet lämnas då plats för besticksvagn resp. soptunna. Inlämningssidan kan kompletteras med en brickbana. Benstativet är tillverkat av 40 mm rostfria fyrkantrör. Stativet kan utrustas med gejderfack för diskkorgar. För ytterligare specifikation av de olika modellerna samt tillbehören, se sidan 2. IDESTA Foodtech Blidögatan 34 211 24 Malmö Sverige Tel. 040-38 50 50 Fax 040-93 35 46 Email foodtech@idesta.se www.idesta.se Edition 1 2009 11 Diskinlämningsbänk 10-107 1. Avloppsslang, drages till golvbrunn 2. Utslagsvask T-29 (tillbehör) 3. Gummiring för avskrapning Specifikation Produktnummer 9774642801 9774642901 9774643001 9774643101 9774643201 9774643301 L A B 1700 1570 - 2200 2070 - 2700 2570 1000 Matning Antal benpar Vä>Hö Hö>Vä Vä>Hö 2 Hö>Vä Vä>Hö Hö>Vä 3 Tillbehör Produktnummer Benämning 9774631201 Brickbana, L=1700 9774631301 Brickbana, L=2200 9774631401 Brickbana, L=2700 9774638101 Brickbana, L=1700 med besticksnedkast, plac. enligt ritning 9774638201 Brickbana, L=2200 med besticksnedkast, plac. enligt ritning 9774638301 Brickbana, L=2700 med besticksnedkast, plac. enligt ritning 9774638101 Brickbana med besticksnedkast, L=500 1677390000 Utslagsvask T-29, inkl. svetsning 1689630101 Gummiring för avskrapning 977463230 Gejderställ för diskkorgar Reservation för ändringar Diskinlämningsbänk För självstackning av diskgods • ROSTFRITT STÅL • HYGIENISK OCH LÄTT ATT 10-108 HÅLLA REN • HÖGER- RESP. VÄNSTER UTFÖRANDE • STABIL KONSTRUKTION • RATIONELL FUNKTION • FLERA STANDARDLÄNGDER Diskinlämningsbänk för självstackning används när gästen själv sorterar och placerar sitt diskgods i därför avsedda diskkorgar - t.ex. i skolserveringar, personalrestauranger m.m. Diskinlämningsbänk tillverkas i fem olika längder med plats för upp till åtta diskkorgar. Vidareanslutning kan ske från både höger och vänster sida, alt. från gavel resp. långsida. Diskkorgarna placeras på rostfria, avlyftbara galler från sorterings-/stackningssida och föres över till transportsidan på bänkens plastrullar. Det rostfria svetsade tråget har en lutning mot avloppet. Lätt upplyftbar, rund silkorg förenklar tömning av rester. Avloppet skall ej förses med avstängningsventil. Benstativet är utfört av 40 mm rostfria fyrkantrör, med ställbara fötter. För ytterligare specifikation av de olika modellerna samt tillbehören, se sidan 2. IDESTA Foodtech Blidögatan 34 211 24 Malmö Sverige Tel. 040-38 50 50 Fax 040-93 35 46 Email foodtech@idesta.se www.idesta.se Edition 1 2009 11 Diskinlämningsbänk 10-108 För självstackning av diskgods 1. Avlopp R 1 1/2" 2. Överhylla (tillbehör) Reservation för ändringar Diskinlämningsbänk För självstackning av diskgods Specifikation Produktnummer L A 9774612801 9774612601 9774612901 1700 1040 - 9774612701 9774613201 9774613001 9774613301 2200 1540 - 9774613101 9774613601 9774613401 9774613701 B 2700 2040 - 9774613501 9774614001 9774613801 9774614101 Matning VÄ>HÖ långsida matn HÖ>VÄ gavel matn VÄ>HÖ långsida matn HÖ>VÄ gavel matn 2 5 2 6 3 7 3 8 3 VÄ>HÖ gavel matn VÄ>HÖ långsida matn HÖ>VÄ gavel matn VÄ>HÖ gavel matn HÖ>VÄ långsida matn 3200 1300 1240 VÄ>HÖ långsida matn HÖ>VÄ gavel matn 3700 1490 1550 VÄ>HÖ långsida matn HÖ>VÄ gavel matn 9774614301 VÄ>HÖ gavel matn 9774614801 HÖ>VÄ långsida matn 4200 1990 1550 9774614701 VÄ>HÖ långsida matn HÖ>VÄ gavel matn VÄ>HÖ gavel matn Tillbehör Produktnummer Benämning 9774616101 Brickbana, L=1700x310 mm 1695060001 Brickbana, L=2200x310 mm 1695070001 Brickbana, L=2700x310 mm 1695080001 Brickbana, L=3200x310 mm 1695090001 Brickbana, L=3700x310 mm 1695100001 Brickbana, L=4200x310 mm 9774616101 Överhylla, L=1700 mm för tomkorgslagring inkl. korgstöd 1695160001 Överhylla, L=2200 mm för tomkorgslagring inkl. korgstöd 1695170001 Överhylla, L=2700 mm för tomkorgslagring inkl. korgstöd 1695180001 Överhylla, L=3200 mm för tomkorgslagring inkl. korgstöd 1695190001 Överhylla, L=3700 mm för tomkorgslagring inkl. korgstöd 1695200001 Överhylla, L=4200 mm för tomkorgslagring inkl. korgstöd 9774616401 Underram för gallerhylla, L=1700 mm 9774616501 Underram för gallerhylla, L=2200 mm 9774616601 Underram för gallerhylla, L=2700 mm 9774616701 Underram för gallerhylla, L=3200 mm 9774616801 Underram för gallerhylla, L=3700 mm 9774616901 Underram för gallerhylla, L=4200 mm 9774617201 Gallerhylla** 9774641701 Trågspolning, L=1700 mm 9774641801 Trågspolning, L=2200 mm 9774641901 Trågspolning, L=2700 mm 9774642001 Trågspolning, L=3200 mm 9774642101 Trågspolning, L=3700 mm 9774642201 Trågspolning, L=4200 mm 9774630101 Pistoldusch m. termostatblandare inkl. fästplåt 9774630001 Extra pistoldusch m. slang för längder fr.o.m. 2700 mm ** Antal gallerhyllor 2st L=1700 mm 3st L=2200 mm 4st L=2700 mm 5st L=3200 mm 6st L=3700 mm 7st L=4200 mm 4 HÖ>VÄ långsida matn VÄ>HÖ gavel matn 9774614901 2 VÄ>HÖ gavel matn HÖ>VÄ långsida matn 9774614601 3 HÖ>VÄ långsida matn 9774614401 9774614501 Antal benpar HÖ>VÄ långsida matn 9774613901 9774614201 Avsedd för antal diskkorgar 10-108 Diskinlämningsbänk 10-108 För självstackning av diskgods Specifikation Produktnummer L A B 9774612601 9774612801 9774612701 Matning Vä>Hö långsida 1700 1040 - Hö>Vä långsida Vä>Hö gavel 9774612901 Hö>Vä gavel 9774613001 Vä>Hö långsida 9774613201 9774613101 2200 1540 - Hö>Vä långsida Vä>Hö gavel 9774613301 Hö>Vä gavel 9774613401 Vä>Hö långsida 9774613601 9774613501 2700 2040 - Hö>Vä långsida Vä>Hö gavel 9774613701 Hö>Vä gavel 9774613801 Vä>Hö långsida 9774614001 9774613901 3200 2540 1300 Hö>Vä långsida Vä>Hö gavel 9774614101 Hö>Vä gavel 9774614201 Vä>Hö långsida 9774614401 9774614301 3700 3040 1550 Hö>Vä långsida Vä>Hö gavel 9774614501 Hö>Vä gavel 9774614601 Vä>Hö långsida 9774614801 9774614701 Antal benpar 4200 3540 1990 9774614901 Hö>Vä långsida Vä>Hö gavel 2 2 2 3 3 3 Hö>Vä gavel Tillbehör Produktnummer Benämning 9774616101 Brickbana, L=1700 mm 1695060001 Brickbana, L=2200 mm 1695070001 Brickbana, L=2700 mm 1695080001 Brickbana, L=3200 mm 1695090001 Brickbana, L=3700 mm 1695100001 Brickbana, L=4200 mm 9774616201 Överhylla för tomkorgslagring, L=1700 mm 1695160001 Överhylla för tomkorgslagring, L=2200 mm 1695170001 Överhylla för tomkorgslagring, L=2700 mm 1695180001 Överhylla för tomkorgslagring, L=3200 mm 1695190001 Överhylla för tomkorgslagring, L=3700 mm 1695200001 Överhylla för tomkorgslagring, L=4200 mm 9774616401 Underram för gallerhyllor till L=1700 mm 9774616501 Underram för gallerhyllor till L=2200 mm 9774616601 Underram för gallerhyllor till L=2700 mm 9774616701 Underram för gallerhyllor till L=3200 mm 9774616801 Underram för gallerhyllor till L=3700 mm 9774616901 Underram för gallerhyllor till L=4200 mm 9774617201 Rostfri gallerhylla, L=500 mm 9774641701 Trågspolning för L=1700 mm inkl. avst.ventil 9774641801 Trågspolning för L=2200 mm inkl. avst.ventil 9774641901 Trågspolning för L=2700 mm inkl. avst.ventil 9774642001 Trågspolning för L=3200 mm inkl. avst.ventil 9774642101 Trågspolning för L=3700 mm inkl. avst.ventil 9774642201 Trågspolning för L=4200 mm inkl. avst.ventil 9774630101 Pistoldusch med termostatblandare inkl. fästplåt 9774630001 Extra pistoldusch med slang Reservation för ändringar Driven vändskiva 90º 10-109 • ROSTFRITT STÅL • HYGIENISK OCH LÄTT ATT HÅLLA REN • BENSTATIV AV 40x40/30x30 MM ROSTFRIA FYRKANTRÖR • STABIL KONSTRUKTION • TYST OCH EFFEKTIV • VÄNDBAR MATNINGSRIKTNING Vändskivans tråg är tillverkat av rostfritt stål kvalitet EN1. 4301. Vändskivan är utrustad med uppsvängbart kedjepaket för att underlätta rengöring. Kedjan löper helt inne i det rostfria tråget. Botten är slät, lutande mot perforerat avlopp för god avrinning. Kedjan kan monteras för medurs resp. moturs matningsriktning. Vändskivans drivmotor finns i två utförande beroende på vändskivans placering - före eller efter diskmaskinen. Drivmotorn styrs över kontaktor som placeras på förberedd plats i diskmaskinens kopplingsskåp. Separat matningskabel skall ej framdragas. Benstativet är utfört av 40 mm rostfria fyrkantrör med ställbara fötter av plast. För ytterligare specifikation av de olika modellerna samt tillbehören, se sidan 2. IDESTA Foodtech Blidögatan 34 211 24 Malmö Sverige Tel. 040-38 50 50 Fax 040-93 35 46 Email foodtech@idesta.se www.idesta.se Edition 1 2009 11 Driven vändskiva 90º 10-109 7 1 2 910-25 +40 875 +40 -25 3 +40 300-25 850 320 45 320 550 850 550 1. Nödstopp 2. Elanslutning - drivmotorn anslutes till diskmaskin. Kontaktor ingår som standard. 3. Avlopp R 1 1/2" 45 Specifikation Produktnummer Medursdrivning Motursdrivning 9768200001 9768210001 9768220001 9768230001 Anslutningsspänning 200/400v 3N~50 Effekt kW Anslutningssida diskmaskin 0,18 Utmatning 0,1 Inmatning Reservation för ändringar Driven vändskiva 180º 10-110 • ROSTFRITT STÅL • HYGIENISK OCH LÄTT ATT HÅLLA REN • BENSTATIV AV 40x40/30x30 MM ROSTFRIA FYRKANTRÖR • STABIL KONSTRUKTION • TYST OCH EFFEKTIV • VÄNDBAR MATNINGSRIKTNING Vändskivans tråg är tillverkat av rostfritt stål kvalitet EN1. 4301. Vändskivan är utrustad med uppsvängbart kedjepaket för att underlätta rengöring. Kedjan löper helt inne i det rostfria tråget. Botten är slät, lutande mot perforerat avlopp för god avrinning. Kedjan kan monteras för medurs resp. moturs matningsriktning. 180º vändskiva är avsedd för sammankoppling med svängbar rullbana och försedd med dockningsanordning ”KLICK IN”, samt gångjärn med tapp. Vändskivans konstruktion möjliggör överrinning från rullbanan direkt in i vändskivan. Drivmotorn styrs över kontaktor som placeras på förberedd plats i diskmaskinens kopplingsskåp. Separat matningskabel skall ej framdragas. Benstativet är utfört av 40 mm rostfria fyrkantrör med ställbara fötter. För ytterligare specifikation av de olika modellerna samt tillbehören, se sidan 2. IDESTA Foodtech Blidögatan 34 211 24 Malmö Sverige Tel. 040-38 50 50 Fax 040-93 35 46 Email foodtech@idesta.se www.idesta.se Edition 1 2009 11 Driven vändskiva 180º 10-110 5 910-25 +40 875 3 +40 -25 2 +40 300-25 742,5 320 850 45 550 45 550 1485 1. Nödstopp 2. Elanslutning - drivmotorn anslutes till diskmaskin. Kontaktor ingår som standard. 3. Avlopp R 1 1/2" utvändigt. 4. Dockningsanordning "KLICK IN" 5. Gångjärn med tapp 1 4 Specifikation Produktnummer Medursdrivning Motursdrivning 9768240001 9768250001 Anslutningsspänning Effekt kW 200/400v 3N~50 0,18 Reservation för ändringar Förspolningsdusch 10-201 • FÖRKROMAD MÄSSING OCH STÅL • SJÄLVSTÄNGANDE DUSCHMUNSTYCKE • TERMOSTATREGLERAD • BACKVENTIL Förspolningsduschen är utförd med blandare och ståndare i blank förkromad mässing, samt slangfjäder i förkromat stål. Vred och självstängande duschhandtag i slagtålig plast, och högtrycksslang av gummi. Blandare är termostatreglerad och utrustad med typgodkänd backventil som hindrar återsug och överströmning. För ytterligare specifikation av de olika modellerna, se sidan 2. IDESTA Foodtech Blidögatan 34 211 24 Malmö Sverige Tel. 040-38 50 50 Fax 040-93 35 46 Email foodtech@idesta.se www.idesta.se Edition 1 2009 11 Förspolningsdusch 10-201 1. Varmvattenanslutning R 1/2" utvändigt 2. Kallvattenanslutning R 1/2" utvändigt Specifikation Produktnummer 1680770101 Reservation för ändringar KAPP kastruller Kapp Kittlar och kastruller 11-001 • FÖR PROFESSIONELL ANVÄNDNING • 8/10 ROSTFRITT STÅL MED ALUMINIUMKÄRNA FÖR EFFEKTIV VÄRMEDISTRIBUTION • UNIK PRESSTRYCKT BOTTEN FÖR JÄMN UPPVÄRMNING • INDUKTIONSKLAR Kapps kastruller och kittlar tillverkas med senaste teknologi stärkt med över 30 års erfarenhet. Produkterna tillverkas i 18/10 rostfritt stål av högsta kvalitet enbart för professionell användning. De kan användas för alla energislag inklusive induktion. Botten tillverkas genom den egna sandwich-metoden där lager av 18/10 rostfritt stål pressas ihop med en aluminiumkärna med en tryckkraft på 2500 ton. Detta ger en oöverträffad värmedistribution i såväl snabbhet som jämnhet. Detta ger förutom enklare tillagning även en stor energibesparing. IDESTA Kök Björksgatan 6 B 631 80 Eskilstuna Sverige Tel. 016-54 04 100 Fax 016-54 04 101 Email info@idesta.se www.idesta.se Edition 1 2009 11 Kapp Kittlar och kastruller 11-001 Kapp Benämning Rostfri kittel, hög Rostfri kittel Rostfri kittel, låg Kastrull Best. Nr. Höjd cm Volym liter Diameter cm 321 225 24 321 225 28 19,5 8,8 24 23,0 14,2 28 321 225 32 27,5 22,0 32 321 225 36 29,0 29,5 36 321 225 40 32,0 40,2 40 341 225 16 11 2,2 16 341 225 18 13 4,1 20 341 225 22 14 5,3 22 341 225 24 15 7,0 24 341 225 28 17 10,5 28 341 225 32 19 15,3 32 341 225 36 22 22,4 36 341 225 40 25 31,4 40 351 225 22 9,5 3,6 22 351 225 24 10,5 4,7 24 351 225 28 12,0 7,5 28 351 225 32 15,0 12,0 32 351 225 36 17,0 17,3 36 306 216 16 7,0 1,4 16 306 216 18 8,0 2,0 18 306 216 20 9,0 3,0 20 306 216 22 9,5 3,6 22 371 216 28 6,0 3,6 28 303 428 05 6,0 3,6 28 Stekpanna 105 216 16 16 105 216 18 18 105 216 20 20 105 216 22 Lock 105 216 24 22 - - 24 105 216 28 28 105 216 32 32 105 216 36 36 105 216 40 40 Reservation för ändringar
© Copyright 2024