Bufféer dag - Mötesplats CRC

 BUFFÉ STUDENT.
OBS. för leverans mellan 15 maj - 15 juni
DRAGONMARINERAT GRILLAT KYCKLINGBRÖST.
FRÄSCH SALLAD PÅ NYKOKT GOTLANDSPOTATIS,
CHAMPAGNEVINÄGER, RÖDLÖK OCH GRANA PADANO.
LAXTERRINE PÅ BÄDD AV KRISPIG BLADSALLAD TOPPAT
MED ÄRTSKOTT OCH RÄDISOR.
BASILIKAMARINERADE GRÖNSAKER MED PASTA
OCH RIVEN MOZZARELLA.
DRESSING PÅ SOMMARENS ÖRTER, GRÄSLÖK OCH LIME.
NYBAKAT BRÖD OCH LÄTTVISPAT TRYFFELSMÖR.
99 KRONOR PER KUVERT.
Levereras mot utkörningsavgift. Mötesplats CRC. Jan Waldenströms gata 35 Malmö T: 040-­‐391417 E:motesplats.crc@gmail.com W: www.crcevening.se BUFFÉ COME ON
MASCARPONESPÄCKAD LAXROULAD.
LÅNGTIDSBAKAD RYGGBIFF SKUREN I TUNNA SKIVOR
MED VITLÖKSROSTAD ZUCCINI.
GULBETOR.
BALSAMICOMARINERAD ROTSELLERI OCH FÅROST.
FÄRSK GOTLANDSPOTATIS VÄND MED
BLOMKÅL OCH SENAPSCRÈME.
SALLAD MED ROMANTICATOMAT OCH SYRAD RÖDLÖK TOPPAT
MED KRUTONGER OCH HYVLAD GRANA PADANO.
NYBAKAT ITALIENSKT LANTBRÖD MED LÄTTVISPAT TRYFFELSMÖR
195 KR/KUVERT
Min. antal 20 kuvert. Levereras mot u tkörningsavgift. Mötesplats CRC. Restaurang Evening. Jan Waldenströms gata 27 Malmö T: 040-­‐391417 E: bokning@crcevening.se W: www.crcevening.se BUFFÉ GENTLE. GRILLAD TUPPFILÉ FRÅN TOCKAFARMEN MED ROSTAD CHILI.
FÄRSK PASTA MED PARMESANCRÈME
OCH SALTROSTADE PINJENÖTTER.
CAPRESE, SALLAD PÅ MOZZARELLA, TOMAT
OCH FÄRSK BASILIKA.
KÖKETS UTVALDA CHARKUTERIER MED ÖRTMARINERADE OLIVER.
HONUNGSROSTADE ROTFRUKTER MED SPENAT OCH FÅROST.
KRÄMIG POTATISSALLAD MED ÄPPLE OCH KRASSE.
AIOLI MED ROSTAD MANDEL.
NYBAKAT ITALIENSKT LANTBRÖD OCH LÄTTVISPAT
TRYFFELSMÖR.
255 KRONOR PER KUVERT.
Min. antal 20 kuvert. Levereras mot utkörningsavgift. Mötesplats CRC. Jan Waldenströms gata 35 Malmö T: 040-­‐391417 E:motesplats.crc@gmail.com W: www.crcevening.se BUFFÉ GRAVITY
CONFITERAT ANKLÅR MED PERSILJA,
CORNICHONS OCH SCHALOTTENLÖK.
SERRANOSKINKA MED GETOSTCRÈME
OCH SALTROSTADE VALNÖTTER.
APELSIN OCH HONUNGSBAKADE ROTFRUKTER EFTER SÄSONG.
HARICOTS VERT, BABYSPENAT OCH GRANATÄPPLE
MED HYVLAD GRANA PADANO.
VÄSTERBOTTENPAJ.
FRÄSCH GRÖNSALLAD MED VITLÖKSKRUTONGER.
NYBAKAT ITALIENSKT LANTBRÖD MED LÄTTVISPAT SMÖR
185 KR/KUVERT
Min. antal 20 kuvert. Levereras mot utkörningsavgift. Mötesplats CRC. Restaurang Evening. Jan Waldenströms gata 27 Malmö T: 040-­‐391417 E: bokning@crcevening.se W: www.crcevening.se BUFFÉ KIMCHI
VARMRÖKT LAX MED ÖRTAGÅRDSSÅS.
GRILLAD KYCKLING MED MANGO- OCH JALAPEÑOGLACE.
CEVICHE PÅ RÄKA, ROSTADE PINJENÖTTER OCH KIMCHI.
BASILIKAMARINERAD BULGARISK FÅROST.
ROSTAD PORTABELLO MED FÄRSKHYVLAD GRANA PADANO.
LÄTTSALTADE, UGNSBAKADE ROTFRUKTER OCH
SPARRISPOTATIS MED FÄRSKA ÖRTER.
NYBAKAT FOCCACIA OCH GRISSINI MED LÄTTVISPAT SMÖR
235 KR/KUVERT
Min. antal 20 kuvert. Levereras mot utkörningsavgift. Mötesplats CRC. Restaurang Evening. Jan Waldenströms gata 27 Malmö T: 040-­‐391417 E: bokning@crcevening.se W: www.crcevening.se EXTRA TILLVAL TILL ER BUFFÉ.
OSTBRICKA.
X.O. PRÄSTOST, KRÄMIG GORGONZOLA, PECCORINO.
SERVERAS MED DRUVOR, MARMELAD OCH KEX.
55 KRONOR PER KUVERT.
CHARKUTERIER.
SALAMI NAPOLI, LOMO OCH SERRANOSKINKA.
55 KRONOR PER KUVERT.
PAJER.
LAX- OCH SPENAT.
VÄSTERBOTTENOST.
ÄDELOST- OCH BROCCOLI.
45 KRONOR PER KUVERT.
DESSERT.
PANNA COTTA MED BÄRKOMPOTT.
MÖRK CHOKLADMOUSSE MED HALLON OCH ROSTADE NÖTTER.
35 KRONOR PER KUVERT.
Min. antal 20 kuvert. Levereras mot u tkörningsavgift. Mötesplats CRC. Restaurang Evening. Jan Waldenströms gata 27 Malmö T: 040-­‐391417 E: bokning@crcevening.se W: www.crcevening.se