Restaurang Palette`s Lunch Meny v. 5
Restaurang Palette`s Lunch Meny v. 5 MÅNDAG Renskavspanna med bacon, skogschampinjon och lök serveras med mos smaksatt med västerbottenost inlagt gurka och rårörda lingon. Stekt vitlingfilé med smörbakad purjolök, rouille & Citrondoftande potatis. Dagens låga: Stekt vitlingfilé med smörbakad purjolök, rouille och citrondoftande potatis. TISDAG Köttfärslimpa smaksatt med sidfläsk serveras med kokt potatis samt gräddsås, saltgurka och lingon. Stekt långafilé serveras med västkustsallad.citron samt kokt potatis. Dagens låga: Stekt långafilé serveras med västkustsallad.citron samt kokt potatis. ONSDAG Club Sandwich på grillad ciabatta med kyckling, bacon, tomat. Serveras med avokado-aioli och klyftpotatis. Fisk och skaldjursgryta från Provence med hummer och saffranssås serveras med citrus aioli samt örtris. Dagens låga: Fisk och skaldjursgryta från Provence med hummer och saffranssås serveras med citrus aioli samt örtris. ROSENLUNDSGATAN 8 411 20 Göteborg kontakt@restaurangpalette.se www.restaurangpalette.se Beställning Tfn 031- 43 88 70 Fax 031-43 88 71 TORSDAG Husets hemlagade ärtsoppa med fläsk och korv. Pannkakor med vispgrädde och sylt. Bohuslåda med tre sorters fisk purjolök äggstanning serveras med en mild dillsås samt kokt potatis Dagens låga: Bohuslåda med tre sorters fisk purjolök äggstanning serveras med en mild dillsås samt kokt potatis FREDA Dragon marinerad Fjärilskotlett serveras med choronsås, en mörk demi-glace sås samt cheddar smaksatt potatisgratäng. Sesam och Pankostekt koljafilé serveras med wasabi och gräddfils dipp serveras med fried rice Dagens låga: Sesam och Pankostekt koljafilé serveras med wasabi och gräddfils dipp serveras med fried rice ALLTID PÅ PALETTE Hemlagade köttbullar med gräddsås, lingon och saltgurkstavar. VECKANS PASTA Chiya´s väldsberömda Lasagne Serveras med en klick basilika dipp. VECKANS SALLADER Medelhavssallad: Matvetesallad med paprika, tomat, gurka, rödlök humus, basilikamarinerad mozzarella, med eller utan kyckling New York Ceasar: Grillad kyckling, krutonger, färsk riven parmesan, tomat, gurka, rödlök och Ceasardressing Smögen: Skaldjur, ägg, sparris, champinjoner, tomat, gurka, rödlök, citron och Rhode Island
© Copyright 2025