Juelsminde Friske oplevelser ved havnekanten! Den flotteste fiskeog slagterbutik! Friskhed, kvalitet og god vejledning Det er vores butik kendt og rost for vidt og bredt. Vi har åbent syv dage om ugen året rundt i Danmarks vel nok flotteste fiske- og slagterbutik. Det er med til at give et stort flow i vores sortiment, og vi kan garantere, at vores varer altid er friske, flotte og velduftende. Juelsminde Fisk har 3 flotte fiskebiler, der kører i Jylland og på Fyn. Se ruten på www.juelsminde.nu Juelsminde Fisk og Kød – friske oplevelser ved havnekanten! Spis godt i fiskebistroen på Juelsminde Havn A la carte eller buffet for enhver smag! Det er nærmest en lille attraktion. Folk kører ofte langt for at spise frokost eller aftensmad her og opleve den helt særlige atmosfære af hygge og liv. Maden er god – hver gang. Prøv bare vores berømte stjerneskud eller vores luksus-buffet enten til frokost eller aften. Vi kan nemlig det der med at tilberede alt godt fra havet. Skal du holde fest? Brug vores dejlige selskabslokale »Aqua«. Festerne her er bare de bedste. Det siger vores gæster i hvert fald! Måske fordi de nyindrettede, smukke lokaler ligger ideelt. Børnene kan spille fodbold og lege udenfor, du kan tage dine egne drikkevarer med, og maden er naturligvis et helt kapitel for sig. Festlokalet har: RAflange og runde borde og polstrede stole RIndgang fra strandsiden RPlads til 40-140 personer RTerrasse m/udsigt til havn & Fyn Ring eller kom forbi. Så skaber vi en fest, der passer lige netop til dig og dine gæster. Så I husker den langt ud i fremtiden. Juelsminde Fisk og Kød – friske oplevelser ved havnekanten! Mad ud af huset Er du til smørrebrød eller gourmetmiddag? Vores catering tilbyder veltilberedt mad til enhver smag og pengepung. RFiskefad RPlatter RSmørrebrød RPålægskagemand RTapas Eller hvad med »gammeldaws« oksesteg? Min. antal – ring og hør nærmere Lad der være fest! Her er forslag til mad i Aqua eller som catering. Fest-Buffet Aquas festmenu* H Indbagt laks m/urtecreme H Citronmarinerede rejer H Hvidløgsmarineret kalkunbryst H Timianstegt oksefilet H Flødestuvede kartofler H Pesto-tomat H Bønnesalat m/bacon H Rødvinssauce H Æbletærte m/creme fraiche Forret: H Aqua’s fisketallerken Hovedret, buffet: HOksefilet H Ølbraiserede svinekæber H Sprødstegt skinkesteg H Tomatsalat & broccolisalat H Sauté af grøntsager H Marinerede kartofler H Mild pebersauce Brunch H Scrambled eggs m/små pølser H Varmrøget laks m/dressing H Lun leverpostej m/bacon H Amerik. pandekager m/ahornsirup H Krydderfrikadeller m/kartoffelsalat H Hjemmelavet pålæg H 2 slags ost og marmelade H Frisk frugt Dessert: H Hjemmelavet baileys-islagkage H Frugter & hindbærcoulis HKaffe Natmad: H Boller m/hjemmelavet pålæg * I er velkomne til selv at sørge for drikkevarer – ellers gør vi det gerne. Gl. dansk buffet H Sild m/karrysalat H Tarteletter m/høns i asparges H Fiskefilet m/remoulade H Frikadeller m/kartoffelsalat H Mørbradbøf á la creme H Æg m/rejer H Brie m/druer Luksusbuffet H Varmrøget laks m/urtedressing H Hvidløgsmarinerede rejer H Kalvecuvette på rodfrugter H Fyldt svinebryst m/urter H Farseret kyllingbryst H Marinerede små kartofler H Broccolisalat H Tomatsalat H Timiansauce H Hjemmelavet islagkage Juelsminde Fisk og Kød – friske oplevelser ved havnekanten! Vores dygtige kokke tager udgangspunkt i dine ønsker og behov. Og kommer med gode ideer til, hvordan vi kan gøre madoplevelsen til dit arrangement lidt anderledes, lidt mere lækker og helt uforglemmelig. Fiskefad H Varmrøget laksefilet m/urtedressing H Grillede kæmperejer H Grønskalsmusling og muslingekød H Koldrøget laks m/asparges H Varmrøget makrel m/rødløg H Krebs i dildlage H Koldrøget hellefisk m/røræg Tapas H Rejespyd, krydret H Varmrøget laks m. urtedressing H Små laksesandwich H Tortillas m. laks og rygeostecreme H Små fiskefrikadeller H Lakseroulade H Ålerøget skinke m. melon H Ålerøget skinke m. asparges H Seranoskinke m. pesto og grissini H Små krydderfrikadeller H Roastbeefruller m. peberrod og cornichons H Røget svinemørbrad m. salsa H Cocktailpølser i baconsvøb H Dadler i baconsvøb H Kyllingespyd H Krydderkartofler i pose H Små marinerede kartofler H Broccolisalat H Tomatsalat H Fetasalat H Mozzarellaspyd m. cherrytomat H Ostebjælker m. druer H Brie m. druer Forretter (Alle forretter serveres med grove flûtes & smør) H Aquas fisketallerken: 4 slags skaldyr, sprød salat og urtedressing H Italiensk parmaskinke, ruccola, sprød parmesan, pesto & grissini H Læsø rejecocktail, spæde salater, asparges & cocktail sauce H Lakse carpaccio, limeolie, soltørret tomat, parmesan, kurv m/sprød salat H Indbagt havtaske, hummersauce, jomfruhummerhaler & spinatpasta Fiske, pølse- og ostebord Anrettet på store flotte træplanker. Hovedretter H Helstegt Omaha oksefilet, sauté af grøntsager, bønne-bacon-flan, pesto-tomat & mild pebersauce H Kalveculotte, rodfrugter, porre-flan, kartoffeltærte & svampesauce H Gammeldags oksesteg, glaserede perleløg, bønner, kartofler, sauce, surt & sødt H Farseret svinekam, æbler, svesker, grøntsager, kartofler & timiansauce HFyldt kyllingebryst, Serranoskinke, spinattærte & gul peber sauce H Gule ærter, flæsk, medister, kartofler H Skipper Labskovs Arrangementer Juelsminde sover aldrig og er berømt for de mange nye tiltag. Her er et fast udpluk, men der er meget mere... UGE 27-31 Pigegarden spiller solen ned // Stormolen UGE 28 Havnefest // www.juelsmindehavnefest.dk UGE 28-31 Havgudens frokostbuffet JULI MÅNED Visens skib // www.visensskib.dk UGE 33 Fest i Hvalen – gratis adgang Stormolen & havnebassinet SIDSTE LØRDAG I AUGUST Juelsminde Run // www.Juelsminderun.dk 2. LØRDAG I SEPTEMBER Fiskens Dag Juelsminde Fisk & Kød 3. LØRDAG I SEPTEMBER Muslingefest – gratis muslinger Juelsminde Fisk & Kød LIGE PLUDSELIG Kæmpe sildehaj, helleflynder e.l. Juelsminde Fisk & Kød TROPISKE SOMMERAFTENER Havgudens grillbuffet Juelsminde Fisk og Kød – friske oplevelser ved havnekanten! Juelsminde fisk – Seafood Trading Firmagaven med spræl i... Besøg vores hjemmeside på www.julelaks.dk og se hele sortimentet og priser Tlf.: 7569 3222 · Fax: 7569 3125 · mail@julelaks.dk Vi er et lille transportfirma, der servicerer både erhverv og private. Vi har over 20 års erfaring og vore kunder er altid tilfredse med såvel pris, kvalitet som service. Vi giver dig en god oplevelse – uanset om du har brug for at få noget fjernet, leveret eller kranet. ➜ Sand, ral, muld, granit og flis leveres ➜Grab ➜Kran ➜Rendegraver ➜Kantudlægning ➜Træfældning ➜ Køreplader udlejes ➜ Lager-lokaler til leje PR Transport Juelsminde ApS v/Per Rasmussen www.pr-transport.dk per@pr-transport.dk Mobil: 20 46 18 84 Fest i Hvalen Sæt x i kalenderen i uge 33 og kom til Juelsminde. Gratis adgang alle dage Fest i Hvalen bliver som altid afholdt i uge 33. Her sættes traditionen tro 4 pælesiddere ud i havnen og de skal forsøge at blive siddende i 96 timer. Gennem hele Fest i Hvalen er der arrangeret forskellige aktiviteter samt underholdning af pælesiddere. Kom og oplev den helt fantastiske stemning! Havnens Café og Isbar Vi er kendte for vore altid smilende »Isdronninger«, som serverer store fantastiske is. Vi har Vi serverer også Kager og tærter Pandekager og belgiske vafler Øl, vand, kaffe og cacao Burgere, flûtes og salater Europas bedste guf, hele 38 is-varianter – og 3 slags softice! Juelsminde Yachtservice sørger for sikker optagning og isætning af din båd og tilbyder desuden vinteropbevaring i isoleret hal. Du kan altid kontakte os på tlf. 30 87 05 05 Juelsminde Yachtservice ApS Gydekrog 2, Yding, 8752 Østbirk info@juelsminde-yachtservice.dk bogholderi@juelsminde-yachtservice.dk www.juelsminde-yachtservice.dk www.marineshoppen.dk KAJAKNG I N J E L UD ietung rm Kajakve FRILUFTSLIV - LEBEN IM FREIEN Alt i bådudstyr Alles zum Boot Fiskegrej Angeln Sandorm - højsæson Wattwürmer Stort udvalg af tøj fra bl.a. Cykeludlejning Rädervermietung Sko og tøj Bekleidung NORTHERN SPORTSWEAR Tlf: 76 100 101 | palle@marineshoppen.dk | Havnen 1A - 7130 Juelsminde ÅBNINGSTIDER Se www.juelsmindecamping.dk Velkommen til Juelsminde Strand Camping Danmarks hyggeligste campingplads ved strand og by. Her er alt hvad I drømmer om for at gøre jeres ferie til et uforglemmeligt minde Fantastisk beliggenhed kun 150 m fra stranden og 50 m fra centrum. Prøv vores store, eksklusive 5-stjernede hytter! Helårs-isolerede hytter kan lejes hele året til rimelige priser. Juelsminde Vandrerhjem Overnatning fra kr. 200,- pr. person. Vandrerhjemmet kan også lejes til festlige lejligheder. Ring og hør nærmere. ★★★ Juelsminde Strand Camping - Danmarks bedste beliggenhed Rousthøjs Allé · 7130 Juelsminde · Tlf. 75 69 32 10 E-mail: juelsmin@image.dk · www.juelsmindecamping.dk Besøg os på juelsminde.nu Havnen 4, 7130 Juelsminde Telefon: 75 69 32 22 Mail: mail@juelsminde.nu Juelsminde har meget at byde på... Stemningen, de friske fiske- og slagtervarer – de store is, maden og mulighederne er vanedannende! Juelsminde Fisk og Kød – friske oplevelser ved havnekanten!