Mykotoksin: Skimmelsvamp der producerer toksinet: Findes ofte i foderkilder: Mulige symptomer grise: Fusarium T2 – toksin (en trichothecen) Majs, hvede, byg. Dannes på planter i koldt og vådt vejr samt sent høstede afgrøder. Ikke – kønsmodne:  Nedsat ædelyst  Nedsat tilvækst  Mund- og hud-læsioner  Forringet immunitet Aflatoksin Aspergillus (Aspergillus flavus) Importeret foder (f.eks. nødder) Ochratoksin -Ochratoksin A Aspergillus Penicillium (Penicillum verrucosum) Dannes i vådt og dårligt oplagret korn og majskerner Akut forgiftning: Kronisk forgiftede dyr viser:  Stærk nedstemthed  Utrivelighed  Ædevægring  Nedsat ædelyst  Bugsmerter  Gulsot  Gulsot  Nedsat immunforsvar  Diarré (evt. blodig)  Udvikling af kræft  Evt. kramper  Organsvigt: lever og nyre  Skaderne kan ikke genoprettes  Virker immunitetsnedsættende hindrer dannelse af antistoffer over for infektionssygdomme Zearalenon Fusarium Dannes på afgrøder i marken, kræver 18-22 % vand for udvikling. Hvede, byg og majs Ikke – kønsmodne:  Fremfald af skede/endetarm  Hævede mælkekirtler  Hævede kønslæber  Forstørret livmoder  Formindskede æggestokke Fumonisin (B1 og B2) B1 – grise Fusarium (varmeelskende fusariumtyper, sjældent i DK) Importerede majsprodukter. Dannes ikke ved lave danske temperaturer. Ikke – kønsmodne:  Nedsat ædelyst  Nedsat tilvækst  Mave- og tarmblødning  Mave- og tarm-irritation  Forringet immunitet  Lungeødem  Leverskade Ikke – kønsmodne:  Nedsat ædelyst  Nedsat tilvækst  Diarré  Opkastning  Mave- og tarm-irritation  Forringet immunitet Fusarium Deoxynivalenol (DON – en trichothecen også kaldet vomitoksin) Dannes på afgrøder i marken, kræver 18-22 % vand for udvikling. Majsensilage, hvedehalm med sjældent græs. Dannes i koldt og vådt vejr. Dannes især i sent høstede afgrøder. Mulige symptomer køer/kalve: Kønsmodne:  Nedsat ædelyst  Nedsat tilvækst  Mund- og hud-læsioner  Forringet immunitet  Nedsat frugtbarhed  Kastning Kønsmodne:  Nedsat frugtbarhed  Falsk drægtighed  Nyfødte grise med hævede kønslæber  Små/svage kuld  Forstørret livmoder  Formindskede æggestokke Kønsmodne:  Forringet immunitet  Nedsat frugtbarhed  Små/svage kuld  Kastning Kønsmodne:  Nedsat ædelyst  Nedsat tilvækst  Diarré  Opkastning  Mave- og tarm-irritation  Forringet immunitet  Nedsat frugtbarhed  Små/svage kuld  Kastning Fodervægring resulterede i:  Ketose  Løbedrejning  Fald i mælkeydelse Andre symptomer:  Diarre  Betændelse på hud og slimhinder  Nedsat immunforsvar  Nedsat ædelyst  Nedsat mælkeproduktion  Ædevægring  Diarre  Bevægelsesbesvær  Fald i mælkeproduktion Forgiftede kalve:  Er mistrivelige  Nedsat tilvækst  Reduceret fertilitet  Fald i drægtighedsrate  Uregelmæssige brunster     Nedsat tilvækst. Mælkefodrede kalve kan få milde leverskader Nedsat ædelyst Nedsat tilvækst       Nedsat foderoptag Reduceret produktion/ydelse Ketose Løbedrejning Nedsat immunforsvar Øget risiko for betændelse Kilde: (Thrane, 2010) (SEGES, 2015)