1. No category

Pieroth Guldfestival 3L
Oprindelse
Land
Distrikt
Drue beskrivelse
Tyskland
Karakteristika
Alkohol %
Klassifikation
11
Tør Sekt
Behandling
Serveringstemp.
Opbevaringstemp.
Holdbarhed
5-7° C
12-15° C
4 år.
Kort beskrivelse
Blød sprudlende og meget behagelig sekt, hvis
perler kommer naturligt fra selve vinen og er
ikke tilsat. Velegnet som aperitif eller til fisk,
men kan også nydes til retter en hel aften
igennem lige fra forret til dessert.
Vinbeskrivelse
Denne herlige sekt er produceret efter champagnemetoden, dvs. som fransk
champagne. Sekten står på hovedet i en længere periode, når den er kommet
på flaske for at resterende urenheder kan samles i flaskehalsen. Herefter
fryser man flaskehalsen, tager den specielle prop af sammen med de rester
der er i halsen i frossen tilstand og til sidst bliver den rigtige prop endelig
sat på.