Lejrregler - Egegården

INFORMATION
FOOD DIAGNOSTICS
Køkken
Løsninger
Rengøringskontrol | Desinfektionskontrol | Biofilmbekæmpning
Saltindhold | Fedt og friskhedsmålere | Totalkim | Temperaturkontrol
ATP - Rengøringskontrol
ATP giver et resultat på 15 sekunder på hvor ren en overflade er
og kan bruges i hele køkkenet fra borde, slicere, skærebrædt,
varmekasser og alle overflader der kommer i kontakt med
produkter og meget mere. SystemSure Plus kommer med
softwaren SureTrend hvor du kan lave dine prøveplaner, se
resultater og printe rapporter. Med SystemSure får du det
komplette hygiejneoverblik!
Vare nr.
Produktbeskrivelse
Antal
SS PLUS
SystemSure Plus Instrument
1 stk.
US2020
UltraSnap Test (til overflader)
100 stk.
AQ100
AquaSnap Test (til vand)
100 stk.
Hygicult - Desinfektionskontrol
Hygicult anvendes til at verificere om desinfektionsmidlet har
gjort det som det skal gøre, nemlig at dræbe eventuelle bakterier
der har overlevet rengøringen. Hygicult er verdens eneste validerede Dipslidev (AOAC - NordVal).
Vare nr.
Produktbeskrivelse
Antal
510068010
Hygicult TPC (Totalkim)
10 stk.
510068012
Hygicult E (Enterobacteriaceae)
10 stk.
510068267
Hygicult E/B (Enterobacteriaceae/E.coli)
10 stk.
510068013
Hygicult Y&M (Gær og Skimmel)
10 stk.
1.13311.0001 Cultura inkubator
1 stk.
CleanCard Pro
Clean Card er et produkt til simpel rengøringskontrol, resultatet
foreligger på under et minut og er tilpasset den danske smiley
ordning.
Vare nr.
Produktbeskrivelse
Antal
510006261
Clean Card Pro, starterkit
25 stk.
510006265
Clean Card Pro, refill kit
50 stk.
Saltmåler
Digitale saltmålere er simple og præcise måleinstrumenter til
bestemmelse af saltindhold i væsker, det perfekte værktøj til at
sikre det korrekte saltindhold i produktet.
Vare nr.
Produktbeskrivelse
Antal
PAL-ES2
Digital saltmåler 0,00 - 5,00% (g/100g)
1 stk.
PAL-ES3
Digital saltmåler 0,0 - 33,0% (g/100ml)
1 stk.
ES-421
Digital saltmåler 0,00 - 10,0% (g/100g)
1 stk.
Enzymsæber/Biofilmbekæmpning
Enzymsæber benyttes til at fjerne biofilm og til at holde det
nede.
Vare nr.
Produktbeskrivelse
Antal
1156-5kg
EnzyJet Plus enzymsæbe 1%, 5 kg
1 dunk
1156-25kg
EnzyJet Plus enzymsæbe 1%, 25 kg
1 dunk
1157
EnzyJet 3%, 20 kg (Chokbehandling)
1310
BioFinder, spray til påvisning af Biofilm
1 dunk
3 x 500 ml
Temperaturmåling
Comarks termometre er verdens mest robuste og vi har et termometer til alle behov, herunder har vi listet nogen af de mest
populære modeller. Alle Comark termometre leveres med Food
Diagnostics Kalibreringscheck og kan bestilles med UKAS
kalibrerings Certifikat.
Vare nr.
Produktbeskrivelse
Antal
C20
Simpelt prisbilligt termometer
-40°C to +125°C
1 stk.
FPP
Kombineret Infrarød og Indstiks
termometer -40°C to +200°C
1 stk.
Vandtæt termometer -20°C to +200°C
1 stk.
HACCP Auditor, kombineret termometer
og HACCP system
1 stk.
PCD4000
N5001
Infrarødt termometer
Brugen af infrarødt temperaturmåling giver dig en hurtig måling
af overfladetemperaturen uden berøring af varen. Termometret
er især velegnet til hurtige skanninger af varer ved modtagelse,
samt mistanke om ukorrekt opvbevarings temperatur.
Måleområde på -30 ° C til 200 °C
Vare nr.
FP
Produktbeskrivelse
Antal
Food Pro - Infrarød Termometer
1 stk.
Lommetermometer
Lille vandtæt indstikstermometer med hurtig og præcis aflæsning
Måleområde på -30 °C til 200 °C
Nøjagtighed på 0.5 °C
Vare nr.
Produktbeskrivelse
Antal
PDQ400
Digitalt termometer - Hurtig respons.
1 stk.
Listeria-test
Simple tests til bestemmelse af Listeria spp. og Listeria monocytogenes i dit produktionsmiljø.
Vare nr.
Produktbeskrivelse
Antal
INSITE-50
InSite, Listeria species test
50 stk.
SS-L01-81
SwabSure Listeria monocytogenes test
81 stk.
Melag Inkubator 85 - 7 liter
1 stk.
Varmeblok til InSite
1 stk.
00085
HMI001
Temperaturloggning
Vi tilbyder en række forskellige dataloggerløsninger, kontakt os
for et tilbud til dit køkken.
Vare nr.
Produktbeskrivelse
EL-USB-1-PRO Rustfristål USB Datalogger
-40 til +125°C
Antal
1 stk.
EL-Wifi-TP
Wifi logger med probe
1 stk.
EL-USB-1
USB Data logger -35 til + 80°C
1 stk.
Håndhygiejne
God håndhygiejne er ekstremt vigtig i produktion af levnedsmidler og med disse værktøjer, kan man på en nem og simpel måde
træne personale i få gode rutiner omkring håndhygiejne, ved at
synliggøre hvor man ikke får vasket nok.
Vare nr.
Produktbeskrivelse
Antal
HWD-001
Handwash demokit
50 tests
GGG
GloGerm UV håndlotion, 250 ml
1 stk.
GloGerm UV olie, 250 ml
1 stk.
GGPW
GloGerm UV pulver
1 stk.
UV-Pen
UV tusch
1 stk.
Kraftig UV-lampe, 21 LED
1 stk.
GLOMGGOL
6085
Desinfiktionsklude
Alle overflader hvor der forarbejdes levnedsmidler bør desinficeres efter rengøring. Clinet produkterne er godkendte til levnedsmiddeloverflader.
Vare nr.
Produktbeskrivelse
Antal
I310404
Clinet404, 12 x 70 spritservietter i dispenser
1 stk.
I310303
Clinet303, sprøjeflasker 6 x 1 Liter
1 stk.
Kontakt Food Diagnostics for information eller et uforpligtende kundebesøg:
Food Diagnostics Danmark
harald@fooddiagnostics.dk
Telefon: +45 8759 1666
Kalkværksvej 3B - 8500 Grenaa
Danmark