Frokost hver hverdag dagfrafrakl.11.30 11.30tiltil17.00 17.00 Quick-Lunch Frokostanretninger Frokostanretninger marineret sild med løg og capers lun flæskesteg med sprød svær, rødkål og surt Holberg Platte rugbrød, krydderfedt ………………... Marineretsmør sild og med løg og capers lun rødspættefilet med hjemmerørt remoulade og citron Holberg Platte lun flæskesteg med rødkål og surt marineret eller kryddersild med løg og capers rugbrød, krydderfedt og smør…………………. lun rødspættefilet med remoulade lun flæskesteg med rødkål og surt Apotekeranretning rugbrød, og smør…………………. marineretkrydderfedt og dagens sild med løg og capers lun rødspættefilet med hjemmerørt remoulade og citron Apotekeranretning lun flæskesteg med sprød svær, rødkål og surt marineret og kryddersild løg og capers lun leverpostej med baconmed og champignons lun remoulade lun rødspættefilet frikadelle med med rødkål og surt lun flæskesteg med sprød svær, rødkål og surt mild skæreost lun leverpostej med bacon rugbrød, franskbrød, krydderfedt og smør……... lun frikadelle med rødkål og surt mild skæreostLuxusanretning (min. 2 kuverter) Apotekets franskbrød, smør……... 3rugbrød, slags sild, karrysild, krydderfedt marineret ogogdagens sild hjemmegravet laks med rævesauce Apotekets Luxusanretning (min. 2 kuverter) lun rødspættefilet med hjemmerørt remoulade og citron 3rejer slags sild karrysild marineret og hindbærsild og mayonnaise hjemmegravet rævesauce lun flæskesteg laks med med rødkål og surt lun rødspættefilet med remoulade citron lun leverpostej med ristet bacon ogogchampignons rejer og mayonnaise hjemmelavet hønsesalat med ristet bacon lun flæskesteg rødkålogogfrisk surtfrugt 2 slags oste medmed ostekiks lun leverpostej med ristet bacon og smør rugbrød, franskbrød, krydderfedt pr. person hjemmelavet hønsesalat med ristet bacon 2 slags oste med ostekiks og frisktilbud frugt næste side flere frokost rugbrød, franskbrød, krydderfedt og smør …… Ekstra brød pr. person flere frokost tilbud næste side 98- 139135- 198188- 24823810- Frokost hver hverdag dagfrafrakl.11.30 11.30tiltil17.00 17.00 Æggekage serveres i pande med ristet bacon, purløg, tomat, purløg, tomat, rugbrød og smør……………… rugbrød og smør……………… kun ……..……………….. kun ……..…. 98( serveres for vegetarer med tomat, agurk, m.m.) Pariserbøf og Brie ost Pariserbøf 300 gram udsøgt oksekød stegt på pande, hertil: capers, 300 gramæggeblomme, pickles, udsøgt oksekød løg og stegt rødbeder…… på pande, hertil: i alt kun capers, ………… 118pickles, rå æggeblomme, løg og rødbeder…… i alt kun ……… 98- Lækker frisklavet biksemad Lækkeri frisklavet biksemad serveres pande og tilberedt efter Christinas sønderjyske serveres imed opskrift pande, kød,tilberedt skivede efter kartofler, Christinas 2 spejlæg, sønderjyske skysauce, opskrift agurkesalat, med kød, skivede rugbrød kartofler, og smør………………….. 2 spejlæg, skysauce, kun 98agurkesalat, rødbeder, rugbrød og smør…….. kun ………..... 98Beuf bèarnaise af velhængt oksemørbrad 98Grønsagslasagne med årstidens frisk salat….…... salat, m.m.... 195med pommes frites, sauce bèarnaisegrønsager, og frisk mixed Grønsagslasagnemed Salatanretning medårstidens årstidensfriske grønsager, salat, brød frisk og salat, smør.…... m.m.... 9874- Salatanretning Skål pommes frites med med årstidens remoulade friske og salat, ketchup…………..….. brød og smør.…... 7445- 68Extra skål Gammel Ostpommes med hakkede frites m/remoulade løg, sky og rom og ketchup…………. på ristet rugbrød… 45- Gammel OstFrites Camembert med/hakkede med ristet løg,brød sky og syltetøj rom på ristet …………….. rugbrød… 68Ostebrædt Tomme de Savoie, med udvalg en herlig af 4 gode ost med oste,enhertil fin karakter. brød , smør, ……..... 68115- ostekiks og diverse tilbehør……….. en flot anretning…. Ostebrædt, 4 gode oste, hertil brød, smør, ostekiks 68Camembert frites med ristet brød ogensmør samt syltetøj.….... 115og diverse tilbehør………………. flot anretning….……. Smørrebrød Smørrebrød påpånæste næste side side Frokost hver hverdag dagfrafrakl.11.30 11.30tiltil17.00 17.00 Marineret sild m/ brød, fedt ogSmørrebrød smør……………………................... 65- Kryddersild m/ brød, fedt og smør………………………………….. Marineret sild på rugbrød …………………………...…................... Hjemmelavet hindbærsild m/ brød, fedt og smør………………….. Kryddersild på rugbrød ………….…………….………………….. Hjemmelavet karrysild m/ brød, fedt og smør……………………… Hjemmelavet dagens sild på rugbrød …………………………….. Sildeanretning med løg, capers, brød, fedt og smør ………………….. Hjemmelavet karrysild på rugbrød……………..…………………. Lun fiskefilet, flot stegt rødspættefilet m/ remoulade ….……………. Lun stegt sild, smurt med krydderurter og Dijon sennep. ……..…….. Lune fiskefileter 2 rødspættefileter m/ rejer og asparges…..................... Sildeanretning med løg, capers, brød, fedt og smør ………………….. Lune fiskefileter 2 rødspættefileter m/ pommes frites, Smørstegt fiskefilet, med hjemmerørt remoulade …..…. sauce bèarnaise, og frisk rødspættefilet mixed salat …………………………………. 6565656565651286572699512882128- 95Smørstegt fiskefilet,frikadeller rødspættefilet med rejer og asparges…................... 74Lune hjemmelavede med rødkål, surt, brød og smør……. Smørstegt fiskefilet, rødspættefiletmed pommes frites, Hjemmegravet laks med rævesauce ………………………………... 78sauce bèarnaise, og frisk salat ………………………………………. 128Rejer på franskbrød med mayonnaise ...…………………………… 88Lune hjemmelavede frikadeller med rødkål, surt, brød og smør……. 74Lun leverpostej m/ bacon og champignons på franskbrød…….. 72Hjemmegravet laks med rævesauce ………………………………... 7878Lun flæskesteg 2 flotte skiver med sprød svær, rødkål og surt………. Rejer på franskbrød med mayonnaise ...…………………………… 88Bøftatar af udsøgt oksekød m/ pickles, æggeblomme, peberrod. 72Lun bacon og champignons på franskbrød….….. 108capers,leverpostej løg, brød ogmed smør……………………………………………. Lun 2 flotte skiver sprød svær, rødkål og surt………. Æg ogflæskesteg rejer med mayonnaise påmed franskbrød …………………….…... Apotekersandwich 7879- ekstra brød og smør…… 20- i sandwich-bolle med urtemarineret kyllingebryst, frisk salat bacon, ananas, karrycreme ……………………………….................... 98- ekstra brød og smør…… 10-
© Copyright 2024