KARUP KARTOFFELMELFABRIK Engholmvej 19 - DK-7470 Karup - Denmark Phone +45 97 10 14 22 – Fax +45 97 10 14 55 E-mail: kk@kkmel.dk – Internet: www.kkmel.dk februar 2014 Deklaration for Protamylasse (kartoffelfrugtvandskoncentrat) fra Karup Kartoffelmelfabrik fremstillet kampagnen 2013/2014 Lovgrundlag : Miljø- og Energiministeriets bekendtgørelse nr. 1650 af 13. december 2006 (slambekendtgørelsen, om anvendelse af affaldsprodukter til jordbrugsformål kapitel 5. § 12. Produktionssted : Karup Kartoffelmelfabrik a.m.b.a., 7470 Karup. Beskrivelse : Protamylasse er et uforurenet biprodukt fra vegetabilsk produktion, som fremkommer ved forarbejdning af rå kartofler til kartoffelstivelse. Blandingsforhold : Ikke blandet med andre produkter. Behandling : Protamylasse er inddampet kartoffelfrugtvand. Økologi : Protamylasse er godkendt til anvendelse i økologiske jordbrug. Anvendelse : Protamylasse er optaget i Miljø- og Energiministeriets bekendtgørelse nr. 1650 af 13. december 2006 (slambekendtgørelsen), om anvendelse af affaldsprodukter til jordbrugsformål bilag 1. liste A, hvoraf det bl.a. fremgår, at anvendelse til jordbrugsformål kan ske uden forudgående tilladelse, dog under iagttagelse af bekendtgørelsens kapitel 8. Analyseresultater gns: Protamylasse Tørstofindhold, TS Massefylde Totalkvælstof, N Totalfosfor, P Kalium, K Magnesium, Mg Svovl, S 32,2 1,15 17,7 2,9 46,0 2,5 5,7 % kg/ton kg/ton kg/ton kg/ton kg/ton Grænseværdierne for tungmetaller og miljøfremmede stoffer er overholdt.