sisäpiha Kasvisravintola OmNam aloittaa Annankadulla - Maukasta ja monipuolista kasvisruokaa Helsingin ytimessä Kasvisravintola OmNam avaa ovensa 13.5. osoitteessa Annankatu 29 B, sisäpiha. Helsingin ydinkeskustassa toimiva 40-paikkainen OmNam tarjoaa maukasta, raikasta, kaunista ja ravintorikasta kasvisruokaa. Tarjolla päivittäin aamiaisesta lounaaseen, kahvilatuotteita koko päivän. Suomen ensimmäinen fine dining-kasvisravintola. Kaikki tuotteet ovat saatavissa myös take awayna. ”OmNam on kauan kaivattu lisä Helsingin ravintolamaailmaan. Helsingin ydinkeskustassa ei ole aiemmin ollut kasvisravintolaa. Haluamme tarjota viimeisteltyjä annoksia, joissa yhdistyvät raikkaat, selkeät maut sekä annosten kaunis ulkomuoto”, kertoo OmNamin keittiövastaava Anne Rossi. Kasvisravintola OmNam on avoinna arkisin kello 7.30 - 17. Tarjolla on aamiaista, lounasta ja kahvilatuotteita. Annokset valmistetaan pääosin luomuraaka-aineista. Tavoitteena on käyttää mahdollisimman paljon sesonkien mukaisia kotimaisia raaka-aineita. Annankatu 29 B, sisäpiha, Helsinki | www.omnam.fi Aamuisin tarjolla on monipuolinen vegeaamiainen, jossa on huomioitu erityisesti joogaajien ja muiden aktiivisten liikkujien tarpeet. Ravintolan läheisyydessä toimii useita joogakouluja ja muita liikunta- ja hyvinvointikeskuksia. Ravintolan lounaslista vaihtuu päivittäin. Touko-kesäkuun ajan lounaalla on tarjolla päivittäin vaihtuva keittolounas ja salaattibuffet. Ravintola toimii päivisin myös kahvilana. Vitriinistä on saatavissa muun muassa täytettyjä leipiä, raakakakkuja, pientä makeaa syötävää ja smoothieita. Iltaisin OmNam toimii Suomen ensimmäisenä fine dining –kasvisravintolana. Alkuvaiheessa ravintola on avoinna iltaisin tilausravintolana. OmNam jatkaa käsityöläisperinnettä Annankadulla OmNam toimii Helsingin Annankadulla urbaanissa miljöössä vanhan kirjapainon tiloissa, jossa käsityöperinne säilyy ja muuttaa nyt muotoaan. Annokset valmistetaan alusta loppuun käsityönä. | puh. 050 3744045 Ruuanlaitosta innostunut henkilökunta testailee uusia makuelämyksiä, jotka päätyvät asiakkaiden iloksi sekä tarjoaa erityislaatuisia kasvisherkkuja. ”Valmistamme intialaisia dosa-lettuja, joita ei saa muualta Suomessa. Nämä maailmalla runsaasti suosiota saaneet vegaaniset letut valmistetaan eteläintalaiseen tapaan hapattamalla pavuista ja riisistä”, kertoo Susanna Selin. OmNam toimii osana hyvinvoinnin keskittymää osoitteessa Annankatu 29. Samassa osoitteessa toimii myös Suomen suurin joogakoulu, Helsingin Astanga Joogakoulu, Helsingin aikuisopiston liikuntakeskus sekä useita hoitopalveluita tarjoavia yrittäjiä. OmNam on avoinna 13.5. alkaen arkisin kello 7.30-17 touko-kesäkuun ajan. Heinäkuussa ravintola on kiinni. Elokuussa ravintolan aukioloaika pitenee ja kasvisruokatarjonta laajentuu.