TUOTEOPAS 2012 LAPSIPERHEIDEN PUOLELLA SUOMESSA JO 60 VUOTTA Jo vuodesta 1952 olemme kehittäneet ja valmistaneet lastenruokaa suomalaisille lapsille Turun tehtaallamme korkealaatuisista raaka-aineista, jotka voidaan jäljittää tilan tai pellon tarkkuudella Piltti-purkin kannessa olevan koodin perusteella. Pilttipiiri Kaikki Piltti-lastenruoat kehitetään yhteistyössä ammattilaisten kanssa, jotta voisimme taata parhaan laadun ja ravitsemuksen hyvää makua unohtamatta. Paras palaute makuasioista saadaan kuitenkin suoraan suomalaisilta lapsilta ja heidän vanhemmiltaan. Makuraadin välityksellä suomalaiset lapset ja vanhemmat pääsevät vaikuttamaan siihen, miltä Piltti-tuotteet tulevaisuudessa maistuvat. Pilttipiiri on oma yhteisö pienten lasten vanhemmille. Pilttipiiristä saa tietoa ja vinkkejä ruokailuun, kasvuun ja kehitykseen, sekä ideoita leikkiin, liikuntaan ja askarteluun! Pilttipiiri-lehti ilmestyy neljä kertaa vuodessa ja se lähetetään Väestörekisteritietojen perusteella automaattisesti kaikille 4–16 kk:n ikäisten lasten vanhemmille. Käytössäsi ovat myös Pilttipiirin monipuoliset verkkosivut. Facebookin välityksellä kuulet Piltin kuulumisia ja voit kysyä sekä kommentoida sinua kiinnostavia asioita. Tervetuloa mukaan! Kotimaisuuden merkkinä Piltti-lastenruokapurkkien kyljessä komeilee suomalaisen työn Avainlippu-tunnus, joka on ansaittu Turun tehtaan lähes 120 työntekijän tinkimättömällä ammattitaidolla. – LAPSIPERHEIDEN OMA YHTEISÖ APPELSIINIKIISSELI (sopii yli 1-vuotiaille) 1 tlk Piltti-ruusunmarjasosetta 2 rkl kuivattua ruusunmarjaa tai kuivattua tyrnirouhetta 1 l vettä 2 rkl perunajauhoja 2-3 appelsiinia paloiteltuna (1 dl pakastettuja hillamarjoja) Laita ruusunmarjasose, marjarouhe ja lähes kaikki vesi kuumenemaan kattilaan. Sekoita perunajauhot tilkkaan kylmää vettä ja kaada kuuman nesteen joukkoon. Sekoita ja anna keiton kuplahtaa, ja siirrä se sitten pois levyltä. Pilko appelsiinit pieniksi paloiksi (ja pakastetut hillat) tarjoiluastiaan. Kaada mehukeitto kattilasta jäähtymään appelsiinien päälle. Vinkki: Sitrusallergikoille voit korvata appelsiinit ananaspaloilla ja sitruunamehun ananasmehulla. 2 3 NÄIN PILTTI MAISTUU PARHAITEN HUOM! • Tarkista, että tölkin kannen keskiosa on alhaalla eikä liiku. Silloin vakuumi on kunnossa ja ruoka on säilynyt. • • Varmista, että kantta avattaessa kuuluu napsahdus. (Ääni syntyy, kun ilma täyttää vakuumin ja nostaa kannen keskiosan ylös.) Maista ruokaa itse ennen kuin • tarjoat sitä lapsellesi. • TURVALLISTA JA TUTKITTUA Tinkimätön laadunvalvonta ja tuotantohygienia takaavat Piltti-tuotteiden turvallisuuden ja laadun. Piltti-lastenruokiin kelpaavat vain huolella valitut ja tutkitut raaka-aineet. Marjat, hedelmät ja vihannekset tulevat Turun tehtaallemme joko pakasteina tai pastöroituina, jolloin ne säilyvät ilman säilöntäaineita. Liha saadaan suoraan teurastamoilta, joissa sen laatua valvovat eläinlääkärit. JUURI OIKEANLAISTA RASVAA Rasvaa tarvitaan energian tuottamisen lisäksi myös rasvaliukoisten vitamiinien ja välttämättömien rasvahappojen lähteenä. Rasvat vaikuttavat myös vastustuskykyyn ja näköön, aivojen kehitykseen sekä ihon hyvinvointiin. Suurin osa Piltti-tuotteiden rasvasta on pehmeää kasvirasvaa. Piltti-ateriat sisältävät myös välttämättömiä alfa-linoleeni-(omega-3) ja linolirasvahappoja (omega-6), joita tarvitaan lasten normaaliin kasvuun ja kehitykseen. 4 Kasvis-, liha-, kana- ja kalaruoat maistuvat parhaalta huoneenlämpöisinä tai lämmitettynä. • Lämmitä purkki ilman kantta mikrossa n. 30 sekuntia (750 W) tai vesihauteessa. Lämmitä vain kerralla tarvittava määrä ja tarjoa ruoka lautaselta. • Avattu purkki säilyy jääkaapissa n. 2 vuorokautta. • Avaamattomat purkit säilyvät parhaiten huoneenlämmössä ja valolta suojattuina. Huolehdi, etteivät pääse jäätymään Huol Hu oleh ol ehdi eh di,, et di tte teiv ivät iv ät ttölkit ölki öl kitt pä ki pääs äsee jä äs jäät ätym ät ymää ym ään ää n esimerkiksi tavaratilassa! esim es imer im erki er kiks ki ksii au ks aauton ton to n ta tava v ra va r ti tila lass la sssa! Kaikki Piltti-tuotteisiin käytetyt raakaaineet sekä niiden ravintosisältö löytyvät aina etiketeistä. Huomaathan, että tuotteen koostumusta voidaan muuttaa. Lue siis aina pakkauksen ainesluettelon ennen ruoan tarjoamista. Tästä oppaasta löydät taulukon Pilttiruokien aineksista, jotka tavallisimmin voivat aiheuttaa yliherkkyyttä. Onko sinulla on kysyttävää? Ota yhteyttä ilmaiseen kuluttajapalveluumme! • puh. 0800-06161 (ark. klo 9–16) • Suomen Nestlé Oy, PL 421, 20101 Turku • kuluttajapalvelu@fi.nestle.com. Tiesitkö, että esimerkiksi yksi Iso Piltti Merimiespata sisältää jo kolmanneksen kasviöljyn päivittäissuosituksesta! HUOLELLA VALMISTETTUA Kaikki Piltti-purkit on lämpökäsitelty ja suljettu ilmatiiviisti. Kuumennus tuhoaa mahdolliset ruoan pilaavat bakteerit, homeet ja hiivat, ja ruoan jäähdyttyä kannen keskiosa painuu alas. Näin muodostuu tyhjiö eli vakuumi, ja ruoka säilyy ilman säilöntäaineita. Kannen leiman perusteella jokaisen purkin täyttöhetki ja raaka-aineet voidaan jäljittää. Marja- ja hedelmäsoseidemme värit ja maut tulevat luonnollisesti marjoista ja hedelmistä, ja niissä käytetään ainoastaan luontaisia lisäaineita kuten sakeuttamisaineena pektiiniä ja hapettumisenestoaineena kalsiumsitraattia ja sitruunahappoa. Lisäksi hedelmä- ja marjasoseita on ravitsemuksellisesti täydennetty C-vitamiinilla, joten ne ovat hyviä C-vitamiinin lähteitä! 5 KASVIS-, HEDELMÄ- JA MARJASOSEET KASVIS-, HEDELMÄ- JA MARJASOSEET Äidinmaito riittää ainoaksi ravinnoksi ensimmäisten kuuden elinkuukauden ajan useimmille lapsille. Viimeistään 6 kuukauden iästä arvi arvi v tsev evat ev at k at iiint nteä eä ää ru uok okaa aa. aa lähtien lapset tarvitsevat kiinteää ruokaa. 125 g 125 g 125 g Lähde: Lapsi, perhe he ja ja ruoka, ruok ruok uoka, a, STM:n STM:n n julkaisu julkai jul kaisu kai su 2004:11 2004:1 200 4:11 4:1 1 125 g 125 g Kuningatar Aurinkoinen Persikkaa ja banaania Vesi, mustikka (15 %), vadelma (12 %), hedelmäsokeri, riisitärkkelys, sakeuttamisaineet (pektiini, kalsiumsitraatti) ja C-vitamiini. Vesi, aprikoosi (17 %), ananas (8 %), persikka (8 %), hedelmäsokeri, riisitärkkelys, sakeuttamisaineet (pektiini, kalsiumsitraatti) ja C-vitamiini. Persikka (38 %), banaani (35 %), vesi, tapiokatärkkelys, C-vitamiini ja happamuudensäätöaine (sitruunahappo). Sokeroimaton. 125 g 125 g 125 g 125 g Porkkanaa ja perunaa Perunaa ja parsakaalia Perunaa ja kukkakaalia Omenaa Ruusunmarjaa ja vadelmaa Punaposki Porkkana (42 %), vesi, peruna (21 %), riisitärkkelys ja kasviöljyt (rypsi, auringonkukka). Hyvä rasvakoostumus. Vesi, peruna (35 %), parsakaali (22 %), riisitärkkelys ja kasviöljyt (rypsi, auringonkukka). Hyvä rasvakoostumus. Vesi, peruna (38 %), kukkakaali (15 %), riisitärkkelys ja kasviöljyt (rypsi, auringonkukka). Hyvä rasvakoostumus. Omenasose (51 %), omenatäysmehu (28 %), vesi, tapiokatärkkelys ja C-vitamiini. Vesi, ruusunmarja (19 %), vadelma (12 %), hedelmäsokeri, riisitärkkelys, sakeuttamisaineet (pektiini, kalsiumsitraatti) ja C-vitamiini. 125 g 125 g 125 g 125 g 125 g Mangoa Aprikoosia Päärynää Mustikkaa Metsämarjoja Vesi, mango (38 %), hedelmäsokeri, riisitärkkelys, sakeuttamisaineet (pektiini, kalsiumsitraatti) ja C-vitamiini. Vesi, aprikoosi (40 %), hedelmäsokeri, tapiokatärkkelys ja C-vitamiini. Päärynä (50 %), vesi, hedelmäsokeri, tapiokatärkkelys ja C-vitamiini. Vesi, mustikka (37 %), hedelmäsokeri, riisitärkkelys, sakeuttamisaineet (pektiini, kalsiumsitraatti). Vesi, mustikka (11 %), puolukka (10 %), hedelmäsokeri, riisitärkkelys, sakeuttamis-aineet (pektiini, kalsiumsitraatti) ja C-vitamiini. 6 Vesi, vadelma (15 %), persikka (12 %), hedelmäsokeri, puolukka (6 %), riisitärkkelys, sakeuttamisaineet (pektiini, kalsiumsitraatti) ja C-vitamiini. 7 ATERIA- JA VÄLIPALASOSEET ATERIA- JA VÄLIPALASOSEET 125 g 125 g Kasvis-broilerisose Kasvis-kinkkuherkku Vesi, peruna, porkkana, broilerinliha (10 %), kasviöljyt (rypsi, auringonkukka), riisijauho. Hyvä rasvakoostumus. Vesi, peruna, porkkana, sianliha (9 %), kasviöljyt (rypsi, auringonkukka), riisijauho. Hyvä rasvakoostumus. 125 g 125 g 125 g 125 g Vadelmaa, mustikkaa ja jogurttia Vesi, jogurtti (20 %), hedelmäsokeri, vadelma (6 %), mustikka (5 %), riisitärkkelys ja sakeuttamisaine (pektiini). MARJAMETSÄN MAUT Metsämarjat sisältävät runsaasti asti as ti vita vi tami ta miin mi inia in ia hyödyllisiä ravintoaineita, kuten C-vitamiinia Perunaa ja lihaa Kasvis-naudanlihasose Kasviksia ja porsaanlihaa ja kuitua. Huomaa myös Herukkaiset set p palat alat al at Vesi, peruna (28 %), naudanliha (10 %), omenasose, riisitärkkelys, sipuli ja kasviöljyt (rypsi, auringonkukka). Hyvä rasvakoostumus. Vesi, porkkana, peruna, naudanliha (9 %), riisitärkkelys ja kasviöljyt (rypsi, auringonkukka). Hyvä rasvakoostumus. Vesi, peruna, sianliha (10 %), kesäkurpitsa, riisitärkkelys ja kasviöljyt (rypsi, auringonkukka). Hyvä rasvakoostumus. 8 kuukaudesta alkaen. 125 g 125 g 125 g 125 g 125 g 125 g Makaronia ja kanaa Pikkukarjalanpata Mangoa ja jogurttia Puolukkaa ja päärynää Karpaloa ja omenaa Tyrniä ja omenaa Peruna, vesi, porkkana, keitetty pasta 13 % (durumvehnäjauho), broilerinliha (10 %), kasviöljyt (rypsi, auringonkukka) ja vehnäjauho. Hyvä rasvakoostumus. Peruna, vesi, porkkana, naudanliha (9,5 %), sipuli, palsternakka, kasviöljyt (rypsi, auringonkukka), laakerinlehti ja valkopippuri. Hyvä rasvakoostumus. Vesi, jogurtti (20 %), mango (18 %), riisitärkkelys, hedelmäsokeri, sakeuttamisaine (pektiini) ja happamuudensäätöaine (sitruunahappo). Päärynäsose (52 %), päärynätäysmehu (29 %), puolukka (13,5 %), mustaherukkasose, riisitärkkelys ja C-vitamiini. Kuidun lähde. Omenasose (52 %), vesi, karpalo (13,5 %), hedelmäsokeri, riisitärkkelys ja C-vitamiini. Kuidun lähde. Omenasose (51 %), vesi, tyrni (15 %), hedelmäsokeri, riisitärkkelys ja C-vitamiini. 8 9 ATERIA- JA VÄLIPALASOSEET ATERIAT JA VÄLIPALAT HYVÄ KALSIUMIN LÄHDE Tutkittua ja turvallista vaihtelua välipaloihin täyteläisillä Rahkaisatsoseilla – jo 5 kuukaudesta alkaen. 125 g HYVÄÄ RASVAA PIENESTÄ PITÄEN Kaikki Piltti-ateriat sisältävät paljon pehmeää rasvaa ja kasvulle välttämättömiä alfa-linoleeni-(omega-3) ja linolirasvahappoja (omega-6). 125 g Banaaniherkku Mansikkapilvi Vesi, banaani (26 %), omena (19 %), rahka (8 %), hedelmäsokeri, kerma, riisitärkkelys, kasviöljy (rypsi), sakeuttamisaine (pektiini), heraproteiinijauhe, happamuudensäätöaineet (maitohappo, sitruunahappo ja askorbiinihappo). Vesi, mansikka (20 %), omena (19 %), rahka (8 %), hedelmäsokeri, riisitärkkelys, kerma, kasviöljy (rypsi), sakeuttamisaine (pektiini), heraproteiinijauhe, happamuudensäätöaineet (sitruunahappo, maitohappo ja askorbiinihappo). 125 g 200 g Spagettia ja jauhelihakastiketta Vesi, keitetty spagetti 23 % (täysjyvädurumvehnä), tomaattisose, naudanliha, sianliha, paprika, riisitärkkelys, sipuli, vehnäjauho, kasviöljyt (rypsi, auringonkukka), basilika ja timjami. Hyvä rasvakoostumus. 125 g 200 g 10 200 g 200 g Kasviksia ja broileria Peruna-lihamuhennos Vesi, peruna, porkkana, broilerinliha (9 %), riisijauho, kasviöljyt (rypsi, auringonkukka), valkopippuri ja timjami. Vesi, peruna (28%), naudanliha (10 %), palsternakka, sipuli, riisitärkkelys, riisijauho, kasviöljyt (rypsi, auringonkukka), persilja ja valkopippuri. Hyvä rasvakoostumus. rasvakoo rasv akoostum akoo stum stumus. tumus. 200 g Aprikoosiunelma Persikkapouta Perunamuusia ja lohta Vihanneksia ja naudanlihaa Vesi, aprikoosi (25 %), omena (19 %), rahka (8 %), hedelmäsokeri, kerma, riisitärkkelys, kasviöljy (rypsi), sakeuttamisaine (pektiini), heraproteiinijauhe, happamuudensäätöaineet (sitruunahappo, maitohappo ja askorbiinihappo). Vesi, persikka (26 %), omena (19 %), rahka (8 %), hedelmäsokeri, kerma, riisitärkkelys, kasviöljy (rypsi), sakeuttamisaine (pektiini), heraproteiinijauhe, happamuudensäätöaineet (sitruunahappo, maitohappo ja askorbiinihappo). Vesi, peruna, bataatti, porkkana, lohi (10 %), purjosipuli, riisijauho, kasviöljyt (rypsi, auringonkukka), tilli ja valkopippuri. Hyvä rasvakoostumus. Vesi, peruna, porkkana, naudanliha (10 %), herne, tomaattisose, riisitärkkelys, riisijauho ja kasviöljyt (rypsi, auringonkukka). Hyvä rasvakoostumus. 11 ATERIAT JA VÄLIPALAT 200 g ATERIAT 200 g 200 g Kasvis-kalkkunapata Kasvis-kinkkukiusaus Täysjyväpastaa ja lihaa Vesi, porkkana, keitetty riisi, kalkkuna (9 %), kasviöljyt (rypsi, auringonkukka), riisijauho, riisitärkkelys ja valkopippuri. Hyvä rasvakoostumus. Peruna, vesi, sianliha (10 %), sipuli, riisijauho, kasviöljyt (rypsi, auringonkukka) ja sipulijauhe. Vesi, keitetty täysjyväpasta 18 %, (täysjyvädurumvehnä), naudanliha (10 %), bataatti, porkkana, sipuli, tomaattisose, riisitärkkelys, riisijauho, kasviöljyt (rypsi, auringonkukka) basilika, salvia ja valkopippuri. Hyvä rasvakoostumus. 200 g Omena-mangokauraherkku Vesi, omenasose (23 %), banaanisose (17 %), mangosose (17 %), omenatäysmehu (9 %), kaurahiutale (5 %), tapiokatärkkelys, C-vitamiini ja happamuudensäätöaine (sitruunahappo). Sokeroimaton. 1–3 V. Leikki-ikäisen Piltti-aterioissa on hyvän rasvakoostumuksen lisäksi suomalaisen ruoan tutut maut. Paistia, pataa ja risottoa – vihanneksilla, totta kai. 200 g 200 g 200 g Rukiinen hedelmämysli Herukkaiset palat Omenasose (35 %), omenatäysmehu tiivisteestä (28 %), ananassose (19 %), banaanisose (12 %), ruishiutale (3 %), kaurahiutaleet (2,5 %) ja C-vitamiini. Sokeroimaton. Omenasose, vesi, omenapaloja (14 %), mustaherukkasose (12,5 %), omenatäysmehutiiviste, tapiokatärkkelys ja C-vitamiini. Sokeroimaton. Farmarin perunabroileripata Vesi, peruna, broilerinliha (10 %), maissi, omenasose, riisitärkkelys, sipuli, riisijauho, kasviöljyt (rypsi, auringonkukka), suola (0,2 %), korianteri, kurkuma ja valkopippuri. Hyvä rasvakoostumus. 200 g 200 g Kasvis-jauheliharisotto Itämainen broileri-risotto Vesi, keitetty riisi, sianliha (9 %), bataatti, herne, tomaattisose, purjosipuli, riisitärkkelys, omenasose, riisijauho, kasviöljyt (rypsi, auringonkukka), suola (0,2 %) ja basilika. Hyvä rasvakoostumus. Vesi, keitetty riisi, porkkana, broilerinliha (9 %), sipuli, ananassose, bataatti, paprika, tomaattisose, riisijauho, kasviöljyt (rypsi, auringonkukka), riisitärkkelys, suola (0,2 %), valkosipuli, inkivääri ja mustapippuri. Hyvä rasvakoostumus. PASTA-ATERIAT ALK. 8 KK SISÄLTÄVÄT NYT TÄYSJYVÄÄ! • Täysjyvä on merkittävä hiilihydraattien, kuitujen, vitamiinien ja hivenaineiden lähde. • Kuidulla on positiivinen vaikutus myös suolen toimintaan ja vatsan hyvinvointiin. 12 200 g 200 g 200 g Kasviksia ja palapaistia Kasviksia ja stroganoffia Lasagnette Vesi, peruna, porkkana, naudanliha (10 %), herne, fenkoli, paprika, riisitärkkelys, purjosipuli, riisijauho, kasviöljyt (rypsi, auringonkukka), suola (0,2 %), persilja ja maustepippuri. Hyvä rasvakoostumus. Vesi, peruna, sianliha (7 %), omenasose, sipuli, naudanliha (4 %), riisitärkkelys, herne, riisijauho, tomaattisose, kasviöljyt (rypsi, auringonkukka) ja suola (0,2 %). Hyvä rasvakoostumus. Vesi, keitetty täysjyväpasta 18 % (täysjyvädurumvehnä), porkkana, naudanliha (8 %), palsternakka, tomaattisose, sipuli, vehnäjauho, kasviöljyt (rypsi, auringonkukka), suola (0,2 %), valkosipuli, oregano ja mustapippuri. Hyvä rasvakoostumus. 13 ATERIAT 200 g Kasviksia ja karjalanpaistia Vesi, peruna, porkkana, naudanliha (5,5 %), sianliha (5 %), sipuli, riisitärkkelys, riisijauho, kasviöljyt (rypsi, auringonkukka), suola (0,2 %), sipulijauhe ja maustepippuri. Hyvä rasvakoostumus. ATERIAT 200 g 200 g 250 g 250 g Kasvispataa ja lihapullia Perunamuusia ja nakkia Villinlännen pata Pennepastaa ja kanaa Vesi, peruna, porkkana, naudanliha (9 %), palsternakka, sipuli, herne, tärkkelys (maissi, peruna), kerma, kasviöljyt (rypsi, auringonkukka), suola (0,2 %), perunakuitu, valkopippuri ja basilika. Hyvä rasvakoostumus. Vesi, peruna, porkkana, palsternakka, nakki 12 % (sianliha (8 %), suola, inuliini, sianlihaproteiini, kumina, korianteri, paprika, mustapippuri, valkopippuri, valkosipuli), sipuli, maissi, riisijauho, riisitärkkelys, kasviöljy (rypsi), sipulijauhe, mustapippuri, suola ja timjami. Hyvä rasvakoostumus. Vesi, keitetty riisi (12 %), naudanliha (8,5 %), maissi (7,5 %), paprika, sipuli, tomaattisose, riisitärkkelys, maitorahka, riisijauho, kasviöljyt (rypsi, auringonkukka), suola (0,2 %), valkosipuli, oregano, sipulijauhe, korianteri ja kumina. Hyvä rasvakoostumus. Vesi, keitetty täysjyväpasta 18 % (täysjyvädurumvehnä), porkkana, palsternakka, broilerinliha (8,5 %), paprika, sipuli, vehnäjauho, tomaattisose, kasviöljyt (rypsi, auringonkukka), riisijauho, suola (0,3 %), valkosipuli, inkivääri, korianteri ja valkopippuri. Hyvä rasvakoostumus. 250 g 200 g kk 250 g 250 g Perunaa ja seitiä Perunaa ja lohta Gulassi Merimiespata Peruna (32 %), vesi, porkkana, seiti (10 %), purjosipuli, riisijauho, kerma, kasviöljyt (rypsi, auringonkukkaöljy), sitruunamehutiiviste, tilli, suola (0,2 %), persilja, korianteri ja valkopippuri. Hyvä rasvakoostumus. Vesi, peruna, rasvaton maito, lohi (9 %), bataatti, herne, maissitärkkelys, kerma, sitruunamehu, kasviöljyt (rypsi, auringonkukka), tilli, suola (0,2 %), persilja ja valkopippuri. Hyvä rasvakoostumus. Vesi, peruna, naudanliha (8 %), rasvaton maito, sipuli, tomaattisose, paprika, maissitärkkelys, kasviöljy (rypsi, auringonkukka), riisitärkkelys, suola (0,2 %), meirami, mustapippuri, kumina. Hyvä rasvakoostumus. Peruna, vesi, porkkana, naudanliha (9 %), sipuli, riisitärkkelys, kasviöljyt (rypsi, auringonkukka), suola (0,3 %), laakerinlehti, maustepippuri ja valkopippuri. Hyvä rasvakoostumus. TULOSSA LOKAKUUSSA! Makaronia ja naudanlihaa Perunasose-jauhelihaVesi, keitetty täysjyväpasta (20 %), rasvalaatikko ton maito, naudanliha (8,5 %), sipuli, vehnäjauho, kerma, kasviöljyt (rypsi, auringonkukka), persilja, basilika, suola (0,2 %) ja valkopippuri. 14 Vesi, peruna (29 %), bataatti, rasvaton maito, naudanliha (9 %), sipuli, riisijauho, kasviöljyt (rypsi, auringonkukka), persilja, suola (0,2 %), valkosipuli, korianteri ja valkopippuri. Makaronia ja lihapullia Vesi, keitetty täysjyväpasta 18 % (täysjyvädurumvehnä), naudanliha (9 %), paprika, palsternakka, sipuli, tomaattisose, tärkkelys (maissi, peruna), vehnäjauho, kasviöljyt (rypsi, auringonkukka), suola (0,2 %), perunakuitu, basilika, valkopippuri ja oregano. Hyvä rasvakoostumus. 250 g 250 g 250 g Täysjyväpastaa ja naudanlihaa Vesi, keitetty täysjyväpasta 18 % (täysjyvädurumvehnä), porkkana, naudanliha (9 %), palsternakka, purjosipuli, paprika, tomaattisose, riisitärkkelys, riisijauho, kasviöljyt (rypsi, auringonkukka), suola (0,2 %), oregano, basilika, mustapippuri. Hyvä rasvakoostumus. Spagetti Bolognese Vesi, keitetty täysjyväspagetti 18 % (täysjyvädurumvehnä), porkkana, naudanliha (8 %), tomaattisose, paprika, sipuli, riisitärkkelys, vehnäjauho, kasviöljyt (rypsi, auringonkukka), suola (0,2 %), valkosipuli, oregano ja mustapippuri. Hyvä rasvakoostumus. 15 PUUROT PUUROT HYVÄ KUIDUN LÄHDE Lapsi tarvitsee kasvaessaan yhä monipuolisempaa ravintoa. Kiinteärakenteisena ruokana puuro sopii hyvin syömisen opetteluun. Puuro on hyvä kuidun lähde lapsen ruokavaliossa. Sitä on helppo täydentää esimerkiksi tuoreilla marjoilla tai hedelmillä sekä kätevillä Piltti-soseilla. Banaani-mangopuuro, 240 g Täysjyväkaurajauho (29 %), rasvaton maitojauhe, vehnäjauho, banaanihiutale (8 %), kasviöljyt, mangohiutale (4 %), sikurikuitu (inuliini), kivennäisaineet (kalsium, rauta, sinkki, jodi) ja vitamiinit (A, D, E, C, tiamiini, niasiini, B6, foolihappo, B12, biotiini, pantoteenihappo). Täysjyväpuuro, 240 g Grahamjauho (osittain imellytetty) 31 %, rasvaton maitojauhe, täysjyväkaurajauho (21 %), vehnäjauho, kasviöljyt, kivennäisaineet (kalsium, rauta, sinkki, jodi), vitamiinit (A, D, E, C, tiamiini, niasiini, B6, foolihappo, B12, biotiini, pantoteenihappo). Päärynä-vadelmamustikkapuuro, 240 g Rasvaton maitojauhe, täysjyväkaurajauho (13 %), kasviöljyt, kaurahiutale (10 %), paahdettuja maissihiutaleita (10 %), vehnäjauho, päärynämehutiiviste (8 %), sikurikuitu (inuliini), tärkkelys, kuivattuja vadelmia (1,3 %), kuivattuja mustikoita (0,6 %), kivennäisaineet (kalsium, rauta, sinkki, jodi), vitamiinit (A, D, E, C, tiamiini, niasiini, B6, foolihappo, B12, biotiini, pantoteenihappo). Puuron avausohje: Kaurapuuro, 240 g Päärynä-mustikkapuuro Täysjyväkaurajauho (32 %), vehnäjauho (osittain imellytetty), rasvaton maitojauhe, kasviöljyt, kivennäisaineet (kalsium, rauta, sinkki, jodi), ja vitamiinit (A, D, E, C, tiamiini, niasiini, B6, foolihappo, B12, biotiini, pantoteenihappo). 240g 16 Vehnäjauho (osittain imellytetty) 29 %, rasvaton maitojauhe, täysjyväkaurajauho (18%), päärynämehutiiviste (11 %), kasviöljyt, kuivattuja mustikoita (0,3 %), tärkkelys, kivennäisaineet (kalsium, rauta, sinkki, jodi), vitamiinit (A, D, E, C, tiamiini, niasiini, B6, foolihappo, B12, biotiini, pantoteenihappo). Banaani-vadelmapuuro, 1. Liikuta muovista suljinta kunnes näet vihreän pallon (sulkimen) reunassa olevasta aukosta. 2. Kun työnnät kielekkeet taakse, kaatonokan yläreunan repäisylinja aukeaa. Taita auki kuten maitotölkki. 3. Annostele haluamasi määrä puurojauhetta. 240 g Täysjyväkaurajauho (25 %), rasvaton maitojauhe, vehnäjauho (osittain imellytetty), banaanihiutaleita (8,5 %), kasviöljyt, tärkkelys, kuivattuja vadelmia (1,5 %), kivennäisaineet (kalsium, rauta, sinkki, jodi), ja vitamiinit (A, D, E, C, tiamiini, niasiini, B6, foolihappo, B12, biotiini, pantoteenihappo). Laktoositon-gluteeniton puuro SINLAC 500 g 4. Sulje pakkaus liikuttamalla suljin paikoilleen (punainen pallo näkyy aukosta). Imellytetty riisijauho, johanneksenleipäpuujauhe, sokeri, maltodekstriini, kasviöljy, stabilointiaine (natriumfosfaatti), happamuudensäätöaine (sitruunahappo), kivennäisaineet (kalsium, rauta, sinkki, jodi) ja vitamiinit (A, D, E, C, tiamiini, riboflaviini, niasiini, B6, foolihappo, B12, biotiini, pantoteenihappo) ja Bifidobacterium lactis. 17 PILTTI-LASTENRUOKIEN AINEKSET, JOTKA TAVALLISIMMIN VOIVAT AIHEUTTAA YLIHERKKYYTTÄ 4/2012 Mu Ka Ko ti V,O m.vi ,K, lja R Sit To ma He rn - - - - - - + - - + + + + + + + - - + (V) - - - - + (P) - + + + + + - - - + - + - + (V) + (V) + (K) + (K, R) - - + + + - + - + (P) - + + + + + - + - + + + + + + - + - + (V) + (V) - + - + + + + - + + + + - + (P) + (P) + (P) - + + + + + + + - + + + - + + + + + + - + - + (V) + (V) + (V) + (V) - + - + + + + + + + - + (P) + (P) + (P) - + + + + - + + + + + + e Se lle Pa ri/ lst ern at a un ru la na i to ti Ma - et - im Tu ote n ak ka Po rkk an a Pa pr ika Sarakkeissa Sar S araaakk akkeissa sa oole olev oleva vvaa m mii mi miinusmerkki inu usm us merrkk me m kki ta tarkoittaa, ark koiititt ko ttaa ttaaa, a eet ette ettei te ei ttuotteeseen uotttt ttee ee eseeee es een n ool ole le kkäytetty äyyt yteeett ttyy rraaka-aineita, aak akaaa-aaine ne eita a, jotka jjo o kkaa lluontaisesti otk ot uonta ntaise se estti si ssisältäisivät isältäisivvät ky kkyseistä yysseis istä tä ä aain ainetta. inett ine e aa. etta SOSEET YLI 4 KK Porkkanaa ja perunaa Perunaa ja kukkakaalia Perunaa ja parsakaalia Mangoa Aprikoosia Päärynää Kuningatar Aurinkoinen Persikkaa ja banaania Ruusunmarjaa ja vadelmaa Omenaa Mustikkaa Punaposki Metsämarjoja SOSEET YLI 5 KK Ylös, ulos ja eteenpäin! Kasvis-broilerisose Makaronia ja kanaa ”Illan tullen” Pikkukarjalanpata Kasvis-kinkkuherkku Perunaa ja lihaa Kasvis-naudanlihasose Kasviksia ja porsaanlihaa Mangoa ja jogurttia Vadelmaa, mustikkaa ja jogurttia Karpaloa ja omenaa Tyrniä ja omenaa Puolukkaa ja päärynää Mansikkapilvi Persikkapouta Banaaniherkku Aprikoosiunelma RUOKASOSEET JA VÄLIPALAT YLI 8 KK Spagettia ja jauhelihakastiketta Kasviksia ja broileria Kasvis-kinkkukiusaus Peruna-lihamuhennos Vihanneksia ja naudanlihaa Täysjyväpastaa ja lihaa ”Illan tullen” Perunamuusia ja lohta Kasvis-kalkkunapata Omena-mango-kauraherkku Rukiinen hedelmämysli Herukkaiset palat LASTENRUOAT 1-3 V Kovasti kasvava ja paljon liikkuva taapero tarvitsee enemmän vitamiineja ja kivennäisaineita kuin aikuinen, esimerkiksi rautaa kuusi kertaa enemmän painokiloa kohden. Piltti Maitojuoman ominaisuudet ovat sopivassa suhteessa kasvavan lapsen tarpeisiin: kalsiumia ja 13 vitamiinia, kasvulle ja kehitykselle tärkeitä pehmeitä rasvoja sekä yli 10 kertaa enemmän rautaa tavalliseen maitoon verrattuna! Kätevä pillipakkaus kulkee helposti mukana päivän seikkailuissa! Itämainen broileri-risotto Lasagnette Farmarin peruna-broilerpata Kasvis-jauheliharisotto Kasviksia ja karjalanpaistia Kasviksia ja palapaistia Kasviksia ja stroganoffia Kasvispataa ja lihapullia Perunamuusia ja nakkia Perunaa ja seitiä Makaronilaatikko Perunasose-jauhelihalaatikko Lue lisää: www.pilttipiiri.fi/maitojuoma ISO-PILTTI YLI 15 KK Rautainen uutuus! PILTTI Maitojuoma, 200 ml Vesi, maltodekstriini, rasvaton maito, heraproteiini, kasviöljy, maissitärkkelys, oligofruktoosi, sikurikuitu (inuliini), emulgointiaine (soijalesitiini), aromi (vanilliini), kivennäisaineet (natrium, kalium, kalsium, rauta, magnesium, sinkki, jodi, kupari, mangaani, seleeni), vitamiinit (A, D, E, K, C, tiamiini, riboflaviini, niasiini, B6, foolihappo, B12, biotiini, pantoteenihappo). Sisältää kalsiumia, kuituja, tärkeitä vitamiineja ja yli 10 kertaa enemmän rautaa kuin lehmänmaito. 18 Pennepastaa ja kanaa Spagetti Bolognese Perunaa ja lohta Merimiespata Makaronia ja lihapullia Gulassi Täysjyväpastaa ja naudanlihaa ”Illan tullen” Villinlännen pata V= Vehnä, K= Kaura, R= Ruis, O= Ohra, S= Selleri, P= Palsternakka Tuotteen koostumusta voidaan muuttaa. Luethan sen takia aina pakkauksen ainesluettelon ennen ruoan tarjoamista. Siinä on ilmoitettu kaikki ruokaan käytetyt valmistusaineet. 19 KULUTTAJAPALVELU: kuluttajapalvelu@fi.nestle.com Maksuton puhelinnumero 0800-06161 (arkisin klo 9-16) www.pilttipiiri.fi www.facebook.com/pilttipiiri
© Copyright 2024