1. No category

KATALOG OPREME 2015
Veljavnost od 01.06.2015 dalje
FINES KATALOG OPREME – 01.06.2015
FINES d.o.o., Industrijska 5, 1290 Grosuplje, SLO, tel.+386 1 788 83 40, e-mail: info@fines.si
www.fines.si
2
KONTAKTNI PODATKI PROIZVAJALCA
Naziv podjetja
Naslov podjetja
FINES d.o.o.
Industrijska c. 5, 1290 Grosuplje, SLOVENIJA
Davčna številka
Matična številka
Bančni račun
SI-84093404
1576224000
IBAN SI56 0202 2008 9924 780 (NLB d.d.)
Telefon
Telefax
Email
+ 386 1 788 83 40
+ 386 1 788 83 42
info@fines.si
Telefon tehnična služba
Email tehnična služba
+ 386 51 606 522
servis@fines.si
Internet
www.fines.si
GARANCIJA
Garancija velja 24 mesecev za vse električne proizvode, samo v primeru da je s strani
pooblaščenega FINES serviserja, po prvih 12 mesecih delovanja, narejen preventivni pregled
proizvoda !
Garancija velja samo 12 mesecev v primeru, da vmesni preventivni pregled ni opravljen, oz. ni
opravljen s strani pooblaščenega FINES serviserja !
Stroški storitve preventivnega servisnega pregleda se obračunajo kupcu po zgoraj navedeni tarifi.
Pogoji garancije so navedeni v garancijskem listu za posamezni proizvod.
FINES KATALOG OPREME – 01.06.2015
FINES d.o.o., Industrijska 5, 1290 Grosuplje, SLO, tel.+386 1 788 83 40, e-mail: info@fines.si
www.fines.si
3
FINES KATALOG OPREME – 01.06.2015
FINES d.o.o., Industrijska 5, 1290 Grosuplje, SLO, tel.+386 1 788 83 40, e-mail: info@fines.si
www.fines.si
4
Konvekcijske peči
FIN-BAKE mini
FBM 60 / FBM 40
FIN-BAKE - II
FB5-D II / FB8-D II
FINES KATALOG OPREME – 01.06.2015
FINES d.o.o., Industrijska 5, 1290 Grosuplje, SLO, tel.+386 1 788 83 40, e-mail: info@fines.si
www.fines.si
5
FIN-BAKE mini
KONVEKCIJSKE PEČI velikost 60x40
Skica
Šifra
100-201
Naziv blaga in opis
Konvekcijska peč FBM-60 D digital
TEHNIČNI PODATKI:
Kapaciteta pekačev: 3x (60x40) cm
Razdalja med pekači: 85 mm
Dim.: Š=930, G=700, V=460 mm
Priključna moč.: 5,2 kW
Električni priklop: 400V, 3N~ / 50Hz
Temperatura: max 260°C
Priklop vode: R 3/4"
Odvod pare: d=50 mm
Masa: 65 kg
OPIS:
ročni in programski režim upravljanja;
99 programov s 4-imi koraki pečenja;
ročni in avtomatski režim navlaževanja;
funkcija ustavitve ventilatorja po vlaženju;
dvojna hitrost ventilatorja;
ročna loputa za izpust pare;
reverzibilno vrtenje ventilatorja (levo-desno);
avtomatsko predgrevanje;
tipka za direktno podaljšanje časa pečenja;
100-204
---------
DODATNA OPREMA:
Levoročno odpiranje vrat ( FBM-60 DL digital )
Predpriprava za uporabo rezervoarja vode WT
Vodila 3x GN 1/1
Kit komplet za povezavo seta dvojne peči
Opcijski el. priklop 230V~ / 50Hz
100-200
Konvekcijska peč FBM-60 M manual
TEHNIČNI PODATKI:
Kapaciteta pekačev: 3x (60x40) cm
Razdalja med pekači: 85 mm
Dim.: Š=930, G=700, V=460 mm
Priključna moč.: 3,6 kW
Električni priklop: 230V~ / 50Hz
Temperatura: max 260°C
Priklop vode: R 3/4"
Odvod pare: d=50 mm
Masa: 65 kg
OPIS:
elektromehanska nastavitev temperature;
elektronska nastavitev časa, LED prikaz
ročni in avtomatski režim navlaževanja;
funkcija ustavitve ventilatorja po vlaženju;
reverzibilno vrtenje ventilatorja (levo-desno);
-------
DODATNA OPREMA:
Predpriprava za uporabo rezervoarja vode WT
Vodila 3x GN 1/1
Kit komplet za povezavo seta dvojne peči
FINES KATALOG OPREME – 01.06.2015
FINES d.o.o., Industrijska 5, 1290 Grosuplje, SLO, tel.+386 1 788 83 40, e-mail: info@fines.si
www.fines.si
6
FIN-BAKE mini
KONVEKCIJSKE PEČI velikost 40x40
Skica
Šifra
100-203
Naziv blaga in opis
Konvekcijska peč FBM-40 D digital
TEHNIČNI PODATKI:
Kapaciteta pekačev: 3x (40x40) cm
Razdalja med pekači: 85 mm
Dim.: Š=730, G=700, V=460 mm
Priključna moč.: 3,6 kW
Električni priklop: 230V~ / 50Hz
Temperatura: max 260°C
Priklop vode: R 3/4"
Odvod pare: d=50 mm
Masa: 55 kg
OPIS:
ročni in programski režim upravljanja;
99 programov s 4-imi koraki pečenja;
ročni in avtomatski režim navlaževanja;
funkcija ustavitve ventilatorja po vlaženju;
dvojna hitrost ventilatorja;
ročna loputa za izpust pare;
reverzibilno vrtenje ventilatorja (levo-desno);
avtomatsko predgrevanje;
tipka za direktno podaljšanje časa pečenja;
-------
DODATNA OPREMA:
Predpriprava za uporabo rezervoarja vode WT
Vodila 3x GN 2/3
Kit komplet za povezavo seta dvojne peči
FINES KATALOG OPREME – 01.06.2015
FINES d.o.o., Industrijska 5, 1290 Grosuplje, SLO, tel.+386 1 788 83 40, e-mail: info@fines.si
www.fines.si
7
FIN-BAKE mini
PODSTAVKI mini 40
Skica
Šifra
100-216
Naziv blaga in opis
Podstavek nevtralni FBM-400/20 WT H=20 cm
TEHNIČNI PODATKI:
Kapaciteta rezervoarja vode: 10 litrov
Dim.: Š=730, G=650, V=200 mm
Masa: 15 kg
OPIS:
Integrirani rezervoar za vodo WT
material INOX - AISI 304 (1.4301)
postavitev na obstoječi pult
100-213
Podstavek nevtralni FBM-402/35 WT H=35 cm
TEHNIČNI PODATKI:
Kapaciteta pekačev: 2x (40x40) cm
Kapaciteta rezervoarja vode: 10 litrov
Dim.: Š=730, G=650, V=350 mm
Masa: 18 kg
OPIS:
Integrirani rezervoar za vodo WT
material INOX - AISI 304 (1.4301)
postavitev na obstoječi pult
100-212
Podstavek nevtralni FBM-405/90 WT H=90 cm
TEHNIČNI PODATKI:
Kapaciteta pekačev: 5x (40x40) cm
Kapaciteta rezervoarja vode: 10 litrov
Dim.: Š=730, G=650, V=900 mm
Masa: 26 kg
OPIS:
Integrirani rezervoar za vodo WT
material INOX - AISI 304 (1.4301)
postavitev na kolesih z zavoro
100-211
Podstavek nevtralni FBM-406/90
H=90 cm
TEHNIČNI PODATKI:
Kapaciteta pekačev: 6x (40x40) cm
Dim.: Š=730, G=650, V=900 mm
Masa: 18 kg
OPIS:
material INOX - AISI 304 (1.4301)
postavitev na kolesih z zavoro
FINES KATALOG OPREME – 01.06.2015
FINES d.o.o., Industrijska 5, 1290 Grosuplje, SLO, tel.+386 1 788 83 40, e-mail: info@fines.si
www.fines.si
8
FIN-BAKE mini
PODSTAVKI mini 60
Skica
Šifra
100-217
Naziv blaga in opis
Podstavek nevtralni FBM-600/20 WT H=20 cm
TEHNIČNI PODATKI:
Kapaciteta rezervoarja vode: 10 litrov
Dim.: Š=930, G=650, V=200 mm
Masa: 16 kg
OPIS:
Integrirani rezervoar za vodo WT
material INOX - AISI 304 (1.4301)
postavitev na obstoječi pult
100-215
Podstavek nevtralni FBM-602/35 WT H=35 cm
TEHNIČNI PODATKI:
Kapaciteta pekačev: 2x (60x40) cm
Kapaciteta rezervoarja vode: 10 litrov
Dim.: Š=930, G=650, V=350 mm
Masa: 19 kg
OPIS:
Integrirani rezervoar za vodo WT
material INOX - AISI 304 (1.4301)
postavitev na obstoječi pult
100-214
Podstavek nevtralni FBM-605/90 WT H=90 cm
TEHNIČNI PODATKI:
Kapaciteta pekačev: 5x (60x40) cm
Kapaciteta rezervoarja vode: 10 litrov
Dim.: Š=930, G=650, V=900 mm
Masa: 28 kg
OPIS:
Integrirani rezervoar za vodo WT
material INOX - AISI 304 (1.4301)
postavitev na kolesih z zavoro
100-210
Podstavek nevtralni FBM-606/90 H=90 cm
TEHNIČNI PODATKI:
Kapaciteta pekačev: 6x (60x40) cm
Dim.: Š=930, G=650, V=900 mm
Masa: 20 kg
OPIS:
material INOX - AISI 304 (1.4301)
postavitev na kolesih z zavoro
FINES KATALOG OPREME – 01.06.2015
FINES d.o.o., Industrijska 5, 1290 Grosuplje, SLO, tel.+386 1 788 83 40, e-mail: info@fines.si
www.fines.si
9
FIN-BAKE mini
NAPE
Skica
Šifra
100-206
Naziv blaga in opis
Napa kondenzacijska FBM-K60
TEHNIČNI PODATKI:
Dim.: Š=930, G=840, V=220 mm
Priključna el. moč: 60 W
Električni priklop: 230V~ / 50Hz
Priklop odvoda vode: d=15 mm
Masa: 20 kg
Električni priklop izveden v pečico !
OPIS:
- izkoristek kondenzacije pare 88-94%
- material INOX - AISI 304 (1.4301)
100-208
Napa kondenzacijska FBM-K40
TEHNIČNI PODATKI:
Dim.: Š=730, G=840, V=220 mm
Priključna el. moč: 60 W
Električni priklop: 230V~ / 50Hz
Priklop odvoda vode: d=15 mm
Masa: 19 kg
Električni priklop izveden v pečico !
OPIS:
- izkoristek kondenzacije pare 88-94%
- material INOX - AISI 304 (1.4301)
FINES KATALOG OPREME – 01.06.2015
FINES d.o.o., Industrijska 5, 1290 Grosuplje, SLO, tel.+386 1 788 83 40, e-mail: info@fines.si
www.fines.si
10
FIN-BAKE - II
KONVEKCIJSKE PEČI – 5 pladnjev 60x40
Skica
Šifra
100-307
Naziv blaga in opis
Konvekcijska peč FB5-D II digital
( velikost HTB )
TEHNIČNI PODATKI:
Kapaciteta pekačev: 5x (60x40) cm
Razdalja med pekači: 90 mm
Dim.: Š=980, G=830, V=750 mm
Priključna moč.: 13,0 kW
Električni priklop: 400 V, 3N~ / 50 Hz
Temperatura: max 260°C
Priklop vode: R 3/4"
Odvod pare: d=100 mm
Masa: 126 kg
OPIS:
ročni in programski režim upravljanja;
99 programov s 4-imi koraki pečenja;
ročni in avtomatski režim navlaževanja;
vlažilni sistem – vbrizgavanje na ventilator;
funkcija ustavitve ventilatorja po vlaženju;
dvojna hitrost ventilatorja;
elektronska zavora ventilatorja;
ročna loputa za izpust pare;
reverzibilno vrtenje ventilatorja (levo-desno);
avtomatsko predgrevanje;
tipka za direktno podaljšanje časa pečenja;
100-310
100-350
100-352
-------
DODATNA OPREMA:
Levoročno odpiranje vrat ( FB5-DL II digital )
Voziček nakladalni HTB-LR1
Vodila mobilna HTB-MR 5x 60/40
Vodila standardna 5x GN 1/1
Kit komplet za povezavo seta dvojne peči
Opcijski el. priklop 230V, 3N~ / 50Hz
OSTALA OPREMA - FIN-BAKE-II
VZHAJALNIKI ( liniija HTB )
PODSTAVKI NEVTRALNI ( liniija HTB )
NAPE ( liniija HTB )
Stran 18, 19
Stran 20
Stran 21
FINES KATALOG OPREME – 01.06.2015
FINES d.o.o., Industrijska 5, 1290 Grosuplje, SLO, tel.+386 1 788 83 40, e-mail: info@fines.si
www.fines.si
11
FIN-BAKE - II
KONVEKCIJSKE PEČI – 8 pladnjev 60x40
Skica
Šifra
100-308
Naziv blaga in opis
Konvekcijska peč FB8-D II digital
( velikost HTB )
TEHNIČNI PODATKI:
Kapaciteta pekačev: 8x (60x40) cm
Razdalja med pekači: 95 mm
Dim.: Š=980, G=830, V=1020 mm
Priključna moč.: 16,0 kW
Električni priklop: 400 V, 3N~ / 50 Hz
Temperatura: max 260°C
Priklop vode: R 3/4"
Odvod pare: d=100 mm
Masa: 157 kg
OPIS:
ročni in programski režim upravljanja;
99 programov s 4-imi koraki pečenja;
ročni in avtomatski režim navlaževanja;
vlažilni sistem – vbrizgavanje na ventilator;
funkcija ustavitve ventilatorja po vlaženju;
dvojna hitrost ventilatorja;
elektronska zavora ventilatorja;
ročna loputa za izpust pare;
reverzibilno vrtenje ventilatorja (levo-desno);
avtomatsko predgrevanje;
tipka za direktno podaljšanje časa pečenja;
100-311
100-350
100-353
-------
DODATNA OPREMA:
Levoročno odpiranje vrat ( FB8-DL II digital )
Voziček nakladalni HTB-LR1
Vodila mobilna HTB-MR 8x 60/40
Vodila standardna 8x GN 1/1
Kit komplet za povezavo seta dvojne peči
Opcijski el. priklop 230V, 3N~ / 50Hz
OSTALA OPREMA - FIN-BAKE-II
VZHAJALNIKI ( liniija HTB )
PODSTAVKI NEVTRALNI ( liniija HTB )
NAPE ( liniija HTB )
Stran 18, 19
Stran 20
Stran 21
FINES KATALOG OPREME – 01.06.2015
FINES d.o.o., Industrijska 5, 1290 Grosuplje, SLO, tel.+386 1 788 83 40, e-mail: info@fines.si
www.fines.si
12
Konvekcijske peči
HTB »High Tech Bakery«
HTB-5 / HTB-8 / HTB-10
FINES KATALOG OPREME – 01.06.2015
FINES d.o.o., Industrijska 5, 1290 Grosuplje, SLO, tel.+386 1 788 83 40, e-mail: info@fines.si
www.fines.si
13
HTB - kombinacije
KOMPLET-1
- Napa HTB
- Konv. peč HTB-5
- Vzhajalnik HTB16
KOMPLET-2
- Napa HTB
- Konv. peč HTB-5
- Podstavek HTB H=90
KOMPLET-3
- Napa HTB
- Konv. peč HTB-8
- Vzhajalnik HTB16
KOMPLET-4
- Napa HTB
- Konv. peč HTB-8
- Podstavek HTB H=90
HTB - kombinacije
KOMPLET-5
- Napa HTB
- Konv. peč HTB-5
- Etažna peč FD64/1 II
- Vzhajalnik HTB10
KOMPLET-6
- Napa HTB
- Konv. peč HTB-5
- Konv. peč HTB-5
- Podstavek HTB H=50
KOMPLET-7
- Napa HTB
- Konv. peč HTB-5
- Konv. peč HTB-8
- Podstavek
KOMPLET-8
- Napa HTB
- Konv. peč HTB-5
- Konv. peč HTB-10
- Podstavek
FINES KATALOG OPREME – 01.06.2015
FINES d.o.o., Industrijska 5, 1290 Grosuplje, SLO, tel.+386 1 788 83 40, e-mail: info@fines.si
www.fines.si
14
HTB
KONVEKCIJSKE PEČI – 5 pladnjev 60x40
Skica
Šifra
100-301
Naziv blaga in opis
Konvekcijska peč HTB-5
TEHNIČNI PODATKI:
Kapaciteta pekačev: 5x (60x40) cm
Razdalja med pekači: 90 mm
Dim.: Š=980, G=840, V=750 mm
El. moč uparjalnega agregata: 1,5 kW
Priključna el. moč skupaj.: 14,5 kW
Električni priklop: 400V, 3N~ / 50Hz
Temperatura: max. 260°C
Priklop vode: R 3/4"
Odvod vode: d=50 mm
Odvod pare: d=100 mm
Masa: 156 kg
GRAFIČNI PRIKAZ ZASLONOV
OPIS:
LCD barvni zaslon na dotik (480x800 dpi);
ROČNI in PROGRAMSKI režim upravljanja;
99 programov s 6-imi koraki pečenja;
nastavitev 8 neodvisnih parametrov pečenja v
vsakem koraku programa: predgrevanje, hitrost
ventilatorja, čas pečenja, temp.pečenja, način
vlaženja, količina vlaženja, pozicija lopute izpusta
pare in prezračevanje;
slikovna izbira programov - piktogrami;
tipka za direktno podaljšanje časa pečenja;
inovativni dvojni sistem navlaževanja CON/INT;
CON navlaževanje - vbrizgavanje na ventilator;
INT navlaževanje - neodvisno ogrevani vlažilni
uparjalni agregat;
funkcija ustavitve ventilatorja med vlaženjem;
10 hitrosti vrtenja ventilatorja;
elektronska zavora ventilatorja;
avtomatsko aktivno čiščenje notranjosti peči;
prezračevanje notranjosti - vpih svežega zraka;
motorizirana loputa za izpust pare;
reverzibilno vrtenje ventilatorja (levo-desno);
avtomatsko predgrevanje in hlajenje;
PID regulacija gretja;
USB priključek;
LAN Internet komunikacija;
100-304
100-350
100-352
-------
DODATNA OPREMA:
Levoročno odpiranje vrat ( HTB-5L )
Voziček nakladalni HTB-LR1
Vodila mobilna HTB-MR 5x 60/40
Vodila standardna 5x GN 1/1
Kit komplet za povezavo seta dvojne peči
Opcijski el. priklop 230V, 3N~ / 50Hz
FINES KATALOG OPREME – 01.06.2015
FINES d.o.o., Industrijska 5, 1290 Grosuplje, SLO, tel.+386 1 788 83 40, e-mail: info@fines.si
www.fines.si
15
HTB
KONVEKCIJSKE PEČI – 8 pladnjev 60x40
Skica
Šifra
100-302
Naziv blaga in opis
Konvekcijska peč HTB-8
TEHNIČNI PODATKI:
Kapaciteta pekačev: 8x (60x40) cm
Razdalja med pekači: 90 mm
Dim.: Š=980, G=840, V=1020 mm
El. moč uparjalnega agregata: 3,0 kW
Priključna el. moč skupaj.: 19,0 kW
Električni priklop: 400 V, 3N~ / 50 Hz
Temperatura: max 260°C
Priklop vode: R 3/4"
Odvod vode: d=50 mm
Odvod pare: d=100 mm
Masa: 193 kg
OPIS:
LCD barvni zaslon na dotik (480x800 dpi);
ROČNI in PROGRAMSKI režim upravljanja;
99 programov s 6-imi koraki pečenja;
nastavitev 8 neodvisnih parametrov pečenja v
vsakem koraku programa: predgrevanje, hitrost
ventilatorja, čas pečenja, temp.pečenja, način
vlaženja, količina vlaženja, pozicija lopute izpusta
pare in prezračevanje;
slikovna izbira programov - piktogrami;
tipka za direktno podaljšanje časa pečenja;
inovativni dvojni sistem navlaževanja CON/INT;
CON navlaževanje - vbrizgavanje na ventilator;
INT navlaževanje - neodvisno ogrevani vlažilni
uparjalni agregat;
funkcija ustavitve ventilatorja med vlaženjem;
10 hitrosti vrtenja ventilatorja;
elektronska zavora ventilatorja;
avtomatsko aktivno čiščenje notranjosti peči;
prezračevanje notranjosti - vpih svežega zraka;
motorizirana loputa za izpust pare;
reverzibilno vrtenje ventilatorja (levo-desno);
avtomatsko predgrevanje in hlajenje;
PID regulacija gretja;
USB priključek;
LAN Internet komunikacija;
GRAFIČNI PRIKAZ ZASLONOV
100-305
100-350
100-353
-------
DODATNA OPREMA:
Levoročno odpiranje vrat ( HTB-8L )
Voziček nakladalni HTB-LR1
Vodila mobilna HTB-MR 8x 60/40
Vodila standardna 8x GN 1/1
Kit komplet za povezavo seta dvojne peči
Opcijski el. priklop 230V, 3N~ / 50Hz
FINES KATALOG OPREME – 01.06.2015
FINES d.o.o., Industrijska 5, 1290 Grosuplje, SLO, tel.+386 1 788 83 40, e-mail: info@fines.si
www.fines.si
16
HTB
KONVEKCIJSKE PEČI – 10 pladnjev 60x40
Skica
Šifra
100-303
Naziv blaga in opis
Konvekcijska peč HTB-10
TEHNIČNI PODATKI:
Kapaciteta pekačev: 10x (60x40) cm
Razdalja med pekači: 85 mm
Dim.: Š=980, G=840, V=1150 mm
El. moč uparjalnega agregata: 3,0 kW
Priključna el. moč skupaj.: 22,0 kW
Električni priklop: 400 V, 3N~ / 50 Hz
Temperatura: max 260°C
Priklop vode: R 3/4"
Odvod vode: d=50 mm
Odvod pare: d=100 mm
Masa: 225 kg
OPIS:
LCD barvni zaslon na dotik (480x800 dpi);
ROČNI in PROGRAMSKI režim upravljanja;
99 programov s 6-imi koraki pečenja;
nastavitev 8 neodvisnih parametrov pečenja v
vsakem koraku programa: predgrevanje, hitrost
ventilatorja, čas pečenja, temp.pečenja, način
vlaženja, količina vlaženja, pozicija lopute izpusta
pare in prezračevanje;
slikovna izbira programov - piktogrami;
tipka za direktno podaljšanje časa pečenja;
inovativni dvojni sistem navlaževanja CON/INT;
CON navlaževanje - vbrizgavanje na ventilator;
INT navlaževanje - neodvisno ogrevani vlažilni
uparjalni agregat;
funkcija ustavitve ventilatorja med vlaženjem;
10 hitrosti vrtenja ventilatorja;
elektronska zavora ventilatorja;
avtomatsko aktivno čiščenje notranjosti peči;
prezračevanje notranjosti - vpih svežega zraka;
motorizirana loputa za izpust pare;
reverzibilno vrtenje ventilatorja (levo-desno);
avtomatsko predgrevanje in hlajenje;
PID regulacija gretja;
USB priključek;
LAN Internet komunikacija;
GRAFIČNI PRIKAZ ZASLONOV
100-306
100-350
100-354
-------
DODATNA OPREMA:
Levoročno odpiranje vrat ( HTB-10L )
Voziček nakladalni HTB-LR1
Vodila mobilna HTB-MR 10x 60/40
Vodila standardna 10x GN 1/1
Kit komplet za povezavo seta dvojne peči
Opcijski el. priklop 230V, 3N~ / 50Hz
FINES KATALOG OPREME – 01.06.2015
FINES d.o.o., Industrijska 5, 1290 Grosuplje, SLO, tel.+386 1 788 83 40, e-mail: info@fines.si
www.fines.si
17
HTB
VZHAJALNIKI - MANUAL
Skica
Šifra
100-320
Naziv blaga in opis
Vzhajalnik HTB16-M manual
TEHNIČNI PODATKI:
Kapaciteta pekačev: 16x (60x40) cm
Razdalja med pekači: 70 mm
Dim.: Š=980, G=825, V=905 mm
Priključna moč.: 1,2 kW
Električni priklop: 230V~ / 50Hz
Temperatura: max. 85°C
Priklop vode: R 3/4"
Masa: 90 kg
OPIS:
elektromehanska nastavitev temperature;
tipka za dodajanje navlaževanja;
navlaževalna posoda s prelivom;
inovativno dinamično ventilirano ozračje notr.;
sistem za odroševanje stekla vrat;
sistem za preprečevanje polivanja kondenzata pri
odpiranju vrat;
zbiralna posoda kondenzata pod komoro;
postavitev na kolesih z zavoro;
100-322
Vzhajalnik HTB10-M manual
TEHNIČNI PODATKI:
Kapaciteta pekačev: 10x (60x40) cm
Razdalja med pekači: 65 mm
Dim.: Š=980, G=825, V=655 mm
Priključna moč.: 1,2 kW
Električni priklop: 230V~ / 50Hz
Temperatura: max. 85°C
Priklop vode: R 3/4"
Masa: 75 kg
OPIS:
elektromehanska nastavitev temperature;
tipka za dodajanje navlaževanja;
navlaževalna posoda s prelivom;
inovativno dinamično ventilirano ozračje notr.;
sistem za odroševanje stekla vrat;
sistem za preprečevanje polivanja kondenzata pri
odpiranju vrat;
zbiralna posoda kondenzata pod komoro;
postavitev na kolesih z zavoro;
FINES KATALOG OPREME – 01.06.2015
FINES d.o.o., Industrijska 5, 1290 Grosuplje, SLO, tel.+386 1 788 83 40, e-mail: info@fines.si
www.fines.si
18
HTB
VZHAJALNIKI – DIGITAL
Skica
Šifra
100-321
Naziv blaga in opis
Vzhajalnik HTB16-D digital
TEHNIČNI PODATKI:
Kapaciteta pekačev: 16x (60x40) cm
Razdalja med pekači: 70 mm
Dim.: Š=980, G=840, V=905 mm
El. moč uparjalnega agregata: 1,5 kW
Priključna el. moč skupaj.: 2,8 kW
Električni priklop: 230V~ / 50Hz
Temperatura: max. 60°C
Priklop vode: R 3/4"
Masa: 105 kg
OPIS:
avtomatski režim upravljanja;
elektronska nastavitev temp., časa in vlage;
samodejno krmiljenje vlage do max. 99%;
neodvisno ogrevani vlažilni uparjalni agregat;
inovativno dinamično ventilirano ozračje notr.;
sistem za odroševanje stekla vrat;
sistem za preprečevanje polivanja kondenzata
pri odpiranju vrat;
zbiralna posoda kondenzata pod komoro;
postavitev na kolesih z zavoro;
100-323
Vzhajalnik HTB10-D digital
TEHNIČNI PODATKI:
Kapaciteta pekačev: 10x (60x40) cm
Razdalja med pekači: 65 mm
Dim.: Š=980, G=840, V=655 mm
El. moč uparjalnega agregata: 1,5 kW
Priključna el. moč skupaj.: 2,8 kW
Električni priklop: 230V~ / 50Hz
Temperatura: max. 60°C
Priklop vode: R 3/4"
Masa: 90 kg
OPIS:
avtomatski režim upravljanja;
elektronska nastavitev temp., časa in vlage;
samodejno krmiljenje vlage do max. 99%;
neodvisno ogrevani vlažilni uparjalni agregat;
inovativno dinamično ventilirano ozračje notr.;
sistem za odroševanje stekla vrat;
sistem za preprečevanje polivanja kondenzata
pri odpiranju vrat;
zbiralna posoda kondenzata pod komoro;
postavitev na kolesih z zavoro;
FINES KATALOG OPREME – 01.06.2015
FINES d.o.o., Industrijska 5, 1290 Grosuplje, SLO, tel.+386 1 788 83 40, e-mail: info@fines.si
www.fines.si
19
HTB
PODSTAVKI
Skica
Šifra
100-341
Naziv blaga in opis
Podstavek nevtralni HTB-CU10/90
H=90cm
TEHNIČNI PODATKI:
Kapaciteta pekačev: 10x (60x40) cm
Dim.: Š=980, G=750, V=900 mm
Masa: 29 kg
OPIS:
- material INOX - AISI 304 (1.4301)
- postavitev na kolesih z zavoro
100-343
Podstavek nevtralni HTB-CU8/75
H=75cm
TEHNIČNI PODATKI:
Kapaciteta pekačev: 8x (60x40) cm
Dim.: Š=980, G=750, V=750 mm
Masa: 25 kg
OPIS:
- material INOX - AISI 304 (1.4301)
- postavitev na kolesih z zavoro
100-342
Podstavek nevtralni HTB-CU6/50
H=50cm
TEHNIČNI PODATKI:
Kapaciteta pekačev: 6x (60x40) cm
Dim.: Š=980, G=750, V=500 mm
Masa: 23 kg
OPIS:
- material INOX - AISI 304 (1.4301)
- postavitev na kolesih z zavoro
100-344
Podstavek vmesni HTB-CE
H=27cm
TEHNIČNI PODATKI:
Kapaciteta pekačev: 3x (60x40) cm
Dim.: Š=980, G=750, V=270 mm
Masa: 18 kg
OPIS:
- material INOX - AISI 304 (1.4301)
FINES KATALOG OPREME – 01.06.2015
FINES d.o.o., Industrijska 5, 1290 Grosuplje, SLO, tel.+386 1 788 83 40, e-mail: info@fines.si
www.fines.si
20
HTB
NAPE
Skica
Šifra
100-331
Naziv blaga in opis
Napa ventilacijska HTB-HV
TEHNIČNI PODATKI:
Dim.: Š=980, G=1040, V=340 mm
Priključna el. moč: 120 W
Električni priklop: 230V~ / 50Hz
Masa: 24 kg
OPIS:
- dvohitrostni odsesovalni ventilator
- samodejni preklop odsesovanja pri odprtju vrat
- material INOX - AISI 304 (1.4301)
100-330
Napa kondenzacijska HTB-HK
TEHNIČNI PODATKI:
Dim.: Š=980, G=880, V=340 mm
Priključna el. moč: 80 W
Električni priklop: 230V~ / 50Hz
Priklop odvoda vode: d=20 mm
Masa: 30 kg
OPIS:
- dvostopenjski sistem ohlajanja pare
- dvojno zračno hlajenje kondenzatorja pare
- izkoristek kondenzacije pare 88-94%
- material INOX - AISI 304 (1.4301)
FINES KATALOG OPREME – 01.06.2015
FINES d.o.o., Industrijska 5, 1290 Grosuplje, SLO, tel.+386 1 788 83 40, e-mail: info@fines.si
www.fines.si
21
FINES KATALOG OPREME – 01.06.2015
FINES d.o.o., Industrijska 5, 1290 Grosuplje, SLO, tel.+386 1 788 83 40, e-mail: info@fines.si
www.fines.si
22
Etažne modulne peči
FIN-DEKO - II
FD64 II / FD68 II
FINES KATALOG OPREME – 01.06.2015
FINES d.o.o., Industrijska 5, 1290 Grosuplje, SLO, tel.+386 1 788 83 40, e-mail: info@fines.si
www.fines.si
23
FIN-DEKO - II
ETAŽNE PEČI FD64-M II manual
Skica
Šifra
100-351
100-353
Naziv blaga in opis
Modul etaža FD64-M II manual
Modul osnova FD64-B II
FD64/1-M II
FD64/2-M II
FD64/3-M II
Etažna peč FD64/1-M II
Etažna peč FD64/2-M II
Etažna peč FD64/3-M II
100-351
1x
2x
3x
100-353
1x
1x
1x
TEHNIČNI PODATKI:
Kapaciteta pekačev/etažo: 1x (60x40) cm
Pečna površina/etažo: 680x420 mm
Višina odprtine vrat: H=20 cm
Zunanje dimenzije: Š x G x V (mm)
El. moč grelcev uparjalnika: P1 (kW)
El. moč grelcev komore: P2 (kW)
Priključna el. moč skupaj.: P (kW)
Električni priklop: 400V, 3N~ / 50Hz
Temperatura: max. 350°C
Priklop vode: R 3/4"
Odvod vode: d=50 mm
Odvod pare: d=50 mm
Masa: M (kg)
Š: (mm)
G: (mm)
V: (mm)
P1: (kW)
P2: (kW)
P: (kW)
M: (kg)
FD64/1
980
800
470
1,5
2,4
4,0
85
FD64/2
980
800
820
3,0
4,8
8,0
170
FD64/3
980
800
1170
4,5
7,2
12,0
245
OPIS:
Elektromehanska nastavitev temperature;
elektronska nastavitev časa z zvočnim signalom;
ločena nastavitev zgornje in spodnje temp.;
neodvisno ogrevani vlažilni uparjalni agregat;
stikalo za vklop predgretja uparjalnika;
tipka za ročno navlaževanje;
loputa za izpust pare in prezračevanja;
notranja osvetlitev komore;
DODATNA OPREMA - ETAŽNE PEČI FD64 II
VZHAJALNIKI za FD64 II ( liniija HTB )
PODSTAVKI NEVTRALNI za FD64 II ( liniija HTB )
NAPE za FD64 II ( liniija HTB )
Stran 18, 19
Stran 20
Stran 21
FINES KATALOG OPREME – 01.06.2015
FINES d.o.o., Industrijska 5, 1290 Grosuplje, SLO, tel.+386 1 788 83 40, e-mail: info@fines.si
www.fines.si
24
FIN-DEKO - II
ETAŽNE PEČI FD64-D II digital
Skica
Šifra
100-350
100-353
Naziv blaga in opis
Modul etaža FD64-D II digital
Modul osnova FD64-B II
FD64/1-D II
FD64/2-D II
FD64/3-D II
Etažna peč FD64/1-D II
Etažna peč FD64/2-D II
Etažna peč FD64/3-D II
100-350
1x
2x
3x
100-353
1x
1x
1x
TEHNIČNI PODATKI:
Kapaciteta pekačev/etažo: 1x (60x40) cm
Pečna površina/etažo: 680x420 mm
Višina odprtine vrat: H=20 cm
Zunanje dimenzije: Š x G x V (mm)
El. moč grelcev uparjalnika: P1 (kW)
El. moč grelcev komore: P2 (kW)
Priključna el. moč skupaj.: P (kW)
Električni priklop: 400V, 3N~ / 50Hz
Temperatura: max. 350°C
Priklop vode: R 3/4"
Odvod vode: d=50 mm
Odvod pare: d=50 mm
Masa: M (kg)
Š: (mm)
G: (mm)
V: (mm)
P1: (kW)
P2: (kW)
P: (kW)
M: (kg)
FD64/1
980
800
470
1,5
2,4
4,0
85
FD64/2
980
800
820
3,0
4,8
8,0
170
FD64/3
980
800
1170
4,5
7,2
12,0
245
OPIS:
elektronska nastavitev temp., časa in vlage;
digitalni prikaz parametrov pečenja;
ločena nastavitev zgornje in spodnje temp.
ročni in programski režim upravljanja;
30 programov pečenja;
ročni in avtomatski režim navlaževanja;
neodvisno ogrevani vlažilni uparjalni agregat;
loputa za izpust pare in prezračevanja;
avtomatsko predgrevanje;
notranja osvetlitev komore;
DODATNA OPREMA - ETAŽNE PEČI FD64 II
VZHAJALNIKI za FD64 II ( liniija HTB )
PODSTAVKI NEVTRALNI za FD64 II ( liniija HTB )
NAPE za FD64 II ( liniija HTB )
Stran 18, 19
Stran 20
Stran 21
FINES KATALOG OPREME – 01.06.2015
FINES d.o.o., Industrijska 5, 1290 Grosuplje, SLO, tel.+386 1 788 83 40, e-mail: info@fines.si
www.fines.si
25
FIN-DEKO - II
ETAŽNE PEČI FD68-M II manual
Skica
Šifra
100-361
100-363
Naziv blaga in opis
Modul etaža FD68-M II manual
Modul osnova FD68-B II
FD68/1-M II
FD68/2-M II
FD68/3-M II
Etažna peč FD68/1-M II
Etažna peč FD68/2-M II
Etažna peč FD68/3-M II
100-361
1x
2x
3x
100-363
1x
1x
1x
TEHNIČNI PODATKI:
Kapaciteta pekačev/etažo: 2x (60x40) cm
Pečna površina/etažo: 680x840 mm
Višina odprtine vrat: H=20 cm
Zunanje dimenzije: Š x G x V (mm)
El. moč grelcev uparjalnika: P1 (kW)
El. moč grelcev komore: P2 (kW)
Priključna el. moč skupaj.: P (kW)
Električni priklop: 400V, 3N~ / 50Hz
Temperatura: max. 350°C
Priklop vode: R 3/4"
Odvod vode: d=50 mm
Odvod pare: d=50 mm
Masa: M (kg)
Š: (mm)
G: (mm)
V: (mm)
P1: (kW)
P2: (kW)
P: (kW)
M: (kg)
FD68/1
980
1210
470
1,5
4,8
6,4
140
FD68/2
980
1210
820
3,0
9,6
12,8
240
FD68/3
980
1210
1170
4,5
14,4
19,2
340
OPIS:
Elektromehanska nastavitev temperature;
elektronska nastavitev časa z zvočnim signalom;
ločena nastavitev zgornje in spodnje temp.;
neodvisno ogrevani vlažilni uparjalni agregat;
stikalo za vklop predgretja uparjalnika;
tipka za ročno navlaževanje;
loputa za izpust pare in prezračevanja;
notranja osvetlitev komore;
DODATNA OPREMA - ETAŽNE PEČI FD68 II
VZHAJALNIKI za FD68 II ( liniija HTB + podaljšek )
PODSTAVKI NEVTRALNI in PODALJŠKI za FD68 II
NAPE za FD68 II ( liniija HTB )
Stran 18, 19
Stran 28
Stran 21
FINES KATALOG OPREME – 01.06.2015
FINES d.o.o., Industrijska 5, 1290 Grosuplje, SLO, tel.+386 1 788 83 40, e-mail: info@fines.si
www.fines.si
26
FIN-DEKO - II
ETAŽNE PEČI FD68-D II digital
Skica
Šifra
100-360
100-363
Naziv blaga in opis
Modul etaža FD68-D II digital
Modul osnova FD68-B II
FD68/1-D II
FD68/2-D II
FD68/3-D II
Etažna peč FD68/1-D II
Etažna peč FD68/2-D II
Etažna peč FD68/3-D II
100-360
1x
2x
3x
100-363
1x
1x
1x
TEHNIČNI PODATKI:
Kapaciteta pekačev/etažo: 2x (60x40) cm
Pečna površina/etažo: 680x840 mm
Višina odprtine vrat: H=20 cm
Zunanje dimenzije: Š x G x V (mm)
El. moč grelcev uparjalnika: P1 (kW)
El. moč grelcev komore: P2 (kW)
Priključna el. moč skupaj.: P (kW)
Električni priklop: 400V, 3N~ / 50Hz
Temperatura: max. 350°C
Priklop vode: R 3/4"
Odvod vode: d=50 mm
Odvod pare: d=50 mm
Masa: M (kg)
Š: (mm)
G: (mm)
V: (mm)
P1: (kW)
P2: (kW)
P: (kW)
M: (kg)
FD68/1
980
1210
470
1,5
4,8
6,4
140
FD68/2
980
1210
820
3,0
9,6
12,8
240
FD68/3
980
1210
1170
4,5
14,4
19,2
340
OPIS:
elektronska nastavitev temp., časa in vlage;
digitalni prikaz parametrov pečenja;
ločena nastavitev zgornje in spodnje temp.
ročni in programski režim upravljanja;
30 programov pečenja;
ročni in avtomatski režim navlaževanja;
neodvisno ogrevani vlažilni uparjalni agregat;
loputa za izpust pare in prezračevanja;
avtomatsko predgrevanje;
notranja osvetlitev komore;
DODATNA OPREMA - ETAŽNE PEČI FD68 II
VZHAJALNIKI za FD68 II ( liniija HTB + podaljšek )
PODSTAVKI NEVTRALNI in PODALJŠKI za FD68 II
NAPE za FD68 II ( liniija HTB )
Stran 18, 19
Stran 28
Stran 21
FINES KATALOG OPREME – 01.06.2015
FINES d.o.o., Industrijska 5, 1290 Grosuplje, SLO, tel.+386 1 788 83 40, e-mail: info@fines.si
www.fines.si
27
FIN-DEKO - II
PODSTAVKI za FD68 II
Skica
Šifra
100-370
Naziv blaga in opis
Podstavek nevtralni FD-68/90 II
H=90cm
TEHNIČNI PODATKI:
Kapaciteta pekačev: 12x (60x40) cm
Dim.: Š=980, G=1165, V=900 mm
Masa: 34 kg
OPIS:
- material INOX - AISI 304 (1.4301)
- postavitev na kolesih z zavoro
100-371
Podstavek nevtralni FD-68/75 II
H=75cm
TEHNIČNI PODATKI:
Kapaciteta pekačev: 10x (60x40) cm
Dim.: Š=980, G=1165, V=750 mm
Masa: 29 kg
OPIS:
- material INOX - AISI 304 (1.4301)
- postavitev na kolesih z zavoro
100-373
Podaljšek vzhajalnika FD-HTB10 II H=65cm
TEHNIČNI PODATKI:
Dim.: Š=980, G=415, V=655 mm
Masa: 12 kg
OPIS:
- material INOX - AISI 304 (1.4301)
100-374
Podaljšek vzhajalnika FD-HTB16 II H=90cm
TEHNIČNI PODATKI:
Dim.: Š=980, G=415, V=905 mm
Masa: 14 kg
OPIS:
- material INOX - AISI 304 (1.4301)
FINES KATALOG OPREME – 01.06.2015
FINES d.o.o., Industrijska 5, 1290 Grosuplje, SLO, tel.+386 1 788 83 40, e-mail: info@fines.si
www.fines.si
28
Etažne peči za pice
PIZZA ES 660
ES 660 manual / digital
PIZZA ET 990
ET 990 digital
FINES KATALOG OPREME – 01.06.2015
FINES d.o.o., Industrijska 5, 1290 Grosuplje, SLO, tel.+386 1 788 83 40, e-mail: info@fines.si
www.fines.si
29
PIZZA ES 660
ETAŽNE PEČI ZA PICE
Skica
Šifra
100-91
Naziv blaga in opis
Peč za pizze ES 660-1 MANUAL
TEHNIČNI PODATKI
Kapaciteta: 4 pice / 330 mm
Pečna površina/etažo: 680x680 mm
Višina odprtine vrat: H=15 cm
Zunanja dim.: Š=960, G=840, V=490 mm
Priključna el. moč.: 4,8 kW
Električni priklop: 400V, 3N~ / 50 Hz
Temperatura: max 400°C
Masa: 110 kg
OPIS
elektromehanska nastavitev temperature;
ločena nastavitev zgornje in spodnje temp.;
pečna površina iz naravnih surovin Cor-800W;
pečna površina izdelana v enem kosu;
dodatna šamotna opečna obloga tudi zgoraj;
keramično steklo vrat za visoke temp.;
dvojni grelni elementi zgoraj in spodaj;
grelni elementi – material INCOLOY 800
notranjost in zunanjost v celoti iz INOX-a;
povečana dvojna izolativnost peči;
notranja osvetlitev komore;
100-121
Peč za pizze ES 660-1 DIGITAL
TEHNIČNI PODATKI
Kapaciteta: 4 pice / 330 mm
Pečna površina/etažo: 680x680 mm
Višina odprtine vrat: H=15 cm
Zunanja dim.: Š=960, G=840, V=490 mm
Priključna el. moč.: 4,8 kW
Električni priklop: 400V, 3N~ / 50 Hz
Temperatura: max 400°C
Masa: 110 kg
OPIS
elektronska nastavitev temperature;
digitalni prikaz zg. in sp. temp. ter časa pečenja;
ločena nastavitev zgornje in spodnje temp.;
avtomatska nastavitev predgretja peči;
economy funkcija za manjšo porabo energije;
pečna površina iz naravnih surovin Cor-800W;
pečna površina izdelana v enem kosu;
dodatna šamotna opečna obloga tudi zgoraj;
keramično steklo vrat za visoke temp.;
dvojni grelni elementi zgoraj in spodaj;
grelni elementi – material INCOLOY 800
notranjost in zunanjost v celoti iz INOX-a;
povečana dvojna izolativnost peči;
notranja osvetlitev komore;
FINES KATALOG OPREME – 01.06.2015
FINES d.o.o., Industrijska 5, 1290 Grosuplje, SLO, tel.+386 1 788 83 40, e-mail: info@fines.si
www.fines.si
30
PIZZA ES 660
ETAŽNE PEČI ZA PICE
Skica
Šifra
100-92
Naziv blaga in opis
Peč za pizze ES 660-2 MANUAL
TEHNIČNI PODATKI
Kapaciteta: 2x 4 pice / 330 mm
Pečna površina/etažo: 680x680 mm
Višina odprtine vrat: H=15 cm
Zunanja dim.: Š=960, G=840, V=790 mm
Priključna el. moč.: 9,6 kW
Električni priklop: 400V, 3N~ / 50 Hz
Temperatura: max 400°C
Masa: 210 kg
OPIS
elektromehanska nastavitev temperature;
ločena nastavitev zgornje in spodnje temp.;
pečna površina iz naravnih surovin Cor-800W;
pečna površina izdelana v enem kosu;
dodatna šamotna opečna obloga tudi zgoraj;
keramično steklo vrat za visoke temp.;
dvojni grelni elementi zgoraj in spodaj;
grelni elementi – material INCOLOY 800
notranjost in zunanjost v celoti iz INOX-a;
povečana dvojna izolativnost peči;
notranja osvetlitev komore;
100-122
Peč za pizze ES 660-2 DIGITAL
TEHNIČNI PODATKI
Kapaciteta: 2x 4 pice / 330 mm
Pečna površina/etažo: 680x680 mm
Višina odprtine vrat: H=15 cm
Zunanja dim.: Š=960, G=840, V=790 mm
Priključna el. moč.: 9,6 kW
Električni priklop: 400V, 3N~ / 50 Hz
Temperatura: max 400°C
Masa: 210 kg
OPIS
elektronska nastavitev temperature;
digitalni prikaz zg. in sp. temp. ter časa pečenja;
ločena nastavitev zgornje in spodnje temp.;
avtomatska nastavitev predgretja peči;
economy funkcija za manjšo porabo energije;
pečna površina iz naravnih surovin Cor-800W;
pečna površina izdelana v enem kosu;
dodatna šamotna opečna obloga tudi zgoraj;
keramično steklo vrat za visoke temp.;
dvojni grelni elementi zgoraj in spodaj;
grelni elementi – material INCOLOY 800
notranjost in zunanjost v celoti iz INOX-a;
povečana dvojna izolativnost peči;
notranja osvetlitev komore;
FINES KATALOG OPREME – 01.06.2015
FINES d.o.o., Industrijska 5, 1290 Grosuplje, SLO, tel.+386 1 788 83 40, e-mail: info@fines.si
www.fines.si
31
PIZZA ES 660
ETAŽNE PEČI ZA PICE
Skica
Šifra
100-93
Naziv blaga in opis
Peč za pizze ES 660-3 MANUAL
TEHNIČNI PODATKI
Kapaciteta: 3x 4 pice / 330 mm
Pečna površina/etažo: 680x680 mm
Višina odprtine vrat: H=15 cm
Zunanja dim.: Š=960, G=840, V=1090 mm
Priključna el. moč.: 14,4 kW
Električni priklop: 400V, 3N~ / 50 Hz
Temperatura: max 400°C
Masa: 310 kg
OPIS
elektromehanska nastavitev temperature;
ločena nastavitev zgornje in spodnje temp.;
pečna površina iz naravnih surovin Cor-800W;
pečna površina izdelana v enem kosu;
dodatna šamotna opečna obloga tudi zgoraj;
keramično steklo vrat za visoke temp.;
dvojni grelni elementi zgoraj in spodaj;
grelni elementi – material INCOLOY 800
notranjost in zunanjost v celoti iz INOX-a;
povečana dvojna izolativnost peči;
notranja osvetlitev komore;
100-123
Peč za pizze ES 660-3 DIGITAL
TEHNIČNI PODATKI
Kapaciteta: 3x 4 pice / 330 mm
Pečna površina/etažo: 680x680 mm
Višina odprtine vrat: H=15 cm
Zunanja dim.: Š=960, G=840, V=1090 mm
Priključna el. moč.: 14,4 kW
Električni priklop: 400V, 3N~ / 50 Hz
Temperatura: max 400°C
Masa: 310 kg
OPIS
elektronska nastavitev temperature;
digitalni prikaz zg. in sp. temp. ter časa pečenja;
ločena nastavitev zgornje in spodnje temp.;
avtomatska nastavitev predgretja peči;
economy funkcija za manjšo porabo energije;
pečna površina iz naravnih surovin Cor-800W;
pečna površina izdelana v enem kosu;
dodatna šamotna opečna obloga tudi zgoraj;
keramično steklo vrat za visoke temp.;
dvojni grelni elementi zgoraj in spodaj;
grelni elementi – material INCOLOY 800
notranjost in zunanjost v celoti iz INOX-a;
povečana dvojna izolativnost peči;
notranja osvetlitev komore;
FINES KATALOG OPREME – 01.06.2015
FINES d.o.o., Industrijska 5, 1290 Grosuplje, SLO, tel.+386 1 788 83 40, e-mail: info@fines.si
www.fines.si
32
PIZZA ET 990
ETAŽNE PEČI ZA PICE
Skica
Šifra
100-71
Naziv blaga in opis
Peč za pice ET 990-1 DIGITAL
TEHNIČNI PODATKI
Kapaciteta: 6 pice / 330 mm
Pečna površina/etažo: 995x710 mm
Višina odprtine vrat: H=18 cm
Zunanja dim.: Š=1350, G=1000, V=600 mm
Priključna el. moč.: 7,2 kW
Električni priklop: 400V, 3N~ / 50 Hz
Temperatura: max 400°C
Masa: 160 kg
OPIS
elektronska nastavitev temperature;
digitalni prikaz zg. in sp. temp. ter časa pečenja;
ločena nastavitev zgornje in spodnje temp.;
avtomatska nastavitev predgretja peči;
economy funkcija za manjšo porabo energije;
pečna površina iz naravnih surovin Cor-800W;
pečna površina izdelana v enem kosu;
dodatna šamotna opečna obloga tudi zgoraj;
dvojno keramično steklo vrat za visoke temp.;
dvojni grelni elementi zgoraj in spodaj;
grelni elementi – material INCOLOY 800
notranjost in zunanjost v celoti iz INOX-a;
povečana dvojna izolativnost peči;
notranja osvetlitev komore;
100-72
Peč za pice ET 990-2 DIGITAL
TEHNIČNI PODATKI
Kapaciteta: 2x 6 pice / 330 mm
Pečna površina/etažo: 995x710 mm
Višina odprtine vrat: H=18 cm
Zunanja dim.: Š=1350, G=1000, V=1000 mm
Priključna el. moč.: 14,4 kW
Električni priklop: 400V, 3N~ / 50 Hz
Temperatura: max 400°C
Masa: 280 kg
OPIS
elektronska nastavitev temperature;
digitalni prikaz zg. in sp. temp. ter časa pečenja;
ločena nastavitev zgornje in spodnje temp.;
avtomatska nastavitev predgretja peči;
economy funkcija za manjšo porabo energije;
pečna površina iz naravnih surovin Cor-800W;
pečna površina izdelana v enem kosu;
dodatna šamotna opečna obloga tudi zgoraj;
dvojno keramično steklo vrat za visoke temp.;
dvojni grelni elementi zgoraj in spodaj;
grelni elementi – material INCOLOY 800
notranjost in zunanjost v celoti iz INOX-a;
povečana dvojna izolativnost peči;
notranja osvetlitev komore;
FINES KATALOG OPREME – 01.06.2015
FINES d.o.o., Industrijska 5, 1290 Grosuplje, SLO, tel.+386 1 788 83 40, e-mail: info@fines.si
www.fines.si
33
PIZZA ES 660
PODSTAVKI
Skica
Šifra
100-98
Naziv blaga in opis
Podstavek nevtralni ES-OP/90
TEHNIČNI PODATKI:
Dim.: Š=960, G=775, V=890 mm
Masa: 34 kg
OPIS:
- material INOX - AISI 304 (1.4301)
- postavitev na kolesih z zavoro
100-90
Podstavek nevtralni ES-OP/70
TEHNIČNI PODATKI:
Dim.: Š=960, G=775, V=690 mm
Masa: 30 kg
OPIS:
- material INOX - AISI 304 (1.4301)
- postavitev na kolesih z zavoro
PIZZA ET 990
PODSTAVKI
Skica
Šifra
100-75
Naziv blaga in opis
Podstavek nevtralni ET-OP1
TEHNIČNI PODATKI:
Dim.: Š=1350, G=950, V=860 mm
Masa: 50 kg
OPIS:
- material INOX - AISI 304 (1.4301)
- postavitev na ojačanih kolesih z zavoro
100-76
Podstavek nevtralni ET-OP2
TEHNIČNI PODATKI:
Dim.: Š=1350, G=950, V=690 mm
Masa: 40 kg
OPIS:
- material INOX - AISI 304 (1.4301)
- postavitev na ojačanih kolesih z zavoro
FINES KATALOG OPREME – 01.06.2015
FINES d.o.o., Industrijska 5, 1290 Grosuplje, SLO, tel.+386 1 788 83 40, e-mail: info@fines.si
www.fines.si
34
Gastro konvektomati
PRO-COOK elektro
F623 / F611 / F1011
F1221 / F2011 / F2021
PRO-COOK plin
F611 / F1011
FINES KATALOG OPREME – 01.06.2015
FINES d.o.o., Industrijska 5, 1290 Grosuplje, SLO, tel.+386 1 788 83 40, e-mail: info@fines.si
www.fines.si
35
PRO-COOK
GASTRO KONVEKTOMATI električni
Skica
Šifra
638-01
Naziv blaga in opis
Konvektomat PRO-COOK električni
F-623 i (injection)
TEHNIČNI PODATKI:
Kapaciteta: 6 x GN 2/3
Razdalja med vodili: 65 mm
Zmogljivost obrokov: 30 – 50
Dim.: Š=683, G=644, V=575 mm
Priključna moč.: 4,90 kW
Električni priklop: 400 V, 3N~ / 50 Hz
Temperatura: max. 300°C
Priklop vode: R 3/4"
Odtok: d=50 mm
Masa: 65 kg
OPIS:
Produkcija pare INJECTION način;
Samodejno čiščenje notranjosti;
5 programov čiščenja;
99 programov delovanja z 9 koraki;
Upravljalna tabla na dotik “touch screen” z
digitalnimi prikazovalniki;
Funkcija navlaževanja za pečenje kruha in peciva;
Funkcija samodejnega predgrevanja in hlajenja;
Reverzibilno vrtenje ventilatorja (levo-desno);
USB računalniški priključek;
LAN internet komunikacija;
WSS sistem za varčevanje vode;
ECO logic funkcija za varčevanje energije;
---------
DODATNA OPREMA:
Vbodna sonda za meso
Ročni tuš z električnim ventilom
Motoriziran izpust pare
Električni priklop: 230V, 3N~ / 50Hz
FINES KATALOG OPREME – 01.06.2015
FINES d.o.o., Industrijska 5, 1290 Grosuplje, SLO, tel.+386 1 788 83 40, e-mail: info@fines.si
www.fines.si
36
PRO-COOK
GASTRO KONVEKTOMATI električni
Skica
Šifra
638-02
Naziv blaga in opis
Konvektomat PRO-COOK električni
F-611 i (injection)
TEHNIČNI PODATKI:
Kapaciteta: 6 x GN 1/1
Razdalja med vodili: 65 mm
Zmogljivost obrokov: 50 – 150
Dim.: Š=933, G=863, V=786 mm
Priključna moč.: 10,2 kW
Električni priklop: 400 V, 3N~ / 50 Hz
Temperatura: max. 300°C
Priklop vode / odtok: G3/4 / 50 mm
Teža: 110 kg
OPIS:
Produkcija pare INJECTION način
Samodejno čiščenje notranjosti
5 programov čiščenja
5 stopenjski ventilator z elektronsko zavoro
Elektronska zavora ventilatorja ob odprtju vrat
99 programov delovanja z 9 koraki
Vbodna sonda za meso
Ročni tuš z električnim ventilom
Motoriziran izpust pare – hitro hlajenje notranjosti;
Upravljalna tabla na dotik “touch screen” z
digitalnimi prikazovalniki
Funkcija navlaževanja za pečenje kruha in peciva
Funkcija samodejnega predgrevanja in hlajenja
Reverzibilno vrtenje ventilatorja (levo-desno)
USB računalniški priključek
LAN internet komunikacija
WSS sistem za varčevanje vode
ECO logic funkcija za varčevanje energije
-----------
DODATNA OPREMA:
Levoročno odpiranje vrat
Električni priklop: 230V, 3N~ / 50Hz
Kondenzacijska napa
Adapter za posode 2xGN1/2 ali 3xGN1/3
Vodila za pladnje EN 60x40 cm
FINES KATALOG OPREME – 01.06.2015
FINES d.o.o., Industrijska 5, 1290 Grosuplje, SLO, tel.+386 1 788 83 40, e-mail: info@fines.si
www.fines.si
37
PRO-COOK
GASTRO KONVEKTOMATI električni
Skica
Šifra
638-17
Naziv blaga in opis
Konvektomat PRO-COOK električni
F-611 b (boiler + injection)
TEHNIČNI PODATKI:
Kapaciteta: 6 x GN 1/1
Razdalja med vodili: 65 mm
Zmogljivost obrokov: 50 – 150
Dim.: Š=933, G=863, V=786 mm
Priključna moč.: 10,2 kW
Električni priklop: 400 V, 3N~ / 50 Hz
Temperatura: max. 300°C
Priklop vode / odtok: G3/4 / 50 mm
Teža: 116 kg
OPIS:
Produkcija pare BOILER in INJECTION način
Samodejno čiščenje notranjosti
5 programov čiščenja
5 stopenjski ventilator z elektronsko zavoro
Elektronska zavora ventilatorja ob odprtju vrat
99 programov delovanja z 9 koraki
Vbodna sonda za meso
Ročni tuš z električnim ventilom
Motoriziran izpust pare – hitro hlajenje notranjosti;
Upravljalna tabla na dotik “touch screen” z
digitalnimi prikazovalniki
Funkcija navlaževanja za pečenje kruha in peciva
Funkcija samodejnega predgrevanja in hlajenja
Reverzibilno vrtenje ventilatorja (levo-desno)
USB računalniški priključek
LAN internet komunikacija
WSS sistem za varčevanje vode
ECO logic funkcija za varčevanje energije
-----------
DODATNA OPREMA:
Levoročno odpiranje vrat
Električni priklop: 230V, 3N~ / 50Hz
Kondenzacijska napa
Adapter za posode 2xGN1/2 ali 3xGN1/3
Vodila za pladnje EN 60x40 cm
FINES KATALOG OPREME – 01.06.2015
FINES d.o.o., Industrijska 5, 1290 Grosuplje, SLO, tel.+386 1 788 83 40, e-mail: info@fines.si
www.fines.si
38
PRO-COOK
GASTRO KONVEKTOMATI električni
Skica
Šifra
638-03
Naziv blaga in opis
Konvektomat PRO-COOK električni
F-1011 i (injection)
TEHNIČNI PODATKI:
Kapaciteta: 10 x GN 1/1
Razdalja med vodili: 65 mm
Zmogljivost obrokov: 150 – 250
Dim.: Š=933, G=863, V=1046 mm
Priključna moč.: 17,6 kW
Električni priklop: 400 V, 3N~ / 50 Hz
Temperatura: max. 300°C
Priklop vode / odtok: G3/4 / 50 mm
Teža: 132 kg
OPIS:
Produkcija pare INJECTION način
Samodejno čiščenje notranjosti
5 programov čiščenja
5 stopenjski ventilator z elektronsko zavoro
Elektronska zavora ventilatorja ob odprtju vrat
99 programov delovanja z 9 koraki
Vbodna sonda za meso
Ročni tuš z električnim ventilom
Motoriziran izpust pare – hitro hlajenje notranjosti;
Upravljalna tabla na dotik “touch screen” z
digitalnimi prikazovalniki
Funkcija navlaževanja za pečenje kruha in peciva
Funkcija samodejnega predgrevanja in hlajenja
Reverzibilno vrtenje ventilatorja (levo-desno)
USB računalniški priključek
LAN internet komunikacija
WSS sistem za varčevanje vode
ECO logic funkcija za varčevanje energije
-----------
DODATNA OPREMA:
Levoročno odpiranje vrat
Električni priklop: 230V, 3N~ / 50Hz
Kondenzacijska napa
Adapter za posode 2xGN1/2 ali 3xGN1/3
Vodila za pladnje EN 60x40 cm
FINES KATALOG OPREME – 01.06.2015
FINES d.o.o., Industrijska 5, 1290 Grosuplje, SLO, tel.+386 1 788 83 40, e-mail: info@fines.si
www.fines.si
39
PRO-COOK
GASTRO KONVEKTOMATI električni
Skica
Šifra
638-08
Naziv blaga in opis
Konvektomat PRO-COOK električni
F-1011 b (boiler + injection)
TEHNIČNI PODATKI:
Kapaciteta: 10 x GN 1/1
Razdalja med vodili: 65 mm
Zmogljivost obrokov: 150 – 250
Dim.: Š=933, G=863, V=1046 mm
Priključna moč.: 17,6 kW
Električni priklop: 400 V, 3N~ / 50 Hz
Temperatura: max. 300°C
Priklop vode / odtok: G3/4 / 50 mm
Teža: 138 kg
OPIS:
Produkcija pare BOILER in INJECTION način
Samodejno čiščenje notranjosti
5 programov čiščenja
5 stopenjski ventilator z elektronsko zavoro
Elektronska zavora ventilatorja ob odprtju vrat
99 programov delovanja z 9 koraki
Vbodna sonda za meso
Ročni tuš z električnim ventilom
Motoriziran izpust pare – hitro hlajenje notranjosti;
Upravljalna tabla na dotik “touch screen” z
digitalnimi prikazovalniki
Funkcija navlaževanja za pečenje kruha in peciva
Funkcija samodejnega predgrevanja in hlajenja
Reverzibilno vrtenje ventilatorja (levo-desno)
USB računalniški priključek
LAN internet komunikacija
WSS sistem za varčevanje vode
ECO logic funkcija za varčevanje energije
-----------
DODATNA OPREMA:
Levoročno odpiranje vrat
Električni priklop: 230V, 3N~ / 50Hz
Kondenzacijska napa
Adapter za posode 2xGN1/2 ali 3xGN1/3
Vodila za pladnje EN 60x40 cm
FINES KATALOG OPREME – 01.06.2015
FINES d.o.o., Industrijska 5, 1290 Grosuplje, SLO, tel.+386 1 788 83 40, e-mail: info@fines.si
www.fines.si
40
PRO-COOK
GASTRO KONVEKTOMATI električni
Skica
Šifra
638-04
Naziv blaga in opis
Konvektomat PRO-COOK električni
F-1221 i (injection)
TEHNIČNI PODATKI:
Kapaciteta: 12 x GN 2/1; 24 x GN 1/1
Razdalja med vodili: 60 mm
Zmogljivost obrokov: 400 – 600
Dim.: Š=1105, G=997, V=1353 mm
Priključna moč.: 35 kW
Električni priklop: 400 V, 3N~ / 50 Hz
Temperatura: max. 300°C
Priklop vode / odtok: G3/4 / 50 mm
Teža: 197 kg
OPIS:
Produkcija pare INJECTION način
Samodejno čiščenje notranjosti
5 programov čiščenja
5 stopenjski ventilator z elektronsko zavoro
Elektronska zavora ventilatorja ob odprtju vrat
99 programov delovanja z 9 koraki
Vbodna sonda za meso
Ročni tuš z električnim ventilom
Motoriziran izpust pare – hitro hlajenje notranjosti;
Upravljalna tabla na dotik “touch screen” z
digitalnimi prikazovalniki
Funkcija navlaževanja za pečenje kruha in peciva
Funkcija samodejnega predgrevanja in hlajenja
Reverzibilno vrtenje ventilatorja (levo-desno)
USB računalniški priključek
LAN internet komunikacija
WSS sistem za varčevanje vode
ECO logic funkcija za varčevanje energije
STANDARDNA OPREMA:
1 kos – Voziček nakladalni 12 x GN 2/1 - 60 mm
-------------
DODATNA OPREMA:
Električni priklop: 230V, 3N~ / 50Hz
Voziček dodatni 12 x GN 2/1 - 60 mm
Voziček dodatni 8 x GN 2/1 - 85 mm
Voziček banketni za 70 krožnikov
Voziček banketni za 60 krožnikov
Termo pokrivalo za banketni voziček
FINES KATALOG OPREME – 01.06.2015
FINES d.o.o., Industrijska 5, 1290 Grosuplje, SLO, tel.+386 1 788 83 40, e-mail: info@fines.si
www.fines.si
41
PRO-COOK
GASTRO KONVEKTOMATI električni
Skica
Šifra
638-18
Naziv blaga in opis
Konvektomat PRO-COOK električni
F-1221 b (boiler + injection)
TEHNIČNI PODATKI:
Kapaciteta: 12 x GN 2/1; 24 x GN 1/1
Razdalja med vodili: 60 mm
Zmogljivost obrokov: 400 – 600
Dim.: Š=1105, G=997, V=1353 mm
Priključna moč.: 35 kW
Električni priklop: 400 V, 3N~ / 50 Hz
Temperatura: max. 300°C
Priklop vode / odtok: G3/4 / 50 mm
Teža: 207 kg
OPIS:
Produkcija pare BOILER in INJECTION način
Samodejno čiščenje notranjosti
5 programov čiščenja
5 stopenjski ventilator z elektronsko zavoro
Elektronska zavora ventilatorja ob odprtju vrat
99 programov delovanja z 9 koraki
Vbodna sonda za meso
Ročni tuš z električnim ventilom
Motoriziran izpust pare – hitro hlajenje notranjosti;
Upravljalna tabla na dotik “touch screen” z
digitalnimi prikazovalniki
Funkcija navlaževanja za pečenje kruha in peciva
Funkcija samodejnega predgrevanja in hlajenja
Reverzibilno vrtenje ventilatorja (levo-desno)
USB računalniški priključek
LAN internet komunikacija
WSS sistem za varčevanje vode
ECO logic funkcija za varčevanje energije
STANDARDNA OPREMA:
1 kos – Voziček nakladalni 12 x GN 2/1 - 60 mm
-------------
DODATNA OPREMA:
Električni priklop: 230V, 3N~ / 50Hz
Voziček dodatni 12 x GN 2/1 - 60 mm
Voziček dodatni 8 x GN 2/1 - 85 mm
Voziček banketni za 70 krožnikov
Voziček banketni za 60 krožnikov
Termo pokrivalo za banketni voziček
FINES KATALOG OPREME – 01.06.2015
FINES d.o.o., Industrijska 5, 1290 Grosuplje, SLO, tel.+386 1 788 83 40, e-mail: info@fines.si
www.fines.si
42
PRO-COOK
GASTRO KONVEKTOMATI električni
Skica
Šifra
638-05
Naziv blaga in opis
Konvektomat PRO-COOK električni
F-2011 i (injection)
TEHNIČNI PODATKI:
Kapaciteta: 20 x GN 1/1
Razdalja med vodili: 60 mm
Zmogljivost obrokov: 400 – 600
Dim.: Š=948, G=871, V=1824 mm
Priključna moč.: 35 kW
Električni priklop: 400 V, 3N~ / 50 Hz
Temperatura: max. 300°C
Priklop vode / odtok: G3/4 / 50 mm
Teža: 221 kg
OPIS:
Produkcija pare INJECTION način
Samodejno čiščenje notranjosti
5 programov čiščenja
5 stopenjski ventilator z elektronsko zavoro
Elektronska zavora ventilatorja ob odprtju vrat
99 programov delovanja z 9 koraki
Vbodna sonda za meso
Ročni tuš z električnim ventilom
Motoriziran izpust pare – hitro hlajenje notranjosti;
Upravljalna tabla na dotik “touch screen” z
digitalnimi prikazovalniki
Funkcija navlaževanja za pečenje kruha in peciva
Funkcija samodejnega predgrevanja in hlajenja
Reverzibilno vrtenje ventilatorja (levo-desno)
USB računalniški priključek
LAN internet komunikacija
WSS sistem za varčevanje vode
ECO logic funkcija za varčevanje energije
STANDARDNA OPREMA:
1 kos – Voziček nakladalni 20 x GN 1/1 - 60 mm
-------------
DODATNA OPREMA:
Električni priklop: 230V, 3N~ / 50Hz
Voziček dodatni 20 x GN 1/1 - 60 mm
Voziček dodatni 15 x GN 1/1 - 85 mm
Voziček banketni za 59 krožnikov
Voziček banketni za 48 krožnikov
Termo pokrivalo za banketni voziček
FINES KATALOG OPREME – 01.06.2015
FINES d.o.o., Industrijska 5, 1290 Grosuplje, SLO, tel.+386 1 788 83 40, e-mail: info@fines.si
www.fines.si
43
PRO-COOK
GASTRO KONVEKTOMATI električni
Skica
Šifra
638-14
Naziv blaga in opis
Konvektomat PRO-COOK električni
F-2011 b (boiler + injection)
TEHNIČNI PODATKI:
Kapaciteta: 20 x GN 1/1
Razdalja med vodili: 60 mm
Zmogljivost obrokov: 400 – 600
Dim.: Š=948, G=871, V=1824 mm
Priključna moč.: 35 kW
Električni priklop: 400 V, 3N~ / 50 Hz
Temperatura: max. 300°C
Priklop vode / odtok: G3/4 / 50 mm
Teža: 233 kg
OPIS:
Produkcija pare BOILER in INJECTION način
Samodejno čiščenje notranjosti
5 programov čiščenja
5 stopenjski ventilator z elektronsko zavoro
Elektronska zavora ventilatorja ob odprtju vrat
99 programov delovanja z 9 koraki
Vbodna sonda za meso
Ročni tuš z električnim ventilom
Motoriziran izpust pare – hitro hlajenje notranjosti;
Upravljalna tabla na dotik “touch screen” z
digitalnimi prikazovalniki
Funkcija navlaževanja za pečenje kruha in peciva
Funkcija samodejnega predgrevanja in hlajenja
Reverzibilno vrtenje ventilatorja (levo-desno)
USB računalniški priključek
LAN internet komunikacija
WSS sistem za varčevanje vode
ECO logic funkcija za varčevanje energije
STANDARDNA OPREMA:
1 kos – Voziček nakladalni 20 x GN 1/1 - 60 mm
-------------
DODATNA OPREMA:
Električni priklop: 230V, 3N~ / 50Hz
Voziček dodatni 20 x GN 1/1 - 60 mm
Voziček dodatni 15 x GN 1/1 - 85 mm
Voziček banketni za 59 krožnikov
Voziček banketni za 48 krožnikov
Termo pokrivalo za banketni voziček
FINES KATALOG OPREME – 01.06.2015
FINES d.o.o., Industrijska 5, 1290 Grosuplje, SLO, tel.+386 1 788 83 40, e-mail: info@fines.si
www.fines.si
44
PRO-COOK
GASTRO KONVEKTOMATI električni
Skica
Šifra
638-07
Naziv blaga in opis
Konvektomat PRO-COOK električni
F-2021 i (injection)
TEHNIČNI PODATKI:
Kapaciteta: 20x GN 2/1; 40x GN 1/1
Razdalja med vodili: 60 mm
Zmogljivost obrokov: 500 – 900
Dim.: Š=1105, G=996, V=1819 mm
Priključna moč.: 59 kW
Električni priklop: 400 V, 3N~ / 50 Hz
Temperatura: max. 300°C
Priklop vode / odtok: G3/4 / 50 mm
Teža: 330 kg
OPIS:
Produkcija pare INJECTION način
Samodejno čiščenje notranjosti
5 programov čiščenja
5 stopenjski ventilator z elektronsko zavoro
Elektronska zavora ventilatorja ob odprtju vrat
99 programov delovanja z 9 koraki
Vbodna sonda za meso
Ročni tuš z električnim ventilom
Motoriziran izpust pare – hitro hlajenje notranjosti;
Upravljalna tabla na dotik “touch screen” z
digitalnimi prikazovalniki
Funkcija navlaževanja za pečenje kruha in peciva
Funkcija samodejnega predgrevanja in hlajenja
Reverzibilno vrtenje ventilatorja (levo-desno)
USB računalniški priključek
LAN internet komunikacija
WSS sistem za varčevanje vode
ECO logic funkcija za varčevanje energije
STANDARDNA OPREMA:
1 kos – Voziček nakladalni 20 x GN 2/1 - 60 mm
-------------
DODATNA OPREMA:
Električni priklop: 230V, 3N~ / 50Hz
Voziček dodatni 20 x GN 2/1 - 60 mm
Voziček dodatni 15 x GN 2/1 - 85 mm
Voziček banketni za 118 krožnikov
Voziček banketni za 96 krožnikov
Termo pokrivalo za banketni voziček
FINES KATALOG OPREME – 01.06.2015
FINES d.o.o., Industrijska 5, 1290 Grosuplje, SLO, tel.+386 1 788 83 40, e-mail: info@fines.si
www.fines.si
45
PRO-COOK
GASTRO KONVEKTOMATI električni
Skica
Šifra
638-13
Naziv blaga in opis
Konvektomat PRO-COOK električni
F-2021 b (boiler + injection)
TEHNIČNI PODATKI:
Kapaciteta: 20x GN 2/1; 40x GN 1/1
Razdalja med vodili: 60 mm
Zmogljivost obrokov: 500 – 900
Dim.: Š=1105, G=996, V=1819 mm
Priključna moč.: 59 kW
Električni priklop: 400 V, 3N~ / 50 Hz
Temperatura: max. 300°C
Priklop vode / odtok: G3/4 / 50 mm
Teža: 344 kg
OPIS:
Produkcija pare BOILER in INJECTION način
Samodejno čiščenje notranjosti
5 programov čiščenja
5 stopenjski ventilator z elektronsko zavoro
Elektronska zavora ventilatorja ob odprtju vrat
99 programov delovanja z 9 koraki
Vbodna sonda za meso
Ročni tuš z električnim ventilom
Motoriziran izpust pare – hitro hlajenje notranjosti;
Upravljalna tabla na dotik “touch screen” z
digitalnimi prikazovalniki
Funkcija navlaževanja za pečenje kruha in peciva
Funkcija samodejnega predgrevanja in hlajenja
Reverzibilno vrtenje ventilatorja (levo-desno)
USB računalniški priključek
LAN internet komunikacija
WSS sistem za varčevanje vode
ECO logic funkcija za varčevanje energije
STANDARDNA OPREMA:
1 kos – Voziček nakladalni 20 x GN 2/1 - 60 mm
-------------
DODATNA OPREMA:
Električni priklop: 230V, 3N~ / 50Hz
Voziček dodatni 20 x GN 2/1 - 60 mm
Voziček dodatni 15 x GN 2/1 - 85 mm
Voziček banketni za 118 krožnikov
Voziček banketni za 96 krožnikov
Termo pokrivalo za banketni voziček
FINES KATALOG OPREME – 01.06.2015
FINES d.o.o., Industrijska 5, 1290 Grosuplje, SLO, tel.+386 1 788 83 40, e-mail: info@fines.si
www.fines.si
46
PRO-COOK
GASTRO KONVEKTOMATI plinski
Skica
Šifra
638-12
Naziv blaga in opis
Konvektomat PRO-COOK plinski
F-611 iG (injection)
TEHNIČNI PODATKI:
Kapaciteta: 6 x GN 1/1
Razdalja med vodili: 65 mm
Zmogljivost obrokov: 50 – 150
Dim.: Š=933, G=863, V=926 mm
Priključna el. moč.: 0,3 kW
Električni priklop: 230 V / 50 Hz
Poraba plina: 1,3 m3/h
Grelna moč: 13,0 kW
Temperatura: max. 300°C
Priklop vode / odtok: G3/4 / 50 mm
Priklop plina: G3/4
Teža: 132 kg
OPIS:
Produkcija pare INJECTION način
Samodejno čiščenje notranjosti
5 programov čiščenja
5 stopenjski ventilator z elektronsko zavoro
Elektronska zavora ventilatorja ob odprtju vrat
99 programov delovanja z 9 koraki
Vbodna sonda za meso
Ročni tuš z električnim ventilom
Motoriziran izpust pare – hitro hlajenje notranjosti;
Upravljalna tabla na dotik “touch screen” z
digitalni prikazovalniki
Funkcija navlaževanja za pečenje kruha in peciva
Funkcija samodejnega predgrevanja in hlajenja
Reverzibilno vrtenje ventilatorja (levo-desno)
USB računalniški priključek
LAN internet komunikacija
WSS sistem za varčevanje vode
ECO logic funkcija za varčevanje energije
-----------
DODATNA OPREMA:
Levoročno odpiranje vrat
Električni priklop: 230V, 3N~ / 50Hz
Kondenzacijska napa
Adapter za posode 2xGN1/2 ali 3xGN1/3
Vodila za pladnje EN 60x40 cm
FINES KATALOG OPREME – 01.06.2015
FINES d.o.o., Industrijska 5, 1290 Grosuplje, SLO, tel.+386 1 788 83 40, e-mail: info@fines.si
www.fines.si
47
PRO-COOK
GASTRO KONVEKTOMATI plinski
Skica
Šifra
638-09
Naziv blaga in opis
Konvektomat PRO-COOK plinski
F-1011 iG (injection)
TEHNIČNI PODATKI:
Kapaciteta: 10 x GN 1/1
Razdalja med vodili: 65 mm
Zmogljivost obrokov: 150 – 250
Dim.: Š=933, G=863, V=1186 mm
Priključna el. moč.: 0,8 kW
Električni priklop: 230 V / 50 Hz
Poraba plina: 1,9 m3/h
Grelna moč: 18,0 kW
Temperatura: max. 300°C
Priklop vode / odtok: G3/4 / 50 mm
Priklop plina: G3/4
Teža: 154 kg
OPIS:
Produkcija pare INJECTION način
Samodejno čiščenje notranjosti
5 programov čiščenja
5 stopenjski ventilator z elektronsko zavoro
Elektronska zavora ventilatorja ob odprtju vrat
99 programov delovanja z 9 koraki
Vbodna sonda za meso
Ročni tuš z električnim ventilom
Motoriziran izpust pare – hitro hlajenje notranjosti;
Upravljalna tabla na dotik “touch screen” z
digitalni prikazovalniki
Funkcija navlaževanja za pečenje kruha in peciva
Funkcija samodejnega predgrevanja in hlajenja
Reverzibilno vrtenje ventilatorja (levo-desno)
USB računalniški priključek
LAN internet komunikacija
WSS sistem za varčevanje vode
ECO logic funkcija za varčevanje energije
-----------
DODATNA OPREMA:
Levoročno odpiranje vrat
Električni priklop: 230V, 3N~ / 50Hz
Kondenzacijska napa
Adapter za posode 2xGN1/2 ali 3xGN1/3
Vodila za pladnje EN 60x40 cm
FINES KATALOG OPREME – 01.06.2015
FINES d.o.o., Industrijska 5, 1290 Grosuplje, SLO, tel.+386 1 788 83 40, e-mail: info@fines.si
www.fines.si
48
PRO-COOK
PODSTAVKI
Skica
Šifra
100-116
Naziv blaga in opis
Podstavek nevtralni OP 611/1011 H=70 cm
TEHNIČNI PODATKI:
Kapaciteta pekačev: 16x GN1/1
Dim.: Š=800, G=570, V=700 mm
Masa: 25 kg
OPIS:
- material INOX - AISI 304 (1.4301)
- postavitev na regulacijske noge
FINES KATALOG OPREME – 01.06.2015
FINES d.o.o., Industrijska 5, 1290 Grosuplje, SLO, tel.+386 1 788 83 40, e-mail: info@fines.si
www.fines.si
49
VOZIČKI in OPREMA
VOZIČKI
VOZIČKI ZA PLADNJE
Skica
Šifra
100-30
Naziv blaga in opis
Voziček za pladnje enoredni - EVP
TEHNIČNI PODATKI:
Kapaciteta pekačev: 18x EN (60x40) cm
Razdalja med vodili: 85 mm
Zunanja dim.: Š=465, G=630, V=1750 mm
Masa: 18 kg
OPIS:
material INOX - AISI 304 (1.4301)
postavitev na kolesih
100-69
Voziček kondicionirni – KV 20
TEHNIČNI PODATKI:
Kapaciteta pekačev: 20x EN (60x40) cm
Razdalja med vodili: 85 mm
Zunanja dim.: Š=460, G=630, V=1780 mm
Masa: 26 kg
OPIS:
Spredaj zaprt z dvojnimi vrati iz akrilnega stekla
material INOX - AISI 304 (1.4301)
postavitev na kolesih
OPREMA
Navlažilni sistem za pekarstvo
Skica
Šifra
Naziv blaga in opis
042-10052
Navlažilni sistem za pekarstvo komplet
Dim.: Š=200, G=200, V=100 mm
OPIS:
Ročni pekarski razpršilec za vodo, v ohišju z
avtomatskim večstopenjskim navijalnim sistemom,
z ventilom, odložnim nosilcem in profesionalno
razpršilno pištolo
FINES KATALOG OPREME – 01.06.2015
FINES d.o.o., Industrijska 5, 1290 Grosuplje, SLO, tel.+386 1 788 83 40, e-mail: info@fines.si
www.fines.si
50
MEHČALNE NAPRAVE
MEHČALNE NAPRAVE
Proizvajalec BRITA
Skica
Šifra
623-04
Naziv blaga in opis
Mehčalna naprava na kartuše
Aqua Quell PURITY 1200 CLEAN
Tip regulacije: mehanska + elektronski merilec
Dim.: 288 x 255 x H:550 mm
Tlak vode: min. 2 bar do max. 6 bar
Temperatura vode: 4 – 30°C
Priklop vode: 3/4
Teža: 18 kg (suha teža) / 24 kg (mokra teža)
Kapaciteta:
13000 litrov, odvisno od trdote vode, ki jo je
potrebno predhodno s priloženim testerjem
določiti in nastaviti na elektroniki.
Najkasneje po 1 letu obratovanja je potrebno
kartušo preventivno zamenjati !
Kompletu je dodan pameten elektronski merilni
števec porabe vode !
623-01
Mehčalna naprava na kartuše
Aqua Quell PURITY 1200
Tip regulacije: elektronska z digitalnim prikaz.
Dim.: 288 x 255 x H:550 mm
Tlak vode: min. 2 bar do max. 6 bar
Temperatura vode: 4 – 30°C
Priklop vode: 3/4
Teža: 18 kg (suha teža) / 24 kg (mokra teža)
Kapaciteta:
5000 - 9000 litrov, odvisno od trdote vode, ki jo je
potrebno predhodno s priloženim testerjem
določiti in nastaviti na elektroniki.
Najkasneje po 1 letu obratovanja je potrebno
kartušo preventivno zamenjati !
FINES KATALOG OPREME – 01.06.2015
FINES d.o.o., Industrijska 5, 1290 Grosuplje, SLO, tel.+386 1 788 83 40, e-mail: info@fines.si
www.fines.si
51
MEHČALNE NAPRAVE
Proizvajalec BRITA
Skica
Šifra
623-02
Naziv blaga in opis
Mehčalna naprava na kartuše
Aqua Quell PURITY 600
Dim.: 249 x 212 x H:520 mm
Tlak vode: min. 2 bar do max. 6 bar
Temperatura vode: 4 – 30°C
Priklop vode: 3/4
Teža: 12 kg (suha teža) / 15 kg (mokra teža)
Kapaciteta:
4000 litrov, odvisno od trdote vode.
Najkasneje po 1 letu obratovanja je potrebno
kartušo preventivno zamenjati !
623-040
Menjalna kartuša za PURITY 1200 CLEAN
Kapaciteta:
Max. 13000 litrov, odvisno od trdote vode.
623-010
Menjalna kartuša za PURITY 1200
Kapaciteta:
Max. 9000 litrov, odvisno od trdote vode.
623-021
Menjalna kartuša za PURITY 600
Kapaciteta:
Max. 4000 litrov, odvisno od trdote vode.
MEHČALNE NAPRAVE
Proizvajalec DE VECCHI
Skica
Šifra
647-02
Naziv blaga in opis
Mehčalna naprava avtomatska
GIX 8
Tip regulacije: elektronska z digitalnim prikaz.
Dim.: 250 x 540 x H:480 mm
Volumen mehčalne mase: 8 litrov
Pretok: 800 -1500 l/h
Material za regeneracijo: NaCl ( tabletirana sol )
Posamezna poraba slanice: 1 kg / regeneracijo
Način regeneracije: avtomatski
Tlak vode: min. 2 bar do max. 8 bar
Temperatura vode: max. 50°C
Priklop vode: 3/4 (1/2)
Električni priklop: 230V / 50Hz
Teža: 12 kg
FINES KATALOG OPREME – 01.06.2015
FINES d.o.o., Industrijska 5, 1290 Grosuplje, SLO, tel.+386 1 788 83 40, e-mail: info@fines.si
www.fines.si
52
PLADNJI
PLADNJI velikosti 40x40 cm
Šifra
- za slaščičarstvo in pekarstvo -
Naziv blaga in opis
090-01001
090-01002
090-01003
PLADENJ ALU 40x40x2 cm – ZAPRTI
PLADENJ ALU 40x40x2 cm – ZAPRTI + PERFOR
PLADENJ ALU 40x40x2 cm – ZAPRTI + PERFOR + TEFLON
PLADNJI velikosti 60x40 cm
Šifra
- za slaščičarstvo in pekarstvo -
Naziv blaga in opis
090-01004
090-01005
090-01011
090-01012
090-01015
090-01016
033-06201
PLADENJ ALU 60x40x2 cm – ZAPRTI
PLADENJ ALU 60x40x2 cm – ZAPRTI + PERFOR
PLADENJ ALU 60x40x2 cm – ODPRTI + PERFOR + TEFLON
PLADENJ ALU 60x40x2 cm – ODPRTI + TEFLON
PLADENJ ALU 60x40 cm – VALOVITI 4x vzdolžno + TEFLON
PLADENJ ALU 60x40 cm – VALOVITI 5x vzdolžno + TEFLON
MREŽA 60x40 cm
PLADNJI velikosti GN 1/1 (530x325)
Šifra
- za gostinstvo -
Naziv blaga in opis
090-02001
090-02002
090-02003
090-02005
090-02006
090-02007
090-02013
090-02014
090-02015
090-02016
090-02017
PLADENJ INOX GN 1/1-20
PLADENJ INOX GN 1/1-40
PLADENJ INOX GN 1/1-65
PLADENJ INOX GN 1/1-20 perforiran
PLADENJ INOX GN 1/1-40 perforiran
PLADENJ INOX GN 1/1-65 perforiran
PLADENJ PEKARSKI GN 1/1
MREŽA INOX GN 1/1
KOŠARA GN 1/1
GRIL REŠETKA GN 1/1
NOSILEC ZA PIŠČANCE GN1/1
PLADNJI okrogli
Šifra
- za picerije -
Naziv blaga in opis
034-01003
034-01004
034-01005
034-01006
034-01007
034-01008
PLADENJ PIZZA premera 19 cm
PLADENJ PIZZA premera 24 cm
PLADENJ PIZZA premera 26 cm
PLADENJ PIZZA premera 29 cm
PLADENJ PIZZA premera 33 cm
PLADENJ PIZZA premera 48 cm
FINES KATALOG OPREME – 01.06.2015
FINES d.o.o., Industrijska 5, 1290 Grosuplje, SLO, tel.+386 1 788 83 40, e-mail: info@fines.si
www.fines.si
53
ČISTILA za peči
ČISTILA
Čistila za ročno in samodejno čiščenje
Skica
Šifra
63802001
Naziv blaga in opis
Čistilo FINES PRO-CLEAN PRAŠEK
Čistilni prašek za avtomatsko čiščenje peči.
Uporaba samo za FINES peči s funkcijo
avtomatskega programiranega čiščenja:
- FINES PRO-COOK gastro konvektomati
- FINES HTB konvekcijske peči
Pakiranje: 40 vrečk po 10 g
64402002
Čistilo FINES Moroto GX500
Tekoče čistilo za odstranjevanje trdovratnih
maščob in zažganin ;
Za čiščenje profesionalnih peči, žarov in ostale
opreme v gostinstvu, pekarstvu in slaščičarstvu ;
Pakiranje: 10 litrov
64401002
Čistilo FINES Moroto MX200
Tekoče univerzalno čistilo maščob z dezinfekcijo ;
Za čiščenje v gostinstvu, pekarstvu in slaščičarstvu
Pakiranje: 10 litrov
FINES KATALOG OPREME – 01.06.2015
FINES d.o.o., Industrijska 5, 1290 Grosuplje, SLO, tel.+386 1 788 83 40, e-mail: info@fines.si
www.fines.si
54