סיכום שימוע בעניין הוצאת צו הפסקה מינהלי לבית קפה מסעדה

‫שירותי בריאות הציבור‬
‫‪www.health.gov.il‬‬
‫לשכת הבריאות המחוזית חיפה‬
‫רופא המחוז‬
‫‪rishpon@lbhaifa.health.gov.il‬‬
‫כ"א בכסלו‪ ,‬התשע"ו‬
‫‪03/12/2015‬‬
‫לכבוד‬
‫מר איתי פתיה בדוא"ל ‪itaigreg@hotmail.com‬‬
‫הבעלים של בית הקפה "גרג קפה מאוד"‬
‫הקריון‪ ,‬רח' הפלמ"ח ‪, 44‬קרית ביאליק‬
‫הנדון‪ :‬צו הפסקה מינהלי לבית הקפה "קפה גרג מאוד"‪ ,‬הקריון‪ ,‬רח' הפלמ"ח ‪ 44‬קרית ביאליק‬
‫בתוקף סמכותי לפי סעיף ‪ 20‬לחוק רישוי עסקים התשכ"ח‪( 1968-‬להלן "החוק") אני נותן בזאת צו הפסקה מינהלי (צו‬
‫סגירה)‪ ,‬המצווה עליך ו‪/‬או על כל אדם אחר הפועל מטעמך‪ ,‬להפסיק מיד עם קבלת מכתבי זה את הפעלת בית קפה‬
‫והמסעדה "קפה גרג מאוד" אשר ברח' הפלמ"ח ‪ 44‬בקרית ביאליק ( הקריון)‪ .‬עסק זה נמצא בבעלותך‪.‬‬
‫אני מוציא צו זה לאור ממצאי הביקורת מיום ‪ 12.11.15‬שערכה מפקחת לשכת בריאות המחוזית חיפה בעסק הנ"ל‪.‬‬
‫בביקורת זו נמצאו ליקויים חמורים המסכנים את בריאות הציבור‪ .‬עיקרם‪:‬‬
‫‪ .1‬תזרים עבודה לקוי עם מזון‪.‬‬
‫‪ .2‬מצב תברואי ותחזוקתי ירוד ביותר‪.‬‬
‫‪ .3‬אחסון וטיפול לקוי במזון‪.‬‬
‫ב‪ 24.11.15-‬ערכתי לך שימוע בענין הוצאת צו ההפסקה‪ .‬טענת שפעלת כדי לתקן את כל הליקויים‪ .‬לכן לא הוצאתי את‬
‫הצו‪ .‬הודעתי לך שבימים הקרובים תבוצע ביקורת נוספת כדי לבדוק אם אכן השתפר המצב באופן משמעותי‪ .‬כן הודעתי‬
‫לך שאם ימצא שהוא לא השתפר‪ ,‬אוציא את צו ההפסקה ללא שימוע נוסף‪ .‬הביקורת בוצעה ב‪ .1.12.15 -‬נמצא בה מצב‬
‫תברואי ירוד ביותר‪ .‬למעשה‪ ,‬ובניגוד לדבריך בשימוע‪ ,‬לא שופר המצב‪.‬‬
‫מצב זה מסכן את בריאות הציבור‪.‬‬
‫לפיכך אני מוציא את צו ההפסקה‪ .‬אתה רשאי לעתור נגד הוצאת הצו בבית משפט השלום בחיפה‪.‬‬
‫בהתאם לסעיף ‪ 25‬לחוק‪ ,‬מי שאינו מקיים צו הפסקה מינהלי‪ ,‬דינו מאסר לתקופה של עד ‪ 18‬חודשים‪.‬‬
‫בהתאם לסעיף ‪ 24‬לחוק‪ ,‬אני מורה למשטרת ישראל לנקוט באמצעים הדרושים כדי להבטיח ציות להוראות הצו אם‬
‫יהיה בכך צורך‪.‬‬
‫צו זה יעמוד בתוקפו עד ‪ 30‬יום‪ ,‬אך אני רשאי להאריכו למשך ‪ 30‬ימים נוספים‪ ,‬אם יוגש לבית המשפט כתב אישום על‬
‫העבירה‪ ,‬המהווה עילה להוצאת הצו‪.‬‬
‫בכבוד רב‪,‬‬
‫פרופ' שמואל רשפון‬
‫רופא המחוז‬
‫קרית הממשלה שד' פלי"ם ‪ 15‬א‪ ,‬חיפה מיקוד ‪ 3100702‬ת"ד ‪ ,800‬טל' ‪ ,04-8632914‬פקס ‪04-8632915‬‬
‫المجمع الحكومي‪ ،‬جادة باليام ‪15‬أ حيفا‪ ،‬ميكود ‪ 3100702‬صندوق بريد ‪ ،800‬هاتف ‪ ،04-8632914‬فاكس ‪04-8632915‬‬
‫‪Government Complex, Palyam Ave. 15a, Haifa 3100702, P.O. Box 800, Tel 04-8632914, Fax 04-8632915‬‬
‫‪1‬‬
‫לשכת הבריאות המחוזית חיפה‬
‫רופא המחוז‬
‫‪rishpon@lbhaifa.health.gov.il‬‬
‫שירותי בריאות הציבור‬
‫‪www.health.gov.il‬‬
‫העתק‪:‬‬
‫פרופ' איתמר גרוטו‪ ,‬ראש שירותי בריאות הציבור‪ ,‬משרד הבריאות‪ ,‬ירושלים‬
‫עינב שימרון‪-‬גרינבאום‪ ,‬סמנכ"ל דוברות ויחסים בינלאומיים‪ ,‬משרד הבריאות‬
‫ולרי פוהורילס‪ ,‬מנהלת המערך הארצי של בריאות הסביבה‪ ,‬משרד הבריאות‪ ,‬ירושלים‬
‫אלי דוקורסקי‪ ,‬ראש עיריית קרית ביאליק‪.‬‬
‫אורנה פכטר‪ ,‬מנהלת מחלקת רישוי עסקים‪ ,‬עיריית קרית ביאליק‪.‬‬
‫ד"ר דוד דדיה‪ ,‬הוטרינר הרשותי‪ ,‬עיריית קרית ביאליק‪.‬‬
‫ד"ר לילה יעקב‪ ,‬מנהלת המחלקה המחוזית לבריאות הסביבה‬
‫אילן דהן‪ ,‬המפקח המחוזי לבריאות הסביבה‬
‫עו"ד שירי בן ארי‪ ,‬היועצת המשפטית‬
‫הנהלת הקריון‬
‫סנ"צ יוסי גבאי‪ ,‬מ"מ מפקד המשטרה‪ ,‬תחנת זבולון‬
‫תיוק ‪rishui assakim:‬‬
‫‪2‬‬
‫קרית הממשלה שד' פלי"ם ‪ 15‬א‪ ,‬חיפה מיקוד ‪ 3100702‬ת"ד ‪ ,800‬טל' ‪ ,04-8632914‬פקס ‪04-8632915‬‬
‫المجمع الحكومي‪ ،‬جادة باليام ‪15‬أ حيفا‪ ،‬ميكود ‪ 3100702‬صندوق بريد ‪ ،800‬هاتف ‪ ،04-8632914‬فاكس ‪04-8632915‬‬
‫‪Government Complex, Palyam Ave. 15a, Haifa 3100702, P.O. Box 800, Tel 04-8632914, Fax 04-8632915‬‬