Landbrugsskole sælger knowhow til kineserne

Viden om
video-magi
Ansatte
blev ejere
SIDE 13
SIDE 28
Ugens Tema:
Odense i
udvikling
Erhvervsavisen Fyn
Mere
gang iFyn!
2. årgang. Nr. 17. 22. september 2015
Landbrugsskole
sælger knowhow
til kineserne
Side 8-10
MØBLER TIL ERHVERVSLIVET
Erhvervsavisen Fyn håndplukker
de vigtigste fynske erhvervsnyheder
Send sms
EF
til 1272
SINNERUP MØBLER & BELYSNING
Vestergade 12 · 5000 Odense
tlf. 36 96 53 16
moebler-odense@sinnerup.com
- og få nyhedsbrev
elektronisk i
din mailboks
Tilmeld dig i dag og få
overblik og indblik i Fyns
sprudlende erhvervsliv
– direkte i din mailboks.
PROFESSIONEL VINDUESPOLERING TIL ERHVERV
ERHVERVSPOLEREREN ApS
v. Klaus Hansen
Brændekilde Bygade 36
5250 Odense SV
Tlf. 64 75 23 06
Mobil 30 65 06 30
www.epkh.dk
E-mail: info@epkh.dk
Tirsdag den 22. september 2015
2
Man ved aldrig,
hvor væksten kommer fra
KommenTar
Af: Kristian
W. nielsen
journalist
Kære fynske erhvervsmand,
kære fynske erhvervskvinde,
Jeg var ude på Dalum Landbrugsskole forleden, og der fik
jeg en rigtig fed historie med
hjem, som vi siger i min branche.
Det er nemlig en historie,
som ikke bare handler om
landbruget, men om, at vi
faktisk kan rigtig meget her i
Danmark, som man i mange
andre lande godt kunne tænke
sig at kunne lige så godt. Nu
skal du høre.
Dalum Landbrugsskole er
begyndt at tjene penge på at
sælge ud af dansk landbrugsknowhow til lande som Sydafrika, Kina, Korea, og flere til.
Det drejer sig ikke bare om
udvekslingsstuderende, men
om ansatte i virksomheder og
i offentlige landbrugssektorer,
som bliver sendt til Odense for
at lære af dansk landbrug.
Vi er nemlig ikke bare årtier,
men lysår foran snart sagt resten af verden, når det kommer
til miljø, dyrevelfærd og you
name it.
For mens vi i Danmark har
reguleret landbruget på alle leder og kanter de seneste mange
år med det formål at passe på
naturen og miljøet, er det først
nu, at de ude i verden for alvor er begyndt at sætte det der
miljø på dagsordenen.
Kort sagt (og måske sat en
kende på spidsen): I Kina aner
de ikke, hvordan man driver
landbrug uden at svine. Det
gør vi her i Danmark. Vi er
faktisk pænt gode til det, og
nu tjener Dalum Landbrugsskole penge på det. Ikke mange
endnu, men de er også først
lige begyndt.
Jeg synes, historien er fed,
fordi den handler om, at love
og regler på den ene side kan
synes snærende for et erhverv,
mens de samtidig kan være
med til at skabe selve grundlaget for fremtidens vækst i
erhvervet.
Jeg skrev en lignende historie forleden om virksomheden
Koppers i Nyborg.
Da Koppers sidste år skulle
lukke en af sine tre europæiske
fabrikker, faldt valget på den i
Holland og ikke den i Nyborg.
Hvorfor? Fordi Danmark
gennem snart mange år har
stillet ret store krav til, hvor
miljøvenlige vores virksomheder skal være. Og det betød, at
fabrikken i Nyborg var langt
billigere at drive energimæssigt
end den i Holland, fordi de
havde investeret mere i energibesparende tiltag i Nyborg.
Og så er valget jo ikke så
svært, når man står og skal
dreje nøglen det ene sted.
Hvad er så min pointe? Det
er vel egentligt bare, at det, der
engang udfordrede én, pludselig kan blive det, der sender én
frem i verden. Modvind kan
lynhurtigt blive til medvind,
og det er sgu da meget fedt,
hva?
✪ Dalum Landbrugsskole i Odense tjener millioner på at eksportere landbrugs knowhow til Afrika, Kina og
Korea. På side 8-9 fortæller skolens uddannelseschef, Eric Wanscher, om det spirende eksporteventyr. foto: Nils
MogeNseN svAlebøg
i denne avis
➜ I søgelyset - side 4.
➜ Klummen - side 6.
➜ Potientiale i landbrugs knowhow - side 8-10.
➜ Viden - side 13.
➜ Fokus på udlejning og værktøj til fagmanden - side 14-17.
➜ Tema: Odense i udvikling - side 18-28.
➜ Biler - side 31-34.
➜ Fynsk overblik - side 36.
➜ Gang i Fyn - side 37-38.
➜ Nyt fra EU - side 39.
Vi løfter erhvervslivets
tunge opgaver
Specialister i erhvervsflytning for
alle størrelser af virksomheder.
Malerfirmaeet
Martin Laarsenn
Royal Flyt tilbyder bla.:
• Fra gammelt til nyt domicil.
Skovballevej 33
5700 Svendborg
• Fra en etage til en anden.
• Hertil kommer flytninger,
hvor medarbejdere skal
udstationeres i udlandet.
Tlf. 5129 6121
Royal Flyt v/Dennis Hansen · Ebberupvej 98 · 5631 Ebberup
Tlf. 23 23 33 18 · post@royalflyt.dk
Udgiver: Jysk Fynske Medier
Banegårdspladsen, 5100 Odense C
Tlf. 66 11 11 11
erhvervsavisenfyn.dk
Annonce-
Ansvarshavende chefredaktør: Per Westergård
Tryk: Jysk Fynske Mediers Trykkeri
Distribution: Hvis avisen udebliver, eller du har
spørgsmål til distributionen, så kontakt Jysk Fynske
Medier på tlf. 66 11 11 11
indleveringstider:
Annoncebestilling
og færdigt
materiale:
Forhør til hver
enkelt udgivelse
Erhvervsavisen Fyn udgives af Jysk Fynske Medier, der
blandt andet udgiver Fyens Stiftstidende, Fyns Amts Avis,
Kerteminde Ugeavis, LokalAvisen Nyborg, Melfar Posten,
UgeAvisen Nordfyn, UgeAvisen Faaborg, LokalAvisen Assens,
UgeAvisen Svendborg, UgeAvisen Øboen, LokalAvisen
Nordvest, Dalum-Hjallese Avis og SkibhusAvisen.
Redaktion
Salg
Erhvervsavisen Fyn udkommer tirsdag hver 14. dag og
udsendes gratis til virksomheder og erhvervsledere på hele Fyn.
Distribueret oplag: 11.750 eksemplarer
Jan Bonde
redaktør
Tlf. 63 45 23 20
bonde@erhvervsavisenfyn.dk
Rune Heidtmann
Kristian Wraae Nielsen
journalist
journalist
Tlf. 63 45 23 27
Tlf. 63 45 23 29
ruhe@erhvervsavisenfyn.dk kristian@erhvervsavisenfyn.dk
Ejvind Bruus
Morten Søndergaard Beck
salgsansvarlig
Business konsulent
Tlf. 65 45 53 70
Tlf. 65 45 53 72
ejvind@erhvervsavisenfyn.dk mosbe@erhvervsavisenfyn.dk
Erhvervsmæssig fotografering af bladets redaktionelle tekst og annoncer er
ikke tilladt. Bladet påtager sig intet ansvar som følge af fejl i tekst og annoncer.
Mød os på facebook og
giv os tip om gode historier
facebook.dk/erhvervsavisenfyn
Tirsdag den 22. september 2015
8
PoTenTiale:
Verden efterspørger
dansk landbrugs
knowhow. Dalum
Landbrugsskole
omsætter allerede
for millioner på salg
af viden til Asien og
Afrika, men realiserer
stadig kun en brøkdel
af potentialet, mener
uddannelseschef
Fokus
TeksT: Kristian W. nielsen
kristian@erhvervsavisenfyn.dk
Sydafrikanere, kinesere, koreanere og mange andre nationaliteter
er efterhånden langtfra noget særsyn på Dalum Landbrugsskole.
For mens dansk landbrug
har mere end svært ved at tjene
penge på deres produkter, er den
viden og knowhow, som dansk
landbrug har bygget op gennem
årtier, til gengæld blevet en særdeles efterspurgt vare på det globale
marked. Og det tjener Dalum
Landbrugsskole i stigende grad
penge på.
- Det er jo sådan en ting, der
er vokset hen ad vejen. I dag omsætter vi for cirka seks millioner
kroner om året på udenlandske
studerende. Det er ti procent
af skolens samlede omsætning,
siger Eric Wanscher, som er uddannelseschef på Dalum Landbrugsskole.
Den fynske landbrugsskole
har været engageret internationalt siden 1980-erne. Og for 15
år siden gik skolen for første gang
ind i Kina.
- Men vi blev ikke super forretningsorienteret før i 2012. Indtil
da drejede vores engagement sig
primært om udvekslingsaftaler mellem danske og kinesiske
studerende, fortæller, siger Eric
Wansher.
I dag er det internationale fokus
særdeles forretningsorienteret.
Dalum Landbrugsskole indgår aftaler med virksomheder og
landbrugssektorer fra hele verden
landbrugsskole ekspor
knowhow for millioner
om at uddanne deres medarbejdere. Uddannelsesforløbne kan
vare fra bare én til mange måne-
Brug for eksporthjælp?
➜ 18 maj lancerede den tidligere regering eksportguiden.dk,
som er et af initiativerne i regeringens strategi for eksportfremme og økonomisk diplomati.
➜ Formålet med eksportguiden er at give danske virksomheder
et samlet overblik over alle offentlige støtteordninger inden for
eksport og internationalisering.
➜ Som virksomhed i Region Syddanmark kan man for eksempel
få op til 20 timers gratis eksportrådgivning hos Eksportrådet.
der. De internationale studerende
bor på skolen imens.
I september ankom for eksempel en gruppe studerende
fra Sydafrikas Agrecultural Development Agency, som skal bo
og studere på skolen de næste ti
måneder, mens de undervises i
drift af kvæg- og svinebrug.
Stort eksportpotentiale
Dalum Landbrugsskole uddanner studerende fra hele verden.
Men særligt Kina ser Eric Wanscher et stort potentiale i at eksportere dansk knowhow til.
- Kineserne har fundet ud af,
at der er noget, der hedder miljø.
Det betyder, at der inden for meget kort tid er kommet en masse
restriktioner, som skal indfases
inden for en meget snæver tidshorisont, siger Eric Wanscher.
Hvad angår produktivitet,
er dansk landbrug ifølge Eric
Wanscher årtier foran en række
lande i verden. Når en so i Kina
i gennemsnit producerer 23
smågrise om året, producerer
danske søer i gennemsnit langt
over 30 smågrise om året. Men
ser man på parametre som miljø,
sporbarhed, dyrevelfærd, arbejdsmiljø og fødevaresikkerhed, så er
dansk landbrug ikke bare årtier
men lysår foran.
- Det skyldes, at dansk landbrug har været så hårdt reguleret
gennem mange år. Det betyder,
vi har høstet nogle erfaringer.
Og det er dem, som verden er
begyndt at efterspørge. Uanset
hvorhen i verden, vi kigger i dag,
så er miljø og bæredygtighed sat
på dagsordenen, siger Eric Wanscher.
Verden mangler mad
For halvandet år siden gik Dalum
Landbrugsskole ind i et partnerskab med fem danske virksom-
heder om at sælge nøglefærdige
svinefarme til det kinesiske marked. I samarbejdet varetager landbrugsskolen ikke overraskende
uddannelsen af svinefarmenes
medarbejdere. I øjeblikket har
partnerskabet, der hedder Danish
Farm Concept, en aftale til et trecifret millionbeløb til underskrift
hos en kunde i Kina.
- Nogle vil måske mene, at vi
sælger ud af arvesølvet, fordi vi
sælger vores knowhow, men sådan ser jeg ikke på det. Jeg tror,
at dansk landbrug bliver bedre
af, at vi deler vores viden. Det
tvinger os til selv at blive bedre,
Tirsdag den 22. september 2015
9
✪ Dalum Landbrugsskole tjener
millioner på at eksportere viden
til Afrika, Kina og Korea. Uddannelseschef Eric Wanscher. foto: Nils
MogeNseN svAlebøg
Det betyder ifølge Eric Wanscher, at uanset, om vi vil det
eller ej, så kommer kineserne
og mange andre lande, som i
dag importerer i stor stil, til at
øge deres egen fødevareproduktion de kommende år. De
er tvunget til det. Men med
den udvikling er mange af
landene også kommet til den
erkendelse, at de bliver nødt
til at producere mere bæredygtigt, om ikke for at passe på
miljøet så for økonomien.
Med den udvikling følger
ikke kun et forretningspotentiale, men også et ansvar, som
dansk landbrug skal tage på
sig, mener uddannelseschefen.
- Selvom mange lande har
øget fokus på miljø og bæredygtighed, så er landbruget
stadig utrolig miljøbelastende
mange steder i verden. Hvis vi
bare lader stå til uden at dele
vores viden, så kan vi regulere
så meget, vi vil herhjemme,
men hvad nytter det, hvis re-
✪ Den viden og knowhow, som dansk landbrug har bygget op gennem årtier, er blevet en særdeles efterspurgt
vare på det globale marked. Det tjener Dalum Landbrugsskole penge på. Det fortæller uddannelseschef på skolen Eric Wanscher. foto: Nils MogeNseN svAlebøg
sten af verden ikke følger med?
Adresse i Afrika
Det internationale marked
er stadig et relativt nyt forretningsområde for Dalum
Landbrugsskole. Men Eric
Wanscher er ikke i tvivl om,
at det kommer til at vokse.
- Potentialet er kæmpe stort
for os. Det er et marked, der
bare kommer til at vokse de
kommende 20-30 år, siger
han.
Han kan sagtens forestille
sig, at Dalum Landbrugsskole opretter afdelinger i andre
lande.
- Hvis jeg skal tænke de helt
store tanker, så kunne jeg godt
forestille mig, at vi - i regi af
Danish Farm Concept - etablerede en afdeling i Sydafrika.
Måske også noget i Kina.
»
i dag omsætter
vi for cirka seks
millioner kroner om
året på udenlandske
studerende. Det er
ti procent af skolens
samlede omsætning
Der skal hjerneværdi
ned i vores produkter
EksporT: Dansk
viden sælger godt i
udlandet. Men de
store penge ligger
der, hvor vi formår
at kombinere vare og
viden, så vi i stedet
skaber løsninger, siger
cheføkonom hos
Dansk Industri
rterer
og forædles til løsninger. Det er vejen frem for dansk viden-eksport,
mener Klaus Rasmussen, cheføkonom hos DI. pr-foto
Af Kristian Wraae nielsen
Kristian@erhvervsavisenfyn.dk
»
nogle vil måske mene, at vi sælger ud af
arvesølvet, fordi vi sælger vores knowhow,
men sådan ser jeg ikke på det. Jeg tror, at dansk
landbrug bliver bedre af, at vi deler vores viden.
så vi beholder vores position som
verdens førende, siger Eric Wanscher.
Dertil kommer ifølge uddannelseschefen, at hvis der er noget,
verden ikke kommer til at mangle
i fremtiden, så er det efterspørgsel
på fødevarer.
✪ Viden og varer skal kombineres
Det kan han sagtens have ret
i. Ifølge FN skal den globale fødevareproduktion stige til næsten
det dobbelte af i dag inden 2050,
hvis vi skal være i stand til at brødføde de 9,6 milliarder mennesker,
man anslår vil bor her på jorden
til den tid.
Verden efterspørger i stigende
grad dansk viden. Således kunne Foreningen af Rådgivende
ingeniører i 2013 melde, at nu
havde branchens internationale omsætning overhalet den
danske. Siden er salget bare
steget. I 2014 omsatte danske rådgivende ingeniører for
11,3 milliarder kroner internationalt, mens omsætningen
i Danmark var 9,9 milliarder
kroner.
Men hvis danske virksomheder virkelig vil lave penge
på de globale markeder, så er
det ikke nok bare at sælge ”ren
viden” i form af for eksempel
ingeniørrådgivning. Sådan lyder vurderingen fra cheføkonom i Dansk Industri, Klaus
Rasmussen.
Han oplever, at de virksomheder, som i dag klarer sig godt
på de globale markeder, hver-
ken sælger viden eller varer,
men hvad han kalder løsninger, som er en kombination af
de to.
- De sælger mindre og mindre produktet og i højere grad
løsningen. Der er en forholdsvis klar tendens. Vi får flere og
flere af de produkter, hvor det
vi sælger ikke længere er varen,
men det varen kan, siger Klaus
Rasmussen.
Han nævner som eksempel
den danske vindmølleproducent Vestas, som i stigende
grad sælger vindmøller med
servicekontrakter.
- Vestas sælger sådan set
ikke længere vindmøller, men
strøm produceret på vindmøller. De sælger så at sige viden
om, hvordan man gør, og hvordan man gør det optimalt, siger Klaus Rasmussen.
Fabrikker skal forske
Dermed afliver cheføkonomen
endeligt påstanden om, at ”vi
skal leve af vores hjerner ikke
vores hænder.” En påstand, der
ellers blomsterede i den offentlige debat i begyndelsen af nul-
lerne som reaktion på danske
virksomheders storstilede udflytning af produktionsjob til
lavtlønslande.
Tiden har vist os, at vi skal
både og, hvis vi skal overleve,
mener Klaus Rasmussen.
- Vi skal proppe hjerneværdi
ned i vores produkter. Det er
sådan set det, det hele handler
om. At tro på, at vi bare kan
forske og udvikle og designe
herhjemme og så få det hele
produceret i udlandet. Det kan
vi godt glemme. Hvis produktionen flytter ud af landet, så
flytter forskning, udvikling og
design også med ud. Det har
taget nogle år at erkende, at
det var den vej, vi skulle, siger
Klaus Rasmussen.
Tirsdag den 22. september 2015
10
de flyver danske svin til Kina
Klar: Fem danske
virksomheder og Dalum Landbrugsskole
sælger i nyt samarbejde nøglefærdige
svinefarme til Kina
systemer, genetik i Holland og
dansk management. Man kan
nok også gøre det billigere end
os. Problemet er bare, at så er man
ikke sikker på, at systemerne passer sammen, siger Eric Wanscher.
Hvis man for eksempel køber hollandske staldanlæg, så
skal man ikke købe danske
svin. Den danske gris er nemlig fysiologisk anderledes end
den hollandske, så den kræver
mere plads.
- Vi har valgt, at vi vil levere
de bedste produkter til dem,
der vil betale prisen. Til gengæld giver vi også nogle garan-
Af Kristian Wraae nielsen
Kristian@erhvervsavisenfyn.dk
Kineserne er storimportører af
dansk svinekød, men de producerer også selv. Og det er slet ikke
så svært at komme i gang.
Nu kan kinesiske fødevareproducenter nemlig købe nøglefærdige svinefarme efter dansk princip.
- En kinesisk fødevareproducent bestiller for eksempel en farm
med 2000 søer, og så leverer vi alt:
Logistik, svin, genetik, staldanlæg
og uddannet personale, fortæller
Eric Wanscher, som er uddannelseschef på Dalum Landbrugsskole.
For halvandet år siden lan-
tier, siger Eric Wanscher.
Partnerskabet Danish Farm
Concept er stadig nyt og har således endnu ikke nogen færdige
svinefarme på CV-et.
I øjeblikket har partnerskabet en aftale til et trecifret millionbeløb til underskrift hos en
kunde i Kina. Samtidig tyder
meget på, at det vil lykkes at
lande en række ordrer i Vietnam og Thailand.
- Vi har også haft nogle indledende snakke med kunder i
Sydafrika og Rusland, men det
er stadig kun snak, siger Eric
Wanscher.
danish Farm Concept
✪ Når Danish Farm Concept sælger en nøglefærdig svinefarm til Kina, så flyver DanBred, som også er partner i
Danish Fram Concept, svin ud til farmene. ArKivfoto
cerede Dalum landbrugsskole
sammen med fem danske virksomheder partnerskabet Danish
Farm Concept, som går ud på at
Lager/værksteds
lokaler udlejes
i erhvervsområde i Nyborg indre by.
225 m2 opvarmet hal m. 2 aluporte.
Henvendelse tlf. 2247 0380
levere nøglefærdige svinefarme til
udlandet, fortrinsvis det kinesiske
marked.
- Ideen opstod faktisk på en bar
i Kina. Vi sad nogle leverandører
og var trætte af altid at blive spillet
ud mod hinanden. Så vi tænkte,
hvorfor ikke gå sammen og tilbyde en totalløsning, siger Eric
Wansher.
Flyver svin til Kina
I partnerskabet står Dalum
Landbrugsskole ikke overraskende for uddannelsen af
svinefarmenes medarbejdere
og managere. Virksomheden
DanBred International, som
leverer levende svin word wide,
står for at flyve de levende svin
til Kina, mens virksomheden
Danish Farm Design står for
at levere staldanlæggene.
- Som investor kan man sagtens selv gå ud og shoppe det,
man skal bruge. Franske stald-
➜ Samarbejdet Danish Farm Concept blev etableret for halvandet år siden. Parterne i samarbejdet sælger nøglefærdige svinefarme på det globale marked.
➜ Samarbejdet tæller foruden Dalum Landbrugsskole fem
danske virksomheder:
➜ Vising Agro (Brædstrup) udvikler og producerer staldinventar og udstyr til svineproducenter.
➜ Danish Farm Design (Odense) er specialiseret i planlægning
og indretning af svinestalde herunder driftssupport.
➜ DanBred International (Herlev) opdrætter og eksporterer
svin til hele verden.
➜ Hamlet Protein (Horsens) udvikler og sælger fodder til dyr.
➜ Skov (Glyngøre) er førende på det internationale marked for
klimastyring og produktionsovervågning til animalsk produktion.