frokost - Rigshospitalet
Frokostmenu Rigshospitalet Uge 48 fra den 23. november til 29. november 2015 Blegdamsvej Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Lørdag Søndag Den varme ret Skinkemignon med hytteost og soltørrede tomater Varm tartelet med høns i asparges Æbleflæsk Kyllingefrikadeller med urtecreme Lammefrikadeller med agurke/mynte relish Varm tartelet med stuvet skinkefyld Brændende kærlighed med bacon og æbler Pålægsanretning 1 Marinerede sild med karrysalat løg og kapers Laksesalat med dild og engelsk selleri Hønsesalat med persille og sprøde squash Torskerulle med remouladecreme Hønsesalat med persille og sprøde squash Laksesalat med dild og engelsk selleri Pålægsanretning 2 Kogte æg med rødbedemayonnaise Leverpostej med asier og sprøde løg Kogte æg med selleriremoulade og purløg Sylte med rødbeder Kogte æg med karrysild og karse Leverpostej med syltede agurker og champignon Roastbeef med rødløgskompot og høvlet peberrod Æggesalat med purløg og revet gulerod Grønt-retten Hvidkålssalat med appelsin og sesam Blomkål/gulerod salat med appelsin Rød coleslaw Råmarineret blomkål Rodfrugtsalat med æble og honning Gulerodssalat med rosiner og kanel Rødkålssalat med æble og græskarkerner Vegetar Kikærter med rød karry hertil grøntsags cous cous Speltotto med grønne asparges og parmesanost Squash pandekager hertil kikærtesalat med grøntsager Stegte nudler med peanuts Hytteostterrin med svampe Risfrikadeller med broget bønnesalat Suppen Jordskok cremesuppe Aspargessuppe Blomkålssuppe med estragon Mild rød karrysuppe med lime Grøntsagssuppe Cremet hvid rodfrugtsuppe Kartoffelfrikadeller hertil bulgursalat med sesam og ananas Gulerodssuppe med spidskommen Som normalkost eller sygehuskost Velbekomme! Foruden dagens valg, er der et udvalg af ekstra pålæg - spørg efter hvilke muligheder der er Bemærk at den daglige suppe fremstilles helt vegetabilsk Maden er fra Enhed for Mad og Drikke, Rigshospitalet Blegdamsvej
© Copyright 2024