smagbarhed af kraftfoder- typer og blandinger

SMAGBARHED AF KRAFTFODERTYPER OG BLANDINGER
Marianne Johansen & Martin R. Weisbjerg
Institut for Husdyrvidenskab
Science and Technology, Aarhus Universitet
AU-Foulum, 8830 Tjele
marianne.johansen@anis.au.dk
AU
AARHUS UNIVERSITET
INSTITUT FOR HUSDYRVIDENSKAB
MARIANNE JOHANSEN
PH.D. STUDERENDE
FODRINGSDAGEN
1. SEPTEMBER 2015
BAGGRUND


Optimal udnyttelse af AMS kræver, at køerne frivilligt opsøger robotten
Store mængder kraftfoder tildeles ofte i AMS-enheden
› Kan påvirke vommiljøet negativt
› Kan reducere fodereffektiviteten
FORMÅL: At undersøge hvilke kraftfodermidler køer finder attraktive
AU
AARHUS UNIVERSITET
INSTITUT FOR HUSDYRVIDENSKAB
MARIANNE JOHANSEN
PH.D. STUDERENDE
FODRINGSDAGEN
1. SEPTEMBER 2015
INTENSIV CAFETERIA-FORSØG
›
›
›
›
›
›
›
4 køer i romerkvadrat-forsøg
27 fodermidler testet i 9 delforsøg
3 kraftfodermidler testet mod kontrol
150 g af hvert fodermiddel tildelt
Tilgængeligt i 10 min. og 3 gentagelser
4 dage med ny placering af foder
Registrering af ædetid samt mængde ædt
(Primdal et al. 2014)
AU
AARHUS UNIVERSITET
INSTITUT FOR HUSDYRVIDENSKAB
MARIANNE JOHANSEN
PH.D. STUDERENDE
FODRINGSDAGEN
1. SEPTEMBER 2015
INTENSIV CAFETERIA FORSØG
Akkumuleret ædetid de første to minutter efter at kraftfoderet er tilbudt
180
160
140
120
100
80
60
40
20
0
AU
AARHUS UNIVERSITET
INSTITUT FOR HUSDYRVIDENSKAB
MARIANNE JOHANSEN
PH.D. STUDERENDE
FODRINGSDAGEN
1. SEPTEMBER 2015
INTENSIV CAFETERIA-FORSØG





Køer skelner klart mellem forskellige kraftfodermidler
Soyaskrå blev klart foretrukket
Ren melasse rangerede lavt
Pelletering og 25 % iblandet melasse øgede præferencen for
fodermidler
Tyder på syrning øgede præferencen
AU
AARHUS UNIVERSITET
INSTITUT FOR HUSDYRVIDENSKAB
MARIANNE JOHANSEN
PH.D. STUDERENDE
FODRINGSDAGEN
1. SEPTEMBER 2015
PRODUKTIONSFORSØG


DKC robotbesætning (KFC)
9 delforsøg
AU
AARHUS UNIVERSITET
INSTITUT FOR HUSDYRVIDENSKAB
MARIANNE JOHANSEN
PH.D. STUDERENDE
FODRINGSDAGEN
1. SEPTEMBER 2015
OVERKRYDSNINGSFORSØG
Forsøgs nr.
Testkraftfoder
Antal køer
Race
1
Bærme
44
Jersey
2
Pelleteret hvede-melasse
44
Jersey
3
Pelleteret havre-melasse
44
Jersey
4
LacPro
42
Jersey
AU
AARHUS UNIVERSITET
INSTITUT FOR HUSDYRVIDENSKAB
MARIANNE JOHANSEN
PH.D. STUDERENDE
FODRINGSDAGEN
1. SEPTEMBER 2015
OVERKRYDSNINGSFORSØG





Standardkraftfoder
14 dages perioder
Ingen tilvænning
Maks. 3 kg kraftfoder pr. dag
Mængde pr. besøg afhængig af
tid fra sidste malkning
Udfodringshastighed: 0,4 kg/min
Testkraftfoder
0

Rester fjernet og vejet
AU
AARHUS UNIVERSITET
INSTITUT FOR HUSDYRVIDENSKAB
1
2
3
4
5
6
7
8 Osv.
Forsøg 2
Forsøg 1
MARIANNE JOHANSEN
PH.D. STUDERENDE
FODRINGSDAGEN
1. SEPTEMBER 2015
OVERKRYDSNINGSFORSØG

Grundration ad libitum
AU
AARHUS UNIVERSITET
INSTITUT FOR HUSDYRVIDENSKAB
Grundration
MARIANNE JOHANSEN
PH.D. STUDERENDE
FODRINGSDAGEN
1. SEPTEMBER 2015
BESØGSFREKVENS
AU
AARHUS UNIVERSITET
INSTITUT FOR HUSDYRVIDENSKAB
MARIANNE JOHANSEN
PH.D. STUDERENDE
FODRINGSDAGEN
1. SEPTEMBER 2015
RESTER
AU
AARHUS UNIVERSITET
INSTITUT FOR HUSDYRVIDENSKAB
MARIANNE JOHANSEN
PH.D. STUDERENDE
FODRINGSDAGEN
1. SEPTEMBER 2015
RESTER - PARITET
Havre-melasse
Kg/dag
Bærme
AU
AARHUS UNIVERSITET
INSTITUT FOR HUSDYRVIDENSKAB
MARIANNE JOHANSEN
PH.D. STUDERENDE
FODRINGSDAGEN
1. SEPTEMBER 2015
RESTER OVER DAGE
Havre-melasse
Kg/dag
Hvede-melasse
AU
AARHUS UNIVERSITET
INSTITUT FOR HUSDYRVIDENSKAB
MARIANNE JOHANSEN
PH.D. STUDERENDE
FODRINGSDAGEN
1. SEPTEMBER 2015
ROMERKVADRAT-FORSØG (4X4)
Forsøgs nr.
Testkraftfoder
Antal køer
Race
Tilvænning
5
Pelleteret byg
Pelleteret byg m. 0,7 % salt
Pelleteret byg m. 1,4 % salt
48
Jersey
Nej
6
3 kg standard + melasse
1,5 kg standard + melasse
Ren melasse (116g/besøg)
48
Jersey
1 uge før
forsøgsstart
7
3 kg standard + 0,5 kg soyaskrå
1,5 kg standard + 1 kg soyaskrå
1,5 kg soyaskrå
48
Holstein
1 uge før
forsøgsstart
8
OmegaByg
Grønpiller
Grønpiller-melasse
44
Jersey
Nej
40
Jersey
Nej
9
AU
1,5 kg standard + 1 kg rapsskrå
1,5 kg standard + 1 kg rapskage
AARHUS UNIVERSITET
1,5 kg standard + 1 kg soyaskrå
INSTITUT FOR HUSDYRVIDENSKAB
MARIANNE JOHANSEN
PH.D. STUDERENDE
FODRINGSDAGEN
1. SEPTEMBER 2015
ROMERKVADRAT-FORSØG



7 dages perioder
Kraftfodermængde afhængig af
forsøg
Samme grundration
Standardkraftfoder
Testkraftfoder 1, 2 og 3
0
AU
AARHUS UNIVERSITET
INSTITUT FOR HUSDYRVIDENSKAB
1
2
MARIANNE JOHANSEN
PH.D. STUDERENDE
3
4
Uger
FODRINGSDAGEN
1. SEPTEMBER 2015
AU
AARHUS UNIVERSITET
INSTITUT FOR HUSDYRVIDENSKAB
1,5 kg standard + 1 kg rapskage
1,5 kg standard + 1 kg soyaskrå
b a b b
1,5 kg standard + 1 kg rapsskrå
Grønpiller-melasse
Grønpiller
a a b b
OmegaByg
1,5 kg standard + 1 kg soyaskrå
1,5 kg soyaskrå
a a a b
3 kg standard + 0,5 kg soyaskrå
Ren melasse
1,5 kg standard + melasse
NS
3 kg standard + melasse
Byg m. 1,4 % salt
Byg m. 0,7 % salt
Byg
BESØGSFREKVENS
NS
Holstein
MARIANNE JOHANSEN
PH.D. STUDERENDE
FODRINGSDAGEN
1. SEPTEMBER 2015
BESØGSFREKVENS OVER DAGE
AU
AARHUS UNIVERSITET
INSTITUT FOR HUSDYRVIDENSKAB
MARIANNE JOHANSEN
PH.D. STUDERENDE
FODRINGSDAGEN
1. SEPTEMBER 2015
AU
AARHUS UNIVERSITET
INSTITUT FOR HUSDYRVIDENSKAB
1,5 kg standard + 1 kg rapskage
1,5 kg standard + 1 kg soyaskrå
a a b ab
1,5 kg standard + 1 kg rapsskrå
Grønpiller-melasse
a ab ab b
OmegaByg
Grønpiller
1,5 kg soyaskrå
1,5 kg standard + 1 kg soyaskrå
ab a b c
3 kg standard + 0,5 kg soyaskrå
Ren melasse
1,5 kg standard + melasse
a b ab b
3 kg standard + melasse
Byg m. 1,4 % salt
Byg m. 0,7 % salt
Byg
Kg/dag
RESTER
a b b b
Holstein
MARIANNE JOHANSEN
PH.D. STUDERENDE
FODRINGSDAGEN
1. SEPTEMBER 2015
RESTER - PARITET
Kg/dag
Salt-forsøg
AU
AARHUS UNIVERSITET
INSTITUT FOR HUSDYRVIDENSKAB
MARIANNE JOHANSEN
PH.D. STUDERENDE
FODRINGSDAGEN
1. SEPTEMBER 2015
RESTER - PARITET
Soya-forsøg
Kg/dag
Salt-forsøg
AU
AARHUS UNIVERSITET
INSTITUT FOR HUSDYRVIDENSKAB
MARIANNE JOHANSEN
PH.D. STUDERENDE
FODRINGSDAGEN
1. SEPTEMBER 2015
BESØGSFREKVENS RELATIV TIL STANDARD
AU
AARHUS UNIVERSITET
INSTITUT FOR HUSDYRVIDENSKAB
MARIANNE JOHANSEN
PH.D. STUDERENDE
FODRINGSDAGEN
1. SEPTEMBER 2015
Kg/dag
RESTER DIFFERENCE TIL STANDARD (= 0,1KG)
AU
AARHUS UNIVERSITET
INSTITUT FOR HUSDYRVIDENSKAB
MARIANNE JOHANSEN
PH.D. STUDERENDE
FODRINGSDAGEN
1. SEPTEMBER 2015
OPSUMMERING

Køer kan klart skelne mellem forskellige kraftfodermidler

Sammenhæng mellem besøgsfrekvens og andel af rester
› Indikation af hvilke fodermidler køerne foretrækker

Manglende valg i AMS-system minimerer forskelle
AU
AARHUS UNIVERSITET
INSTITUT FOR HUSDYRVIDENSKAB
MARIANNE JOHANSEN
PH.D. STUDERENDE
FODRINGSDAGEN
1. SEPTEMBER 2015
OPSUMMERING

Melasse tilsætning kan øge præferencen
›



MEN! Ren melasse er for meget
Stor forskel på udfaldet af soyaskrå mellem forsøg
›
Støv ved udfodring i malkerobot?
›
Forskel på råvarer?
Forskel på udfaldet af bærme mellem forsøg
›
Forskel på råvarer?
›
Pille diameter?
Generel høj præference for kraftfoderblandinger
AU
AARHUS UNIVERSITET
INSTITUT FOR HUSDYRVIDENSKAB
MARIANNE JOHANSEN
PH.D. STUDERENDE
FODRINGSDAGEN
1. SEPTEMBER 2015
Tak for opmærksomheden!
AU
AARHUS
UNIVERSITET
INSTITUT FOR HUSDYRVIDENSKAB
MARIANNE JOHANSEN
PH.D. STUDERENDE
FODRINGSDAGEN
1. SEPTEMBER 2015