1. No category

NYHEDSBREV
Oktober 2015
Møde med Miljø- og Fødevareministeren
Den 24. september havde vi et møde med den nye Miljø- og Fødevareminister Eva
Kjer Hansen.
Den kyndige læser vil vide, at Regeringen arbejder på en fødevare- og
landbrugspakke, som forventes præsenteret senere på efteråret. Det indgår i
pakken, at den også skal indeholde en vækstplan for akvakultur.
Vi har udarbejdet vores ønsker til vækstplanen. Det drejer sig om 14 konkrete
initiativer, som blev drøftet på mødet.
6 af de 14 punkter vedrører overimplementering af EU regler.Vi brugte
anledningen til at kvittere for Eva Kjer Hansens store engagement i bestræbelserne
på at undgå overimplementering af EU regler. Her tænker vi konkret på bl.a.
Folketingsbeslutning B52 vedrørende implementering af EU-direktiver m.v.,
ministerens brev til styrelserne om fuld åbenhed ved indførelse af EU-regulering
samt Regeringens beslutning om at nedsætte et regeringsudvalg, der skal sikre
en mere systematisk og ensartet tilgang til implementering af erhvervsrettet EUlovgivning.
Vi påpegede behovet for, at vi får en snarlig afklaring af de efterhånden ganske
lange drøftelser om en ny dambrugsbekendtgørelse, hvortil vi har fremsendt 18
konkrete ønsker til ændringer.
Et centralt diskussionsemne var det miljømæssige råderum i form af
kvælstoframmerne til dambrug og havbrug samt marine zoneplanlægning for
havbrug.
Vi noterer os, at ministeren tilkendegav, at akvakultur er et prioriteret område, og
vi ser frem til et godt og konstruktiv samarbejde om vækstplanen for akvakultur.
Ansvarshavende redaktør og direktør:
Brian Thomsen
Side 2 Mød internationale partnere,
kunder og forskere i
tang-industrien
Side 3 Nye satser for
konsulentydelser per 1.
januar 2016
Side 3 +25 år og med 2
års erfaring i akvakultur?
Side 4 Ikea vil fremover
kun sælge fisk og
skaldyr, der er MSC
eller ASC mærkeder
Side 5 Udvikling i råvarepriser til fiskefoder
Side 6 Økologerne har
tredoblet salget til storkøkkener på seks år
Info:
Bladet påtager sig intet
erstatningsansvar som følge
af trykfejl i annoncer.
Adm.- og regnskabschef:
Marianne Sneftrup
Chefkonsulenter:
Kaare Michelsen
Villy Juul Larsen
Lisbeth Jess Plesner
Christian Graver
Side 2 Miljø- og
Fødevareministeriet
flytter 666 arbejdspladser til provinsen
Udgives af:
Dansk Akvakultur
ISSN: 1902 - 276X
Formand:
Ivan Bundgård Sørensen
Dyrlæge:
Niels Henrik Henriksen
Dette nummer
indeholder
bl.a.:
Lorem est del monte virt del monte est
Kontaktdata:
Vejlsøvej 51
DK-8600 Silkeborg
Tlf.: +45 89 21 22 60
Fax: +45 89 21 22 61
danskakvakultur@danskakvakultur.dk
www.danskakvakultur.dk
Formandens
syn og holdninger
MERE END 77 MIO. KR.
Så stort var det beløb, som danske fiskeopdrættere har
ansøgt om i Den Europæiske Hav- og Fiskerifond til
støtte i forbindelse med investeringer i ombygning og
nybygning af opdrætsanlæg i 2015. Fonden har i 2015
55 mio kr til rådighed.
Jeg synes det er et imponerende tal taget i betragtning
af de meget dårlige og på verdensplan nogle af de mest
restriktive rammevilkår vort erhverv har fungeret
under de seneste mange år.
Det viser, at der fortsat er vilje og mod til at investere
i akvakultur i Danmark. Så det er vel godt, at der er så
stor en ansøgningsinteresse?
Ja, men der er et stort MEN!
Disse investeringer rækker i bedste fald kun til at
vedligeholde den nuværende produktion på ca. 40000t
om året. Anlæg lukker ned på grund af manglende
rentabilitet, uopnåelige miljøgodkendelser, sidste års
statslige dambrugsopkøb og konfiskering af foderkvoter
mm.
Så skal der ske en vækst indenfor dansk akvakultur
til gavn for beskæftigelse i landets yderdistrikter og
eksport, er det nødvendigt at vore rammevilkår gøres
væsentlig mindre restriktive.
Som eksempler kan nævnes adgang til mere kvælstof,
mulighed for havbrug langt ude i havet, en ny
virkelighedsnær dambrugsbekendtgørelse, stop for
overimplementering af EU direktiver osv.
Den danske akvakultur har gennem mange år ydet
en meget stor indsats for et forbedret vandmiljø, og i
store træk er alle vore investeringer gået hertil. Med
det resultat, at vi i dag nok er det mest miljøeffektive
og venlige akvakulturerhverv i verden. Investeringerne
er ikke gået til større effektivitet, øget produktion
eller øget indtjening. Alt er gået til miljøet, der har
simpelthen ikke været økonomi og kræfter til vækst.
Dette kan ikke fortsætte!
Vi skal have vækst i erhvervet nu, idet den manglende
vækst har betydet, at akvakulturen i Danmark nærmer
sig det jeg vil kalde for ”kritisk masse”.Vort fastlåste
erhverv får i stigende grad vanskeligheder ved at
udvikle procesvirksomhederne, tiltrække kvalificeret
arbejdskraft, etablere nye opdrætsvirksomheder, udvikle
ny teknologi, opnå politisk indflydelse, osv.
Så derfor ser vi frem til, at regeringens kommende
vækstudspil på fødevareområdet og styrkelse af
erhvervsaktiviteterne i yderdistrikterne, vil give os
rammevilkår der muliggør vækst.
Fra erhvervets side er jeg overbevist om, at får vi
væsentlige forbedringer i rammevilkårene, vil vi se et
betydeligt løft i investeringsniveauet.
Miljø- og Fødevareministeriet
flytter 666 arbejdspladser til provinsen
Den 1. oktober offentliggjorde Regeringen sin plan for udflytning
af statslige arbejdspladser. Det skete under overskriften ”Bedre
Balance”. Den politiske ambition er, at statslige arbejdspladser
skal være fordelt i hele landet og tættere på borgerne. Planen
indebærer, at 3.899 arbejdspladser skal flyttes fra København til
provinsen. For Miljø- og Fødevareministeriet drejer det sig om
666 arbejdspladser.
NaturErhvervstyrelsen tegner sig for 390 stillinger, der skal
flyttes til Sønderjylland. 370 medarbejdere får frem over
arbejdsplads i et nyt driftscenter i Augustenborg, der skal
varetage support, tilskud og kontrol, og 20 ansatte skal flyttes til
en eksisterende afdeling i Tønder.
Naturstyrelsen bliver delt i to styrelser, i det der oprettes en ny
styrelse for Vand- og Naturforvaltning.
Den forbliver i København med ansvar for myndigheds- og
ministerbetjening inden for vand, natur og klimatilpasning,
men 22 ansatte flyttes til det nye center i Augustenborg, og
yderligere 15 flyttes til Lemvig, fordi visse opgaver overføres
til Kystdirektoratet. Den nye Naturstyrelse med 81 ansatte får
hovedsæde i Randbøl i Vejle Kommune med ansvar for drift af
Miljø- og Fødevareministeriets skove og naturområder.
For Miljøstyrelsen indebærer planen, at 61 medarbejdere
flyttes til Slagelse. Der drejer sig om afdelingerne for
kemikalieinspektion, miljøgodkendelser og tilsyn med
virksomheder.
Planen indebærer endvidere, at der oprettes et nyt
Klagenævnets Hus i Viborg med 97 arbejdspladser. I det nye
”hus” samles Miljø- og Fødevareministeriets tre klagenævn:
Natur- og Miljøklagenævnet, Klagecenter for Fødevarer,
Landbrug og Fiskeri og Energiklagenævnet.
Mød internationale partnere,
kunder og forskere i tang-industrien
I forbindelse med International Seaweed Symposium 2016,
som foregår i København fra den 19.-24. juni 2016, har danske
virksomheder mulighed for at blive matchet med potentielle
partnere, kunder, forskere.
Hvis du vil vide mere, så meld dig til workshop den 4. november
kl 13-16 på DTU i Lyngby. Der afholdes møde i tangnetværket
samme dag om formiddagen, hvor man er velkommen til at
deltage også. Læs mere og tilmeld dig via denne invitation eller
her: www.gemba.dk/works/tang-match-international/
Deltagelse i Tang-Match International er GRATIS for
virksomheden og arrangeres af DTU Fødevareinstituttet,
Tangnetværket og GEMBA.
Ivan Bundgaard Sørensen
2
Import fra Tyrkiet
Nye satser for
konsulentydelser per 1. januar 2016
Vi følger løbende udviklingen i importen af portionsørreder
fra Tyrkiet for at vurdere effekterne af udligningstolden. I
nedenstående grafer kan du se importen fra januar 2014 til
juni 2015 opgjort i ”rund fisk” og i euro per kg.
Satserne for konsulenttimer hæves per 1. januar 2016 til
575 kr. for medlemmer og 1.150 kr. for ikke medlemmer.
Fremover vil der også blive opkrævet betaling for tid
medgået til kørsel i forbindelse med konsulenttimer.
+ 25 år og med 2 års erfaring i akvakultur?
Er du over 25 år, og har du arbejdet med akvakultur i
mere end 2 år, så har du nu mulighed for at blive faglært på
væsentlige kortere tid.
Det er en konsekvens af reformen af erhvervsuddannelserne.
EUV er den nye betegnelse for erhvervsuddannelser
for voksne på 25 år og derover. En EUV er et målrettet
forløb, der som hovedregel er kortere end en tilsvarende
erhvervsuddannelse for unge.
Har du minimum 2 års relevant erhvervserfaring, og er
du over 25 år, så skal du alene gennemføre skoledelen af
hovedforløbet for at blive landmand med speciale i husdyr
og fisk. Det betyder, at du ”sparer” både praktikperioden og
grundforløbet
TenCate Geotube
®
til fleksibel opbevaring af spildevand
TenCate Geotube® afvander og opbevarer, enkelt og effektivt slammet i én og samme proces og er ideel
til dambrug og fiskeopdræt. Med TenCate Geotube® får du lave investerings- og driftsomkostninger, og gode
muligheder for afsætning af afvandet slam fra Geotube® poser til biogasanlæg. TenCate GeoTube® kræver
ikke større permanente anlæg eller faste installationer.
For mere information kontakt: Jan K. Pedersen på 40 31 69 88 eller jkp@envidan.dk.
www.envidan.dk
3
Din arbejdsgiver kan få refusion for din løn på op til 110 % af
højeste dagpengesats, mens du går på skole, men hvis det ikke
er muligt, så kan du alternativt søge om SU.
har gode arbejdsvilkår. Og så er vi stolte over, at vi nu kan tilbyde
kunderne en række MSC og ASC certificerede fisk og skaldyr, hvor
kvaliteten og produktionen er i orden,”
HANSEBERG starter næste uddannelsesforløb for EUV den
8. februar 2016, og hvis du er i målgruppen, og ønsker et
”svendebrev”, så er du velkommen til at kontakte Mogens
Lange Petersen på mobil 2048 8241 eller mail: mlp@
hansenberg.dk.
Kilde: Altinget.dk
HANSENBERG har i øvrigt oprettet en ny hjemmeside med
fokus på praktik: Du finde den på følgende link:
http://www.hansenberg-praktik.dk/
Det fremgår af en pressemeddelelse fra ministeriet. I dag
er der ikke mindre end 2.400 love og bekendtgørelser
inden for miljø- og fødevareområdet. En tredjedel af alle
bekendtgørelser skal fjernes inden årsskiftet.
Miljø- og Fødevareministeren vil
luge ud i antallet af bekendtgørelser
Miljø- og Fødevareminister Eva Kjer Hansen udtaler om
beslutningen: ”Jeg kan godt forstå, hvis hverken virksomheder,
organisationer eller borgere længere kan hitte rede i de mange
komplicerede love og regler. Alene omfanget gør lovgivningen svær
at efterleve. Det betyder, at reglerne mister gennemslagskraft,
og de kommer til at udgøre en barriere for vækst og nye
arbejdspladser. Det stopper nu”.
Ikea vil fremover kun sælge fisk og
skaldyr, der er MSC eller ASC mærkeder
Ikea har meldt ud, at de fra den 22. september i år kun vil
sælge fisk og skaldyr, der er enten MSC eller ASC certificeret.
Beslutningen omfatter 370 restauranter i 47 lande, som
betjener mere end 600 millioner kunder om året på
verdensplan.
Det fremgår videre af pressemeddelelsen, at ministeren
i løbet af 2016 vil præsentere et bud på en mere klar og
sammenhængende lovgivning.
Om beslutninger siger Edward Moreno, Ikea Food Manager:
”Det er vigtigt for os, at vi ved, hvordan fisken er opdrættet, hvad
den har fået at spise og om den har påvirket miljøet negativt. Men
jeg synes også, at det er vigtigt, at de som arbejder med fisken
Vi hilser initiativet meget velkommen!
Vi har flowmålere i stride strømme!
ISCO LaserFlow
Berøringsfri
fastmonteret
kanalflowmåler
ISCO 2150
Den hurtige
batteridrevne
måleløsning
ISCO ADFM
Fast eller flytbar
kanalflowmåler
til dybe kanaler
ISCO H-ADFM
Fastmonteret
kanalflowmåler til
brede kanaler
Aquasense ● Tlf. 42425080 ● e-mail info@aquasense.dk ● www.aquasense.dk
4
Udvikling i råvarepriser til fiskefoder
 Man skal være opmærksom på at det ”fysiske marked” på
råvare ofte reagere anderledes end de priser der realiseres
på eventuelle råvarebørser. En priskorrektion på børsen
er ikke altid lig med en korrektion i det fysiske marked og
omvendt
 Råvareprisindexset tager ikke højde for eventuelle
finansielle omkostninger der måttet blive pålagt råvarens pris
 Råvareprisindekset udarbejdes, på foranledning af
fiskefoderproducenterne i Danmark, af firmaet Holtermann i
Norge, der er et stort anerkendt norsk handelshus indenfor
forskellige råvarer til fiskefoder industrien.
Disclaimer Råvareprisindex
Med venlig hilsen
Fiskefoderproducenterne i Danmark
 Råvareprisindexet er udtrykt som gennemsnitlige priser
og vil derfor altid kun være vejledende.
 Der anvendes kun NON-GMO råvarer til
råvareprisindexet.
KOMBI-Opdræt
 Råvareprisindexet er baseret på råvarepriser leveret til
Skandinavien, hvorfor diverse fragtrater fra andre verdensdele
også kan spille en rolle i indexet.
GUDP projektet KOMBI-Opdræt er nu afsluttet, og
projektets resultater kan nu ses i rapporten KOMBI-Opdræt,
Kombinationsopdræt af havbrugsfisk, tang og muslinger til
foder og konsum, der kan ses på vores hjemmeside.
 Råvareprisindexet er udarbejdet på baggrund af priser i
Euro, hvorfor eventuelle udsving på valutamarkedet i forhold
til denne valuta, kan have en vis betydning. Det skal bemærkes
at en lang række af råvarerne handles i udenlandsk valuta.
Yderligere information om projektet kan desuden ses på
projektets hjemmeside www.kombiopdraet.dk
FODER TIL ØRREDER
Sunde fisk og det rigtige foder
giver bonus på bundlinien.
ALLER PLATINUM
Når kun det bedste foder er godt nok.
- udnyt potentialet i dine fisk, og få maksimalt udbytte.
ALLER GOLD
Prøv vort mest solgte voksefoder tilpasset de vekslende årstider.
- til både recirkulering og traditionelle anlæg.
- Let’s grow together!
ALLER AQUA A/S · TLF. +45 70 22 19 10 · INFO@ALLER-AQUA.COM · WWW.ALLER-AQUA.DK
5
Økologerne har tredoblet
salget til storkøkkener på seks år
- ”Det er en meget positiv udvikling, som sammen med en
massiv efterspørgsel på økologiske varer i dagligvarehandlen
udgør et stærkt incitament for konventionelle landmænd til at
blive økologer” siger Per Kølster, formand for Økologisk
Landsforening.
(Uddrag af artikel fra ”Organic Today”, 17.09.15)
Økologiske råvarer udgør en stadig større del af de
mange tusinde måltider, som hver dag serveres for
ældre på plejehjem, børn i daginstitutioner og gæster
på restauranter og caféer rundt omkring i landet.
800.000 daglige måltider med øko-potentiale
Mere end 30 kommuner har omlagt deres køkkener til
økologi, og Økologisk Landsforening venter, at flere kommer
til i takt med, at flere og flere køkkenfolk har været på
omlægningskursus.
Sammenlagt udgjorde den offentlige sektors køkkener ca. 40
procent af det økologiske marked til professionelle køkkener,
svarende til ca. 526 millioner kroner. De offentlige køkkener
står hver dag for i alt 800.000 måltider.
Sidste år købte de professionelle storkøkkener økologiske
madvarer for 1,3 milliarder kroner viser en ny opgørelse
fra Danmark Statistik. Det svarer til en stigning på hele 33
procent i forhold til 2013 og ca. en tredobling i forhold til
2009.
Foto:Villy J. Larsen - Økologiske ørreder fra Karrebæk Havbrug
Alle former for transport af fiskeaffald
BJARNEs FISKETRANSPORT
Dalsvinget 8 s Grindsted s Tlf 75 32 37 11 eller 40 94 90 66
Kompetencer
w
w
w
w
w
w
w
w
w
w
w
w
w
Selskabsret
Skatteret
Virksomhedstransaktioner
Insolvens og rekonstruktion
Ansættelsesret
Offentlig ret
Fast ejendom
Proces – og voldgiftsret
Erstatnings – og forsikringsret
Familie – og arveret
Landbrugsret
Miljøret
Strafferet
leoni advokater
Generalkommandoen
Sct. Mathias Gade 96 B
8800 Viborg
Tlf. 86 62 06 00
Fax 86 62 06 49
post@leoniadvokater.dk
Kontakt advokat Per Steffensen
6
Lars Rahbæk er 47 år, gift med Karen og har 4 børn i alderen
8 til 19 år.
Han har senest opnået Certificate in Business and Leadership
(CBL) ved Henley Management College.
Vi har modtaget følgende pressemeddelelse
Aller Aqua A/S styrker koncernledelsen
Med virkning fra 15. november 2015 har Aller Aqua A/S
ansat Lars Rahbæk i koncernledelsen som Group Vice
President - Global Sales & Marketing. Lars Rahbæk skal
styrke og videreudvikle den globale kommercielle strategi,
dels i samarbejde med den øvrige koncernledelse, og
dels i tæt dialog med det globale netværk af salgs- og
marketingmedarbejdere i Aller Aqua koncernen. Lars Rahbæk
vil desuden blive involveret i koncernens produktudvikling.
Hans Erik Bylling: Group Chief Executive officer - Business
Development & R&D
Carsten Jørgensen: Group Vice President - Finans,
Administration & IT
Henrik Halken: Group Vice President - Mellemøsten, Afrika &
Indkøb
Lars Rahbæk: Group Vice President - Global Sales &
marketing
Vi ser frem til at byde Lars Rahbæk velkommen hos Aller
Aqua A/S.
Mulighed for fax til foreningen udgår
Fra 1. januar 2016 udgår muligheden for at sende en fax til
Dansk Akvakultur.
Lars Rahbæk har 25 års international erfaring inden for
akvakultur, dels fra sine mange år som markedschef og
adm. direktør hos fiskefoder virksomheden Biomar A/S, og
siden som adm. direktør for de 2 opdrætsvirksomheder
FREA A/S og Kærhede Dambrug ApS samt anlægs- og
udstyrsvirksomheden FREA Aquaculture Solutions ApS.
Sideløbende med dette har Lars Rahbæk varetaget en række
erhvervsrelaterede tillidsposter.
Hvad kan Bureau Veritas gøre for dig?
Bureau Veritas tilbyder ASC certificering af ørred og laks!
Med en certificering efter ASC-standarden sikrer du, at din virksomhed er på forkant med myndighedskravene og kan
imødekomme forbrugernes ønsker om bæredygtige varer. Bureau Veritas Certification kan bistå din virksomhed i alle led
af forsyningskæden og være med til at sikre de højeste standarder.
Vil du høre mere?
Vil du vide mere om ASC certificering? Se mere på www.bureauveritas.dk eller kontakt os på +45 7731 1000
Bureau Veritas Denmark · www.bureauveritas.dk · Tlf. 7731 1000
Birkemosevej 7
Vestkraftgade 1
Oldenborggade 1B Vesterbrogade 149
DK-6700 Esbjerg
DK-7000 Fredericia DK-1620 København V DK-6000 Kolding
7
PROJEKT NYT
Projekt ”Nye muligheder for vækst og
større robusthed i økologisk akvakultur” (I
daglig tale: Projekt Robust Fisk)
Robust Fisk vil også bidrage med vigtig viden om markedsforhold og forbruger-kendskab, herunder effekten af forøget
produktion på pris- og konkurrencevilkår. En kortlægning af
eksisterende typer af økologiske akvakulturprodukter i Europa skal danne afsæt for produktudvikling og øget afsætning.
Projekt Robust Fisk er en del af Organic RDD 2 programmet, som koordineres af ICROFS (Internationalt Center for
Forskning i Økologisk Jordbrug og Fødevaresystemer).
Projektet har fået tilskud fra Grønt Udviklings- og Demonstrationsprogram, (GUDP) under Fødevareministeriet og
forløber i perioden 1. april 2014 – 31. december 2017. Projektets samlede budget er på kr. 8.7 mill.
Projektet forsøger at svare på følgende spørgsmål:
1. Er det muligt at udvælge robust yngel tidligt i opdrætsprocessen, da dette kan reducere omkostningerne? Ynglens
robusthed vil blive målt i forhold til ynglens swim-up adfærd
og performance under opvæksten.
Projektet ledes af Alfred Jokumsen DTU Aqua, med deltagelse af bl.a. følgende virksomheder /organisationer:
DTU Aqua, DTU Vet, Københavns Universitet - Institut for
Fødevare- og Ressourceøkonomi, Aalborg Universitet - Institut for Planlægning og Dansk Akvakultur.
2. Hvordan indvirker bæredygtige, ikke-fiskebaserede kilder
til vigtige Ω-3 fedtsyrer på ynglens modstandskraft over for
stress og sygdomme?
3. I sammenhæng med spørgsmål 1 og 2: Hvordan forbedres
ynglens modstandsdygtighed over for YDS (”yngeldødeligheds-syndrom”)?
Baggrund: Ifølge EU regelsættet for økologisk akvakultur skal
den økologiske fiskeproduktion udelukkende være baseret på
økologisk yngel fra 2016.
Da medicinbehandling af økologisk ørred er uønsket og kun
er tilladt i stærkt begrænset omfang, er ynglens robusthed
over for bl.a. den alvorligste yngelsygdom i dansk ørredopdræt,YDS (”yngeldødeligheds-syndrom”), særdeles vigtig.
4. Hvordan vil forbrugerne og markedet tage imod en større
produktion af økologiske ørreder? Forbruger præferencer og
markedssituationen undersøges.
Læs mere om projektet her: http://icrofs.dk/forskning/danskforskning/organic-rdd-2/robustfish/
Formål: Robust Fisk vil skabe vækst baseret på økologiske
principper og i en balance mellem miljø, etik og økonomi;
men indsatsen vil tillige styrke den konventionelle ørredproduktion ved lavere forekomst af YDS, reduceret sygdomsbehandling og lavere miljøpåvirkning.
Projektets løbende output i form af artikler, rapporter mv. vil
kunne findes på følgende link: http://orgprints.org/27821/
8