1. No category

À la carte
Scones, marmelad och Västerbottensost
35 kr
Gotlandstryffel och pocherat ägg, comtécrème,
hasselnötter och surdegskrutonger
145 kr
Äggröra med grillat Vindelrökt sidfläsk och husets korv 95 kr
Kallrökt lax på brioche med pocherat ägg
och hollandaisesås
135 kr
Dragen norrländsk karré på lantbröd med chili, gurka, 135 kr
rättika och sesam
Råbiff med rökt majonnäs, pepparrot och friterad kapris 145 kr
Hel portion med pommes frites 255 kr
Kalixlöjrom med
Mandelpotatisplätt, rödlök, smetana och citron
195 kr
Köksbarens hamburgertallrik 200 gram
195 kr
Grovmalen entrecotekappa med Vindelnrökt sidfläsk, cheddar,
pommes frites, vår egen ketchup och rökt majonnäs
Hasselnötskaka med rårörda hjortron och sabayonne
95 kr
------------------------------------------------------------SOCIALA BRUNCHMENYN 195 kr
Med ett glas Cava 265 kr/med ett glas Champagne 295 kr
Gäller för samtliga vid bordet
Vi startar med
Äggröra med grillat Vindelrökt sidfläsk och husets korv
Scones med marmelad och Västerbottensost
Vindelnrökt skinka
Blåbärssmoothies
Därefter
Kallrökt lax på brioche med pocherat ägg och hollandaise
eller
Dragen norrländsk karré på lantbröd med chili, gurka, rättika
och sesam
Vi avslutar med
Hasselnötskaka med rårörda hjortron och sabayonne
------------------------------------------------------------Bubbelvatten
25 kr
Kaffe
25 kr
Brunkullas Te
25 kr
Apelsinjuice 30 cl
35 kr
Kivikås äppelmust 30 cl
55 kr
Rickard Juhlin alkoholfritt mousserande 200 ml
65 kr
Virgin Mary
65 kr
Bloody Mary 5 cl
125 kr