Buffer

Catering
från Vellinge Golfrestaurang
Vi, Carina & Peter Lundell, på Clp Food & Event är två drivna eldsjälar som varit i hotell
& restaurang branschen under många år. Vi brinner för vår gäster och för att Ert
speciella arrangemang ska bli det bästa möjliga.
Vi är baserade på Vellinge Golfrestaurang där vi har öppet var dag från mitten av mars
till mitten av oktober. Vi serverar Dagens rätt, ala carte meny samt smörgåsar, kakor,
godis, läsk och kaffe.
Vi har även fullständiga rättigheter.
Givetvis så har vi även catering för alla tänkbara fester, student, sommarfest, bröllop,
födelsedagar mm. Det är bara att höra av sig till oss så ordnar vi det mesta.
Vi hälsar alla välkomna hit,
”Vellinge Golfrestaurang inte bara för Golfare”.
Lättare rätter och Buffé förslag
Nedan finns förslag på olika bufféer för alla tänkbara tillställningar.
Givetvis skräddarsyr vi även bufféer efter era egna önskemål.
Det är bara att kontakta oss!
Landgång
85kr/person
3 smörrebröd
75kr/person
Räkmacka
65kr/person
Sillamacka
65kr/person
Pannbiffmacka
50kr/person
Clp Food & Event HB
Ölöv 517
274 54 Skivarp
Hemsida: www.vellingegk.se
E-post: peter@clpfoodevent.com
Telefon: 0701-433558
Telefon: 0729-653671
Orgnr: 979667-7574
Godkänd för F-Skatt
Buffé förslag
Minimum 10 personer
Ines lilla buffé
Salami, Bresola, Lufttorkad skinka, aubergineröra, oliver, soltorkade tomater, tomat &
mozzarellasallad med basilika, ugnsgrillade marinerade grönsaker, hembakat focaccia bröd
110kr/person
Carinas buffé
Kycklingspett, Rosépeppar kryddad rostbiff, potatissallad, pastasallad, mixsallad,
tomat/rödlöksallad, picklade grönsaker, remouladsås, tzatziki, rostad lök samt hembakat
focaccia bröd.
125kr/person
Lars-Åkes buffé
Lax & räkbakelse, skink & sparrisspett med olivolja och parmesan, Chutneymarinerad fläskfilé,
fransk potatissallad, grönsallad, tomat & rödlökssallad, oliver, hembakat focaccia bröd
140kr/person
Vegetarisk buffé
Lasagne bakelse med Bloody Mary dressing, Kryddiga rödbetsbiffar med chili, matvetesallad med
rostade tomater och halloumi, ugnsgrillade marinerade grönsaker, hummus och aubergineröra,
oliver & soltorkade tomater, tomat & mozzarellasallad med basilika, hembakat focaccia bröd
175kr/person
Clps buffé
BBQ kycklingvingar, vitlöks & chilimarinerad ryggbiff strips, Gravad laxtärningar med wasabi &
sesam, grönsallad, krämig potatissallad, ugnsgrillade marinerade grönsaker, picklade morötter,
hembakat focaccia bröd
195kr/person
Tillägg
Brieost med vindruvor och kex
35kr/person
Fruktsallad med vaniljgrädde
25kr/person
Kladdig chokladkaka med whiskygrädde
25kr/person
Clp Food & Event HB
Ölöv 517
274 54 Skivarp
Hemsida: www.vellingegk.se
E-post: peter@clpfoodevent.com
Telefon: 0701-433558
Telefon: 0729-653671
Orgnr: 979667-7574
Godkänd för F-Skatt