MONTERCATERING 2015

SHOP
B
E
W
n lin e
o
l
l
ä
t
Be s
e
ring.s
e
t
a
c
r
m o nt e
www.
Mat, dryck & kreativitet i fokus
MONTERCATERING 2015
1 Vi ger energi till din dag
KALLA DRYCKER
ALKOHOLFRIA DRYCKER
Ekologisk apelsinjuice/äppeljuice 1 liter
Alkoholfritt mousserande vin 75 cl/flaska
SEK 45
SEK 140
LÄSK
Pepsi/Pepsi MAX/Zingo/7up 33 cl burk/24 st
Pepsi/Pepsi Max/Zingo/7up 50 cl pet/24 st
SEK 240
SEK 350
MINERALVATTEN
Ramlösa naturell/citron 33 cl burk/24 st
Ramlösa naturell/citron 50 cl pet/24 st
SEK 240
SEK 340
VATTENKYLARE
Vattenkylare inkluderar 20 liter källvatten
samt100 plastglas
Extra Källvatten 18,9 liter inkl 100 plastglas
SEK 650
SEK 210
ALKOHOLHALTIGA DRYCKER
ÖL
Staropramen 33 cl/24 flaskor
Starköl 33 cl/24 flaskor
Mellanöl 33 cl/24 flaskor
Lättöl 33 cl burk/24 st
SEK 960
SEK 780
SEK 670
SEK 260
FATÖL
Öltapp ingår inte I priset se sidan 9 för priser och sortiment
Starköl 30 liter
Mellanöl 30 liter
Lättöl 30 liter
SEK 2300
SEK 1800
SEK 950
VIN
Husets röda 75 cl
Husets röda 3 l
Husets vita 75 cl
Husets vita 3 l
Champagne 75 cl
Mousserande vin
Kontakta oss för fullständigt vinsortiment
Alla priser är exklusive moms. Menyn finns endast tillgänglig vid förbeställning.
2 För ordrar gjorda under pågående mässa erbjuder vi en begränsad meny.
SEK 210
SEK 535
SEK 210
SEK 535
SEK 650
SEK 235
Vi ger energi till din dag
VARMA DRYCKER
KAFFE & TE
1 LITER
10 LITER
Kaffe-termos*
Te-termos*
Ekologisk mjölk
SEK 110
SEK 95
SEK 25
SEK 950
SEK 650
Tepåsar Earl grey, 20 st
Bitsocker bordsförp, 1 kg
SEK 45
SEK 70
*inkluderar engångsmuggar, träspatlar, socker och mjölk
KAFFEMASKIN NESPRESSO
GEMINI CS 220 PRO
2 Brygghuvuden
Helautomatisk maskin för optimal användarvänlighet
Automatisk utmatning av kapslar
2 x 3 liters vattentank för 120 koppar
Inbyggd mjölkskummare
Mått: Bredd 56 cm Djup 39 cm Höjd 37 cm
Vikt: 15 kilo
Ström: 10A (2000 W)
SEK 1250 (HYRA) FÖR 2 DGR
3:E DAGEN + 300 SEK
STARTPAKET NESPRESSO
Snygg displaylåda med kaffekapslar till 80 koppar kaffe
Samt koppar,80 kaffemuggar/espressokmuggar, sockerrör samt spatlar
SEK 1200
KAFFEKAPSLAR NESPRESSO
WEBSH
Ristretto
Espresso forte
Espresso leggiero
Lungo Forte
Lungo Leggiero
Descaffeinato Espresso
Descaffeinato Lungo
50 kapslar per box,
Be st ä ll
www.m
OP
online
o n t e rc a
tering.s
e
SEK 650
KOM IHÅG BESTÄLLNING AV STRÖM TILL MONTER
EVENTSERVICE@STOCKHOLMSMASSAN.SE
3 Alla priser är exklusive moms. Menyn finns endast tillgänglig vid förbeställning.
För beställningar gjorda under pågående mässa erbjuder vi en begränsad meny.
SMÖRGÅSAR
SALLADER & WRAPS
SMÖRGÅSAR
Fralla med ost och grönsak
SEK 30
Fralla med skinka, ost och grönsak
SEK 30
Surdegssmörgås med ost och skinka
SEK 50
Surdegssmörgås med salami & brieost
SEK 60
SALLADER I LÅDA
Caesar med kyckling, tomat, rödlök & romansallad
SEK 95
Vegetarisk sallad med getost, betor och spenat
SEK 90
Inkl bestick
WRAPS
Serveras på tunnbröd
4 Vegetarisk wrap med getost, betor och spenat
SEK 75
“Caesar” med kyckling, tomat, rödlök & romansallad
SEK 75
Alla priser är exklusive moms. Menyn finns endast tillgänglig vid förbeställning.
För ordrar gjorda under pågående mässa erbjuder vi en begränsad meny.
SMÅPLOCK
SMÅPLOCK PÅ BRÖD, PINNE ELLER I GLAS
minimiorder 10 personer
Charktallrik, mingelbuffé per person
210kr/st
Laxsnitt med senap och örter
37kr/st
Minivästerbottenpaj med löjrom
37kr/st
Kvibille på rågbröd med fikonmarmelad
37kr/st
Blomkålscrème, tryffel, bacon, persilja
37kr/st
Rökt renstek, pepparrotscrème, lök, timjan
37kr/st
3x snittar (kökets val)
105 kr
NÅGOT SÖTT
Tryfflar
SEK 25
WEBSH
Be st ä ll
www.m
5 Alla priser är exklusive moms. Menyn finns endast tillgänglig vid förbeställning.
För ordrar gjorda under pågående mässa erbjuder vi en begränsad meny.
OP
online
o n t e rc a
tering.s
e
SÖTSAKER & FRUKT
FIKABRÖD
Kanelbulle på surdeg
SEK 25
Minimuffins 10-pack, blandade sorter
SEK 200
Minimuffins
SEK 22
Morotskaka
SEK 30
Brownie
SEK 30
NÅGOT LITET SÖTT
Småkakor, 600g
SEK 110
Blandat godis i papper, 90 g/person
SEK 20
FRUKT
Fruktkorg 5 kg
SEK 275
Skuren färsk frukt per person
SEK 35
SNACKS
6 Salta pinnar, 250 g
SEK 45
Jordnötter, 900 g
SEK 140
Chilinötter, 700 g
SEK 130
Chips, 200 g
SEK 50
Alla priser är exklusive moms. Menyn finns endast tillgänglig vid förbeställning.
För ordrar gjorda under pågående mässa erbjuder vi en begränsad meny.
ENGÅNGSMATERIAL
Kaffemuggar BioWare* 25 cl 25 st
SEK 65
Espresso-koppar, 10 cl 50 st
SEK 75
Plastglas, BioWare, 25 cl 70 st
SEK 105
Plastglas, BioWare, 40 cl 70 st
SEK 130
Plastglas till vattenkylare 25 cl 100 st
SEK 80
Vinglas, plast 18 cl 15 st
SEK 70
Champagneglas, plast 13 cl 10 st
SEK 130
Snapsglas, plast 5cl 50 st
SEK 70
Fibertallrik* 18 cm 50 st
SEK 80
Fibertallrik* 22 cm 50 st
SEK 105
Pappersservett, 24 cm 1 lager 500 st
SEK 130
Pappersservett, 33 cm 3 lager 125 st
SEK 120
Pappersservett, 40 cm 3 lager 125 st
SEK 135
Gaffel och kniv, Biodegradable*
SEK 6/set
Engångsskål I svart plast 100 cl
SEK 30
Engångsskål I svart plast 450 cl
SEK 35
Vi har även ett stort utbud av glas och porslin
*Miljövänlig och komposterbart material
7 Alla priser är exklusive moms. Menyn finns endast tillgänglig vid förbeställning.
För ordrar gjorda under pågående mässa erbjuder vi en begränsad meny.
UTRUSTNING
”
BESTÄLLNING AV STRÖM
EVENTSERVICE@STOCKHOLMSMASSAN.SE
ÖLTAPP AVSER FATÖL 30L
Öltapp för fatöl inklusive installation och kolsyra
PRIS PÅ FÖRFRÅGAN,
kontakta montercatering@massrestauranger.se
Strömförbrukning 600 Watt.
Tappen borras fast direkt i disken och är 39 cm hög, 12 cm i diameter
Kom ihåg! Det behövs finnas utrymme för kolsyra, fat och kylaggregat under disken.
Måste beställas minst 3 veckor I förväg.
VIKING ÖLBAR AVSER FATÖL 30L
Mobil ölkran på hjul inklusive kolsyra
74 cm bred
60 cm djup
91 cm hög+kran
Strömförbrukning 220 Watt
KLAFFBORD
180 x 80 cm, inklusive snygg duk i engångsmaterial
SEK 300/dag
Alla priser är exklusive moms. Menyn finns endast tillgänglig vid förbeställning.
För ordrar gjorda under pågående mässa erbjuder vi en begränsad meny.
8 SERVERINGSPERSONAL
& BARTENDER
Önskar ni hjälp med serveringen i er monter kan ni boka vår personal som hjälper er med att
servera, fylla på, blanda drinkar och hålla rent och snyggt medan tar hand om era kunder.
SERVITRIS/SERVITÖR
BARTENDER/BARISTA
KOCK
SEK 375/TIMME
SEK 490/TIMME
SEK 600/TIMME
MINIMUM 4 TIMMAR
Mässrestauranger AB är restauratör på Stockholmsmässan och innehar utskänkningstillståndet
och rättigheterna som omfattar servering & försäljning av myndigheter tillåten utskänkning av
alkoholhaltiga drycker, spritdrycker, vin och öl. Serveringen av alkoholhaltiga drycker omfattar
mässans samtliga restauranger, hallar, kongressavdelningar och allmänna ytor. I enlighet med
svensk alkohollagstiftning, måste all alkohol som serveras även vara inköpt av tillståndsinnehavaren, i detta fall Mässrestauranger, från ett företag med importtillstånd. Du som utställare får
inte enligt svensk alkohollag ta med alkohol, öl, vin eller starksprit, till Stockholmsmässan.
Hänvisning alkohollagen 8 kap. 24 § Förvarings- och förtäringsförbud samt 9, 12 § lagen
(1994:1564) om alkoholskatt.
Det är inte heller tillåtet enligt alkohollagstiftningen att dela ut oöppnade flaskor eller att ta med
sig alkohol från anläggningen.
9 VILLKOR
ONLINE BESTÄLLNING
KLICKA IN PÅ MONTERCATERING.SE - BESTÄLL - BETALA - KLART!
Vi önskar att få er beställning så tidigt som möjligt. För att kunna bekräfta din leverans vill vi ha din
beställning senast 5 dagar innan. För maskin/utrustning behöver vi 3 veckors framförhållning.
Observera att denna prislista endast gäller vid förbeställning och fram till 5 dagar innan mässan.
För beställning under pågående arrangemang erbjuder vi en begränsad meny.
Alla priser är exklusive moms. Vi reserverar oss för slutförsäljning och för eventuella prisförändringar.
Har du övriga önskemål är du varmt välkommen att kontakta oss så hjälper vi dig med specialbeställningar eller skräddarsydda förslag.
BETALNINGSVILLKOR FÖR FAKTURA KUNDER
Alla priser är exklusive moms. Vi reserverar oss för slutförsäljning och för eventuella prisförändringar.
Vid beställningar under 1000 SEK debiteras en administrationskostnad på 150kr vid fakturabetalning.
AVBOKNINGSREGLER
Beställd Montercatering som avbokas senare än tre dagar före leveransdatum debiteras 50 %
av gällande listpris. Maskiner måste avbokas senast 1 vecka före leveransdatum.
Sker avbokningen samma dag debiteras ordinarie pris. Utrustning som inte återlämnas, t.ex. termosar, glas, bestick, korgar, ölfat etc. debiteras enligt prislista.
RETURER
Dryck som är beställd från vårt standardsortiment kan returneras i obrutna kartonger. Returer
debiteras 20% av försäljningspriset.
ALKOHOL PÅ MÄSSAN
Mässrestauranger AB har utskänkningstillstånd för mässans restauranger, hallar och kongressavdelningar. Det innebär att du som utställare måste gå via oss på Mässrestauranger när du vill
bjuda på öl, vin eller sprit i din monter. Vi levererar direkt till din monter och har glas av olika modeller för beställning. Det är inte tillåtet att servera alkohol före kl.11.00, eller till personer under 18
år.
Vid servering av alkohol utöver mässans öppettider tillkommer en personalkostnad på 360:-/h,
10 MÄSSA:
MONTERNR:
FÖRETAG:
KONTAKTPERSON:
TELEFON:
ORDERFORMULÄR S.1
ALKOHOLFRIA DRYCKER
Ekologisk apelsinjuice KRAV Sundis 1 liter
Ekologisk äppeljuice KRAV Sundis 1 liter
Ramlösa, 33 cl burk, flak 24
Pris
Vattenkylare inkl 18,9 liter källvatten samt 100 plastglas
Källvatten, 20 liter, passar vattenkylare,inkl. 100 muggar
210
Ramlösa, 50 cl PET, flak 24
Ramlösa, citron,50 cl PET, flak 24
Pepsi Max, 50 cl PETflaska, back 24
Pepsi, 50 cl PETflaska, back 24
Pepsi Max, 33 cl burk, flak 24
Pepsi, 33 cl burk, flak 24
Zingo, 50 cl PETflaska, back 24
Zingo, 33 cl burk, flak 24
7up 50 cl PETflaska, back 24
7up, 33 cl burk, flak 24
Smoothie mängd
Alkoholfritt mousserande
Lättöl, 33 cl burk back 24
Datum:
Tid;
Datum:
Tid;
Antal
Antal
Antal
45
45
240
240
340
340
350
350
240
240
350
240
350
240
37
140
260
650
Ramlösa, citron, 33 cl burk, flak 24
Datum:
Tid;
ALKOHOLHALTIGA DRYCKER
Carlsberg Hof, 33 cl flaska, låda 24
Carlsberg Export, 33 cl flaska, låda 24
Staropramen, 33 cl flaska, låda 24 flaskor *
Fatöl klass I, 30 liter, fat
670
780
960
950
Folköl -Falcon extra brew 3,5%
Fatöl (mellanöl) klass II, 30 liters fat *
Fatöl (starköl) klassIII, 30 liters fat *
Fatöl (starköl) klassIII, 20 liters fat *
Husets röda vin, 75 cl, flaska
Husets vita vin, 75 cl, flaska
Husets röda Bag in Box, 3 liter *
Husets vita Bag in Box, 3 liter *
Mousserande vin, 75 cl, flaska
Champagne, 75 cl, flaska
1800
2300
1700
210
210
535
535
235
650
KAFFE OCH TE
Ekologiskt kaffe i termos, 1 liter inkl tillbehör
Ekologiskt kaffe i termos, 10 liter inkl tillbehör
Te i termos, 1 liter inkl tillbehör
Te i termos, 10 liter inkl tillbehör
Tepåsar* Earl Grey, 20st
Bitsocker bordsförp, 1 kg
Ekologisk Mjölk, 1 liter , standard
110
950
95
650
45
70
25
11 MÄSSA:
MONTERNR:
FÖRETAG:
KONTAKTPERSON:
TELEFON:
SMÖRGÅSAR & SALLADER
ORDERFORMULÄR S.2
Pris
Ostfralla
30
Ost & Skinkfralla
Ost & skinkasmörgås på surdeg
30
50
Surdegssmörgås Salami och brieost
60
Wrap Getost, betor och spenat
75
Wrap Cesar med kyckling
75
Sallad med getost, betor och spenat
90
Caesar sallad med kyckling
95
Datum:
Tid;
Datum:
Tid;
Datum:
Tid;
Antal
Antal
Antal
FINGERFOOD
Charktallrik, mingelbuffé per pers.
210
Laxsnitt med senap och örter
37
Minivästerbottenpaj med löjrom
Kvibille på rågbröd med fikonmarmelad
37
37
Blomkålscréme med bacon
37
Rensteksröra
37
3 x snittar (kökets val)
Tryfflar
105
25
SÖTA SAKER & KAFFEBRÖD
Kanelbulle på surdeg
Minimuffins 10-pack, blandade sorter
25
200
Minimuffins
22
Morotskaka *
30
30
Brownie *
Småkakor, 600g *
110
FRUKT & SNACKS
Fruktkorg 5 kg, eko banan, 2 x eko-äpplen
Skuren färsk frukt per person
Salta pinnar, 250 g
275
35
45
Jordnötter, 900 g
140
Chilinötter, 700 g
130
Chips, 200 g
50
Blandat godis i papper, 90g/pers.
20
12 MÄSSA:
MONTERNR:
FÖRETAG:
KONTAKTPERSON:
TELEFON:
ORDERFORMULÄR S.3
ENGÅNGSMATERIAL
Pris
Kaffemuggar, BioWare*, 25cl 25st
65
Espressomuggar, 10 cl 50st
75
Plastglas, BioWare*, 25cl 70 st
Plastglas, BioWare*, 40cl 70 st
Plastglas till vattenkylare 25 cl 100 st
Snapsglas, 5 cl 50 st
Champagneglas, 13cl 10 st
Snapsglas, 5 cl 50 st
Datum:
Tid;
Datum:
Tid;
Antal
Antal
Antal
105
130
80
70
130
70
Fibertallrik*, 18 cm 50 st
80
Fibertallrik*, 22 cm 50 st
Pappersservett, 24 cm 1 lags 500 st
105
130
Pappersservett, 33 cm 3 lags 125 st
120
Pappersservett, 40 cm 3 lags 125 st
135
Gaffel & kniv, Biodegradable*
Datum:
Tid;
6
Engångsskål i svart plast, 100cl
30
Vinglas 18 cl, 15st
70
Engångsskål i svart plast, 450cl
35
UTRUSTNING*
Öltapp för fatöl inklusive installation och kolsyra
strömförbrukning 600 Watt
Tappen borras direkt i disken och är 39 cm hög och 12 cm i
diameter
Vikingbar ölbar för fatöl
Vattenkylare inkl 20 liter källvatten och 100 plastglas**
Espressomaskin NESPRESSO dubbel Geminin CS 220 PRO
Mjölkskummare till Espressomaskin
Kaffekapslar från NESPRESSO, 50st
Startkit, 80 kapslar
Klaffbord, inkl duk i engånsmaterial ingen kjol
På förfrågan
På förfrågan
650
1250
250
650
1200
300
PERSONAL
Serverings personal, 360sek/timme
375
Bartender
Kock
490
600
13