RESTAURANG SAND I BÅSTAD SÖKER SOUSCHEF Vi söker en ny Souschef med energi och engagemang! Vi vill att du har ett brinnande intresse för råvaror och matlagning, är ansvarsfull och tycker om ta egna initiativ. Du är en glad person med humor och är professionell och personlig i ditt möte med gäster och kollegor. Dina primära arbetsuppgifter är att tillsammans med ditt team skapa en bättre upplevelse för våra gäster. Tjänsten innefattar: Schemaläggning, daglig planering, personalansvar i den dagliga driften, uppföljning av nyckeltal, beställningar, menysättning, handledaransvar. Vi tror att Du… Anställningstyp: Tillsvidareanställning Anställningsgrad: Heltid • är rutinerad i branschen Arbetstider: Varierande arbetstid med fokus på kvällstid • har en positiv och coachande ledarstil Tillträde: April • har arbetat som Souschef tidigare alt bred erfarenhet som kock Ansökan: Vi tar löpande emot ansökningar, endast via e-post. • kan erbjuda goda referenser Sista ansökningsdag: 2015-03-31 • kan arbeta självständigt och drivet för att nå egna och Lön: Efter överenskommelse, kollektivavtal finns. företagets mål Kontaktperson: Kökschef Görgen Jönsson • är en social, glad, energigivande och öppen person • vill ta tag i en tuff utmaning och arbeta hårt med att utveckla restaurangen Vänligen respektera kravspecifikationen då den ligger till grund för anställning. I hjärtat av Båstad, precis vid havet ligger Hotel Skansen som inrymmer 172 rum. Hotellet uppfördes som ett sädesmagasin 1877 och byggdes på 1920-talet om till hotell och mötesplats för prominenta bad- och tennisgäster. Idag är Hotel Skansen en högklassig anläggning för konferens-, weekend- och à la carte gäster som söker smakupplevelser, SPA-stunder och livsnjutning. Restaurang Sand har 270 platser inomhus och två stora uteserveringar sommartid. Tel: 0431-55 81 04 Mobil: 070-301 24 45 Mail: gorgen.jonsson@hotelskansen.se Kyrkogatan 2. 269 33 Båstad www.hotelskansen.se Scandinavian Resort – En känsla att längta tillbaka till