& Starters Snacks Grillad färsk sparris Garlic Bread Ugnsbakad baguette som Inrullad i bacon tillsammans med husets egna gratineras med vitlökssmör bearnaisesås. Serveras med aioli. 59:69:Capaccio Bankad oxfilé som toppas med ruccolasallad, pinjenötter, olivolja, balsamvinäger och parmesan. 109:Nachos Nachochips, serveras med salsa, gräddfil & guacamole. Wild West 74:- Jumbo Starter Garlic Shrimps Vitlöksgratinerade räkor, serveras med ugnsbakad baguette och sallad. 89:Mixed Sticks Gurk- & morotssticks, serveras med aioli, salsa & ranch. 74:Potato Skins Krispiga potato skins med bacon & cheddar cheese serveras med gurk- och morotssticks & aioli. 74:- • Wild West Hot Wings • Kycklingspett • Garlic Bread • Onion Rings • Potato Skins • Nachos • Mixed Sticks • Hot wings sauce, Aioli, salsa & Jalapeñodip 79:-/pers. Min. 2 personer Start with 4 cl / 6 cl Country Cocktails é Frozen Wild West Margarita Viva Mexico Blanco, Triple Sec, limejuice 94:- / 125:- é Apple Martini é Frozen Daquari Vodka, äpplelikör, citronjuice, Vi erbjuder ett flertal härliga sockerlag, äpplejuice smaker året om t.ex. passionsfrukt, hallon & fläder. Fråga din servitör efter dagens smaker. Ljus Rom, Triple Sec, ditt val av frukt/smak, limejuice 94:- / 125:- 86:- / 117:- é Jean Louise Ett friskt och fruktigt bubbel på glas 79:- é Frozen Daquari Virgin (alkoholfri) Vi erbjuder ett flertal härliga smaker året om t.ex. passionsfrukt, hallon & fläder. Fråga din servitör efter dagens smaker. 54:- Starters Wings Marinerade kycklingvingar, serveras med selleri- & morotssticks och aioli. Välj mellan Buffalo, Medium eller Hot 4st 69:- / 6st 99:- “Come as a guest and leave as a friend” 270G 100% BLACK ANGUS Hamburgers Wild West Classic En riktig klassisk hamburgare med dubbel cheddar cheese & bacon. 185:- The Mighty Bison Bisonburgare med cheddar cheese 189:- Sheriff Deluxe Serveras med Gruyère cheese, rostade serranochips & glaserad lök. 199:Wild West Pulled Pork Lågtempererad fläskkarré som rivs i strimlor och fräses i BBQ-sås. 174:- Alla hamburgare serveras med sallad, tomat, lök, aioli & hamburgerdressing samt dollarchips, coleslaw, pickles, majskolv & friterade lökringar. Vi serverar våra hamburgare medium well. TEX MEX Everything In Between Taco Macho Nachos Grillad kycklingfilé serveras på en bädd av romansallad tillsammans med krutonger, parmesanost & hemslagen caesardressing. Mozzarellagratinerade nachochips med het tacofärs. Serveras med paprika, oliver, jalapeños, gräddfil, salsa & guacamole. 169:- Sizzling Fajitas Ditt val av oxfilé, torskrygg eller kycklingfilé serveras i en rykande gjutjärnspanna på en bädd av lök och paprika, tillsammans med tortillabröd, sallad, majs, ost, lök, guacamole, gräddfil och salsa. Caesarsallad 169:- Wild West Club Sandwich Grillad kycklingfilé, krispig bacon, stekt ägg, cheddar cheese, sallad, lök & tomat. Serveras med dollarchips & aioli. 200g Oxfilé 289:200g Torskrygg 219:Kycklingfilé 189:- Wild West Wings Välj mellan buffalo-, medium- eller hotsaucemarinerade kycklingvingar, serveras med dollarchips, majskolv, selleri- & morotsticks och aioli. 6 st 119:- / 9 st 149:- / 12 st 179:- 179:- Pasta Alfredo Grillad kycklingfilé på en härlig pastabädd med klassisk parmesansås. Vegetarian Grillad Halloumi Serveras tillsammans med dollarchips, gurk- och morotssticks, coleslaw, majskolv, aioli & bearnaisesås. 179:- Taco Macho Nachos Mozzarellagratinerade nachochips med tacoquornfärs. Serveras med paprika, oliver, jalapeños, gräddfil, salsa & guacamole. 179:- Veggo-burgare Panerad grönsaksburgare Serveras med sallad, tomat, lök, aioli & hamburgerdressing samt dollarchips, coleslaw, pickles, majskolv & friterade lökringar. 159:- 169:- from the Sea Ugnsbakad fisk Fisken ugnsbakas i ett foliepaket tillsammans med grönsaker, smör, vin och örter. Serveras med bakad potatis & en krispig sallad. Laxfilé 219:Torskrygg 229:- Röding Grillad rödingfilé, serveras med bakad potatis, krispig sallad samt en dill- och citronmajonnäs. 229:- Ribs Entrecôte (Rib Eye) Donald Russel 300 g................. 298:600 g................. 559:- Oxfilé (Tenderloin) 200 g................. 289:300 g................. 379:500 g................. 549:- Kycklingfilé (Chicken fillet) 2 st filéer.............189:3 st filéer.............219:- Jamón Ibérico (Pata Negra) 300g Ibérico Vår Ibérico kommer från Spaniens höjder och är uppvuxen endast på ekollon vilket ger ett fantastiskt fläskkött med välsmakande insprängt fett. Ibéricogrisens kött ger en smakrik & angenäm upplevelse som långt överstiger vad vi är vana vid i Sverige. Vi serverar Ibéricon lätt rosa för bästa smakupplevelse. 229:- MIGHTY SHERIFF COMBO “SHERIFF BUCKET” 5 st av kvällens öl i ishink & en 4 cl Jack Daniel’s Ribs + Kycklingfilé .......529:Ribs + Oxfilé 200 g...........629:Ribs + Entrecôte 300 g......638:- Baby Back Ribs - Perfect for sharing - 800g Porterhouse Steak é T-bone Våra omtalade ribs som vi röker och marinerar själva é Hickory Smoked BBQ- glaze Porterhouse Steak består av en del oxfilé och en del ryggbiff av högsta kvalitét. 569:- Med finstämd träkolsrökig smak Are you tough enough for Wild West Porterhouse Steak?” Stone Grill Stek ditt kött på en 400 grader varm vulkanisk sten - en favorit som vi varmt rekommenderar! Serveras med: dollarchips, coleslaw, gurk- och morotssticks, majskolv, aioli & bearnaisesås. Enkel Dubbel 219: 289:- 200 g Oxfilé..................289:- Detta ingår: Dollarchips, gurk- och morotssticks, coleslaw, majskolv, aioli & bearnaisesås. Istället för dollarchips • Bakad potatis • Bakad sötpotatis • Potatisgratäng • XL Fries • Rostade grönsaker • Grekisk sallad • Ångad broccoli 20:-/byte 30:-/tillägg Wild West Signature sauces Ni får en härlig mix av våra mest uppskattade, hemmalagade såser • Jalapeñodip • Guacamole • Salsa • Tzatziki • Ranch 65:- grillade Lammracks Timjan- och vitlöksmarinerade lammracks, serveras med potatisgratäng, mustig rödvinssås, ugnsgrillad tomat, fetost- & basilikacreme. 259:- Extra tillägg 15:• Aioli • Ranch • Salsa • Guacamole • Jalapeñodip • Rödvinssås • Pepparsås • Bearnaisesås • Fetaost- & Basilikacreme • Tzatsiki • Vitlökssmör • Onion rings • Ugnsgrillad tomat Wild West Combo Dinner Ditt val av grillat kött och Baby Back Ribs serveras med dollarchips, coleslaw, gurk- och morotssticks, majskolv, aioli & bearnaisesås. Ribs + kycklingfilé Ribs + Oxfilé 200 g Ribs + Entrecôte 300 g 259:359:368:- Kid’s MEnu För dig upp till 12 år Billys Burger Lucky Luke’s choice Välj mellan: 79:- • 100 g Oxfilé 129:• 1/2 Baby Back Ribs 109:• 1 st Kycklingfilé 109:- Hamburgare med dollarchips och gurk- & morotsticks. Bröderna Dalton’s Nuggets Friterade kyckling nuggets med dollarchips, bearnaisesås och gurk- & morotsticks. 89:Jolly Jumper’s Pasta Serveras med dollarchips, majskolv, gurk- & morotsticks. & bearnaisesås. Pasta med köttfärssås och gurk- & morotsticks. 69:- Morris Marängsviss Ratata’s Pancakes Pannkakor med jordgubbssylt och grädde. 59:- Blue: Helt rå kärna, knappt ljummen, ca 35° C. 49:- OBS! Köttet som grillas well done kan upplevas som segt och torrt. Rare: Halvrå kärna, ljummen, ca 40° C. Medium rare: Halvtillagad kärna, ca 45° C. Medium: Tillagad kärna, köttet är rosa från snittytan till mitten, ca 50° C. Medium well: Tillagad kärna, köttet är rosa närmast mitten, ca 62° C. Well done: Tillagad kärna, köttet är grått från snittytan till mitten, ca 72° C. AKTIVITETER På Wild West Steakhouse blandas cowboys med indianer och underhåller er med häftiga dansshower och andra happenings för hela familjen. Vi anordnar även massor av spännande aktiviteter som passar perfekt för t.ex. företagskickoffen, födelsedagen, firmafesten eller något annat festligt tillfälle. Passa på att utmana varandra i vår populära 3-kamp eller prova bullriding! Allergier? Vid frågor angående allergener vänligen kontakta din servitör. Fråga vid varje besök så du får den senast uppdaterade informationen angående din allergi. pub menu efter kl.23.00 Kycklingspett med salsa & aioli. 99:Nachotallrik med smält ost & salsa 99:- Ta gärna med en meny hem som minne från oss! Wild West Steakhouse, entré vid Halmstad Äventyrsland Gamla Tylösandsvägen 1 302 41 Halmstad Tel: 035 - 21 02 02 www.wildwest.se info@wildwest.se Tryck & Layout: grafika.se • Falkenberg 15 0782 Stekgrader Vaniljglass med maränger, grädde & chokladsås.
© Copyright 2024