1. No category

2015/16
VIPAN
OKT
Vipanloppet
Varje höst springer,
eller i alla fall går, hela
skolan Vipanloppet på
Hardebergaspåret.
Loppet är åtta km långt.
NOV 04
SYV Information
Idag startar SYVarna
sina infomöten på
Lunds grundskolor.
NOV 23
Öppet hus
Kom till vårt Öppet hus!
De flesta har med sig sina
föräldrar och ni får chans
att träffa både elever och
personal på skolan. Du är
välkommen att ställa dina
frågor och får hjälp med
dina kursval.
DEC
Elevaktivitetsdag
Du får möta elever över
programgränserna och
lära känna hela Vipan.
Var med på pingis- och
fotbollsturneringar,
hälsokoll, självförsvar,
poängjakt, tillverka
ljusstakar, bygga pepparkakshus, filmvisning, schack, karaoke,
fotoworkshops m.m.
HÄR FÅR DU
BÖRJA JOBBA
DIREKT EFTER NIAN
FEB
Skugga en elev
Under vecka 5 och 6 kan du få
följa med en av våra elever under
en skoldag. Du blir omhändertagen och får chans att uppleva
livet på skolan inifrån. Ring eller
maila respektive programs SYV
för att boka en tid!
MAJ 27
Lommadagen
Alla elever i tvåan och trean
åker med sina lärare till Lomma
Beach. Det blir en dag på
stranden, med aktiviteter som
volleyboll, fotboll, sandslottsbygge, karaoke, fiske med mera.
JULI
Antagningsbesked
I juli får du ditt antagningsbesked. Vi hoppas att du ska
trivas med ditt val och att du
får tre roliga och lärorika år
på Vipan.
Följ oss på
Väljer du Vipan kan du ha
ett riktigt yrke om tre år.
För att klara det måste
du börja jobba praktiskt
nästan direkt.
Ett yrke är perfekt i bagaget om du vill
jobba dig runt om i världen ett tag. Eller
om du vill fortsätta på en högskoleutbildning och kunna arbeta vid sidan av.
Alla våra program ger grundläggande
behörighet till högskolan.
Men du behöver inte vänta in tre år
för att ha roligt. En stor del av tiden
tillbringar du och dina kompisar ute på
riktiga arbetsplatser. Du varvar alltså
teori och praktik, och får tre varierade
och roliga år.
Det kan vara bra att veta att du på alla
program kan läsa Svenska 2, Svenska 3
och Engelska 6 – kurser som krävs för
högskolestudier. Det ger dig alla roliga
möjligheter i världen.
Vipan erbjuder också Introduktionsprogram för dig som vill förbereda dig
inför studier på ett nationellt program.
Gymnasiesärskolan har både nationella och individuella program för dig som
gått grundsärskola eller träningsskola.
Undervisningen på Vipan håller mycket
hög nivå. Vi har behöriga lärare som
oftast har jobbat flera år i de yrken de
lär ut. Våra elever deltar ofta i nationella
yrkestävlingar, inte sällan med lysande
resultat.
Kunskap, Individ
och Omvärld
På Vipan lever och arbetar elever och
lärare utifrån tre viktiga ledord som styr
oss mot en positiv målbild. Dessa tre
värden gäller inte bara för skolan i stort,
utan även för varje enskild elev som slutar efter tre år. Våra ledord är: Kunskap,
Individ och Omvärld.
Kunskap står för det du ska ha med
dig i form av förmågan att lösa problem,
tänka nytt, se möjligheter, planera, fatta
beslut och ta ansvar.
Individ sammanfattar hur skolan på
bästa sätt möter just dina behov av personlig utveckling, trygghet, självkänsla
och lust att lära.
Omvärld handlar om mötet med
världen runt omkring dig. Vuxenvärlden, arbetslivet, lärarna och mötet med
andra elever. Vi vill att alla dessa möten
ska präglas av en ömsesidig öppenhet,
förståelse och en positiv respekt.
KAN EN BOK LÄRA DIG
BAKA ELLER BORRA?
APL
Arbetsplatsförlagt lärande
& lärlingsutbildningar
Det finns bara ett sätt att lära sig ett
yrke – och det är att jobba med det. På
Vipans alla yrkesutbildningar finns därför APL, som står för Arbetsplatsförlagt
lärande. Det innebär att stora delar av
din utbildning sker ute på riktiga arbetsplatser, med de senaste metoderna och
den nyaste tekniken. Där får du starta
från grunden med hjälp av en erfaren
och förstående handledare – som du
vågar fråga om allt.
Totalt är du på olika arbetsplatser
minst 15 veckor under dina tre år.
Förutom att det är roligt skapar du goda
kontakter, både i branschen här hemma
och i utlandet. Chansen till jobb direkt
är stora.
En sak man sällan tänker på är att
våra elever på detta sätt slussas in i
vuxenlivet. Du lär dig att fungera med
Dagen då det händer
andra, något du har nytta av hela livet.
På de flesta av våra yrkesprogram kan
du även få gå en så kallad lärlingsutbildning, med start i årskurs två. Det innebär
att halva utbildningen på väg mot din
yrkesexamen sker ute på en eller flera
arbetsplatser. Du har kvar kontakten
med skolan och läser vissa kurser här.
Följ oss på
Att du ska trivas och känna dig trygg på
skolan är något av det viktigaste för oss.
Ett av många sätt är den roliga aktivitetsdag som varje år ordnas av eleverna.
Dagen är till för att du ska lära känna
hela Vipan och träffa nya människor
från andra program. På Vipan kan ju
eleverna så mycket olika saker.
Under dagen anordnas en massa
aktiviteter och workshops. Runt om på
skolan öppnas dessutom flera olika
fikaställen.
Vipans IF brukar dessutom arrangera
pingis- och fotbollsturneringar. De är
dessutom aktiva året runt med att bland
annat arrangera idrottstävlingar, zumba
och mycket mer.
Alla får ta plats
Vår skolas profil är inte en utan flera.
Vipan har en underbar mångfald av skilda intressen, stilar och inriktningar. Allt
detta har skapat en unik atmosfär och
en härlig blandning av människor, där
olikheterna ofta blir en tillgång.
Vipan är summan av tusentals olika
möten. I alla dessa möten mellan
människor med olika intressen och
kunskaper uppstår roliga projekt och
konstellationer som inte alla skolor kan
konkurrera med.
Att alla elever får praktik ute i arbetslivet bidrar också till en kanske lite annan
mognad och en bredare erfarenhet av
vuxenlivet.
Respekten för andras kompetens, och
stoltheten över det man själv kan, har
därför blivit en stor del av skolans själ.
Här får alla plats eftersom alla kan bidra.
Och därmed utvecklas också skolans
elever och lärare för varje dag som går.
Vipan ligger mitt i en park med lummig grönska och liknar ett internationellt
campusområde.
Livet på Vipan
Skolans hjärta är caféet där de flesta
landar någon gång under dagen. Caféet
drivs numera av föreningen Hemgården.
Deras professionella personal har vana
av både caféverksamhet och ungdomar.
Caféet har verkligen blivit en lugn och
skön miljö att pusta ut i.
Vipan är en ung och modern skola.
Men det finns redan en massa roliga
traditioner som alla elever är välkomna
att delta i. Varje höst springer, eller i alla
fall går, hela skolan Vipanloppet på Hardebergaspåret. Loppet är åtta km långt
och handlar lika mycket om tävling som
motion. I maj åker alla elever i tvåan och
trean med sina lärare till Lomma Beach.
Det blir en dag på stranden, med aktiviteter som volleyboll, fotboll, sandslottsbygge, karaoke, fiske med mera.
Ingen egen värld
Få skolor lever lika mycket med ena
benet i verkligheten som Vipan. Och
kontakten med världen utanför skolan
slutar inte vid kommungränsen.
Det internationella perspektivet är
viktigt på Vipan. Många av utbildningarna ger dig möjlighet att jobba dig
runt jorden, om du vill. Skolan är alltid
öppen för internationella inslag som
gästlärare och föreläsare. Vi kan hjälpa
dig att skaffa praktik i andra länder. Vårt
kontaktnät sträcker sig över Danmark,
Finland, Frankrike, Island, USA, Uruguay,
Spanien, Portugal, Tjeckien, Slovakien,
Polen, Italien, Storbritannien, Irland,
Österrike, Tyskland, Grekland, Malta,
Indien, Zambia och Guatemala.
Men vi är inte bara globala. Varje dag
gästas skolan av lokala besökare som
utnyttjar de verksamheter som eleverna
driver – restaurang, bageri och konditori.
Självklart är de öppna även för dig.
Kontaktperson:
Maria Jeppsson, SYV
Tel: 046-35 78 79
maria.jeppsson@lund.se
BYGG- OCH ANLÄGGNINGSPROGRAMMET
BYGG
DINFRAMTID
EGEN FRAMTID
BYGG DIN
Bygg- och anläggningsprogrammet ger dig en god grund för olika
yrken inom byggbranschen. Vipan erbjuder inriktningarna Husbyggnad
och Måleri. Utbildningen finns i nya fräscha lokaler.
Du får en bra bas för ett livslångt lärande i arbetslivet eller för vidare studier.
På Bygg- och anläggningsprogrammet lär du dig att planera, genomföra
uppgifter och lösa praktiska problem.
Men också att välja rätt utrustning för
uppdraget. Både självständigt och i
samarbete med andra. Kamratskap och
lagarbete möter du direkt, när du kommer in på Bygg- och anläggningspro-
grammet på Vipan. Vi tycker att det är
en självklarhet att de teoretiska delarna
av utbildningen vävs samman med de
praktiska. En stor del av undervisningen kommer från årskurs två att vara
förlagd till arbetsplatser utanför skolan.
Undervisningen i årskurs ett är gemensam för alla elever på programmet. Här
inriktas utbildningen på kunskaper som
är grundläggande för de olika yrkena
inom byggområdet. Utbildningen börjar
med stor bredd för att sedan smalna
av mot det yrkesval du har gjort. Du
får även utbildning i entreprenörskap
och framgångsrikt företagande. Det är
kunskaper du har nytta av om du senare
väljer att starta eget företag.
För att klara av utbildningen på Byggoch anläggningsprogrammet är din fysik
viktig. Har du allergi, dålig rygg eller
problem med dina knän? Diskutera då
gärna ditt gymnasieval med skolsköterskan. För måleri krävs också att du
har ett bra färgseende.
Byggbranschen rekommenderar
Vipans Bygg- och anläggningsprogram.
Det gör de för att de har god insyn i vårt
program och ser att eleverna garanteras
en utbildning med hög kvalitet.
:
De här jobben kan du få ningsmaskinförare, betongAnläggningsarbetare, anläggggare, byggnadsarbetare,
arbetare, takmontör, golvlä
byggnadsmålare, plåtslagare
Gymnasiegemensamma ämnen ..........600
Engelska 5 .............................................................................. 100
Historia 1a1................................................................................50
Idrott och hälsa 1 ............................................................... 100
Matematik 1a ........................................................................ 100
Naturkunskap 1a1 ................................................................50
Religionskunskap 1 .............................................................50
Samhällskunskap 1a1 .......................................................50
Svenska 1/Svenska som andra språk 1 ........ 100
Programgemensamma ämnen .............400
Bygg- och anläggning 1 .............................................. 200
Bygg- och anläggning 2 .............................................. 200
Inriktning Husbyggnad ...........................800
Entreprenörskap ................................................................. 100
Husbyggnadsprocessen .............................................. 200
Husbyggnad 1 ...................................................................... 100
Husbyggnad 2 ...................................................................... 200
Husbyggnad 3 – ombyggnad ................................ 200
Programfördjupning Betong .................400
Betong 1 – lågform och platta på mark ......... 100
Betong 2 – väggar och pelare ................................ 100
Betong 3 – bärlag ............................................................. 100
Betong 4 – golv .................................................................. 100
Programfördjupning Golv .......................400
Golvläggning 1 ..................................................................... 100
Golvläggning 2 – våtrum ............................................. 100
Golvläggning 3 – trä och laminat ......................... 200
Programfördjupning Mureri ...................400
Mur- och putsverk 1 – grundmurar .................... 100
Mur- och putsverk 2 – murverk ............................. 100
Mur- och putsverk 2 – puts ..................................... 100
Specialyrke 1......................................................................... 100
Programfördjupning Trä ..........................400
Trä 1 – stommar.................................................................. 100
Trä 2 – beklädnader ........................................................ 100
Trä 3 – montage ................................................................. 100
Betong 1 – lågform och platta på mark ......... 100
Inriktning Måleri ........................................500
Entreprenörskap ................................................................. 100
Måleriprocessen.................................................................. 200
Måleri 1 ...................................................................................... 200
Programfördjupning Måleri ..................700
Måleri 2 ...................................................................................... 200
Måleri 3 ...................................................................................... 200
Måleri 4 ...................................................................................... 200
Måleri – dekorationstekniker ................................... 100
Individuellt val ...........................................200
Gymnasiearbete ........................................100
för att kunna fatta egna beslut. Vi ger
dig grundläggande kunskaper om el,
kyl- och värmesystem samt vatten och
avloppsanläggningar. Du får lära dig att
läsa ritningar och förstå instruktioner
för att sedan kunna utföra ett fullgott
praktiskt arbete.
Vi har 15 veckors arbetsplatsförlagt
lärande (APL) för att du ska få kontakt
med företag i branschen.
De yrken och den utbildning du kan
få på programmet är en bra investering
för framtiden. Arbetsmarknaden för
VVS-montörer i Lundaregionen är god.
VVS- OCH FASTIGHETSPROGRAMMET
ARBETA I ANDRAS VARDAG
Är du tekniskt intresserad och vill ha ett fritt och självständigt arbete? Vipan erbjuder
inriktningen VVS- och Fastighet. VVS-branschen rekommenderar Vipans VVS- och
Fastighetsprogram. Det gör de för att de har god insyn i vårt program och ser att
eleverna garanteras en utbildning med hög kvalitet.
VVS
VVS står för Värme-, Ventilations- och
Sanitetsteknik. Som färdig VVS-montör måste du ha kunskaper i svetsning,
rörmontage, viss kunskap inom el, kyloch värmepumpsteknik samt styr- och
reglerteknik. Som VVS-montör arbetar
du med nyinstallation eller service på
befintliga anläggningar. VVS-montör-
erna ser till att det blir bästa möjliga
komfort i våra bostäder tack vare de
sanitära installationerna och ett behagligt inomhusklimat. Du jobbar också med
nybyggnation, renovering och service
såväl inne som ute.
Ofta arbetar du ensam hos en kund
och måste därför ha gedigna kunskaper, både teoretiska och praktiska,
Kontaktperson:
Maria Jeppsson, SYV
Tel: 046-35 78 79
maria.jeppsson@lund.se
Fastighetsservice
Här får du inblick i jobbet med fastighetsservice – hur hyresgäster i alla
typer av fastigheter får den kvalitativa
service de ska ha. Du får utbildning i hur
olika fastigheter är uppbyggda och hur
yttre och inre faktorer påverkar behovet
av underhåll.
Utbildningen ger dig kunskaper om
den utrustning och de maskiner som
förekommer. Du får också utveckla
kunskaperna om underhållets tekniska,
organisatoriska, miljömässiga och ekonomiska roll inom fastighetsbranschen
samt om den senaste utvecklingen inom
fastighetsteknik.
:
De här jobben kan du fål montör inom områdena
Arbete som till exempe lering av tekniska installationer.
VVS, industri, rör och iso att välja fastighetsspåret där
Det finns även möjlighet kniker, fastighetsskötare och
du bl.a. kan bli fastighetste
fastighetsvärd.
Gymnasiegemensamma ämnen ..........600
Engelska 5 .............................................................................. 100
Historia 1a1.............................................................................. 50
Idrott och hälsa 1 ............................................................... 100
Matematik 1a ........................................................................ 100
Naturkunskap 1a1 ................................................................50
Religionskunskap 1 .............................................................50
Samhällskunskap 1a1 .......................................................50
Svenska 1/Svenska som andra språk 1 ........ 100
Programgemensamma ämnen ..............400
Praktisk ellära ....................................................................... 100
Systemuppbyggnad ......................................................... 100
Värmelära.................................................................................. 100
Verktygs- och materialhantering ........................... 100
Inriktning Fastighet ..................................300
Elkraftsteknik ........................................................................ 100
Fastighetsförvaltning....................................................... 100
Fastighetsservice – byggnader .............................. 100
Programfördjupning Fastighet .............900
Informationsteknik i fastighetsförvaltning ..... 100
Fastighetskommunikation........................................... 100
Entreprenörskap ................................................................. 100
Sanitetsteknik 1 .................................................................. 100
Fastighetsservice – elarbeten ................................. 100
Fastighetsservice – ytor ............................................... 100
Energiteknik 1 ...................................................................... 100
Energiteknik 2 ...................................................................... 100
Värmeteknik 1 ...................................................................... 100
Inriktning VVS ............................................400
Entreprenadsteknik .......................................................... 100
VVS svets och lödning rör .......................................... 100
Värmeteknik 1 ...................................................................... 100
Sanitetsteknik 1 .................................................................. 100
Programfördjupning VVS........................800
Sanitetsteknik 2 .................................................................. 100
VVS – teknik .......................................................................... 200
VVS gassvetsning rör ..................................................... 100
Injusteringsteknik............................................................... 100
VVS TIG – svetsning rör .............................................. 100
Värmeteknik 2 ...................................................................... 100
Kyl- och värmepumpsteknik – grund ................ 100
Individuellt val ...........................................200
Gymnasiearbete ........................................100
Du får till exempel lära dig att utföra
korrekta beräkningar. Dessutom måste
du gilla att jobba mycket praktiskt med
olika tekniska uppgifter.
Det arbetsplatsförlagda lärandet
bidrar till att du utvecklar dina yrkeskunskaper men ger dig samtidigt en
yrkesidentitet och en inblick i företagandets villkor. Du kommer också att utföra
ett gymnasiearbete som förbereder dig
inför ditt yrkesområde.
Gymnasiegemensamma ämnen ...........600
Engelska 5 .............................................................................. 100
Historia 1a1................................................................................50
Idrott och hälsa 1 ............................................................... 100
Matematik 1a ........................................................................ 100
Naturkunskap 1a1 ................................................................50
Religionskunskap 1 .............................................................50
Samhällskunskap 1a1 .......................................................50
Svenska 1/Svenska som andra språk 1 ........ 100
Programgemensamma ämnen ..............400
Datorteknik 1a ..................................................................... 100
Elektromekanik .................................................................... 100
Energiteknik 1 ...................................................................... 100
Mekatronik 1.......................................................................... 100
Inriktning Elteknik ....................................500
Elkraftteknik ........................................................................... 100
Praktisk ellära ....................................................................... 100
Elinstallationer ...................................................................... 200
Kommunikationsnät 1 .................................................... 100
Kontaktperson:
Maria Jeppsson, SYV
Tel: 046-35 78 79
maria.jeppsson@lund.se
EL- OCH ENERGIPROGRAMMET
SKAPA MED
KRAFT OCH ENERGI
Inriktning Datoroch kommunikationsteknik....................400
Dator- och nätverksteknik .......................................... 100
Elektronik och mikrodatorsteknik......................... 100
Kommunikationsnät 1 .................................................... 100
Nätverksteknik ..................................................................... 100
Är du klurig och uppfinningsrik? Gillar du teknik och matematik? Vill du lära
dig genom att arbeta mer praktiskt? Då tror vi att El- och energiprogrammet
är ett program som kommer att passa dig.
Utbildningen ger dig grunderna för att
yrkesmässigt arbeta med installation,
drift, underhåll och reparation inom flera
yrkesområden som omfattar el, elektronik, dator- och kommunikationsteknik.
Vi erbjuder de två nationella inriktningarna Elteknik och Dator- och kommu-
nikationsteknik (Medicinteknik). Vipan
är den enda gymnasieskolan i Sverige
som erbjuder gymnasial utbildning inom
Medicinteknik.
Båda inriktningarna kan leda till
fortsatta studier på Yrkeshögskola.
Efter examen ska du kunna arbeta med
Programfördjupning Elteknik ................700
Belysningsteknik ................................................................ 100
Elmotorstyrning.................................................................... 100
Data- och medianät ......................................................... 100
Larm-, övervakningsoch säkerhetssystem ...................................................... 100
Fastighetsautomation 1................................................ 100
Mät- och styrteknik eller matematik 2a .......... 100
Servicekunskap eller engelska 6.......................... 100
många skilda områden, till exempel som
elektriker inom industri, eldistribution
och installation och inom dator- och
kommunikationssystem.
Det du får lära dig i El- och energiprogrammets karaktärsämnen bygger i
grunden på naturvetenskaplig kunskap.
:
De här jobben kan du fåinstallation eller eldistribution,
Elektriker verksam inom derhållstekniker, teknisk säljare
hisstekniker, drift- och un
och medicintekniker.
Programfördjupning Medicinteknik.....800
Elektronikproduktionsteknik ..................................... 100
Provning och kontrollarbete ...................................... 100
Elektromedicinsk teknik ............................................... 100
Gas och vätsketeknik ..................................................... 100
Radiologisk utrustning ................................................... 100
Praktisk ellära ....................................................................... 100
Servicekunskap eller engelska 6.......................... 100
Mät- och styrteknik eller matematik 2a .......... 100
Individuellt val............................................200
Gymnasiearbete ........................................100
Högskola/Yrkeshögskola
Programmet är ett yrkesprogram som
ger behörighet till både yrkeshögskola
och högskola/universitet. Om du vill gå
vidare mot högskolestudier kan du bland
annat söka förskollärarutbildning, lärarutbildning, fritidspedagogutbildning eller
polishögskola.
Lärling
Du som trivs bättre med praktisk inlärning kan hos oss välja en lärlingsutbildning. Det innebär att du under år två och
tre till stor del har din undervisning ute
på en arbetsplats.
Gymnasiegemensamma ämnen ...........600
Engelska 5 .............................................................................. 100
Historia 1a1................................................................................50
Idrott och hälsa 1 ............................................................... 100
Matematik 1a ........................................................................ 100
Naturkunskap 1a1 ................................................................50
Religionskunskap 1 .............................................................50
Samhällskunskap 1a1 .......................................................50
Svenska 1/Svenska som andra språk 1 ........ 100
Programgemensamma ämnen ..............700
Hälsopedagogik .................................................................. 100
Naturkunskap 1a2 ................................................................50
Kommunikation.................................................................... 100
Lärande och utveckling................................................. 100
Människors miljöer ............................................................ 100
Pedagogiskt ledarskap.................................................. 100
Samhällskunskap 1a2 .......................................................50
Svenska 2/Svenska som andra språk 2 ........ 200
Inriktning Pedagogiskt arbete ..............300
Barns lärande och växande ....................................... 100
Pedagogiskt arbete .......................................................... 200
BARN- OCH FRITIDSPROGRAMMET
Kontaktperson:
Lina Lindholm Wreifält, SYV
Tel: 046-35 77 63
linda.lindholm-wreifalt@lund.se
ARBETA
MED MÄNNISKOR
Barn- och fritidsprogrammet ger en bra grund för dig som
vill arbeta med människor. På Vipan har vi tagit ytterligare
nya tag för att utveckla innehållet i programmet. Därför
kan vi erbjuda dig en modern och användbar utbildning
för framtiden.
Programfördjupning
Pedagogiskt arbete ..................................600
Naturguidning 1 .................................................................. 100
Specialpedagogik 1 ......................................................... 100
Skapande verksamhet ................................................... 100
Etnicitet och kulturmöten ............................................ 100
Svenska 3 eller Kost och hälsa.............................. 100
Matematik 2 eller Aktivitetsledarskap .............. 100
Inriktning Socialt arbete .........................300
Sociologi.................................................................................... 100
Socialt arbete ........................................................................ 200
Efter examen kan du söka jobb som
bland annat barnskötare, personlig
assistent eller elevassistent. På Barnoch fritidsprogrammet kommer du att få
utveckla kunskaper om pedagogik samt
din samarbets- och initiativförmåga. Du
får möjlighet att prova på olika arbetsformer, vara delaktig i planeringen och
genomförandet av olika aktiviteter.
Vi har två inriktningar: Pedagogiskt
arbete för dig som är intresserad av
pedagogik och ledarskap. Socialt arbete
för dig som vill jobba inom sociala verksamheter.
Programfördjupning Socialt arbete .....600
Ungdomskulturer ............................................................... 100
Specialpedagogik 1 ......................................................... 100
Specialpedagogik 2 ......................................................... 100
Etnicitet och kulturmöten ............................................ 100
Svenska 3 eller Kost och hälsa.............................. 100
Matematik 2 eller Aktivitetsledarskap .............. 100
:
De här jobben kan du få friskvårdssektorerna.
Arbete inom fritids- och ler elevassistent i skolan
Barnskötare i förskolan elnshinderområdet.
och arbete inom funktio
Individuellt val............................................200
Gymnasiearbete ........................................100
LEKFULL PRAKTIK
KAN GE RIKTIGT JOBB
Louise sitter på golvet medan två femåringar låter
det regna pusselbitar över hennes huvud. De skrattar
så de kiknar när hon låtsas bli överraskad.
– Jag har alltid velat jobba med barn.
Jag bestämde mig redan i femman att
jag skulle bli förskollärare, säger Louise
och skrattar när barnen samlar ihop
pusselbitarna för en ny attack.
Nu går hon andra året på Barn- och
fritid och stortrivs med sin APL (som
står för arbetsplatsförlagt lärande).
– Hela det här året är jag lärling på
den här förskolan tre dagar i veckan. Vår
avdelning är för åldrarna 5–6.
– Jag jobbar ju heltid tre dagar i veckan och utför ett riktigt jobb. Jag känner
mig verkligen som en i arbetslaget.
Hon får meningsfulla uppgifter och
upplever att hennes arbete betyder
något. Samtidigt lär hon sig hela tiden
nya saker.
– Jag har en handledare här på jobbet.
Vi träffar regelbundet min lärare och
utvärderar utbildningen och följer upp
uppgifter jag har fått i undervisningen.
– Nyligen var det en liten tjej som
skolades in här. Då hade jag i uppgift
att följa henne lite närmare för att
dokumentera hur hon utvecklades. Hur
klarade hon sig i gruppen, orkade hon
verkligen en hel dag? Att få fokusera på
ett barns trygghet var väldigt lärorikt.
Att välja en lärlingsutbildning var självklart för Louise.
– Jag gillar blandningen av teori och
praktik. Teorin behövs, men det är så
viktigt att se hur det funkar där ute i
verkligheten. Det leder ju också till bra
kontakter, säger Louise som redan är
erbjuden både sommarjobb och jobb
efter studenten.
FRAMTIDSDRÖM
I STARKA FÄRGER
Ihab sitter och fikar med sina klasskompisar. De diskuterar bredspackling
och skrattar när de inser hur nördigt det låter. Idag träffas de i skolan men
i morgon är det dags att hoppa i målarkläderna igen.
– Första året på Bygg- och anläggning
får man prova på det mesta, förklarar
Ihab. Sedan väljer man inriktning. Jag
gillade måleriet mest. Det var också det
jag var bäst på – så är det väl ofta.
I ettan kände han sig ibland lite tveksam till om han hade valt rätt. Han trodde inte riktigt att han skulle klara det.
– Ute på praktiken kände jag mig
först lite osäker. Men jag kämpade på.
En dag fick jag höra att jag var den bästa lärlingen de hade haft – då vände allt.
Hans arbetsledare gav honom mer och
mer ansvar och förtroende.
– Jag försökte leva upp till det och
klarade det. Det gav mig självförtroende
och gjorde jobbet roligt. Jag kommer i
tid, visar intresse, är alltid tillgänglig –
det uppskattas.
Det Ihab tycker är bra med måleri, är
att det är ganska skadefritt. Han gillar
känslan när han gjort underarbetet klart
och sedan får stå och måla.
– Det är härligt! Sedan gillar jag att vi
varvar praktik och teori. Vi lär oss massor om färger och olika tekniker – man
måste veta vad man gör och varför!
Bygg- och anläggning valde han för
att kunna få en anställning direkt efter
skolan. Han hörde sig försiktigt för hos
arbetsledaren om det fanns sådana
möjligheter.
– Då sa de: ’Det är klart att vi ska
anställa Ihab!’ Det känns skönt att veta
att jag har jobb efter studenten!
Kontaktperson:
Carina Innings, SYV
Tel: 046-35 79 46
carina.innings@lund.se
FYRAÅRIGA PROGRAMMEN - GYMNASIESÄRSKOLAN
FÖRBERED DIG FÖR
FRAMTIDEN
Om du har varit inskriven
i grundsärskola, passar
säkert något av våra fyra
nationella program.
Om du väljer Administration, handel och
varuhantering eller Hotell, restaurang
och bageri, går du tillsammans med
elever från gymnasiesärskolan i en
klass. Arbetsplatsförlagt lärande är en
del av utbildningen.
Du som är intresserad av Fastighet,
anläggning och byggnation eller Hälsa,
vård och omsorg kan läsa delar av karaktärsämnena tillsammans med elever
från gymnasieskolans treåriga program,
samtidigt som du har en stor del av din
utbildning arbetsplatsförlagd. Du kan
läsa mer om innehållet i de nationella
programmen i poängplanerna.
För dig som har gått träningsskolan
finns Individuellt program. Här ingår sex
ämnesområden: Estetisk verksamhet,
Hem- och konsumentkunskap, Idrott
och hälsa, Natur och miljö, Individ och
samhälle samt Språk och kommunikation. Du kan också välja bland olika
kurser som vi har komponerat utifrån
ämnesområdena. Dina individuella behov står i centrum och programmet blir
ditt alldeles eget.
På Individuellt program sätter vi fokus
på kommunikation. Varje vecka har vi
friluftsliv på schemat. Vi har en särskild
verksamhet för dig som har autism.
De fyraåriga programmen har gott om
kunniga speciallärare och specialpedagoger. Hela skoldagen innebär lärande.
Det du lär dig ska du kunna använda
och därför ser vi till att omsätta dina
kunskaper i praktiken. Social samvaro
och personlig utveckling är viktigt för
att du ska trivas och hitta glädje i vardagen. Därför finns det ett stort utbud av
estetisk verksamhet som teater, hantverk, bild och musik.
Vipan är en stor gymnasieskola med
goda möjligheter för dig att få ta del av
olika lärares kompetens i såväl specialpedagogik som yrkesämnen.
Skolan samarbetar med Arbetsförmedlingen för att skapa bra förutsättningar för elevernas framtid. Alla elever
på Nationellt program har minst
22 veckors APL, arbetsplatsförlagt
lärande. Arbetsplatsförlagt lärande
erbjuds alla som har möjlighet. Allt du
gör på skolan förbereder dig för ett bra
liv i framtiden.
:
De här jobben kan du fåel och varuhantering,
Inom Administration, hand geri, Fastighet, anläggning
Hotell, restaurang och baa, vård och omsorg.
och byggnation eller Häls
Gymnasiesärskolegemensamma ämnen ..............................900
Engelska 1 .............................................................................. 100
Estetisk verksamhet ........................................................ 100
Historia 1 ......................................................................................50
Idrott och hälsa 1 ............................................................... 200
Matematik 1 ........................................................................... 100
Naturkunskap 1 ......................................................................50
Religionskunskap 1 .............................................................50
Samhällskunskap 1 ..............................................................50
Svenska 1 eller
Svenska som andraspråk 1 ....................................... 200
Programgemensamma ämnen .... 400–600
Administration,
handel och varuhantering
Administration 1.................................................................. 100
Handel 1 ................................................................................... 100
Information och kommunikation 1 ....................... 100
Inköp och logistik 1 .......................................................... 100
Service och bemötande 1 ........................................... 100
Hotell, restaurang och bageri
Bageri och konditorikunskap ................................... 100
Hotell............................................................................................ 100
Livsmedel och näringskunskap .............................. 100
Måltids- och branschkunskap.................................. 200
Service och bemötande 1 ........................................... 100
Fastighet, anläggning och byggnation
Bygg och anläggning 1................................................. 100
Fastighetsskötsel ............................................................... 200
Service och bemötande 1 ........................................... 100
Hälsa, vård och omsorg
Hälsa 1 ....................................................................................... 100
Hälsa 2 ....................................................................................... 100
Människan................................................................................ 100
Service och bemötande 1 ........................................... 100
Vård och omsorg 1 ........................................................... 200
Programfördjupning ....................... 700–900
Skolan tar fram kurser för att bredda och fördjupa utbildningen. Besök skolans hemsida
för detaljerad information.
Individuella val ...........................................200
Här väljer du själv bland de kurser som
Fyraåriga programmen erbjuder inom det individuella valet. Det finns alltid minst en kurs
i Idrott och hälsa.
Gymnasiesärskolearbetet.......................100
Gymnasiesärskolearbetet sammanfattar din utbildning. Det ska visa på din förmåga att utföra
vanligt förekommande arbetsuppgifter inom ett
yrkesområde för programmet.
Kontaktperson:
Lina Lindholm Wreifält, SYV
Tel: 046-35 77 63
lina.lindholm-wreifalt@lund.se
Gymnasiegemensamma ämnen ...........600
Engelska 5 .............................................................................. 100
Historia 1a1................................................................................50
Idrott och hälsa 1 ............................................................... 100
Matematik 1a ........................................................................ 100
Naturkunskap 1a1 ................................................................50
Religionskunskap 1 .............................................................50
Samhällskunskap 1a1 .......................................................50
Svenska 1/Svenska som andra språk 1 ........ 100
Programgemensamma ämnen ..............400
Entreprenörskap ................................................................. 100
Servicekunskap ................................................................... 100
Branschkunskap inom
handel och service ............................................................ 100
Information och kommunikation ............................ 100
tänka nytt, se möjligheter, planera
arbete, fatta beslut, ta ansvar och samarbeta med andra. Höjdpunkten är när
du i trean driver ett riktigt företag i Ung
Företagsamhets regi. Efter utbildningen
vet du hur man startar eget företag.
När du har genomfört utbildningen
har du mycket goda möjligheter att få
jobb direkt efter gymnasiet.
HANDELS- OCH ADMINISTRATIONSPROGRAMMET
MÖJLIGHETERNAS
BRANSCH
Pröva dina vingar
Under 15 veckor av utbildningen har
du APL (som står för arbetsplatsförlagt
lärande). Då får du användning för dina
teoretiska kunskaper på ett företag.
ekonomiuppföljning och företagande. Du
får även lära dig om logistik, marknadsföring och produktkunskap, branschkunskap och affärsutveckling i olika former.
Handelsprogrammet på Vipan har
inriktningen Handel och service. Inrikt-
Programfördjupning
Handel och service ...................................700
Handel-specialisering (APL åk 2) ....................... 100
Handel-specialisering (APL åk 3) ....................... 100
Entreprenörskap och företagande (UF) ......... 100
Företagsekonomi 1 .......................................................... 100
Svenska 2/Svenska som andra språk 2 ........ 100
Utställningsdesign eller Engelska 6................... 100
Marknadsföring eller Företagsekonomi 2 ..... 100
Individuellt val............................................200
Gymnasiearbete ........................................100
Lärling
Du som trivs bäst med praktisk inlärning
kan välja att bli lärling. Det innebär att
du under årskurs 2 och 3 har mycket av
din undervisning förlagd till en arbetsplats.
Vill du ha ett kreativt arbete inom handeln? Vill du jobba med
mode eller livsmedel? Funderar du på att starta eget företag?
På Handels- och administrationsprogrammet får du utveckla
både dig själv och din företagsamhet.
Utbildningen ger dig kunskaper om handel och företagande där service och
kommunikation är centralt. Du lär dig
att utföra arbetsuppgifter inom yrkesområden som försäljning, butikskommunikation, inköp och varuflöden, service,
Inriktning Handel och service ................500
Personlig försäljning 1 ................................................... 100
Praktisk marknadsföring 1......................................... 100
Affärsutveckling och ledarskap .............................. 100
Inköp 1........................................................................................ 100
Näthandel 1 ............................................................................ 100
ningen leder till en karriär som exempelvis säljare, inköpare, visual merchandiser
(dekoratör), försäljningschef eller
butikschef.
Du lär dig entreprenörskap, vilket
bland annat innebär att lösa problem,
Högskola/Yrkeshögskola
Handelsprogrammet är ett yrkesprogram som ger dig behörighet att söka
vidare till både högskola/universitet och
yrkeshögskola. Det finns många möjligheter till vidareutbildningar inom bland
annat marknadsföring, affärsutveckling
och ledarskap.
:
De här jobben kan du få
företagare, butikschef,
en
eg
e,
ar
j
äl
lts
fä
e,
ar
j
l
Butikssä
(dekoratör) och inköpare.
er
dis
an
ch
er
m
l
ua
vis
e,
ar
inköp
Kontaktperson:
Lena Sidlöf Lundahl, SYV
Tel: 046-35 77 59
lena.sidloflundahl@lund.se
:
De här jobben kan du fåmed våningsservice, konferens,
Arbete i reception samt Arbete med turistinformation och
mässor och evenemang. aktiviteter samt reseplanering,
guidning, upplevelser och ljning.
resebyråarbete och försä
HOTELL- OCH TURISMPROGRAMMET
VÄRLDEN
SOM ARBETSPLATS
Jobba i Sverige eller utomlands i världens snabbast
växande bransch – turismbranschen. Du kommer ha
mycket bra möjligheter att få jobb direkt, och får även
behörighet om du vill fortsätta med högre studier. Vår
hotell- och turismutbildning har mycket gott rykte.
Gymnasiegemensamma ämnen ..........600
Engelska 5 .............................................................................. 100
Historia 1a1................................................................................50
Idrott och hälsa 1 ............................................................... 100
Matematik 1a ........................................................................ 100
Naturkunskap 1a1 ................................................................50
Religionskunskap 1 .............................................................50
Samhällskunskap 1a1 .......................................................50
Svenska 1/Svenska som andra språk 1 ........ 100
Programgemensamma ämnen .............700
Engelska 6 .............................................................................. 100
Entreprenörskap ............................................................... 100
Logi .............................................................................................. 100
Konferens och evenemang........................................ 100
Service och bemötande 1 ........................................... 100
Besöksnäringen .................................................................. 100
Resmål och resvägar ...................................................... 100
Inriktning Hotell och konferens ...........400
Frukost och bufféservering........................................ 100
Reception 1 ............................................................................ 100
Våningsservice 1 ................................................................ 100
Konferens 1............................................................................ 100
Programfördjupning
Hotell och konferens ................................500
Servering 1.............................................................................. 100
Drycker och ansvarsfull
alkoholhantering eller Tyska steg 1 .................... 100
Kurser kopplade till APL.............................................. 300
Inriktning Turism och resor ...................400
Aktiviteter och upplevelser ......................................... 100
Hållbar turism ........................................................................ 100
Marknadsföring och försäljning ............................. 100
Reseproduktion och försäljning ........................... 100
Programmet är en utbildning med två
inriktningar som bygger på branschens
behov. Första året läser alla samma
kurser där du tränas både praktiskt och
teoretiskt inför servicemöten. Vi lägger
också stor vikt vid värdskap och presentationsteknik.
Vi samarbetar med Scandic Star,
Elite Hotels och Lunds Arena där vi har
praktisk utbildning. Inför år två väljer du
inriktning – Hotell och konferens eller
Turism och resor. Tredje året har du två
olika APL-perioder i Sverige och/eller
utomlands.
Vi har sedan länge ett nära samarbete
med de större hotellen i Malmö och
Lund. Vi samarbetar också med hotell
utomlands som exemeplvis Radisson
Blu Reykjavik och femstjärniga Hilton
Malta.
Vi deltar också i många olika turistevenemang och varje år är våra elever
med och tävlar både i Sverige och utomlands. Vi har alltid placerat oss mycket
bra, och våra guldmedaljer är många.
Programfördjupning
Turism och resor ........................................500
Servering 1.............................................................................. 100
Drycker och ansvarsfull alkoholhantering
eller Tyska steg 1 ............................................................... 100
Kurser kopplade till APL.............................................. 300
Individuellt val ...........................................200
Gymnasiearbetet ......................................100
IMIND-Bas
Utbildningen vänder sig till dig som av
olika skäl behöver en lugn studietakt
med mycket struktur och stöd.
Vi satsar mycket på att du ska få en
bra grund i matematik, svenska och
engelska och kunna börja på den nivå
där du befinner dig. Du läser en del
gymnasiekurser.
Utbildningen är 3-årig och du går ut
med ett gymnasieintyg från Introduktionsprogrammet.
IMIND-SA
Utbildningen vänder sig till dig som
har en neuropsykiatrisk diagnos och
som vill ha en teoretisk utbildning inom
samhällsvetenskapsprogrammet. Det är
viktigt att du klarat större delen av din
grundskoletid med godkända betyg. Vi
lägger stor vikt vid att skapa tydlighet,
struktur och förutsägbarhet i skolarbetet. Du har en egen arbetsplats med
dator och du får studera i en lugn miljö
med klara instruktioner och väl avgränsade arbetsuppgifter. Utbildningen är
utlagd på 4 år.
INTRODUKTIONSPROGRAMMEN
LÄRA FÖR FRAMTIDEN
IMIND – för enskild elev
Utbildningen utformas utifrån den
enskilda elevens behov och förutsättningar. Innehållet kan bestå av grundskolekurser, praktik och olika motivationsarbeten.
Introduktionsprogrammen (IM) är utformade för dig som inte har grundskolebehörighet att söka direkt till ett nationellt gymnasieprogram.
Personaltätheten är hög och vi strävar efter att skapa utbildningar som
anpassas efter elevernas behov av stöd och särskild pedagogik.
Preparandutbildningen (IMPRE)
Preparandutbildningen pågår ett år och
vänder sig till dig som fullföljt årskurs 9
utan att ha uppnått behörighet till ett
nationellt program. Under detta år
erbjuder skolan dig att läsa in kurser
från grundskolan.
Vi kan erbjuda dig alla grundskoleämnen utom slöjd, moderna språk,
hemkunskap och teknik. Tanken är att vi
utformar en utbildning som kan göra dig
behörig att söka antingen till ett yrkesprogram eller till ett högskoleförberedande program.
Individuellt alternativ (IMIND)
Vi har tre profiler inom IMIND. Två av
dessa är sökbara, IMIND-Bas och
IMIND-SA.
Kontaktperson:
Charlott Liljestrand, SYV
Tel: 046-35 76 69
charlott.liljestrand@lund.se
Yrkesintroduktion (IMYRK)
Yrkesintroduktionsprogrammet som
förkortas IMYRK riktar sig till elever
som inte är behöriga till ett nationellt
program. Programmet tillhör IM men
kommer att samverka med Vipans
nationella program. De inriktningar du
kan söka är:
IMYRK – Restaurang & livsmedel
IMYRK – Barn & fritid
IMYRK – Bygg & anläggning.
PÅ IMYRK läser du yrkeskurser två
dagar i veckan och de andra dagarna
kompletterar du dina betyg eller har
praktik. Det kommer att finnas två alternativa mål. Antingen att bli behörig till
ett nationellt program eller att underlätta
etablering på arbetsmarkanden. Du söker till IMYRK ett år i taget. I slutet
på första året gör du en ny planering,
om du vill fortsätta på utbildningen.
Vi kommer bara att ta emot 8 elever
till varje inriktning. Det innebär att det
kommer att finnas mycket personal kring
varje elev. Vipan har därför möjlighet att
ge det stöd som varje elev kan behöva
för att lyckas med sin utbildning.
Programinriktat individuellt val
(IMPRO)
Här är syftet att du ska få en utbildning
som är riktad direkt mot ett nationellt
program. Utbildningen är sökbar och du
kommer in i mån av plats. Den vänder
sig till dig som inte är behörig för ett
yrkesprogram. För att antas till Programinriktat individuellt val krävs att du har
godkända betyg i svenska/svenska som
andraspråk och i:
• engelska eller matematik, samt fyra
andra ämnen, eller i:
• engelska och matematik, samt tre
andra ämnen
Är du intresserad av mer information
ska du ta kontakt med SYV på respektive program.
IMIND-Bas
Gymnasiegemensamma ämnen ............... 600
Svenska 1/Svenska grund ...............................................100
Engelska 5/Engelska grund ..........................................100
Matematik 1a/Matematik grund .................................100
Naturkunskap 1a ..........................................................................50
Historia 1a ..........................................................................................50
Idrott och hälsa 1 ......................................................................100
Religionskunskap 1/Religion grund .............................50
Samhällskunskap 1/Samhällskunskap grund ......50
Kurser inom olika yrkesområden ............. 800
Kommunikation...........................................................................100
Skapande verksamhet ..........................................................100
Hälsopedagogik .........................................................................100
Bild och form 1 a1+1 a2 ...................................................100
Musik 1..............................................................................................100
Matlagning 1 .................................................................................100
Bageri 1 ............................................................................................100
Film- och TV kunskap ...........................................................100
Studiestöd schemalagt
Praktik 2v i åk1, 2v i åk 2, 2 dagar/vecka
i åk 3 under VT
IMIND-SA
Gymnasiegemensamma ämnen......... .... 1150
Svenska 1................................................................................ .......100
Svenska 2................................................................................ .......100
Svenska 3................................................................................ .......100
Engelska 5.............................................................................. .......100
Engelska 6.............................................................................. .......100
Matematik 1b........................................................................ .......100
Matematik 2b........................................................................ .......100
Naturkunskap 1b............................................................... .......100
Idrott och hälsa 1............................................................... .......100
Religionskunskap 1............................................................ ........50
Samhällskunskap 1b..............................................................100
Historia 1b............................................................................. .........100
Programgemensamma ämnen.............. .... 300
Filosofi 1...............................................................................................50
Moderna språk 1– 4....................................................... .......200
Psykologi 1.........................................................................................50
Inriktningsämnen .......................................... 450
Geografi 1.......................................................................................100
Historia 2a ......................................................................................100
Religion 2 ............................................................................................50
Samhällskunskap 2.......................................................... .......100
Samhällskunskap 3.......................................................... .......100
Programfördjupningsämnen...................... 300
Bild 1b................................................................................................100
Pedagogik, ev annat ämne................................................100
Svenska, ev annat ämne.............................................. .......100
Individuellt val................................................ 200
Gymnasiearbete........................................ .... 100
RENA
GRÄDDJOBB
– Jag har klarat att göra 15 prinsesstårtor
på sex minuter, berättar Sara. Det låter
säkert galet men det var jättekul. Det gäller
bara att ha alla ingredienser uppdukade
och sedan jobba snabbt och metodiskt.
Hon går sista året på Restaurang- och
livsmedelsprogrammet. De sista två
månaderna har hon gjort praktik på två
olika bagerier.
– Jobbet har varit väldigt självständigt.
Jag har fått ta mycket eget ansvar – det
gillar jag, säger hon.
Hon älskar att jobba praktiskt, att ta i.
En annan aspekt av bagerijobbet som
hon gillar är att arbeta med detaljerna.
– Att till exempel dekorera tårtor är
väldigt kul men ganska svårt. Det är en
utmaning. Att spritsa grädde är faktiskt
det svåraste av allt, man får ju bara en
chans. Här i skolan övar vi på låtsastårtor av plast.
Men det där med arbetstiderna på ett
bageri. Bagare är ju kända för att börja
jobba mitt i natten?
– Jag fick testa nu att gå på passet
klockan tre på morgonen. Det gick förvånansvärt bra. Jag är ganska morgonpigg av mig, som tur är.
Fördelen med att börja så tidigt är att
man har nästan en hel ledig dag framför
sig, förklarar hon. Går man på klockan
tre, jobbar man bara till klockan elva.
– Efter studenten har jag fått tillfälligt
jobb i ett kök, men sedan ska jag utbilda
mig vidare. Det finns bland annat en
högskoleutbildning i Kristianstad som
är specialiserad på bageri och konditori.
Den kanske det blir så småningom.
I utbildningen ingår kurser i entreprenörskap och konsten att starta eget.
– Jag kan absolut tänka mig att öppna eget. Det skulle nog passa mig.
LÄRARNA SOM
GÅR ÖVER GRÄNSEN
Carina sitter och diskuterar nästa veckas undervisning på Handelsoch administrationsprogrammet med sin kollega Rolf. Hon är lärare
i svenska, han i olika handelsrelaterade ämnen.
– Rolf och jag har samverkat om undervisningen i flera år nu. Att som vi arbeta
över ämnesgränserna gör att eleverna
lär sig fler saker på kortare tid, förklarar
Carina.
Rolf nickar att han håller med, samtidigt som han sväljer en klunk kaffe.
– Det viktigaste är att vi ser utbildningen som en helhet och betraktar
eleven som en hel människa. För att
bli duktig på ett yrke måste du ju även
behärska svenska, engelska och matte,
säger han.
Carina betonar att man på Vipan
utbildar yrkesmänniskor. Inom tre år förväntas dessa elever vara samhällsmedborgare som måste klara av allt vad det
innebär att fungera på en arbetsplats.
– Under de här tre åren ska ju våra
elever bli vuxna. Då måste de redan
nu möta världen utanför skolan och på
APL. Därför gör vi många studiebesök,
först i närområdet och senare lite längre
bort, förklarar hon.
Efter dessa besök ska allting dokumenteras och redovisas för de elever
som inte var med. Det görs muntligt,
gärna med foton och ibland även
skriftligt. Allt detta som en träning i att
kommunicera, analysera och framträda.
Rolf berättar om samarbetet mellan
lärarna över ämnesgränserna.
– Vi försöker få in så många lärare,
kunskapsområden och ämnen som
möjligt i projekten. Eleverna får skriva
essäer, se på servicen, träna branschkunskaperna, diskutera lönsamheten ur
ett företagsekonomiskt perspektiv med
mera. Allt hänger ju ihop och då är det
bra om lärarna kan jobba tillsammans.
Arbetssättet har visat sig fungera bra
när det gäller att motivera eleverna, få
dem att se sammanhanget och göra
dem bättre förberedda för yrkeslivet.
– Nu ser vi också effekterna av vårt
sätt att jobba. Närvaron har ökat –
eleverna vill inte missa någon byggsten.
Och eftersom de inte ser oss som bara
ämneslärare kan de fråga vem som
helst av oss om allt.
Så här arbetar vi
I karaktärsämnena är det mycket
praktiskt arbete som varvas med teori.
Undervisningen sker i riktig miljö i
skolans bageri, kök, restaurang, matsal
och butik. Du får lära dig att samarbeta
med andra för att klara olika uppgifter,
men får också jobba självständigt och
prova olika arbetssätt samt utveckla din
förmåga att ta eget ansvar. Du får öva
dig i att söka information, att bearbeta
den och sedan presentera den i både tal
och skrift. Social kompetens är viktigt i
morgondagens samhälle.
Andra och tredje året varvas praktiskt
arbete med mycket APL ute på en eller
flera arbetsplatser och chanserna för en
anställning efter trean är mycket goda.
Vipans elever har varit med i många
tävlingar både här hemma och utomlands – ofta med lysande resultat!
RESTAURANG- OCH LIVSMEDELSPROGRAMMET
UPPLEVELSER
FÖR ALLA SINNEN
Kontaktperson:
Lena Sidlöf Lundahl, SYV
Tel: 046-35 77 59
lena.sidloflundahl@lund.se
Vill du lära dig att tillreda, sälja och servera livsmedel? Vipans
Restaurang- och livsmedelsprogram har gott rykte och utbildningen ger dig en bra grund för att läsa vidare.
Första året läser alla samma kurser.
Det innebär att du får prova på de olika
yrkesprofilerna. Därefter väljer du en av
de två inriktningarna.
Inriktning Bageri och konditori
Finns det någon som inte älskar doften
av nybakat? Du får framställa fina
bakverk, tårtor och konfektyr. Det är kul
och kreativt. Under ditt tredje år gör du
ditt gymnasiearbete där du praktiskt
inom bageri-konditori visar upp allt du
lärt dig och dessutom får omdömen från
yrkesverksamma i branschen.
Inriktning Kök och servering
Här kan du välja om du vill arbeta med
matlagning eller restaurangservice. Du
lär dig den klassiska maten som svensk
husmanskost, det nya franska köket,
internationellt kök och mat för särskilda
behov.
:
De här jobben kan du fåatinformatör eller säljare med
Bagare eller konditor, mpelvis matlagning, bageri eller
specialisering mot exem, servitris eller servitör.
konditori, kock, kallskänka
Gymnasiegemensamma ämnen ..........600
Engelska 5 .............................................................................. 100
Historia 1a1................................................................................50
Idrott och hälsa 1 ............................................................... 100
Matematik 1a ........................................................................ 100
Naturkunskap 1a1 ................................................................50
Religionskunskap 1 .............................................................50
Samhällskunskap 1a1 .......................................................50
Svenska 1/Svenska som andra språk 1 ........ 100
Programgemensamma ämnen ..............400
Hygien ......................................................................................... 100
Livsmedels- och näringskunskap 1 .................... 100
Branschkunskap inom
restaurang och livsmedel............................................. 100
Service och bemötande ................................................ 100
Inriktning Bageri och konditori .............300
Bageri 1 ..................................................................................... 100
Choklad och konfektyr .................................................. 100
Konditori 1 ............................................................................... 100
Programfördjupning
Bageri och konditorikunskap ................900
Bageri 2 ..................................................................................... 200
Bageri 3 ..................................................................................... 100
Matlagning 1 .......................................................................... 100
Konditori 2 ............................................................................... 200
Konditori 3 ............................................................................... 100
Personlig försäljning 1 ................................................... 100
Entreprenörskap eller Engelska 6 ....................... 100
Inriktning Kök och servering..................300
Matlagning 1 .......................................................................... 100
Mat och dryck i kombination..................................... 100
Servering 1.............................................................................. 100
Programfördjupning
Kök och servering .....................................900
Specialkoster ......................................................................... 100
Matlagning 2 .......................................................................... 200
Bageri 1 ..................................................................................... 100
Val Kök till åk 3
Matlagning 3 .......................................................................... 200
Matlagning 4 .......................................................................... 200
Drycker eller Engelska 6 ............................................. 100
Val Servering till åk 3
Servering 2.............................................................................. 200
Barteknik .................................................................................. 100
Drycker ....................................................................................... 100
Drycker–specialisering eller Engelska 6 ....... 100
Individuellt val............................................200
Gymnasiearbete ........................................100
Högskola/Yrkeshögskola
Programmet är ett yrkesprogram som
ger behörighet till både yrkeshögskola
och högskola/universitet. Du kan välja
kurser som gör dig behörig att söka utbildningar till sjuksköterska, brandman,
polis, sjukgymnast med mera.
Lärling
Du som trivs bättre med praktisk
inlärning kan hos oss välja en lärlingsutbildning inom vården. Det innebär att du
under år två och tre till stor del har din
undervisning ute på en arbetsplats.
VÅRD- OCH OMSORGSPROGRAMMET
Kontaktperson:
Lina Lindholm Wreifält, SYV
Tel: 046-35 77 63
lina.lindholm-wreifalt@lund.se
Vipans Vård- och omsorgsprogram har
blivit certifierade och ingår i Vård- och
omsorgscollege, Skåne.
Människan står alltid i centrum i vår
undervisning. Du lär dig hur människokroppen är uppbyggd, vilka behov vi har
som människor och hur vi fungerar och
reagerar i olika situationer. Du lär dig
också att känna igen symptom på vanliga sjukdomar och hur de behandlas.
Själv är du ett viktigt verktyg i arbetet
med människor och får därför på olika
sätt träna din förmåga att leva dig in i
hur andra tänker, känner och reagerar i
skilda situationer. Efter utbildningen har
du goda möjligheter att få jobb direkt.
Detta som exempelvis undersköterska
eller personlig assistent.
Inför årskurs tre har du möjlighet att
välja kursen räddningsmedicin. Undervisningen sker då i samarbete med
brandkår, ambulans och Myndigheten
för samhällstjänst och beredskap.
Programgemensamma ämnen ............1100
Hälsopedagogik .................................................................. 100
Medicin 1 .................................................................................. 150
Etik och människans livsvillkor ............................... 100
Psykiatri 1 ................................................................................ 100
Psykologi 1..................................................................................50
Samhällskunskap 1a2 .......................................................50
Specialpedagogik 1 ......................................................... 100
Svenska 2/ Svenska som andraspråk 2 ........ 100
Vård- och omsorgsarbete 1 ...................................... 200
Vård- och omsorgsarbete 2 ...................................... 150
Programfördjupningar .............................500
Barn- och ungdomssjukvård eller
Akutsjukvård .......................................................................... 200
Räddningsmedicin eller Lindrande vård.......... 100
Engelska 6 eller Friskvård och hälsa................. 100
Svenska 3/Svenska som andra språk 3 eller
Specialpedagogik 2 ......................................................... 100
Individuellt val............................................200
Gymnasiearbete ........................................100
EN SÄRSKILD MENING
Vill du arbeta inom hälso- och sjukvård? Vård- och omsorgsprogrammet
är utbildningen för alla som är intresserade av att jobba med människor
och få en grundläggande yrkesutbildning.
Gymnasiegemensamma ämnen ...........600
Engelska 5 .............................................................................. 100
Historia 1a1................................................................................50
Idrott och hälsa 1 ............................................................... 100
Matematik 1a ........................................................................ 100
Naturkunskap 1a1 ................................................................50
Religionskunskap 1 .............................................................50
Samhällskunskap 1a1 .......................................................50
Svenska 1/Svenska som andra språk 1 ........ 100
:
De här jobben kan du fåsjukvård samt socialtjänst, som
Arbete inom hälso- och nlig assistent, assistent inom
t.ex. undersköterska, persoinom psykiatrin.
omsorgerna och vårdare
Gymnasieskolan Vipan
Vipeholmsvägen, 224 66 Lund
Tel. 046-35 78 60
E-post: vipan@lund.se
www.lund.se/vipan
Vill du veta mer om hur gymnasieskolan fungerar?
Gå in på www.lund.se/vipan
Lördag 22 november
kl 11.00 –14.00
Extra öppet hus
torsdag 22 januari 2015
kl 18.30–20.00
Skuggning för elever i
årskurs nio vecka 5 och 6.
Anmälan görs hos
programmets kontaktperson.
Utbildningsförvaltningen
Lunds kommun
Box 41
221 00 Lund
tel: 046-35 50 00 vxl
Bli en del av kunskapens stad.
Lunds kommunala gymnasieskolor.
Produktion: cozmo.se Foto: Urzula Striner, Sussa Stubbergaard, Kennet Ruona (reportagefoton) Tryck: CA Andersson
ÖPPET HUS