Restaurang Yrkesvux 1200 POÄNG 35 VECKOR START april 2015 Restaurang En vuxenutbildning för dig som vill arbeta som kock. Som kock är framförhållning och planering det viktigaste. Du måste också kunna ha ”många grytor i luften”. Att arbeta som kock förutsätter att du kan arbeta snabbt och effektivt under tidspress. Därför måste du vara stresstålig men även kunna arbeta obekväma arbetstider. Har du bestämt dig för att du vill bli kock, är intresserad av matlagning, gillar fart och fläkt samt tycker om att ge poäng Kurser MACMAT0 Mat och dryck i kombination ...... 100 SEVSEV01 Service och bemötande 1 .......... 100 HYGHYG0Hygien....................................... 100 LIVLIV01 Livsmedels- och näringskunskap1...150 MALMAL01 Matlagning 1.............................. 100 MALSPE0 Matlagning- specialkost............. 100 MALMAL02 Matlagning 2 ............................ 200 MALMAL03 Matlagning 3 ............................. 200 MALMAL04 Matlagning 4 ............................ 200 Totalt ................................................ 1200 p Start Start: Längd: Sista ansökan: 13 april 2015 35 veckor 20 mars 2015 god service, är det här en utbildning för dig. Du måste ha förmågan att arbeta i lag, planera arbetet, ta ansvar för kvalitet och ekonomi, samt ge service till gäster oavsett vilken yrkesfunktion du har. Under utbildningen utvecklas initiativförmåga, servicekänsla och förmågan att möta gäster med olika bakgrund och behov. Innan du får påbörja utbildningen krävs ett godkänt fecesprov. Tänk på att skaffa bra skor. Arbetskläder ingår. Arbetsplatsförlagd tid Teori och praktik varvas under utbildningen. Tänk på att praktikplatsen kan komma att ligga utanför Landskrona stad. Förkunskaper Grundskola. För att bli antagen krävs ett fecesprov. Kontakta din vårdcentral. Infomöte Välkommen den 10 mars kl 14.30-15.30 på informationsmöte på Hotel Öresund, Selma Lagerlöfsväg 4, Landskrona. Ansökan Du ansöker tillsammans med studie- och yrkesvägledare i din hemkommun. I Landskrona görs ansökan på Vuxenvägledningen, Emaljgatan 11. Bifoga skolbetyg och personbevis. Utbildningsort Landskrona Denna utbildning erbjuds förutsatt av nödvändiga nationella beslut och tillräckligt antal studerande. Vill du vera mer? Kontakta: Studie-och yrkesvägledare Annica Egvärn Telefon: 0418-47 33 48 www.landskrona.se annica.egvarn@landskrona.se