Matsedel 2/11-20/12
Äldrematens Grundmatsedel Vecka 45 2015-11-02 - 2015-12-20 Måndag 2/11 Lunch Lunch 1 Ost & tomatfylld köttfärslimpa, ugnstekt potatis, gräddsås, grönsak Lunch 2 Isterband med stuvad potatis, rödbetor, grönsak Dessert Saftkräm med veteskorpor Kvällsmat Kvällsmat Krämig broccolisoppa, smörgås med rökt kalkon Tisdag 3/11 Lunch Lunch 1 Fiskgratäng med kaviar och creme fraiche, potatismos, grönsak Lunch 2 Currykryddad fläskköttsgryta, yoghurt, ugnsrostade potatis och rotfrukter Aprikoshalvor Dessert Kvällsmat Kvällsmat Stekt korv med blomkålsgratäng Onsdag 4/11 Lunch Lunch 1 Kyckling och gräddig grönsakssås, potatis, grönsak Lunch 2 Köttfärssås, makaroner, grönsak Dessert Äppelkräm Kvällsmat Kvällsmat Potatisplättar, stekt bacon, bukettgrönsaker, kesoröra, lingon Torsdag 5/11 Lunch Lunch 1 Rotfruktsoppa med rimmat kött (Elinebergs), smörgås Lunch 2 Morotswallenbergare, örtcrème, stekt potatis, grönsak Dessert Plommonkaka från Kvarnlyckan Kvällsmat Kvällsmat Hermanssons låda (potatis & köttfärs), grönsak Fredag 6/11 Lunch Lunch 1 Stekt sejfilé, curryremouladsås, potatis, ärter Lunch 2 Kökets meny Dessert Kökets bakelse Kvällsmat Kvällsmat Varm smörgås med skinka, ananas och ost, grönsak Lördag 7/11 2015-09-23 12:18 1 Sida: Lunch Lunch 1 Viltgryta, potatis, brysselkål, gelé Dessert Apelsinfromage Kvällsmat Kvällsmat Janssons frestelse, ägghalva, grönsak, smörgås Söndag 8/11 Lunch Lunch 1 Ugnstekt kassler, rödvinssky, klyftpotatis, bl grönsaker Dessert Marängsviss Kvällsmat Kvällsmat Omelett med sparrisstuvning och köttbullar, grönsak 2015-09-23 12:18 2 Sida: Äldrematens Grundmatsedel Vecka 46 2015-11-02 - 2015-12-20 Måndag 9/11 Lunch Lunch 1 Köttkorv, rotmos, bukettgrönsaker Lunch 2 Mexikansk köttfärsgryta, ris, bukettgrönsaker Dessert Krusbärskräm Kvällsmat Kvällsmat Ost- och potatissoppa med örtstekta champinjoner, smörgås Tisdag 10/11 Lunch Lunch 1 Kalkonstek, sås, rostade potatis & morötter, rödkål, äppelmos Dessert Skånsk äppelkaka med vaniljsås Kvällsmat Kvällsmat Potatis & broccoligratäng med bacon, grönsak Onsdag 11/11 Lunch Lunch 1 Biff Lindström, gräddsås, potatis, grönsak Lunch 2 Fläskpannkaka med lingon och grönsak Dessert Gammaldags fruktkräm Kvällsmat Kvällsmat Stekt korv & ägg, grönsak, smör & bröd Torsdag 12/11 Lunch Lunch 1 Fisksoppa, smörgås Lunch 2 Rödbetsbiffar, tzatziki, kokt potatis, kesoröra Dessert Ananaspaj med vispgrädde Kvällsmat Kvällsmat Moussaka, grönsak Fredag 13/11 Lunch Lunch 1 Kalops med kokt potatis, rödbetor och grönsak Lunch 2 Kökets meny Dessert Äppelkräm Kvällsmat Kvällsmat Aptitare/ Matjesillsmacka med potatis, ägg, gräddfil, sallad & tomat Lördag 14/11 Lunch Lunch 1 Stekt fläskkotlett, skånsk sås, potatisgratäng, grönsak 2015-09-23 12:18 3 Sida: Dessert Kvällsmat Kvällsmat Morotskaka Ostgratinerad crepes med champinjonstuvning, grönsak Söndag 15/11 Lunch Lunch 1 Slottsstek med gräddsås, potatis, grönsak, gelé Dessert Glass & Chokladsås Kvällsmat Kvällsmat Risgrynsgröt, smörgås med gott pålägg 2015-09-23 12:18 4 Sida: Äldrematens Grundmatsedel Vecka 47 2015-11-02 - 2015-12-20 Måndag 16/11 Lunch Lunch 1 Limekryddad kycklinggryta, kokt ris, wokgrönsaker Lunch 2 Köttbullar, gräddsås, kokt potatis, morötter, lingon Dessert Körsbärskräm Kvällsmat Kvällsmat Grönärtspurésoppa med pepparrotsgrädde och räkor, smörgås Tisdag 17/11 Lunch Lunch 1 Laxpudding med skirat smör och gröna ärter Lunch 2 Lammgryta med champinjoner, potatis, morötter Dessert Fruktcocktail Kvällsmat Kvällsmat Kalvsylta med rödbetssallad, stekt potatis, grönsak Onsdag 18/11 Lunch Lunch 1 Internationellt kök/ Guldkant Dessert Internationellt kök/ Guldkant Kvällsmat Kvällsmat Internationellt kök/ Guldkant Torsdag 19/11 Lunch Lunch 1 Ärtsoppa med rimmat fläsk, smörgås Lunch 2 Vegetarisk Pastagratäng, Broccoli Dessert Pannkakor med sylt & grädde Kvällsmat Kvällsmat Gräddstuvad pytt med rödbetor, sallad Fredag 20/11 Lunch Lunch 1 Schnitzel, sås, stekt potatis, ärter Lunch 2 Kökets meny Dessert Persika med glass Kvällsmat Kvällsmat Räkröra med ägg, smör & bröd, sallad och tomat Lördag 21/11 Lunch Lunch 1 Viltfärsbiff, gräddsås med lingon, potatis och grönsak 2015-09-23 12:18 5 Sida: Dessert Kvällsmat Kvällsmat Kladdkaka med lättvispad grädde Lök- och ansjovispaj, sallad med gröna ärter, dressing Söndag 22/11 Lunch Lunch 1 Nötskavsgryta, potatis, grönsak, gelé Dessert Rulltårtsbakelse Kvällsmat Kvällsmat Risgrynsgröt, smörgås med gott pålägg 2015-09-23 12:18 6 Sida: Äldrematens Grundmatsedel Vecka 48 2015-11-02 - 2015-12-20 Måndag 23/11 Lunch Lunch 1 Korvgratäng med ajvar, potatismos, broccoli Lunch 2 Knutteströmming, brynt smör och potatismos, grönsak Dessert Hallonkräm Kvällsmat Kvällsmat Grönkålssoppa, prinskorv, ägghalva, smörgås Tisdag 24/11 Lunch Lunch 1 Kålpudding, sås, kokt potatis, stekta morötter, lingonsylt Lunch 2 Stekt lever med bacon, kapris & rödbetor, gräddsås, potatis, grönsak Päronhalvor Dessert Kvällsmat Kvällsmat Pasta Carbonara, broccoli Onsdag 25/11 Lunch Lunch 1 Stekt spätta, remouladsås, potatis, ärter Lunch 2 Chili con carne, ris, ärter majs & paprika Dessert Björnbärskräm Kvällsmat Kvällsmat Pannkaksrulle med spenat och ost, grönsak Torsdag 26/11 Lunch Lunch 1 Gulaschsoppa, smörgås Lunch 2 Grönsaksbiffar med krämig coleslaw, stekt potatis Dessert Äppelklyftor med kanel & socker, vaniljsås Kvällsmat Kvällsmat Wienerkorv med potatismos, grönsak Fredag 27/11 Lunch Lunch 1 Kokt Kyckling med currysås, ris, grönsak Lunch 2 Kökets meny Dessert Hallonsmoothie Kvällsmat Kvällsmat Köttfärspaj, grönsak Lördag 28/11 2015-09-23 12:18 7 Sida: Lunch Lunch 1 Dessert Kvällsmat Kvällsmat Stekt fiskfärsbiff, krämig sås med tomat, lök & örter, stekt potatis, broccoli Fruktsallad Skinkfrestelse, grönsak Söndag 29/11 Lunch Lunch 1 Ugnstekta revben, gräddsås, potatis, rödkål, äppelmos Dessert Mjuk pepparkaka med lingongrädde Kvällsmat Kvällsmat Risgrynspudding, bärsås, smörgås med gott pålägg 2015-09-23 12:18 8 Sida: Äldrematens Grundmatsedel Vecka 49 2015-11-02 - 2015-12-20 Måndag 30/11 Lunch Lunch 1 Kalvfrikassé, potatis, morötter Lunch 2 Stekt chorizo med ratatouille och stekt potatis, grönsak Dessert Rabarber- och jordgubbskräm Kvällsmat Kvällsmat Bondomelett, grönsak Tisdag 1/12 Lunch Lunch 1 Fisk Bonjour (Ostcreme med gräslök), potatismos och grönsak Lunch 2 Kåldolmar, gräddsås, potatis, stekta morötter, lingon Dessert Saftkräm med veteskorpor Kvällsmat Kvällsmat Tomatsoppa med pasta, bacon och grädde, smörgås med ost Onsdag 2/12 Lunch Lunch 1 Stekt fläsk med löksås, potatis, grönsak och lingonsylt Lunch 2 Orientalisk Fläskköttsgryta, potatis, grönsak Dessert Blåbärskräm Kvällsmat Kvällsmat Ägg- och tonfiskgratäng, grönsak Torsdag 3/12 Lunch Lunch 1 Italiensk kycklingsoppa, smörgås Lunch 2 Kikärtsgryta med bladspenat & creme fraiche, kokt ris Dessert Chokladpudding Kvällsmat Kvällsmat Janssons frestelse, ägghalva, grönsak, smörgås Fredag 4/12 Lunch Lunch 1 Bostonbiff, gräddsås, stekt potatis, bukettgrönsaker Lunch 2 Kökets meny Dessert Körsbärssoppa Kvällsmat Kvällsmat Ostgratinerad crepes med champinjonstuvning, grönsak Lördag 5/12 Lunch Lunch 1 Stekt fiskfilé, varm örtig sås, kokt potatis, gröna bönor 2015-09-23 12:18 9 Sida: Dessert Kvällsmat Kvällsmat Gammaldags fruktkräm Basturökt kalkonbröst med rotfruktsgratäng Söndag 6/12 Lunch Lunch 1 Porterstek, gräddsås, potatis, gelé, brysselkål Dessert Cheesecake Kvällsmat Kvällsmat Två sorters sill, gräddfil, ägghalva, potatis, tomat 2015-09-23 12:18 10 Sida: Äldrematens Grundmatsedel Vecka 50 2015-11-02 - 2015-12-20 Måndag 7/12 Lunch Lunch 1 Baconlindad köttfärslimpa, gräddsås, potatis, grönsak, lingonsylt Lunch 2 Persikodoftande asiatisk kycklinggryta, potatis, broccoli Dessert Jordgubbskräm Kvällsmat Kvällsmat Rökt makrill med stuvad spenat, grönsak Tisdag 8/12 Lunch Lunch 1 Korv Stroganoff, kokt ris, grönsak Lunch 2 Fiskgratäng med curry och äpple, potatismos, ärter Dessert Ananas med vaniljdoftande kesogrädde Kvällsmat Kvällsmat Krämig morotssoppa, smörgås med ost Onsdag 9/12 Lunch Lunch 1 Raggmunk, stekt fläsk, lingon och vitkålssallad Lunch 2 Chili con carne, ris, ärter majs & paprika Dessert Drottningsoppa med skorpor Kvällsmat Kvällsmat Kalvsylta med potatismos och rödbetor, grönsak Torsdag 10/12 Lunch Lunch 1 Nobel Förrätt/Laxpaté med kall örtsås Lunch 2 Fläskfilé med ädelostsås, potatis- och rotfruktsgratäng, stekta champinjoner Chokladpralin Dessert Kvällsmat Kvällsmat Ost & skinkpaj, broccolibuketter Fredag 11/12 Lunch Lunch 1 Lunch 2 Ugnstekt kycklingklubba, gräddsås, rostad potatis, svartvinbärsgelé, pressgurka Kökets meny Dessert Hallonkräm Kvällsmat Kvällsmat Köttbullar och rödbetssallad, kesoröra, smör & bröd 2015-09-23 12:18 11 Sida: Lördag 12/12 Lunch Lunch 1 Biff Stroganoff, ris, ärter, majs & paprika Dessert Kryddig kaka med apelsinfrosting Kvällsmat Kvällsmat Omelett med sparrisstuvning och kallskuret, grönsak Söndag 13/12 Lunch Lunch 1 Lutfisk, sås, kokt potatis, ärter Dessert Ris à la Malta med bärsås Kvällsmat Kvällsmat Aptitare/ Matjesillsmacka med potatis, ägg, gräddfil, sallad & tomat 2015-09-23 12:18 12 Sida: Äldrematens Grundmatsedel Vecka 51 2015-11-02 - 2015-12-20 Måndag 14/12 Lunch Lunch 1 Lunch 2 Färsbiff med grekiska smaker, tzatziki, stekt potatis, ratatouillegrönsaker Kasslergratäng med ananas och chili, ris, grönsak Dessert Krusbärskräm Kvällsmat Kvällsmat Stekt korv & ägg, stekt potatis, sallad med tomat, gräddfilssås med senap Tisdag 15/12 Lunch Lunch 1 Kräftströmming, potatismos, grönsak Lunch 2 Köttgryta med ingefära, potatis och grönsak Dessert Apelsinsoppa Kvällsmat Kvällsmat Köttbullar, stuvade grönsaker, kokt potatis Onsdag 16/12 Lunch Lunch 1 Stekt falukorv, bruna bönor, kokt potatis Lunch 2 Lasagne, grönsak Dessert Jordgubbskräm Kvällsmat Kvällsmat Kökets meny Torsdag 17/12 Lunch Lunch 1 Ärtsoppa med rimmat fläsk, smörgås Lunch 2 Pastagratäng med vegetarisk färssås, grönsak Dessert Pannkakor med sylt & grädde Kvällsmat Kvällsmat Kyckling och svamp i form, potatis Fredag 18/12 Lunch Lunch 1 Kokt skivad högrev med pepparrotsås, potatis, kokta morötter Lunch 2 Kökets meny Dessert Fruktcocktail Kvällsmat Kvällsmat Skinkröra med äpple, smör & bröd, sallad och tomat 2015-09-23 12:18 13 Sida: Lördag 19/12 Lunch Lunch 1 Kokt fisk med ägg & persiljesås, potatis, ärter Dessert Rabarberkompott med vaniljkesella Kvällsmat Kvällsmat Rostbiff med remouladsås, sallad & tomat, smör & bröd Söndag 20/12 Lunch Lunch 1 Dessert Kvällsmat Kvällsmat Plommonspäckad fläskkarré, sås, stekt potatis, rödkål, blomkål och äppelmos Panna cotta med bärsås Risgrynsgröt, smörgås med gott pålägg 2015-09-23 12:18 14 Sida:
© Copyright 2024