Eguale kaffe 7 392736 ESPRESSO MOYO SIDAMO Arabica från Etiopien och Indonesien samt robusta från Tanzania. Hela bönor, slow roast. Artikelnummer: 6207 Vikt: 1000 g Certifieringar: Fairtrade, KRAV Rostning: Espresso, Slow Roast Smakreferens: Frisk espresso med tydlig syrlighet, citrustoner, jordiga undertoner och lång eftersmak. Producentland: Etiopien, Indonesien, Tanzania Huvudleverantör: KCU, Oromia Coffee Farmers Cooperative, Permata Gayo Cooperative Avsett för: Espressobryggare, mocka-bryggare KCU, Kagera Cooperative Union, är ett kooperativ som odlar arabica- och robustabönor väster om Victoriasjön i Tanzania. 60 000 småbönder, äger var och en, en liten del av kooperativet. 1990 anslöt sig kooperativet till FLO och har med hjälp av Fairtrade-premien bland annat finansierat förbättringar av infrastruktur för bönderna till uppsamlingsplatserna av kaffet. Permata Gayo Cooperative bildades 2006 och dess närmare 3000 medlemmar odlar kaffe i Aceh provinsen, Indonesien. Kooperativet blev FLO-certifierat 2008 och har bland annat investerat FLO-premien i jordbruksredskap och utbildningar i miljö och markvård. Kooperativet har också ett stort fokus på att stödja och stärka kvinnors roll i samhället genom olika projekt. Oromia Coffee Farmers Råvaran till bland annat vårt kaffe Eguale Sidamo Single Origin kommer från Oromia Coffee Farmers i regionen Sidamo i Etiopien. Det är ett kooperativ bestående av drygt 22000 små kaffeodlare som producerar kvalitetskaffe direkt för exportmarknaden. Organisationen jobbar framför allt med att öka odlarnas lönsamhet genom direkt export, att förbättra villkoren för sina medlemmar och att förbättra kvalitet och produktivitet i etiopiska kaffeodlingar. Lilac–breasted roller är en fågel som rör sig kring Etiopiens kust. Den trivs bäst ibland öppna skogar och ofta en bit ifrån människor, men tack vare dess starka och vackra färger så är den lätt att se den om den tittar fram. www.eguale.se | Eguale - en del av Sackeus AB | 031-65 48 00 | info@eguale.se Bessemergatan 4 | 417 07 Göteborg | Copyright: Sackeus AB 062074
© Copyright 2024